2025年供應(yīng)鏈管理課件-施先亮教授詳解行業(yè)變革

2025年供應(yīng)鏈管理課件——施先亮教授詳解行業(yè)變革2025-1-1目錄CATALOGUE供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)行業(yè)變革背景下的供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理中的關(guān)鍵技術(shù)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理供應(yīng)鏈協(xié)同與整合未來(lái)供應(yīng)鏈管理發(fā)展趨勢(shì)供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)01供應(yīng)鏈?zhǔn)怯晒?yīng)商、制造商、分銷商、零售商和最終用戶連成一體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)，通過(guò)一系列活動(dòng)將原材料轉(zhuǎn)化為最終產(chǎn)品或服務(wù)并交付給顧客。供應(yīng)鏈定義包括原材料供應(yīng)商、零部件供應(yīng)商、生產(chǎn)商、分銷商、零售商以及最終消費(fèi)者等多個(gè)環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)之間通過(guò)物流、信息流和資金流相互聯(lián)系。供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈定義與結(jié)構(gòu)系統(tǒng)觀念將供應(yīng)鏈看作一個(gè)整體系統(tǒng)，各個(gè)環(huán)節(jié)相互關(guān)聯(lián)、相互影響。協(xié)調(diào)與整合通過(guò)協(xié)調(diào)各個(gè)環(huán)節(jié)的活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置和整體效益的最大化。顧客導(dǎo)向以滿足顧客需求為出發(fā)點(diǎn)和歸宿，提高顧客滿意度。風(fēng)險(xiǎn)管理識(shí)別和評(píng)估供應(yīng)鏈中的潛在風(fēng)險(xiǎn)，并采取措施進(jìn)行防范和控制。供應(yīng)鏈管理的核心思想供應(yīng)鏈中的關(guān)鍵流程采購(gòu)流程負(fù)責(zé)與供應(yīng)商的聯(lián)系、談判、簽訂合同以及訂單的下達(dá)和跟蹤等。生產(chǎn)流程根據(jù)市場(chǎng)需求和生產(chǎn)計(jì)劃，組織生產(chǎn)活動(dòng)并確保產(chǎn)品質(zhì)量。銷售流程負(fù)責(zé)產(chǎn)品推廣、銷售渠道開(kāi)發(fā)、客戶關(guān)系維護(hù)以及售后服務(wù)等。物流配送流程負(fù)責(zé)產(chǎn)品從生產(chǎn)地到銷售地的運(yùn)輸和配送，確保產(chǎn)品及時(shí)到達(dá)顧客手中。案例分析：大學(xué)生身邊的供應(yīng)鏈餐飲供應(yīng)鏈探討大學(xué)食堂或周邊餐飲店的供應(yīng)鏈管理，包括食材采購(gòu)、食品加工、銷售和廢棄物處理等環(huán)節(jié)，以及如何通過(guò)改進(jìn)管理提高顧客滿意度和降低成本。電商供應(yīng)鏈分析大學(xué)生在電商平臺(tái)上購(gòu)物所涉及的供應(yīng)鏈管理，包括商品采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送和售后服務(wù)等環(huán)節(jié)，以及電商平臺(tái)如何通過(guò)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理提高顧客體驗(yàn)和競(jìng)爭(zhēng)力。校園超市供應(yīng)鏈以校園超市為例，分析其供應(yīng)鏈管理中的采購(gòu)、存儲(chǔ)、銷售和物流配送等環(huán)節(jié)，以及如何通過(guò)優(yōu)化流程降低成本和提高效率。030201行業(yè)變革背景下的供應(yīng)鏈管理0201020304了解并遵守國(guó)際貿(mào)易規(guī)則和協(xié)定，確保供應(yīng)鏈在全球化背景下的合規(guī)運(yùn)作。全球化趨勢(shì)對(duì)供應(yīng)鏈的影響國(guó)際貿(mào)易政策與合規(guī)性在全球化供應(yīng)鏈中，文化差異可能導(dǎo)致溝通障礙，需重視跨文化溝通能力的培養(yǎng)。文化差異與溝通挑戰(zhàn)全球化加劇了貨幣匯率的波動(dòng)，供應(yīng)鏈需建立有效的風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制以應(yīng)對(duì)潛在風(fēng)險(xiǎn)。匯率波動(dòng)與風(fēng)險(xiǎn)管理全球化促進(jìn)了企業(yè)跨越國(guó)界進(jìn)行采購(gòu)和銷售，供應(yīng)鏈需適應(yīng)不同市場(chǎng)的需求和變化。全球采購(gòu)與市場(chǎng)拓展數(shù)字化轉(zhuǎn)型在供應(yīng)鏈中的應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)獲取實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，提高供應(yīng)鏈的可視性和透明度。02040301自動(dòng)化與智能物流采用自動(dòng)化設(shè)備和智能物流系統(tǒng)，提高供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率和準(zhǔn)確性。大數(shù)據(jù)分析與預(yù)測(cè)運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)市場(chǎng)、庫(kù)存、物流等進(jìn)行分析和預(yù)測(cè)，優(yōu)化供應(yīng)鏈決策。數(shù)字孿生與供應(yīng)鏈仿真構(gòu)建數(shù)字孿生模型進(jìn)行供應(yīng)鏈仿真，有助于發(fā)現(xiàn)潛在問(wèn)題和優(yōu)化方案。環(huán)境影響與資源消耗評(píng)估供應(yīng)鏈對(duì)環(huán)境的影響，努力降低資源消耗和廢棄物排放。綠色采購(gòu)與供應(yīng)商管理優(yōu)先選擇環(huán)保材料和綠色供應(yīng)商，推動(dòng)整個(gè)供應(yīng)鏈的綠色化。循環(huán)經(jīng)濟(jì)與逆向物流建立逆向物流系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的回收、再利用和再制造，促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。社會(huì)責(zé)任與企業(yè)聲譽(yù)積極履行社會(huì)責(zé)任，提升企業(yè)形象和聲譽(yù)，吸引更多消費(fèi)者和合作伙伴?？沙掷m(xù)發(fā)展與綠色供應(yīng)鏈實(shí)踐能力培養(yǎng)通過(guò)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)等方式積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提升解決實(shí)際問(wèn)題的能力。團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通能力學(xué)會(huì)在團(tuán)隊(duì)中協(xié)作并有效溝通，以更好地適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的復(fù)雜環(huán)境。創(chuàng)新思維與學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)創(chuàng)新思維和持續(xù)學(xué)習(xí)能力，以應(yīng)對(duì)行業(yè)變革帶來(lái)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。跨學(xué)科知識(shí)儲(chǔ)備掌握供應(yīng)鏈管理、數(shù)據(jù)分析、自動(dòng)化技術(shù)等多學(xué)科知識(shí)，以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的多元化需求。討論：大學(xué)生如何適應(yīng)供應(yīng)鏈行業(yè)變革供應(yīng)鏈管理中的關(guān)鍵技術(shù)03物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)概念物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)通過(guò)信息傳感設(shè)備，實(shí)現(xiàn)物與物、人與物之間的智能化交互。物聯(lián)網(wǎng)在供應(yīng)鏈中的應(yīng)用場(chǎng)景包括智能倉(cāng)儲(chǔ)、物流追蹤、遠(yuǎn)程控制等，提高供應(yīng)鏈的可視化和智能化水平。物聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)技術(shù)的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)采集、降低人工錯(cuò)誤、提高運(yùn)作效率等，為供應(yīng)鏈管理帶來(lái)革命性變革。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在供應(yīng)鏈中的應(yīng)用大數(shù)據(jù)概念大數(shù)據(jù)指無(wú)法在可承受的時(shí)間范圍內(nèi)用常規(guī)軟件工具進(jìn)行捕捉、管理和處理的數(shù)據(jù)集合。大數(shù)據(jù)在供應(yīng)鏈中的應(yīng)用價(jià)值通過(guò)數(shù)據(jù)分析挖掘潛在價(jià)值，優(yōu)化供應(yīng)鏈決策，降低運(yùn)營(yíng)成本。大數(shù)據(jù)技術(shù)挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)策略面臨數(shù)據(jù)整合、數(shù)據(jù)質(zhì)量、數(shù)據(jù)安全等挑戰(zhàn)，需建立完善的數(shù)據(jù)管理體系。大數(shù)據(jù)與供應(yīng)鏈管理人工智能技術(shù)概述人工智能是研究使計(jì)算機(jī)來(lái)模擬人的某些思維過(guò)程和智能行為的技術(shù)。人工智能在供應(yīng)鏈優(yōu)化中的作用人工智能在供應(yīng)鏈優(yōu)化中的應(yīng)用實(shí)例智能預(yù)測(cè)、自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)、智能調(diào)度等，提升供應(yīng)鏈的智能化和自動(dòng)化水平。人工智能技術(shù)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，人工智能將在供應(yīng)鏈管理中發(fā)揮更加重要的作用。實(shí)踐活動(dòng)：大學(xué)生嘗試運(yùn)用技術(shù)優(yōu)化供應(yīng)鏈實(shí)踐活動(dòng)成果與收獲通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，大學(xué)生們不僅提升了自身技能，還為企業(yè)帶來(lái)了實(shí)際的效益。實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)容組織大學(xué)生團(tuán)隊(duì)深入企業(yè)調(diào)研，分析供應(yīng)鏈現(xiàn)狀，提出優(yōu)化方案并付諸實(shí)踐。實(shí)踐活動(dòng)背景為培養(yǎng)大學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，鼓勵(lì)其嘗試運(yùn)用所學(xué)技術(shù)優(yōu)化供應(yīng)鏈。供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理04指供應(yīng)鏈運(yùn)作過(guò)程中，由于各種不確定性因素導(dǎo)致的潛在損失或危害。供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的定義通過(guò)歷史數(shù)據(jù)分析、市場(chǎng)調(diào)研、專家訪談等方式，識(shí)別出可能對(duì)供應(yīng)鏈造成不利影響的風(fēng)險(xiǎn)因素。風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別方法根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源和性質(zhì)，將供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)分為供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)、需求風(fēng)險(xiǎn)、物流風(fēng)險(xiǎn)、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)等。風(fēng)險(xiǎn)的分類供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別與分類明確評(píng)估目標(biāo)、收集相關(guān)數(shù)據(jù)、選擇評(píng)估方法、進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析和評(píng)價(jià)。風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估流程運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)、概率論等數(shù)學(xué)工具，對(duì)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行量化分析和評(píng)估。定量評(píng)估方法通過(guò)專家打分、模糊評(píng)價(jià)等方式，對(duì)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行定性描述和評(píng)估。定性評(píng)估方法供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法010203風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防策略建立應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，制定備用計(jì)劃和靈活調(diào)整策略，以減輕風(fēng)險(xiǎn)對(duì)供應(yīng)鏈的影響。風(fēng)險(xiǎn)緩解策略風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移策略通過(guò)保險(xiǎn)、合同等方式，將部分供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給其他主體承擔(dān)。加強(qiáng)供應(yīng)鏈成員間的信息共享和協(xié)同，提高供應(yīng)鏈的透明度和預(yù)見(jiàn)性，降低風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生概率。供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略案例分析：大學(xué)生如何參與供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理案例背景介紹某大學(xué)生在實(shí)習(xí)期間參與了企業(yè)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理項(xiàng)目，通過(guò)實(shí)踐了解了供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理的實(shí)際操作。大學(xué)生角色定位作為實(shí)習(xí)生，大學(xué)生在項(xiàng)目中扮演了數(shù)據(jù)收集與分析、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估協(xié)助以及風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略建議等角色。參與過(guò)程與成果大學(xué)生通過(guò)積極參與項(xiàng)目討論、運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)際操作，成功幫助企業(yè)識(shí)別并評(píng)估了部分供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)，并提出了針對(duì)性的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略建議，得到了企業(yè)的認(rèn)可和好評(píng)。供應(yīng)鏈協(xié)同與整合05供應(yīng)鏈協(xié)同的層次包括戰(zhàn)略層協(xié)同、戰(zhàn)術(shù)層協(xié)同和操作層協(xié)同，各層次協(xié)同共同推動(dòng)供應(yīng)鏈的高效運(yùn)作。供應(yīng)鏈協(xié)同定義供應(yīng)鏈協(xié)同是指在供應(yīng)鏈中各節(jié)點(diǎn)企業(yè)為了提高供應(yīng)鏈的整體競(jìng)爭(zhēng)力而進(jìn)行的彼此協(xié)調(diào)和相互努力。供應(yīng)鏈協(xié)同的意義通過(guò)協(xié)同，供應(yīng)鏈能夠更快地響應(yīng)市場(chǎng)需求，提高運(yùn)作效率，降低成本，從而實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體優(yōu)化。供應(yīng)鏈協(xié)同的概念與意義供應(yīng)鏈整合是指對(duì)供應(yīng)鏈中的資源、能力、信息、流程等進(jìn)行優(yōu)化配置和有機(jī)融合，以提高供應(yīng)鏈的整體效能。供應(yīng)鏈整合的概念包括橫向整合、縱向整合和混合整合等，根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況選擇合適的整合策略。供應(yīng)鏈整合的策略明確整合目標(biāo)、制定整合計(jì)劃、推進(jìn)整合實(shí)施、評(píng)估整合效果，不斷優(yōu)化改進(jìn)。供應(yīng)鏈整合的實(shí)施步驟供應(yīng)鏈整合的策略與實(shí)施跨組織協(xié)同的必要性隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和供應(yīng)鏈復(fù)雜性的增加，跨組織協(xié)同成為提高供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵手段?？缃M織協(xié)同的實(shí)現(xiàn)方式通過(guò)建立信息共享機(jī)制、加強(qiáng)溝通與合作、推進(jìn)業(yè)務(wù)流程對(duì)接等方式，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的協(xié)同運(yùn)作?？缃M織協(xié)同的案例分析結(jié)合具體案例，分析跨組織協(xié)同在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用效果及經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)?？缃M織協(xié)同在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用作業(yè)內(nèi)容分組進(jìn)行供應(yīng)鏈協(xié)同與整合模擬，包括角色分配、場(chǎng)景設(shè)定、協(xié)同與整合方案制定及實(shí)施等。作業(yè)要求明確分工與責(zé)任，注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作；結(jié)合所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析和決策；形成完整的模擬報(bào)告并進(jìn)行匯報(bào)展示。作業(yè)目標(biāo)通過(guò)模擬實(shí)踐，使學(xué)生深入理解供應(yīng)鏈協(xié)同與整合的概念、策略和實(shí)施過(guò)程，提高實(shí)際操作能力。團(tuán)隊(duì)作業(yè)：大學(xué)生模擬供應(yīng)鏈協(xié)同與整合過(guò)程未來(lái)供應(yīng)鏈管理發(fā)展趨勢(shì)06物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)的融合應(yīng)用，推動(dòng)供應(yīng)鏈向智能化方向升級(jí)。智能化技術(shù)應(yīng)用通過(guò)數(shù)據(jù)分析和智能算法，提高供應(yīng)鏈預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性，優(yōu)化決策過(guò)程。預(yù)測(cè)與決策優(yōu)化智能設(shè)備和系統(tǒng)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)自動(dòng)化和高效協(xié)同。自動(dòng)化與協(xié)同智能化供應(yīng)鏈的發(fā)展前景應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，采用柔性生產(chǎn)模式，快速調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃和資源配置。柔性生產(chǎn)模式通過(guò)定制化產(chǎn)品和服務(wù)，滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的個(gè)性化需求。個(gè)性化需求響應(yīng)構(gòu)建敏捷供應(yīng)鏈，快速響應(yīng)市場(chǎng)需求變化，降低庫(kù)存和運(yùn)營(yíng)成本。供應(yīng)鏈敏捷性柔性供應(yīng)鏈與個(gè)性化需求滿足010203為供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)提供融資、結(jié)算等金融服務(wù)，促進(jìn)資金流、信息流和物流的融合。供應(yīng)鏈金融服務(wù)創(chuàng)新金融模式風(fēng)險(xiǎn)管理探索區(qū)塊鏈等技術(shù)在供應(yīng)鏈金融中的應(yīng)用，提高金融服務(wù)的透明度和安全性。通過(guò)數(shù)據(jù)分析，評(píng)估供應(yīng)鏈金融風(fēng)險(xiǎn)，制定有效的風(fēng)