天然藥物化學(xué)(糖與苷)課件

第二章糖與苷1ppt課件第二章

糖與苷一、概述1.糖類(Saccharide，carbohydrates）2.糖在天然藥物中的存在：占植物干重的80%-90%，如人參、黃芪、靈芝、香菇等.3.糖類與核酸、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)一起合稱為生命活動所必需的四大類化合物。2ppt課件4.糖的分類（根據(jù)糖能否水解及水解產(chǎn)物）

①單糖；②低聚糖；③多糖5.苷類（glycosides)：

也叫苷或配糖體，是由糖或糖的衍生物與另一非糖物質(zhì)（稱苷元）通過糖的半縮醛羥基與苷元脫水形成的一類物質(zhì)。6.苷元：如黃酮、蒽醌、萜、生物堿等3ppt課件第一節(jié)單糖的立體化學(xué)一、單糖（monosaccharide)

多羥基醛或多羥基酮類及其縮聚物。二、單糖結(jié)構(gòu)的三種表示方法（一）Fischer投影式1、書寫注意事項：①碳鏈盡量放在垂直方向上，氧化態(tài)高的碳原子置于上端，氧化態(tài)低的置于下端；4ppt課件②其他基團放在水平方向上；③垂直方向碳鏈應(yīng)伸向紙面后方，水平方向碳鏈應(yīng)伸向紙面前方（橫前豎后）；④將分子結(jié)構(gòu)投影到紙面上，橫線與豎線的交叉點表示碳原子；⑤投影式只能在紙面上旋轉(zhuǎn)(180°×n)，不能脫離紙面翻轉(zhuǎn)；⑥投影式中的基團兩兩交換的次數(shù)不能是奇數(shù).5ppt課件D-葡萄糖(D-glucose)123456Fischer投影式RRRS6ppt課件（二）Haworth投影式1.糖在水溶液中主要是以環(huán)狀半縮醛或半縮酮的形式存在。2.Haworth投影式特點：

①右下左上（與Fischer投影式對應(yīng)）

②成環(huán)碳原子(C4或C5)旋轉(zhuǎn)120°③環(huán)上-OH可不標(biāo)出3.五元氧環(huán)的糖——呋喃糖六元氧環(huán)的糖——吡喃糖7ppt課件α-D-葡萄吡喃糖α-D-葡萄呋喃糖8ppt課件4.糖的絕對構(gòu)型表示法：仍采用D/L法（1）以甘油醛為標(biāo)準(zhǔn)，將單糖分子中編號最大的不對稱碳原子的構(gòu)型與甘油醛作比較來命名糖分子的絕對構(gòu)型。甘油醛**※編號最大的C*被稱為確立構(gòu)型的

C*。9ppt課件（2）Fischer投影式中，距離羰基最遠(yuǎn)的C*（即編號最大的C*）上-OH處于右側(cè)者為D-型糖；處于左側(cè)者為L-型糖。（3）Haworth式中C5-R（R：烴基）處于環(huán)平面上方者為D型糖；C5-R處于環(huán)平面下方者則為L型糖。10ppt課件

D-甘油醛5511ppt課件4.差向異構(gòu)化現(xiàn)象

①端基碳：單糖成環(huán)后所形成的一個新的手性碳原子（C*）

②端基差向異構(gòu)體：由端基手性碳原子所形成的一對旋光異構(gòu)體，有α、β之分。◆Fischer投影式中，新生成的半縮醛羥基與單糖分子中確定構(gòu)型的C*上的-OH處于同側(cè)者為α型；處于異側(cè)者為β型。12ppt課件β-D-葡萄糖α-D-葡萄糖新生成的半縮醛羥基13ppt課件◆Haworth投影式中，對于五碳吡喃型糖，其端基C的羥基（C1-OH）與C4-OH處于同側(cè)者為α型；處于異側(cè)者為β型。◆Haworth投影式中，對于五碳呋喃型糖，C4-R與端基C的羥基（C1-OH）處于同側(cè)者為β型，處于異側(cè)者為α型。14ppt課件β-D-葡萄呋喃糖苷α-D-葡萄呋喃糖苷141441（異側(cè)）（同側(cè)）15ppt課件（三）優(yōu)勢構(gòu)象式1.呋喃糖五元環(huán)接近在同一平面上。2.吡喃型糖六元氧環(huán)不在同一平面上，有船式和椅式兩類可能的構(gòu)象。3(4)4(5)2(3)1(211C4C1式或N式1C式或A式16ppt課件?以C2、C3、C5、O四個原子構(gòu)成的平面為準(zhǔn)，C4處面上，C1處面下的標(biāo)為4C1，簡稱C1式或N式;如C4處面下，C1處面上者則稱為1C4式，簡稱1C式或A式.17ppt課件如：葡萄糖的二種構(gòu)象式的比較：◆對于β-D和α-L型吡喃糖，當(dāng)優(yōu)勢構(gòu)象是C1式時，C1-OH將處于e鍵上；如優(yōu)勢構(gòu)象是1C式時，C1-OH將處于a鍵上。◆α-D和β-L型吡喃糖的情況與之相反。18ppt課件椅式構(gòu)象書寫注意19ppt課件第二節(jié)糖與苷的分類一、單糖類

（一）五碳醛糖L-阿拉伯糖D-來蘇糖D-木糖D-核糖

(Ara)（Lyx）（Xyl）(Rib)20ppt課件（二）六碳醛糖D-葡萄糖D-甘露糖D-半乳糖D-阿洛糖(Glc)(Man)(Gal.)(All.)21ppt課件

（三）六碳酮糖D-果糖L-山梨糖（Fructose)(Sorbose)22ppt課件（四）甲基五碳醛糖L-鼠李糖D-雞納糖L-夫糖(Rha)(Quinovose)（Fuc）23ppt課件（五）氨基糖(葡萄糖胺)(葡萄糖)1224ppt課件常見氨基糖:

2-氨基-2-去氧

-D-葡萄糖（D-glucosamine)

2-氨基-2-去氧-D-半乳糖（D-galactosamine)

2-氨基-2-去氧-L-葡萄糖25ppt課件（六）去氧糖

紅霉糖（6-去氧糖）26ppt課件（七）糖醛酸葡萄糖醛酸半乳糖醛酸[O]α-D-葡萄糖27ppt課件（八）糖醇D-山梨醇D-甘露醇(D-sorbitol)(D-mannitol)28ppt課件二、低聚糖類1.概念：由2-9個單糖通過苷鍵結(jié)合而成的直鏈或支鏈聚糖。2.化學(xué)命名法：以末端糖為母體，其他的糖作為糖基，同時應(yīng)標(biāo)明糖與糖之間的連接位置、糖的成環(huán)形式以及苷鍵的構(gòu)型等。29ppt課件又如：蔗糖（D-葡萄糖1α→1β-D-果糖）111(2)2例如：槐糖（D-葡萄糖1β→2-D-葡萄糖）1位OR→4位基團為同側(cè)α位鏈接1位OR→4位基團為同側(cè)β位鏈接1位OR→4位基團為異側(cè)β位鏈接230ppt課件3.糊精淀粉在酶作用下水解生成的一種由6—8個葡萄糖分子以1,4-環(huán)狀結(jié)合的結(jié)晶性低聚糖。①

α-環(huán)糊精：由6個葡萄糖分子結(jié)合而成。

②

β-環(huán)糊精：由7個葡萄糖分子結(jié)合而成。

③

γ-環(huán)糊精：由8個葡萄糖分子結(jié)合而成。31ppt課件4.低聚糖結(jié)構(gòu)簡明表示法

①

以單糖的縮寫符號表示低聚糖的結(jié)構(gòu)；

②

p—代表吡喃型；f—代表呋喃型；

③

數(shù)字代表糖與糖的連接位置。32ppt課件例如：下列四糖結(jié)構(gòu)α-D-Galp-(1→4)-β-D-Glcp-(1→4)-D-Glcp61β-D-Fruf141位OR→4位基團為同側(cè)β位鏈接αβ33ppt課件三、多聚糖類（一）概述1.多糖：由10個以上單糖通過苷鍵結(jié)合而成。2.分類：①均多糖：由同種單糖組成，例如：葡聚糖、果聚糖等。②雜多糖：由兩種以上單糖組成，例如：葡萄甘露聚糖、半乳甘露聚糖等。34ppt課件3.多糖具有較強的生物活性例如：香菇多糖、靈芝多糖——抗癌活性；黃芪多糖、人參多糖——增強免疫；銀耳多糖——保護肝細(xì)胞。4.多糖具有明確的三維空間結(jié)構(gòu)，可以用一、二、三、四級結(jié)構(gòu)來描述。5.多糖分子結(jié)構(gòu)的確定比蛋白質(zhì)困難得多。35ppt課件（二）植物多糖1.淀粉①可溶于熱水成膠體溶液。②分為直鏈的糖淀粉與支鏈的膠淀粉

※糖淀粉：以α-1，4苷鍵連接而成的D-葡萄吡喃聚糖，聚合度300-350，有時可高達(dá)1000。36ppt課件※膠淀粉：以α-1，4苷鍵連接成D-葡萄吡喃聚糖，但分子結(jié)構(gòu)中存在α-1，6苷鍵連接的支鏈，聚合度為3000左右。③顏色反應(yīng)：淀粉遇碘分子可顯色，具體顏色與聚合度有關(guān)（聚合度越大，顏色越深）。

◆紅色→紫色→紫藍(lán)色→藍(lán)色※糖淀粉遇碘分子顯藍(lán)色；※膠淀粉遇碘分子則顯紫色。

37ppt課件2.纖維素①是存在最廣、存量最多的一種多糖②較難水解，只有在濃硫酸或在高溫高壓下才能被稀酸水解。③結(jié)構(gòu)：是以β-1，4苷鍵結(jié)合的直鏈葡聚糖，聚合度為3000-5000。④人類無法消化利用纖維素（因為人體內(nèi)能夠水解β-1，4苷鍵的酶很少）。38ppt課件3.半纖維素①與纖維素、木質(zhì)素一起共同組成了細(xì)胞壁，是植物的支持組織。②溶解性：不溶于水但能被稀堿溶出。③半纖維素包括木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖以及由兩種以上糖組成的雜多糖④結(jié)構(gòu)特點：在糖的支鏈上多連有糖醛酸，所以半纖維素是酸性多糖。39ppt課件（三）動物多糖1.糖原①存在：主要存在在肌肉與肝中。②作用：為動物貯存養(yǎng)料。③結(jié)構(gòu)：類似于膠淀粉，且聚合度更大，分支程度更高。④顯色反應(yīng)：遇碘分子顯示紅褐色。40ppt課件2.甲殼素①主要存在于昆蟲、甲殼類動物的外殼中。②結(jié)構(gòu)特點：由N-乙?；咸烟前吠ㄟ^β-1,4苷鍵連接而成(類似于纖維素)。③大多數(shù)甲殼素在水中不溶解；對稀酸、稀堿都很穩(wěn)定（類似于纖維素）。④用途：經(jīng)過酶解后甲殼素可形成聚合度不同的低聚糖。41ppt課件第二節(jié)苷類化合物

一、概述苷的含義——是糖或糖的衍生物與另一非糖物質(zhì)通過糖的端基碳原子連接而成的一類化合物，又稱為配糖體。苷中的非糖部分稱為苷元(genin)或配基（aglycone）。苷鍵原子苷元苷鍵端基碳原子β―D―葡萄糖苷

42ppt課件二、苷類的結(jié)構(gòu)與分類

氧苷：依苷元羥基的類型分為：

醇苷：紅景天苷酚苷：天麻苷、白藜蘆醇苷酯苷：山慈姑苷A、B

氰苷：苦杏仁苷（一）按苷鍵原子分類：氧苷、硫苷、氮苷、碳苷。43ppt課件紅景天苷（醇苷）苦杏仁苷（氰苷）44ppt課件白藜蘆醇苷（酚苷）天麻苷（酚苷）2.硫苷：黑芥子苷、白芥子苷3.氮苷：腺苷、鳥苷等，生化中多見。4.碳苷：蘆薈苷.黑芥子苷（硫苷）45ppt課件腺苷（氮苷）蘆薈苷（碳苷）山慈姑苷AR=H山慈姑苷BR=OH(酯苷)46ppt課件其他分類方法：按苷元類型：黃酮苷、蒽醌苷、香豆素苷按植物體內(nèi)存在狀態(tài)：原生苷、次生苷按苷特殊性：皂苷按生理作用：強心苷按糖的種類和名稱：木糖苷、葡萄糖苷按單糖基的數(shù)目：單糖苷、雙糖苷按糖鏈的數(shù)目：單糖鏈苷、雙糖鏈苷、三糖鏈苷47ppt課件三、苷類的一般性質(zhì)

一、性狀

形態(tài)—均為固體，含糖基少―可成結(jié)晶含糖基多―無定型粉末，有引濕性顏色—取決于苷元（共軛系統(tǒng)的大小及助色團的有無）氣味—一般無味；個別對黏膜有刺激性（皂苷）

二、旋光性

苷都有旋光性（糖和/或苷元），且呈左旋，糖為右旋。48ppt課件溶解性：

水甲（乙）醇乙醚（苯）石油醚苷元（親脂性）-+++苷（親水性）++--

苷鍵的裂解（酸水解、酶解、堿水解、乙酰解、氧化開裂法等）（一）酸水解：反應(yīng)機理（以葡萄糖為例）49ppt課件苷鍵原子質(zhì)子化苷鍵斷裂陽碳離子溶劑化脫去氫離子酸水解難易的關(guān)鍵影響苷鍵原子質(zhì)子化的因素常用催化劑是稀鹽酸、稀鹽酸、乙酸、甲酸等。糖基正離子中間體50ppt課件

苷鍵原子周圍的電子云密度（電子云密度大，易于接受質(zhì)子，水解容易）空間環(huán)境（有利于接受質(zhì)子，水解就容易）酸水解的規(guī)律1.與苷鍵原子有關(guān):N―苷>O―苷>S―苷>C―苷最難水解(易于接受質(zhì)子)（無孤對電子）2.呋喃糖苷（酮糖）>吡喃糖苷（醛糖）（分子平面性，張力大）3.五碳糖苷>甲基五碳糖苷>六碳糖苷>七碳糖苷>糖醛酸苷（空間位阻?。ㄗ铍y）4.2-氨基糖苷<2-羥基糖苷<2-去氧糖苷<2，3-去氧糖苷（最難水解，競爭性吸引質(zhì)子）（無）（無）5.芳香族苷>脂肪族苷（苷元供電性）51ppt課件難水解的碳苷苷元結(jié)構(gòu)不太穩(wěn)定的氧苷（皂苷）氧化開裂法—Smith降解法；兩相酸水解法（樣品+酸水+苯/氯仿）獲得真正苷元β-D-葡萄糖苷過碘酸二元醛四氫硼鈉二元醇稀酸室溫苷元（O-苷）（氧化鄰二醇）（還原）（穩(wěn)定性差）（溫和）52ppt課件β-D-葡萄糖苷（C-苷）帶醛基的苷元（二）酶水解：酶水解的特點及意義

條件溫和高度專屬性：（水、30～40℃）ａ–苷酶—ａ–苷（麥芽糖酶水解ａ

-葡萄糖苷鍵）

β–苷酶—β–苷（苦杏仁酶水解β-葡萄糖苷鍵和其他六碳糖的β–苷鍵）

獲得真正苷元苷鍵構(gòu)型（ａ、β）的判斷53ppt課件（三）堿水解：

苷鍵的縮醛結(jié)構(gòu)（苷鍵原子的負(fù)電性）對稀堿（OH-）穩(wěn)定,故苷很少用堿水解，而酯苷、酚苷、烯醇苷、β–吸電子基團的苷類（苷鍵原子的正電性）易為堿水解。54ppt課件（四）乙酰解多糖苷醋酐+酸（濃硫酸、高氯酸、氯化鋅）乙?；瘑翁?、乙?；途厶沁x擇性水解1,6-苷鍵>1,4-苷鍵1,3-苷鍵>1,2-苷鍵依鑒定結(jié)果+裂解規(guī)律推斷多糖苷中糖與糖之間的連接位置鑒定

薄層色譜氣相色譜55ppt課件第三節(jié)糖和苷類的提取與分離一、糖和苷類的提?。ㄒ唬┨穷惖奶崛。ǘ┸疹惖奶崛?/p>

苷的存在狀態(tài)苷與酶共存提取目的（原生苷、次生苷、苷元）原生苷

（科研、生產(chǎn)）溶解性差異（生產(chǎn)）次生苷、苷元56ppt課件提取原生苷提取次生苷、苷元設(shè)法抑制酶的活性（加熱、拌碳酸鈣、醇）避免與酸、堿接觸極性溶劑（甲醇、乙醇、沸水）提取利用酶的活性（加水、30～40℃、24～48ｈ）加酸水解或堿水解、預(yù)發(fā)酵等有機溶劑（醇、苯、氯仿、石油醚）提取

提取液濃縮濃縮液（含大量極性雜質(zhì)）57ppt課件溶劑法（溶劑沉淀-水液加丙酮或乙醚；溶劑萃取法-乙酸乙酯、正丁醇）大孔樹脂法（先水洗-無機鹽、糖、肽類，不同濃度的乙醇洗苷類）分離：色譜方法（為主）反相硅膠色譜：Rp-18、Rp-8（極性成分適用）；水-甲醇或水-乙腈為流動相葡聚糖凝膠色譜：SephedexLH-20(有機相適用)

不同濃度的乙醇為洗脫劑各種單體成分58ppt課件第四節(jié)糖和苷類的檢識一、化學(xué)檢識苷糖+苷元（鑒別特點和意義）菲林試劑陰性（-）陽性（+）（-）還原糖特有多倫試劑陰性（-）陽性（+）（-）還原糖特有Molish反應(yīng)陽性（+）陽性（+）（-）苷與苷元的鑒別（ａ-萘酚、濃硫酸）水解59ppt課件二、色譜檢識

1.薄層色譜（分配原理）硅膠正相色譜硅膠反相色譜固定相硅膠表面吸附的水Rp-18、Rp-8展開劑正丁醇-乙酸-水（4：1：5，上層）氯仿-甲醇氯仿-甲醇-水（65：35：10，下層）甲醇-水（三元系統(tǒng)）（二元系統(tǒng)）適用范圍大多數(shù)苷（極性偏大）極性較小的苷60ppt課件2.紙色譜（分配原理）固定相水展開劑：正丁醇-乙酸-水（4：5：1，上層）正丁醇-乙醇-水（4：2：1）水飽和的苯酚顯色劑：苯胺-鄰苯二甲酸試劑，間苯二酚-鹽酸試劑（薄層、紙層均可）茴香醛-硫酸、間苯二酚-硫酸、ａ-萘酚-硫酸（僅薄層適宜）（主要針對苷中糖及糖的顯色，針對苷元的顯色見各章節(jié)）61ppt課件第五節(jié)苷類的結(jié)構(gòu)研究苷類結(jié)構(gòu)研究的一般程序：1.物理常數(shù)的測定。Mp.[ａ]等。2.分子式的測定——質(zhì)譜分析法（廣泛采用）電子轟擊質(zhì)譜（EI-MS）：不易獲得分子離子峰（極性大）化學(xué)電離質(zhì)譜（CI-MS）場解吸質(zhì)譜（FD-MS）：常用快原子轟擊質(zhì)譜（FAB-MS）：常用高分辨快原子轟擊質(zhì)譜（HR-FAB-MS）：能直接測出分子式62ppt課件3.組成苷的苷元、糖的鑒定

（1）苷元的結(jié)構(gòu)鑒定（見各章節(jié)）（2）糖的種類鑒定紙色譜（PC）：分配原理，BAW系統(tǒng)，與對照品共色譜鑒定薄層色譜（TLC）：硅膠（硼酸溶液或無機鹽溶液制-增加上樣量）氣相色譜（GLC）：水解、制備TMS衍生物（具揮發(fā)性），用對照品tR鑒定超導(dǎo)FT-NMR光譜:苷中各糖的不同質(zhì)子的δ、J與標(biāo)準(zhǔn)糖數(shù)據(jù)進(jìn)行比較鑒定苷中各糖的不同碳原子的δ與標(biāo)準(zhǔn)糖數(shù)據(jù)進(jìn)行比較鑒定63ppt課件（3）糖的數(shù)目的測定

●光密度掃描法測定各糖斑點含量，計算各糖分子比，推算組成苷的糖的數(shù)目●質(zhì)譜法測定苷及苷元的分子離子峰（分子量），計算其差值，求出糖的數(shù)目●1H-NMR譜:端基質(zhì)子的信號（δ大-處于低場）數(shù)目●全乙?；蛉谆镆阴Ｑ趸?、甲氧基信號(δ、J)的數(shù)目●13C-NMR譜:端基碳原子信號（δ90～112ppm）的數(shù)目●苷分子總碳信號數(shù)目減去苷元的碳信號數(shù)目,推算糖的數(shù)目64ppt課件4.苷元與糖、糖與糖之間連接位置的測定

（1）苷元與糖之間連接位置的測定

13C-NMR譜法：利用苷化位移規(guī)律，將苷與苷元的碳譜相比較即可鑒別醇羥基苷化，苷元ａ-碳向低場位移(δ+4～10ppm)，β-碳向高場位移（-0.9～-4.6ppm）酚羥基苷化,苷元ａ-碳向高場位移，β-碳向低場位移65ppt課件（2）糖與糖之間連接位置的測定

化學(xué)方法:將苷的全甲基化物進(jìn)行甲醇解，鑒定（與對照品共色譜）未全甲醚化的單糖，游離羥基所在位置即糖與糖之間的連接位置。13C-NMR譜法：利用苷化位移規(guī)律，將苷與相應(yīng)單糖的碳譜數(shù)據(jù)相比較即可鑒別。糖與糖相連，內(nèi)側(cè)糖連接糖的碳原子移向低場（δ4～7ppm）相鄰碳原子移向高場（δ-1～-4ppm）66ppt課件5.糖與糖之間連接順序的確定苷緩和酸水解、酶解乙酰解全甲基化甲醇解，部分苷鍵斷裂的裂解產(chǎn)物推斷分析67ppt課件波譜分析法

EI-MS(需作成全甲基化、乙?；蛉谆杳鸦?常見各單糖及雙糖的全乙?；?、TMS衍生物碎片離子峰見書.FD-MS或FAB-MS：常出現(xiàn)各種脫去不同程度糖基的碎片離子峰。核磁共振（NMR）法：13C-NMR譜碳原子的自旋-弛豫時間（T1）的大小推斷。NT1隨糖鏈距離的增加而增大。質(zhì)譜（MS）法:主要利用質(zhì)譜中歸屬于有關(guān)糖基的碎片離子峰或各種分子離子脫糖基的碎片離子峰，可對糖的連接順序作出判斷。68ppt課件6.苷鍵構(gòu)型的確定（1）利用酶水解法——(酶的專屬性)（2）利用開勒（Klyne）經(jīng)驗公式進(jìn)行計算Δ[M]D=[M]D苷-[M]D苷元與各糖的一對甲苷（ａ-、β-）的分子比旋度相比較，與ａ-甲苷接近，則該苷鍵構(gòu)型為ａ-構(gòu)型與β-甲苷接近，則該苷鍵構(gòu)型為β-構(gòu)型69ppt課件（3）利用核磁共振（NMR）確定苷鍵構(gòu)型13C-NMR譜：利用端基碳原子的化學(xué)位移判斷苷鍵構(gòu)型：除D-甘露糖、L-鼠李糖外，絕大多數(shù)單糖甲苷，其ａ-型與β-型的化學(xué)位移相差4ppm.

利用端基碳原子與端基質(zhì)子的偶合常數(shù)判斷苷鍵構(gòu)型：ａ-甲苷J(rèn)C1-H1≈170Hzβ-甲苷J(rèn)C1-H1≈160HzΔδ10ppm70ppt課件1H-NMR譜：利用端基質(zhì)子偶合常數(shù)的大小判斷苷鍵構(gòu)型依據(jù)相鄰碳原子上質(zhì)子偶合常數(shù)的大小與二者之間的立體夾角有關(guān)H-2ˊ為ａ鍵的糖（葡萄糖、木糖、半乳糖）H-2ˊ為e鍵的糖（鼠李糖、甘露糖）ａ-苷鍵β-苷鍵ａ-苷鍵β-苷鍵J1ˊ2=2～3.5HzJ1ˊ2ˊ=6～9HzJ1ˊ2ˊ=2HzJ1ˊ2ˊ2Hz(Jae、Ф60O)（Jaa、180）（Jee、60）（Jae、60O）J1ˊ2不相等J1ˊ2相等

意義可以用于構(gòu)型的判斷不能用于構(gòu)型的判斷71ppt課件ａ-D-葡萄糖苷ａ-L-鼠李糖苷J(rèn)1ˊ2=Jae=2～3HzJ1ˊ2=Jae=2Hzβ-D-葡萄糖苷β-L-鼠李糖苷

J1ˊ2=Jaa=6～9HzJ1ˊ2=Jae=2Hz72ppt課件波譜分析在糖苷結(jié)構(gòu)測定中的應(yīng)用總結(jié)：MS1H-NMR13C-NMR

糖種類