2024年版政府機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)承包合同樣本

2024年版政府機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)承包合同樣本本合同目錄一覽1.合同主體及定義1.1甲方名稱及定義1.2乙方名稱及定義1.3丙方名稱及定義2.合同范圍及服務(wù)內(nèi)容2.1食堂餐飲服務(wù)范圍2.2服務(wù)內(nèi)容和要求2.3服務(wù)時間3.合同期限3.1合同開始日期3.2合同結(jié)束日期4.服務(wù)質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)4.1餐飲服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.2食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4.3服務(wù)態(tài)度及人員培訓(xùn)5.費用及支付方式5.1服務(wù)費用5.2費用支付方式5.3費用調(diào)整機(jī)制6.合同的履行與監(jiān)督6.1甲方監(jiān)督及評估6.2乙方服務(wù)履行及監(jiān)督6.3丙方協(xié)助及監(jiān)督7.合同的變更與終止7.1合同變更條件7.2合同終止條件7.3合同終止后的處理事項8.違約責(zé)任及賠償8.1甲方違約責(zé)任8.2乙方違約責(zé)任8.3丙方違約責(zé)任9.爭議解決方式9.1雙方協(xié)商解決9.2第三方調(diào)解9.3法律途徑10.保密條款10.1保密內(nèi)容10.2保密期限10.3違約保密條款11.法律適用及爭議解決11.1合同適用法律11.2爭議解決方式12.其他條款12.1不可抗力12.2合同的完整性和修改12.3通知和送達(dá)13.附件13.1食堂餐飲服務(wù)方案13.2食堂設(shè)施設(shè)備清單13.3食品安全及衛(wèi)生管理制度14.簽字蓋章頁14.1甲方簽字蓋章14.2乙方簽字蓋章14.3丙方簽字蓋章第一部分：合同如下：第一條合同主體及定義1.1甲方名稱及定義甲方：指中華人民共和國省政府機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)承包合同簽訂的政府機(jī)關(guān)。1.2乙方名稱及定義乙方：指與甲方簽訂本合同并承擔(dān)食堂餐飲服務(wù)承包的企業(yè)或個體工商戶。1.3丙方名稱及定義丙方：指為甲方和乙方提供餐飲服務(wù)過程中，負(fù)責(zé)食品安全及衛(wèi)生監(jiān)督的第三方機(jī)構(gòu)。第二條合同范圍及服務(wù)內(nèi)容2.1食堂餐飲服務(wù)范圍乙方承包的食堂餐飲服務(wù)范圍包括：早、中、晚三餐及特殊時段的臨時用餐需求。2.2服務(wù)內(nèi)容和要求乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、美味的餐飲服務(wù)。具體要求如下：（1）乙方需提供每日菜單，并根據(jù)季節(jié)、節(jié)日等特殊情況更新菜品；（2）乙方需保證食材新鮮、質(zhì)量合格，且符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)；（3）乙方需嚴(yán)格按照國家食品安全及衛(wèi)生規(guī)定，進(jìn)行食品加工、儲存和運輸；（4）乙方需提供規(guī)范的餐飲服務(wù)，確保食堂內(nèi)部環(huán)境整潔、設(shè)施設(shè)備完好。2.3服務(wù)時間乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的用餐時間提供餐飲服務(wù)，確保甲方人員按時就餐。第三條合同期限3.1合同開始日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，合同開始日期為____年____月____日。3.2合同結(jié)束日期本合同期限為____年，自合同開始日期起計算，合同結(jié)束日期為____年____月____日。第四條服務(wù)質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)4.1餐飲服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照甲方要求，提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù)，滿足甲方人員口味需求。4.2食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國家食品安全及衛(wèi)生規(guī)定，確保食品安全和衛(wèi)生。具體要求如下：（1）乙方需定期對食堂工作人員進(jìn)行食品安全及衛(wèi)生培訓(xùn)；（2）乙方需建立健全食品安全及衛(wèi)生管理制度，并進(jìn)行定期檢查；（3）乙方需對食材來源進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，確保食材新鮮、合格；（4）乙方需保持食堂內(nèi)部環(huán)境整潔，設(shè)施設(shè)備完好，確保用餐環(huán)境舒適。4.3服務(wù)態(tài)度及人員培訓(xùn)乙方應(yīng)注重服務(wù)態(tài)度，提高員工服務(wù)意識。定期對員工進(jìn)行餐飲服務(wù)技能和態(tài)度培訓(xùn)，確保服務(wù)質(zhì)量。第五條費用及支付方式5.1服務(wù)費用本合同的服務(wù)費用為人民幣____元整（大寫：____元整），乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的支付方式支付服務(wù)費用。5.2費用支付方式甲方每月____日支付乙方上一個月餐飲服務(wù)費用。支付方式為____（現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬等）。5.3費用調(diào)整機(jī)制如遇市場行情變化，雙方可協(xié)商調(diào)整服務(wù)費用。調(diào)整方式如下：（1）乙方應(yīng)提前向甲方提出費用調(diào)整申請，并提供相關(guān)證明材料；（2）甲方對乙方提供的證明材料進(jìn)行審核，并在審核通過后進(jìn)行費用調(diào)整。第六條合同的履行與監(jiān)督6.1甲方監(jiān)督及評估甲方應(yīng)對乙方提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和評估，確保乙方按照合同約定履行義務(wù)。6.2乙方服務(wù)履行及監(jiān)督乙方應(yīng)嚴(yán)格按照本合同約定，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，并接受甲方的監(jiān)督。6.3丙方協(xié)助及監(jiān)督丙方應(yīng)協(xié)助甲方對乙方進(jìn)行食品安全及衛(wèi)生的監(jiān)督，確保乙方符合國家相關(guān)法律法規(guī)要求。第七條合同的變更與終止7.1合同變更條件合同履行過程中，如遇特殊情況，雙方可協(xié)商變更合同內(nèi)容。變更條件如下：（1）雙方達(dá)成一致意見；（2）變更內(nèi)容不違背國家相關(guān)法律法規(guī)；（3）變更內(nèi)容不損害雙方合法權(quán)益。7.2合同終止條件有下列情形之一，雙方可協(xié)商終止合同：（1）合同期限屆滿；（2）雙方達(dá)成一致終止合同；（3）一方嚴(yán)重違反合同約定，對方有權(quán)終止合同。7.3合同終止后的處理事項合同終止后，乙方應(yīng)按照甲方要求，妥善處理食堂內(nèi)剩余食材、設(shè)備等物品，并辦理相關(guān)移交手續(xù)。如有爭議，雙方可協(xié)商解決。第八條違約責(zé)任及賠償8.1甲方違約責(zé)任甲方違反合同約定，導(dǎo)致乙方損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，具體賠償金額雙方協(xié)商確定。8.2乙方違約責(zé)任乙方違反合同約定，導(dǎo)致甲方損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，具體賠償金額雙方協(xié)商確定。8.3丙方違約責(zé)任丙方違反合同約定，導(dǎo)致甲方或乙方損失的，丙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，具體賠償金額雙方協(xié)商確定。第九條爭議解決方式9.1雙方協(xié)商解決雙方在合同履行過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。9.2第三方調(diào)解如雙方協(xié)商不成，可向合同簽訂地的人民調(diào)解委員會申請調(diào)解。9.3法律途徑如調(diào)解不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十條保密條款10.1保密內(nèi)容雙方在合同履行過程中獲取的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場信息等，應(yīng)予以保密。10.2保密期限保密期限自合同簽訂之日起計算，至合同終止或履行完畢之日止。10.3違約保密條款如任何一方違反保密義務(wù)，導(dǎo)致對方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，具體賠償金額雙方協(xié)商確定。第十一條法律適用及爭議解決11.1合同適用法律本合同適用中華人民共和國法律。11.2爭議解決方式如雙方在合同履行過程中發(fā)生爭議，應(yīng)按照本合同第八條、第九條的規(guī)定解決。第十二條其他條款12.1不可抗力因不可抗力導(dǎo)致一方不能履行合同的，受影響方應(yīng)立即通知對方，并提供相關(guān)證明文件。雙方根據(jù)情況協(xié)商解決。12.2合同的完整性和修改本合同一經(jīng)簽訂，即具有法律效力。未經(jīng)雙方協(xié)商一致，任何一方不得單方面修改或解除合同。12.3通知和送達(dá)雙方通過書面形式發(fā)出的通知，送達(dá)對方指定的地址。通知自送達(dá)對方指定地址之日起視為送達(dá)。第十三條附件13.1食堂餐飲服務(wù)方案13.2食堂設(shè)施設(shè)備清單13.3食品安全及衛(wèi)生管理制度第十四條簽字蓋章頁14.1甲方簽字蓋章14.2乙方簽字蓋章14.3丙方簽字蓋章第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：食堂餐飲服務(wù)方案詳細(xì)要求和說明：本附件應(yīng)包括但不限于乙方提供的餐飲服務(wù)種類、菜品種類、服務(wù)質(zhì)量、餐飲服務(wù)水平等。具體要求如下：乙方需提供每日菜單，并根據(jù)季節(jié)、節(jié)日等特殊情況更新菜品；乙方需保證食材新鮮、質(zhì)量合格，且符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)；乙方需嚴(yán)格按照國家食品安全及衛(wèi)生規(guī)定，進(jìn)行食品加工、儲存和運輸；乙方需提供規(guī)范的餐飲服務(wù)，確保食堂內(nèi)部環(huán)境整潔、設(shè)施設(shè)備完好。附件二：食堂設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)要求和說明：本附件應(yīng)包括乙方提供的食堂設(shè)施設(shè)備的種類、數(shù)量、品牌、型號等詳細(xì)信息。具體要求如下：列出所有食堂設(shè)施設(shè)備的名稱、數(shù)量、品牌、型號；確保設(shè)施設(shè)備符合國家相關(guān)法律法規(guī)和安全標(biāo)準(zhǔn)；設(shè)施設(shè)備需定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運行。附件三：食品安全及衛(wèi)生管理制度詳細(xì)要求和說明：本附件應(yīng)包括乙方建立的食品安全及衛(wèi)生管理制度的詳細(xì)內(nèi)容。具體要求如下：列出食品安全及衛(wèi)生管理制度的所有條款，包括但不限于食品采購、儲存、加工、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)的管理要求；確保所有制度符合國家相關(guān)法律法規(guī)；制度需明確責(zé)任分工，包括各崗位的職責(zé)和權(quán)限。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.乙方未按照合同約定提供餐飲服務(wù)，或提供的服務(wù)未達(dá)到約定的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；2.乙方未按照合同約定保證食材新鮮、質(zhì)量合格，導(dǎo)致甲方人員食物中毒或其他健康問題；3.乙方未按照合同約定進(jìn)行設(shè)施設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)，導(dǎo)致設(shè)備故障或安全事故；4.乙方未按照合同約定履行保密義務(wù)，泄露甲方的商業(yè)秘密或技術(shù)秘密。1.輕微違約：乙方未按照合同約定履行義務(wù)，但未對甲方造成實際損失或損失較小的，視為輕微違約；2.重大違約：乙方未按照合同約定履行義務(wù)，導(dǎo)致甲方損失較大或影響甲方正常工作的，視為重大違約；3.嚴(yán)重違約：乙方未按照合同約定履行義務(wù)，導(dǎo)致甲方人員發(fā)生食物中毒或其他健康問題，或造成甲方重大損失的，視為嚴(yán)重違約。示例說明：假設(shè)乙方在合同履行過程中，未能按照約定提供每日菜單并更新菜品，導(dǎo)致甲方人員就餐體驗下降，甲方人員對該違約行為表示不滿。根據(jù)違約行為的嚴(yán)重程度，甲方可以要求乙方進(jìn)行整改，或按照合同約定的違約責(zé)任條款要求乙方支付違約金。說明三：法律名詞及解釋：1.合同：指本合同雙方簽訂的具有法律約束力的文件，用于規(guī)范雙方在食堂餐飲服務(wù)承包過程中的權(quán)利和義務(wù)；2.甲方：指中華人民共和國省政府機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)承包合同簽訂的政府機(jī)關(guān)；3.乙方：指與甲方簽訂本合同并承擔(dān)食堂餐飲服務(wù)承包的企業(yè)或個體工商戶；4.丙方：指為甲方和乙方提供餐飲服務(wù)過程中，負(fù)責(zé)食品安全及衛(wèi)生監(jiān)督的第三方機(jī)構(gòu)；5.合