國(guó)慶節(jié)蛋糕店做活動(dòng)方案

國(guó)慶節(jié)蛋糕店做活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題

獻(xiàn)禮國(guó)慶，甜蜜共享——國(guó)慶節(jié)蛋糕店特色主題活動(dòng)

二、活動(dòng)名稱

“甜蜜國(guó)慶，幸福滿載”蛋糕DIY體驗(yàn)活動(dòng)

三、活動(dòng)背景

國(guó)慶節(jié)，作為我國(guó)的重大節(jié)日之一，象征著國(guó)家的繁榮昌盛和人民的幸福生活。值此佳節(jié)，為了讓廣大消費(fèi)者在歡慶國(guó)慶的同時(shí)，享受到甜蜜的節(jié)日氛圍，蛋糕店特策劃“甜蜜國(guó)慶，幸福滿載”蛋糕DIY體驗(yàn)活動(dòng)。通過此次活動(dòng)，讓顧客親自參與蛋糕制作，增進(jìn)家庭親子間的互動(dòng)與溝通，同時(shí)提升蛋糕店的知名度和品牌形象，擴(kuò)大市場(chǎng)份額?；顒?dòng)背景緊密結(jié)合國(guó)慶節(jié)的慶祝意義，將甜蜜蛋糕與國(guó)家慶典相結(jié)合，為顧客帶來(lái)獨(dú)特的節(jié)日體驗(yàn)。

四、活動(dòng)目的

1.慶祝國(guó)慶節(jié)的到來(lái)，傳遞愛國(guó)情懷，增強(qiáng)顧客的國(guó)家認(rèn)同感。

2.通過蛋糕DIY活動(dòng)，增進(jìn)顧客與家人、朋友間的情感交流，提升顧客的幸福感和滿足感。

3.展示蛋糕店的創(chuàng)意與技藝，提高品牌知名度和美譽(yù)度，吸引新顧客，增強(qiáng)老顧客的忠誠(chéng)度。

4.刺激消費(fèi)，增加節(jié)日銷售，提升店鋪的經(jīng)濟(jì)效益。

5.增強(qiáng)社會(huì)大眾對(duì)烘焙文化的了解和興趣，推動(dòng)烘焙文化的傳播。

五、活動(dòng)時(shí)間

2023年10月1日至10月7日，每天下午14:00至17:00。

六、活動(dòng)地點(diǎn)

本市繁華商業(yè)街區(qū)XX號(hào)，蛋糕店二層特別布置的DIY體驗(yàn)區(qū)。

七、活動(dòng)對(duì)象

1.廣大市民朋友，特別是熱愛烘焙、喜歡動(dòng)手制作的消費(fèi)者。

2.家庭親子組合，鼓勵(lì)家長(zhǎng)與孩子共同參與，增進(jìn)親子關(guān)系。

3.校園學(xué)生群體，特別是熱衷于社會(huì)實(shí)踐和手工制作的學(xué)生。

4.社會(huì)團(tuán)體和企業(yè)，作為團(tuán)隊(duì)建設(shè)的活動(dòng)之一，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。

八、活動(dòng)流程

1.活動(dòng)簽到（14:00-14:15）

顧客到達(dá)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)后，由工作人員引導(dǎo)進(jìn)行簽到，領(lǐng)取活動(dòng)參與憑證及DIY工具包。

2.開場(chǎng)介紹（14:15-14:30）

工作人員對(duì)活動(dòng)進(jìn)行簡(jiǎn)短的開場(chǎng)介紹，包括活動(dòng)規(guī)則、安全注意事項(xiàng)以及蛋糕制作的基本流程。

3.蛋糕制作演示（14:30-15:00）

專業(yè)蛋糕師現(xiàn)場(chǎng)演示蛋糕的制作過程，包括蛋糕胚的制備、奶油的打法、裝飾技巧等，讓顧客對(duì)整個(gè)制作過程有直觀的了解。

4.DIY蛋糕制作（15:00-16:30）

顧客按照蛋糕師的演示，開始親自制作蛋糕。期間，蛋糕師和工作人員會(huì)提供一對(duì)一的指導(dǎo)幫助，確保每位顧客都能完成滿意的作品。

5.創(chuàng)意發(fā)揮時(shí)間（16:30-16:50）

鼓勵(lì)顧客在蛋糕制作的基礎(chǔ)上，發(fā)揮自己的創(chuàng)意，進(jìn)行個(gè)性化裝飾，增加蛋糕的獨(dú)特性。

6.成品展示與評(píng)選（16:50-17:00）

顧客完成蛋糕制作后，將作品進(jìn)行展示。工作人員會(huì)組織現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選，評(píng)出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳外觀獎(jiǎng)等，并頒發(fā)獎(jiǎng)品。

7.活動(dòng)結(jié)束（17:00）

活動(dòng)結(jié)束時(shí)，工作人員會(huì)幫助顧客將蛋糕進(jìn)行包裝，顧客可將自己的作品帶回家，同時(shí)工作人員收集顧客對(duì)活動(dòng)的反饋意見。

8.活動(dòng)后續(xù)（活動(dòng)結(jié)束后）

通過社交媒體和店內(nèi)展示，宣傳活動(dòng)的精彩瞬間，鼓勵(lì)顧客分享自己的作品，持續(xù)擴(kuò)大活動(dòng)影響力。

九、活動(dòng)注意事項(xiàng)

1.安全第一：活動(dòng)前，工作人員需向顧客說明安全注意事項(xiàng)，包括正確使用烘焙工具、避免燙傷等。

2.材料準(zhǔn)備：確保所有DIY材料充足且符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，避免過敏源交叉污染。

3.活動(dòng)預(yù)約：由于場(chǎng)地限制，活動(dòng)采用預(yù)約制，避免現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)過多造成擁擠。

4.活動(dòng)引導(dǎo)：工作人員需全程引導(dǎo)顧客，確保活動(dòng)有序進(jìn)行，及時(shí)解答顧客疑問。

5.兒童參與：對(duì)于兒童參與者，建議家長(zhǎng)全程陪同，確保孩子的安全。

6.環(huán)保意識(shí)：提醒顧客注意環(huán)境衛(wèi)生，活動(dòng)結(jié)束后，共同清理工作區(qū)域，保持環(huán)境整潔。

7.作品保存：指導(dǎo)顧客正確保存蛋糕，避免因保存不當(dāng)導(dǎo)致的食品變質(zhì)。

十、活動(dòng)預(yù)算與準(zhǔn)備

1.預(yù)算分配：

-場(chǎng)地布置費(fèi)用：預(yù)計(jì)人民幣5000元，包括室內(nèi)裝飾、桌椅擺放、清潔等。

-活動(dòng)材料費(fèi)用：預(yù)計(jì)人民幣8000元，包括蛋糕原料、包裝材料、DIY工具包等。

-員工培訓(xùn)費(fèi)用：預(yù)計(jì)人民幣3000元，用于培訓(xùn)工作人員和蛋糕師，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。

-獎(jiǎng)品費(fèi)用：預(yù)計(jì)人民幣2000元，用于購(gòu)買最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳外觀獎(jiǎng)等獎(jiǎng)品。

-宣傳費(fèi)用：預(yù)計(jì)人民幣5000元，包括線上線下廣告、活動(dòng)海報(bào)設(shè)計(jì)、社交媒體推廣等。

-總計(jì)預(yù)算：人民幣25000元。

2.活動(dòng)準(zhǔn)備：

-提前預(yù)定活動(dòng)場(chǎng)地，進(jìn)行特色布置，確?；顒?dòng)氛圍。

-提前采購(gòu)活動(dòng)所需材料，并檢查材料質(zhì)量，確保食品安全。

-對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，包括服務(wù)態(tài)度、安全知識(shí)、活動(dòng)流程等。

-設(shè)計(jì)制作活動(dòng)宣傳資料，并通過多種渠道進(jìn)行推廣。

-準(zhǔn)備活動(dòng)獎(jiǎng)品，確保獎(jiǎng)品吸引力和活動(dòng)激勵(lì)性。

-制定詳細(xì)的活動(dòng)流程表和應(yīng)急預(yù)案，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。

十一、預(yù)期效果

1.品牌推廣效果：通過此次活動(dòng)的舉辦，預(yù)期將有效提升蛋糕店的品牌知名度和美譽(yù)度，使更多消費(fèi)者了解并認(rèn)可本店的蛋糕產(chǎn)品，為后續(xù)的市場(chǎng)拓展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2.銷售增長(zhǎng)：活動(dòng)期間，預(yù)計(jì)將吸引大量顧客參與，直接帶動(dòng)店內(nèi)銷售額的提升，同時(shí)通過顧客的口碑傳播，間接促進(jìn)長(zhǎng)期銷售的增長(zhǎng)。

3.客戶滿意度：活動(dòng)使顧客親身體驗(yàn)到蛋糕制作的樂趣，增進(jìn)家庭和朋友間的情感交流，提高顧客的滿意度和忠誠(chéng)度。

4.社交媒體互動(dòng)：通過顧客在社交媒體上的分享，活動(dòng)精彩瞬間和蛋糕作品將得到廣泛傳播，增加品牌的網(wǎng)絡(luò)曝光度和討論度。

5.文化傳播：活動(dòng)將促進(jìn)烘焙文化的傳播，讓更多人了解和喜愛烘焙藝術(shù)，為烘焙行業(yè)培養(yǎng)潛在的消費(fèi)群體。

6.社會(huì)影響力：通過舉辦此類有意義的國(guó)慶節(jié)活動(dòng)，蛋糕店將展現(xiàn)出積極的社會(huì)責(zé)任感，為社區(qū)文化建設(shè)做出貢獻(xiàn)，提升企業(yè)在社會(huì)中的影響力。

7.親子關(guān)系增進(jìn)：家庭親子組合的參與，將有助于增進(jìn)父母與孩子之間的溝通和理解，