2024年酒店后廚專業(yè)承包合作合同條款版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL2024年酒店后廚專業(yè)承包合作合同條款版本合同目錄一覽1.合作概述1.1合作雙方1.2合作范圍1.3合作期限2.雙方責任與義務2.1承包方的責任與義務2.1.1人員配置2.1.2食材供應2.1.3衛(wèi)生與食品安全2.2酒店方的責任與義務2.2.1提供場地與設施2.2.2客源保障2.2.3管理與協(xié)調(diào)3.合作費用3.1承包費用3.2費用支付方式與時間3.3費用調(diào)整機制4.營業(yè)收入分配4.1分配比例4.2分配方式4.3營業(yè)收入審計與監(jiān)督5.管理與協(xié)調(diào)5.1合作雙方的管理團隊5.2定期會議5.3問題解決機制6.合同的變更與終止6.1變更條件6.2終止條件6.3合同終止后的處理事項7.違約責任7.1違約行為7.2違約責任承擔8.爭議解決8.1協(xié)商解決8.2調(diào)解解決8.3法律訴訟9.合同的生效、修改與解除9.1合同生效條件9.2合同修改條件9.3合同解除條件10.保密條款10.1保密內(nèi)容10.2保密義務10.3違約保密責任11.法律適用與爭議解決11.1法律適用11.2爭議解決方式12.其他條款12.1不可抗力12.2合同的保管12.3合同的份數(shù)13.附件13.1合作雙方的基本資料13.2合作范圍的具體描述13.3營業(yè)收入分配的詳細計算方式14.簽字蓋章頁第一部分：合同如下：第一條合作概述1.1合作雙方1.1.1本合同甲方為（酒店名稱），地址為（酒店地址），法定代表人為（甲方法定代表人）。1.1.2本合同乙方為（承包公司名稱），地址為（乙方地址），法定代表人為（乙方法定代表人）。1.2合作范圍1.2.1乙方同意承包甲方酒店后廚的所有餐飲服務，包括但不限于（列出具體的服務內(nèi)容）。1.2.2乙方負責后廚的日常運營管理，確保餐飲服務的質(zhì)量、效率及食品安全。1.3合作期限1.3.1本合同自簽字蓋章之日起生效，合作期限為（開始日期）至（結束日期）。1.3.2如雙方同意續(xù)約，應提前（提前通知期限）書面通知對方。第二條雙方責任與義務2.1承包方的責任與義務2.1.1人員配置乙方應確保后廚工作人員數(shù)量充足，滿足甲方酒店的餐飲服務需求。員工名單及資質(zhì)應提前提交甲方審核。2.1.2食材供應乙方負責采購符合國家食品安全標準的食材，并確保食材的新鮮、質(zhì)量。乙方應定期提供食材檢驗報告。2.1.3衛(wèi)生與食品安全乙方應嚴格遵守國家及地方的食品安全法律法規(guī)，確保后廚環(huán)境衛(wèi)生及食品安全。2.2酒店方的責任與義務2.2.1提供場地與設施甲方應提供合適的后廚場地及設施，滿足乙方運營需求。設施包括但不限于廚房設備、冷藏設備、烹飪工具等。2.2.2客源保障甲方應盡力保障酒店的客源，確保乙方有穩(wěn)定的業(yè)務量。2.2.3管理與協(xié)調(diào)甲方負責對乙方后廚運營進行監(jiān)督管理，確保餐飲服務品質(zhì)及合同履行。第三條合作費用3.1承包費用乙方向甲方支付承包費用，具體金額為（金額）。3.2費用支付方式與時間承包費用采用（支付方式，如月結、季結等），每（支付周期，如月、季等）支付一次。支付時間為支付周期結束后（支付時間，如五個工作日）內(nèi)。3.3費用調(diào)整機制如遇市場行情變化或其他不可抗力因素，雙方可協(xié)商調(diào)整承包費用。調(diào)整需提前（通知期限）書面通知對方。第四條營業(yè)收入分配4.1分配比例雙方商定營業(yè)收入分配比例為（比例）。4.2分配方式營業(yè)收入按（分配方式，如每月、每季度等）進行分配。4.3營業(yè)收入審計與監(jiān)督雙方可共同聘請獨立第三方對營業(yè)收入進行審計監(jiān)督，確保分配的公正性。第五條管理與協(xié)調(diào)5.1合作雙方的管理團隊雙方應設立專門的管理團隊，負責日常溝通與協(xié)調(diào)工作。5.2定期會議雙方每月舉行一次管理會議，共同討論運營狀況、解決問題等。5.3問題解決機制雙方在合作過程中遇到的問題，應通過協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可按照本合同第七條的爭議解決方式處理。第六條合同的變更與終止6.1變更條件本合同履行過程中，如雙方同意變更合同內(nèi)容，應簽訂書面變更協(xié)議。6.2終止條件雙方同意提前終止合同的，應書面通知對方。合同終止前（通知期限）內(nèi)，雙方應完成交接工作。6.3合同終止后的處理事項合同終止后，乙方應向甲方支付因合同終止而產(chǎn)生的相關費用，包括但不限于（列出相關費用）。第八條違約責任8.1違約行為雙方同意履行本合同規(guī)定的各項義務。如一方違約，應承擔違約責任。8.2違約責任承擔違約方應向守約方支付違約金，違約金為（金額）。第九條爭議解決9.1協(xié)商解決雙方在履行本合同過程中發(fā)生爭議，應通過協(xié)商解決。9.2調(diào)解解決如協(xié)商不成，雙方同意向（調(diào)解機構名稱）申請調(diào)解。9.3法律訴訟調(diào)解不成的，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十條合同的生效、修改與解除10.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。10.2合同修改條件本合同的修改應經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂。10.3合同解除條件雙方同意提前解除合同的，應書面通知對方。合同解除前（通知期限）內(nèi)，雙方應完成交接工作。第十一條保密條款11.1保密內(nèi)容雙方在合作過程中獲取的對方商業(yè)秘密、運營數(shù)據(jù)等，應予以保密。11.2保密義務雙方應對保密內(nèi)容承擔保密義務，不得向任何第三方泄露。11.3違約保密責任如一方違反保密義務，應向守約方支付違約金，違約金為（金額）。第十二條法律適用與爭議解決12.1法律適用本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。12.2爭議解決方式如本合同的任何條款與法律相抵觸，該條款將按法律規(guī)定進行調(diào)整，其余條款繼續(xù)有效。第十三條其他條款13.1不可抗力因不可抗力導致一方無法履行合同的，該方應立即通知對方，并提供相關證明。13.2合同的保管本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。雙方應妥善保管合同副本。13.3合同的份數(shù)本合同的附件包括但不限于合作雙方的基本資料、合作范圍的具體描述、營業(yè)收入分配的詳細計算方式等。第十四條簽字蓋章頁本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方（蓋章）：_______________________乙方（蓋章）：_______________________甲方代表（簽字）：______________乙方代表（簽字）：______________簽訂日期：____年____月____日第二部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：合作雙方的基本資料內(nèi)容：包括甲乙雙方的法定名稱、地址、聯(lián)系方式、法定代表人的個人信息等。附件二：合作范圍的具體描述內(nèi)容：詳細列出乙方承包甲方酒店后廚的所有餐飲服務內(nèi)容，如宴會服務、客房服務、早餐服務等。附件三：營業(yè)收入分配的詳細計算方式內(nèi)容：詳細說明雙方營業(yè)收入的計算方法，包括計算公式、分配比例、計算周期等。附件四：食材供應標準和要求內(nèi)容：列出乙方采購食材的國家標準、質(zhì)量要求、供應商信息等。附件五：衛(wèi)生與食品安全管理制度內(nèi)容：包括乙方后廚的衛(wèi)生管理制度、食品安全操作規(guī)程等。附件六：人員配置表內(nèi)容：列出乙方后廚所有員工的信息，包括姓名、職位、資質(zhì)等。附件七：費用支付明細表內(nèi)容：詳細列出承包費用的支付周期、支付時間、支付方式等。附件八：營業(yè)收入審計與監(jiān)督制度內(nèi)容：詳細說明雙方對營業(yè)收入進行審計監(jiān)督的流程、審計機構等信息。說明二：違約行為及責任認定：違約行為：1.人員配置不足，導致甲方酒店后廚運營受到影響。2.食材供應不符合國家標準，導致甲方酒店聲譽受損。3.后廚衛(wèi)生狀況不符合要求，造成食品安全事故。4.乙方未按時支付承包費用。5.甲方未提供合適的后廚場地及設施，影響乙方運營。6.甲方未保障客源，導致乙方業(yè)務量減少。7.雙方未能履行合同約定的管理與協(xié)調(diào)職責。違約責任認定：1.人員配置不足，乙方應支付違約金，并承擔因此給甲方造成的損失。2.食材供應不符合國家標準，乙方應支付違約金，并承擔因此給甲方造成的損失。3.后廚衛(wèi)生狀況不符合要求，乙方應支付違約金，并承擔因此給甲方造成的損失。4.乙方未按時支付承包費用，乙方應支付違約金，并承擔因此給甲方造成的損失。5.甲方未提供合適的后廚場地及設施，甲方應支付違約金，并承擔因此給乙方造成的損失。6.甲方未保障客源，甲方應支付違約金，并承擔因此給乙方造成的損失。7.雙方未能履行合同約定的管理與協(xié)調(diào)職責，雙方應共同承擔違約責任。示例說明：若乙方因人員配置不足，導致甲方酒店后廚運營受到影響，乙方需支付違約金（金額）給甲方，并承擔因此給甲方造成的額外損失（具體損失金額）。說明三：法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、社會事件等。2.法定代表人的個人信息：指法定代表人的姓名、身份證號碼、聯(lián)系方式等。3.國家標準：指中華人民共和國國家規(guī)定的標準，包括食品安全標準、衛(wèi)生標準等。4.審計監(jiān)督：指對雙方的營業(yè)收入進行審核、檢查，以確保分配的公正性。5.違約金：指一方違反合同約定，應向守約方支付的賠償金。6.爭議解決：指雙方在履行合同過程中發(fā)生爭議，通過協(xié)商、調(diào)解、法律訴訟等方式解決。1.不可抗力：本合同第13.1條規(guī)定，因不可抗力導致一方無法履行合同的，該方應立即通知對方，并提供相關證明。2.