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老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷對(duì)消費(fèi)者品牌認(rèn)同的影響實(shí)證研究摘要老字號(hào)品牌融入了優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,體現(xiàn)了一個(gè)國(guó)家或民族的文化底蘊(yùn),其興衰在一定程度上反映了民族品牌的內(nèi)生發(fā)展能力和國(guó)民的文化自信。如今經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,科技水平提高,商品更新?lián)Q代加快,提高了消費(fèi)者的可選擇性。而部分老字號(hào)品牌在消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代呈現(xiàn)出老態(tài),甚至逐漸被市場(chǎng)淘汰。除了品牌自身的產(chǎn)品升級(jí)無(wú)法滿足消費(fèi)者的需求之外,部分老字號(hào)品牌的知名度日漸降低,在消費(fèi)者的品牌認(rèn)同方面失去了與其他品牌競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。本文基于上述現(xiàn)狀,以情懷營(yíng)銷為研究對(duì)象,探究其對(duì)消費(fèi)者品牌認(rèn)同的影響,并研究感知品牌價(jià)值在二者的關(guān)系之間所起的調(diào)節(jié)作用,為老字號(hào)品牌提高消費(fèi)者品牌認(rèn)同提供一條途徑,從而提升競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展動(dòng)力。本文應(yīng)用文獻(xiàn)闡明與實(shí)證分析相結(jié)合的方法,在信息采用模型基礎(chǔ)上,將在情懷營(yíng)銷細(xì)分為:品牌故事、品牌文化和品牌形象,并以感知品牌價(jià)值為調(diào)節(jié)變量,從而構(gòu)建出“情懷營(yíng)銷對(duì)消費(fèi)者品牌認(rèn)同的影響研究”的理論模型。實(shí)證研究結(jié)果顯示,老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷中品牌故事、品牌文化、品牌形象正向影響品牌認(rèn)同,且感知品牌價(jià)值在品牌文化、品牌形象與品牌認(rèn)同的關(guān)系之間起正向調(diào)節(jié)作用。本文研究結(jié)果為老字號(hào)品牌開(kāi)展情懷營(yíng)銷,加強(qiáng)消費(fèi)者品牌認(rèn)同提供有價(jià)值的理論借鑒。關(guān)鍵詞:老字號(hào)品牌;情懷營(yíng)銷;品牌認(rèn)同;感知品牌價(jià)值目錄TOC\o"1-2"\h\z\u1112摘要 一、引言(一)研究背景與意義1.研究背景商務(wù)部等16個(gè)部門聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)老字號(hào)改革創(chuàng)新發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》(商流通發(fā){2017}13號(hào)),《意見(jiàn)》指出老字號(hào)將中華傳統(tǒng)技藝和獨(dú)特的服務(wù)理念世代相傳,群眾基礎(chǔ)廣泛,品牌價(jià)值、經(jīng)濟(jì)文化價(jià)值高?!罢衽d老字號(hào)工程”實(shí)施以來(lái),部分老字號(hào)品牌的影響力得到了提升,但仍有部分老字號(hào)發(fā)展乏力,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不突出,無(wú)法適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。為了滿足人民日益升級(jí)的消費(fèi)需要,老字號(hào)應(yīng)積極拓展品牌價(jià)值,增強(qiáng)企業(yè)自主發(fā)展能力。老字號(hào)品牌的發(fā)展蘊(yùn)含了幾代人的努力和艱辛,融入了民族傳統(tǒng)文化,長(zhǎng)久以來(lái)得到消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。其品牌面貌和口碑一定程度上反映了一個(gè)國(guó)家或民族的文化底蘊(yùn)及精神內(nèi)涵。中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見(jiàn)》,強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)持推進(jìn)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展,這要求中華老字號(hào)承擔(dān)傳承傳統(tǒng)文化的責(zé)任,因此老字號(hào)品牌自新能力的提高和良性發(fā)展具有重要意義。為了實(shí)現(xiàn)2025年中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化全面復(fù)興,為了適應(yīng)新發(fā)展階段的特征,緊跟高質(zhì)量發(fā)展的步伐,作為傳統(tǒng)文化載體的老字號(hào),亟待加快創(chuàng)新發(fā)展的腳步。就中國(guó)的老字號(hào)品牌來(lái)看,從20世紀(jì)中葉至今,能通過(guò)商務(wù)部認(rèn)定的老字號(hào)數(shù)量急劇減少,其衰落已引起國(guó)家相關(guān)部門的注意。由于受到外資的沖擊、加之老字號(hào)的技術(shù)落后、營(yíng)銷方式不佳和管理不當(dāng)?shù)龋糠掷献痔?hào)在社會(huì)發(fā)展、消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代逐漸呈現(xiàn)老態(tài),被大眾遺忘甚至被時(shí)代淘汰。但隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科技水平提高,以及中國(guó)人民的文化自信、民族意識(shí)的提升,越來(lái)越多國(guó)產(chǎn)品牌成為消費(fèi)者的選擇,這一趨勢(shì)使得老字號(hào)品牌的振興備受關(guān)注和期待。中國(guó)共產(chǎn)黨成立95周年的大會(huì)上,對(duì)十八大所提出的“三大自信”進(jìn)行了拓展,由習(xí)近平總書記提出,堅(jiān)持文化自信就是要激發(fā)黨和人民心中的歷史自豪感,堅(jiān)持中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化自信。中華老字號(hào)品牌的持續(xù)健康發(fā)展,有利于民族品牌提升品牌自信,堅(jiān)定傳承優(yōu)秀傳統(tǒng),同時(shí)有利于體現(xiàn)和提升國(guó)民消費(fèi)者的文化自信,更進(jìn)一步向世界傳播中國(guó)文化。欣欣向榮的老字號(hào)所積累的是長(zhǎng)久以來(lái)的品牌價(jià)值認(rèn)同,為了維持和增強(qiáng)品牌認(rèn)同,老字號(hào)品牌的自主品牌意識(shí)需不斷提升,通過(guò)積極改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、改變經(jīng)營(yíng)模式和營(yíng)銷手段等方式滿足消費(fèi)者的新需求,以“嶄新”的面貌面向市場(chǎng)。從現(xiàn)代營(yíng)銷手段來(lái)看,情懷營(yíng)銷是維系消費(fèi)者對(duì)老字號(hào)品牌認(rèn)同的重要手段。因此,老字號(hào)品牌的情懷營(yíng)銷對(duì)品牌認(rèn)同的影響值得探究。研究意義理論意義情懷營(yíng)銷是當(dāng)下流行且較年輕的營(yíng)銷手段之一,目前仍未形成系統(tǒng)的、普遍適用的理論。在中國(guó)知網(wǎng)上對(duì)“情懷營(yíng)銷”進(jìn)行檢索,目前共有72篇相關(guān)文章,其中學(xué)術(shù)期刊47篇??梢?jiàn),關(guān)于情懷營(yíng)銷在不同領(lǐng)域運(yùn)用的研究仍有較大探索空間?,F(xiàn)有的研究中大多數(shù)是將情懷營(yíng)銷看作一個(gè)整體來(lái)研究,難以區(qū)分情懷營(yíng)銷中細(xì)分的哪個(gè)因素起主要作用。本文就老字號(hào)品牌的情懷營(yíng)銷對(duì)品牌認(rèn)同的影響進(jìn)行分析,從中提煉出情懷營(yíng)銷的特點(diǎn)以及適用的原則、策略等,尋找更深入的理論依據(jù),以便獲得指導(dǎo)性和普適性,在一定程度上豐富情懷營(yíng)銷的理論?,F(xiàn)實(shí)意義本文通過(guò)研究老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷、品牌認(rèn)同和感知品牌價(jià)值三者之間的相互影響關(guān)系及調(diào)節(jié)作用,探究情懷營(yíng)銷對(duì)品牌認(rèn)同的影響,對(duì)老字號(hào)品牌的延續(xù)和復(fù)興有一定的現(xiàn)實(shí)意義。目前如百雀羚、回力等老字號(hào)品牌利用情懷營(yíng)銷手段,通過(guò)新媒體等方式,向新老消費(fèi)者講述品牌故事、傳播品牌文化,向其他老字號(hào)品牌演繹了如何在營(yíng)銷手段日新月異、消費(fèi)者喜好千變?nèi)f化的時(shí)代堅(jiān)守“老”理念的同時(shí),以年輕化的方式展現(xiàn)品牌的文化底蘊(yùn)。如何使用好情懷營(yíng)銷策略使消費(fèi)者提升感知品牌價(jià)值、體味品牌內(nèi)涵,對(duì)于老字號(hào)品牌的轉(zhuǎn)型升級(jí)和長(zhǎng)久發(fā)展有著借鑒意義。研究方法與創(chuàng)新之處研究方法文獻(xiàn)研究法本文通過(guò)查閱與老字號(hào)品牌發(fā)展現(xiàn)狀、情懷營(yíng)銷、品牌認(rèn)同、品牌感知價(jià)值有關(guān)的報(bào)紙、期刊、圖書等資料,并對(duì)所查閱文獻(xiàn)進(jìn)行學(xué)習(xí)研究,深刻把握研究對(duì)象,總結(jié)核心觀點(diǎn)并提出假設(shè)。問(wèn)卷調(diào)查法本文的問(wèn)卷調(diào)查通過(guò)問(wèn)卷星平臺(tái)進(jìn)行,在問(wèn)卷中引入了Likert量表,結(jié)合情懷營(yíng)銷的各因素、品牌感知價(jià)值以及消費(fèi)者品牌認(rèn)同三者的內(nèi)容設(shè)計(jì)相關(guān)的問(wèn)題,經(jīng)過(guò)多次預(yù)調(diào)查,不斷調(diào)整得出一份最佳問(wèn)卷,最后將問(wèn)卷鏈接分享發(fā)布到QQ、微信等社交軟件,待填寫后回收樣本數(shù)據(jù)。因子分析法本文使用SPSS對(duì)篩選后的問(wèn)卷數(shù)據(jù)進(jìn)行描述統(tǒng)計(jì)分析、信度效度檢驗(yàn)以及其他相關(guān)分析,由此驗(yàn)證本文的假設(shè),得出是否成立的結(jié)論。創(chuàng)新之處本文研究的對(duì)象是老字號(hào)品牌的情懷營(yíng)銷。情懷營(yíng)銷是老字號(hào)品牌再現(xiàn)活力的有效方式,尤其是對(duì)于影響力下降或經(jīng)營(yíng)狀況大不如前的品牌來(lái)說(shuō),有助于其回歸消費(fèi)者視野。目前,國(guó)內(nèi)對(duì)于老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷的研究較少,本文正是基于此。以感知品牌價(jià)值作為調(diào)節(jié)變量來(lái)研究。感知品牌價(jià)值是研究消費(fèi)者對(duì)品牌的評(píng)價(jià)、是否會(huì)購(gòu)買或重復(fù)購(gòu)買產(chǎn)品的重要參數(shù)。以感知品牌價(jià)值為調(diào)節(jié),可增強(qiáng)假設(shè)驗(yàn)證的可靠性。(3)情懷營(yíng)銷的各要素,本文將情懷營(yíng)銷分為品牌故事、品牌文化、品牌形象三個(gè)變量,將其作為自變量運(yùn)用到研究中,構(gòu)建出本文的理論模型。研究?jī)?nèi)容與框架1.研究?jī)?nèi)容本文運(yùn)用品牌認(rèn)同和情懷營(yíng)銷的知識(shí),從情懷營(yíng)銷的角度出發(fā),說(shuō)明感知品牌價(jià)值的調(diào)節(jié)作用,探究老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷對(duì)品牌認(rèn)同的影響。分析老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷的類型及作用,為老字號(hào)品牌的持續(xù)發(fā)展提供建議。本文分為七個(gè)部分。第一部分:引言。闡述研究背景及意義,研究方法和創(chuàng)新之處。第二部分:文獻(xiàn)綜述。從情懷營(yíng)銷、老字號(hào)品牌復(fù)興入手,查閱了品牌認(rèn)同、感知品牌價(jià)值相關(guān)的文獻(xiàn),論述了研究該選題的原因,說(shuō)明三者之間如何產(chǎn)生影響,為研究假設(shè)的提出奠定基礎(chǔ)。第三部分:研究假設(shè)。以相關(guān)學(xué)者的研究理論為根據(jù),提出情懷營(yíng)銷的三個(gè)重要因素:品牌故事、品牌文化、品牌形象。以這三個(gè)因素作為自變量,品牌認(rèn)同作為因變量,將感知品牌價(jià)值作為調(diào)節(jié)變量,提出理論假設(shè)并建立模型。第四部分:?jiǎn)柧碓O(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)收集?;谇閼褷I(yíng)銷的三個(gè)要素在問(wèn)卷星上設(shè)計(jì)問(wèn)卷,引入Likert量表。在多次預(yù)調(diào)查的基礎(chǔ)上,確定最終的問(wèn)卷內(nèi)容,并發(fā)布至社交平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)收集。最后,通過(guò)SPSS、AMOS24.0進(jìn)行相關(guān)分析。第五部分:數(shù)據(jù)分析和假設(shè)檢驗(yàn)。運(yùn)用SPSS、AMOS24.0對(duì)篩選后的有效數(shù)據(jù)作出分析,探究老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷的各因素、品牌認(rèn)同、感知品牌價(jià)值三者之間的關(guān)系,對(duì)本文所做假設(shè)進(jìn)行驗(yàn)證。第六部分:結(jié)論分析與建議。分析總結(jié)實(shí)證結(jié)果,進(jìn)而對(duì)老字號(hào)品牌如何通過(guò)情懷營(yíng)銷增強(qiáng)顧客的品牌認(rèn)同提出建議。第七部分:研究不足與展望。闡述本文在實(shí)證過(guò)程中的不足,并提出解決對(duì)策,對(duì)未來(lái)研究進(jìn)行展望。2.研究框架圖SEQ圖\*ARABIC1老字號(hào)情懷營(yíng)銷對(duì)消費(fèi)者品牌認(rèn)同的影響研究框架
二、文獻(xiàn)綜述(一)相關(guān)概念界定老字號(hào)品牌《中華老字號(hào)認(rèn)定規(guī)范(試行)》將中華老字號(hào)的范圍確定在創(chuàng)立于1956年前、傳承獨(dú)特的歷史記憶、中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和企業(yè)文化的范圍之內(nèi)。王英(2021)[1]將中華老字號(hào)定義為創(chuàng)立于上世紀(jì)之初,延續(xù)至今的優(yōu)秀民族品牌,具有顯著的歷史性、地域代表性和文化性。王瑋等(2021)[2]老字號(hào)品牌是基于民族傳統(tǒng)文化背景,具有悠長(zhǎng)歷史,產(chǎn)品技藝世代相傳的品牌,獲得社會(huì)較廣泛的認(rèn)同。我國(guó)商務(wù)部認(rèn)定,中華老字號(hào)具有較深遠(yuǎn)的歷史影響力、地域影響力,是市場(chǎng)的先驅(qū)和領(lǐng)導(dǎo)者。馬蕾(2020)[3]老字號(hào)是有深厚歷史文化底蘊(yùn),凝結(jié)了中國(guó)智慧、中國(guó)傳統(tǒng)文化精髓的民族品牌。情懷營(yíng)銷“情懷”意思為含有某種感情的心境、心情、文學(xué)意致。梁瑾(2016)[4]情懷營(yíng)銷是以企業(yè)或品牌代表人物為主體,描繪“理想”、講述“故事”、宣揚(yáng)“情懷”的營(yíng)銷。朱楠文(2016)[5]指出情懷營(yíng)銷通常是在文字和語(yǔ)言中融入個(gè)人的夢(mèng)想情懷,并在某些角度上放大以吸引消費(fèi)者與之產(chǎn)生情感共鳴,從而塑造產(chǎn)品形象的營(yíng)銷。從受眾心理學(xué)的角度看,郭聰(2017)[6]情懷營(yíng)銷利用社交媒體這一載體與消費(fèi)者進(jìn)行情感互動(dòng),吸引消費(fèi)者的注意。使消費(fèi)者的注意與自身需求在社群情感的作用下產(chǎn)生共振,進(jìn)而引發(fā)購(gòu)買意愿,情懷在這個(gè)過(guò)程中得以變現(xiàn)。結(jié)合學(xué)者的相關(guān)研究,本文將情懷營(yíng)銷定義為:企業(yè)通過(guò)語(yǔ)言文字等各種方式向消費(fèi)者傳遞品牌的情懷,喚醒消費(fèi)者的記憶,與之產(chǎn)生情感聯(lián)系,引起共鳴,從而促進(jìn)品牌認(rèn)同的形成,最終為品牌帶來(lái)實(shí)際效益的營(yíng)銷手段。品牌認(rèn)同韓迪(2020)[7]品牌認(rèn)同是人們通過(guò)解碼品牌的相關(guān)信息而產(chǎn)生的主觀的認(rèn)知。殷建平(2020)[8]指出,品牌認(rèn)同源自消費(fèi)者個(gè)人對(duì)品牌認(rèn)知的態(tài)度傾向,是消費(fèi)者自身與品牌內(nèi)部特質(zhì)的一致性,體現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)品牌評(píng)價(jià)的偏好。Bagozzi(2006)等[9]認(rèn)為品牌認(rèn)同是消費(fèi)者對(duì)于品牌的形象是否與自身形象相切合的認(rèn)識(shí)。綜合各研究來(lái)看,品牌認(rèn)同是影響消費(fèi)者和企業(yè)品牌情感聯(lián)系的重要因素之一。Elbedweihy(2012)等[10]消費(fèi)者對(duì)品牌的接受度和歸屬感會(huì)隨著品牌認(rèn)同的形成而強(qiáng)化,從而逐漸弱化品牌的負(fù)向信息。結(jié)合相關(guān)文獻(xiàn),本文將品牌認(rèn)同定義為消費(fèi)者對(duì)一個(gè)品牌整體氣質(zhì)的認(rèn)可,包含價(jià)值觀、形象等多方面的綜合認(rèn)知,情感依戀則隨之而生。感知品牌價(jià)值Woodruff(2002)[11]從消費(fèi)者認(rèn)知角度出發(fā),提出感知品牌價(jià)值是消費(fèi)者在特定環(huán)境下對(duì)品牌產(chǎn)品或服務(wù)的屬性、功能等方面的評(píng)價(jià),該評(píng)價(jià)在對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買決策的影響上起重要作用。Chen(2003)等[12]將顧客感知價(jià)值定義為,為了獲得商品所付出的成本與實(shí)際收獲的利益之間的差值,即感知利得減去感知利失。對(duì)餐飲行業(yè)的調(diào)查研究使Reichheld和Frederic(2001)[13]發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的餐廳飯菜質(zhì)量、飲食環(huán)境和服務(wù)態(tài)度等都會(huì)使消費(fèi)者產(chǎn)生愉快的心情,該情感被稱為品牌感知價(jià)值。基于不同學(xué)者對(duì)品牌價(jià)值、感知價(jià)值的界定,本文將感知品牌價(jià)值定義為消費(fèi)者在使用特定品牌產(chǎn)品或服務(wù)后所產(chǎn)生的感受或偏好,并由此影響其衡量消費(fèi)成本和消費(fèi)所得之間關(guān)系的評(píng)價(jià)。老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷對(duì)品牌認(rèn)同的影響現(xiàn)在關(guān)于情懷營(yíng)銷的理論研究還不夠豐富,尤其是在老字號(hào)品牌的情懷營(yíng)銷方面仍有較大探索空間,本文首先從情懷營(yíng)銷的相關(guān)概念入手。一方面,因?yàn)槔献痔?hào)品牌情懷營(yíng)銷是喚醒消費(fèi)者某種情緒和記憶,從而加強(qiáng)消費(fèi)者認(rèn)同的過(guò)程,所以品牌在引起消費(fèi)者共鳴的過(guò)程中所輸出的“情感”“懷舊”“記憶”等是研究情懷營(yíng)銷對(duì)品牌認(rèn)同影響的重要參考因素。裴麗娟(2020)[14]提出老字號(hào)品牌的懷舊情緒能夠調(diào)節(jié)消費(fèi)者的品牌記憶和品牌信任之間的關(guān)系,即強(qiáng)化品牌記憶,提高品牌信任和認(rèn)同感。郭欣(2020)[15]指出在品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略中加入懷舊情感能很好地增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度。另一方面,國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)“情感營(yíng)銷”的研究已相對(duì)成熟。林東喜(2018)[16]基于品牌認(rèn)同的視角研究情感營(yíng)銷策略,提出情感營(yíng)銷是在同質(zhì)化的商品和服務(wù)中戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的得力武器,因?yàn)榍楦袪I(yíng)銷能使企業(yè)更多地考慮消費(fèi)者的情感需要,迎合消費(fèi)者的情感偏好,拉近彼此之間的距離,進(jìn)而使品牌得到更高的認(rèn)同。李雪(2021)[17]情感營(yíng)銷通過(guò)營(yíng)造特殊的情感環(huán)境,累積消費(fèi)者的情感需求,日漸增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌理念的認(rèn)同,進(jìn)而提高品牌自身影響力。情感是個(gè)人根據(jù)事物帶來(lái)的滿足程度產(chǎn)生的一種態(tài)度傾向。情懷可以理解為既包含了情感,又是基于情感的感情升華。因此情懷營(yíng)銷不僅能夠達(dá)到情感營(yíng)銷的目的,更能維持和增強(qiáng)消費(fèi)者的品牌認(rèn)同。鄧美(2019)[18]提出老字號(hào)品牌想要不落伍,不一定要強(qiáng)行貼上新潮流的標(biāo)簽,可以在老品牌自身原有的經(jīng)典中挖掘新價(jià)值,情懷營(yíng)銷就是很好的工具。例如百雀羚推出的相宜百草以“漢方”為賣點(diǎn),拉近了品牌與消費(fèi)者的距離,借助國(guó)貨民族情懷獲得并提升了消費(fèi)者的品牌認(rèn)同。綜上所述,本文認(rèn)為情懷營(yíng)銷通過(guò)特定方式重現(xiàn)消費(fèi)者的愉快情緒或刺激其痛處,使消費(fèi)者由品牌聯(lián)想到自身,進(jìn)而產(chǎn)生強(qiáng)烈的情感認(rèn)同。感知品牌價(jià)值在情懷營(yíng)銷與品牌認(rèn)同之間的調(diào)節(jié)作用高麗霞(2016)[19]研究表明感知品牌價(jià)值對(duì)消費(fèi)者品牌認(rèn)同具有顯著影響,感知價(jià)值越高認(rèn)同度越高,則購(gòu)買傾向越高。Anderson認(rèn)為消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知態(tài)度與其感知的品牌價(jià)值有較大關(guān)系。[20]我國(guó)學(xué)者陳東(2014)[21]通過(guò)研究分析感知品牌價(jià)值的不同緯度如品牌的功能價(jià)值、社會(huì)價(jià)值等與品牌認(rèn)同的關(guān)系,論證了消費(fèi)者感知價(jià)值對(duì)品牌認(rèn)同的正向影響作用。吳夢(mèng)晨(2016)[22]指出消費(fèi)者對(duì)老字號(hào)品牌的感知價(jià)值越高,品牌戰(zhàn)略中的懷舊因素就越能影響消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)同。根據(jù)相關(guān)研究結(jié)論,本文將感知品牌價(jià)值作為一個(gè)調(diào)節(jié)變量,研究其在情懷營(yíng)銷與品牌認(rèn)同之間關(guān)系的調(diào)節(jié)作用。三、研究假設(shè)(一)老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷的各因素對(duì)品牌認(rèn)同的影響及假設(shè)殷建平(2020)[8]提出品牌需要展現(xiàn)理想、宣傳情懷,建立與消費(fèi)者的情感聯(lián)系,從而促進(jìn)品牌認(rèn)同。經(jīng)過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)的分析,本文將情懷營(yíng)銷的表現(xiàn)內(nèi)容分為三個(gè)部分:品牌故事、品牌形象、品牌文化。在品牌故事上,李夢(mèng)玲(2020)[23]提出品牌故事是品牌和故事的結(jié)合體,既有品牌的產(chǎn)品信息和歷史文化作為背景,又具備故事的主題和情節(jié),因此品牌故事一定程度上能引起消費(fèi)者的興趣,甚至影響其對(duì)品牌的看法。DannyTK(2019)[24]品牌故事是指品牌采用擬人化的敘事手段對(duì)品牌的關(guān)鍵歷史事件進(jìn)行描繪的文學(xué)作品,其能夠觸動(dòng)消費(fèi)者的心靈,獲得消費(fèi)者的情感認(rèn)同。趙詩(shī)睿(2019)[25]在探索數(shù)字時(shí)代的營(yíng)銷模式創(chuàng)新時(shí),指出深刻動(dòng)人的品牌故事能取得消費(fèi)者被不實(shí)信息轟炸后的信任,轉(zhuǎn)向關(guān)注品牌理念,建立和維系品牌認(rèn)同。綜合國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)品牌故事的研究,本文認(rèn)為品牌故事是一個(gè)品牌的縮影,能夠以消費(fèi)者易于理解、樂(lè)于接受的有效方式,將品牌的概念、歷史和愿景較為深刻地傳達(dá)給消費(fèi)者。因此,品牌故事對(duì)于老字號(hào)品牌而言,能培養(yǎng)和增強(qiáng)消費(fèi)者的歸屬感和價(jià)值認(rèn)同,講述好品牌故事有利于增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)老字號(hào)品牌的品牌認(rèn)同。在品牌文化上,楊博(2014)[26]品牌文化是一種交叉的綜合概念,是品牌商標(biāo)商號(hào)等與文化結(jié)合的產(chǎn)物。靳少罕(2017)[27]品牌文化是老字號(hào)品牌得以傳承和創(chuàng)新的重要因素,也是老字號(hào)的品牌價(jià)值核心。姚志明(2021)[28]更進(jìn)一步指出老字號(hào)要持續(xù)生存發(fā)展除了產(chǎn)品本身的創(chuàng)新,也要重視品牌文化的創(chuàng)新。中國(guó)老字號(hào)品牌背后大多蘊(yùn)藏著具有獨(dú)特意義的豐富文化內(nèi)涵,老字號(hào)所展現(xiàn)的品牌文化的深度對(duì)消費(fèi)者同品牌的情感連接有重要影響。有價(jià)值有深度的品牌文化有利于提高品牌認(rèn)同感、忠誠(chéng)度,展現(xiàn)企業(yè)的“軟實(shí)力”。在品牌形象上,吳童(2021)[29]品牌形象是消費(fèi)者對(duì)品牌的情感和認(rèn)知的結(jié)合,是在品牌聯(lián)想的基礎(chǔ)上形成的。王欣等(2021)[30]企業(yè)可以通過(guò)不同的品牌形象包裝改變消費(fèi)者和商品、服務(wù)之間的關(guān)系,進(jìn)而影響其對(duì)品牌的認(rèn)同。王勝南(2019)[31]提出良好的品牌形象會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知,且一定程度上能夠使消費(fèi)者產(chǎn)生積極的印象,有助于建立起企業(yè)與消費(fèi)者的信任橋梁。老字號(hào)品牌所塑造的品牌形象能潛移默化地影響消費(fèi)者的品牌認(rèn)同?;谝陨衔墨I(xiàn)剖析,提出以下假設(shè):H1a老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷中品牌故事對(duì)品牌認(rèn)同有正向影響作用H1b老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷中品牌文化對(duì)品牌認(rèn)同有正向影響作用H1c老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷中品牌形象對(duì)品牌認(rèn)同有正向影響作用感知品牌價(jià)值的調(diào)節(jié)作用及假設(shè)感知品牌價(jià)值在情懷營(yíng)銷各要素對(duì)品牌認(rèn)同的影響中起重要的調(diào)節(jié)作用?;谇拔膶?duì)相關(guān)文獻(xiàn)的剖析,當(dāng)感知品牌價(jià)值越高時(shí),老字號(hào)品牌中的品牌故事、品牌文化、品牌形象對(duì)品牌認(rèn)同的影響作用就越突出,本文基于此提出以下假設(shè):H2a感知品牌價(jià)值在老字號(hào)品牌故事與品牌認(rèn)同之間起調(diào)節(jié)作用H2b感知品牌價(jià)值在老字號(hào)品牌文化與品牌認(rèn)同之間起調(diào)節(jié)作用H2c感知品牌價(jià)值在老字號(hào)品牌形象與品牌認(rèn)同之間起調(diào)節(jié)作用理論模型的建立本文從老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷出發(fā),通過(guò)對(duì)情懷營(yíng)銷各因素、感知品牌價(jià)值、消費(fèi)者品牌認(rèn)同相關(guān)文獻(xiàn)的回顧與分析,把感知品牌價(jià)值看作是情懷營(yíng)銷各因素與消費(fèi)者品牌認(rèn)同之間的調(diào)節(jié)變量,構(gòu)建了本文的理論模型,如圖2:圖SEQ圖\*ARABIC2老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷對(duì)品牌認(rèn)同的影響研究的理論模型四、問(wèn)卷設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)收集(一)問(wèn)卷設(shè)計(jì)本研究通過(guò)查閱與情懷營(yíng)銷各變量、感知品牌價(jià)值、品牌認(rèn)同相關(guān)的文獻(xiàn),結(jié)合中華老字號(hào)的文化內(nèi)涵和歷史特質(zhì),加之個(gè)人的創(chuàng)新,設(shè)計(jì)出調(diào)查問(wèn)卷,變量題項(xiàng)及來(lái)源如表1所示。表SEQ表\*ARABIC1量表設(shè)計(jì)變量題項(xiàng)來(lái)源品牌故事1.我能夠在了解品牌故事的過(guò)程中與之產(chǎn)生心靈共鳴張俊艷(2017)[32]賈艷瑞(2017)[33]殷建平(2020)[8]2.該品牌傳播的故事與我的個(gè)人價(jià)值觀契合度很高3.我認(rèn)為該品牌傳遞的故事是積極的,正向的品牌文化1.該品牌在品牌命名、字體色彩選擇等方面體現(xiàn)了深厚的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵錢才女(2017)[34]2.消費(fèi)老字號(hào)品牌能讓我感受到地道的民族或地方文化,是一次文化的享受3.該品牌產(chǎn)品、品牌文化使我想起過(guò)去,激起了我的懷舊情感品牌形象1.該品牌帶有深厚歷史文化氣息,與歷史事件或歷史事物相聯(lián)系錢才女(2017)[34]2.該品牌所體現(xiàn)的形象與我的個(gè)人形象較為一致3.提到該品牌,我往往會(huì)聯(lián)想到“國(guó)貨之光”等正面形象感知品牌價(jià)值1.該品牌原材料正宗,選材生產(chǎn)嚴(yán)格錢才女(2017)[34]2.該品牌質(zhì)量穩(wěn)定,經(jīng)久耐用3.消費(fèi)老字號(hào)品牌能給我?guī)?lái)民族認(rèn)同感及民族自豪感4.該品牌在社會(huì)中比較知名,消費(fèi)該品牌能帶來(lái)別人對(duì)我的認(rèn)同感品牌認(rèn)同1.我認(rèn)為該品牌能夠體現(xiàn)我的個(gè)性殷建平(2020)[34]2.每次使用該品牌,我都感覺(jué)心情愉悅3.該品牌有較高的美譽(yù)度,在當(dāng)?shù)啬酥寥珖?guó)都為人熟知。4.有同類產(chǎn)品需求時(shí),我會(huì)首選該品牌(二)數(shù)據(jù)收集本文的問(wèn)卷通過(guò)問(wèn)卷星平臺(tái)在線發(fā)布與回收數(shù)據(jù),生成問(wèn)卷二維碼及鏈接,發(fā)布至QQ、微博、微信等社交平臺(tái),待填寫份數(shù)達(dá)到預(yù)計(jì)數(shù)量后收回?cái)?shù)據(jù)。本調(diào)查共收集問(wèn)卷302份,其中有效的問(wèn)卷有271份,有效率89.7%。運(yùn)用的研究工具為SPSS、AMOS24.0。描述性統(tǒng)計(jì)分析樣本數(shù)據(jù)性別分布本文所搜集的樣本數(shù)據(jù)性別分布情況為:男(32.47%),女(67.53%),如表2所示表SEQ表\*ARABIC2樣本數(shù)據(jù)性別分析(%)性別頻數(shù)百分比有效百分比累計(jì)百分比男8832.4732.4732.47女18367.5367.53100總計(jì)271100100(2)樣本數(shù)據(jù)年齡分布本文所搜集的樣本數(shù)據(jù)年齡分布情況為:18歲以下(3.32%),18-25歲(71.96%),26-35歲(8.86%),36-45歲(11.07%),45歲以上(4.8%),見(jiàn)表3。表SEQ表\*ARABIC3樣本數(shù)據(jù)年齡統(tǒng)計(jì)(%)年齡頻數(shù)百分比有效百分比累計(jì)百分比18歲以下93.323.323.3218-25歲19571.9671.9675.2826-35歲248.868.8684.1436-45歲3011.0711.0795.2145歲以上134.84.8100.00總計(jì)271100100(3)樣本數(shù)據(jù)職業(yè)分布本文所搜集的數(shù)據(jù)職業(yè)分布情況:學(xué)生(61.62%),事業(yè)單位(8.86%),企業(yè)(7.38%),個(gè)體經(jīng)營(yíng)者(13.65%),其他(8.49%),見(jiàn)表4。表SEQ表\*ARABIC4樣本數(shù)據(jù)職業(yè)統(tǒng)計(jì)(%)職業(yè)頻數(shù)百分比有效百分比累計(jì)百分比學(xué)生16761.6261.6261.62事業(yè)單位248.868.8670.48企業(yè)207.387.3877.86個(gè)體經(jīng)營(yíng)者3713.6513.6591.51其他238.498.49100總計(jì)271100100(4)樣本數(shù)據(jù)學(xué)歷分布本文所搜集的數(shù)據(jù)學(xué)歷分布情況:高中及以下(14.02%),大專(8.12%),本科(68.63%)研究生及以上(9.23%),見(jiàn)表5。表SEQ表\*ARABIC5樣本數(shù)據(jù)學(xué)歷統(tǒng)計(jì)(%)學(xué)歷頻數(shù)百分比有效百分比累計(jì)百分比高中及以下3814.0214.0214.02大專228.128.1222.14本科18668.6368.6390.77研究生及以上259.239.23100總計(jì)2711001003.量表信度測(cè)量和效度分析(1)信度分析本文使用SPSS對(duì)樣本進(jìn)行信度分析,通過(guò)分析Cronbach'sα系數(shù)的高低來(lái)檢驗(yàn)問(wèn)卷數(shù)據(jù)的信度。一般情況下,Cronbach'sα系數(shù)大于0.7表示具有較高信度。表6為正式樣本數(shù)據(jù)中各變量可靠性檢驗(yàn)的結(jié)果,由表可知,量表總體的α系數(shù)為0.877,品牌故事、品牌形象、品牌文化、品牌認(rèn)同、感知品牌價(jià)值的α系數(shù)分別為0.735、0.726、0.728、0.858、0.828,均大于0.7,表明各變量的信度良好。表SEQ表\*ARABIC6各變量?jī)?nèi)在信度統(tǒng)計(jì)表潛變量顯變量Cronbach’sα參考值情懷營(yíng)銷品牌故事A10.735〉0.7A2A3品牌文化B10.728B2B3品牌形象C10.726C2C3感知品牌價(jià)值D10.858D2D3D4品牌認(rèn)同E10.828E2E3E4總Cronbach'sα值0.877(2)效度分析本研究所設(shè)計(jì)的題項(xiàng)都是參考相關(guān)文獻(xiàn)比較成熟的量表,再根據(jù)老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷的實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)匦薷?,因此量表在?nèi)容方面具有較好的效度。利用AMOS24.0對(duì)品牌故事、品牌文化、品牌形象、感知品牌價(jià)值、品牌認(rèn)同做驗(yàn)證性因子分析,以檢驗(yàn)各量表的效度。表SEQ表\*ARABIC7各變量量表的驗(yàn)證性因子分析結(jié)果潛變量顯變量因子載荷KMOAVECR情懷營(yíng)銷品牌故事A10.8670.7350.6220.831A20.727A30.765品牌文化B10.8020.7790.5350.772B20.797B30.572品牌形象C10.8620.7180.6230.830C20.642C30.844感知品牌價(jià)值D10.7990.8130.6020.858D20.793D30.766D40.744品牌認(rèn)同E10.6990.7980.5350.821E20.748E30.678E40.796理想值>0.7>0.5>0.7由表7可知,品牌故事、品牌文化、品牌形象、品牌認(rèn)同、感知品牌價(jià)值的平均提取方差A(yù)VE值分別為0.622、0.535、0.623、0.535、0.602,都大于0.5,符合標(biāo)準(zhǔn);各因子的組合信度CR分別為0.831、0.772、0.830、0.858、0.821,都大于0.7,符合標(biāo)準(zhǔn),說(shuō)明模型效度良好。五、數(shù)據(jù)分析與假設(shè)檢驗(yàn)老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷各因素與品牌認(rèn)同之間的關(guān)系分析本研究采用AMOS24.0構(gòu)建結(jié)構(gòu)方程,以驗(yàn)證情懷營(yíng)銷各變量對(duì)品牌認(rèn)同的影響。首先進(jìn)行擬合度檢驗(yàn),檢測(cè)模型的適配情況,結(jié)果如表8所示,RMSEA值為0.047,小于0.08;x2/df值為1.603,介于1和5之間;GFI值為0.951,CFI值為0.968,IFI值為0.969,NFI值為0.921,均大于0.8,說(shuō)明測(cè)量模型整體適配良好。表SEQ表\*ARABIC8結(jié)構(gòu)方程模型的擬合指標(biāo)值擬合指標(biāo)x2/dfRMSEAGFICFIIFINFI理想值(1,5)<0.08>0.8>0.8>0.8>0.8實(shí)際值1.6030.0470.9510.9680.9690.921利用AMOS24.0路徑分析檢驗(yàn)情懷營(yíng)銷各變量對(duì)品牌認(rèn)同的影響,結(jié)果如表9所示。從情懷營(yíng)銷各維度變量對(duì)品牌認(rèn)同的影響來(lái)看,品牌故事、品牌文化、品牌形象對(duì)品牌認(rèn)同皆有顯著的正向影響作用,其路徑系數(shù)分別為0.115、0.477、0.061。因此,接受假設(shè)H1a、H1b、H1c。假設(shè)路徑EstimateS.E.C.R.P品牌認(rèn)同<品牌故事.115.0552.085.037品牌認(rèn)同<品牌文化.477.0677.101***品牌認(rèn)同<品牌形象.061.0302.022.043表SEQ表\*ARABIC9模型假設(shè)檢驗(yàn)注:***表示P值小于0.001感知品牌價(jià)值的調(diào)節(jié)作用檢驗(yàn)由表10可知,品牌故事與感知品牌價(jià)值的交互項(xiàng)在P=0.001水平上不顯著,說(shuō)明消費(fèi)者的感知品牌價(jià)值不能調(diào)節(jié)品牌故事與品牌認(rèn)同的關(guān)系,這可能是因?yàn)楫?dāng)感知品牌價(jià)值高時(shí),對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),品牌故事的內(nèi)容是否能打動(dòng)人心、是否反映出品牌特點(diǎn)等已經(jīng)沒(méi)有很大參考價(jià)值,不會(huì)輕易改變其對(duì)品牌的看法,所以對(duì)其品牌認(rèn)同的影響不大。因此,拒絕假設(shè)H1a而品牌文化與感知品牌價(jià)值的交互項(xiàng)、品牌形象與感知品牌價(jià)值的交互項(xiàng)對(duì)品牌認(rèn)同的影響在P=0.001水平上調(diào)節(jié)效果顯著(p<0.05),說(shuō)明在情懷營(yíng)銷中,感知品牌價(jià)值正向調(diào)節(jié)品牌文化與品牌認(rèn)同的關(guān)系,正向調(diào)節(jié)品牌形象與品牌認(rèn)同的關(guān)系。因此,接受假設(shè)H2b、H2c。
表SEQ表\*ARABIC10調(diào)節(jié)作用檢驗(yàn)?zāi)P吐窂较禂?shù)模型非標(biāo)準(zhǔn)化系數(shù)標(biāo)準(zhǔn)系數(shù)tSig.R2調(diào)整R2FB標(biāo)準(zhǔn)誤差品牌故事-.0670.28-.106-2.401.017.670.66111.310品牌文化.199.047.3164.211***品牌形象-.534.046-.531-11.636***感知品牌價(jià)值.101.048.1572.096.037品牌故事X感知品牌價(jià)值.041.022.0781.870.063品牌文化X感知品牌價(jià)值.124.030.1924.205***品牌形象X感知品牌價(jià)值.117.038.1313.040.003六、結(jié)論分析與建議(一)結(jié)論分析老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷中品牌故事、品牌文化、品牌形象對(duì)消費(fèi)者品牌認(rèn)同具有正向影響。感知品牌價(jià)值在老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷與品牌認(rèn)同的關(guān)系之間起著調(diào)節(jié)作用。具體而言,感知品牌價(jià)值正向調(diào)節(jié)老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷中品牌文化、品牌形象與品牌認(rèn)同的關(guān)系,即隨著消費(fèi)者感知品牌價(jià)值的提高,老字號(hào)品牌的情懷營(yíng)銷對(duì)品牌認(rèn)同的影響作用越大。老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷對(duì)消費(fèi)者品牌認(rèn)同的檢驗(yàn)結(jié)果分析從前文分析可以得出,老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷中的品牌形象、品牌故事、品牌文化、均對(duì)消費(fèi)者品牌認(rèn)同有著顯著的正向影響,相關(guān)數(shù)值分別為0.061、0.115、0.477,其中品牌文化對(duì)其影響最為顯著,說(shuō)明老字號(hào)品牌所呈現(xiàn)的民族特質(zhì)、歷史積淀、文化傳統(tǒng)、價(jià)值觀念等方面對(duì)消費(fèi)者的品牌認(rèn)同有較大的影響。對(duì)于老字號(hào)品牌來(lái)說(shuō),需要根植中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,保留民族文化風(fēng)貌,傳播積極的價(jià)值觀念,在此基礎(chǔ)上講好品牌故事,樹立獨(dú)特的品牌形象,進(jìn)而達(dá)到影響消費(fèi)者的品牌認(rèn)同的效果。感知品牌價(jià)值的調(diào)節(jié)效應(yīng)檢驗(yàn)結(jié)果分析從前文分析結(jié)果可知,感知品牌價(jià)值在老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷對(duì)消費(fèi)者品牌認(rèn)同的影響中具有調(diào)節(jié)效應(yīng)。即感知品牌價(jià)值在老字號(hào)品牌的品牌文化、品牌形象與消費(fèi)者品牌認(rèn)同的關(guān)系中具有調(diào)節(jié)效應(yīng),也就是說(shuō)隨著消費(fèi)者感知品牌價(jià)值的提高,老字號(hào)品牌開(kāi)展情懷營(yíng)銷時(shí),品牌文化和品牌形象對(duì)消費(fèi)者品牌認(rèn)同的影響就越大。(二)建議1.重視情懷營(yíng)銷作用,發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)老字號(hào)品牌本身具有較深的歷史積淀,良好的老字號(hào)品牌帶給消費(fèi)者的更是值得信賴的印象。老字號(hào)品牌應(yīng)當(dāng)發(fā)揮自身的品牌優(yōu)勢(shì),利用好長(zhǎng)久以來(lái)創(chuàng)立的口碑。采用多種媒介,結(jié)合當(dāng)下流行趨勢(shì),將品牌的情懷展現(xiàn)給消費(fèi)者。具體來(lái)說(shuō),老字號(hào)品牌可以通過(guò)講述品牌故事,傳播品牌理念的方式,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念、品牌推廣等方面注入情懷,凸顯自己的品牌特色,以達(dá)到正向強(qiáng)化品牌在消費(fèi)者心中形象的作用。2.根植中華優(yōu)秀傳統(tǒng),展現(xiàn)民族風(fēng)貌老字號(hào)品牌要長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,除了與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新以外,還要根植于中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,深入挖掘傳統(tǒng)文化的內(nèi)在價(jià)值。將以愛(ài)國(guó)主義為核心的民族精神融入品牌建設(shè),將中華民族獨(dú)有特色融入品牌形象,做好品牌文化和企業(yè)文化管理,更好地展現(xiàn)民族風(fēng)貌。具體來(lái)說(shuō),老字號(hào)品牌可以運(yùn)用現(xiàn)代科技手段或以企業(yè)獨(dú)特的方式,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、廣告宣傳等方面體現(xiàn)傳統(tǒng)文化的元素,達(dá)到傳承民族文化和企業(yè)文化的雙重效果,打造獨(dú)樹一幟的品牌文化。3.提升感知品牌價(jià)值,增強(qiáng)品牌認(rèn)同為了使情懷營(yíng)銷各因素對(duì)品牌認(rèn)同的正向影響更加顯著,老字號(hào)品牌應(yīng)當(dāng)重視提升消費(fèi)者的感知品牌價(jià)值。老字號(hào)品牌可以通過(guò)優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量、增加產(chǎn)品附加值等方式,進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)和滿足消費(fèi)者的多層次需要,給予消費(fèi)者物超所值的體驗(yàn)感,使消費(fèi)者逐步肯定企業(yè)的品牌文化和品牌形象,進(jìn)而增強(qiáng)品牌認(rèn)同。七、研究不足與展望(一)研究不足1.問(wèn)卷設(shè)計(jì)不足問(wèn)卷中的某些題項(xiàng)設(shè)計(jì)不佳,導(dǎo)致某些題項(xiàng)之間的相關(guān)性不夠高,影響了問(wèn)卷的有效性。同時(shí)部分題項(xiàng)的內(nèi)容存在相似性,增加了調(diào)查對(duì)象的理解難度,影響了調(diào)查數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。2.研究樣本不足數(shù)據(jù)樣本越廣泛,代表性則越強(qiáng)。本文的研究對(duì)象是老字號(hào)品牌的消費(fèi)者,但是由于時(shí)間及成本原因,問(wèn)卷發(fā)放的范圍有限,答卷對(duì)象大部分為在校大學(xué)生群體,數(shù)據(jù)說(shuō)服力不夠。再者,可能會(huì)存在因種種原因沒(méi)有認(rèn)真填寫問(wèn)卷的情況,而降低了問(wèn)卷數(shù)據(jù)的有效性和準(zhǔn)確性。3.調(diào)節(jié)變量的不足在本文研究中,只有感知品牌價(jià)值一個(gè)調(diào)節(jié)變量,通過(guò)前文檢驗(yàn)分析可知,它作為感知品牌價(jià)值的作用有限,對(duì)于自變量與因變量之間關(guān)系的影響有限。(二)展望在未來(lái)對(duì)老字號(hào)品牌情懷營(yíng)銷的研究中,可以基于以下方面進(jìn)行:第一,在設(shè)計(jì)問(wèn)卷題項(xiàng)時(shí),要考慮被調(diào)查者對(duì)相關(guān)概念的可能理解程度,適當(dāng)在問(wèn)卷中增加一些說(shuō)明;語(yǔ)言要通俗易懂,應(yīng)明確區(qū)分不同緯度的題項(xiàng)內(nèi)容,增強(qiáng)題目與選項(xiàng)之間的相關(guān)性,提高結(jié)構(gòu)效度。第二,擴(kuò)大樣本容量,提高代表性。問(wèn)卷應(yīng)多途徑多范圍發(fā)放,除線上途徑外,還可以在公共場(chǎng)所隨機(jī)挑選人群填寫問(wèn)卷,使調(diào)查群體更加多樣化。第三,在今后的研究中,可以在調(diào)節(jié)變量的基礎(chǔ)上納入中介變量,使調(diào)節(jié)效應(yīng)研究更全面,更具有價(jià)值,使研究結(jié)果更加客觀。
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