貨物學基礎(chǔ) 課件 項目三 任務(wù)四 貨物重量數(shù)量檢驗

項目三

貨物檢驗任務(wù)四貨物重量、數(shù)量檢驗中高職一體化課程改革成果教材物流管理專業(yè)實例導入問題1：鮮葉的入庫除了要進行質(zhì)量檢驗外，還需要進行哪些方面的檢驗？問題2：在進行貨物入庫驗收時我們除了要時刻關(guān)注貨物質(zhì)量，還要準確掌握貨物的數(shù)量，請思考我們能用什么方式來掌握鮮葉的數(shù)量呢？

茶經(jīng)歷了漫長的發(fā)展過程和復雜的變革才成為今天的飲料。唐朝陸羽在《茶經(jīng)》中記載“蒸之、搗之、拍之、穿之、封之、茶之干矣”，這是我國最早的蒸青團餅茶的制造方法。后來又出現(xiàn)了紅茶、綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶，俗稱六大類茶。不管是什么茶，要想制作出好茶，在原料入廠時進行一系列檢驗是必不可少的。近日，正值清明，Y茶廠抓住時機，收到一批品質(zhì)優(yōu)良的鮮葉，準備制成茶葉售賣，趕上“明前茶”的好時機。實例點津貨物的重量檢驗與數(shù)量檢驗是貿(mào)易雙方成交貨物的基本計量和計價方式。貨物重量和數(shù)量的多少與其質(zhì)量的優(yōu)劣一樣，直接關(guān)系到貿(mào)易雙方的經(jīng)濟利益與權(quán)責劃分依據(jù)，因此，在貨物檢驗工作中必須進行貨物的重量檢驗和數(shù)量檢驗。實例思考知識要點1．貨物的重量檢驗貨物的重量檢驗是根據(jù)規(guī)定，采用不同的計量方式，對貨物計量出準確的重量。因重量是數(shù)量計量單位中的一種，故重量檢驗也是數(shù)量檢驗之一。計重貨物一般采取過磅稱重的方式進行檢驗，即衡器計重。除此之外，常見的計重方法還有：水尺計重、容量計重和流量計計重。計重單位多使用公斤，國際貿(mào)易中也有磅、盎司等單位。（1）衡器計重衡器計重也叫衡器鑒重，也就是使用準確的衡器，采用科學的方法通過正確的操作和規(guī)范的計算，確定貨物的準確重量。用來衡量貨物重量的器具叫衡器，也稱之為秤。常用的有天平、電子計價秤和地中衡。1）天平。由支點（軸）在梁的中心支著天平梁而形成兩個臂，每個臂上掛著一個盤，其中一個盤放著已知質(zhì)量的物體，另一個盤里放待測物體，固定在梁上的指針在不擺動且指向正中刻度時的偏轉(zhuǎn)就指示出待測物體的質(zhì)量。圖3-3天平知識要點2）電子計價秤。秤亦作“稱”，測定物體重量的器具。多用金屬制成，固定在底座上有承重的托盤或金屬板。如圖3-4所示。圖3-4電子計價秤3）地中衡。地中衡是用以測定車輛重量或車內(nèi)貨物重量的一種固定衡器，安裝在地上，放物體的臺面跟地一般平，可將汽車、馬車等和所載貨物一同稱重，也稱為汽車衡、地磅。如圖3-5所示。圖3-4電子計價秤知識要點（2）水尺計重水尺計重亦稱為“公估”，是通過對承運船舶的吃水及船用物料（包括壓載水等）的測定，依據(jù)船舶有關(guān)圖表，測算船舶的排水量和有關(guān)物料重量，以計算載運貨物重量的一種鑒定方式。（3）容量計重容量計重是以檢定的標準容器，測定液體或氣體商品等的容量或流量，結(jié)合密度、壓力和溫度，經(jīng)必要的修正后，計算其重量的一種計重方式。（4）流量計計重即以油罐或船艙計量測算的重量或體積作為計量依據(jù)，液體貨物的重量多采用靜態(tài)計量的方法。重量檢驗時，根據(jù)不同的貨物用不同的計量方式，按國家商檢局的規(guī)定，不同的計量方式有不同的允許技術(shù)誤差。知識要點2．貨物的數(shù)量檢驗貨物的數(shù)量檢驗，就是對收到的貨物數(shù)量進行逐一清點、檢查核對，以保證收到的貨物數(shù)量與訂單要求一致。常用的數(shù)量檢驗方法有計件、檢斤和檢尺求積。（1）計件計件是按件數(shù)供貨或以件數(shù)為計量單位的貨物，做數(shù)量驗收時的清點件數(shù)。如一輛貨車裝了200箱飲料入庫，那么在驗收時就需要進行計件進行數(shù)量檢驗。（2）檢斤檢斤是對貨物的重量進行檢查和過秤的過程，以統(tǒng)計貨物的實際數(shù)量。在重量檢驗中我們提到重量檢驗也是數(shù)量檢驗的一種，因此檢斤是對按重量供貨或以重量為計量單位的貨物，做數(shù)量驗收時的稱重。（3）檢尺求積檢尺求積是對以體積為計量單位的貨物，如木材、竹材、砂石等，先檢尺后求體積所做的數(shù)量驗收。首先，需要對貨物進行檢尺，即對其進行測量，以確定其實際的大小或容量。根據(jù)測得的數(shù)據(jù)，通過計算得出貨物的體積。最后利用這個體積值來求積，即計算出貨物的數(shù)量。在礦山開采過程中，檢尺求積是一個非常重要的環(huán)節(jié)。學習實踐活動通過了解貨物的重量、數(shù)量檢驗的含義，學習重量、數(shù)量檢驗的方法，對各種貨物進行正確的重量和數(shù)量檢驗。Y茶廠將一批用于制作特級西湖龍井茶的茶葉鮮葉的儲存業(yè)務(wù)交給了X物流中心，作為收貨員的小汪在收貨前要進行一系列的檢驗，讓我們陪同他一起，出色地完成這份任務(wù)吧！操作要點1．為茶葉鮮葉選擇合適的重量、數(shù)量檢驗方法特級龍井茶稀缺且珍貴，其茶葉鮮葉的產(chǎn)量也不多，在入廠時要進行重量及數(shù)量檢驗以保證驗收的順利進行，請你和小汪一同完成這項工作，并說一說你的操作過程，完成表3-11的填寫。學習實踐活動2．為特級西湖龍井茶選擇合適的重量、數(shù)量檢驗方法由于小汪工作認真，將茶葉鮮葉的儲存與管理工作做得很好，Y茶廠在完成制作后，將特級西湖龍井茶的儲存業(yè)務(wù)也交給了小汪。請你再接再厲，幫助小汪完成接下來的特級西湖龍井茶的入庫檢驗作業(yè)。完成表3-12的填寫。學習實踐活動西湖龍井茶產(chǎn)量比較低，且茶樹品種不一，因此分為特級、一級、二級和三級，特級西湖龍井茶屈指可數(shù)，其價格不菲，售賣時更是以克為單位。為了準確檢驗其重量，小汪拿出了庫房中的天平，多次稱量后獲得的數(shù)據(jù)與入庫通知單上的不一致，請你幫助小汪分析原因。完成表3-13的填寫。學習實踐活動3．應用重量、數(shù)量檢驗方法走訪學習所在地的工廠或商店，運用學習的重量、數(shù)量檢驗的方法，協(xié)助廠家或商家