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食堂管理員安全生產(chǎn)職責(zé)第一章:總則第一條為了保障食堂管理員的工作安全、保證食堂的安全運營,營造良好的安全氛圍,訂立本規(guī)章制度。第二條本規(guī)章制度適用于本企業(yè)食堂全部管理員,包含食堂主管和食堂工作人員。第三條食堂管理員應(yīng)當(dāng)具備相關(guān)的安全生產(chǎn)知識和技能,嚴(yán)格遵守本規(guī)章制度,履行安全生產(chǎn)職責(zé),維護自身安全和食堂的安全。第二章:職責(zé)描述第四條食堂管理員應(yīng)當(dāng)具備以下職責(zé):1.落實安全生產(chǎn)法律法規(guī)及公司安全管理制度,負責(zé)食堂的安全生產(chǎn)工作;2.訂立并完善食堂的安全生產(chǎn)管理制度和應(yīng)急預(yù)案,確保食堂的安全生產(chǎn)工作有序進行;3.組織開展食堂員工的安全生產(chǎn)培訓(xùn)和教育工作,提高員工的安全意識和應(yīng)急處理本領(lǐng);4.監(jiān)督食堂工作人員正確使用和維護各類設(shè)施設(shè)備,確保設(shè)施設(shè)備的安全運行;5.檢查食堂的消防設(shè)施和應(yīng)急設(shè)備,確保其完好有效;6.定期對食堂進行安全檢查和隱患排查,及時整改并報告上級主管部門;7.組織開展食堂的安全生產(chǎn)演練和應(yīng)急演練,提升應(yīng)急處理本領(lǐng);8.幫助相關(guān)部門開展安全生產(chǎn)的調(diào)查和事故處理工作,供應(yīng)相關(guān)資料和幫助調(diào)查;9.定期向上級主管部門匯報食堂安全生產(chǎn)情況,供應(yīng)相關(guān)數(shù)據(jù)和報告;10.搭配公司相關(guān)部門開展食堂安全生產(chǎn)的審核和評估工作;11.提出食堂安全生產(chǎn)改進和優(yōu)化的看法和建議,推動安全生產(chǎn)工作的連續(xù)改進。第三章:安全措施第五條食堂管理員應(yīng)當(dāng)采取以下安全措施:1.嚴(yán)格遵守食堂的安全操作規(guī)程,做到文明用餐,不吸煙、不隨地吐痰;2.嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度,確保食品衛(wèi)生安全;3.定期檢查食堂用電線路、煤氣管道等設(shè)施設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修;4.檢查食堂的烹飪設(shè)備和廚房用火設(shè)備,保證其正常使用和安全運行;5.加強食堂的消防安全管理,保證消防設(shè)施設(shè)備的暢通和有效;6.常態(tài)化開展安全培訓(xùn)和演練,提高員工的安全意識和應(yīng)急反應(yīng)本領(lǐng);7.加強對食堂員工的安全教育和警示,推行安全生產(chǎn)責(zé)任制;8.定期檢查食堂的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和緊急救援措施,及時更新和完善;9.自動發(fā)現(xiàn)和排查食堂的安全隱患,采取相應(yīng)的整改和防備措施;10.嚴(yán)格遵守公司的安全生產(chǎn)制度和安全操作規(guī)程,維護食堂的安全秩序。第四章:違規(guī)處理第六條食堂管理員假如違反本規(guī)章制度,履行安全生產(chǎn)職責(zé)不力,將會受到相應(yīng)的懲罰和紀(jì)律處分,具體處理方式如下:1.細小違規(guī)行為,包含未按規(guī)定進行安全檢查和隱患排查、未及時報告安全事故等,將予以口頭警告或書面警告;2.較為嚴(yán)重的違規(guī)行為,包含未組織食堂應(yīng)急演練、未報備食堂安全生產(chǎn)情況等,將予以通報批判,并記錄相關(guān)紀(jì)律處分檔案;3.嚴(yán)重違規(guī)行為,包含有意隱瞞安全隱患、疏于管理導(dǎo)致事故發(fā)生等,將予以停職檢查、降低崗位職級或辭退處理,并記錄相關(guān)紀(jì)律處分檔案。第五章:附則第七條食堂管理員應(yīng)當(dāng)認真學(xué)習(xí)和遵守本規(guī)章制度,不得以任何理由推諉責(zé)任;第八條本規(guī)章制度由企業(yè)管理部門負責(zé)解釋和修訂,并組織食堂管理員進行必需的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。第九條本規(guī)章制度自頒布之日起生效,并向全部食堂管理員公告,經(jīng)過適當(dāng)修改后,須重新發(fā)布。結(jié)束語通過本規(guī)章制度的訂立和實施,將能夠明確食堂管理員的安全生產(chǎn)職責(zé),提高食堂安全管理水平,保障食堂工作人員的安全與健康,確保食堂的正常運營和安全生產(chǎn)。食堂管理員應(yīng)以
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