食品安全法嚴(yán)格執(zhí)行

食品安全法嚴(yán)格執(zhí)行合同編號：__________合同各方當(dāng)事人：【甲方全稱】地址：聯(lián)系電話：聯(lián)系人：【乙方全稱】地址：聯(lián)系電話：聯(lián)系人：鑒于：1.甲方為食品安全法的嚴(yán)格執(zhí)行者，負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理食品生產(chǎn)、流通、銷售等各個環(huán)節(jié)，確保食品安全；2.乙方作為食品生產(chǎn)、流通、銷售企業(yè)，應(yīng)當(dāng)遵守食品安全法律法規(guī)，保證食品質(zhì)量安全；3.雙方為了共同維護(hù)食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，促進(jìn)食品行業(yè)的健康發(fā)展，達(dá)成如下協(xié)議：第一條食品安全管理1.1乙方必須按照食品安全法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、經(jīng)營，確保食品質(zhì)量安全；1.2乙方應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品生產(chǎn)、流通、銷售全過程的質(zhì)量安全管理體系，保證食品鏈的每一個環(huán)節(jié)都符合法律法規(guī)要求；1.3乙方應(yīng)當(dāng)加強對食品原料、輔料、添加劑等的采購管理，嚴(yán)把原料關(guān)，確保原料質(zhì)量安全；1.4乙方應(yīng)當(dāng)加強食品生產(chǎn)過程的管理，嚴(yán)格控制生產(chǎn)環(huán)境、工藝流程、衛(wèi)生條件等，防止食品污染；1.5乙方應(yīng)當(dāng)加強食品儲存、運輸、銷售環(huán)節(jié)的管理，保證食品在儲存、運輸、銷售過程中的質(zhì)量安全；1.6乙方應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品召回制度，對存在安全隱患的食品及時召回，并采取措施消除隱患；1.7乙方應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品信息追溯制度，記錄并保存食品生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)的相關(guān)信息，以備查驗。第二條食品安全監(jiān)督2.1甲方有權(quán)對乙方執(zhí)行食品安全法律法規(guī)的情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查；2.2甲方有權(quán)要求乙方提供與食品安全相關(guān)的文件、資料，并進(jìn)行審查；2.3甲方有權(quán)對乙方生產(chǎn)、經(jīng)營的食品進(jìn)行抽樣檢驗，并對檢驗結(jié)果進(jìn)行公示；2.4甲方發(fā)現(xiàn)乙方有違反食品安全法律法規(guī)的行為，有權(quán)要求乙方立即改正，并可以依法予以處罰。第三條合作與溝通3.1雙方應(yīng)當(dāng)建立定期溝通機制，就食品安全管理相關(guān)問題進(jìn)行交流和合作；3.2乙方應(yīng)當(dāng)積極配合甲方的食品安全管理工作，及時報告食品安全相關(guān)信息；3.3雙方應(yīng)當(dāng)共同研究解決食品安全領(lǐng)域的疑難問題，提高食品安全水平。第四條違約責(zé)任4.1如果乙方違反本合同約定的義務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，并有權(quán)解除本合同；4.2如果乙方違反食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生，乙方應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第五條其他5.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年；5.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力；5.3本合同未盡事宜，可由雙方另行協(xié)商補充。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日（此頁無）一、附件列表：1.食品安全法律法規(guī)2.國家標(biāo)準(zhǔn)3.食品生產(chǎn)許可證4.食品經(jīng)營許可證5.食品原料采購記錄6.食品生產(chǎn)工藝流程7.食品儲存運輸條件8.食品召回制度9.食品信息追溯體系10.食品安全檢驗報告二、違約行為及認(rèn)定：1.違反食品安全法律法規(guī)：未經(jīng)審批、未達(dá)標(biāo)生產(chǎn)、經(jīng)營，使用非法原料，生產(chǎn)過程不符合標(biāo)準(zhǔn)等；2.未建立或執(zhí)行質(zhì)量安全管理體系：無相關(guān)制度，體系不完善，執(zhí)行不力等；3.食品污染：原料、生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售過程中造成污染；4.未實施食品召回：發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，未及時召回、公告、處理；5.未建立信息追溯制度：無記錄、保存不全、無法追溯等。三、法律名詞及解釋：1.食品安全法：為保障公民食品安全，預(yù)防和控制食品安全風(fēng)險，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展而制定的法律；2.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害；3.食品生產(chǎn)：指食品的加工、制作、分裝等活動；4.食品經(jīng)營：指食品的銷售、供應(yīng)等活動；5.食品安全管理體系：指食品生產(chǎn)、經(jīng)營過程中，為保證食品安全，從原料采購、生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售到消費者食用各個環(huán)節(jié)，采取的一系列組織措施、技術(shù)措施和管理措施；6.食品召回：指食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)、經(jīng)營的食品存在安全隱患，采取措施從市場上、消費者手中等途徑收回該食品的行為；7.信息追溯：指對食品生產(chǎn)、經(jīng)營過程中產(chǎn)生的信息進(jìn)行記錄、保存、查詢和利用，以便對食品來源、流向、生產(chǎn)批次等進(jìn)行追蹤和查詢。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方不配合甲方監(jiān)督；解決辦法：甲方可以依法強制乙方配合，對乙方進(jìn)行處罰，并可解除合同。2.問題：乙方提供的食品檢驗不合格；解決辦法：甲方要求乙方立即整改，并按規(guī)定進(jìn)行處罰，對不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回。3.問題：乙方未建立或執(zhí)行食品安全管理體系；解決辦法：甲方要求乙方在規(guī)定期限內(nèi)建立并執(zhí)行食品安全管理體系，對乙方進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。4.問題：乙方未實施食品召回；解決辦法：甲方要求乙方立即召回不合格產(chǎn)品，并進(jìn)行公告和處理。5.問題：乙方未建立信息追溯制度；解決辦法：甲方要求乙方在規(guī)定期限內(nèi)建立并執(zhí)行信息追溯制度，對乙方進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。五、所有應(yīng)用場景：1.食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)與