《供應(yīng)鏈與采購 》課件

《供應(yīng)鏈與采購》歡迎來到《供應(yīng)鏈與采購》課程！課程大綱供應(yīng)鏈管理概述定義，目標(biāo)，基本組成，作用和重要性供應(yīng)商管理供應(yīng)商選擇，考核與評估，關(guān)系管理采購管理采購流程，方式與策略，成本管理庫存管理分類，控制，緩沖庫存理論供應(yīng)鏈管理概述定義供應(yīng)鏈?zhǔn)侵笍脑牧系阶罱K產(chǎn)品的整個過程目標(biāo)提高效率，降低成本，滿足客戶需求基本組成供應(yīng)商，制造商，分銷商，零售商作用和重要性增強(qiáng)競爭力，提高利潤率，優(yōu)化資源配置供應(yīng)鏈的定義和目標(biāo)11.定義供應(yīng)鏈?zhǔn)侵笍脑牧系阶罱K產(chǎn)品的整個過程，涉及多個企業(yè)和部門22.目標(biāo)供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是優(yōu)化整個供應(yīng)鏈的運(yùn)作，提高效率，降低成本，滿足客戶需求33.關(guān)鍵要素供應(yīng)鏈管理涉及多個關(guān)鍵要素，包括供應(yīng)商管理，采購管理，庫存管理，運(yùn)輸管理等供應(yīng)鏈的基本組成1供應(yīng)商提供原材料2制造商加工生產(chǎn)3分銷商配送產(chǎn)品4零售商銷售產(chǎn)品5客戶最終用戶供應(yīng)鏈管理的作用和重要性1競爭優(yōu)勢提高效率，降低成本，增強(qiáng)競爭力2利潤提升優(yōu)化資源配置，提高利潤率3客戶滿意度快速響應(yīng)客戶需求，提高客戶滿意度4可持續(xù)發(fā)展減少浪費(fèi)，降低環(huán)境影響供應(yīng)商管理供應(yīng)商選擇根據(jù)特定需求和標(biāo)準(zhǔn)選擇供應(yīng)商供應(yīng)商考核定期評估供應(yīng)商的績效，確保質(zhì)量和服務(wù)供應(yīng)商關(guān)系管理建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)雙贏供應(yīng)商選擇的標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量供應(yīng)商的產(chǎn)品和服務(wù)是否滿足質(zhì)量要求價格供應(yīng)商的價格是否具有競爭力，是否合理交貨期供應(yīng)商能否按時交貨，是否可靠服務(wù)供應(yīng)商的服務(wù)態(tài)度和水平是否令人滿意供應(yīng)商考核與評估1績效指標(biāo)設(shè)定明確的績效指標(biāo)，如質(zhì)量，交貨期，價格等2數(shù)據(jù)收集收集供應(yīng)商的相關(guān)數(shù)據(jù)，如質(zhì)量合格率，交貨準(zhǔn)時率等3評估方法采用科學(xué)的評估方法，如評分制，排名制等4改進(jìn)措施根據(jù)評估結(jié)果，提出改進(jìn)措施，提高供應(yīng)商績效供應(yīng)商關(guān)系管理1建立信任，實(shí)現(xiàn)溝通順暢2信息共享，共同解決問題3協(xié)商合作，實(shí)現(xiàn)雙贏4建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系采購管理需求計(jì)劃確定采購需求供應(yīng)商選擇選擇合適的供應(yīng)商詢價與談判確定采購價格訂單管理管理采購訂單驗(yàn)收與付款驗(yàn)收貨物，支付款項(xiàng)采購流程需求計(jì)劃確定采購需求，編制采購計(jì)劃供應(yīng)商選擇根據(jù)需求，選擇合適的供應(yīng)商詢價與談判與供應(yīng)商進(jìn)行詢價，協(xié)商采購價格訂單管理簽署采購訂單，管理訂單進(jìn)度驗(yàn)收與付款驗(yàn)收貨物，支付款項(xiàng)采購方式與采購策略集中采購將多個部門的采購需求集中起來，進(jìn)行統(tǒng)一采購分散采購各部門根據(jù)自身需求進(jìn)行獨(dú)立采購長期合作與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，確保穩(wěn)定供貨戰(zhàn)略采購將采購視為戰(zhàn)略性活動，與供應(yīng)商共同發(fā)展采購成本管理成本分析分析采購成本，識別成本來源成本控制采取措施降低采購成本，提高效率成本優(yōu)化不斷優(yōu)化采購流程，降低成本庫存管理庫存分類將庫存分為不同類型，以便有效管理庫存控制控制庫存數(shù)量，防止庫存積壓庫存分析分析庫存數(shù)據(jù)，找出問題，改進(jìn)管理庫存分類與控制1原材料生產(chǎn)所需的原材料2在制品正在加工的半成品3產(chǎn)成品已生產(chǎn)完成的成品4備用零件維修所需的備用零件緩沖庫存理論1需求波動應(yīng)對需求的隨機(jī)波動2交貨周期應(yīng)對交貨周期的不確定性3安全庫存確保生產(chǎn)和銷售的正常進(jìn)行訂單管理1訂單接收接收客戶訂單2訂單處理處理訂單，安排生產(chǎn)和配送3訂單跟蹤跟蹤訂單進(jìn)度，及時反饋客戶訂單循環(huán)時間訂單處理時間從收到訂單到生產(chǎn)完成的時間運(yùn)輸時間從生產(chǎn)完成到貨物到達(dá)客戶的時間訂單批量批量生產(chǎn)一次生產(chǎn)多個產(chǎn)品，降低單位成本批量配送一次配送多個產(chǎn)品，降低運(yùn)輸成本運(yùn)輸管理運(yùn)輸方式選擇合適的運(yùn)輸方式，如公路，鐵路，水路，航空等運(yùn)輸路線規(guī)劃最優(yōu)運(yùn)輸路線，提高效率運(yùn)輸管理管理運(yùn)輸過程，確保貨物安全運(yùn)輸方式與選擇公路運(yùn)輸靈活快捷，適合短途運(yùn)輸鐵路運(yùn)輸運(yùn)量大，成本低，適合長途運(yùn)輸水路運(yùn)輸運(yùn)量大，成本低，適合遠(yuǎn)洋運(yùn)輸航空運(yùn)輸速度快，適合緊急貨物運(yùn)輸配送網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)1確定配送中心位置2設(shè)計(jì)配送路線3優(yōu)化配送網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理風(fēng)險(xiǎn)識別識別潛在的風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)評估評估風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率和影響風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對制定應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的措施風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控監(jiān)控風(fēng)險(xiǎn)，及時調(diào)整應(yīng)對措施風(fēng)險(xiǎn)識別與評估供應(yīng)商風(fēng)險(xiǎn)供應(yīng)商的財(cái)務(wù)狀況，生產(chǎn)能力，質(zhì)量控制等運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)運(yùn)輸過程中的延誤，貨物損壞，安全事故等自然災(zāi)害地震，洪水，臺風(fēng)等自然災(zāi)害政治風(fēng)險(xiǎn)政治動蕩，貿(mào)易政策變化等風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對策略風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避采取措施避免風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移將風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給第三方風(fēng)險(xiǎn)控制采取措施降低風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率和影響風(fēng)險(xiǎn)接受接受風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性供應(yīng)鏈績效管理1指標(biāo)設(shè)定設(shè)定供應(yīng)鏈績效指標(biāo)2數(shù)據(jù)收集收集供應(yīng)鏈相關(guān)數(shù)據(jù)3績效評估評估供應(yīng)鏈績效4改進(jìn)措施提出改進(jìn)措施，提高供應(yīng)鏈效率關(guān)鍵績效指標(biāo)交貨準(zhǔn)時率衡量貨物按時到達(dá)的比例客戶滿意度衡量客戶對產(chǎn)品和服務(wù)的滿意程度庫存周轉(zhuǎn)率衡量庫存的周轉(zhuǎn)速度成本降低率衡量成本控制的效果供應(yīng)鏈優(yōu)化流程優(yōu)化簡化流程，提高效率信息化建設(shè)應(yīng)用信息技術(shù)，提高信息透明度合作共贏與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作關(guān)系信息技術(shù)在供應(yīng)鏈中的應(yīng)用1供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)（SCM）2企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)（ERP）3客戶關(guān)