2024年酒店后廚專業(yè)承包合作合同條款版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL2024年酒店后廚專業(yè)承包合作合同條款版本合同目錄一覽1.合作概述1.1合作雙方1.2合作范圍1.3合作期限2.雙方責(zé)任與義務(wù)2.1承包方的責(zé)任與義務(wù)2.1.1人員配置2.1.2食材供應(yīng)2.1.3衛(wèi)生與食品安全2.2酒店方的責(zé)任與義務(wù)2.2.1提供場(chǎng)地與設(shè)施2.2.2客源保障2.2.3管理與協(xié)調(diào)3.合作費(fèi)用3.1承包費(fèi)用3.2費(fèi)用支付方式與時(shí)間3.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制4.營(yíng)業(yè)收入分配4.1分配比例4.2分配方式4.3營(yíng)業(yè)收入審計(jì)與監(jiān)督5.管理與協(xié)調(diào)5.1合作雙方的管理團(tuán)隊(duì)5.2定期會(huì)議5.3問題解決機(jī)制6.合同的變更與終止6.1變更條件6.2終止條件6.3合同終止后的處理事項(xiàng)7.違約責(zé)任7.1違約行為7.2違約責(zé)任承擔(dān)8.爭(zhēng)議解決8.1協(xié)商解決8.2調(diào)解解決8.3法律訴訟9.合同的生效、修改與解除9.1合同生效條件9.2合同修改條件9.3合同解除條件10.保密條款10.1保密內(nèi)容10.2保密義務(wù)10.3違約保密責(zé)任11.法律適用與爭(zhēng)議解決11.1法律適用11.2爭(zhēng)議解決方式12.其他條款12.1不可抗力12.2合同的保管12.3合同的份數(shù)13.附件13.1合作雙方的基本資料13.2合作范圍的具體描述13.3營(yíng)業(yè)收入分配的詳細(xì)計(jì)算方式14.簽字蓋章頁(yè)第一部分：合同如下：第一條合作概述1.1合作雙方1.1.1本合同甲方為（酒店名稱），地址為（酒店地址），法定代表人為（甲方法定代表人）。1.1.2本合同乙方為（承包公司名稱），地址為（乙方地址），法定代表人為（乙方法定代表人）。1.2合作范圍1.2.1乙方同意承包甲方酒店后廚的所有餐飲服務(wù)，包括但不限于（列出具體的服務(wù)內(nèi)容）。1.2.2乙方負(fù)責(zé)后廚的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量、效率及食品安全。1.3合作期限1.3.1本合同自簽字蓋章之日起生效，合作期限為（開始日期）至（結(jié)束日期）。1.3.2如雙方同意續(xù)約，應(yīng)提前（提前通知期限）書面通知對(duì)方。第二條雙方責(zé)任與義務(wù)2.1承包方的責(zé)任與義務(wù)2.1.1人員配置乙方應(yīng)確保后廚工作人員數(shù)量充足，滿足甲方酒店的餐飲服務(wù)需求。員工名單及資質(zhì)應(yīng)提前提交甲方審核。2.1.2食材供應(yīng)乙方負(fù)責(zé)采購(gòu)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材，并確保食材的新鮮、質(zhì)量。乙方應(yīng)定期提供食材檢驗(yàn)報(bào)告。2.1.3衛(wèi)生與食品安全乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家及地方的食品安全法律法規(guī)，確保后廚環(huán)境衛(wèi)生及食品安全。2.2酒店方的責(zé)任與義務(wù)2.2.1提供場(chǎng)地與設(shè)施甲方應(yīng)提供合適的后廚場(chǎng)地及設(shè)施，滿足乙方運(yùn)營(yíng)需求。設(shè)施包括但不限于廚房設(shè)備、冷藏設(shè)備、烹飪工具等。2.2.2客源保障甲方應(yīng)盡力保障酒店的客源，確保乙方有穩(wěn)定的業(yè)務(wù)量。2.2.3管理與協(xié)調(diào)甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方后廚運(yùn)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)督管理，確保餐飲服務(wù)品質(zhì)及合同履行。第三條合作費(fèi)用3.1承包費(fèi)用乙方向甲方支付承包費(fèi)用，具體金額為（金額）。3.2費(fèi)用支付方式與時(shí)間承包費(fèi)用采用（支付方式，如月結(jié)、季結(jié)等），每（支付周期，如月、季等）支付一次。支付時(shí)間為支付周期結(jié)束后（支付時(shí)間，如五個(gè)工作日）內(nèi)。3.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制如遇市場(chǎng)行情變化或其他不可抗力因素，雙方可協(xié)商調(diào)整承包費(fèi)用。調(diào)整需提前（通知期限）書面通知對(duì)方。第四條營(yíng)業(yè)收入分配4.1分配比例雙方商定營(yíng)業(yè)收入分配比例為（比例）。4.2分配方式營(yíng)業(yè)收入按（分配方式，如每月、每季度等）進(jìn)行分配。4.3營(yíng)業(yè)收入審計(jì)與監(jiān)督雙方可共同聘請(qǐng)獨(dú)立第三方對(duì)營(yíng)業(yè)收入進(jìn)行審計(jì)監(jiān)督，確保分配的公正性。第五條管理與協(xié)調(diào)5.1合作雙方的管理團(tuán)隊(duì)雙方應(yīng)設(shè)立專門的管理團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)日常溝通與協(xié)調(diào)工作。5.2定期會(huì)議雙方每月舉行一次管理會(huì)議，共同討論運(yùn)營(yíng)狀況、解決問題等。5.3問題解決機(jī)制雙方在合作過程中遇到的問題，應(yīng)通過協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可按照本合同第七條的爭(zhēng)議解決方式處理。第六條合同的變更與終止6.1變更條件本合同履行過程中，如雙方同意變更合同內(nèi)容，應(yīng)簽訂書面變更協(xié)議。6.2終止條件雙方同意提前終止合同的，應(yīng)書面通知對(duì)方。合同終止前（通知期限）內(nèi)，雙方應(yīng)完成交接工作。6.3合同終止后的處理事項(xiàng)合同終止后，乙方應(yīng)向甲方支付因合同終止而產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用，包括但不限于（列出相關(guān)費(fèi)用）。第八條違約責(zé)任8.1違約行為雙方同意履行本合同規(guī)定的各項(xiàng)義務(wù)。如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。8.2違約責(zé)任承擔(dān)違約方應(yīng)向守約方支付違約金，違約金為（金額）。第九條爭(zhēng)議解決9.1協(xié)商解決雙方在履行本合同過程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過協(xié)商解決。9.2調(diào)解解決如協(xié)商不成，雙方同意向（調(diào)解機(jī)構(gòu)名稱）申請(qǐng)調(diào)解。9.3法律訴訟調(diào)解不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十條合同的生效、修改與解除10.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。10.2合同修改條件本合同的修改應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂。10.3合同解除條件雙方同意提前解除合同的，應(yīng)書面通知對(duì)方。合同解除前（通知期限）內(nèi)，雙方應(yīng)完成交接工作。第十一條保密條款11.1保密內(nèi)容雙方在合作過程中獲取的對(duì)方商業(yè)秘密、運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)等，應(yīng)予以保密。11.2保密義務(wù)雙方應(yīng)對(duì)保密內(nèi)容承擔(dān)保密義務(wù)，不得向任何第三方泄露。11.3違約保密責(zé)任如一方違反保密義務(wù)，應(yīng)向守約方支付違約金，違約金為（金額）。第十二條法律適用與爭(zhēng)議解決12.1法律適用本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。12.2爭(zhēng)議解決方式如本合同的任何條款與法律相抵觸，該條款將按法律規(guī)定進(jìn)行調(diào)整，其余條款繼續(xù)有效。第十三條其他條款13.1不可抗力因不可抗力導(dǎo)致一方無(wú)法履行合同的，該方應(yīng)立即通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明。13.2合同的保管本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。雙方應(yīng)妥善保管合同副本。13.3合同的份數(shù)本合同的附件包括但不限于合作雙方的基本資料、合作范圍的具體描述、營(yíng)業(yè)收入分配的詳細(xì)計(jì)算方式等。第十四條簽字蓋章頁(yè)本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方（蓋章）：_______________________乙方（蓋章）：_______________________甲方代表（簽字）：______________乙方代表（簽字）：______________簽訂日期：____年____月____日第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：合作雙方的基本資料內(nèi)容：包括甲乙雙方的法定名稱、地址、聯(lián)系方式、法定代表人的個(gè)人信息等。附件二：合作范圍的具體描述內(nèi)容：詳細(xì)列出乙方承包甲方酒店后廚的所有餐飲服務(wù)內(nèi)容，如宴會(huì)服務(wù)、客房服務(wù)、早餐服務(wù)等。附件三：營(yíng)業(yè)收入分配的詳細(xì)計(jì)算方式內(nèi)容：詳細(xì)說明雙方營(yíng)業(yè)收入的計(jì)算方法，包括計(jì)算公式、分配比例、計(jì)算周期等。附件四：食材供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和要求內(nèi)容：列出乙方采購(gòu)食材的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求、供應(yīng)商信息等。附件五：衛(wèi)生與食品安全管理制度內(nèi)容：包括乙方后廚的衛(wèi)生管理制度、食品安全操作規(guī)程等。附件六：人員配置表內(nèi)容：列出乙方后廚所有員工的信息，包括姓名、職位、資質(zhì)等。附件七：費(fèi)用支付明細(xì)表內(nèi)容：詳細(xì)列出承包費(fèi)用的支付周期、支付時(shí)間、支付方式等。附件八：營(yíng)業(yè)收入審計(jì)與監(jiān)督制度內(nèi)容：詳細(xì)說明雙方對(duì)營(yíng)業(yè)收入進(jìn)行審計(jì)監(jiān)督的流程、審計(jì)機(jī)構(gòu)等信息。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.人員配置不足，導(dǎo)致甲方酒店后廚運(yùn)營(yíng)受到影響。2.食材供應(yīng)不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致甲方酒店聲譽(yù)受損。3.后廚衛(wèi)生狀況不符合要求，造成食品安全事故。4.乙方未按時(shí)支付承包費(fèi)用。5.甲方未提供合適的后廚場(chǎng)地及設(shè)施，影響乙方運(yùn)營(yíng)。6.甲方未保障客源，導(dǎo)致乙方業(yè)務(wù)量減少。7.雙方未能履行合同約定的管理與協(xié)調(diào)職責(zé)。違約責(zé)任認(rèn)定：1.人員配置不足，乙方應(yīng)支付違約金，并承擔(dān)因此給甲方造成的損失。2.食材供應(yīng)不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)支付違約金，并承擔(dān)因此給甲方造成的損失。3.后廚衛(wèi)生狀況不符合要求，乙方應(yīng)支付違約金，并承擔(dān)因此給甲方造成的損失。4.乙方未按時(shí)支付承包費(fèi)用，乙方應(yīng)支付違約金，并承擔(dān)因此給甲方造成的損失。5.甲方未提供合適的后廚場(chǎng)地及設(shè)施，甲方應(yīng)支付違約金，并承擔(dān)因此給乙方造成的損失。6.甲方未保障客源，甲方應(yīng)支付違約金，并承擔(dān)因此給乙方造成的損失。7.雙方未能履行合同約定的管理與協(xié)調(diào)職責(zé)，雙方應(yīng)共同承擔(dān)違約責(zé)任。示例說明：若乙方因人員配置不足，導(dǎo)致甲方酒店后廚運(yùn)營(yíng)受到影響，乙方需支付違約金（金額）給甲方，并承擔(dān)因此給甲方造成的額外損失（具體損失金額）。說明三：法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。2.法定代表人的個(gè)人信息：指法定代表人的姓名、身份證號(hào)碼、聯(lián)系方式等。3.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：指中華人民共和國(guó)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，包括食品安全標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。4.審計(jì)監(jiān)督：指對(duì)雙方的營(yíng)業(yè)收入進(jìn)行審核、檢查，以確保分配的公正性。5.違約金：指一方違反合同約定，應(yīng)向守約方支付的賠償金。6.爭(zhēng)議解決：指雙方在履行合同過程中發(fā)生爭(zhēng)議，通過協(xié)商、調(diào)解、法律訴訟等方式解決。1.不可抗力：本合同第13.1條規(guī)定，因不可抗力導(dǎo)致一方無(wú)法履行合同的，該方應(yīng)立即通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明。2.