Unit 3 Food Lesson 3（說(shuō)課稿）-2024-2025學(xué)年人教新起點(diǎn)版英語(yǔ)三年級(jí)上冊(cè)

Unit3FoodLesson3（說(shuō)課稿）-2024-2025學(xué)年人教新起點(diǎn)版英語(yǔ)三年級(jí)上冊(cè)一、課程基本信息

1.課程名稱：Unit3FoodLesson3

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：三年級(jí)

3.授課時(shí)間：2024-2025學(xué)年

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)二、核心素養(yǎng)目標(biāo)分析

本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)核心素養(yǎng)，包括語(yǔ)言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。通過(guò)學(xué)習(xí)食物相關(guān)的詞匯和句型，學(xué)生能夠提高語(yǔ)言表達(dá)能力，增強(qiáng)對(duì)西方飲食文化的理解，培養(yǎng)跨文化交際意識(shí)。同時(shí)，通過(guò)小組活動(dòng)和角色扮演，學(xué)生能夠鍛煉思維能力和合作學(xué)習(xí)能力，為未來(lái)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。三、學(xué)習(xí)者分析

1.學(xué)生已經(jīng)掌握的相關(guān)知識(shí)：三年級(jí)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)已有一定的基礎(chǔ)，能夠識(shí)別簡(jiǎn)單的英語(yǔ)字母和單詞，具備基本的聽(tīng)說(shuō)能力。在之前的學(xué)習(xí)中，他們已經(jīng)接觸過(guò)一些日常用品和食物的詞匯，如“apple”、“banana”、“milk”等。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：三年級(jí)學(xué)生對(duì)新鮮事物充滿好奇心，對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)有著較高的興趣。他們的學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，能夠通過(guò)圖片、游戲等多種方式快速記憶新詞匯。在學(xué)習(xí)風(fēng)格上，大部分學(xué)生喜歡通過(guò)互動(dòng)和游戲來(lái)學(xué)習(xí)，對(duì)于需要?jiǎng)邮植僮骱秃献鞯幕顒?dòng)表現(xiàn)出較高的積極性。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：部分學(xué)生在學(xué)習(xí)食物類(lèi)詞匯時(shí)可能會(huì)遇到發(fā)音困難，尤其是對(duì)于一些音節(jié)較復(fù)雜的單詞。此外，學(xué)生在使用句型進(jìn)行表達(dá)時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)語(yǔ)法錯(cuò)誤，如時(shí)態(tài)、主謂一致等問(wèn)題。針對(duì)這些困難，教師需要通過(guò)多種教學(xué)手段幫助學(xué)生克服，如通過(guò)反復(fù)練習(xí)、糾正發(fā)音、提供正確的語(yǔ)法示范等。四、教學(xué)方法與策略

1.教學(xué)方法：采用情境教學(xué)法，通過(guò)創(chuàng)設(shè)真實(shí)的食物購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)景，讓學(xué)生在語(yǔ)境中學(xué)習(xí)新詞匯和句型。

2.教學(xué)活動(dòng)：設(shè)計(jì)“超市購(gòu)物”角色扮演游戲，讓學(xué)生扮演顧客和售貨員，練習(xí)詢問(wèn)和回答食物的價(jià)格，提高口語(yǔ)表達(dá)能力。

3.教學(xué)媒體：利用多媒體課件展示食物圖片和動(dòng)畫(huà)，輔助學(xué)生理解和記憶食物詞匯；同時(shí)，使用實(shí)物教具如水果和蔬菜模型，增強(qiáng)學(xué)生的直觀感知和動(dòng)手操作能力。五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

一、導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)食物的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

1.開(kāi)場(chǎng)提問(wèn)：“你們喜歡什么食物？你們能說(shuō)出幾種你們喜歡的食物的英文名稱嗎？”

2.展示一些關(guān)于不同食物的圖片或視頻片段，如水果、蔬菜、肉類(lèi)等，讓學(xué)生初步感受食物的多樣性和魅力。

3.簡(jiǎn)短介紹食物在人們生活中的重要性，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

二、食物基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解食物的基本概念、組成部分和原理。

過(guò)程：

1.講解食物的定義，包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)，如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等。

2.詳細(xì)介紹食物的組成部分或功能，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解，例如食物的分類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3.通過(guò)實(shí)例或案例，如不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比，讓學(xué)生更好地理解食物的實(shí)際應(yīng)用或作用。

三、食物案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體案例，讓學(xué)生深入了解食物的特性和重要性。

過(guò)程：

1.選擇幾個(gè)典型的食物案例進(jìn)行分析，如健康飲食的重要性、食品安全的注意事項(xiàng)等。

2.詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解食物的多樣性和復(fù)雜性。

3.引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用正確的飲食知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。

4.小組討論：讓學(xué)生分組討論如何合理搭配食物以維持健康，并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

四、學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

1.將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與食物相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論，如“如何制作健康的三餐”、“不同文化中的節(jié)日食物”等。

2.小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

3.每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

五、課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)食物的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

1.各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

2.其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

3.教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

六、課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)食物的重要性和意義。

過(guò)程：

1.簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括食物的基本概念、組成部分、案例分析等。

2.強(qiáng)調(diào)食物在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用食物知識(shí)。

3.布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫(xiě)一篇關(guān)于食物的短文或報(bào)告，如“我喜歡的食物”、“我的健康飲食計(jì)劃”等，以鞏固學(xué)習(xí)效果。六、教學(xué)資源拓展

1.拓展資源：

-食物文化背景資料：收集不同國(guó)家和地區(qū)的傳統(tǒng)食物和飲食習(xí)慣，如中國(guó)的春節(jié)餃子、意大利的披薩節(jié)、印度的素食文化等。

-食物健康知識(shí)：提供關(guān)于營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本知識(shí)，包括食物的分類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)成分、合理膳食原則等。

-食物制作教程：搜集簡(jiǎn)單的食物制作視頻或圖文教程，如水果沙拉、蔬菜餅、三明治等。

-食物英語(yǔ)詞匯表：整理與食物相關(guān)的英語(yǔ)詞匯，包括食物名稱、烹飪方法、食材等。

2.拓展建議：

-食物文化研究：鼓勵(lì)學(xué)生選擇一個(gè)國(guó)家或地區(qū)，研究其傳統(tǒng)食物和飲食習(xí)慣，制作一份研究報(bào)告或展示。

-健康飲食實(shí)踐：學(xué)生可以嘗試自己制作健康的三餐，記錄飲食日記，分析自己的飲食習(xí)慣，并提出改進(jìn)建議。

-家庭烹飪活動(dòng)：與家人一起參與烹飪活動(dòng)，學(xué)習(xí)不同的烹飪方法，如烘焙、煎炒等，同時(shí)學(xué)習(xí)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

-食物英語(yǔ)角：組織學(xué)生參與英語(yǔ)角活動(dòng)，用英語(yǔ)討論食物相關(guān)的主題，如“我最喜歡的食物”、“食物與文化的聯(lián)系”等。

-食物攝影展覽：鼓勵(lì)學(xué)生用攝影記錄自己喜歡的食物，舉辦一個(gè)小型的攝影展覽，分享食物的美感和文化內(nèi)涵。

-食物英語(yǔ)歌曲學(xué)習(xí)：挑選一些與食物相關(guān)的英語(yǔ)歌曲，讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)歌曲來(lái)提高英語(yǔ)聽(tīng)力和口語(yǔ)能力。

-食物知識(shí)競(jìng)賽：設(shè)計(jì)一場(chǎng)關(guān)于食物知識(shí)的競(jìng)賽，包括食物識(shí)別、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)問(wèn)答等，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

-食物故事收集：引導(dǎo)學(xué)生收集與食物相關(guān)的民間故事或傳說(shuō)，了解食物背后的文化故事和傳統(tǒng)習(xí)俗。七、內(nèi)容邏輯關(guān)系

①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

-食物名稱的英語(yǔ)表達(dá)

-食物的分類(lèi)（如水果、蔬菜、肉類(lèi)等）

-食物的烹飪方法（如煮、烤、炒等）

-食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

②重點(diǎn)詞匯：

-food（食物）

-fruit（水果）

-vegetable（蔬菜）

-meat（肉類(lèi)）

-cook（烹飪）

-healthy（健康的）

③重點(diǎn)句型：

-Whatdoyouliketoeat?

-Ilikeapples.

-Theyarehealthyanddelicious.

-Howdoyoucookthisdish?

-Iliketocookitbyboiling.

①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

-食物的購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)景對(duì)話

-食物價(jià)格的詢問(wèn)和回答

-食物數(shù)量的詢問(wèn)和回答

-食物的支付和找零

②重點(diǎn)詞匯：

-buy（購(gòu)買(mǎi)）

-price（價(jià)格）

-howmuch（多少）

-pay（支付）

-change（找零）

③重點(diǎn)句型：

-Howmuchisthis?

-It'sfivedollars.

-Howmanydoyouwant?

-Iwanttwoapples.

-Hereisthemoney.Howmuchchangeisthis?

-That's$3.20inchange.

①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

-食物的保存和儲(chǔ)存方法

-食物變質(zhì)和保鮮的注意事項(xiàng)

-食物安全的基本原則

-食物中毒的預(yù)防和處理

②重點(diǎn)詞匯：

-store（儲(chǔ)存）

-preserve（保存）

-spoil（變質(zhì)）

-safety（安全）

-prevent（預(yù)防）

③重點(diǎn)句型：

-HowshouldIstorethisfood?

-Itshouldbekeptintherefrigerator.

-Isthisfoodsafetoeat?

-Alwayswashyourhandsbeforehandlingfood.

-Ifyoufeelsick,seekmedicalhelpimmediately.八、反思改進(jìn)措施

反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.互動(dòng)式學(xué)習(xí)：在課堂上，我嘗試采用更多的互動(dòng)式教學(xué)方法，比如小組討論、角色扮演等，這樣可以讓學(xué)生在參與中學(xué)習(xí)，提高他們的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

2.實(shí)踐操作：我計(jì)劃引入更多的實(shí)踐活動(dòng)，如讓學(xué)生親自制作簡(jiǎn)單的食物，這樣既能鞏固他們對(duì)食物詞匯和句型的掌握，也能讓他們體驗(yàn)食物制作的樂(lè)趣。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問(wèn)題

1.課堂管理：我發(fā)現(xiàn)有時(shí)候課堂紀(jì)律不夠好，學(xué)生容易分心。這可能是因?yàn)檎n堂活動(dòng)設(shè)計(jì)不夠吸引人，或者我對(duì)課堂管理的技巧還需要進(jìn)一步提升。

2.學(xué)生個(gè)體差異：每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和英語(yǔ)水平都不盡相同，有時(shí)候我會(huì)發(fā)現(xiàn)一些學(xué)生跟不上進(jìn)度，而另一些學(xué)生又覺(jué)得內(nèi)容過(guò)于簡(jiǎn)單。

3.評(píng)價(jià)方式單一：目前我的評(píng)價(jià)方式主要是通過(guò)課堂表現(xiàn)和作業(yè)來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生的成績(jī)，這種評(píng)價(jià)方式可能無(wú)法全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

反思改進(jìn)措施（三）

1.課堂管理：為了改善課堂紀(jì)律，我會(huì)設(shè)計(jì)更多有趣且具有挑戰(zhàn)性的活動(dòng)，確保每個(gè)學(xué)生都能在課堂上保持專注。同時(shí)，我會(huì)學(xué)習(xí)更多的課堂管理技巧，比如如何有效地使用獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰，以及如何快速應(yīng)對(duì)課堂上的突發(fā)情況。

2.學(xué)生