青島啤酒節(jié)大學生2022暑假實踐總結報告范文

Word1/1青島啤酒節(jié)大學生2022暑假實踐總結報告范文實踐目的：

為了增加自身社會工作閱歷，學習社會生存技能，增加生活閱歷，接觸到社會各階層人士，同時也解決部分生活費用，我們一行三人在今年暑假打算到青島啤酒節(jié)綻開為期半月的社會實踐活動。

工作的查找、確認

離放假還有一個多月的時間我們就開頭查找假期打工的地點了，以往的閱歷告知我，做事肯定要事情做好充分的預備，這樣才能很好的處理各種突發(fā)狀況，把工作做到最好。

首先我們是在校內里篩選廣告，依據(jù)他們的工資、工作內容、是否是中介、工作地點以及我們的愛好，最終選定了一個風險小、工資高、不收費（僅是他們的說法）的青島工作。但聘請代理是一個大二女生，并且她也說不出工作的太多內容，只是說是幫一個老師招人，每招一人多少提成也沒有確定。所以始終以來我們都抱著一個懷疑的態(tài)度，她要求的100元路費（充當定金）我們也沒有交，究竟上一年濟南高校很多同學都有上當受騙的經(jīng)受。其他時間也在查找其他合適的工作，但大都不太抱負。反思青島工作，我們能找到那個女生，她又確信那個老師不是騙人的，況且我們覺得做事不能優(yōu)柔寡斷，怕危急永久無法勝利，所以確定了這一工作。

放假我們再次聯(lián)系了那個老師，我們三人（我、我女伴侶陳佩、好伴侶趙宗）在明確我們需要求證的問題后去見了那位老師。在后龍的深巷里我們最終找到了他，狹小的房間內開頭了我們的談判。我們關懷問題有以下幾個：1、詳細什么工作，工資多少、如何計算；2、需要做多長時間，能不能很好的終止工作；3、有沒有讓我們信服的信息、合同。他給我們的信息是：原先說好的工作已經(jīng)招滿，他極力推舉一個食品加工廠，工資由原來的2000多將為1600，并且要交體檢費等費用，周末沒有休息時間，一天10小時，無加班費，要做夠50天，提前走的扣除工資。由于陳佩對食品加工反感、趙宗又做不了那么久，并覺得被騙。我們說要再考慮一下，協(xié)商后我們打算放棄這個工作。在校內里又找了一個啤酒節(jié)的工作，一天50，只工作15天，并明確告知我們工作睡地板等艱苦條件。

這兩次找工作都是特別值得我們仔細總結和反思的。首先，最重要的一點就是我們缺乏閱歷，并且沒有向前輩學習，了解狀況，使得中介老師“以計行事”把我們幫到他的獨船上。其次，我們并沒有仔細考慮“啤酒節(jié)先生”呈現(xiàn)給我們的信息，考慮不周，去了一個更艱苦并且低工資的地方。再次，我們沒有充分利用我們的資源，獵取工作途徑過于單一，比如假如在兼職網(wǎng)上工作更易找，也沒有到濟南各大上商場、企業(yè)實地考察。最終，我們并沒有做好備案，最大限度的降低我們找不到好工作的風險，假如再確定中介老師的工作后我們再聯(lián)系其他工作，也不至于臨時找啤酒節(jié)替補。

工作內容和思索

放假三天后我們坐上了開往青島的列車。值得一提的是遇到了兩種狀況，中介老師打電話過來，我只是說我們打算不去了，以后有機會再去他的工作。由于跟他把關系搞壞對我們沒有任何好處，你永久也不知道將來某個時候你會有求于你發(fā)火的那個人。另一個是我們坐汽車時太擠，一個工作人員大爆粗口，一車人都沒有開口。出門在外，忍讓是可以理解的，究竟大家都不是憤青了，但在忍讓的同時肯定要堅持我們的底線跟原則，直接損害我們尊嚴和損害我們和親人利益的狀況下可以有所作為；從“粗口哥”的角度來講，他還不懂得與人為善的好處。

在我們之前已經(jīng)來了一部分同事，有關領導已經(jīng)在他們中間選出了區(qū)域負責人、領班，并將工作分為嘉年華（游樂場所）、秘書、會計、打酒、收銀、安保、酒水/食品促銷等類別。機會和時間不會等待任何人，即使你的力量會比別人強，由于我們晚了一步，不能參與選拔面試，只能在基層做些工作。在張總問身高的時候陳佩去了VIp，領班選擇了我和趙宗等6人，大家開頭談天，我也樂觀的參與，努力跟他們搞好關系，由于我知道初來咋到打基礎（察言觀色、搞好關系、呈現(xiàn)力量、熱心主動等）非常重要。我被選為青啤二區(qū)四組的組長后工作證開頭，所謂的工作就是除了要做酒水促銷還要管理一些小組內的小事，但日工資比成員多了5元。

在開幕式前幾天，我們了解了一些基本信息。啤酒節(jié)啤酒銷售共分為青啤區(qū)、國際大棚區(qū)、VIp，國際區(qū)面積大并且國際啤酒更多，VIp位于國際區(qū)正中，我們對于李云花（我們領班）當時自動選擇青啤區(qū)都有些難以理解，花的領導力量我們也并不看好。但由于花為人和善、面帶微笑、愿為我們出頭，我們始終非常支持他的工作；而對于區(qū)域負責人隔級領導、表現(xiàn)出太多的領導欲曾遭到我們的反感（一區(qū)領班還處在工作目的僅限于獵取閱歷忽視工資的階段）。這使我想到“一個領導不肯定要力量強、思想深、學問多，但肯定要有很好統(tǒng)一手下看法的力量”。后來花找我們組長開會爭論了提成的結算方法、工作流程、場地選北場還是南場等問題。其他三組打算大鍋飯，我們更多是多勞多得，大鍋飯利于團結、多勞多得更公正和有樂觀性，最終二區(qū)統(tǒng)一大鍋飯；流程方面商定是一部分人拉客、引導，一部分服務，一部分負責衛(wèi)生（開幕后全部人都成了服務員）；場地為南場（事實上北場離舞臺更近人更多）。事后我單獨給花提了一些自己的想法，如提前箱號各種狀況并制定好預案、找好各啤酒資料、收集酒水促銷的技巧及找人培訓，后來花有事多愿跟我協(xié)商并將一些工作放心交給我。張總（從老青島啤酒節(jié)聘請而來）在解答我們疑問時告知我們青啤區(qū)是我們的主銷售區(qū)，并威逼我們說假如我們情愿要固定的日工資50元也可以，銷售提成多出來的就不再屬于我們（他曾說我們的日提成可達百元）。事實證明，青啤區(qū)并不比國際區(qū)差（靠近大門并且常喝啤酒的人更傾向于青?。?，而我們的固定工資30元加提成2%并不足原先說好的50元。這么多決策，或對或錯；這么多信息，或真或假，都給了我很多思索：若想做到科學決策肯定要有充分的學問和閱歷儲備、考慮到各方面的狀況、綜合各方看法；而假如不被蒙蔽則需要學問和閱歷豐富、保持理性、查其言觀其行。

促銷方面，在啤酒節(jié)的狀況下若想更多的促銷酒水，需要厚厚的臉皮、溫順的言語、滿臉的笑容、準時的迎客、察顏觀色以及眼觀六路耳聽八方的力量，更需要不斷學習總結的自我提升力量，同事還要從顧客角度動身盡可能爭取他們的身心,如告知他們VIp并不比其他地方收費高等。當然賣產品只是銷售的最低級，更高的則是賣公司、品牌，再高的則是賣思想、理念、人品等。

在做好員工和管理者方面。身為員工就要敬重領導、接收領導，自己的看法、不滿要以適當?shù)姆绞匠尸F(xiàn)，切不行自持力量強過領導為所欲為。如VIp一閱歷豐富的人員不滿領班工作支配和被領導公開與領班為敵，最終只能被辭退。作為管理者，首先應當使用的應當是他的軟領導力，即以自己的個人魅力、工作方式爭取大家的支持，努力搞好團隊建設、調動員工樂觀性，同時要依靠大家、不能固執(zhí)己見，呈現(xiàn)過多的掌握欲（至少需要培育幾個心腹）；而硬領導力只能在極端狀況下才能使用領導方式有千萬種，我更傾向于軟多硬少的方式。再說更高的領導者，白總發(fā)覺商機并勇于投資、大膽放權和做好合作方面是他呈現(xiàn)給我的一面；憑借閱歷統(tǒng)籌規(guī)劃、分工協(xié)作、降低成本、調動樂觀性、宣揚營銷、擴大主營業(yè)務收入和營業(yè)外收則是張總給我的工作印象。從領導者和管理者的角度動身，他們關懷的一個問題就是降低風險、增加收入，這就需要他們猜測風險并利用現(xiàn)有資源將風險轉化為自身優(yōu)勢。如廣告、攤位、贊助、預發(fā)入場券、政府支持等的消失。

啤酒節(jié)總體

總體來說第一屆青島（膠州）國際啤酒節(jié)牽強算是勝利。他們的支出主要有以下幾種：場地租借、設施設備等固定資產投資、原材料選購、工人工資、演出開銷、廣告宣揚費以及看不見的舉辦營銷支出；收入主要有：酒水消遣等主營業(yè)務收入、廣告費、攤位費、贊助、或許還會有酒水進場費和政府支持費用。

舉辦環(huán)境和地點選擇上。當今中國經(jīng)濟快速進展，富有階層快速壯大，使得人們有力量在啤酒節(jié)這樣的高消費區(qū)消費。同時啤酒品牌品種的增加也是的啤酒更能適合大眾差異化的需求。膠州地處國際化都市青島，啤酒業(yè)非常發(fā)達，在膠州舉辦啤酒節(jié)可以利用青島富有階層多、運輸成本小的優(yōu)勢，也能利用青島和青島啤酒節(jié)快速的打造自己的品牌。但膠州并不是青島市區(qū)，顧客量并不浩大，而且鄰近舉辦了20多屆的大型青島啤酒節(jié)，面臨后者的競爭和擠壓（所幸膠州先于青島舉辦）。同時由于膠州第一次舉辦，知名度偏低，而且缺乏充分的舉辦閱歷。如啤酒節(jié)招收人員過多、把重要工作交給同學、中間顧客驟減時沒有實行準時有效措施吸引顧客等。

膠州國際啤酒節(jié)今后。建議膠州連續(xù)舉辦啤酒節(jié)，發(fā)揮自身優(yōu)勢、降低風險、限制不足，仔細總結舉辦閱歷，努力制造更利于啤酒節(jié)進展的環(huán)境。詳細建議如下：

1、領導層從分評估自身地位，認清優(yōu)勢與劣勢，學習、防范甚至打壓其他競爭者，制定合理的進展規(guī)劃，上下一心堅決自己的信念，在行動中不斷使用頭腦。

2、以低于青島啤酒節(jié)的價格出售廣告位、攤位、酒水。

3、不斷改善場地設施設備、服務，包括演出。

4、為合作方供應更加優(yōu)待的