二零二五年度食品安全免責(zé)協(xié)議書：餐飲服務(wù)行業(yè)責(zé)任3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二五年度食品安全免責(zé)協(xié)議書：餐飲服務(wù)行業(yè)責(zé)任本合同目錄一覽1.協(xié)議雙方基本信息1.1協(xié)議雙方名稱1.2協(xié)議雙方地址1.3協(xié)議雙方法定代表人或授權(quán)代表1.4協(xié)議雙方聯(lián)系方式2.協(xié)議目的2.1協(xié)議背景2.2協(xié)議目標(biāo)2.3協(xié)議期限3.協(xié)議內(nèi)容3.1食品安全責(zé)任3.1.1食品采購(gòu)3.1.2食品加工3.1.3食品儲(chǔ)存3.1.4食品銷售3.1.5食品安全事故處理3.2責(zé)任劃分3.2.1協(xié)議雙方責(zé)任3.2.2第三方責(zé)任3.3風(fēng)險(xiǎn)控制3.3.1風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別3.3.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估3.3.3風(fēng)險(xiǎn)控制措施3.4檢查與監(jiān)督3.4.1協(xié)議雙方檢查與監(jiān)督3.4.2第三方檢查與監(jiān)督3.5違約責(zé)任3.5.1協(xié)議雙方違約責(zé)任3.5.2第三方違約責(zé)任4.協(xié)議履行4.1履行方式4.2履行期限4.3履行地點(diǎn)4.4履行主體5.爭(zhēng)議解決5.1爭(zhēng)議解決方式5.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)5.3爭(zhēng)議解決程序5.4爭(zhēng)議解決費(fèi)用6.保密條款6.1保密內(nèi)容6.2保密期限6.3保密責(zé)任7.知識(shí)產(chǎn)權(quán)7.1知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬7.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)使用7.3知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)8.合同生效8.1生效條件8.2生效日期8.3生效范圍9.合同解除9.1解除條件9.2解除程序9.3解除通知10.合同變更10.1變更條件10.2變更程序10.3變更通知11.合同終止11.1終止條件11.2終止程序11.3終止通知12.合同解除后的處理12.1財(cái)務(wù)處理12.2責(zé)任追究12.3物權(quán)返還13.其他約定13.1法律適用13.2通知方式13.3附件14.合同簽署14.1簽署日期14.2簽署地點(diǎn)14.3簽署人簽字第一部分：合同如下：1.協(xié)議雙方基本信息1.1協(xié)議雙方名稱甲方：餐飲管理有限公司乙方：食材供應(yīng)商1.2協(xié)議雙方地址甲方地址：市區(qū)路號(hào)乙方地址：市區(qū)路號(hào)1.3協(xié)議雙方法定代表人或授權(quán)代表甲方法定代表人：乙方法定代表人：1.4協(xié)議雙方聯(lián)系方式2.協(xié)議目的2.1協(xié)議背景鑒于食品安全對(duì)公眾健康的重要性，為加強(qiáng)餐飲服務(wù)行業(yè)的食品安全管理，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，雙方本著平等、自愿、互利的原則，特訂立本協(xié)議。2.2協(xié)議目標(biāo)明確雙方在食品安全方面的責(zé)任，確保食品安全，保障消費(fèi)者權(quán)益。2.3協(xié)議期限本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為一年。3.協(xié)議內(nèi)容3.1食品安全責(zé)任3.1.1食品采購(gòu)甲方應(yīng)確保采購(gòu)的食材符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)提供符合標(biāo)準(zhǔn)的食材。3.1.2食品加工甲方在食品加工過程中應(yīng)遵守食品安全操作規(guī)范，確保食品衛(wèi)生。3.1.3食品儲(chǔ)存甲方應(yīng)按照規(guī)定對(duì)食品進(jìn)行儲(chǔ)存，確保食品新鮮、安全。3.1.4食品銷售甲方在銷售過程中應(yīng)確保食品質(zhì)量安全，不得銷售過期、變質(zhì)食品。3.1.5食品安全事故處理一旦發(fā)生食品安全事故，雙方應(yīng)立即采取措施，及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門，并配合調(diào)查處理。3.2責(zé)任劃分3.2.1協(xié)議雙方責(zé)任甲方負(fù)責(zé)食品的采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存和銷售，乙方負(fù)責(zé)提供符合標(biāo)準(zhǔn)的食材。3.2.2第三方責(zé)任如因第三方原因?qū)е率称钒踩鹿?，雙方應(yīng)各自承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。3.3風(fēng)險(xiǎn)控制3.3.1風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別雙方應(yīng)定期對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別，制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)控制措施。3.3.2風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估雙方應(yīng)對(duì)識(shí)別出的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估，確定風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。3.3.3風(fēng)險(xiǎn)控制措施針對(duì)評(píng)估出的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，雙方應(yīng)采取相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)控制措施。4.檢查與監(jiān)督4.1協(xié)議雙方檢查與監(jiān)督雙方應(yīng)定期對(duì)食品安全進(jìn)行檢查和監(jiān)督，確保協(xié)議的履行。4.2第三方檢查與監(jiān)督必要時(shí)，可邀請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)對(duì)食品安全進(jìn)行檢查和監(jiān)督。5.違約責(zé)任5.1協(xié)議雙方違約責(zé)任如一方違反本協(xié)議約定，另一方有權(quán)要求其承擔(dān)違約責(zé)任。5.2第三方違約責(zé)任如因第三方違約導(dǎo)致食品安全事故，雙方有權(quán)追究第三方責(zé)任。6.爭(zhēng)議解決6.1爭(zhēng)議解決方式雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭(zhēng)議，協(xié)商不成的，可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。6.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)為市區(qū)人民法院。6.3爭(zhēng)議解決程序雙方應(yīng)按照法定程序進(jìn)行爭(zhēng)議解決。7.知識(shí)產(chǎn)權(quán)7.1知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬本協(xié)議涉及的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸各自所有。7.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)使用雙方在協(xié)議有效期內(nèi)，可無償使用對(duì)方提供的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。7.3知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)雙方應(yīng)共同保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，不得侵犯對(duì)方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。8.合同生效8.1生效條件本協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。8.2生效日期本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。8.3生效范圍本協(xié)議適用于雙方在協(xié)議期限內(nèi)所發(fā)生的食品安全相關(guān)事項(xiàng)。9.合同解除9.1解除條件（1）一方嚴(yán)重違反本協(xié)議的約定；（2）發(fā)生不可抗力事件，經(jīng)雙方協(xié)商一致，認(rèn)定協(xié)議無法繼續(xù)履行；（3）法律法規(guī)發(fā)生變化，導(dǎo)致本協(xié)議部分或全部?jī)?nèi)容無效。9.2解除程序任何一方解除本協(xié)議，應(yīng)提前30日書面通知對(duì)方，并說明解除理由。9.3解除通知解除通知應(yīng)以書面形式發(fā)送至對(duì)方指定的聯(lián)系方式。10.合同變更10.1變更條件在協(xié)議期限內(nèi)，如雙方認(rèn)為有必要，可協(xié)商對(duì)本協(xié)議進(jìn)行變更。10.2變更程序變更協(xié)議應(yīng)采取書面形式，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。10.3變更通知變更后的協(xié)議內(nèi)容應(yīng)通知對(duì)方，并作為本協(xié)議的附件。11.合同終止11.1終止條件本協(xié)議期限屆滿或雙方解除協(xié)議后，本協(xié)議終止。11.2終止程序協(xié)議終止后，雙方應(yīng)按照本協(xié)議約定進(jìn)行清算和結(jié)算。11.3終止通知協(xié)議終止的通知應(yīng)以書面形式發(fā)送至對(duì)方指定的聯(lián)系方式。12.合同解除后的處理12.1財(cái)務(wù)處理合同解除后，雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)已發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行結(jié)算。12.2責(zé)任追究如一方違約導(dǎo)致合同解除，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。12.3物權(quán)返還合同解除后，雙方應(yīng)按照協(xié)議約定返還對(duì)方提供的物品或財(cái)產(chǎn)。13.其他約定13.1法律適用本協(xié)議適用中華人民共和國(guó)法律。13.2通知方式雙方之間的通知應(yīng)以書面形式發(fā)送至對(duì)方指定的聯(lián)系方式。13.3附件本協(xié)議附件包括但不限于食品安全管理制度、食品安全檢查記錄等。14.合同簽署14.1簽署日期本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2簽署地點(diǎn)本協(xié)議簽署地點(diǎn)為市區(qū)。14.3簽署人簽字甲方代表簽字：____________________乙方代表簽字：____________________日期：____________________第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念在本協(xié)議中，“第三方”指除甲方和乙方之外的任何自然人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、法律顧問、審計(jì)機(jī)構(gòu)等。15.2第三方介入原因在履行本協(xié)議過程中，如需第三方提供專業(yè)服務(wù)或協(xié)助，包括但不限于食品安全檢測(cè)、法律咨詢、審計(jì)監(jiān)督等，雙方可邀請(qǐng)第三方介入。16.第三方責(zé)任限額16.1第三方責(zé)任第三方在履行本協(xié)議過程中，如因自身原因造成甲方或乙方損失，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。16.2責(zé)任限額第三方責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)其提供服務(wù)的性質(zhì)和預(yù)期風(fēng)險(xiǎn)，由雙方在協(xié)議中約定，并在第三方服務(wù)合同中明確。17.第三方介入程序17.1第三方選擇雙方應(yīng)共同協(xié)商選擇合適的第三方，并確保第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力。17.2第三方服務(wù)合同第三方介入時(shí)，雙方應(yīng)與第三方簽訂服務(wù)合同，明確服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、期限、責(zé)任等事項(xiàng)。17.3第三方介入通知第三方介入前，雙方應(yīng)書面通知對(duì)方，并取得對(duì)方的同意。18.第三方權(quán)利與義務(wù)18.1第三方權(quán)利（1）根據(jù)服務(wù)合同約定，獲取相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用；（2）根據(jù)工作需要，查閱相關(guān)資料和文件；（3）在履行職責(zé)過程中，要求甲方和乙方提供必要的協(xié)助。18.2第三方義務(wù)（1）遵守國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范；（2）按照服務(wù)合同約定，提供高質(zhì)量的服務(wù)；（3）對(duì)履行職責(zé)過程中獲取的信息負(fù)有保密義務(wù)。19.第三方與其他各方的劃分說明19.1責(zé)任劃分第三方在履行本協(xié)議過程中，其責(zé)任僅限于其提供的服務(wù)范圍，不承擔(dān)甲方和乙方之間的其他責(zé)任。19.2義務(wù)劃分第三方應(yīng)按照服務(wù)合同約定，履行其義務(wù)，不涉及甲方和乙方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。19.3溝通協(xié)調(diào)第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)與甲方和乙方保持溝通協(xié)調(diào)，確保協(xié)議的順利履行。20.第三方變更20.1變更原因在協(xié)議履行過程中，如第三方因自身原因需要變更，雙方應(yīng)予以同意。20.2變更程序第三方變更應(yīng)書面通知雙方，并取得雙方的同意。20.3變更后的責(zé)任第三方變更后，其責(zé)任和義務(wù)仍按照本協(xié)議及服務(wù)合同的約定執(zhí)行。21.第三方退出21.1退出原因在協(xié)議履行過程中，如第三方因自身原因需要退出，雙方應(yīng)予以同意。21.2退出程序第三方退出應(yīng)書面通知雙方，并取得雙方的同意。21.3退出后的責(zé)任第三方退出后，其責(zé)任和義務(wù)仍按照本協(xié)議及服務(wù)合同的約定執(zhí)行，直至服務(wù)合同終止。22.第三方爭(zhēng)議解決22.1爭(zhēng)議解決方式第三方在履行本協(xié)議過程中，如與甲方或乙方發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。22.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)如協(xié)商不成，可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食品安全管理制度詳細(xì)要求：列出餐飲服務(wù)行業(yè)的食品安全管理制度，包括采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售、事故處理等方面的具體措施。說明：本附件旨在確保餐飲服務(wù)行業(yè)的食品安全，為雙方提供明確的操作指南。2.食品安全檢查記錄詳細(xì)要求：記錄每次食品安全檢查的時(shí)間、地點(diǎn)、檢查人員、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果等。說明：本附件用于證明雙方在食品安全方面的履行情況，為后續(xù)責(zé)任認(rèn)定提供依據(jù)。3.第三方服務(wù)合同詳細(xì)要求：明確第三方提供服務(wù)的具體內(nèi)容、費(fèi)用、期限、責(zé)任等。說明：本附件用于規(guī)范第三方在協(xié)議履行過程中的行為，保障雙方權(quán)益。4.協(xié)議變更記錄詳細(xì)要求：記錄協(xié)議變更的時(shí)間、原因、變更內(nèi)容、雙方簽字等。說明：本附件用于證明協(xié)議變更的合法性和有效性。5.爭(zhēng)議解決記錄詳細(xì)要求：記錄爭(zhēng)議發(fā)生的時(shí)間、原因、解決過程、結(jié)果等。說明：本附件用于證明雙方在爭(zhēng)議解決過程中的合作態(tài)度和成果。6.第三方資質(zhì)證明詳細(xì)要求：提供第三方機(jī)構(gòu)的資質(zhì)證明文件，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書等。說明：本附件用于證明第三方具備提供相關(guān)服務(wù)的資格和能力。7.不可抗力事件證明詳細(xì)要求：提供不可抗力事件的證明文件，如自然災(zāi)害、政府行為等。說明：本附件用于證明協(xié)議無法繼續(xù)履行的原因。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為甲方違約行為：未按照協(xié)議約定采購(gòu)符合標(biāo)準(zhǔn)的食材；食品加工、儲(chǔ)存、銷售過程中違反食品安全操作規(guī)范；未及時(shí)處理食品安全事故。乙方違約行為：未按照協(xié)議約定提供符合標(biāo)準(zhǔn)的食材；未履行食品安全責(zé)任，導(dǎo)致食品安全事故；未及時(shí)提供第三方服務(wù)。第三方違約行為：未按照服務(wù)合同約定提供服務(wù)；在提供服務(wù)過程中造成甲方或乙方損失。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)事實(shí)認(rèn)定：根據(jù)證據(jù)證明違約行為的存在；法律責(zé)任：根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，確定違約方的法律責(zé)任；經(jīng)濟(jì)責(zé)任：根據(jù)違約行為造成的損失，確定違約方的經(jīng)濟(jì)賠償。3.違約責(zé)任示例說明甲方未按照協(xié)議約定采購(gòu)符合標(biāo)準(zhǔn)的食材，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生，造成消費(fèi)者損失。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并向消費(fèi)者賠償損失。全文完。二零二五年度食品安全免責(zé)協(xié)議書：餐飲服務(wù)行業(yè)責(zé)任1合同目錄第一章總則1.1協(xié)議背景1.2協(xié)議目的1.3協(xié)議適用范圍1.4協(xié)議有效期1.5協(xié)議解釋第二章定義與解釋2.1相關(guān)術(shù)語定義2.2協(xié)議用語解釋第三章餐飲服務(wù)行業(yè)責(zé)任概述3.1餐飲服務(wù)行業(yè)定義3.2食品安全責(zé)任概述3.3責(zé)任主體及范圍第四章協(xié)議雙方權(quán)利與義務(wù)4.1協(xié)議雙方權(quán)利4.2協(xié)議雙方義務(wù)4.3協(xié)議雙方合作方式第五章食品安全責(zé)任要求5.1食品安全管理制度5.2食品安全操作規(guī)范5.3食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控5.4食品安全事故處理第六章質(zhì)量安全管理體系6.1管理體系建立6.2管理體系運(yùn)行6.3管理體系持續(xù)改進(jìn)第七章食品安全責(zé)任保險(xiǎn)7.1保險(xiǎn)種類及條款7.2保險(xiǎn)責(zé)任范圍7.3保險(xiǎn)費(fèi)率及支付方式第八章協(xié)議履行與監(jiān)督8.1協(xié)議履行方式8.2協(xié)議履行期限8.3協(xié)議履行監(jiān)督第九章違約責(zé)任9.1違約情形及處理9.2違約責(zé)任承擔(dān)9.3違約爭(zhēng)議解決第十章爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)10.3爭(zhēng)議解決程序第十一章協(xié)議變更與解除11.1協(xié)議變更條件11.2協(xié)議解除條件11.3協(xié)議解除程序第十二章通知與送達(dá)12.1通知方式12.2送達(dá)地址及方式第十三章協(xié)議終止與清算13.1協(xié)議終止條件13.2協(xié)議清算程序13.3清算責(zé)任第十四章其他14.1協(xié)議附件14.2協(xié)議生效日期14.3協(xié)議簽署14.4協(xié)議附件清單合同編號(hào)_________第一章總則1.1協(xié)議背景本協(xié)議旨在明確餐飲服務(wù)行業(yè)在二零二五年度內(nèi)食品安全方面的責(zé)任和義務(wù)，保障消費(fèi)者食品安全權(quán)益。1.2協(xié)議目的本協(xié)議的目的是建立餐飲服務(wù)行業(yè)食品安全責(zé)任體系，規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)食品安全管理，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。1.3協(xié)議適用范圍本協(xié)議適用于在我國(guó)境內(nèi)從事餐飲服務(wù)的所有餐飲企業(yè)。1.4協(xié)議有效期本協(xié)議自雙方簽字之日起生效，有效期為一年。1.5協(xié)議解釋本協(xié)議內(nèi)容如有不一致之處，以中文版為準(zhǔn)。第二章定義與解釋2.1相關(guān)術(shù)語定義（1）“食品安全”指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。（2）“餐飲服務(wù)行業(yè)”指提供餐飲服務(wù)的企業(yè)，包括餐館、快餐店、小吃店、食堂等。（3）“食品安全責(zé)任”指餐飲服務(wù)行業(yè)在食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售過程中，對(duì)食品安全承擔(dān)的責(zé)任。2.2協(xié)議用語解釋本協(xié)議中使用的專業(yè)術(shù)語，如無特殊說明，均按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行解釋。第三章餐飲服務(wù)行業(yè)責(zé)任概述3.1餐飲服務(wù)行業(yè)定義餐飲服務(wù)行業(yè)是指從事食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售和餐飲服務(wù)的企業(yè)。3.2食品安全責(zé)任概述（1）確保食品來源合法、安全；（2）遵守食品安全操作規(guī)范；（3）建立食品安全管理制度；（4）對(duì)食品安全事故進(jìn)行及時(shí)處理和報(bào)告。3.3責(zé)任主體及范圍責(zé)任主體為餐飲服務(wù)行業(yè)的所有企業(yè)，責(zé)任范圍包括但不限于食品原料采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸、銷售服務(wù)等環(huán)節(jié)。第四章協(xié)議雙方權(quán)利與義務(wù)4.1協(xié)議雙方權(quán)利（1）餐飲服務(wù)行業(yè)有權(quán)要求消費(fèi)者遵守食品安全規(guī)定；（2）餐飲服務(wù)行業(yè)有權(quán)要求相關(guān)監(jiān)管部門履行監(jiān)管職責(zé)。4.2協(xié)議雙方義務(wù)（1）餐飲服務(wù)行業(yè)應(yīng)確保食品質(zhì)量安全；（2）餐飲服務(wù)行業(yè)應(yīng)建立健全食品安全管理制度；（3）餐飲服務(wù)行業(yè)應(yīng)配合監(jiān)管部門開展食品安全檢查。第五章食品安全責(zé)任要求5.1食品安全管理制度餐飲服務(wù)行業(yè)應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等方面的規(guī)定。5.2食品安全操作規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，確保食品加工過程中的衛(wèi)生和安全。5.3食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控餐飲服務(wù)行業(yè)應(yīng)采取有效措施，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，降低食品安全事故發(fā)生概率。5.4食品安全事故處理餐飲服務(wù)行業(yè)應(yīng)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，對(duì)發(fā)生的事故進(jìn)行及時(shí)處理和報(bào)告。第六章質(zhì)量安全管理體系6.1管理體系建立餐飲服務(wù)行業(yè)應(yīng)建立質(zhì)量安全管理體系，確保食品安全。6.2管理體系運(yùn)行餐飲服務(wù)行業(yè)應(yīng)確保質(zhì)量安全管理體系有效運(yùn)行，持續(xù)改進(jìn)。6.3管理體系持續(xù)改進(jìn)餐飲服務(wù)行業(yè)應(yīng)根據(jù)食品安全法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量安全管理體系。第七章食品安全責(zé)任保險(xiǎn)7.1保險(xiǎn)種類及條款餐飲服務(wù)行業(yè)應(yīng)購(gòu)買食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，具體保險(xiǎn)種類及條款由雙方協(xié)商確定。7.2保險(xiǎn)責(zé)任范圍保險(xiǎn)責(zé)任范圍包括但不限于因食品質(zhì)量安全問題導(dǎo)致的消費(fèi)者人身傷害、財(cái)產(chǎn)損失等。7.3保險(xiǎn)費(fèi)率及支付方式保險(xiǎn)費(fèi)率及支付方式由雙方協(xié)商確定，并在保險(xiǎn)合同中明確約定。第八章協(xié)議履行與監(jiān)督8.1協(xié)議履行方式餐飲服務(wù)行業(yè)應(yīng)按照本協(xié)議約定，履行食品安全責(zé)任，確保食品安全。8.2協(xié)議履行期限本協(xié)議履行期限自協(xié)議生效之日起至協(xié)議期滿之日止。8.3協(xié)議履行監(jiān)督雙方應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)本協(xié)議的履行和監(jiān)督，確保各項(xiàng)條款得到有效執(zhí)行。第九章違約責(zé)任9.1違約情形及處理如一方違反本協(xié)議約定，另一方有權(quán)要求違約方采取補(bǔ)救措施，包括但不限于賠償損失、糾正違約行為等。9.2違約責(zé)任承擔(dān)違約方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部責(zé)任，包括但不限于合同賠償、法律責(zé)任等。9.3違約爭(zhēng)議解決雙方因本協(xié)議發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十章爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式本協(xié)議爭(zhēng)議解決方式為協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟。10.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)由雙方協(xié)商確定，或根據(jù)爭(zhēng)議性質(zhì)選擇相應(yīng)的仲裁機(jī)構(gòu)。10.3爭(zhēng)議解決程序爭(zhēng)議解決程序按照所選爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)的規(guī)則進(jìn)行。第十一章協(xié)議變更與解除11.1協(xié)議變更條件本協(xié)議經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更。11.2協(xié)議解除條件（1）協(xié)議期滿；（2）雙方協(xié)商一致解除；（3）一方違約，另一方有權(quán)解除。11.3協(xié)議解除程序協(xié)議解除需書面通知對(duì)方，并自通知之日起生效。第十二章通知與送達(dá)12.1通知方式通知應(yīng)以書面形式進(jìn)行，可以通過郵寄、電子郵件、傳真等方式送達(dá)。12.2送達(dá)地址及方式送達(dá)地址為雙方在協(xié)議中約定的地址，送達(dá)方式按照本條第一款規(guī)定。第十三章協(xié)議終止與清算13.1協(xié)議終止條件本協(xié)議在履行完畢或協(xié)議期滿后終止。13.2協(xié)議清算程序協(xié)議終止后，雙方應(yīng)進(jìn)行清算，處理未了事宜。13.3清算責(zé)任雙方應(yīng)按照公平、合理的原則，承擔(dān)清算責(zé)任。第十四章其他14.1協(xié)議附件本協(xié)議附件與本協(xié)議具有同等法律效力。14.2協(xié)議生效日期本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。14.3協(xié)議簽署甲方（餐飲服務(wù)行業(yè)）：____________________乙方（消費(fèi)者或監(jiān)管機(jī)構(gòu)）：____________________甲方代表簽字：____________________乙方代表簽字：____________________甲方蓋章：____________________乙方蓋章：____________________簽署日期：____________________多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明：1.1食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與管理?xiàng)l款說明：甲方應(yīng)定期對(duì)餐飲服務(wù)過程中的食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估，并制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)管理措施。風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估應(yīng)包括但不限于原料采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。1.2食品安全信息公示條款說明：甲方應(yīng)在餐廳顯眼位置公示食品安全相關(guān)信息，包括食品安全管理制度、食品安全責(zé)任人、食品安全投訴電話等。1.3食品安全培訓(xùn)條款說明：甲方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，確保員工了解并遵守食品安全操作規(guī)范。1.4食品安全應(yīng)急處理?xiàng)l款說明：甲方應(yīng)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，并在發(fā)生食品安全事故時(shí)，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施，減少損失。1.5食品安全責(zé)任追究條款說明：甲方對(duì)違反食品安全規(guī)定的行為，應(yīng)進(jìn)行責(zé)任追究，包括但不限于經(jīng)濟(jì)處罰、停業(yè)整頓等。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明：2.1消費(fèi)者食品安全監(jiān)督條款說明：乙方有權(quán)對(duì)甲方的食品安全情況進(jìn)行監(jiān)督，包括但不限于現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽樣檢測(cè)等。2.2食品安全投訴處理?xiàng)l款說明：乙方對(duì)甲方的食品安全問題提出投訴后，甲方應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行調(diào)查處理，并向乙方反饋處理結(jié)果。2.3食品安全責(zé)任賠償條款說明：若甲方提供的食品存在質(zhì)量問題，導(dǎo)致乙方或其他消費(fèi)者人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.4食品安全信用記錄條款說明：乙方有權(quán)將甲方的食品安全狀況納入信用記錄，并對(duì)其信用評(píng)級(jí)產(chǎn)生影響。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明：3.1第三方中介機(jī)構(gòu)資質(zhì)條款說明：本協(xié)議涉及的第三方中介機(jī)構(gòu)應(yīng)具備相關(guān)資質(zhì)，并取得相關(guān)部門的許可。3.2第三方中介機(jī)構(gòu)職責(zé)條款說明：第三方中介機(jī)構(gòu)應(yīng)負(fù)責(zé)對(duì)甲方的食品安全進(jìn)行監(jiān)督、評(píng)估和檢測(cè)，并向雙方提供客觀、公正的報(bào)告。3.3第三方中介機(jī)構(gòu)費(fèi)用條款說明：第三方中介機(jī)構(gòu)的服務(wù)費(fèi)用由雙方協(xié)商確定，并在協(xié)議中明確約定。3.4第三方中介機(jī)構(gòu)報(bào)告條款說明：第三方中介機(jī)構(gòu)應(yīng)定期向雙方提交食品安全評(píng)估報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括但不限于食品安全狀況、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、改進(jìn)建議等。3.5第三方中介機(jī)構(gòu)責(zé)任條款說明：第三方中介機(jī)構(gòu)在履行職責(zé)過程中，如因自身原因?qū)е略u(píng)估結(jié)果不準(zhǔn)確或造成損失，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。3.6第三方中介機(jī)構(gòu)保密條款說明：第三方中介機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)甲乙雙方提供的信息保密，未經(jīng)授權(quán)不得向任何第三方泄露。3.7第三方中介機(jī)構(gòu)變更條款說明：如需更換第三方中介機(jī)構(gòu)，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂新的合作協(xié)議。附件及其他補(bǔ)充說明一、附件列表：1.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告2.食品安全管理制度3.食品安全操作規(guī)范4.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案5.第三方中介機(jī)構(gòu)資質(zhì)證明6.第三方中介機(jī)構(gòu)服務(wù)協(xié)議7.食品安全培訓(xùn)記錄8.食品安全信息公示材料9.食品安全投訴處理記錄10.食品安全信用記錄二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：甲方未按約定履行食品安全責(zé)任，導(dǎo)致食品安全事故。認(rèn)定：根據(jù)食品安全事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、原因和后果，以及甲方在事故發(fā)生前的管理行為。2.違約行為：乙方未履行消費(fèi)者食品安全監(jiān)督義務(wù)，導(dǎo)致食品安全問題未得到及時(shí)解決。認(rèn)定：根據(jù)乙方對(duì)食品安全問題的監(jiān)督記錄和甲方的反饋情況。3.違約行為：第三方中介機(jī)構(gòu)未按約定履行職責(zé)，導(dǎo)致評(píng)估結(jié)果不準(zhǔn)確或造成損失。認(rèn)定：根據(jù)第三方中介機(jī)構(gòu)的報(bào)告內(nèi)容、服務(wù)協(xié)議和雙方協(xié)商記錄。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全責(zé)任：指餐飲服務(wù)行業(yè)在食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售過程中，對(duì)食品安全承擔(dān)的責(zé)任。3.爭(zhēng)議解決：指雙方因本協(xié)議發(fā)生的爭(zhēng)議，通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決。4.信用記錄：指記錄個(gè)人或企業(yè)在履行合同、履行社會(huì)責(zé)任等方面的信用狀況。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：食品安全管理制度不完善。解決辦法：定期審查和更新食品安全管理制度，確保其符合最新法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.問題：食品安全培訓(xùn)效果不佳。解決辦法：改進(jìn)培訓(xùn)內(nèi)容和方法，確保員工理解和掌握食品安全操作規(guī)范。3.問題：食品安全事故處理不及時(shí)。解決辦法：制定詳細(xì)的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，確保事故發(fā)生時(shí)能夠迅速響應(yīng)。4.問題：第三方中介機(jī)構(gòu)選擇不當(dāng)。解決辦法：嚴(yán)格審查第三方中介機(jī)構(gòu)的資質(zhì)和業(yè)績(jī)，選擇信譽(yù)良好、專業(yè)能力強(qiáng)的機(jī)構(gòu)。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.餐飲服務(wù)企業(yè)內(nèi)部管理。2.消費(fèi)者與餐飲服務(wù)企業(yè)之間的食品安全糾紛。3.食品安全監(jiān)管部門對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)的監(jiān)督檢查。4.第三方中介機(jī)構(gòu)對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)的食品安全評(píng)估。全文完。二零二五年度食品安全免責(zé)協(xié)議書：餐飲服務(wù)行業(yè)責(zé)任2合同編號(hào)_________一、合同主體1.甲方：名稱：_________________________地址：_________________________聯(lián)系人：_______________________聯(lián)系電話：_____________________2.乙方：名稱：_________________________地址：_________________________聯(lián)系人：_______________________聯(lián)系電話：_____________________3.其他相關(guān)方（如有）：名稱：_________________________地址：_________________________聯(lián)系人：_______________________聯(lián)系電話：_____________________二、合同前言2.1背景和目的鑒于我國(guó)食品安全法律法規(guī)的不斷完善，為加強(qiáng)餐飲服務(wù)行業(yè)食品安全管理，明確各方責(zé)任，保障消費(fèi)者權(quán)益，甲方與乙方（以及其他相關(guān)方）本著公平、公正、誠(chéng)實(shí)信用的原則，特簽訂本協(xié)議。2.2合同依據(jù)本協(xié)議依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及政策規(guī)定，旨在明確餐飲服務(wù)行業(yè)各方在食品安全方面的責(zé)任和義務(wù)。三、定義與解釋3.1專業(yè)術(shù)語1.食品安全：指食品在生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求，不危害人體健康，保證消費(fèi)者飲食安全。2.餐飲服務(wù)：指為消費(fèi)者提供餐飲服務(wù)的企業(yè)或個(gè)人，包括但不限于飯店、餐館、快餐店、食堂等。3.2關(guān)鍵詞解釋1.免責(zé)：指在符合法律法規(guī)和相關(guān)政策規(guī)定的前提下，免除因不可抗力、不可預(yù)見等原因?qū)е碌氖称钒踩鹿守?zé)任。2.事故責(zé)任：指因餐飲服務(wù)過程中食品安全問題導(dǎo)致的損害賠償、行政處罰等責(zé)任。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)1.有權(quán)要求乙方按照國(guó)家食品安全法律法規(guī)及本協(xié)議規(guī)定，加強(qiáng)食品安全管理，確保食品安全。2.有權(quán)對(duì)乙方食品安全管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，并提出整改意見。3.有權(quán)要求乙方對(duì)食品安全事故進(jìn)行調(diào)查，追究相關(guān)責(zé)任。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)1.按照國(guó)家食品安全法律法規(guī)及本協(xié)議規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)食品安全管理。2.對(duì)餐飲服務(wù)過程中的食品安全問題進(jìn)行自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患。3.對(duì)食品安全事故進(jìn)行及時(shí)報(bào)告、調(diào)查和處理，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。五、履行條款5.1合同履行時(shí)間本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為二零二五年度。5.2合同履行地點(diǎn)本協(xié)議履行地點(diǎn)為甲方、乙方及其他相關(guān)方所在地。5.3合同履行方式1.甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方食品安全管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出整改意見。2.乙方按照國(guó)家食品安全法律法規(guī)及本協(xié)議規(guī)定，加強(qiáng)食品安全管理，確保食品安全。3.其他相關(guān)方按照各自職責(zé)，共同保障食品安全。六、合同的生效和終止6.1生效條件本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件1.本協(xié)議約定的期限屆滿；2.雙方協(xié)商一致解除本協(xié)議；3.因不可抗力導(dǎo)致本協(xié)議無法履行。6.3終止程序1.協(xié)議終止前，雙方應(yīng)就終止事宜進(jìn)行協(xié)商，達(dá)成一致意見；2.協(xié)議終止后，雙方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和本協(xié)議規(guī)定，妥善處理相關(guān)事宜。6.4終止后果1.協(xié)議終止后，各方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和本協(xié)議規(guī)定，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任；2.本協(xié)議終止不影響各方在協(xié)議有效期內(nèi)已履行的義務(wù)和取得的權(quán)益。七、費(fèi)用與支付7.1費(fèi)用構(gòu)成1.食品安全管理費(fèi)用：包括但不限于食品安全培訓(xùn)、檢查、設(shè)施設(shè)備維護(hù)等費(fèi)用。2.事故處理費(fèi)用：包括食品安全事故調(diào)查、賠償、整改等費(fèi)用。3.其他費(fèi)用：根據(jù)實(shí)際需要，經(jīng)雙方協(xié)商一致的其他費(fèi)用。7.2支付方式1.甲方支付給乙方食品安全管理費(fèi)用，采用銀行轉(zhuǎn)賬方式支付。2.乙方在發(fā)生食品安全事故后，根據(jù)事故處理情況，向甲方支付事故處理費(fèi)用。7.3支付時(shí)間1.食品安全管理費(fèi)用：乙方每月向甲方提交費(fèi)用清單，甲方在收到清單后十個(gè)工作日內(nèi)支付。2.事故處理費(fèi)用：在食品安全事故發(fā)生后，乙方應(yīng)在五個(gè)工作日內(nèi)向甲方提交費(fèi)用清單，甲方在收到清單后十個(gè)工作日內(nèi)支付。7.4支付條款1.雙方應(yīng)嚴(yán)格按照約定的支付方式和時(shí)間支付費(fèi)用。2.如因乙方原因?qū)е录追轿茨芗皶r(shí)支付費(fèi)用，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。八、違約責(zé)任8.1甲方違約1.甲方未按時(shí)支付食品安全管理費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付違約金，違約金為應(yīng)支付費(fèi)用總額的千分之五。2.甲方未能履行監(jiān)督檢查職責(zé)，導(dǎo)致乙方發(fā)生食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。8.2乙方違約1.乙方未按照國(guó)家食品安全法律法規(guī)及本協(xié)議規(guī)定加強(qiáng)食品安全管理，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方未按時(shí)支付事故處理費(fèi)用，應(yīng)向甲方支付違約金，違約金為應(yīng)支付費(fèi)用總額的千分之五。8.3賠償金額和方式1.賠償金額根據(jù)食品安全事故的實(shí)際情況，按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和本協(xié)議規(guī)定確定。2.賠償方式為貨幣支付，支付給受損害方或相關(guān)機(jī)構(gòu)。九、保密條款9.1保密內(nèi)容1.本協(xié)議涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等。2.任何一方在履行本協(xié)議過程中獲取的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等。9.2保密期限本協(xié)議約定的保密期限為自協(xié)議簽訂之日起五年。9.3保密履行方式1.雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守保密義務(wù)，不得泄露保密內(nèi)容。2.任何一方違反保密義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。十、不可抗力10.1不可抗力定義不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等。10.2不可抗力事件1.自然災(zāi)害：地震、洪水、臺(tái)風(fēng)等。2.戰(zhàn)爭(zhēng)：戰(zhàn)爭(zhēng)、軍事沖突等。3.政府行為：政府政策、法律、法規(guī)變化等。10.3不可抗力發(fā)生時(shí)的責(zé)任和義務(wù)1.發(fā)生不可抗力事件時(shí)，雙方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明材料。2.在不可抗力事件發(fā)生期間，雙方應(yīng)暫停履行本協(xié)議。3.不可抗力事件消除后，雙方應(yīng)盡快恢復(fù)履行本協(xié)議。10.4不可抗力實(shí)例1.地震導(dǎo)致餐飲服務(wù)設(shè)施損壞，無法正常經(jīng)營(yíng)。2.政府政策調(diào)整，導(dǎo)致餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)困難。十一、爭(zhēng)議解決11.1協(xié)商解決11.2調(diào)節(jié)1.雙方可申請(qǐng)第三方進(jìn)行調(diào)節(jié)。2.調(diào)節(jié)結(jié)果對(duì)雙方具有約束力。11.3仲裁或訴訟1.雙方可申請(qǐng)仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。2.如仲裁不成，可向人民法院提起訴訟。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定1.未經(jīng)對(duì)方同意，任何一方不得轉(zhuǎn)讓本協(xié)議。2.經(jīng)雙方同意，可以轉(zhuǎn)讓本協(xié)議。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形1.涉及國(guó)家安全、社會(huì)公共利益的事項(xiàng)。2.本協(xié)議約定的保密內(nèi)容。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留1.本協(xié)議的簽訂不影響任何一方在法律上享有的權(quán)利。2.任何一方在履行本協(xié)議過程中所獲得的知識(shí)產(chǎn)權(quán)、商業(yè)秘密等，仍歸各自所有。13.2特殊權(quán)力保留1.任何一方在履行本協(xié)議過程中，如發(fā)現(xiàn)對(duì)方存在違反法律法規(guī)的行為，有權(quán)向有關(guān)部門舉報(bào)。2.本協(xié)議的簽訂不影響任何一方在法律上享有的追究對(duì)方違約責(zé)任的權(quán)利。十四、合同的修改和補(bǔ)充14.1修改和補(bǔ)充程序1.任何一方對(duì)本協(xié)議的修改和補(bǔ)充，應(yīng)書面通知對(duì)方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后生效。2.修改和補(bǔ)充的內(nèi)容應(yīng)與本協(xié)議的宗旨和原則相一致。14.2修改和補(bǔ)充效力1.本協(xié)議的修改和補(bǔ)充與本協(xié)議具有同等法律效力。2.任何一方不得以口頭形式修改或補(bǔ)充本協(xié)議。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項(xiàng)1.雙方應(yīng)相互協(xié)作，共同維護(hù)食品安全。2.在食品安全事故處理過程中，雙方應(yīng)積極配合，共同采取措施，防止事故擴(kuò)大。15.2協(xié)作與配合方式1.雙方應(yīng)定期召開會(huì)議，交流食品安全信息，共同研究解決食品安全問題。2.在發(fā)生食品安全事故時(shí)，雙方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，共同應(yīng)對(duì)。十六、其他條款16.1法律適用本協(xié)議適用中華人民共和國(guó)法律。16.2合同的完整性和獨(dú)立性本協(xié)議構(gòu)成雙方之間完整的協(xié)議，任何一方不得以口頭或書面形式對(duì)本協(xié)議進(jìn)行修改或補(bǔ)充。16.3增減條款1.本協(xié)議的增減條款，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂補(bǔ)充協(xié)議。2.補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：甲方代表（簽字）：乙方代表（簽字）：簽訂日期：________________甲方蓋章：乙方蓋章：附件及其他說明解釋一、附件列表：1.甲方營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件2.乙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件3.甲方食品安全管理制度4.乙方食品安全管理制度5.甲方食品安全事故應(yīng)急預(yù)案6.乙方食品安全事故應(yīng)急預(yù)案7.不可抗力事件證明材料8.違約金支付憑證9.爭(zhēng)議解決相關(guān)文件10.其他雙方認(rèn)為需要作為附件的文件二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方的違約行為及認(rèn)定：未按時(shí)支付食品安全管理費(fèi)用，認(rèn)定為違約。未履行監(jiān)督檢查職責(zé)，導(dǎo)致乙方發(fā)生食品安全事故，認(rèn)定為違約。2.乙方的違約行為及認(rèn)定：未按照國(guó)家食品安全法律法規(guī)及本協(xié)議規(guī)定加強(qiáng)食品安全管理，導(dǎo)致食品安全事故，認(rèn)定為違約。未按時(shí)支付事故處理費(fèi)用，認(rèn)定為違約。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品在生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求，不危害人體健康，保證消費(fèi)者飲食安全。2.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然