農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全責(zé)任追究制度

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全責(zé)任追究制度合同編號(hào)：__________甲方：__________乙方：__________鑒于甲方為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方，乙方為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，雙方為共同確保農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全，保障消費(fèi)者權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)合同法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本食品安全責(zé)任追究制度合同。第一條食品安全管理1.1乙方必須按照食品安全法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證食品質(zhì)量安全。1.2乙方應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，審驗(yàn)并保存食品生產(chǎn)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件等相關(guān)資料。1.3乙方應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品銷售記錄制度，記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、銷售日期、銷售對(duì)象等信息。第二條食品安全責(zé)任2.1乙方對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品安全承擔(dān)主體責(zé)任，確保銷售的食品安全符合法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。2.2乙方應(yīng)當(dāng)對(duì)其銷售的食品質(zhì)量安全承擔(dān)賠償責(zé)任，如因食品質(zhì)量問題造成消費(fèi)者損害的，乙方應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。2.3乙方在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中，如發(fā)生食品安全事故，應(yīng)當(dāng)立即采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并及時(shí)向甲方和有關(guān)部門報(bào)告。第三條食品安全監(jiān)管3.1甲方有權(quán)對(duì)乙方的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)管，要求乙方提供相關(guān)資料，并對(duì)乙方的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。3.2甲方應(yīng)當(dāng)對(duì)乙方提交的資料進(jìn)行審核，確保乙方的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。3.3甲方在發(fā)現(xiàn)乙方有違反食品安全法律法規(guī)的行為時(shí)，有權(quán)要求乙方改正，并可依法采取措施予以處罰。第四條違約責(zé)任4.1乙方違反本合同約定的，甲方有權(quán)要求乙方改正，并可依法采取措施予以處罰。4.2乙方因違反本合同約定導(dǎo)致消費(fèi)者損害的，乙方應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。4.3甲方未按照約定履行監(jiān)管職責(zé)的，乙方有權(quán)要求甲方履行，并可依法要求甲方承擔(dān)賠償責(zé)任。第五條爭(zhēng)議解決5.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。5.2雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第六條其他約定6.1本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效，有效期為____年。6.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.乙方食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證2.乙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照3.乙方產(chǎn)品合格證明文件4.乙方食品銷售記錄5.食品安全事故報(bào)告二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照食品安全法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2.乙方未建立或未執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。3.乙方未建立或未執(zhí)行食品銷售記錄制度。4.乙方在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)生食品安全事故，未立即采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)，未及時(shí)報(bào)告。三、法律名詞及解釋：1.食品安全法：指《中華人民共和國(guó)食品安全法》。2.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者：指從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)的企業(yè)或者其他單位。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.乙方提供的食品生產(chǎn)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件等相關(guān)資料不齊全或不符合要求。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方補(bǔ)正資料，直至符合要求。2.乙方未建立或未執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品銷售記錄制度。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方建立并執(zhí)行相關(guān)制度。3.乙方在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)生食品安全事故，未立即采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)，未及時(shí)報(bào)告。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方立即采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并及時(shí)報(bào)告。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者與運(yùn)營(yíng)方之間的食品安全責(zé)任劃分。