餐廳廚房承包合同

餐廳廚房承包合同合同編號：__________甲方（餐廳所有者）：公司名稱：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________地址：__________乙方（廚房承包方）：公司名稱：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________地址：__________第一章定義1.1甲方：指甲方（餐廳所有者）為合同一方，擁有餐廳的經(jīng)營權(quán)和管理權(quán)。1.2乙方：指乙方（廚房承包方）為合同一方，負責(zé)餐廳廚房的運營和管理。1.3餐廳：指甲方擁有的餐廳，位于__________。第二章合同目的2.1甲方愿將餐廳廚房的運營和管理權(quán)承包給乙方，乙方同意接受甲方的委托，并按照本合同的約定進行廚房的運營和管理。第三章承包內(nèi)容3.1乙方負責(zé)餐廳廚房的日常運營和管理，包括但不限于以下內(nèi)容：3.1.1負責(zé)廚房的人事管理，包括招聘、培訓(xùn)和解雇員工；3.1.2負責(zé)廚房的原材料采購和庫存管理；3.1.3負責(zé)廚房的菜品制作和質(zhì)量管理；3.1.4負責(zé)廚房的清潔衛(wèi)生和設(shè)備維護；3.1.5負責(zé)廚房的成本控制和利潤分配。第四章權(quán)利與義務(wù)4.1甲方權(quán)利與義務(wù)：4.1.1甲方有權(quán)對乙方進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督，保證廚房的運營符合餐廳的整體經(jīng)營策略；4.1.2甲方應(yīng)提供必要的廚房設(shè)備和工作環(huán)境；4.1.3甲方應(yīng)及時支付乙方按照本合同約定的承包費用。4.2乙方權(quán)利與義務(wù)：4.2.1乙方有權(quán)自主決定廚房的運營方式和管理模式；4.2.2乙方應(yīng)按照甲方的要求，保證廚房的正常運營和菜品質(zhì)量；4.2.3乙方應(yīng)遵守國家的法律法規(guī)，合法經(jīng)營，不得從事違法經(jīng)營活動。第五章合同期限與終止5.1本合同自雙方簽署之日起生效，有效期為____年，自生效之日起計算。5.2在合同期限內(nèi)，如雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以提前終止本合同。5.3在合同期限內(nèi)，如乙方違反本合同的約定，甲方有權(quán)提前解除本合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。5.4合同期滿后，如雙方愿意繼續(xù)合作，應(yīng)簽訂新的合同。甲方（餐廳所有者）：公司名稱：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________地址：__________乙方（廚房承包方）：公司名稱：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________地址：__________第六章承包費用與支付6.1乙方應(yīng)向甲方支付承包費用，具體金額為人民幣（大寫）：________元整（小寫）：________元。6.2承包費用支付方式為每月支付一次，每期支付時間為次月的前五個工作日內(nèi)。6.3甲方應(yīng)在收到乙方支付承包費用后，出具正式的收款憑證。6.4如乙方逾期支付承包費用，應(yīng)按照逾期天數(shù)支付違約金，違約金計算方式為逾期金額的千分之五。第七章財務(wù)管理7.1乙方應(yīng)建立健全的財務(wù)管理制度，保證廚房運營的財務(wù)透明和合法。7.2乙方應(yīng)每月向甲方提交廚房運營的財務(wù)報表，報表包括但不限于收入、成本、利潤等。7.3甲方有權(quán)隨時對乙方的財務(wù)報表進行審計，乙方應(yīng)提供必要的財務(wù)資料。7.4乙方應(yīng)在合同期間內(nèi)，按照國家稅務(wù)規(guī)定，依法納稅。第八章質(zhì)量控制與食品安全8.1乙方應(yīng)保證廚房運營過程中食品的質(zhì)量和安全，不得使用不符合食品安全標準的原材料。8.2乙方應(yīng)定期對廚房員工進行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識。8.3乙方應(yīng)建立健全的食品安全管理制度，包括食品采購、存儲、加工、出售等環(huán)節(jié)。8.4如因乙方原因?qū)е率称钒踩?，乙方?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第九章人員管理9.1乙方負責(zé)廚房員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作。9.2乙方應(yīng)保證廚房員工的數(shù)量和質(zhì)量，滿足餐廳運營的需要。9.3乙方應(yīng)與廚房員工簽訂勞動合同，保障員工的合法權(quán)益。9.4乙方應(yīng)建立員工考核制度，對員工的工作表現(xiàn)進行定期評估。第十章違約責(zé)任10.1雙方應(yīng)嚴格按照本合同的約定履行各自的義務(wù)，如一方違反合同規(guī)定，另一方有權(quán)要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。10.2甲方如違反本合同，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金，違約金計算方式為合同未履行部分金額的10%。10.3乙方如違反本合同，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，違約金計算方式為合同未履行部分金額的10%。10.4如因一方違約導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行，另一方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的損失賠償責(zé)任。甲方（餐廳所有者）：公司名稱：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________地址：__________乙方（廚房承包方）：公司名稱：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________地址：__________第十一章保密條款11.1雙方在合同執(zhí)行過程中所獲悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場信息等，應(yīng)予以嚴格保密。11.2保密期限自本合同簽訂之日起算，至合同終止或履行完畢之日止。11.3未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向第三方泄露、披露或以任何方式使用對方的保密信息。11.4如一方違反保密義務(wù)，應(yīng)向另一方支付違約金，并賠償因此造成的一切損失。第十二章爭議解決12.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。12.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。12.3爭議期間，除爭議事項外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同的其他條款。第十三章違約賠償13.1任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無法履行或造成對方損失的，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金，并賠償損失。13.2違約金的計算方式為合同未履行部分金額的20%。13.3賠償損失的計算應(yīng)包括直接損失和間接損失，具體金額由雙方協(xié)商確定，或由法院判決。第十四章合同的修改與補充14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商，并簽訂補充協(xié)議。14.2補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.3本合同的修改和補充，必須以書面形式作出，并由雙方代表簽字蓋章。第十五章其他條款15.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。15.2本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。15.3本合同的簽訂地點為_________