2024年食堂廚房管理承包協(xié)議3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年食堂廚房管理承包協(xié)議本合同目錄一覽1.協(xié)議雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2承包方法定代表人1.3承包方聯(lián)系人及聯(lián)系方式1.4被承包方基本信息1.5被承包方法定代表人1.6被承包方聯(lián)系人及聯(lián)系方式2.承包范圍及內(nèi)容2.1承包方負責(zé)食堂廚房的日常運營和管理2.2承包方負責(zé)食堂廚房的衛(wèi)生、安全、環(huán)保等方面的工作2.3承包方負責(zé)食堂廚房的設(shè)施設(shè)備維護和保養(yǎng)2.4承包方負責(zé)食堂廚房的員工招聘、培訓(xùn)和管理2.5承包方負責(zé)食堂廚房的成本控制和利潤分配3.承包期限3.1本協(xié)議承包期限自2024年1月1日起至2024年12月31日止3.2協(xié)議期滿后，雙方可協(xié)商續(xù)簽4.費用及支付4.1承包費用4.1.1食堂廚房運營費用4.1.2食堂廚房設(shè)施設(shè)備購置費用4.1.3食堂廚房員工工資及福利費用4.1.4食堂廚房其他相關(guān)費用4.2支付方式4.2.1支付時間4.2.2支付比例4.2.3支付方式5.成本控制及利潤分配5.1成本控制5.1.1食材采購成本控制5.1.2人工成本控制5.1.3設(shè)備折舊成本控制5.1.4其他成本控制5.2利潤分配5.2.1利潤分配比例5.2.2利潤分配時間5.2.3利潤分配方式6.衛(wèi)生、安全、環(huán)保6.1衛(wèi)生管理6.1.1食堂廚房衛(wèi)生標準6.1.2衛(wèi)生檢查及考核6.1.3衛(wèi)生事故處理6.2安全管理6.2.1食堂廚房安全標準6.2.2安全檢查及考核6.2.3安全事故處理6.3環(huán)保管理6.3.1食堂廚房環(huán)保標準6.3.2環(huán)保檢查及考核6.3.3環(huán)保事故處理7.人員管理7.1員工招聘7.1.1招聘條件7.1.2招聘程序7.1.3招聘時間7.2員工培訓(xùn)7.2.1培訓(xùn)內(nèi)容7.2.2培訓(xùn)方式7.2.3培訓(xùn)時間7.3員工考核7.3.1考核標準7.3.2考核程序7.3.3考核時間8.違約責(zé)任8.1承包方違約責(zé)任8.1.1違約情形8.1.2違約責(zé)任8.2被承包方違約責(zé)任8.2.1違約情形8.2.2違約責(zé)任9.爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1協(xié)商解決9.1.2仲裁解決9.1.3訴訟解決9.2爭議解決機構(gòu)9.2.1仲裁機構(gòu)9.2.2法院10.協(xié)議生效及終止10.1協(xié)議生效10.2協(xié)議終止10.2.1協(xié)議期滿10.2.2雙方協(xié)商一致10.2.3其他終止情形11.附件11.1食堂廚房設(shè)施設(shè)備清單11.2食材采購標準11.3員工培訓(xùn)計劃12.其他約定事項12.1本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充12.2本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力13.簽署日期13.1承包方簽署日期13.2被承包方簽署日期14.簽署人14.1承包方簽署人14.2被承包方簽署人第一部分：合同如下：1.協(xié)議雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1名稱：X餐飲管理有限公司1.1.2地址：省市區(qū)路號1.1.3法定代表人：1.1.4聯(lián)系人：1.1.5聯(lián)系電話：1381.2承包方法定代表人1.2.1姓名：1.2.2身份證號：110101198001011.3承包方聯(lián)系人及聯(lián)系方式1.3.1姓名：1.3.2聯(lián)系電話：1381.4被承包方基本信息1.4.1名稱：學(xué)校1.4.2地址：省市區(qū)路號1.4.3法定代表人：1.4.4聯(lián)系人：趙六1.4.5聯(lián)系電話：13956781.5被承包方法定代表人1.5.1姓名：1.5.2身份證號：1101011982010213451.6被承包方聯(lián)系人及聯(lián)系方式1.6.1姓名：趙六1.6.2聯(lián)系電話：13956782.承包范圍及內(nèi)容2.1承包方負責(zé)食堂廚房的日常運營和管理2.1.1食堂廚房的日常運營管理包括但不限于食材采購、食品加工、食品銷售、財務(wù)管理等2.1.2承包方應(yīng)確保食堂廚房的運營符合國家食品安全法規(guī)和標準2.2承包方負責(zé)食堂廚房的衛(wèi)生、安全、環(huán)保等方面的工作2.2.1承包方應(yīng)確保食堂廚房的衛(wèi)生條件達到相關(guān)衛(wèi)生標準2.2.2承包方應(yīng)建立健全安全管理制度，確保食堂廚房的安全運營2.2.3承包方應(yīng)采取有效措施，確保食堂廚房的環(huán)保要求得到滿足2.3承包方負責(zé)食堂廚房的設(shè)施設(shè)備維護和保養(yǎng)2.3.1承包方應(yīng)定期對食堂廚房的設(shè)施設(shè)備進行檢查和維護2.3.2承包方應(yīng)確保設(shè)施設(shè)備的正常運行，延長設(shè)備使用壽命2.4承包方負責(zé)食堂廚房的員工招聘、培訓(xùn)和管理2.4.1承包方應(yīng)按照國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準招聘員工2.4.2承包方應(yīng)對員工進行崗前培訓(xùn)，提高員工的專業(yè)技能和服務(wù)水平2.4.3承包方應(yīng)建立健全員工管理制度，保障員工的合法權(quán)益2.5承包方負責(zé)食堂廚房的成本控制和利潤分配2.5.1承包方應(yīng)采取有效措施，控制食堂廚房的成本支出2.5.2利潤分配方案由雙方協(xié)商確定，并在合同中明確3.承包期限3.1本協(xié)議承包期限自2024年1月1日起至2024年12月31日止3.2協(xié)議期滿后，雙方可協(xié)商續(xù)簽，續(xù)簽期限由雙方另行約定4.費用及支付4.1承包費用4.1.1食堂廚房運營費用4.1.1.1食材采購費用4.1.1.2人工成本4.1.1.3水電費4.1.1.4設(shè)備折舊費4.1.2食堂廚房設(shè)施設(shè)備購置費用4.1.2.1設(shè)備購置費用4.1.2.2設(shè)備安裝費用4.1.2.3設(shè)備運輸費用4.2支付方式4.2.1支付時間：每月末支付4.2.2支付比例：根據(jù)實際發(fā)生費用進行支付4.2.3支付方式：銀行轉(zhuǎn)賬5.成本控制及利潤分配5.1成本控制5.1.1食材采購成本控制：通過集中采購、招標等方式降低采購成本5.1.2人工成本控制：通過優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)、提高員工工作效率等方式降低人工成本5.1.3設(shè)備折舊成本控制：通過延長設(shè)備使用壽命、合理配置設(shè)備等方式降低折舊成本5.1.4其他成本控制：通過加強財務(wù)管理、合理使用資源等方式降低其他成本5.2利潤分配5.2.1利潤分配比例：根據(jù)雙方協(xié)商確定的利潤分配方案執(zhí)行5.2.2利潤分配時間：每季度支付一次5.2.3利潤分配方式：銀行轉(zhuǎn)賬6.衛(wèi)生、安全、環(huán)保6.1衛(wèi)生管理6.1.1食堂廚房衛(wèi)生標準：符合《餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)和標準6.1.2衛(wèi)生檢查及考核：每月進行一次衛(wèi)生檢查，對衛(wèi)生不合格的部門或個人進行處罰6.1.3衛(wèi)生事故處理：發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生事故，及時采取措施進行處理，并上報相關(guān)部門6.2安全管理6.2.1食堂廚房安全標準：符合《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)和標準6.2.2安全檢查及考核：每月進行一次安全檢查，對安全隱患進行整改6.2.3安全事故處理：發(fā)現(xiàn)安全事故，及時采取措施進行處理，并上報相關(guān)部門6.3環(huán)保管理6.3.1食堂廚房環(huán)保標準：符合《環(huán)境保護法》等相關(guān)法律法規(guī)和標準6.3.2環(huán)保檢查及考核：每月進行一次環(huán)保檢查，對環(huán)保問題進行整改6.3.3環(huán)保事故處理：發(fā)現(xiàn)環(huán)保事故，及時采取措施進行處理，并上報相關(guān)部門8.違約責(zé)任8.1承包方違約責(zé)任8.1.1若承包方未能按時完成食堂廚房的運營和管理，每逾期一日，應(yīng)向被承包方支付相當(dāng)于每日承包費用一定比例的違約金。8.1.2若承包方違反衛(wèi)生、安全、環(huán)保規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故或環(huán)境污染，除承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任外，還應(yīng)向被承包方支付賠償金，賠償金不低于事故造成的實際損失。8.1.3若承包方擅自終止合同，應(yīng)賠償被承包方因此遭受的直接經(jīng)濟損失。8.2被承包方違約責(zé)任8.2.1若被承包方未能按時支付承包費用，每逾期一日，應(yīng)向承包方支付相當(dāng)于每日承包費用一定比例的違約金。8.2.2若被承包方未能履行合同約定的其他義務(wù)，導(dǎo)致承包方遭受損失的，應(yīng)賠償承包方因此遭受的全部經(jīng)濟損失。9.爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1協(xié)商解決：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中發(fā)生的爭議。9.1.2仲裁解決：協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地仲裁委員會申請仲裁。9.1.3訴訟解決：仲裁委員會不予受理或仲裁裁決無法執(zhí)行的情況下，雙方可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭議解決機構(gòu)9.2.1仲裁機構(gòu)：省市仲裁委員會9.2.2法院：省市區(qū)人民法院10.協(xié)議生效及終止10.1協(xié)議生效10.1.1本協(xié)議自雙方法定代表人或授權(quán)代表簽字蓋章之日起生效。10.1.2協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。10.2協(xié)議終止10.2.1協(xié)議期滿：本協(xié)議承包期限屆滿后自動終止。10.2.2雙方協(xié)商一致：經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以提前終止本協(xié)議。10.2.3其他終止情形：因不可抗力、法律法規(guī)變更等原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行時，可以終止本協(xié)議。11.附件11.1食堂廚房設(shè)施設(shè)備清單11.2食材采購標準11.3員工培訓(xùn)計劃12.其他約定事項12.1本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充。12.2本協(xié)議的修改、補充和解釋，均應(yīng)以書面形式進行。12.3本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。13.簽署日期13.1承包方簽署日期：____年____月____日13.2被承包方簽署日期：____年____月____日14.簽署人14.1承包方簽署人：____（簽字）14.2被承包方簽署人：____（簽字）第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1定義15.1.1第三方是指在合同履行過程中，因特定事項需要引入的，與甲乙雙方存在業(yè)務(wù)往來或服務(wù)提供關(guān)系的獨立法人、自然人或其他組織。15.1.2第三方不包括甲乙雙方的員工、股東、關(guān)聯(lián)企業(yè)或其法定代表人、負責(zé)人。15.2介入情形15.2.1食堂廚房運營過程中，需要采購設(shè)備、食材或進行技術(shù)支持時，可引入第三方供應(yīng)商。15.2.2食堂廚房運營過程中，需要提供專業(yè)咨詢、審計、評估等服務(wù)時，可引入第三方服務(wù)機構(gòu)。15.2.3食堂廚房運營過程中，發(fā)生爭議需要第三方調(diào)解時，可引入第三方調(diào)解機構(gòu)。15.3第三方責(zé)任15.3.1第三方在履行其職責(zé)過程中，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范和合同約定，對甲乙雙方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。15.3.2第三方在履行其職責(zé)過程中，因自身原因?qū)е潞贤瑹o法履行或造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。15.4第三方責(zé)任限額15.4.1第三方的責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)其提供的服務(wù)內(nèi)容、行業(yè)慣例及合同約定確定。15.4.2第三方責(zé)任限額應(yīng)在合同中明確，并在第三方服務(wù)協(xié)議中予以約定。15.5第三方權(quán)利15.5.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的資料和協(xié)助，以完成其服務(wù)。15.5.2第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，收取相應(yīng)的服務(wù)費用。15.6第三方與其他各方的劃分說明15.6.1第三方與甲乙雙方之間的關(guān)系為服務(wù)提供方與接受方的關(guān)系，雙方應(yīng)按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。15.6.2第三方與甲乙雙方以外的其他方（如供應(yīng)商、消費者等）之間的關(guān)系，由第三方自行處理，甲乙雙方不承擔(dān)任何責(zé)任。15.6.3第三方在履行服務(wù)過程中，若與其他方發(fā)生爭議，應(yīng)自行解決，甲乙雙方不承擔(dān)任何責(zé)任。16.甲乙雙方增加的額外條款及說明16.1甲乙雙方應(yīng)根據(jù)合同履行情況，評估是否需要引入第三方，并在合同中明確第三方的介入條件、方式和責(zé)任。16.2甲乙雙方應(yīng)與第三方簽訂服務(wù)協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，并約定第三方責(zé)任限額。16.3甲乙雙方應(yīng)監(jiān)督第三方履行其職責(zé)，確保合同履行不受第三方行為的影響。17.第三方介入后的合同變更17.1甲乙雙方在第三方介入后，如需對合同內(nèi)容進行變更，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并由第三方同意后，書面簽訂補充協(xié)議。17.2補充協(xié)議作為原合同的一部分，具有同等法律效力。18.第三方介入后的爭議解決18.1第三方介入后，如發(fā)生爭議，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決。18.2協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)根據(jù)原合同約定的爭議解決方式，請求解決爭議。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂廚房設(shè)施設(shè)備清單詳細要求：包括設(shè)備名稱、型號、規(guī)格、數(shù)量、品牌、購置日期、使用狀況等。說明：清單應(yīng)作為合同附件，以便雙方核對設(shè)備情況。2.食材采購標準詳細要求：包括食材名稱、規(guī)格、質(zhì)量標準、供應(yīng)商資質(zhì)、采購流程等。說明：標準應(yīng)作為合同附件，確保食材質(zhì)量符合要求。3.員工培訓(xùn)計劃詳細要求：包括培訓(xùn)內(nèi)容、時間、地點、培訓(xùn)師、參訓(xùn)人員名單等。說明：計劃應(yīng)作為合同附件，確保員工培訓(xùn)工作的有序進行。4.衛(wèi)生、安全、環(huán)保檢查記錄詳細要求：包括檢查時間、地點、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果、整改措施等。說明：記錄應(yīng)作為合同附件，以便雙方監(jiān)督和管理。5.費用及支付憑證詳細要求：包括付款時間、金額、付款方式、收款人信息等。說明：憑證應(yīng)作為合同附件，作為雙方財務(wù)結(jié)算的依據(jù)。6.利潤分配明細詳細要求：包括利潤計算方法、分配比例、分配時間、分配方式等。說明：明細應(yīng)作為合同附件，確保利潤分配的透明度。7.第三方服務(wù)協(xié)議詳細要求：包括第三方名稱、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)費用、服務(wù)期限、責(zé)任限額等。說明：協(xié)議應(yīng)作為合同附件，明確第三方服務(wù)細節(jié)。8.爭議解決協(xié)議詳細要求：包括爭議解決方式、爭議解決機構(gòu)、爭議解決程序等。說明：協(xié)議應(yīng)作為合同附件，確保爭議解決的有效性。說明二：違約行為及責(zé)任認定：1.承包方違約行為及責(zé)任認定違約行為：未能按時完成食堂廚房的運營和管理。責(zé)任認定：每逾期一日，支付相當(dāng)于每日承包費用一定比例的違約金。示例：若承包方逾期10日完成運營管理，則需支付相當(dāng)于10日承包費用的違約金。2.被承包方違約行為及責(zé)任認定違約行為：未能按時支付承包費用。責(zé)任認定：每逾期一日，支付相當(dāng)于每日承包費用一定比例的違約金。示例：若被承包方逾期5日支付費用，則需支付相當(dāng)于5日承包費用的違約金。3.第三方違約行為及責(zé)任認定違約行為：因自身原因?qū)е潞贤瑹o法履行或造成損失。責(zé)任認定：承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，賠償金額不低于事故造成的實際損失。示例：若第三方因采購食材質(zhì)量問題導(dǎo)致食品安全事故，需賠償被承包方因此遭受的全部經(jīng)濟損失。4.衛(wèi)生、安全、環(huán)保違規(guī)行為及責(zé)任認定違規(guī)行為：違反衛(wèi)生、安全、環(huán)保規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故或環(huán)境污染。責(zé)任認定：除承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任外，向被承包方支付賠償金，賠償金不低于事故造成的實際損失。示例：若第三方因設(shè)備故障導(dǎo)致環(huán)境污染，需向被承包方支付賠償金。全文完。2024年食堂廚房管理承包協(xié)議1本合同目錄一覽1.協(xié)議雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2被承包方基本信息2.承包范圍及內(nèi)容2.1承包范圍2.2承包內(nèi)容3.承包期限3.1承包開始日期3.2承包結(jié)束日期4.承包費用及支付方式4.1承包費用總額4.2付款方式4.3付款時間5.食材采購及質(zhì)量要求5.1食材采購渠道5.2食材質(zhì)量要求6.食堂衛(wèi)生及安全6.1食堂衛(wèi)生要求6.2食堂安全要求7.食堂菜品及價格7.1菜品種類及價格7.2菜品更新與調(diào)整8.服務(wù)質(zhì)量及標準8.1服務(wù)質(zhì)量要求8.2服務(wù)標準9.違約責(zé)任9.1承包方違約責(zé)任9.2被承包方違約責(zé)任10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機構(gòu)11.合同解除與終止11.1合同解除條件11.2合同終止條件12.合同生效與變更12.1合同生效日期12.2合同變更程序13.合同附件13.1附件一：食堂廚房設(shè)備清單13.2附件二：食譜及菜單14.其他約定事項第一部分：合同如下：1.協(xié)議雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：廚房管理公司1.1.2承包方法定代表人：1.1.4承包方注冊地址：省市區(qū)路號1.2被承包方基本信息1.2.1被承包方名稱：學(xué)校1.2.2被承包方法定代表人：1.2.4被承包方注冊地址：省市區(qū)路號2.承包范圍及內(nèi)容2.1承包范圍2.1.1負責(zé)學(xué)校食堂的廚房管理，包括但不限于廚房衛(wèi)生、食品安全、菜品制作等。2.1.2負責(zé)廚房設(shè)備的日常維護與保養(yǎng)。2.1.3負責(zé)廚房人員的招聘、培訓(xùn)與管理。2.2承包內(nèi)容2.2.1按照學(xué)校要求，提供符合衛(wèi)生、營養(yǎng)、美味的飯菜。2.2.2確保食堂食品安全，預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生。2.2.3定期對廚房人員進行食品安全知識培訓(xùn)。3.承包期限3.1承包開始日期：2024年1月1日3.2承包結(jié)束日期：2027年12月31日4.承包費用及支付方式4.1承包費用總額：人民幣壹佰萬元整（￥1000000.00）4.2付款方式：分四次支付，每次支付25%4.3付款時間：每次付款時間分別為合同簽訂后的第3個月、第6個月、第12個月和第24個月5.食材采購及質(zhì)量要求5.1食材采購渠道5.1.1承包方應(yīng)選擇信譽良好、質(zhì)量合格的供應(yīng)商進行食材采購。5.1.2采購的食材應(yīng)新鮮、無污染、符合國家食品安全標準。5.2食材質(zhì)量要求5.2.1食材必須具備相應(yīng)的檢驗報告，確保其質(zhì)量符合國家食品安全標準。5.2.2食材儲存條件應(yīng)符合規(guī)定，防止霉變、腐爛。6.食堂衛(wèi)生及安全6.1食堂衛(wèi)生要求6.1.1食堂內(nèi)必須保持整潔、衛(wèi)生，每天進行清潔消毒。6.1.2食堂工作人員必須穿戴整齊，保持個人衛(wèi)生。6.2食堂安全要求6.2.1食堂內(nèi)消防設(shè)施齊全，確保消防通道暢通。6.2.2定期對食堂進行安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)并排除安全隱患。8.服務(wù)質(zhì)量及標準8.1服務(wù)質(zhì)量要求8.1.1食堂服務(wù)人員應(yīng)禮貌、熱情、耐心，為師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。8.1.2菜品應(yīng)按時供應(yīng)，確保師生用餐時間充足。8.1.3食堂應(yīng)定期進行顧客滿意度調(diào)查，根據(jù)反饋及時調(diào)整服務(wù)。8.2服務(wù)標準8.2.1食堂環(huán)境整潔，桌椅擺放整齊，餐具清潔。8.2.2菜品質(zhì)量穩(wěn)定，色香味俱佳，符合營養(yǎng)搭配。9.違約責(zé)任9.1承包方違約責(zé)任9.1.1若承包方未按合同約定提供食材，導(dǎo)致食堂停餐，應(yīng)賠償被承包方相應(yīng)損失。9.1.2若承包方未按合同約定提供服務(wù)質(zhì)量，被承包方有權(quán)要求承包方進行整改，直至滿意。9.2被承包方違約責(zé)任9.2.1若被承包方未按合同約定支付承包費用，應(yīng)向承包方支付滯納金。9.2.2若被承包方違反合同約定，導(dǎo)致食堂無法正常運營，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。10.爭議解決10.1爭議解決方式10.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議。10.1.2若協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.2爭議解決機構(gòu)10.2.1本合同爭議解決機構(gòu)為市仲裁委員會。11.合同解除與終止11.1合同解除條件11.1.1雙方協(xié)商一致，可以解除合同。11.1.2一方違約，另一方有權(quán)解除合同。11.2合同終止條件11.2.1合同期滿，自然終止。11.2.2因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以終止合同。12.合同生效與變更12.1合同生效日期12.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2合同變更程序12.2.1合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽署變更協(xié)議。13.合同附件13.1附件一：食堂廚房設(shè)備清單13.1.1列明食堂廚房內(nèi)的所有設(shè)備名稱、型號、數(shù)量等信息。13.2附件二：食譜及菜單13.2.1提供食堂菜品的食譜及菜單，包括菜品名稱、配料、烹飪方法等。14.其他約定事項14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方的定義15.1.1本合同中所稱的第三方，是指除甲乙雙方外的任何個人或法人，包括但不限于中介方、監(jiān)理方、評估機構(gòu)、審計機構(gòu)等。15.2第三方介入的場合15.2.1.1合同履行過程中，需要第三方提供專業(yè)意見或服務(wù)。15.2.1.2雙方協(xié)商一致，認為有必要引入第三方參與。15.2.1.3法律、法規(guī)或政策要求引入第三方進行監(jiān)督或評估。15.3第三方的責(zé)任和權(quán)利15.3.1第三方在介入過程中，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和合同約定，對甲乙雙方負責(zé)。15.3.2.1獲得甲乙雙方提供的相關(guān)資料和信息。15.3.2.2獨立開展工作，不受甲乙雙方干涉。15.3.2.3要求甲乙雙方履行合同約定的義務(wù)。15.4第三方的義務(wù)15.4.1.1嚴格按照合同約定和法律法規(guī)開展工作。15.4.1.2確保工作質(zhì)量和效率，不得故意拖延或降低服務(wù)質(zhì)量。15.4.1.3對工作中獲得的信息保密，不得泄露給任何第三方。16.第三方責(zé)任限額16.1第三方的責(zé)任限額16.1.1第三方在介入過程中，因自身原因造成甲乙雙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。16.1.2第三方的賠償責(zé)任以合同約定的金額為限，不得超過該金額。16.2責(zé)任劃分16.2.1第三方在介入過程中，其責(zé)任僅限于其工作范圍，對甲乙雙方之間因合同履行產(chǎn)生的爭議，第三方不承擔(dān)責(zé)任。16.2.2第三方在介入過程中，若因甲乙雙方提供的信息不準確或存在誤導(dǎo)，導(dǎo)致第三方工作出現(xiàn)偏差，甲乙雙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。17.第三方更換17.1若第三方在合同履行過程中，因自身原因或不可抗力因素?zé)o法繼續(xù)履行職責(zé)，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商更換第三方。18.第三方費用18.1第三方在介入過程中產(chǎn)生的費用，由甲乙雙方按照合同約定承擔(dān)。18.2若合同未約定具體費用承擔(dān)方式，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)實際情況協(xié)商解決。19.合同解釋19.1本合同中關(guān)于第三方的約定，如有歧義，應(yīng)按照有利于保護甲乙雙方合法權(quán)益的原則進行解釋。20.合同附件20.1附件一：第三方介入?yún)f(xié)議20.1.1詳細列明第三方的職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)、責(zé)任限額等內(nèi)容。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂廚房設(shè)備清單詳細要求和說明：a.列明食堂廚房內(nèi)的所有設(shè)備名稱、型號、數(shù)量等信息。b.包括但不限于烹飪設(shè)備、冷藏設(shè)備、洗滌設(shè)備、餐具等。c.每項設(shè)備應(yīng)附有照片或圖紙，以便于核對和驗收。2.附件二：食譜及菜單詳細要求和說明：a.提供食堂菜品的食譜及菜單，包括菜品名稱、配料、烹飪方法等。b.菜品應(yīng)按季節(jié)和營養(yǎng)搭配進行調(diào)整。c.菜單應(yīng)包含一周內(nèi)的菜品安排，并注明菜品的營養(yǎng)成分。3.附件三：第三方介入?yún)f(xié)議詳細要求和說明：a.詳細列明第三方的職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)、責(zé)任限額等內(nèi)容。b.包括第三方的選擇標準、介入程序、費用結(jié)算等。c.協(xié)議應(yīng)經(jīng)甲乙雙方和第三方簽字蓋章后生效。4.附件四：食品安全管理制度詳細要求和說明：a.制定食堂食品安全管理制度，包括食材采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)。b.明確食品安全責(zé)任人和責(zé)任分工。c.規(guī)定食品安全事故的處理流程和應(yīng)急措施。5.附件五：服務(wù)質(zhì)量考核標準詳細要求和說明：a.制定服務(wù)質(zhì)量考核標準，包括服務(wù)態(tài)度、操作規(guī)范、衛(wèi)生狀況等。b.設(shè)立服務(wù)質(zhì)量考核機構(gòu)，負責(zé)定期對食堂服務(wù)進行考核。c.考核結(jié)果作為服務(wù)質(zhì)量改進的依據(jù)。說明二：違約行為及責(zé)任認定：1.違約行為承包方未按合同約定提供食材，導(dǎo)致食堂停餐。被承包方未按合同約定支付承包費用。第三方未按協(xié)議約定履行職責(zé)，導(dǎo)致合同無法履行。甲乙雙方未按合同約定履行合同義務(wù)。2.責(zé)任認定標準承包方未按合同約定提供食材，應(yīng)賠償被承包方因此造成的損失。被承包方未按合同約定支付承包費用，應(yīng)向承包方支付滯納金。第三方未按協(xié)議約定履行職責(zé)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。甲乙雙方未按合同約定履行合同義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.違約責(zé)任示例說明承包方未按合同約定提供食材，導(dǎo)致食堂停餐一天，應(yīng)賠償被承包方人民幣壹萬元整（￥10000.00）。被承包方未按合同約定支付承包費用，每次逾期支付，應(yīng)向承包方支付人民幣壹萬元整（￥10000.00）的滯納金。第三方未按協(xié)議約定進行設(shè)備維護，導(dǎo)致設(shè)備損壞，應(yīng)賠償承包方人民幣伍萬元整（￥50000.00）。甲乙雙方未按合同約定進行服務(wù)質(zhì)量考核，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。全文完。2024年食堂廚房管理承包協(xié)議2本合同目錄一覽1.定義與解釋1.1合同術(shù)語1.2上下文解釋2.承包方與被承包方的基本信息2.1承包方名稱、地址、聯(lián)系方式2.2被承包方名稱、地址、聯(lián)系方式3.合同簽訂日期及期限3.1合同簽訂日期3.2合同期限4.承包內(nèi)容與范圍4.1食堂廚房的具體設(shè)施4.2服務(wù)項目及標準5.承包費用及支付方式5.1承包費用總額5.2支付方式及時間6.運營管理與監(jiān)督6.1運營管理制度6.2監(jiān)督方式及責(zé)任7.質(zhì)量要求與保障措施7.1質(zhì)量標準7.2保障措施8.合同變更與解除8.1變更條件及程序8.2解除條件及程序9.違約責(zé)任9.1承包方違約責(zé)任9.2被承包方違約責(zé)任10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機構(gòu)11.合同終止后的責(zé)任與義務(wù)11.1合同終止條件11.2合同終止后的責(zé)任與義務(wù)12.合同附件12.1附件一：食堂廚房設(shè)施清單12.2附件二：服務(wù)項目及標準明細13.合同生效及法律適用13.1合同生效條件13.2法律適用14.其他約定事項14.1保密條款14.2通知與送達14.3合同份數(shù)與效力第一部分：合同如下：第一條定義與解釋1.1合同術(shù)語本合同中，“食堂”、“廚房”等術(shù)語均指雙方約定的食堂廚房設(shè)施及運營范圍；“承包方”指愿意承擔(dān)食堂廚房管理責(zé)任的一方；“被承包方”指委托承包方進行食堂廚房管理的單位或個人。1.2上下文解釋本合同中，上下文解釋按照國家法律法規(guī)、行業(yè)標準及合同條款的約定執(zhí)行。第二條承包方與被承包方的基本信息2.1承包方名稱：________地址：________聯(lián)系方式：________2.2被承包方名稱：________地址：________聯(lián)系方式：________第三條合同簽訂日期及期限3.1合同簽訂日期：____年____月____日3.2合同期限：自____年____月____日起至____年____月____日止，共計____年。第四條承包內(nèi)容與范圍4.1食堂廚房的具體設(shè)施：（1）廚房設(shè)備：炒菜灶、蒸箱、烤箱、微波爐、冰箱等；（2）餐飲用具：餐具、廚具、烹飪工具等；（3）公共區(qū)域：餐廳、洗手間、儲藏室等。4.2服務(wù)項目及標準：（1）提供符合國家衛(wèi)生標準的食材及半成品；（2）保證食堂廚房的清潔衛(wèi)生；（3）確保菜品質(zhì)量、口味及營養(yǎng)搭配；（4）按時供應(yīng)飯菜，滿足師生需求。第五條承包費用及支付方式5.1承包費用總額：人民幣____元整。5.2支付方式及時間：（1）承包方每月向被承包方支付承包費用，具體金額及時間根據(jù)實際運營情況協(xié)商確定；（2）被承包方應(yīng)于每月____日前向承包方提供上月食堂廚房運營報表，承包方應(yīng)在____日內(nèi)支付當(dāng)月承包費用。第六條運營管理與監(jiān)督6.1運營管理制度：（1）承包方應(yīng)建立健全食堂廚房運營管理制度，確保食堂廚房的規(guī)范化、標準化運營；（2）被承包方有權(quán)對承包方的運營管理進行監(jiān)督，并提出合理化建議。6.2監(jiān)督方式及責(zé)任：（1）被承包方應(yīng)定期對承包方的運營情況進行檢查，包括食材采購、加工、儲存、供應(yīng)等環(huán)節(jié)；（2）承包方應(yīng)積極配合被承包方的監(jiān)督工作，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改；（3）雙方應(yīng)共同承擔(dān)因運營管理不善導(dǎo)致的問題責(zé)任。第七條質(zhì)量要求與保障措施7.1質(zhì)量標準：（1）食材新鮮、衛(wèi)生、安全，符合國家食品安全標準；（2）菜品口味、質(zhì)量、營養(yǎng)搭配符合師生需求；（3）食堂廚房設(shè)施、設(shè)備運行正常，保持清潔衛(wèi)生。7.2保障措施：（1）承包方應(yīng)嚴格按照國家食品安全標準采購食材，確保食材質(zhì)量；（2）承包方應(yīng)定期對食堂廚房設(shè)施、設(shè)備進行維護保養(yǎng)，確保設(shè)施、設(shè)備正常運行；（3）承包方應(yīng)加強員工培訓(xùn)，提高員工食品安全意識及操作技能。第八條合同變更與解除8.1變更條件及程序8.1.1合同雙方協(xié)商一致，可對合同內(nèi)容進行變更；8.1.2變更內(nèi)容應(yīng)以書面形式明確約定，并由雙方簽字蓋章；8.1.3合同變更自雙方簽字蓋章之日起生效。8.2解除條件及程序（1）一方嚴重違約，經(jīng)另一方催告后仍未糾正；（2）一方因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行；（3）合同約定的其他解除條件。8.2.2解除合同應(yīng)提前____天通知對方，并書面確認；8.2.3解除合同后，雙方應(yīng)按照合同約定處理未履行完畢的事項。第九條違約責(zé)任9.1承包方違約責(zé)任9.1.1承包方未按合同約定提供食材、設(shè)備或服務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任；9.1.2承包方未按時支付承包費用，應(yīng)向被承包方支付違約金。9.2被承包方違約責(zé)任9.2.1被承包方未按時支付承包費用，應(yīng)向承包方支付違約金；9.2.2被承包方未履行監(jiān)督職責(zé)，導(dǎo)致承包方違約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第十條爭議解決10.1爭議解決方式雙方發(fā)生爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交合同約定的仲裁機構(gòu)仲裁或向人民法院提起訴訟。10.2爭議解決機構(gòu)合同爭議解決機構(gòu)為____仲裁委員會。第十一條合同終止后的責(zé)任與義務(wù)11.1合同終止條件合同期滿或雙方協(xié)商一致解除合同，合同終止。11.2合同終止后的責(zé)任與義務(wù)11.2.1合同終止后，雙方應(yīng)按照合同約定處理剩余的食材、設(shè)備等；11.2.2雙方應(yīng)相互協(xié)助，確保合同終止后的各項工作順利交接。第十二條合同附件12.1附件一：食堂廚房設(shè)施清單12.2附件二：服務(wù)項目及標準明細第十三條合同生效及法律適用13.1合同生效條件合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.2法律適用本合同適用中華人民共和國法律法規(guī)。第十四條其他約定事項14.1保密條款雙方對本合同內(nèi)容負有保密義務(wù)，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。14.2通知與送達雙方的通知應(yīng)以書面形式發(fā)送，自發(fā)送之日起視為送達。14.3合同份數(shù)與效力本合同一式____份，雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方定義及范圍1.1第三方指在履行本合同過程中，因特定業(yè)務(wù)需求或特殊情況，經(jīng)甲乙雙方同意介入合同履行中的第三方機構(gòu)或個人。（1）提供專業(yè)咨詢、技術(shù)支持或服務(wù)；（2）協(xié)助甲乙雙方進行合同履行的監(jiān)督和管理；（3）提供融資、擔(dān)保等金融服務(wù)；（4）其他甲乙雙方認為必要的介入。第二條第三方責(zé)任限額2.1第三方在介入本合同履行過程中，因其自身原因?qū)е录滓译p方損失，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.2第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，具體金額應(yīng)根據(jù)第三方介入的具體情況協(xié)商確定。2.3第三方責(zé)任限額不得超過其在本合同中的合同金額。第三條第三方責(zé)權(quán)利界定3.1第三方責(zé)任第三方應(yīng)嚴格按照本合同約定及甲乙雙方的要求履行職責(zé)，因自身原因?qū)е录滓译p方損失，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。3.2第三方權(quán)利（1）第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的資料和信息；（2）第三方有權(quán)根據(jù)本合同約定獲得相應(yīng)的報酬。3.3第三方義務(wù)（1）第三方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)及本合同約定；（2）第三方應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密；（3）第三方應(yīng)按時完成本合同約定的任務(wù)。第四條第三方與其他各方的劃分說明4.1第三方與甲乙雙方之間