低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在肉類(lèi)加工中的作用考核試卷

低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在肉類(lèi)加工中的作用考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在評(píng)估考生對(duì)低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在肉類(lèi)加工中應(yīng)用的掌握程度，包括其原理、實(shí)施方法、效益分析以及在實(shí)際操作中的注意事項(xiàng)。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在肉類(lèi)加工中主要應(yīng)用于哪個(gè)環(huán)節(jié)？（）

A.初加工B.深加工C.包裝D.儲(chǔ)存

2.低溫倉(cāng)儲(chǔ)的目的是什么？（）

A.提高肉類(lèi)產(chǎn)品的口感B.延長(zhǎng)肉類(lèi)產(chǎn)品的保質(zhì)期C.降低生產(chǎn)成本D.提高生產(chǎn)效率

3.以下哪種肉類(lèi)產(chǎn)品最適合進(jìn)行低溫倉(cāng)儲(chǔ)？（）

A.生牛肉B.熟肉類(lèi)C.肉罐頭D.肉制品

4.低溫倉(cāng)儲(chǔ)的溫度通?？刂圃诙嗌贁z氏度以下？（）

A.0℃以下B.5℃以下C.10℃以下D.15℃以下

5.低溫倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的保溫隔熱性能有何要求？（）

A.要求較高，但不必特別嚴(yán)格B.要求較高，需要特殊設(shè)計(jì)C.要求一般，可使用普通倉(cāng)庫(kù)D.無(wú)特殊要求

6.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中常用的制冷劑是什么？（）

A.氨B.二氧化碳C.氟利昂D.水蒸氣

7.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，防止冷氣泄露的措施不包括以下哪項(xiàng)？（）

A.門(mén)窗密封B.保溫材料填充C.使用普通塑料薄膜D.定期檢查維護(hù)

8.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中的肉類(lèi)產(chǎn)品如何進(jìn)行堆垛？（）

A.隨意堆垛B.按品種分類(lèi)堆垛C.按生產(chǎn)日期堆垛D.按重量堆垛

9.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中的肉類(lèi)產(chǎn)品如何進(jìn)行防潮？（）

A.使用防潮劑B.保持倉(cāng)庫(kù)干燥C.使用塑料薄膜包裹D.避免直接接觸地面

10.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，如何進(jìn)行溫度監(jiān)控？（）

A.定期人工檢測(cè)B.使用溫濕度記錄儀C.依靠感官判斷D.不需要監(jiān)控

11.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，如何處理肉類(lèi)產(chǎn)品的異常？（）

A.放置在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)繼續(xù)儲(chǔ)存B.立即處理或廢棄C.等待自然恢復(fù)D.改變儲(chǔ)存溫度

12.低溫倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的通風(fēng)有何要求？（）

A.不需要通風(fēng)B.保持微弱通風(fēng)C.通風(fēng)良好D.需要強(qiáng)通風(fēng)

13.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中的肉類(lèi)產(chǎn)品如何進(jìn)行防蟲(chóng)害？（）

A.使用化學(xué)藥劑B.定期清潔倉(cāng)庫(kù)C.使用防蟲(chóng)網(wǎng)D.保持倉(cāng)庫(kù)清潔

14.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，肉類(lèi)產(chǎn)品的儲(chǔ)存時(shí)間通常是多少？（）

A.數(shù)小時(shí)B.數(shù)天C.數(shù)周D.數(shù)月

15.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)可以提高肉類(lèi)產(chǎn)品的哪些品質(zhì)？（）

A.口感B.營(yíng)養(yǎng)C.安全性D.以上都是

16.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的主要優(yōu)點(diǎn)是什么？（）

A.降低能耗B.提高產(chǎn)品品質(zhì)C.降低生產(chǎn)成本D.以上都是

17.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在肉類(lèi)加工中的經(jīng)濟(jì)效益主要體現(xiàn)在哪里？（）

A.提高產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格B.降低產(chǎn)品損耗C.延長(zhǎng)產(chǎn)品銷(xiāo)售周期D.以上都是

18.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在肉類(lèi)加工中的社會(huì)效益是什么？（）

A.提高食品安全水平B.保障消費(fèi)者利益C.促進(jìn)肉類(lèi)加工行業(yè)發(fā)展D.以上都是

19.以下哪種設(shè)備不是低溫倉(cāng)儲(chǔ)中常用的制冷設(shè)備？（）

A.冷風(fēng)機(jī)B.冷庫(kù)C.制冷機(jī)組D.熱泵

20.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，如何進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)的清潔與消毒？（）

A.定期清潔B.使用消毒劑C.保持倉(cāng)庫(kù)干燥D.以上都是

21.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中的肉類(lèi)產(chǎn)品如何進(jìn)行標(biāo)識(shí)？（）

A.使用標(biāo)簽B.按品種分類(lèi)標(biāo)識(shí)C.按生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí)D.以上都是

22.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在我國(guó)的發(fā)展歷程中，哪個(gè)時(shí)期取得了重要突破？（）

A.20世紀(jì)50年代B.20世紀(jì)60年代C.20世紀(jì)70年代D.20世紀(jì)80年代

23.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在肉類(lèi)加工中的技術(shù)難點(diǎn)是什么？（）

A.制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)B.保溫隔熱材料選擇C.倉(cāng)庫(kù)濕度控制D.以上都是

24.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在我國(guó)肉類(lèi)加工行業(yè)中的應(yīng)用前景如何？（）

A.廣闊B.較窄C.不確定D.沒(méi)有前景

25.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的研究方向包括哪些？（）

A.制冷技術(shù)B.保溫隔熱技術(shù)C.倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化D.以上都是

26.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)對(duì)肉類(lèi)加工企業(yè)的管理有何要求？（）

A.提高員工素質(zhì)B.完善管理制度C.加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)D.以上都是

27.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在我國(guó)肉類(lèi)加工行業(yè)中的普及程度如何？（）

A.很高B.較高C.一般D.很低

28.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)對(duì)肉類(lèi)加工企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益有何影響？（）

A.正面影響B(tài).負(fù)面影響C.無(wú)影響D.不確定

29.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在肉類(lèi)加工中的應(yīng)用是否受到地理環(huán)境的影響？（）

A.是的，有很大影響B(tài).是的，有一定影響C.不受影響D.影響不確定

30.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在肉類(lèi)加工中的應(yīng)用是否符合可持續(xù)發(fā)展理念？（）

A.符合B.不符合C.不確定D.不適用

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在肉類(lèi)加工中的優(yōu)勢(shì)包括哪些？（）

A.延長(zhǎng)保質(zhì)期B.提高食品安全C.降低產(chǎn)品損耗D.提高產(chǎn)品口感E.減少能源消耗

2.低溫倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)倉(cāng)庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)有哪些基本要求？（）

A.保溫隔熱性能好B.結(jié)構(gòu)牢固C.通風(fēng)良好D.地面防潮E.便于清潔消毒

3.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，肉類(lèi)產(chǎn)品儲(chǔ)存時(shí)需要考慮哪些因素？（）

A.產(chǎn)品種類(lèi)B.生產(chǎn)日期C.重量D.包裝材料E.溫濕度

4.低溫倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)中，常見(jiàn)的制冷方式有哪些？（）

A.機(jī)械制冷B.自然制冷C.吸收式制冷D.蒸汽壓縮式制冷E.熱泵式制冷

5.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，如何確保制冷系統(tǒng)的正常運(yùn)行？（）

A.定期檢查和維護(hù)B.選擇合適的制冷劑C.優(yōu)化制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)D.控制庫(kù)內(nèi)溫濕度E.嚴(yán)格操作規(guī)程

6.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，如何防止肉類(lèi)產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中發(fā)生變質(zhì)？（）

A.控制庫(kù)內(nèi)溫度和濕度B.適當(dāng)通風(fēng)C.避免交叉污染D.定期檢查產(chǎn)品狀況E.使用防潮劑

7.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，如何提高倉(cāng)庫(kù)的能源利用效率？（）

A.優(yōu)化制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)B.使用高效節(jié)能設(shè)備C.加強(qiáng)保溫隔熱措施D.優(yōu)化倉(cāng)庫(kù)布局E.定期維護(hù)設(shè)備

8.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中的肉類(lèi)產(chǎn)品如何進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控？（）

A.定期抽樣檢測(cè)B.觀察產(chǎn)品外觀和氣味C.檢查產(chǎn)品包裝完整性D.記錄儲(chǔ)存數(shù)據(jù)E.分析產(chǎn)品質(zhì)量趨勢(shì)

9.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，如何處理儲(chǔ)存過(guò)程中的異常情況？（）

A.及時(shí)調(diào)整庫(kù)內(nèi)溫濕度B.立即隔離異常產(chǎn)品C.找出原因并采取措施D.記錄異常情況E.向上級(jí)報(bào)告

10.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)對(duì)肉類(lèi)加工企業(yè)的生產(chǎn)流程有何影響？（）

A.提高生產(chǎn)效率B.降低生產(chǎn)成本C.優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量D.保障食品安全E.增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

11.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在肉類(lèi)加工行業(yè)中的應(yīng)用有哪些？（）

A.冷鏈物流B.產(chǎn)品加工C.產(chǎn)品儲(chǔ)存D.產(chǎn)品銷(xiāo)售E.廢棄物處理

12.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)包括哪些？（）

A.高效節(jié)能B.智能化控制C.綠色環(huán)保D.個(gè)性化定制E.國(guó)際化合作

13.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在肉類(lèi)加工行業(yè)中的推廣有哪些挑戰(zhàn)？（）

A.技術(shù)門(mén)檻高B.成本投入大C.人才培養(yǎng)困難D.市場(chǎng)接受度低E.政策法規(guī)限制

14.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在我國(guó)肉類(lèi)加工行業(yè)的發(fā)展前景如何？（）

A.市場(chǎng)需求大B.政策支持C.技術(shù)不斷進(jìn)步D.企業(yè)積極性高E.國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)激烈

15.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在肉類(lèi)加工中的應(yīng)用有哪些潛在風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.產(chǎn)品品質(zhì)下降B.倉(cāng)庫(kù)安全事故C.能源消耗過(guò)大D.環(huán)境污染E.經(jīng)濟(jì)效益不佳

16.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)對(duì)肉類(lèi)加工企業(yè)的供應(yīng)鏈管理有何影響？（）

A.優(yōu)化庫(kù)存管理B.提高物流效率C.降低物流成本D.保障產(chǎn)品質(zhì)量E.增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

17.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在肉類(lèi)加工中的應(yīng)用有哪些經(jīng)濟(jì)效益？（）

A.降低產(chǎn)品損耗B.提高產(chǎn)品品質(zhì)C.延長(zhǎng)產(chǎn)品銷(xiāo)售周期D.降低生產(chǎn)成本E.提高企業(yè)利潤(rùn)

18.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在肉類(lèi)加工中的應(yīng)用有哪些社會(huì)效益？（）

A.保障食品安全B.促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展C.提高人民生活水平D.降低環(huán)境污染E.促進(jìn)就業(yè)

19.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在肉類(lèi)加工中的應(yīng)用有哪些環(huán)境效益？（）

A.降低能源消耗B.減少?gòu)U棄物產(chǎn)生C.減少溫室氣體排放D.保護(hù)生態(tài)環(huán)境E.提高資源利用效率

20.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在肉類(lèi)加工中的應(yīng)用有哪些政策支持？（）

A.產(chǎn)業(yè)政策扶持B.財(cái)政補(bǔ)貼C.技術(shù)研發(fā)支持D.市場(chǎng)準(zhǔn)入政策E.國(guó)際合作政策

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的核心是保持肉類(lèi)產(chǎn)品在______環(huán)境下儲(chǔ)存。

2.低溫倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的制冷劑主要有______、______和______。

3.低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)的保溫隔熱材料通常包括______、______和______。

4.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，肉類(lèi)產(chǎn)品的堆垛高度一般不超過(guò)______米。

5.低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)的地面應(yīng)采用______材料，以防止______。

6.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，肉類(lèi)產(chǎn)品的儲(chǔ)存時(shí)間通常與產(chǎn)品的______有關(guān)。

7.低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)的溫濕度控制精度要求一般為_(kāi)_____℃以內(nèi)。

8.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，肉類(lèi)產(chǎn)品的包裝材料應(yīng)具備______和______的特性。

9.低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)的通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)保證______，以避免產(chǎn)品______。

10.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，肉類(lèi)產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)應(yīng)包括______、______和______等信息。

11.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的應(yīng)用可以提高肉類(lèi)產(chǎn)品的______和______。

12.低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)的能耗主要來(lái)自______、______和______。

13.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，肉類(lèi)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)主要包括______、______和______。

14.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的經(jīng)濟(jì)效益主要體現(xiàn)在______、______和______。

15.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在肉類(lèi)加工中的應(yīng)用可以促進(jìn)______和______。

16.低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)的設(shè)計(jì)應(yīng)考慮______、______和______等因素。

17.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，肉類(lèi)產(chǎn)品的儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)避免______和______。

18.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的應(yīng)用可以提高肉類(lèi)產(chǎn)品的______和______。

19.低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)的維護(hù)包括______、______和______。

20.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，肉類(lèi)產(chǎn)品的儲(chǔ)存安全主要受______、______和______的影響。

21.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的推廣需要______、______和______的支持。

22.低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)的溫濕度記錄儀應(yīng)每隔______小時(shí)記錄一次數(shù)據(jù)。

23.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，肉類(lèi)產(chǎn)品的儲(chǔ)存空間利用率應(yīng)達(dá)到______以上。

24.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的應(yīng)用可以降低肉類(lèi)產(chǎn)品的______和______。

25.低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)的緊急事故處理預(yù)案應(yīng)包括______、______和______等內(nèi)容。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫(huà)√，錯(cuò)誤的畫(huà)×）

1.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)只適用于冷凍肉類(lèi)產(chǎn)品。（）

2.低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)的保溫隔熱性能越好，制冷系統(tǒng)的能耗越低。（）

3.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，肉類(lèi)產(chǎn)品的堆垛可以隨意進(jìn)行，不影響產(chǎn)品質(zhì)量。（）

4.低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)的通風(fēng)系統(tǒng)可以隨意設(shè)計(jì)，不需要考慮風(fēng)向和風(fēng)速。（）

5.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，肉類(lèi)產(chǎn)品的包裝材料可以采用普通塑料袋。（）

6.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的應(yīng)用可以完全消除肉類(lèi)產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。（）

7.低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)的溫濕度記錄儀可以每隔一天記錄一次數(shù)據(jù)。（）

8.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，肉類(lèi)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)可以通過(guò)感官判斷進(jìn)行。（）

9.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的應(yīng)用可以顯著提高肉類(lèi)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。（）

10.低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)的維護(hù)只需要定期檢查制冷系統(tǒng)和保溫隔熱材料即可。（）

11.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，肉類(lèi)產(chǎn)品的儲(chǔ)存安全主要受庫(kù)內(nèi)溫濕度影響。（）

12.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的推廣不需要政府和社會(huì)各界的支持。（）

13.低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)的設(shè)計(jì)可以不考慮地震、火災(zāi)等自然災(zāi)害的防范措施。（）

14.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，肉類(lèi)產(chǎn)品的儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)避免陽(yáng)光直射和潮濕。（）

15.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的應(yīng)用可以提高肉類(lèi)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。（）

16.低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)的緊急事故處理預(yù)案可以不定期進(jìn)行演練。（）

17.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，肉類(lèi)產(chǎn)品的儲(chǔ)存空間可以利用率達(dá)到100%。（）

18.低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的應(yīng)用可以降低肉類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。（）

19.低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)的維護(hù)應(yīng)該由專業(yè)人員進(jìn)行，避免自行操作。（）

20.低溫倉(cāng)儲(chǔ)中，肉類(lèi)產(chǎn)品的儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)保持清潔，避免交叉污染。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)簡(jiǎn)述低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在肉類(lèi)加工中的主要作用及其對(duì)提高肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量的影響。

2.結(jié)合實(shí)際案例，分析低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)在肉類(lèi)加工中的應(yīng)用現(xiàn)狀及其存在的問(wèn)題。

3.討論如何優(yōu)化低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)的設(shè)計(jì)，以提高肉類(lèi)產(chǎn)品的儲(chǔ)存效率和安全性。

4.針對(duì)肉類(lèi)加工企業(yè)，提出提升低溫倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)應(yīng)用水平的建議，并分析其可能帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：某肉類(lèi)加工企業(yè)計(jì)劃新建一個(gè)低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)，用于儲(chǔ)存新鮮肉類(lèi)產(chǎn)品。請(qǐng)根據(jù)以下信息，回答以下問(wèn)題：

（1）該企業(yè)應(yīng)如何選擇合適的低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)類(lèi)型（如冷庫(kù)、冷藏車(chē)等）？

（2）在設(shè)計(jì)低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)時(shí)，需要考慮哪些關(guān)鍵因素？

（3）如何確保低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)的運(yùn)行效率和肉類(lèi)產(chǎn)品的品質(zhì)？

2.案例題：某肉類(lèi)加工企業(yè)現(xiàn)有的低溫倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存在以下問(wèn)題：

（1）制冷系統(tǒng)運(yùn)行效率低，導(dǎo)致能源消耗大；

（2）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)溫濕度波動(dòng)大，影響肉類(lèi)產(chǎn)品品質(zhì)；

（3）倉(cāng)庫(kù)布局不合理，導(dǎo)致儲(chǔ)存空間利用率低。

請(qǐng)針對(duì)這些問(wèn)題，提出相應(yīng)的解決方案。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.D

2.B

3.A

4.A

5.B

6.A

7.B

8.C

9.B

10.B

11.B

12.C

13.A

14.D

15.D

16.D

17.C

18.D

19.C

20.D

21.D

22.C

23.D

24.D

25.D

二、多選題

1.A,B,C,D,E

2.A,B,C,D,E

3.A,B,C,D,E

4.A,B,C,D,E

5.A,B,C,D,E

6.A,B,C,D,E

7.A,B,C,D,E

8.A,B,C,D,E

9.A,B,C,D,E

10.A,B,C,D,E

11.A,B,C,D,E

12.A,B,C,D,E

13.A,B,C,D,E

14.A,B,C,D,E

15.A,B,C,D,E

16.A,B,C,D,E

17.A,B,C,D,E

18.A,B,C,D,E

19.A,B,C,D,E

20.A,B,C,D,E

三、填空題

1.低溫

2.氨，二氧化碳，氟利昂

3.保溫材料，隔熱材料，密封材料

4.3

5.防潮，冷氣泄露

6.生產(chǎn)日期

7.0.5

8.防潮，防漏