DB33T 2139-2018 茶葉機(jī)械化采摘配套生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程　

DB33Technicalregulationformatchingproductionofteamechanical-plucking浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I1茶葉機(jī)械化采摘配套生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程一種比輕修剪更輕、僅剪去機(jī)械化采摘后采摘面上突出4茶園要求4.1茶園的建立4.1.2同一地塊的茶樹應(yīng)品種一致。茶樹品種宜選擇發(fā)芽整齊、生長勢(shì)強(qiáng)、種性較純的品種；新種植茶園，應(yīng)采用無性系良種；規(guī)模茶園應(yīng)注意早、中、晚生品種24.1.5地下水位過高或低洼積水的茶園，要修筑暗溝等排水設(shè)施，利于降低地下水位、排除積水；易4.2樹冠培養(yǎng)4.2.1機(jī)械化采摘茶園的樹冠要求4.2.1.1茶樹采摘面應(yīng)平整，樹冠面應(yīng)保持規(guī)格化形狀，即與所使用的采茶機(jī)械刀片形狀相4.2.1.2樹冠培養(yǎng)應(yīng)視樹勢(shì)狀況，對(duì)茶樹進(jìn)行系統(tǒng)的修剪4.2.2手采茶園改機(jī)械化采摘茶園的樹冠培養(yǎng)機(jī)刀形狀相一致的雙人修剪機(jī)輕修剪后，再長出的新梢即可進(jìn)行機(jī)械化采摘。宜進(jìn)行10cm～20cm深修剪，適當(dāng)留養(yǎng)后，方可進(jìn)行修剪，同時(shí)改土增肥，培養(yǎng)好樹冠后，才能進(jìn)行機(jī)械4.2.2.5樹齡較大，樹勢(shì)衰敗的茶園，要通過臺(tái)刈改造，重新培育樹冠后，才能實(shí)行機(jī)械化采摘。4.2.2.6重修剪與臺(tái)刈改造后的樹冠培育，要使用機(jī)器進(jìn)行系統(tǒng)的修剪和采摘。4.2.2.7手采茶園改機(jī)械化采摘茶園的修剪時(shí)期，以春茶前進(jìn)行為好；考慮到當(dāng)年茶園收益，以春茶早結(jié)束早修剪，夏秋茶開始實(shí)行機(jī)械化修剪和機(jī)械化采4.2.3幼齡茶園的樹冠培養(yǎng)4.2.3.1幼齡茶園在茶苗定植后，采用常規(guī)方法進(jìn)行系統(tǒng)的定型修剪，第三次定型修剪用修剪機(jī)械進(jìn)4.2.4機(jī)械化采摘茶園的年間修剪4.2.4.2每次機(jī)械化采摘后的一周內(nèi)，要進(jìn)行一次撣剪，34.2.5機(jī)械化采摘茶園的樹冠更新4.2.5.1機(jī)械化采摘連續(xù)進(jìn)行多年后，當(dāng)樹冠偏高、樹勢(shì)衰退、葉層變薄、雞爪枝重現(xiàn)時(shí)，應(yīng)采取改4.2.5.2機(jī)械化采摘茶園的樹冠改造周期，連續(xù)機(jī)械化采摘5年后宜進(jìn)行一次深修剪；深修剪連續(xù)進(jìn)4.2.5.3在進(jìn)行深、重修剪作業(yè)時(shí)，可從上到下分幾刀修剪；修剪蓬面力求平整，樹干切口清4.2.5.4采取臺(tái)刈、重修剪、深修剪改造措施時(shí)，應(yīng)與改土、改園相結(jié)合，增施有4.2.6機(jī)械化采摘茶園的留養(yǎng)4.3肥培管理4.3.1機(jī)械化采摘茶園需要有較高的肥培管理水平，應(yīng)重施有機(jī)肥，適當(dāng)增施氮肥。4.4病蟲害防治4.4.2機(jī)械化采摘茶園采摘面枝葉密集，藥液較難噴入茶叢內(nèi)部；噴藥時(shí)，應(yīng)注意從樹冠兩側(cè)向叢內(nèi)4.4.3機(jī)械化采摘茶園病蟲害防治技術(shù)按GH/T1076的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。4.5.1機(jī)械化采摘茶園應(yīng)及時(shí)松土除草或化學(xué)除草，及時(shí)清除蓬面雜草、枯枝落葉和農(nóng)用投入品包裝4.5.2深翻、開溝等園間作業(yè)時(shí)，應(yīng)敲碎土塊，平整地面，以利機(jī)手行走。5.1采茶機(jī)和修剪機(jī)的選型配套5.1.1采茶機(jī)的選型要根據(jù)茶園立地條件與樹冠形狀來選擇，平地、緩坡條栽茶園選用雙人采茶機(jī)，的選型要與采茶機(jī)相配套，即弧形采茶機(jī)選配45.1.2采茶機(jī)修剪機(jī)的配置，要根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模與機(jī)械作業(yè)效率來確定，一般臺(tái)時(shí)工效和年承擔(dān)作業(yè)面5.2機(jī)械化采摘前的準(zhǔn)備5.2.1茶園在機(jī)械化采摘前，要及時(shí)手工采凈過大過長的突出新梢，以5.2.2機(jī)手要接受上崗培訓(xùn)，熟讀機(jī)器說明書，熟悉機(jī)械性能，熟練操作方法。5.2.3機(jī)器在使用前要對(duì)各零部件進(jìn)行仔細(xì)檢查和維護(hù)，5.3機(jī)械化采摘適期與采摘批次5.3.2機(jī)械化采摘批次應(yīng)根據(jù)茶樹品種、茶葉類別、產(chǎn)品等級(jí)、新梢生育情況靈活掌握，一般春茶采5.4機(jī)械化采摘作業(yè)要點(diǎn)余部分，兩次采摘高度應(yīng)保持一致，使左右兩半5.4.4機(jī)械化采摘作業(yè)中，保持機(jī)器動(dòng)力中速運(yùn)轉(zhuǎn)，勻速前進(jìn)。機(jī)械化采摘時(shí)的前進(jìn)速度，在采茶機(jī)5.4.5采下的鮮葉，從集葉袋中倒入備好的容器盛裝，置于陰涼處，并及時(shí)運(yùn)回?cái)偡藕图庸?，防止鮮6.1.1根據(jù)機(jī)械化采摘鮮葉老嫩不勻、大小不一致、夾帶老梗老葉的特點(diǎn)，鮮葉加工前宜用鮮葉6.1.2應(yīng)根據(jù)鮮葉的加工需要，選用相應(yīng)的加56.3.2.2炒青、烘青、工夫紅茶的精制，應(yīng)在常規(guī)工藝的基礎(chǔ)上，切茶刀口嚴(yán)格掌握從松到緊，做到6①宜選擇平地、15度以80cm,行間留有15cm~20cm的操作道，以每隔50m設(shè)一人行道。上次切口提高1cm～2cm,每大宗茶按每100kg鮮葉年施純氮4kg以上，氮、磷、餅肥150kg以上或欄肥3①采摘適期根據(jù)茶類確同等嫩度對(duì)夾葉為標(biāo)準(zhǔn)新梢，即標(biāo)準(zhǔn)新梢達(dá)到合確定。一般春