2025年度星級酒店廚房承包管理服務合同樣本4篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度星級酒店廚房承包管理服務合同樣本合同編號_________一、合同主體1.3其他相關方：（如有其他相關方，請在此處填寫相關方名稱、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系電話）二、合同前言2.1背景：為提高我國星級酒店的廚房管理水平，確保酒店廚房的衛(wèi)生、安全、高效運營，甲方?jīng)Q定將廚房承包給乙方進行管理。2.2目的：通過本合同，明確甲乙雙方的權利義務，確保廚房管理的順利進行，提升酒店整體服務質量。三、定義與解釋3.1專業(yè)屬于：本合同中所提及的“廚房”是指甲方酒店內(nèi)的廚房設施、設備、人員及廚房管理工作。3.2關鍵詞解釋：（1）廚房承包：指乙方根據(jù)本合同約定，負責甲方酒店廚房的管理、運營及維護等工作。（2）廚房管理人員：指乙方指派負責廚房日常管理工作的人員。（3）廚房設備：指甲方酒店廚房內(nèi)的各種設備，包括但不限于爐灶、冰箱、冷藏柜、蒸柜、消毒柜等。四、權利與義務4.1甲方的權利和義務：（1）甲方有權要求乙方按照合同約定，對廚房進行有效的管理，確保廚房的衛(wèi)生、安全、高效運營。（2）甲方有權監(jiān)督乙方的廚房管理工作，對不符合合同約定的行為提出整改要求。（3）甲方有權要求乙方在合同期限內(nèi)，提供合格的廚房管理人員及廚房設備。4.2乙方的權利和義務：（1）乙方有權要求甲方提供必要的廚房設施、設備，以及廚房管理人員。（2）乙方有權根據(jù)合同約定，對廚房進行日常管理、運營及維護等工作。（3）乙方有權要求甲方按照合同約定，支付廚房承包費用。五、履行條款5.1合同履行時間：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為2025年度。5.2合同履行地點：甲方酒店廚房。5.3合同履行方式：乙方負責廚房的日常管理、運營及維護等工作，甲方負責提供必要的支持。六、合同的生效和終止6.1生效條件：本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件：（1）合同到期；（2）因不可抗力導致合同無法履行；（3）甲乙雙方協(xié)商一致解除合同。6.3終止程序：合同終止前，甲乙雙方應就合同終止事宜進行協(xié)商，達成一致意見后簽訂終止協(xié)議。6.4終止后果：（1）合同終止后，乙方應將廚房設施、設備完好地移交給甲方；（2）甲乙雙方應按照合同約定，結算剩余款項；（3）本合同終止后，甲乙雙方不得再行追究對方的違約責任。七、費用與支付7.1費用構成（1）廚房承包費用：乙方根據(jù)甲方提供的廚房設施、設備、人員等情況，經(jīng)雙方協(xié)商確定的年度承包費用。（2）廚房運營費用：包括食材采購、調料費、水電費、燃料費、設備維修保養(yǎng)費等日常運營成本。（3）其他費用：根據(jù)甲乙雙方約定，可能產(chǎn)生的其他相關費用。7.2支付方式（1）甲方應按照合同約定的支付方式，向乙方支付廚房承包費用。（2）支付方式可包括銀行轉賬、支票等形式，具體方式由雙方協(xié)商確定。7.3支付時間（1）廚房承包費用：甲方應于合同生效后一個月內(nèi)，支付首期承包費用。（2）廚房運營費用：甲方應在每個結算周期結束后五日內(nèi)，支付相應的運營費用。（3）其他費用：按照甲乙雙方約定的支付時間進行支付。7.4支付條款（1）甲方應保證支付款項的及時性，如有逾期支付，應向乙方支付滯納金。（2）甲方支付款項時，應注明款項用途，以便乙方核對。八、違約責任8.1甲方違約（1）甲方未按時支付費用的，應向乙方支付滯納金，滯納金按每日千分之五計算。（2）甲方違反合同約定，造成乙方損失的，應承擔相應的賠償責任。8.2乙方違約（1）乙方未按合同約定提供廚房管理人員及設備，應向甲方支付違約金，違約金按合同約定費用的百分之十計算。（2）乙方違反合同約定，造成甲方損失的，應承擔相應的賠償責任。8.3賠償金額和方式（1）賠償金額：根據(jù)違約行為造成的實際損失計算。（2）賠償方式：以貨幣形式支付。九、保密條款9.1保密內(nèi)容（1）甲乙雙方在本合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密等。（2）甲乙雙方在本合同履行過程中知悉的酒店運營管理信息。9.2保密期限本合同終止后，保密期限為五年。9.3保密履行方式（1）甲乙雙方對本合同保密內(nèi)容負有保密義務，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。（2）甲乙雙方應采取必要措施，確保保密內(nèi)容的保密性。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。10.2不可抗力事件包括但不限于自然災害、戰(zhàn)爭、政府行為、社會異常事件等。10.3不可抗力發(fā)生時的責任和義務（1）甲乙雙方應積極采取措施，減輕不可抗力帶來的損失。（2）因不可抗力導致合同無法履行時，甲乙雙方可根據(jù)實際情況協(xié)商解決。10.4不可抗力實例地震、洪水、火災、臺風、戰(zhàn)爭、政府禁令等。十一、爭議解決11.1協(xié)商解決甲乙雙方在合同履行過程中發(fā)生爭議，應友好協(xié)商解決。11.2調解、仲裁或訴訟協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟，或提交仲裁委員會仲裁。十二、合同的轉讓12.1轉讓規(guī)定（1）未經(jīng)對方同意，任何一方不得將本合同的全部或部分權利義務轉讓給第三方。（2）經(jīng)雙方同意，甲方可將本合同的權利義務轉讓給其關聯(lián)企業(yè)。12.2不得轉讓的情形（1）本合同約定的保密條款。（2）本合同約定的違約責任。（3）法律法規(guī)禁止轉讓的其他情形。十三、權利的保留13.1權力保留（1）甲方保留對廚房的最終管理權，包括但不限于廚房的運營決策、人員調配等。（2）乙方在合同履行期間，未經(jīng)甲方同意，不得擅自轉讓或出租其承包權利。13.2特殊權力保留（1）甲方保留對廚房安全、衛(wèi)生標準的監(jiān)督權，乙方必須遵守相關法律法規(guī)及行業(yè)標準。（2）甲方保留對廚房經(jīng)營活動的知情權，乙方應定期向甲方提供廚房運營的相關報告。十四、合同的修改和補充14.1修改和補充程序（1）甲乙雙方就合同內(nèi)容進行修改或補充，應書面協(xié)商一致。（2）修改或補充的內(nèi)容作為合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。14.2修改和補充效力修改或補充的合同內(nèi)容自雙方簽字蓋章之日起生效。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項甲乙雙方應就廚房運營中的各項事宜進行密切協(xié)作，確保廚房的正常運轉。15.2協(xié)作與配合方式（1）甲乙雙方應定期召開會議，討論和解決廚房運營中的問題。（2）乙方應積極配合甲方提出的合理要求，共同推進廚房管理工作。十六、其他條款16.1法律適用本合同適用中華人民共和國法律。16.2合同的完整性和獨立性本合同為甲乙雙方之間關于2025年度星級酒店廚房承包管理服務事項的完整協(xié)議，具有獨立性。16.3增減條款本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。十七、簽字、日期、蓋章甲方（簽字/蓋章）：乙方（簽字/蓋章）：簽訂日期：（甲方代表簽字）（乙方代表簽字）（甲方公章）（乙方公章）附件及其他說明解釋一、附件列表：1.廚房設施、設備清單2.食材采購標準及供應商名單3.廚房管理人員職責說明書4.廚房運營管理制度5.不可抗力事件清單6.爭議解決程序說明7.保密協(xié)議8.任何雙方認為必要的其他文件或資料二、違約行為及認定：1.違約行為：甲方違約：未按時支付費用違反合同約定，造成乙方損失乙方違約：未按合同約定提供廚房管理人員及設備違反合同約定，造成甲方損失2.違約行為的認定：違約行為的認定需根據(jù)具體事實和合同條款進行判斷。雙方應保持溝通，協(xié)商解決違約問題。如協(xié)商不成，可依據(jù)合同約定的爭議解決方式進行處理。三、法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、戰(zhàn)爭、政府行為等。2.爭議解決：指雙方在合同履行過程中發(fā)生的爭議，通過協(xié)商、調解、仲裁或訴訟等方式解決。3.轉讓：指合同一方將其權利義務全部或部分轉移給第三方的行為。4.保密條款：指合同中關于保密內(nèi)容、保密期限和保密履行方式的規(guī)定。5.滯納金：指因逾期付款而產(chǎn)生的違約金。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方未按時支付費用解決辦法：甲方應按時支付費用，如逾期支付，應向乙方支付滯納金。2.問題：乙方未按合同約定提供廚房管理人員及設備解決辦法：乙方應立即采取措施，提供符合合同約定的廚房管理人員及設備。3.問題：廚房運營過程中出現(xiàn)安全事故解決辦法：立即啟動應急預案，采取措施保障人員安全，并配合相關部門進行調查處理。4.問題：廚房設備出現(xiàn)故障解決辦法：乙方應立即安排維修，確保設備正常運行，如無法及時維修，應提前通知甲方。5.問題：雙方就合同條款產(chǎn)生爭議解決辦法：雙方應保持溝通，友好協(xié)商解決爭議。如協(xié)商不成，可依據(jù)合同約定的爭議解決方式進行處理。多方為主導的條款說明解釋一、增加第三方合同主體的基礎上。重新詳細規(guī)劃第三方的責權利等相關條款2.第三方職責：協(xié)助甲方進行廚房設備采購、安裝及驗收。提供專業(yè)的廚房設備維護和保養(yǎng)服務。參與廚房安全管理培訓及應急預案的制定。3.第三方權利：在合同約定范圍內(nèi)，根據(jù)甲方要求提供相關服務。獲得甲方支付的合理服務費用。4.第三方義務：按照合同約定提供優(yōu)質的服務。保守甲方商業(yè)秘密，不得泄露給任何第三方。二、以乙方的權益為主導，以乙方的責權利為優(yōu)先，增加乙方的權利條款以及乙方的多種利益條款，同時增加甲方的違約及限制條款1.乙方權利條款：乙方有權要求甲方提供必要的廚房設施、設備。乙方有權要求甲方支付合同約定的承包費用。乙方有權要求甲方提供合理的運營支持，包括食材供應、人員培訓等。2.乙方利益條款：乙方在合同履行期間，享有甲方提供的優(yōu)惠采購價格。乙方有權參與甲方廚房管理決策，提出合理化建議。3.甲方的違約及限制條款：甲方未按時支付承包費用，應向乙方支付滯納金。甲方違反合同約定，導致乙方利益受損，應承擔賠償責任。甲方不得無故解除合同，如需解除，應提前一個月通知乙方。三、以甲方的權益為主導，以甲方的責權利為優(yōu)先，增加甲方的權利條款以及甲方的多種利益條款，同時增加乙方的違約及限制條款1.甲方的權利條款：甲方可對乙方提供的廚房管理人員進行考核。甲方可對廚房運營情況進行監(jiān)督，確保服務質量。2.甲方的利益條款：甲方可享受乙方提供的優(yōu)質廚房服務。甲方可根據(jù)市場變化，調整廚房運營策略。3.乙方的違約及限制條款：乙方未按合同約定提供廚房管理人員及設備，應向甲方支付違約金。乙方違反合同約定，導致甲方利益受損，應承擔賠償責任。乙方不得擅自轉讓或出租其承包權利。全文完。2025年度星級酒店廚房承包管理服務合同樣本1合同目錄一、合同概述1.合同背景2.合同目的3.合同有效期4.合同雙方基本信息二、承包內(nèi)容與范圍1.承包廚房設備2.承包廚房人員3.承包廚房食材4.承包廚房服務三、服務標準與質量1.服務質量要求2.服務標準制定3.服務質量監(jiān)控4.服務質量考核四、合同價格與支付1.合同價格確定2.價格調整機制3.付款方式4.付款時間五、合同履行與變更1.合同履行期限2.合同履行地點3.合同變更條件4.合同解除條件六、安全管理與責任1.安全管理要求2.責任事故處理3.保險條款4.事故應急預案七、知識產(chǎn)權與保密1.知識產(chǎn)權歸屬2.保密義務3.保密措施4.違約責任八、違約責任與爭議解決1.違約責任認定2.違約責任承擔3.爭議解決方式4.爭議解決機構九、合同解除與終止1.合同解除條件2.合同終止條件3.合同解除程序4.合同終止程序十、合同附件1.合同附件一：廚房設備清單2.合同附件二：廚房人員名單3.合同附件三：食材采購清單4.合同附件四：服務標準及考核細則十一、合同簽署與生效1.簽署日期2.簽署地點3.簽署代表4.合同生效日期十二、其他約定事項1.不可抗力條款2.通知與送達3.合同附件4.合同解釋十三、合同附件清單1.合同附件一：廚房設備清單2.合同附件二：廚房人員名單3.合同附件三：食材采購清單4.合同附件四：服務標準及考核細則十四、合同簽署人及見證人1.合同簽署人2.見證人3.簽署日期4.簽署地點合同編號2025年度星級酒店廚房承包管理服務合同樣本一、合同概述1.1合同背景本合同由甲方（酒店名稱）與乙方（承包方名稱）簽訂，甲方委托乙方對甲方2025年度星級酒店廚房進行承包管理服務。1.2合同目的通過本合同的簽訂，明確雙方的權利、義務，確保廚房的穩(wěn)定運營，提升酒店服務質量。1.3合同有效期本合同自雙方簽署之日起生效，至2025年12月31日止。1.4合同雙方基本信息甲方：名稱：__________________地址：__________________法定代表人：____________乙方：名稱：__________________地址：__________________法定代表人：____________二、承包內(nèi)容與范圍2.1承包廚房設備乙方負責廚房設備的日常維護和保養(yǎng)，確保設備正常運行。2.2承包廚房人員乙方負責廚房人員的招聘、培訓、考核和管理，確保人員素質和服務質量。2.3承包廚房食材乙方負責廚房食材的采購、驗收、儲存和管理，確保食材質量。2.4承包廚房服務乙方負責提供符合甲方要求的廚房服務，包括但不限于菜品制作、廚房清潔、設備維護等。三、服務標準與質量3.1服務質量要求乙方提供的服務必須符合國家相關標準和甲方要求。3.2服務標準制定雙方共同制定廚房服務標準，包括菜品質量、服務流程、衛(wèi)生要求等。3.3服務質量監(jiān)控甲方設立專門的質量監(jiān)控小組，對乙方提供的服務進行定期檢查。3.4服務質量考核雙方根據(jù)服務標準對乙方進行定期考核，考核結果作為合同續(xù)簽和價格調整的依據(jù)。四、合同價格與支付4.1合同價格確定本合同價格為人民幣_________元/月。4.2價格調整機制如市場行情發(fā)生較大波動，雙方可協(xié)商調整合同價格。4.3付款方式乙方每月向甲方提供發(fā)票，甲方在收到發(fā)票后十個工作日內(nèi)支付當月款項。4.4付款時間每月支付款項的截止日期為每月的____日。五、合同履行與變更5.1合同履行期限本合同履行期限為自合同生效之日起至2025年12月31日止。5.2合同履行地點合同履行地點為甲方指定的廚房場所。5.3合同變更條件如遇不可抗力因素或國家政策調整，雙方可協(xié)商變更合同內(nèi)容。5.4合同解除條件如一方違反合同約定，另一方有權解除合同。六、安全管理與責任6.1安全管理要求乙方必須遵守國家有關安全管理的法律法規(guī)，確保廚房安全。6.2責任事故處理發(fā)生責任事故時，乙方應立即采取措施進行處理，并及時通知甲方。6.3保險條款乙方需購買相關保險，以保障雙方利益。6.4事故應急預案雙方共同制定事故應急預案，確保在發(fā)生事故時能夠迅速應對。七、知識產(chǎn)權與保密7.1知識產(chǎn)權歸屬本合同項下產(chǎn)生的知識產(chǎn)權歸甲方所有。7.2保密義務雙方對本合同內(nèi)容負有保密義務，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。7.3保密措施雙方應采取必要的保密措施，防止合同內(nèi)容泄露。7.4違約責任如一方違反保密義務，應承擔相應的違約責任。八、違約責任與爭議解決8.1違約責任認定一方違反合同約定，導致對方損失的，應承擔相應的違約責任。8.2違約責任承擔違約方應承擔違約金或賠償金，具體數(shù)額根據(jù)損失情況確定。8.3爭議解決方式雙方發(fā)生爭議，應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交仲裁或依法向人民法院提起訴訟。8.4爭議解決機構爭議解決機構為____________________。九、合同解除與終止9.1合同解除條件發(fā)生下列情況之一，任何一方有權解除合同：a.一方嚴重違約，另一方通知解除；b.不可抗力導致合同無法履行；c.合同約定的解除條件成就。9.2合同終止條件合同履行完畢或雙方協(xié)商一致解除合同，合同終止。9.3合同解除程序解除合同需書面通知對方，并注明解除原因。9.4合同終止程序合同終止后，雙方應辦理相關手續(xù)，包括但不限于財務結算、人員遣散等。十、合同附件10.1合同附件一：廚房設備清單10.2合同附件二：廚房人員名單10.3合同附件三：食材采購清單10.4合同附件四：服務標準及考核細則十一、合同簽署與生效11.1簽署日期本合同自雙方代表簽字蓋章之日起生效。11.2簽署地點本合同簽署地點為__________________。十二、其他約定事項12.1不可抗力條款如遇不可抗力，導致合同無法履行或履行困難的，雙方可協(xié)商解決或部分或全部免除責任。12.2通知與送達除非另有約定，所有通知應以書面形式發(fā)送至對方指定地址，視為已送達。12.3合同附件本合同附件與本合同具有同等法律效力。12.4合同解釋本合同如有歧義，應以書面形式進行解釋，解釋結果作為雙方共識。十三、合同附件清單13.1合同附件一：廚房設備清單13.2合同附件二：廚房人員名單13.3合同附件三：食材采購清單13.4合同附件四：服務標準及考核細則十四、合同簽署人及見證人14.1合同簽署人甲方代表：__________________乙方代表：__________________14.2見證人見證人1：__________________見證人2：__________________甲方（蓋章）：__________________乙方（蓋章）：__________________日期：__________________日期：__________________多方為主導時的，附件條款及說明一、當甲方為主導時，增加的多項條款及說明：1.1甲方主導的采購決策甲方保留對廚房食材、設備等采購的最終決策權。乙方應根據(jù)甲方提供的要求進行采購，并確保采購物品符合質量標準。1.2甲方指定的供應商甲方有權指定特定的供應商，乙方應遵守甲方指定的供應商名單，并在采購過程中與指定供應商進行合作。1.3甲方提供的技術支持甲方應向乙方提供必要的廚房管理和技術支持，包括但不限于員工培訓、廚房設備維護等方面的指導。1.4甲方監(jiān)督與指導甲方有權對乙方的廚房運營進行監(jiān)督和指導，乙方應積極配合甲方的監(jiān)督和指導工作。1.5甲方對乙方的考核甲方將定期對乙方的廚房運營進行考核，考核結果將作為合同續(xù)簽和價格調整的依據(jù)。二、當乙方為主導時，增加的多項條款及說明：2.1乙方主導的菜品研發(fā)乙方有權根據(jù)市場需求和酒店特色，進行菜品研發(fā)和創(chuàng)新，并向甲方提交研發(fā)計劃。2.2乙方提出的價格調整乙方在合同履行期間，如因市場波動或成本上升等原因，有權向甲方提出價格調整申請。2.3乙方自主招聘與培訓乙方有權根據(jù)業(yè)務需求自主招聘廚房人員，并對招聘人員進行培訓和管理。2.4乙方自主采購與儲存乙方有權根據(jù)甲方提供的采購標準，自主選擇供應商進行食材采購，并負責食材的儲存和管理。2.5乙方對廚房運營的自主權乙方在遵守合同規(guī)定的前提下，有權對廚房運營進行自主管理，包括但不限于人員安排、工作流程等。三、當有第三方中介時，增加的多項條款及說明：3.1第三方中介的介入如合同涉及第三方中介，甲方或乙方應與第三方中介簽訂中介服務合同，明確中介的權利和義務。3.2第三方中介的監(jiān)督職責第三方中介有權對合同的履行情況進行監(jiān)督，包括但不限于財務審計、服務質量檢查等。3.3第三方中介的報告提交第三方中介應定期向甲方和乙方提交監(jiān)督報告，報告內(nèi)容應包括監(jiān)督過程中的發(fā)現(xiàn)和建議。3.4第三方中介的費用承擔第三方中介的服務費用由甲方和乙方按約定比例分擔。3.5第三方中介的爭議解決如第三方中介在履行職責過程中發(fā)生爭議，甲方和乙方應與第三方中介協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可提交仲裁或依法向人民法院提起訴訟。附件及其他補充說明一、附件列表：1.合同附件一：廚房設備清單2.合同附件二：廚房人員名單3.合同附件三：食材采購清單4.合同附件四：服務標準及考核細則5.合同附件五：第三方中介服務合同（如有）6.合同附件六：不可抗力事件證明（如有）7.合同附件七：違約責任認定及處理細則二、違約行為及認定：2.1違約行為：a.乙方未按合同約定提供符合標準的廚房服務。b.乙方未按合同約定時間支付款項。c.甲方未按合同約定支付款項。d.任何一方未按合同約定履行保密義務。e.任何一方未按合同約定進行通知和送達。2.2違約行為的認定：a.違約行為的認定應以合同條款為準，結合實際情況進行判斷。b.任何一方提出違約行為時，應提供相關證據(jù)。三、法律名詞及解釋：3.1合同：指當事人之間設立、變更、終止民事權利義務關系的協(xié)議。3.2違約責任：指當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定，應當承擔的法律責任。3.3不可抗力：指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。3.4仲裁：指由雙方當事人選定的仲裁機構，對爭議事項進行裁決的一種爭議解決方式。3.5法院訴訟：指通過人民法院對爭議事項進行審理和判決的一種爭議解決方式。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：4.1問題：乙方未能按時提供符合標準的廚房服務。解決辦法：甲方應與乙方進行溝通，明確服務標準，并要求乙方采取措施改進。4.2問題：甲方未按時支付款項。解決辦法：乙方應提供發(fā)票，甲方在收到發(fā)票后十個工作日內(nèi)支付款項。4.3問題：合同條款不明確。解決辦法：雙方應共同協(xié)商，明確合同條款，必要時可尋求法律專業(yè)人士的幫助。五、所有應用場景：5.1適用于星級酒店廚房承包管理服務。5.2適用于甲方為酒店，乙方為承包方的合作模式。5.3適用于有第三方中介參與監(jiān)督和管理的合同。全文完。2025年度星級酒店廚房承包管理服務合同樣本2合同編號_________一、合同主體1.甲方：名稱：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話：_________2.乙方：名稱：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話：_________3.其他相關方：名稱：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話：_________二、合同前言2.1背景：隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展，星級酒店在餐飲服務方面的需求日益增加。為提高酒店廚房管理水平和餐飲服務質量，甲方?jīng)Q定將廚房承包給具有專業(yè)資質的乙方進行管理。2.2目的：本合同旨在明確甲乙雙方在廚房承包管理服務過程中的權利義務，確保廚房管理規(guī)范、高效，提高酒店餐飲服務質量，實現(xiàn)雙方共贏。三、定義與解釋3.1專業(yè)屬于：本合同中“專業(yè)屬于”指乙方在廚房承包管理服務過程中，負責廚房的日常運營、設備維護、員工培訓、衛(wèi)生管理等專業(yè)工作。3.2關鍵詞解釋：1.星級酒店：指按照我國旅游行業(yè)標準評定的具有相應星級的服務設施完善的酒店。2.廚房：指星級酒店內(nèi)負責烹飪、制作、分裝等餐飲服務的場所。3.承包管理服務：指乙方按照合同約定，對甲方廚房進行日常運營、設備維護、員工培訓、衛(wèi)生管理等全面管理。四、權利與義務4.1甲方的權利和義務：1.甲方有權要求乙方按照合同約定，提供合格的廚房承包管理服務。2.甲方有權監(jiān)督乙方在廚房承包管理服務過程中的各項管理工作。3.甲方應按合同約定支付乙方廚房承包管理服務費用。4.2乙方的權利和義務：1.乙方有權要求甲方按照合同約定支付廚房承包管理服務費用。2.乙方應按照合同約定，負責廚房的日常運營、設備維護、員工培訓、衛(wèi)生管理等全面管理工作。3.乙方應確保廚房管理規(guī)范、高效，提高酒店餐飲服務質量。五、履行條款5.1合同履行時間：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，合同有效期為2025年度。5.2合同履行地點：廚房承包管理服務的履行地點為甲方指定的星級酒店。5.3合同履行方式：乙方應按照合同約定，對甲方廚房進行日常運營、設備維護、員工培訓、衛(wèi)生管理等全面管理。六、合同的生效和終止6.1生效條件：本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件：1.合同到期；2.甲方提前30日書面通知乙方解除合同；3.乙方違反合同約定，經(jīng)甲方書面通知后，乙方未在規(guī)定期限內(nèi)改正；4.因不可抗力導致合同無法履行。6.3終止程序：1.合同到期前，雙方應協(xié)商續(xù)簽合同；2.甲方提前30日書面通知乙方解除合同時，乙方應在接到通知后7日內(nèi)辦理相關手續(xù)；3.乙方違反合同約定，甲方有權解除合同。6.4終止后果：1.合同終止后，雙方應按照合同約定，辦理相關手續(xù)；2.乙方應按照合同約定，將廚房設施設備完好無損地交還給甲方。七、費用與支付7.1費用構成：1.廚房承包管理服務費：根據(jù)雙方協(xié)商確定的收費標準，按月或按季度支付。2.設備維護費用：包括廚房設備的日常維護、保養(yǎng)、維修費用。3.員工培訓費用：乙方負責廚房員工的培訓費用，包括培訓材料、師資等。4.衛(wèi)生管理費用：包括廚房衛(wèi)生設施的維護、清潔用品的采購等費用。5.其他費用：根據(jù)合同約定或實際情況產(chǎn)生的其他費用。7.2支付方式：1.甲方應通過銀行轉賬或現(xiàn)金支付方式向乙方支付費用。2.甲方應在每個支付周期內(nèi)，按照約定的支付方式將費用支付給乙方。7.3支付時間：1.每月/每季度支付：甲方應在每月/每季度的第一個工作日內(nèi)支付上月/上季度的費用。2.預付款：合同簽訂后，甲方應向乙方支付一定比例的預付款。7.4支付條款：1.甲方應在支付費用時，向乙方提供支付憑證。2.乙方應在收到費用后，向甲方開具相應的發(fā)票。八、違約責任8.1甲方違約：1.甲方未按合同約定支付費用的，應向乙方支付違約金，違約金為應付款項的_____%。2.甲方未按時提供廚房所需設備的，應承擔相應的責任。8.2乙方違約：1.乙方未按合同約定提供廚房承包管理服務的，應向甲方支付違約金，違約金為應提供服務費用的_____%。2.乙方未按時完成設備維護、員工培訓、衛(wèi)生管理等工作的，應承擔相應的責任。8.3賠償金額和方式：1.違約方應按照合同約定支付違約金。2.違約方造成對方損失的，應承擔相應的賠償責任。九、保密條款9.1保密內(nèi)容：1.雙方在履行合同過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密等。2.雙方約定應保密的其他信息。9.2保密期限：1.本合同簽訂之日起至合同終止后____年。9.3保密履行方式：1.雙方應采取合理的保密措施，防止保密內(nèi)容的泄露。2.雙方不得以任何方式泄露、披露保密內(nèi)容。十、不可抗力10.1不可抗力定義：1.不可抗力是指合同簽訂后發(fā)生的，不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。10.2不可抗力事件：1.自然災害：地震、洪水、臺風等。2.社會事件：戰(zhàn)爭、罷工、政府行為等。10.3不可抗力發(fā)生時的責任和義務：1.發(fā)生不可抗力事件時，雙方應及時通知對方，并提供相關證明。2.雙方應協(xié)商解決因不可抗力導致的合同履行問題。10.4不可抗力實例：1.自然災害：如地震、洪水等。2.社會事件：如戰(zhàn)爭、罷工等。十一、爭議解決11.1協(xié)商解決：1.雙方應友好協(xié)商解決合同履行過程中產(chǎn)生的爭議。11.2調解、仲裁或訴訟：1.協(xié)商不成時，雙方可申請調解或仲裁。2.調解或仲裁不成時，任何一方均可向有管轄權的人民法院提起訴訟。十二、合同的轉讓12.1轉讓規(guī)定：1.雙方未經(jīng)對方同意，不得轉讓合同權利和義務。12.2不得轉讓的情形：1.合同中約定的不得轉讓的權利和義務。2.法律、行政法規(guī)規(guī)定不得轉讓的權利和義務。十三、權利的保留13.1權力保留：1.甲方保留對廚房承包管理服務的監(jiān)督權。2.乙方保留對廚房承包管理服務的改進權。13.2特殊權力保留：1.甲方保留在緊急情況下，對廚房承包管理服務的調整權。2.乙方保留在設備維護、員工培訓、衛(wèi)生管理等方面的自主權。十四、合同的修改和補充14.1修改和補充程序：1.合同的修改和補充應經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致。2.修改和補充的內(nèi)容應以書面形式進行。14.2修改和補充效力：1.合同的修改和補充具有同等法律效力。2.修改和補充的內(nèi)容自雙方簽字蓋章之日起生效。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項：1.雙方應相互配合，共同維護廚房承包管理服務的質量和效率。2.雙方應就廚房承包管理服務中的重大事項進行溝通和協(xié)商。15.2協(xié)作與配合方式：1.雙方應定期召開會議，討論廚房承包管理服務中的問題。2.雙方應通過書面或口頭方式及時溝通，確保信息暢通。十六、其他條款16.1法律適用：本合同適用中華人民共和國法律。16.2合同的完整性和獨立性：本合同構成甲乙雙方之間關于廚房承包管理服務的完整協(xié)議，任何一方不得以任何形式修改或補充本合同。16.3增減條款：本合同如有增減條款，應以書面形式進行，并由甲乙雙方簽字蓋章。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：甲方代表（簽字）：乙方代表（簽字）：簽訂日期：____年____月____日附件及其他說明解釋一、附件列表：1.甲乙雙方的身份證明文件。2.廚房承包管理服務的詳細方案。3.廚房設備清單及維護保養(yǎng)記錄。4.員工培訓計劃及記錄。5.廚房衛(wèi)生管理規(guī)范及記錄。6.不可抗力事件證明文件。7.爭議解決過程中的相關文件。8.合同修改和補充的書面文件。二、違約行為及認定：1.甲方違約：未按合同約定支付費用。未按時提供廚房所需設備。違反合同約定的其他行為。2.乙方違約：未按合同約定提供廚房承包管理服務。未按時完成設備維護、員工培訓、衛(wèi)生管理等工作。違反合同約定的其他行為。違約行為的認定：1.違約行為需有明確的事實依據(jù)。2.違約行為需符合合同約定的條件。3.違約行為的認定需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致。三、法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、社會事件等。2.違約金：指違約方因違約行為而應向守約方支付的金錢。3.調解：指由第三方居中調解雙方爭議，以達成和解的一種方式。4.仲裁：指由仲裁機構根據(jù)仲裁規(guī)則對爭議進行審理并作出裁決的一種方式。5.訴訟：指當事人向人民法院提起訴訟，請求法院依法判決爭議的一種方式。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：費用支付爭議。解決辦法：雙方應按照合同約定的支付方式和時間支付費用，如有爭議，可協(xié)商解決或申請仲裁。2.問題：設備維護不及時。解決辦法：雙方應建立設備維護記錄，定期檢查設備狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。3.問題：員工培訓效果不佳。解決辦法：乙方應制定合理的培訓計劃，提高員工的專業(yè)技能和服務水平。4.問題：廚房衛(wèi)生管理不達標。解決辦法：雙方應共同制定衛(wèi)生管理規(guī)范，加強衛(wèi)生檢查，確保廚房衛(wèi)生達標。5.問題：不可抗力事件導致合同無法履行。解決辦法：雙方應按照合同約定的不可抗力條款處理，協(xié)商解決因不可抗力導致的合同履行問題。多方為主導的條款說明解釋一、增加第三方合同主體的基礎上。重新詳細規(guī)劃第三方的責權利等相關條款1.第三方名稱及信息：名稱：_________地址：_________聯(lián)系人：_________聯(lián)系電話：_________2.第三方職責：參與廚房承包管理服務的監(jiān)督和評估。提供專業(yè)的咨詢和建議。協(xié)助解決合同履行過程中的爭議。3.第三方權利：收取第三方服務費用。對廚房承包管理服務的質量和效率進行評價。在合同履行過程中享有知情權和參與權。4.第三方義務：嚴格遵守合同約定，履行第三方職責。對所提供的服務負責，確保服務質量。對甲乙雙方的信息保密。二、以乙方的權益為主導，以乙方的責權利為優(yōu)先，增加乙方的權利條款以及乙方的多種利益條款，同時增加甲方的違約及限制條款1.乙方的權利條款：甲方應保證提供必要的設備、工具和原材料。甲方應按時支付費用，不得拖欠。甲方應配合乙方進行員工培訓。2.乙方的利益條款：乙方有權要求甲方對廚房承包管理服務進行監(jiān)督。乙方有權要求甲方對廚房環(huán)境進行改善。乙方有權要求甲方對員工進行獎勵。3.甲方的違約及限制條款：甲方未按時支付費用的，應向乙方支付違約金。甲方未提供必要設備或材料的，應承擔相應的責任。甲方違反合同約定的其他行為，應承擔相應的違約責任。三、以甲方的權益為主導，以甲方的責權利為優(yōu)先，增加甲方的權利條款以及甲方的多種利益條款，同時增加乙方的違約及限制條款1.甲方的權利條款：甲方有權要求乙方按照合同約定提供廚房承包管理服務。甲方有權要求乙方保證廚房承包管理服務的質量和效率。甲方有權要求乙方對廚房環(huán)境進行維護。2.甲方的利益條款：甲方有權要求乙方對廚房承包管理服務進行改進。甲方有權要求乙方對員工進行培訓，提高服務質量。甲方有權要求乙方對廚房設備進行維護，確保設備正常運行。3.乙方的違約及限制條款：乙方未按合同約定提供廚房承包管理服務的，應向甲方支付違約金。乙方未保證廚房承包管理服務的質量和效率的，應承擔相應的責任。乙方違反合同約定的其他行為，應承擔相應的違約責任。全文完。2025年度星級酒店廚房承包管理服務合同樣本3本合同目錄一覽1.合同訂立與生效1.1合同雙方基本信息1.2合同訂立時間與地點1.3合同生效條件2.承包范圍與內(nèi)容2.1廚房設施設備管理2.2廚房人員配置與管理2.3廚房衛(wèi)生與安全2.4廚房菜品制作與供應3.服務期限與費用3.1服務期限3.2服務費用3.3費用支付方式4.服務質量要求4.1菜品質量4.2服務態(tài)度4.3服務效率5.權利與義務5.1承包方權利5.2承包方義務5.3酒店方權利5.4酒店方義務6.違約責任6.1承包方違約責任6.2酒店方違約責任6.3違約責任承擔方式7.爭議解決7.1爭議解決方式7.2爭議解決機構7.3爭議解決費用8.合同解除8.1合同解除條件8.2合同解除程序8.3合同解除后的處理9.合同變更9.1合同變更條件9.2合同變更程序9.3合同變更后的處理10.合同終止10.1合同終止條件10.2合同終止程序10.3合同終止后的處理11.保密條款11.1保密內(nèi)容11.2保密期限11.3違反保密義務的責任12.其他約定12.1合同附件12.2合同未盡事宜12.3合同解釋13.合同簽署13.1簽署時間13.2簽署地點13.3簽署人14.合同附件第一部分：合同如下：1.合同訂立與生效1.1合同雙方基本信息1.1.1承包方名稱：_______1.1.2承包方法定代表人：_______1.1.3承包方住所地：_______1.1.4酒店方名稱：_______1.1.5酒店方法定代表人：_______1.1.6酒店方住所地：_______1.2合同訂立時間與地點1.2.1訂立時間：_______年_______月_______日1.2.2訂立地點：_______1.3合同生效條件1.3.1雙方簽署并加蓋公章1.3.2合同經(jīng)雙方法定代表人或授權代表簽字1.3.3合同符合法律法規(guī)及相關政策要求2.承包范圍與內(nèi)容2.1廚房設施設備管理2.1.1負責廚房設施設備的日常維護保養(yǎng)2.1.2確保設施設備處于良好運行狀態(tài)2.1.3定期對設施設備進行檢修與更新2.2廚房人員配置與管理2.2.1按照酒店需求配置廚房人員2.2.2對廚房人員進行培訓與管理2.2.3確保廚房人員具備相應的職業(yè)技能和素質2.3廚房衛(wèi)生與安全2.3.1制定并執(zhí)行廚房衛(wèi)生管理制度2.3.2定期進行廚房衛(wèi)生檢查與消毒2.3.3確保廚房食品安全衛(wèi)生2.4廚房菜品制作與供應2.4.1根據(jù)酒店要求制作各類菜品2.4.2確保菜品質量與口味2.4.3按時完成菜品供應任務3.服務期限與費用3.1服務期限3.1.1服務期限自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日3.2服務費用3.2.1服務費用總額為_______元3.2.2費用支付方式：_______3.3費用支付方式3.3.1首付款：合同簽訂后_______日內(nèi)支付總額的_______%3.3.2逐月支付：每月_______日前支付上一個月服務費用的_______%4.服務質量要求4.1菜品質量4.1.1菜品符合國家食品安全標準4.1.2菜品口味地道、色香味俱佳4.1.3菜品造型美觀、裝盤精致4.2服務態(tài)度4.2.1廚房人員服務熱情、禮貌4.2.2及時響應酒店方需求4.2.3積極配合酒店方工作4.3服務效率4.3.1按時完成菜品制作與供應任務4.3.2提高廚房工作效率4.3.3優(yōu)化廚房工作流程5.權利與義務5.1承包方權利5.1.1按照合同約定收取服務費用5.1.2要求酒店方提供必要的支持與配合5.1.3享有合同約定的其他權利5.2承包方義務5.2.1按照合同約定提供優(yōu)質服務5.2.2維護酒店方形象與利益5.2.3嚴格遵守國家法律法規(guī)及行業(yè)標準5.3酒店方權利5.3.1檢查承包方服務質量5.3.2要求承包方改進服務質量5.3.3享有合同約定的其他權利5.4酒店方義務5.4.1按時支付服務費用5.4.2提供必要的設施設備與條件5.4.3保障承包方合法權益8.爭議解決8.1爭議解決方式8.1.1雙方應友好協(xié)商解決合同履行過程中產(chǎn)生的爭議8.1.2如協(xié)商不成，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟8.2爭議解決機構8.2.1爭議解決機構為合同簽訂地的人民法院8.2.2爭議解決機構應按照中華人民共和國相關法律、法規(guī)進行審理8.3爭議解決費用8.3.1爭議解決過程中產(chǎn)生的費用，包括但不限于訴訟費、律師費等，由敗訴方承擔8.3.2如雙方達成和解，爭議解決費用由雙方協(xié)商確定9.合同解除9.1合同解除條件9.1.1雙方協(xié)商一致，可以解除合同9.1.2發(fā)生不可抗力事件，導致合同無法履行9.1.3一方違約，經(jīng)另一方催告后仍未改正9.2合同解除程序9.2.1提出解除合同的一方應書面通知對方9.2.2收到解除合同通知的一方應在收到通知之日起_______日內(nèi)給予答復9.2.3合同解除后，雙方應立即停止履行合同義務9.3合同解除后的處理9.3.2雙方應結算已發(fā)生的費用，包括但不限于服務費用、違約金等9.3.3雙方應妥善處理合同解除后的遺留問題10.合同變更10.1合同變更條件10.1.1雙方協(xié)商一致，可以變更合同內(nèi)容10.1.2因法律法規(guī)、政策調整等原因，需要變更合同內(nèi)容10.2合同變更程序10.2.1提出變更合同的一方應書面通知對方10.2.2收到變更合同通知的一方應在收到通知之日起_______日內(nèi)給予答復10.2.3合同變更后，雙方應重新簽署書面協(xié)議，作為合同附件10.3合同變更后的處理10.3.1合同變更后，雙方應按照變更后的內(nèi)容履行合同義務10.3.2合同變更不影響已發(fā)生的權利義務11.合同終止11.1合同終止條件11.1.1服務期限屆滿11.1.2雙方協(xié)商一致解除合同11.1.3合同解除11.2合同終止程序11.2.1合同終止后，雙方應立即停止履行合同義務11.2.2雙方應結算已發(fā)生的費用，包括但不限于服務費用、違約金等11.2.3雙方應妥善處理合同終止后的遺留問題11.3合同終止后的處理11.3.2雙方應相互返還已收到的款項11.3.3雙方應妥善處理合同終止后的遺留問題12.保密條款12.1保密內(nèi)容12.1.1雙方在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密12.1.2雙方在合同履行過程中知悉的酒店內(nèi)部信息12.2保密期限12.2.1保密期限自合同簽訂之日起_______年12.2.2保密期限屆滿后，雙方有權公開或使用保密信息12.3違反保密義務的責任12.3.1違反保密義務的一方應承擔相應的法律責任12.3.2違反保密義務給對方造成損失的，應承擔賠償責任13.其他約定13.1合同附件13.1.1本合同附件包括但不限于：廚房設施設備清單廚房人員配置表服務質量標準13.2合同未盡事宜13.2.1本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決13.3合同解釋13.3.1本合同解釋權歸酒店方所有14.合同簽署14.1簽署時間14.1.1合同簽署時間為_______年_______月_______日14.2簽署地點14.2.1合同簽署地點為_______14.3簽署人14.3.1承包方代表：_______14.3.2酒店方代表：_______第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的概念與范圍1.1第三方介入的概念1.1.1本合同所指的第三方，是指除合同雙方外的任何個人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、監(jiān)理方、評估機構等。1.1.2第三方介入是指合同履行過程中，由第三方提供專業(yè)服務或協(xié)助，以確保合同的有效履行和目標的實現(xiàn)。1.2第三方介入的范圍1.2.1第三方介入的范圍包括但不限于：提供專業(yè)咨詢、監(jiān)理、評估等服務協(xié)助解決合同履行中的爭議提供技術支持與培訓協(xié)助監(jiān)督合同履行情況2.第三方介入的程序2.1第三方介入的申請2.1.1合同雙方均可向對方提出第三方介入的申請。2.1.2申請方應提供第三方的基本信息、服務內(nèi)容、預期效果等材料。2.2