DB3311T 166-2021 生態(tài)茶園套種栝樓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程　

ICS65.020.20CCSB05DB3311麗水市市場監(jiān)督管理局發(fā)布I前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4產(chǎn)地環(huán)境 5生產(chǎn)技術(shù) 5.1園地選擇與整理 5.2栝樓品種選擇 5.3栝樓繁殖方法 5.4種植方式 5.5棚架搭建 5.6栝樓田間管理 5.7茶園田間管理 5.8病蟲害綠色防控 5.9茶葉采摘 5.10栝樓采收 6生產(chǎn)檔案 7標(biāo)準(zhǔn)化模式圖 附錄A（資料性）套種茶園主要病蟲害防治方法 附錄B（資料性）生態(tài)茶園套種栝樓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程圖 本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起請注意本文件的內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。本文件由麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：麗水市蓮都區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、麗水市經(jīng)濟(jì)作物總站。本文件主要起草人：王碧林、馬軍輝、張敬斐、葉君勇、廖彬慧、季俊、徐美青、黃芳、邵靜娜、劉莉、葉小林、蔣麗敏、胡惜麗、葉春華、華慧薈。本文件為首次發(fā)布。1生態(tài)茶園套種栝樓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了生態(tài)茶園套種栝樓的產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)檔案和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖等方面要求。本文件適用于生態(tài)茶園套種栝樓生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GH/T1245生態(tài)茶園建設(shè)規(guī)范NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5018茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4產(chǎn)地環(huán)境生態(tài)茶園套種栝樓的產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合GH/T1245的要求。5生產(chǎn)技術(shù)5.1園地選擇與整理5.1.1茶園宜選擇相對平坦地塊，通風(fēng)向陽，排灌便利。5.1.2在茶樹行間挖50cm×50cm×30cm的種植穴，株行距5m×4.5m，栽種前把畦土翻松曬白，每穴底部施用商品有機(jī)肥10kg為宜，再回土填穴高于畦面10cm。肥料應(yīng)符合NY/T496要求。5.2栝樓品種選擇宜選用平湖杜瓜、浙杜4號、浙杜6號、新豐寶和石榴子等品種。5.3栝樓繁殖方法5.3.1繁殖方式可采取分根繁殖或種子繁殖，生產(chǎn)上以分根繁殖為主。25.3.2分根繁殖選擇3年～5年生、生長健壯、無病蟲害的良種栝樓塊根。于3月中下旬晴暖天氣挖出塊根，選取徑粗3cm～5cm塊根,切成5cm～7cm長小段作種根，植入已整理好的定植穴中，每穴平放種根1～2段，覆細(xì)土3cm～5cm并蓋膜，幼苗出土后及時(shí)破膜開孔，引苗出膜。5.4種植方式5.4.1栝樓套種密度每667m230株為宜。5.4.2配置雌雄株雌雄株配置比例10:1為宜。5.5棚架搭建棚架材料宜選用水泥柱或竹、木等，主柱間距3m左右，主柱長2.4m～2.5m，埋地0.5m～0.6m，棚架高1.8m左右，疏孔塑料網(wǎng)覆蓋棚面，做好棚架穩(wěn)固工作。5.6栝樓田間管理5.6.1引蔓與整枝春季栝樓出苗后，每株選留2～3個(gè)健壯的主芽作為主莖，苗莖長25cm左右人工引蔓上架，抺去1.5m以下主莖上的側(cè)芽，主莖長到2m～3m時(shí)打頂，疏枝理蔓，剪密留疏，剪細(xì)留強(qiáng)，藤蔓在棚頂形成30%～40%左右的遮陰率。9月后生長的側(cè)芽、花蕾一律摘除。5.6.2施肥栝樓每年追施復(fù)合肥3次，第1次于苗高30cm時(shí)，每穴施用復(fù)合肥0.1kg～0.2kg；第2次于6月中旬開花前每穴施復(fù)合肥0.5kg；第3次于7月下旬施結(jié)果肥每穴施復(fù)合肥0.5kg。11月每穴施10kg商品有機(jī)肥。5.6.3冬季管理栝樓采摘結(jié)束后，去除栝樓地上部分藤蔓，并把藤蔓和落葉清理干凈。5.7茶園田間管理5.7.1茶樹修剪立體采摘模式的茶園在春茶結(jié)束后進(jìn)行修剪，蓬面高度控制在40cm～45cm，平面采摘的茶園按照常規(guī)操作進(jìn)行。將修剪下的茶樹枝條覆蓋于茶行間及栝樓根際。5.7.2施肥應(yīng)符合NY/T5018的規(guī)定。5.7.3冬季管理深翻、除草、施基肥；石硫合劑封園。5.8病蟲害防控35.8.1防控原則從茶園的生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等措施，保持生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物的多樣性。5.8.2農(nóng)業(yè)防治5.8.2.1應(yīng)選用對病蟲抗（耐）性較強(qiáng)的栝樓品種。5.8.2.2采用修剪、耕作、除草、冬季清園等措施。5.8.3物理防治采用人工捕殺，燈光、色板和食餌誘殺等方式殺滅害蟲。5.8.4生物防治5.8.4.1利用茶園中的蜘蛛、瓢蟲、捕食螨和寄生蜂等捕食性和寄生性天敵。5.8.4.2選用植物源、礦物源生物農(nóng)藥。5.8.5藥劑防治農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321的規(guī)定。主要病蟲害防治藥劑及方法參照附錄A。5.9茶葉采摘茶葉采摘應(yīng)符合NY/T5018的要求。5.10栝樓采收當(dāng)果實(shí)表面轉(zhuǎn)成橙黃色時(shí)即可采摘。6生產(chǎn)檔案建立茶園管理檔案，記載種植品種、數(shù)量；農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量、以及使用日期；病蟲草害發(fā)生、防治情況；采收日期；產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測情況；產(chǎn)品銷售數(shù)量、日期和去向等；檔案保存2年以上。7標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖生態(tài)茶園套種栝樓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖參見附錄B。4套種茶園主要病蟲害防治藥劑套種茶園主要病蟲害防治藥劑見表A.1。表A.1套種茶園主要病蟲害防治藥劑安全間隔期676575(資料性)12月～翌年1月2月～4月中旬物候期栝樓主要(套種技術(shù)操作要點(diǎn)1、園地選擇整理。茶園宜選擇相對平坦地塊，通風(fēng)向陽，排灌便利，在茶樹行間挖50cm×50cm×30cm的種植穴，株行距4.5m×5m。每穴施商品有機(jī)肥10kg為宜，再回土填穴高于畦面10cm。1、茶園第一次施肥，在茶葉開采前的30天左右.2、3月中下旬栝樓分根繁殖，于3月晴暖天氣挖出塊根，以種根栽種在備好的種植穴內(nèi)。3、栝樓套種密度為每667m230株。4、合理配置栝樓雌雄株，雌雄株配置比例以10:1為宜。5、3月棚架搭建，棚架面覆蓋疏孔塑料網(wǎng)。6、4月份防治栝樓蚜蟲。8、4月份苗莖長25cm左右開始人工引蔓上架。9、根據(jù)春茶芽生長情況和所產(chǎn)茶葉的要求及時(shí)采收春茶。圖B.1生態(tài)茶園套種栝樓生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化模式(第1頁/共2頁)64月下旬～7月8月～9月10月~11月物候期栝樓果實(shí)膨大期、成熟期果實(shí)采收結(jié)束，進(jìn)入休眠秋梢生長期主要(套(種技(術(shù)操作要(點(diǎn)2、5月防治茶葉黑刺粉虱。3、5月下旬防治栝樓蔓枯病、蚜蟲、黃守瓜與瓜娟螟等蟲害。4、5月苗高30cm時(shí)，每穴開溝施用復(fù)合肥0.1kg~0.花前每穴追施復(fù)合肥0.5kg;7月下旬施好結(jié)果肥每5、5月下旬抹去1.5m以下主莖上的側(cè)芽。月疏枝理蔓，藤蔓在棚頂成30%～40%左右遮陰率。7、根據(jù)茶芽生長情況和所產(chǎn)茶葉的要求及時(shí)采收夏茶。8、立體采摘茶園春茶結(jié)束后茶樹修剪，蓬面高度控制在40cm~45c平面采摘的茶園按照常規(guī)操作進(jìn)行。9、春茶結(jié)束后進(jìn)行茶葉第二次追肥