DB2106T 024-2025遼丹黑豬規(guī)范

ICS65.020.30CCSB432025-01-10發(fā)布2025-02-10實(shí)施丹東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布ⅠDB2106/T024—2025 12.規(guī)范性引用文件 13.術(shù)語(yǔ)和定義 13.1遼丹黑豬 14.品種特性 15.體型外貌 16.成年體重體尺 17.生產(chǎn)性能 27.1生長(zhǎng)發(fā)育 27.2繁殖性能 27.3肥育性能 27.4胴體性能 27.5肌肉品質(zhì) 38.測(cè)定方法 39.種豬等級(jí)評(píng)定 39.1評(píng)定必備條件 39.2評(píng)定時(shí)間 39.3評(píng)定內(nèi)容 39.4評(píng)分方法 39.5綜合等級(jí)評(píng)定 4附錄 5ⅡDB2106/T024—2025本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由丹東市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：丹東市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限責(zé)任公司、丹東市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)、遼東學(xué)院。本文件主要起草人：劉顯軍、陳靜、徐廣鶴、時(shí)吉?jiǎng)?、潘高峰、王星、宋恒元、滕軍、邢德林、張壽慧、周明君、王?ài)清、李濱、于淼、李曉晨、李英、孫天舒、蔣磊、尚麗娟、趙洪君、宋延飛、于闖、施金娥、黨云龍、李松、段慧歌、姜柳、吳艷婕、程碩霖、李昕荷、曲一鳴、宋宇。本文件發(fā)布實(shí)施后，任何單位和個(gè)人如有問(wèn)題和意見(jiàn)建議，均可通過(guò)來(lái)電、來(lái)函等方式進(jìn)行反饋，有關(guān)單位將及時(shí)答復(fù)并認(rèn)真處理，根據(jù)實(shí)際情況依法進(jìn)行評(píng)估及復(fù)審。歸口管理部門(mén)通訊地址：丹東市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（丹東市振興區(qū)中心北路2號(hào)聯(lián)系電話：文件起草單位通訊地址：丹東市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限責(zé)任公司（丹東市振興區(qū)中央大道10-12號(hào)1DB2106/T024—2025遼丹黑豬本文件規(guī)定了遼丹黑豬的品種特性、體型外貌特征、成年體重體尺、生產(chǎn)性能、測(cè)定方法及種豬等級(jí)評(píng)定的基本要求。本文件適用于遼丹黑豬品種鑒定、選育和種豬的等級(jí)評(píng)定。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。種豬登記技術(shù)規(guī)范豬肉品質(zhì)測(cè)定技術(shù)規(guī)范種豬生產(chǎn)性能測(cè)定規(guī)程瘦肉型豬胴體性狀測(cè)定技術(shù)規(guī)范3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1遼丹黑豬Liao-DanBlackPig遼丹黑豬是以丹東型遼寧黑豬為母本，杜洛克豬為父本，通過(guò)雜交育種技術(shù)培育形成的新品種豬。4品種特性遼丹黑豬具有肉質(zhì)細(xì)嫩、肌內(nèi)脂肪高、耐粗放飼養(yǎng)、抗逆性強(qiáng)、繁殖力高等特點(diǎn)。5體型外貌遼丹黑豬全身被毛、皮膚、鼻鏡黑色。體型較大，結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)，肌肉豐滿，體軀呈矩形。頸肩結(jié)合良好，背腰微弓且寬，中軀較長(zhǎng)，腿臀較豐滿，腹較大但不下垂。頭大小適中，公豬頭頸較粗，母豬頭顱清秀；額較寬，面微凹，嘴平直。耳前傾，中等偏大，耳殼厚軟，耳端鈍圓。四肢粗壯結(jié)實(shí)，長(zhǎng)短適中，蹄質(zhì)結(jié)實(shí)、系部直立、蹄縫緊密。成年母豬乳房較發(fā)達(dá)、附著良好，乳頭數(shù)7～8對(duì)，乳頭大小適中、整齊勻稱(chēng)。成年公豬睪丸發(fā)育良好。遼丹黑豬品種照片見(jiàn)附錄A。6成年體重體尺成年公豬（24月齡）、成年母豬（第3胎、妊娠2個(gè)月）的體重體尺應(yīng)符合表1的要求。表1成年體重體尺2DB2106/T024—20257生產(chǎn)性能7.1生長(zhǎng)發(fā)育生長(zhǎng)發(fā)育性能見(jiàn)表2。表2生長(zhǎng)發(fā)育性能7.2繁殖性能7.2.1公豬繁殖性能7.2.2母豬繁殖性能母豬繁殖性能見(jiàn)表3。表3繁殖性能7.3肥育性能肥育性能見(jiàn)表4。表4肥育性能7.4胴體性狀表5胴體性狀3DB2106/T024—20257.5肌肉品質(zhì)表6肌肉品質(zhì)（分）8測(cè)定方法9種豬等級(jí)評(píng)定9.1評(píng)定必備條件9.1.1體型外貌符合本品種特征,生長(zhǎng)發(fā)育正常。9.1.2無(wú)遺傳疾患和損征，健康狀況良好。9.1.3血緣關(guān)系清楚，系譜檔案準(zhǔn)確齊全。9.1.4種用個(gè)體或雙親經(jīng)過(guò)性能測(cè)定，主要經(jīng)濟(jì)性狀資料齊全。9.2評(píng)定時(shí)間種豬達(dá)100kg體重和成年時(shí)分別進(jìn)行評(píng)定。9.3評(píng)定內(nèi)容達(dá)100kg體重日齡、達(dá)100kg體重活體背膘厚和21天窩重，成年公母豬的體重、體長(zhǎng)、平均總產(chǎn)仔數(shù)。9.4評(píng)分方法9.4.1達(dá)100kg體重種豬評(píng)分方法P表7種豬100kg體重評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)I≥1204DB2106/T024—20259.4.2成年種豬評(píng)分方法表8成年公母豬評(píng)定指標(biāo)與評(píng)分公母成年母豬綜合評(píng)定得分=（體重最后評(píng)分×0.3）+（體長(zhǎng)最后評(píng)分×0.3）+（平均總產(chǎn)仔數(shù)最后評(píng)分×0.4）成年公豬綜合評(píng)定得分=（體重最后評(píng)分×0.4）+（體長(zhǎng)最后評(píng)分×0.4）+（平均總產(chǎn)仔數(shù)最后評(píng)分×0.2）9.5綜合等級(jí)評(píng)定種豬根據(jù)綜合評(píng)分結(jié)果分為一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)，其中，達(dá)100kg體重的綜合指數(shù)≥120為一級(jí)，綜合指數(shù)≥110且＜120為二級(jí)，綜合指數(shù)≥100且＜110為三級(jí)。成年公母豬100分以上為一級(jí)，90分以上為二級(jí)，80分以上為三級(jí)。DB2106/T024—2025附錄A（資料性附錄）遼丹黑豬品種照片A.1種公豬體型外貌種公豬體型外