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第八章化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展第二節(jié)化學(xué)品的合理使用(限時:30分鐘)1.下列關(guān)于施用化肥、農(nóng)藥的描述正確的是()A.高溫多雨時比較適合施用鉀肥B.長期施用硫酸銨會造成土壤板結(jié)C.含磷化合物都可以作為磷肥直接施用D.農(nóng)藥都對人體無害,可以大量施用農(nóng)藥2.合理施用化肥,有利于農(nóng)作物的生長和減少農(nóng)作物損失。下列有關(guān)化肥的說法不正確的是A.為保證高產(chǎn)盡量多施用化肥B.不能將氯化銨與堿性物質(zhì)混合施用C.是一種常用的氮肥D.提倡將農(nóng)家肥與化肥混合施用3.滴滴涕(DDT)是20世紀(jì)60年代以前廣為應(yīng)用的一種殺蟲劑,其結(jié)構(gòu)簡式為DDT因其穩(wěn)定性、脂溶性、藥效普適性等特點而大量使用,最終造成環(huán)境污染。下列關(guān)于DDT的說法,不正確的是()A.DDT也能殺死有益的生物B.DDT極易溶于水C.DDT是烴的衍生物D.DDT不易被生物分解4.下列關(guān)于化肥或農(nóng)藥的說法不正確的是A.施用農(nóng)藥時要注意安全以防中毒B.化肥對提高農(nóng)作物產(chǎn)量具有重要作用,應(yīng)盡量多施用C.復(fù)合肥料能同時均勻地供給作物幾種養(yǎng)分,肥效高D.長期施用硫酸銨、硫酸鉀會使土壤酸化、板結(jié)5.下列關(guān)于農(nóng)藥和肥料的說法正確的是A.氮肥只能通過人工合成而得到B.含磷化合物都可以作為磷肥直接使用C.草木灰含有K2CO3,可作為鉀肥使用D.農(nóng)藥都對人體無害,可以大量使用農(nóng)藥6.正確使用化肥和農(nóng)藥可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),下列說法正確的是A.長期使用DDT不會導(dǎo)致殘留污染 B.使用可溶性磷肥有利于植物對磷的吸收C.(NH4)2SO4和草木灰混合使用肥料更佳 D.有機(jī)磷殺蟲劑可降解,可以大量使用7.化肥和農(nóng)藥對農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)、增收起重要作用,但施用不當(dāng)也會給人類和環(huán)境帶來危害。下列關(guān)于化肥或農(nóng)藥的施用描述不正確的是A.對于已結(jié)塊的硝酸銨,敲擊粉碎后施用B.磷肥的大量施用可能造成水體富營養(yǎng)化C.農(nóng)藥的施用可能破壞害蟲與其天敵之間的生態(tài)平衡D.家蠶吞食噴灑過農(nóng)藥的桑葉,可能引起中毒8.下列關(guān)于藥物的說法不正確的是A.包裝上印有“OTC”標(biāo)識的為非處方藥B.氫氧化鋁可作為治療胃酸藥的主要成分C.阿司匹林具有解熱鎮(zhèn)痛的作用D.青霉素是重要的抗生素,可以放心大量使用9.下列關(guān)于常見藥物的用途正確的是()A.阿司匹林具有治療胃酸過多的作用B.青霉素有阻止多種細(xì)菌生長的功能C.失眠患者沒有醫(yī)生處方也可長期服用安眠藥D.常用的抗酸藥有氫氧化銅、氫氧化鋁、碳酸鈣等10.下列說法不正確的是()A.碳酸氫鈉藥片是抗酸藥,服用時喝些醋能提高藥效B.《神農(nóng)本草經(jīng)》記載麻黃能“止咳逆上氣”,說明古代中國人已用麻黃治療咳嗽C.谷氨酸鈉是常用的食品添加劑D.食鹽可作調(diào)味劑,也可作食品防腐劑11.下列關(guān)于藥物使用的說法錯誤的是()A.青霉素藥物的不良反應(yīng)是過敏,因此使用此藥前要進(jìn)行皮膚敏感性測試B.減少藥物劑量往往達(dá)不到治療效果,甚至?xí)a(chǎn)生耐藥性C.止咳糖漿可以用飲料稀釋服用D.非處方藥安全系數(shù)大,可以自行購買和使用12.下列有關(guān)藥物的知識,說法正確的是()A.麻黃堿是一種興奮劑,奧委會嚴(yán)禁運動員使用B.為減緩疾病,可以增大藥物的使用量C.治療因胃酸過多而引起的胃痛,可用氫氧化鈉作抗酸藥D.使用青霉素前,可以根據(jù)患者意愿不進(jìn)行皮膚敏感試驗13.抗壞血酸是一種A.抗生素 B.抗酸藥 C.解熱鎮(zhèn)痛藥 D.維生素14.下列藥物類型中由于過度使用導(dǎo)致人類面臨無藥可用的危機(jī)的是()A.中成藥 B.抗生素 C.維生素等保健藥 D.抗酸藥15.下列有關(guān)藥物知識不正確的是()A.抗生素可以抵抗所有細(xì)菌的感染,所以可以大量使用B.因為腸溶衣在堿性腸液下溶解才能發(fā)揮藥效,所以腸溶片不可嚼碎服用C.可自行購買標(biāo)有“OTC”的非處方藥D.胃酸過多且有胃潰瘍的病人可服用16.濫用藥物有礙健康,下列有關(guān)用藥的敘述正確的是A.長期大量服用阿司匹林可預(yù)防感冒B.運動員長期服用麻黃堿可提高成績C.服用氫氧化鈉溶液可中和過多的胃酸D.注射青霉素前要先做皮膚敏感試驗17.下列對用藥的說法正確的是A.根據(jù)自己需要,就可以在藥店購買抗菌藥物B.俗話說“是藥三分毒”,所以任何藥品都有可能引起不良反應(yīng)C.處方藥用藥后出現(xiàn)不良反應(yīng),說明醫(yī)生處方有問題D.藥品使用說明中列舉的不良反應(yīng)越少的藥越好18.下列有關(guān)合理用藥的說法中正確的是A.一次忘記服藥,下次可以增加一倍劑量服用B.每日早、中、晚三次與每隔8小時一次,服藥效果相同C.非處方藥的包裝上印有“OTC”標(biāo)識D.長期服用阿司匹林可預(yù)防某些疾病,沒有副作用19.下列有關(guān)食品添加劑的說法中正確的是()A.在限量范圍內(nèi)使用不會對人體造成危害 B.只有不法商販才使用食品添加劑C.不使用食品添加劑的純天然食品最安全 D.食品添加劑就是為食品好賣出20.下列說法正確的是()A.使用食品添加劑以后營養(yǎng)更豐富B.天然食品添加劑比化學(xué)合成品安全可靠C.食品添加劑的作用僅僅是為了好看D.在食品包裝的標(biāo)簽配料表上應(yīng)注明食品添加劑的名稱21.對于食品添加劑的論點中,合理的是A.絕大多數(shù)食品添加劑在過量使用時對人體有害,所以應(yīng)禁止使用食品添加劑B.防腐劑能延長食品保存期,減少食品的浪費和變質(zhì),所以應(yīng)大量使用防腐劑C.食用新鮮食物比食用用防腐劑儲存的作物有益,所以禁止使用防腐劑D.對于什么物質(zhì)可作食品添加劑以及食品添加劑的用量,都應(yīng)有嚴(yán)格的規(guī)定22.只需一滴,清水就能變高湯——一種頗為神奇的食品添加劑名為“一滴香”,在媒體廣受關(guān)注。下列觀點正確的是A.食品添加劑,通常應(yīng)提倡多加B.食品添加劑有害人體健康,應(yīng)該禁止使用C.食品添加劑用得恰當(dāng),對人體不造成傷害D.化學(xué)融入烹飪學(xué),是人類文明的退步23.食品添加劑關(guān)系到大家健康,下列物質(zhì)中的添加劑作用不正確的是ABCD防治高血壓防治缺鐵性貧血做甜味劑做防腐劑24.近年來,食品安全事故頻繁發(fā)生,人們對食品添加劑的認(rèn)識逐漸加深。下列關(guān)于食品添加劑的認(rèn)識正確的是A.食品添加劑必須用純天然物質(zhì)才對人體無害B.SO2漂白生成的無色物質(zhì)不穩(wěn)定,可廣泛用于食品漂白C.我們每一個人都要多食用加碘食鹽和加鐵醬油D.食醋中含少量乙酸,可同時用作防腐劑和調(diào)味劑25.食品添加劑的使用滿足了人們對食品多樣化的需求,保證了市場供應(yīng)。下列食品添加劑中,屬于著色劑的是A.谷氨酸鈉 B.葉綠素銅鈉鹽 C.苯甲酸鈉 D.碳酸氫鈉26.下列食品添加劑與類別對應(yīng)正確的一組是A.著色劑——胡蘿卜素、苯甲酸鈉B.調(diào)味劑——亞硝酸鈉、味精C.防腐劑——氯化鈉、檸檬黃D.營養(yǎng)強化劑——醬油中加鐵、糧食制品中加賴氨酸27.有關(guān)著色劑的說法錯誤的是()A.著色劑是以為食品著色和改善食品色澤為目的的食品添加劑B.著色劑毒性較強,不能食用C.著色劑具有特殊的分子結(jié)構(gòu),對光的吸收波長在可見光范圍內(nèi),從而使食品帶有顏色D.著色劑分食用天然色素和食用合成色素28.有四種常見藥物①維生素C②青霉素③胃舒平④麻黃堿。回答下列問題:(1)某同學(xué)胃酸過多,應(yīng)選用的藥物是________(填序號)。(2)由于具有興奮作用,國際奧委會嚴(yán)禁運動員服用的藥物是________(填序號)。(3)從用藥安全角度考慮,使用前要進(jìn)行皮膚敏感性測試的藥物是________(填序號)。(4)________(填序號)又稱為抗壞血酸。(5)為預(yù)防缺鐵性貧血,一些食品中加入了鐵元素(含F(xiàn)e2+物質(zhì))。若向鐵強化牛奶中滴加KSCN溶液,發(fā)現(xiàn)牛奶變?yōu)榧t色,說明___;此時若向其中加入一片維生素C,則發(fā)現(xiàn)紅色消失,該實驗說明維生素C具有________性。(6)某藥品標(biāo)簽上貼有OTC,它表示_____,若是R標(biāo)記則表示_____,我們平時能自己到藥店買到的藥如阿司匹林屬于哪類藥________。29.近年,一些藥物引起的不良反應(yīng)引起了人們的關(guān)注。因此在開發(fā)新藥時如何減少毒副作用是一個很重要的課題。在下列結(jié)構(gòu)簡式中,Ⅰ是撲熱息痛,Ⅱ是阿司匹林,它們都是臨床應(yīng)用廣泛的解熱鎮(zhèn)痛藥,但Ⅰ易導(dǎo)致腎臟中毒,Ⅱ?qū)ξ葛つび写碳ば?,多用會引起胃潰瘍。Ⅲ是撲炎痛,它是根?jù)藥物合成中“拼合原理”的方法,設(shè)計并合成出的解熱鎮(zhèn)痛藥。這三種物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式如下:試回答:(1)為什么阿司匹林會有上述的毒副作用?___________(2)合成撲炎痛的反應(yīng)屬于有機(jī)化學(xué)中的哪一類反應(yīng)?_________(3)撲炎痛本身并無解熱鎮(zhèn)痛的功效,但口服進(jìn)入人體內(nèi)后會產(chǎn)生上述藥理作用,且毒副作用沒有Ⅰ和Ⅱ那么明顯,試加以解_______________30.民以食為天,食品的種類越來越豐富,我國90%以上的食品中含有添加劑。(1)下列做法會導(dǎo)致食品對人體有害的是________(填序號,下同)。①在瀝青公路上的翻曬糧食;②火腿中加過量亞硝酸鈉可調(diào)味、增色和防腐;③用無煙煤直接燒烤雞、鴨;④用“瘦肉精”(一種含激素的飼料)喂養(yǎng)生豬;⑤用小蘇打作發(fā)酵粉制面包;⑥用乙烯催熟水果A.①②③④B.①②③⑤⑥C.②③④⑤D.①②③④⑤(2)衛(wèi)生部印發(fā)首批非法食品添加劑名單。下列在食物中
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