食品廠生產(chǎn)記錄準(zhǔn)則

食品廠生產(chǎn)記錄準(zhǔn)則合同編號(hào)：__________單位名稱：____________________單位地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系電話：____________________單位名稱：____________________單位地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系電話：____________________第一條食品生產(chǎn)范圍與要求1.1甲方根據(jù)乙方的要求，按照食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，為乙方生產(chǎn)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。1.2乙方應(yīng)向甲方提供完整的食品生產(chǎn)配方、工藝流程、原料要求等生產(chǎn)相關(guān)信息，并對(duì)提供的信息真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)。1.3甲方應(yīng)嚴(yán)格按照乙方的要求進(jìn)行生產(chǎn)，確保食品質(zhì)量安全。第二條質(zhì)量控制與檢驗(yàn)2.1甲方應(yīng)建立完善的質(zhì)量控制體系，對(duì)生產(chǎn)過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控，確保食品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。2.2甲方應(yīng)定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。2.3乙方應(yīng)對(duì)甲方生產(chǎn)的食品進(jìn)行定期抽檢，并對(duì)抽檢結(jié)果負(fù)責(zé)。如乙方對(duì)甲方生產(chǎn)的食品質(zhì)量有異議，有權(quán)要求甲方進(jìn)行復(fù)檢。2.4甲方應(yīng)按照乙方要求，提供相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。第三條交付與運(yùn)輸3.1甲方應(yīng)在合同約定的時(shí)間內(nèi)，將生產(chǎn)的食品交付給乙方。3.2甲方應(yīng)保證食品在運(yùn)輸過程中的安全，防止食品污染、變質(zhì)。3.3乙方應(yīng)按照合同約定接收食品，并對(duì)收到的食品進(jìn)行驗(yàn)收。第四條價(jià)格與支付4.1雙方同意根據(jù)市場行情，協(xié)商確定食品的生產(chǎn)價(jià)格。4.2乙方應(yīng)按照合同約定的付款方式及時(shí)支付生產(chǎn)費(fèi)用。4.3甲方開具符合國家法律法規(guī)的發(fā)票。第五條保密條款5.1雙方在合同履行過程中所獲悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場信息等，應(yīng)予以嚴(yán)格保密。5.2保密期限自合同簽訂之日起算，至合同終止或履行完畢之日止。第六條違約責(zé)任6.1任何一方違反合同的約定，導(dǎo)致合同無法履行或造成對(duì)方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。6.2甲方未按約定時(shí)間、質(zhì)量交付食品的，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金。6.3乙方未按約定時(shí)間支付生產(chǎn)費(fèi)用的，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金。第七條爭議解決7.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第八條其他約定8.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計(jì)算。8.3合同履行過程中，如有未盡事宜，雙方可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________簽訂日期：____________________一、附件列表：1.食品生產(chǎn)配方2.工藝流程說明3.原料要求文檔4.食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告5.生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄6.運(yùn)輸安全措施說明7.商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場信息保密協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按約定時(shí)間、質(zhì)量交付食品：指甲方未在合同約定的時(shí)間內(nèi)或未達(dá)到合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)交付食品。2.乙方未按約定時(shí)間支付生產(chǎn)費(fèi)用：指乙方未在合同約定的時(shí)間內(nèi)支付應(yīng)付款項(xiàng)。3.雙方未履行保密義務(wù)：指雙方未按照合同約定對(duì)獲悉的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場信息等進(jìn)行保密。4.甲方未建立完善的質(zhì)量控制體系或未定期維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備：指甲方未按照合同約定進(jìn)行質(zhì)量管理或設(shè)備維護(hù)。5.乙方未對(duì)甲方生產(chǎn)的食品進(jìn)行定期抽檢或?qū)Τ闄z結(jié)果不負(fù)責(zé)：指乙方未按照合同約定對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)或?qū)z驗(yàn)結(jié)果不負(fù)責(zé)任。三、法律名詞及解釋：1.食品安全法律法規(guī)：指國家及地方制定的關(guān)于食品生產(chǎn)、流通、銷售等方面的法律、法規(guī)和規(guī)章。2.國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)：指國家發(fā)布的食品生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)的安全標(biāo)準(zhǔn)。3.違約金：指一方未履行合同約定義務(wù)時(shí)，按照合同約定向?qū)Ψ街Ц兜慕疱X賠償。4.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉、具有商業(yè)價(jià)值并經(jīng)權(quán)利人采取相應(yīng)保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營信息。5.技術(shù)秘密：指不為公眾所知悉、具有實(shí)用性并經(jīng)權(quán)利人采取相應(yīng)保密措施的技術(shù)信息。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.生產(chǎn)過程中出現(xiàn)質(zhì)量問題：及時(shí)停工整頓，查找原因，進(jìn)行改進(jìn)，并重新進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。2.設(shè)備故障導(dǎo)致生產(chǎn)延誤：定期進(jìn)行設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，備足備用設(shè)備，以便在設(shè)備故障時(shí)能迅速切換。3.乙方延遲支付生產(chǎn)費(fèi)用：提前溝通，了解乙方支付意愿和困難，協(xié)商制定支付計(jì)劃。4.食品運(yùn)輸過程中出現(xiàn)安全問題：選擇正規(guī)物流公司，加強(qiáng)運(yùn)輸過程中的監(jiān)控和檢查，確保食品安全。5.保密信息泄露：加強(qiáng)內(nèi)部管理，對(duì)涉及保密信息的人員進(jìn)行保密教育，簽訂保密協(xié)議，一旦發(fā)生泄露，立即采取補(bǔ)救措施。五、所有應(yīng)用場景：1.食品生產(chǎn)商與委托生產(chǎn)方