《紅樓夢》里的經(jīng)濟學

《紅樓夢》里的經(jīng)濟學

轉(zhuǎn)帖：《紅樓夢》里的經(jīng)濟學

一、賈府經(jīng)濟概論

賈府的經(jīng)濟繁榮

賈府其實就是個小社會，經(jīng)濟問題始終貫穿全劇。賈府人丁興旺，

花團錦簇之時，就是經(jīng)濟鼎盛之時。農(nóng)田地租，放高利貸是賈府的主

要經(jīng)濟來源，從

元妃省親

到元宵開夜宴等等，無一不顯示著賈府的無限繁榮和風光，顯示

著賈府經(jīng)濟運轉(zhuǎn)良好，財大氣粗。不過表面的繁華卻透露著經(jīng)濟危機

的陰影。

賈府這個小社會遇到各種各樣的問題：來自皇室的敲詐勒索；來

自王公貴族的威脅恐嚇；內(nèi)部派系的傾軋爭斗。經(jīng)濟好時賈府人都只

知道享受，沒人去考慮可持續(xù)發(fā)展的問題，賈府的〃總理〃王熙鳳維

持現(xiàn)狀，假權(quán)舞弊，賈府最終趨于沒落，陷入嚴重經(jīng)濟危機，入不敷

出。到了最后，賈府只能賣閨女。賈家的女兒都是金枝玉葉，價錢也

不菲。二小姐迎春出嫁收了女婿五千兩銀子。這可苦了迎春，被婆家

不當人看，出嫁不久就被折磨而死。

賈府更換總理搞經(jīng)濟改革

對賈府進行經(jīng)濟改革的就是探春。探春非常能干，有的地方甚至

超過〃總理〃王熙鳳。她雖只代替了鳳姐幾個月，但是許多興利除弊

的措施，以使人們對她有很好的印象，她不僅關(guān)注節(jié)流，更是積極開

源。

但是，她的〃新政〃和〃改革〃并不能解決賈府固有的矛盾。她

的〃興利除弊〃措施沒有克服賈府的〃經(jīng)濟危機〃，反倒引發(fā)了一些

新的矛盾和問題。

比如〃賈二偷娶尤二姐〃，〃鳳姐大鬧寧國府〃，鬧得寧榮兩府

雞飛狗跳，人昂馬翻。

遭遇抄家，經(jīng)濟徹底崩潰

隨著元妃去世,賈府被抄家，賈府這個已經(jīng)處于經(jīng)濟危機之中的

小社會徹底崩潰。賈府人死的死，跑的跑，賈府徹底失去了經(jīng)濟復(fù)蘇

的可能。

二、賈府的經(jīng)濟生態(tài)

賈府的農(nóng)業(yè)土地，來自王室的分配。

賈演賈源因功得爵，根據(jù)《會典》所載，公爵授地分數(shù)，大莊四

百二十畝至七百二十畝，半莊二百四十畝至三百六十畝，始六十畝終

二十畝。

從莊園管家烏進孝的嘴里可以知道，單是榮府至少有八個莊子，

大約有五千畝地。而這些擁有土地的地主階級把這份產(chǎn)業(yè)交給下面的

佃農(nóng)耕種，自己坐享其成，農(nóng)業(yè)土地屬地主，農(nóng)業(yè)勞動出自農(nóng)民。

至于這些土地每年的生產(chǎn)量，我們無從查考。但是我們可以從寧

府一年的地租中可以窺其梗概。雖然在數(shù)量上我們不能確定，但是生

產(chǎn)的技術(shù)，形式和種類是可以從這張帳單里看出來的：

大鹿三十只，璋子五十只，袍子五十只，退豬二十個，龍豬二十

個，野豬二十個，家臘豬二十個；野羊二十個，青羊二十個，家湯羊

二十個，家風羊二十個；鮮鯉魚二百斤，各色雜魚二百斤.活雞鴨鵝

各二百只，鳳雞鴨鵝各二百只.、野雞野兔各二百對.熊掌二十對，

鹿筋二十斤，海參二百斤，鹿舌五十條，牛舌五十條，蛙千二十斤，

棒、松、桃、杏瓢各二口袋，大對蝦五十對，干蝦二百斤，銀霜炭h

等選用一千斤，中等二千斤，柴炭三萬斤，御用胭脂米二擔，碧播五

十解，自孺五十解，粉杭五十解，雜色果粱谷各五十解，下用常米一

干擔，各色干菜一車，外賣粱谷、牲口各項，折銀二千五百兩。

外門下孝敬哥兒玩意兒：活鹿兩對.白兔四對，黑兔四對，活錦

雞兩對，西洋鴨兩對。（第五十三回）

從文中所見的,只是莊頭對莊園主所繳納的莊租，除此而外，一

定還有莊頭、農(nóng)民自己消費和中飽的部分、所以這還是最起碼的生產(chǎn)

品，同時這是寧府的莊租，榮府的土地比寧府多，生產(chǎn)品可能比這個

還多。

總之，從這個里面我們可以分析得以下幾點：

-,土地主要的產(chǎn)物是米，其次是雜糧大豆麥黍之屬。

二、除掉農(nóng)作物以外，還有漁獵、牧畜等事業(yè)。

三、烏進孝還說〃九月一場大的雹子.方近二三百里地方，連人

帶房，并牲口糧食，打傷了上千上萬的〃（五十三回）?？芍敃r的

生產(chǎn)全是自然的生產(chǎn)，受自然律的限制，換句話說就是靠天吃飯。

四，農(nóng)民向地主繳納的地租，除實物地租之外.還有貨幣的地

租.也可以證明農(nóng)產(chǎn)品在市場上的流通。

五、當時有附屬于農(nóng)場的工業(yè).或者是農(nóng)產(chǎn)品改造的工業(yè)，如燒

炭工業(yè)，咸制工業(yè)等等。

六、再研究賈珍對烏進孝的態(tài)度，可以看出當時地主與農(nóng)民階級

間的關(guān)系：賈珍皺眉道：〃你們又打擂臺，真真是叫我別過年了。〃

（五十三回）

除掉用一句袍怨的話，表示地主的不滿而外，并沒有其他壓榨的

情形，所以這個時代的社會階級雖然存在，但是階級間并沒有仇恨，

至少《紅樓夢》可以給我們證明。

《紅樓夢》第十五回里，曾經(jīng)記載賈寶玉走進農(nóng)村的故事。他發(fā)

現(xiàn)了一個很奇怪的東西：〃見炕上有個紡車兒，越發(fā)稀奇，小廝們又

說；’是紡線織布的?！瘜氂癖闵峡訐u轉(zhuǎn)?！ǎㄊ寤兀?/p>

自耕自織構(gòu)成中國經(jīng)擠特有的性質(zhì)，這時代生產(chǎn)還沒有實行分工，

小農(nóng)與手工業(yè)混合，而仍然有自給自足的特性。我們再就生產(chǎn)形式與

生產(chǎn)技術(shù)而言，這個時代的工業(yè)只是家庭手工業(yè)，以家長為生產(chǎn)主，

負技術(shù)與管理與經(jīng)營危險的責任，從事生產(chǎn)工作的則為家中的子弟與

招收的學徒，至于家庭手工業(yè)的本身，還處于業(yè)余消遣的地位，普通

人民并不認為它重要的經(jīng)濟性質(zhì)，而是耽于躬耕親織書聲朗朗的倫理

觀念上的，總之，不管這種手工業(yè)的來源如何.事實上，這種家庭手

工業(yè)如紡織，草木作等已經(jīng)形成工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的副產(chǎn)品了。

除掉手工業(yè)而外，還有工場工業(yè)，在《紅樓夢》里也時常見到景

德鎮(zhèn)的瓷器，江南的織造業(yè)，但是這些工業(yè)，都帶有濃厚的特產(chǎn)工業(yè)

性質(zhì)，產(chǎn)品成為永久不變凝固的狀態(tài)，或者是家法秘傳，不能普遍地

擴大，所以也非常適合于這個封建社會的。

因為小農(nóng)和手工業(yè)混合存在，社會沒有分工，所以勞力雖然存在,

可是并沒有使用到工商業(yè)上去的必要，又因為天然的條件，使其農(nóng)產(chǎn)

品與手工業(yè)品可以維持他們的生活，所以在中國，沒有發(fā)生過人口問

題與勞工失業(yè)這一類的問題。除掉以上所述的這一種生產(chǎn)勞動而外，

在《紅樓夢》中也有丫環(huán)的勞動，但是這些都沒有生產(chǎn)的意識，而僅

與游戲差不多。

至于這些農(nóng)產(chǎn)品和一些工業(yè)制成品如何流通到消費者手里，在封

建社會當然也有它的商業(yè)制度。在這個時代里，整個的社會，皆以為

立國大計在于農(nóng)業(yè)，國家的經(jīng)濟政策也是重農(nóng)抑商，所以貨物的交換

也因之不能進行，需要與供給，都比較少。而產(chǎn)品的本身，主要的還

是供生產(chǎn)者自己消費，遇有剩余再就地出售.是故此種商業(yè)均限制在

較小的范圍中，一般商品的交易，都采取市集的形式.至于采取工場

生產(chǎn)的特產(chǎn)工業(yè)，其生產(chǎn)量比較大，市場范圍比較廣，甚而至于銷往

外國，但是因為中國特產(chǎn)工業(yè)含有很濃厚的保守意味，不能普遍地擴

大.在《紅樓夢》中數(shù)見這一類的特產(chǎn)工業(yè)，例如：

〃……只有昨日有廣東的官兒來拜，送了上頭兩小簍子〃茯苓

霜〃……我打開看了看，怪俊雪白的，說拿人奶和了，每日早起吃一

鐘，最補人的?！ā擦兀?/p>

這種〃茯苓霜〃就是特產(chǎn)品，它所以流通如此之遠，并不是藉商

人之手，而是以土儀入貴的方式流通的。

商人階級的商業(yè)社會已經(jīng)形成了，在《紅樓夢》里代表商人階級

最初期的形態(tài)，那就是皇商，專為皇家買辦貨物.在各省都有買賣承

局，也是一個百萬富翁，薛家原在南京開了許多當鋪（當鋪是中國經(jīng)

濟社會通口賣金的機構(gòu)）。

《紅樓夢》中雖未記載商業(yè)都市的繁盛，我們可以引證顧起元

《客座贅語》，述及明末清初南京的盛況：

〃南都游情者多，動勤者少.衣絲暇嬌者多，布服菲履者少，以

是薪槳而下，百物皆仰給于貿(mào)居，而諸凡出利之孔，拱手以授外土之

客居者，典當在正德前，皆本京人開，今則綢緞店，藥店，皆為外郡

外賣富民所據(jù)，而俗尚日奢，貿(mào)易之家.發(fā)跡未幾，傾覆藏入。〃

可知那時候的都市已發(fā)達到〃百物仰給于貿(mào)易之居〃的商品社會

了。但是這種都市的商業(yè)，只代表少數(shù)的社會上層階級，而時代經(jīng)濟

的主流，還在鄉(xiāng)村，這不過是封建社會崩潰的伏機罷了。在商業(yè)組織

上，已有類似歐洲中古答爾特的制度，其中最重要的是〃會館〃與

〃公所〃，會館是同鄉(xiāng)會人的公會.為對抗所在地土著、商人壓迫而

設(shè)。同樣，土著商人也組織公所以保護其自身的利益，但是這種〃會

館〃〃公所〃對會員的限制，遠不如答爾特的嚴格。

康熙二十三年（1684年）開海禁，商業(yè)上的對外貿(mào)易，也隨著入

貢的方式而開始，洋商貿(mào)易均限于廣州港，采貿(mào)易集中制，專利子

〃公所〃之手：〃公行〃始于〃官商〃，官商就是經(jīng)過政府的承認，

壟斷對外貿(mào)易的商人，這種制度由商人向?qū)m廳年納銀兩若干，官廳就

指定他為對外貿(mào)易的經(jīng)紀人，貿(mào)易的狀況，出日以絲織物、瓷器為大

宗，而輸入則以毛織物、鐘表及工業(yè)精制品為大宗。

在《紅樓夢》里，王熙鳳的爺爺，就是這種〃官商〃性質(zhì)的人物，

她說：〃我們王府里也預(yù)備過一次，那時我爺爺專管各國進貢朝賀的

事，凡有外國人來，都由我們家養(yǎng)活〃（十六回），其他許多奢侈品，

例如自鳴鐘、烏銀洋塹自斟壺、十錦珍瑯杯、西洋括機鏡，和西洋頭

痛藥膏子〃衣弗那〃……等等.我們可以知道這種由于國外貿(mào)易而入

口的西洋貨物已經(jīng)在社會的上層階級流通了。

有了商業(yè)必然地有貨幣制度。《紅樓夢》中所流通的貨幣還是碎

銀。清代以銀塊為貨幣，其輕重以分兩計，官俸薪資，各國貿(mào)易都以

銀子為流通的媒介，并以銅為輔幣，丫頭每月的月錢有一吊有五百，

都是指銅錢而言，至于銀與銅的比價，時有變動，大概在每兩八百文

上下波動。

關(guān)于金融的機構(gòu).在社會上，有當?shù)洹⑵碧?、錢莊等，在《紅樓

夢》中都有記述。而在社會上最有勢力的,還是一般富有者的高利貸，

因為當時產(chǎn)業(yè)資本的需要比商業(yè)資本的需要大。而產(chǎn)業(yè)資本大多是農(nóng)

業(yè)資木，農(nóng)業(yè)所需資木的款額極少，同時農(nóng)業(yè)資木的需要者在社會上

的地位很低，與社會上的金融機構(gòu)的關(guān)系少，因為應(yīng)一時之急，往往

向一般富有者通融資金，而隨他們高利貸的剝削，所以，在這里我們

也可以討論到資本的結(jié)構(gòu)和它增殖的方法。

《紅樓夢》五十六回里，王熙鳳談及私人資本產(chǎn)生的方法，也是

循著一定的經(jīng)濟原則的，積極的是積蓄，消極的是節(jié)省，如果要研究

當時資本增殖的情形，我們先將資本分成產(chǎn)業(yè)資本、商業(yè)資本，和金

融資本三種。

產(chǎn)業(yè)資本，因為產(chǎn)業(yè)限于農(nóng)業(yè)，所以所需的資本多為農(nóng)業(yè)資本，

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，只要一部分的生產(chǎn)工具，而需要大部分的農(nóng)業(yè)上地方能進

行。商業(yè)資本，因為縛于重農(nóng)抑商的無足輕重，雖然有金融的組織能

夠促進商業(yè)的發(fā)展，商人雖積聚了多量的財富，但是前面說過因為市

場與社會習俗的限制，商人資本不能無限制的用于擴展工商業(yè)，其惟

一的投資，則為購買土地，農(nóng)業(yè)資本亦復(fù)如此，所以我們可以使資本

化的利潤，一律都是投放在土地上的。

《紅樓夢》第十三回秦可卿托給王熙鳳的夢，就叫她〃趁今日富

貴，將祖瑩附近多置田莊房舍〃。但是，這里我們還可以看出一個危

機，就是富者愈富，貧者愈貧，土地分配不均，財富集中，又伏封建

社會崩潰之機。

金融資本在這個時代的社會里占有重要的一部分，本來高利貸在

理論上（其在儒家的經(jīng)濟思想中）是應(yīng)該絕對禁止的，但是事實上，

民間還是有利息的存在?！洞竺髀伞分?凡私放錢債及典當財物，每

月收利并不得過三分，年月雖多，不過一本一利〃。滿清沿明例，以

三分的法定的利率，超過這個限度就以盤剝重利治罪。

《紅樓夢》一0五回，趙堂官查抄賈府，出來的債券，曾以違例

取利治罪；一0四回里賈蕓埋怨王熙鳳，說她用公中的錢在外頭放加

一錢，可以見得貴族借息，已在法定利率三分以上了，至于民間玩法

的也很多，例如二十四回記述倪二也是一個專放重利的；由上列舉

《紅樓夢》里的事實，可知這個時代社會上利息的情形。但是.我們

也可以看出來一個特點，就是當時工商業(yè)皆不發(fā)達，內(nèi)陸依農(nóng)業(yè)為生,

所以沒有資木壟斷之弊，所以富有者，也只是積蓄私財，放債予人，

并無所謂投資事業(yè)的。

這許多農(nóng)產(chǎn)品和手工業(yè)品.經(jīng)過商人轉(zhuǎn)運的方式，佃幫納租的方

式，或者薪資支付的方式分配到社會的各階層里.所以我們進一步要

討論這個時代社會經(jīng)濟的分配情形。

關(guān)于這個社會的階層和職業(yè)上的分類，我們根據(jù)習慣，分做士、

農(nóng)、工、商四種，但是這四種人也因為社會地位，政治關(guān)系，而有許

多階層，各因生產(chǎn)能力（包括生產(chǎn)資本，生產(chǎn)土地，生產(chǎn)勞力）的不

同，在財貨的分配上也有差別，下面分別加以討論。

一、士類：士普通指讀書人的士大夫的階級，士里又可分為兩種

一是官吏，《紅樓夢》中的大官如北靜王、賈政，其次如賈雨村，再

下如賴尚榮和縣衙里的通判師爺之屬.另外如教書的先生賈代儒和賈

政的清客相公詹光、程日興等又是一類。這種士大夫階級，依照孟子

〃勞心者治人〃的一句話支配了幾千年的中國社會，因為他們勞心，

他們的生產(chǎn)品也是無形的，所以他們所分配到的，都以貨幣形式支付

的薪傣、年金、養(yǎng)廉、束修之類，其金額也因等級而不同，如賈赦的

官律七百兩就是從清史官爵歲表里查考出來的。

二、農(nóng)類：單就從事農(nóng)業(yè)者而論，有土地所有者的地主如賈珍，

有土地承管者如用頭烏進孝，以下自然還有許多長工短工。在這個系

統(tǒng)之外有自耕農(nóng)，如靠幾畝田度日的王狗兒。地主的所得是地租，在

前面農(nóng)業(yè)生產(chǎn)里已經(jīng)提到過，清代的地租各地有輕重的不同，大概要

取得農(nóng)民稅收額的一半，按陳登元《中國土地制度》所考.康熙時佃

農(nóng)交給地主的租是每畝一石，這個租率已經(jīng)相當可觀，農(nóng)業(yè)的分配很

不平均，地主年入巨萬，小農(nóng)衣食惟憂，如王狗兒在秋盡冬初，天氣

冷將上來的時候.家中冬事還沒有辦（六回）。我們可以看到封建社

會不患寡而患不均的情形。

三、工類：從技術(shù)上可將工類再分為兩種，一是技藝的或者是生

產(chǎn)的勞動者，如砌大觀園的泥水，瓦木油漆工匠，布置大觀園的花

匠.其他制造衣食住行消費品的縫衣匠，染織匠.種花匠、銀匠等等

其數(shù)不可勝計，還有一類是無技藝的或不生產(chǎn)的勞動者，包括：管家

如林之孝，跟班的如李貴、茗煙，打雜的小廝如湯又玄.其他丫頭大

的如襲人，小的如小螺，他們都是勞力的，也是治于人的，獲取所得

的方式是工資，工資的多寡隨時隨業(yè)而異，即以工匠論順治中每工二

十八文，每月合八百余文，無技藝的工人，賈府中最小的丫頭，最低

的工資是每月五百錢.要研究工資的高低我們只可以在《儒林外史》

里找到旁證，當時面食而不茹葷，每餐不過十文，用這個物價的比例，

可知工人的工資并不低，但是這里必然有一個問題，就是工資不太低

的何以農(nóng)入不改農(nóng)而工呢？這也是當時社會的一個趨向，是潛在的，

在實在的現(xiàn)象中并沒有變動，因為《紅樓夢》時代對工商的需要并不

大。

四、商類：因為商業(yè)的本身受政府的限制，沒有發(fā)展，所以商業(yè)

的盈余的總額并不太多，如薛家的百萬富商，在社會也只限于少數(shù)幾

家.且店主本非勞動者，中國工商業(yè)也不發(fā)達，小本經(jīng)營家，都自兼

勞動之事，雖然是店主，并不如資本家利潤之優(yōu)厚，伙計賬房的工資

每年不過一二干文，學徒雜役更無工資可言。

上面論《紅樓夢》時代的生產(chǎn)、流通、分配三種經(jīng)濟行為，生產(chǎn)

里有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，手工業(yè)生產(chǎn)，基本工業(yè)生產(chǎn)，生產(chǎn)的種類和生產(chǎn)的要

素。并在流通里講到商業(yè)狀況，國內(nèi)國外的貿(mào)易，市場貨幣與金融的

機構(gòu)，以及資本的來龍夫脈。在分配里分別了社會的階級和職業(yè)研究

各種人的所得。寫到這里我們可以武斷地將這個社會歸納成兩個大的

單位，一個是官僚、地主、資本家三位一體的消費階級，一個是小農(nóng)、

手工業(yè)者合成的生產(chǎn)階級。這個分法雖然不大精密，但是如果承認以

上的分析，我們也可以同意這種歸納。本來一部文學作品就是表現(xiàn)社

會的意識形態(tài)，而社會的意識即是一個時代或者一個社會集團里的人

們，為謀生起見，所共同形成與趨向的理想（見李辰冬《文學青年》），

反轉(zhuǎn)來我們也能夠透過文學的作品，窺到社會的意識形態(tài)，這里，我

們已經(jīng)透過了《紅樓夢》而得到《紅樓夢》時代的經(jīng)濟社會的整個的

和真正的面相。至于消費一部分，在社會經(jīng)濟生活中占很重要的部分,

而且《紅樓夢》中對于消費情形有更多的反映。在上一篇我們有一個

專門的討論。

榮國府的主要經(jīng)濟來源和一年的收入

（-）地租一從黑山村向?qū)巼蛔夂蜆s府管租子的周瑞一席話

兩個情節(jié)來分析推算。

1、第53回，寧國府所屬八九個莊子之一的東省黑山村莊頭烏進

孝，在雪地里跋涉了一個月零二天之后，于歲末來到京城交租。呈交

的賬單上詳細列出了實物數(shù)量，外賣梁谷牲口各項折銀2500兩和烏莊

頭送的一些“小玩意,。要估算出這張清單的總價，先從重量入手。

a、實物部份的重量約為：

米糧1102擔=110200斤，（斤為清制，每斤約合600克）薪

炭33000斤，牲畜300頭x80斤/頭=24000斤，魚（貂睚魚極大，

以20個計）=20x20+200=600斤，禽、貓等1600只x3斤/只

=4800斤，干貨等2350斤，小計約175000斤，折合105噸。得裝

載一百余輛大車。

b、實物部份大體值多少銀兩？據(jù)清史，康熙中期米價為白銀0.6

兩/擔，到乾隆末年上漲到2~3兩/擔?！都t樓夢》成書期間的米價約

1.5兩/擔。肉類則3倍于米價。故實物的價值可粗略估算為：米：

1102x1.5=1653兩牲、禽、魚共重29400斤，計294擔，計價

294x3x1.5=1323兩;干貨薪炭值銀500兩;小計3476兩。

c、可見，烏進孝這一趟共給寧國府送來了近6000兩銀子的財富。

賈珍當時給眉說：“我算定你至少也有五千銀子來，這夠做什么的？"

這里指的是現(xiàn)銀，照他算定，現(xiàn)銀不是2500兩,而應(yīng)是5000兩。他

出此言不會是信口開河，至少說明他家以前向黑山村所收的地租現(xiàn)銀

當在5000兩以上。也就是說，遇正常年景，烏進孝所管的黑山村到年

底要給寧府送上價值8000兩左右的租子。

d、租分兩季析。第6回，周瑞的妻子對劉老老說：“我們男的只

管春秋兩季地租子……”「兩季租子”是怎么一回事？難道烏進孝每年要

兩次進京交租嗎？事關(guān)一年的收入，需要弄個明白。觀全書，談到具

體的交租情況計有以下數(shù)端：一是烏進孝歲尾交租；二是第72回賈母

慶八旬后不幾天，賈璉對鴛鴦?wù)f”幾次房租、地租統(tǒng)在九月才得”；三

是第88回，”適逢莊頭送果子來〕那天周瑞與鮑二吵架，此時正是九

月某日；四是第92回，榮府中管郝家莊屯里地租子的家人來報：”十

月里的租子奴才已經(jīng)趕上來了，明日（十一月某日）可到二以上租事

無一發(fā)生在上半年，既然是租分兩季，那么黑山村是否春夏之交還要

上京城來交一次租子呢？回答是否定的，從那天烏進孝的口頭匯報中

也說明了每年只來一次。所謂春季租可能是房租之類，或者是莊頭送

給東家一些時鮮果品菜蔬，屬于次要的進帳。我所熟悉的昔日江南一

帶也是如此。佃戶每年只向地主交一次租，時在秋季。

e、榮國府一年可收多少地租？還得從寧國府這邊說起。賈珍說”

如今你們（我們）一共只剩下八九個莊子”，就算是8個罷，并假定都

是等量交租，那么寧國府一年的地租共可收入6.4萬兩。榮國府”比爺

這邊多著幾倍”，就算是兩倍罷，所以按照烏進孝交租的情景，可以推

算出榮國府一年的地租收入在13萬兩左右。抄家之后，從來不管家事

的賈政不得不來查看近年的帳冊，才發(fā)現(xiàn)”所入不敷所出，再查東省地

租，近年所交不及祖上一半，如今用度比祖上加了十倍?！敝挥屑钡枚?/p>

腳，這里的所謂“祖上”也就是近百年的事情。這一百年來，自然災(zāi)害

頻發(fā)，社會矛盾加劇，賈家子孫腐敗，所以年景是每況愈下。

2、第88回，賈珍來到榮國府，正好碰上周瑞和鮑二在外面頂嘴。

周瑞為了尋求支持，他對賈珍訴說：”奴才在這里經(jīng)管地租用子銀錢出

入，每年出入有三五十萬來往，老爺太太奶奶們從沒有說過話

的，……”周瑞面對著賈珍這個知情的權(quán)勢人物自然不敢瞎吹，應(yīng)該說

三五十萬這個數(shù)字是比較準確的。出、入各半，則每年入帳就不會少

于15萬兩，其中包括房產(chǎn)收入。與按烏莊頭的帳單推算，基本吻合。

（二）祖?zhèn)縻y庫

抄家后，賈母問賈政：”咱們西府里的銀庫和東省地土，你知道還

剩了多少？”這說明贄母最關(guān)心的是銀庫和土地二大財源。賈政只得據(jù)

實回答：“舊庫的銀子早已虛空，不但用盡，外頭還有虧空。東省的地

畝，早已寅年吃了卯年的租兒了?！便y庫者乃是祖上留下的一筆銀子，

當然花一筆少一筆。銀庫只是昔日的靠山，如今已經(jīng)無補于事。

（三）房地產(chǎn)

第116回，賈政要送賈母、黛玉、可卿、鴛鴦、王熙鳳的棺木回

南方安葬，需花費幾千兩銀子，苦于借貸無門。賈璉說：“住房（指榮

國府第）是不能動的，外頭還有幾所，可以出脫的（抵押），等老爺

起復(fù)后再贖也使得?！庇谑菍⑼饷娣慨a(chǎn)抵押了數(shù)千兩銀子，以作安葬之

資。這說明賈府有些房產(chǎn)，南方也有，鴛鴦之父金彩就在南京看房子，

周瑞也曾南下出差。但房地產(chǎn)不會是主要的經(jīng)濟來源，江南甄應(yīng)嘉曾

為賈府收著五萬銀子，安知不是歷年代管房產(chǎn)的積存！

（四）皇家賞銀

第53回，敘述了賈蓉去光祿寺庫上領(lǐng)年賞之事。他等了一天，才

領(lǐng)回一個小黃布口袋，封條上寫著“皇恩永鋸”，單據(jù)上寫的是：”寧國

公賈演，榮國公賈法，恩賜永遠春祭二份，凈折銀若干兩。”兩家只得

著一個小包袱，數(shù)量一定少得可憐，曹雪芹只好用“若干兩”一筆帶過,

不足道也。不明實情的烏進孝還以為娘娘和萬歲爺會有大把的銀子賞

賜給榮府。賈蓉笑著解釋道：”豈有不賞之理，按時按節(jié)不過是些彩緞

古董玩意罷。就是賞，也不過一百兩金子，才值一千多兩銀子，夠什

么？”可見皇賞是有名無實，還抵不上內(nèi)廷官宦的勒索。

（五）俸祿銀米

L賈政為官二十多年，從主事到員外郎，后來升為郎中，官銜由

從七品到正五品，更多時間是從五品。這個低能少文的高干子弟，其

官職還不如他的妹夫林如海（探花出身，官至巡鹽御史，從三品）和

親家李守中（曾為國子監(jiān)祭酒，從四品），更不如大舅子王子騰。按

清朝制度，賈政這個從五品官，歲俸銀不足八十兩，俸米不足四十石，

兩項合計，每月薪水約十兩紋銀。本來用這筆薪水養(yǎng)活一名京官的家

庭，還是勉強可以。無奈賈府排場太大，他這點薪水對全家來說就微

不足道了。一遇外任，還要從家中帶銀子出去花。

2、世襲俸

賈演賈法曾封爵八公之列，歲俸銀及祿米分別為500兩及250石。

賈珍世襲”三品威烈將軍”，賈赦世襲“一等將軍“，這兩個職銜都是曹雪

芹虛擬的。參見《清會典》，清初對異姓功臣封爵的世襲，以次數(shù)計,

歲俸銀米采取遞降制，到達最低位時則”世襲罔替］其品秩為”視七品

京官1歲俸不超過八十兩銀子。赦珍已襲到第三、四代，俸銀有限，

對賈府的龐大開支來說，顯然無足輕重。

（六）重利盤剝和收取好處錢

王熙鳳自稱從來不信什么陰司地獄報應(yīng)，所以她貪得無厭，無惡

不作。

憑賈家的一封信，長安節(jié)度使云光拆散了張金哥與某守備兒子的

婚約，王熙鳳就得銀3000兩?！弊源锁P姐擔子愈壯，以后所作所為，

諸如此類，不可勝數(shù)?！保?6回）平兒向襲人透露：鳳姐扣發(fā)月例，利

用時間差去放高利貸，一年所得即達一千多兩。為了尤二姐私嫁賈璉

之事，她鬧到寧府，一張口就向賈珍詐銀五百。抄家時，在她房間內(nèi)

查出違例借據(jù)一箱，并抄走多年私攢的味心錢五、七萬兩。但這些都

是她的私房錢，分毫不會用于榮府‘公家‘，故不能計入榮國府的總收

入。

（七）簡單小結(jié)

榮國府的經(jīng)濟收入以地租為主，數(shù)量不甚穩(wěn)定，近百年來約少了

一半。至寶玉時代，連同其它各項進帳，歲入約為15萬兩白銀。利用

負債率也可以推算其總收入。第53回，賈蓉當著烏莊頭笑對賈珍說：

”榮府這二年來，那一年不賠出幾千兩銀子來?”我們就估計它是6000

兩罷，以年赤字率為4%來考慮，則其年收入也是15萬兩左右。祖?zhèn)?/p>

銀庫由于歷年補貼虧空，已經(jīng)告罄。收入減少而開支與日俱增，賈府

經(jīng)濟在抄家之前，早已陷入寅吃卯糧的衰亡境地。賈家是一個典型的

沒落封建大地主家庭。

二、康乾時代一兩銀子相當于現(xiàn)在多少人民幣？

下面我們就來討論簡單的折算方法。

（-）最簡單的方法是以現(xiàn)時銀價來折算，其關(guān)系式為：

康乾時代的白銀=現(xiàn)代白銀一人民幣

清代1斤約重600克（現(xiàn)在臺灣省民間仍行此制，稱為臺斤），

每斤16兩故1兩約為37.5克。2006年6月2日

國內(nèi)一號白銀現(xiàn)貨報價為3500元

公斤，即1克白銀價值

3.5

元人民幣，從而得到下式：

1兩白銀二37.5克x3.5元/克=130元人民幣.....（1）

白銀是我國古代流通貨幣之一，在漫長的封建時代，它與黃金的

比價相對穩(wěn)定，約為1:10。到清道光以后銀價逐跌，就是說銀子貶值

了。2006年6月2日

國際現(xiàn)貨黃金紐約市價為630美元

/

盎司，（1盎司=

28.3

克），即1克黃金價格二

630

:28.3二

22.2

美元二178元人民幣。白銀：黃金二

3.5:178

二1:50?？梢娊?/p>

200

年來，金價升值5倍，銀價下浮至

20%

o所以，不能單純地以現(xiàn)在的銀價直接折算古代1兩白銀的所值。

（二）以黃金價格為基準進行折算

黃金是世界各國金融儲備的重要物資，民間也習慣以藏金保值。

通過金價來折算的概念是：

古代白銀一古代黃金二現(xiàn)代黃金一美元-人民幣

按以上所引牌價，1兩黃金的價格為630?28.3x37.5=834美元

從而得到：

1兩康乾時期的白銀=0.1兩古代（現(xiàn)代）的黃金=83.4美元=

668元人民幣.....（2）

（三）以糧價為基準進行折算

民以食為天，古今同理，其折算概念同上。

康雍時代白銀一同期糧食=現(xiàn)代糧食一人民幣

清制1擔米為百斤，約重60公斤。我們在前面已經(jīng)說到，寶玉時

代(即曹雪芹著書時代)之米價為1兩銀子可購米0.67擔，合40公

斤。以2006年6月中米平均價為2.5元/公斤計算。

貝［|：1兩銀子二40x2.5=100元人民幣.....(3)

(四)今取(1)、(2)、(3)式之加權(quán)平均，銀、米、金之權(quán)

重分別為L2、2。

1兩白銀=(130+100x2+668x2)-5=330元人民幣.....

(4)

上式就是本文得到的折算比價，即康乾時期1兩銀子可以折算為

2006年6月時期的人民幣330元，因為它比照了金價、銀價和糧格的

變化綜合而得，可能是比較合理的。需要指出的是，不同時期應(yīng)有不

同的比值。

1:330的關(guān)系，只適用于康乾時期的銀兩對2006年6月的人民幣,

只有在這兩個特定的相關(guān)時期，上述比例才適用。在這里，我們繞過

了經(jīng)濟學中有關(guān)商品、貨幣、價格諸多范疇的理論問題，而將與人們

?；蠲芮邢嚓P(guān)的貨幣和物價直接掛勾。這樣求得的兩種貨幣的折算比

是否基本符合歷史實際，本文準備通過同屬康乾時期，曹雪芹和吳敬

梓的兩部文學著作中所提到的情況加以驗證。

三、折算比的驗證

驗證的目的是：把康乾時代一兩白銀折成人民幣330元之后，看

看這兩種貨幣在不同時期是否具有相近似的購買力或能獲得同樣的服

務(wù)。

(-)首先根據(jù)曹雪芹筆下的一些經(jīng)濟描述進行論證。

1、劉老老第二次來到賈府，合計了一下，人家吃一頓肥大的螃蟹

要費20多兩(取25兩)銀子，老嫗感嘆地說：”這一頓的銀子，夠我

莊家人過一年的了「‘以當時每戶供養(yǎng)人數(shù)平均為4人計，則當時農(nóng)戶

人均年支出為：25x330-4=2062元人民幣，與我國近年來農(nóng)村人口

的年純收入比較接近。

2、賈府大丫環(huán)，吃穿住都在東家，月薪是1兩銀子,即330元人

民幣，與現(xiàn)時小保姆工資不相上下。

3、甄士隱于中秋夜助銀50兩給賈雨村赴京參加來年三月舉行的

春闈。從蘇州到京都，水陸跋涉至少要3個月，考畢還要候選，必須

備足將近一年的盤纏，以現(xiàn)今開銷水平，16000元人民幣比較符合實

際。

4、賈政是從五品的工部員外郎，大體上相當于現(xiàn)在的副局級，其

俸銀（包括俸米）為10兩紋銀/月，現(xiàn)在同級官員的工資亦不過如此

5、賈璉在小花枝巷的一所房子私養(yǎng)尤二姐、三姐、尤老娘和幾名

仆役，每月出生活費15兩銀子，計人民幣4950元?，F(xiàn)在稍稍優(yōu)裕的

家庭其開支需要此數(shù)。

6、怡紅夜宴，幾個丫環(huán)自發(fā)湊了三兩二錢銀子，替寶玉慶賀生日。

約千元人民幣，一共裝了40碟果品，近20個人盡歡一夜，還賞了婆

子許多，所費現(xiàn)在也是需要的。

7、大觀園小食堂的伙食老總柳嫂子說：”連姑娘帶姐兒們四五十

人，一日也只管要兩只雞、兩只鴨，一二十斤肉，一吊錢的菜蔬，你

們算算,夠做什么的?”當時1吊錢約值8錢銀子，折幣250元左右,

要供買四五十人的精細蔬菜，符合目前物價水平。

8、劉老老二進賈府，王夫人贈銀100兩，叫回家做個小本買賣，

或置幾畝地糊口度日。33000元在今天來說不失為一個大數(shù)，但作為

在京城郊區(qū)做生意的本錢則非此數(shù)不可。（至于置地一途，乾隆初，

上等田地價每畝10兩銀子，與現(xiàn)今無可比性）。加上其他饋贈，老老

可謂不虛此行。

9、賈珍為了辦秦可卿的喪事風光些，給賈蓉捐了個“五品龍禁尉”

的空銜,開給太監(jiān)戴權(quán)銀票1000兩，合民人幣33萬元?，F(xiàn)代買官賣

官的交易不也是這樣的嗎？

10、尤二姐被王熙鳳逼得吞金自殺,賈璉靠平兒偷出的200兩碎

銀，才辦完后事。念經(jīng)超度，辦一處像樣的墓地，這項花費不算多。

11.趙姨娘之勞趙國基（在賈環(huán)跟前為男仆）死后得賞銀20兩,

趙姨娘前來與臨時掌柜探春理論，探春堅持不變。6000多元的撫恤金

和現(xiàn)今相當。

綜觀上述11例，說明銀兩與人民幣之間按1:330的比價進行折算,

大體上是合理的。

以下4項價格，至今觀之未免有點不知高低。

1、大觀園小伙房老總柳家的說當時市面上雞蛋難求，需10文錢

一個，相當每個3元多錢，豈不成了天價！

2、劉老老說大螃蟹值5分銀子1斤,相當于25元/kg,又太便宜

了。在產(chǎn)地也買不著。

3、賈蕓向倪二借銀15.3兩（人民幣5000元）買了一錦匣的冰片

麝香各4兩送給王熙鳳，并憑他那一套高超的拍馬術(shù)，取得了承辦大

觀園種花栽樹的工程。工程款200兩，回扣率是8%,否則貪婪無比的

王熙鳳不會賣帳。麝香采自雄麝的香囊，目前異常名貴，每克值150

元上下，四兩（150克）麝香要值到2.9萬元左右。由于古今供求關(guān)系

的變化，麝香的價格看來是在聰漲。

4、晴雯生病，寶玉請來胡庸醫(yī)為她把脈開方，婆子說得付馬錢

（出診費）1兩銀子。由于怡紅院的主仆們不識戟子，更不會夾銀子。

實際上付了二兩有余，交給婆子去打發(fā)。醫(yī)生實得多少無法查考，但

婆子提出的330元出診翦著實也高了一點。

此外，書中還有敘述銀兩的事情40-50處，如賈府懸賞萬兩尋玉,

賈赦花500兩銀子買嫣紅等等，因為和現(xiàn)在的經(jīng)濟活動無可比性，就

不——羅列了。

（二）借助《儒林外史》來驗證

吳敬梓（1701-1754）稍長于曹雪芹,《儒林外史》與《紅樓夢》

二書的寫作時間相近。二位作家的身世不盡相同，揭露社會矛盾各具

慧眼。曹雪芹隱去了故事發(fā)生于何朝何代何地，但沒有人懷疑他寫的

是清代康雍乾朝代北方的事情。吳敬梓托筆于明初，描繪了眾多中下

層儒士的市井生活，對物價敘述得細致入微。不管他們兩位把故事安

排在什么朝代，但寫作時代的社會經(jīng)濟背景卻是相同的。有關(guān)物價的

設(shè)計來源于生活，反映的都是康乾時代的社會存在。所以我們也可以

根據(jù)《儒林外史》的相關(guān)情節(jié)，來進一步驗證1兩銀子相當于330元

人民幣這個關(guān)系的適用性。

1、處州馬純上在儒林群丑中，以其憨厚俠義，不失為一個可愛的

人。那天他獨游杭州西湖，走得餓了吃不起魚肉，”只得走進一家面店,

十六個錢吃了一碗面條，肚里不飽?！保ǖ?4回）十六個錢相當于人

民幣5元。第三天，他又登吳山，正在餓累之際，”看見有賣的蓑衣餅,

叫打了十二個錢的餅吃了，略覺有些意思?！弊咧咧_又酸了，肚

里正餓，”恰好一個鄉(xiāng)里人捧著許多燙面薄餅來賣，又一籃子煮熟牛肉,

大喜，買了幾十文餅和牛肉，就在茶桌上盡興一吃，吃得飽了?！边@一

頓也不過花了十多元人民幣。馬二先生這幾次小吃都是大眾食品，所

費與現(xiàn)時物價吻合。

2、隔上幾天，馬二先生偶遇溫州樂清落難孝子匡超人（匡11,自

學數(shù)年，原是一個本分的青年，以后混跡儒界，附庸風雅，就變壞了，

另作別論），萍水相逢，無親無故，馬見其勤學乖覺，孝心感人，慨

然助他十兩銀子,叫他”回去做些生意，給父親醫(yī)病?！笨镆簿涂窟@

點錢，回到老家殺豬磨豆腐，侍奉老父，在當前的貧困地區(qū)，這點本

錢是可謀生。（儒15回）

3、周進早年在山東汶上縣薛家集設(shè)館授徒，每年得館金12兩銀

子，相當于每月薪金330元，與現(xiàn)今窮鄉(xiāng)僻壤鄉(xiāng)村民辦教師的待遇相

差不多。他在廟內(nèi)和尚處包飯，每月飯金6錢，相當于人民幣200元,

合乎當今貧困地區(qū)生活水平。（儒第2回）

4、匡超人中了秀才之后，又到杭州結(jié)交了一群不務(wù)正業(yè)，以詩人

自居的酸名士。一日，眾人約定到西湖宴集，分韻賦詩。每人酒資2

錢，9人湊銀1兩8錢。由吝嗇的胡三公子經(jīng)辦，買了鴨子、雞、肉、

魚還有筍干、鹽蛋、栗子、瓜子之類，酒米自不必說。600元吃了一

天，還剩下一些，物價與今相當。文中還寫到：肉饅頭每個3文，胡

三公子只肯出2文/個，這肉饅頭的價錢與當今不相上下。（儒第18

回）

5、牛浦乘坐長江木船，從南京去揚州c船上伙食價目如下：飯2

厘一碗（約6角人民幣），葷菜每份銀1分（約人民幣3元），素的

半價。（儒第22回）與現(xiàn)今的快餐盒飯價錢差不多。

6、一字不識的金耀，用500兩銀子雇個槍手，竟成了秀才。廬州

主考官，公然以300兩銀子的代價拍賣秀才頭銜。這與前幾年披露過

的大陸高考舞弊案何其相似乃爾。

7、揚州地面，五錢六分銀子，可以備辦一桌“七碗兩點”的回族筵

席，有燕窩、魚、雞、鴨和酒。折合人民幣180元，與時價相近。

（儒第42回）

一部《儒林外史》涉及銀錢之事不勝枚舉，以上略摘七處，多屬

下層社會的經(jīng)濟活動，全面反映了吳敬梓寫作年代的物價，大到中下

層官員的貪瀆，小到一碗飯、一個饅頭。通過《紅》、《儒》兩書經(jīng)

濟活動的驗證，可以證明1:330關(guān)系式的合理性。另外，《浮生六記》

也是與《紅樓夢》同時期的寫實作品。沈復(fù)生于1763年，正是雪芹卒

年前后。他于1809年開始箸述《六記》，此時，程高《紅樓夢》刻本

已經(jīng)問世18年。在前四記中提到銀兩之事凡11處,若—將其折成

人民幣，均無悖于情理，也可作為1:330之佐證。本文不再詳加引述。

行筆至此，我認為1:330已經(jīng)引證完畢。榮國府歲入15萬兩銀子，折

算人民幣近5000萬元,相當于現(xiàn)時2萬農(nóng)民的人均年純收入。以昆明

房價,可購150m2/戶的高級住宅80套。此數(shù)也幾近西部貧困縣份全

年地方財政收入之半。那么，15萬兩銀子在寶玉時代又是多大的一筆

財富呢？可從下兩個側(cè)面加以衡量：

①按《情會典》，“親王”的歲俸銀為一萬兩，祿米5000擔,兩項

共折銀1.75萬兩。官拜總督者，其正俸、恩俸不過千兩,但“養(yǎng)廉錢”

則甚高，可達2萬兩之距。賈府歲入15萬兩，相當于8位親王或6位

總督的歲俸。

②按《車華金錄》所記，乾隆30年度的奏銷中，屬于中央王公百官

加地方疆吏養(yǎng)廉錢，共為515萬兩。賈府收入約為這筆開銷的百分之

三。而為當年全國總收入四千余萬兩的千分之三點六。賈家雖然夠不

上“富可敵國”,也算得“富甲一方”了。

五、閑話榮國府一年開銷

清朝定鼎，賈法以軍功彰顯，封榮國公，賜爵圈地，擁有大量金

銀田產(chǎn)，成為顯赫貴族。到曾孫寶玉一輩已歷時百年?！比丝谠欢?，事

務(wù)日盛，主仆上下都是安富遵榮，運籌謀劃的竟無一個，那日用排場，

又不能將就省儉，這鐘鳴鼎食的人家，外面的架子雖沒很倒，內(nèi)囊卻

也盡上來了?！皷|省地租不及祖上一半，已是寅吃卯糧，舊庫存銀早就

花完并有虧空，而用度卻比祖上增加了十倍。這就是赫赫榮府經(jīng)濟狀

況由盛而衰的實情和原委。前文中我們已經(jīng)推證出在元春省親后，榮

府歲入15萬兩，年虧空約6000兩，就是說其年開支應(yīng)在15.6萬兩左

右。榮國府有一套收支賬冊，王熙鳳當家時，每晚要親自與彩明核對

賬目，賈寶玉有時也被叫去記上幾筆沒頭沒腦的實物賬，弄得他莫明

其妙。賈府的陳年賬本都保存有序，隨時可查。為了弄明白奴仆死亡

的賞銀標準，探春調(diào)閱過。抄家后賈政看過歷年賬簿才知道他家經(jīng)濟

早已衰敗。榮國府每年是怎樣揮霍掉這15萬多兩銀子的呢？下面將對

此作大概的分析。我們將充分利用文本中所提供數(shù)字作為推算的基礎(chǔ)，

盡量做到下筆有據(jù)，少作無據(jù)猜想。

（-）女主的月例和年例

女主子的月例銀占榮國府的開支只是極小的一部份，微不足道，

但是這筆錢卻是文本中交筆得最為詳細的，我們就從這里說起。

賈母、邢夫人、王夫人每人20兩；

李紈連同賈蘭共計20兩；

王熙鳳為李紈之半，5兩；

迎春、探春、惜春、黛玉、湘云諸小姐每人4兩（其中含脂粉錢2

兩，后被探春取消）；

周、趙姨娘、賈郝妾翠云、嬌紅、嫣紅等5人，每人2兩；

岫煙、李綺、李紋（此三人領(lǐng)取時間不長）每人2兩；

以上18人，全年近1500兩。

主子們除領(lǐng)取月例之外，年終還能分到“年例”。年例是按等級發(fā)

放。第15回鳳姐數(shù)落李紈時說：”年終與年例份又是上上分兒，你娘

兒們主子奴才總共沒有10個人，吃的穿的仍舊是大官中的。通共算起

來，也有四五百銀子?！崩罴w母子的月例銀全年為240兩，稻香村園子

里土地的租子也不會有多少，可以推出李紈所分到的”上上等年例”應(yīng)

在200兩左右，幾與月例收入相同。由此推算，女主子們的年例近

1200兩，年月例共計為2700兩。

（二）男主子們的耗用

榮府的男主人計有：賈赦、賈政、賈璉、寶玉、賈環(huán)、賈琮和賈

蘭七人。其中賈蘭已在其母名下領(lǐng)取。賈環(huán)、賈琮月例2兩。余者赦、

政、璉、玉4人有待查證。賈璉看來名義上是享有月例的，第72回王

熙鳳說過：“我和你姑爺（賈璉）一月的月錢，再連上4個丫頭的月錢,

通共一二十兩，還不夠3?5天花的呢?！闭沾送扑?，賈璉的月例約為10

兩銀子（寶玉大概也就是此數(shù)）。一貫花天酒地、拈花惹草的花花公

子賈璉，這區(qū)區(qū)10兩的月例當然不夠他花用。但是他憑著當家人的權(quán)

勢，挪用公款是很容易的，自有管家替他園賬。如鮑二媳婦奸情事發(fā)，

懼而上吊，其族人要來打官司，管家林之孝以公款200兩打發(fā)了事，

攤在官家流水賬報銷。賈赦、賈政二人屬于頭等老爺身份，當然更不

會靠領(lǐng)月例過日子。賈赦已另居，恣意行樂無人可管。他能花500兩

銀子買嫣紅當小妾，對石呆子的10把古扇原來也打算以500兩強購

之。這說明他可以揮金如土，錢不夠花了就借夕M責，欠下孫紹祖5000

兩，只得以親生女兒迎春抵債。他是屬于寧府賈珍式的人物，賈珍能

夠”一味高樂不了，把寧國府竟翻過來了?！辟Z赦又豈能甘拜下風？寧

府年耗六萬余兩，我們以此為參考，賈赦每年用度當在2萬兩上下。

賈政雖然比較迂腐和正統(tǒng)一些，他作為賈母次子，占住著榮府正房榮

禧堂，養(yǎng)著眾多清客相公，他外任二遭，都要從家中帶錢去花。如此

看來，赦、政、璉他三人可以隨意支用公款，或者甘脆劃出幾筆家產(chǎn)

供他們揮霍。這個詭異的分配制度我們今天已經(jīng)無法確定，但有一點

可以肯定的是，在夫權(quán)社會的清代，賈府老爺們的糜費決不是月例制

度所能限制的。我們參照寧府情況，可以估定榮府三位老爺年耗3萬

兩。

（三）關(guān)于“體已錢”種種

千方百計積攢”體已錢“是賈府主人們占有財富的形式之一。王熙

鳳的手段至為惡勢，敲詐受賄、重利盤剝無所不用其極。在王熙鳳的

嚴密監(jiān)視下，賈璉竟能積年攢下大筆體已”一并搬來給尤二姐收看二

手段不可謂不高明，夫妻沆濯一氣。邢夫人一貫以婪取財貨為自得，

凡出入銀錢，一經(jīng)她手，便克扣異常。查抄大觀園之前，她就以過中

秋節(jié)為名硬逼看賈璉鳳姐挪移200兩銀子給她。榮國府的個人首富還

推賈母，她一輩子的體已錢不亞于王熙鳳，不過鳳姐的是昧心所得，

抄家時被劫掠一空，而賈母的終生積攢在家道極端危困之時，臨終前

大都散發(fā)給小輩們了。即使是“槁木死灰”一般的李紈，看來也攢了不

少的錢。第45回鳳姐當面數(shù)落她年入四、五百兩，紈大嫂對此未予反

駁。地位卑下的準主子趙姨娘為了央求馬道婆加害寶玉叔嫂，除了拿

出幾件首飾和一點散碎銀子作為酬謝之外，就只好留下一張50兩的欠

約。毫不例外，王夫人也是有體已錢的，不然她怎能屢次拿幾十兩銀

子賞人？劉老老第二次來賈府，王夫人一出手就賞了一百兩。但是在

老太太八旬大壽之前，她卻急了兩個月，為的是壽禮無著，后來還是

往后樓上找出五箱子大銅錫家伙賣得三百兩才應(yīng)了急。是裝窮？還是

她平時不太貪財，緊要關(guān)頭才受此窘迫？所指的銅錫家伙自然是賈府

官中之物，豈容她私自變賣？邢夫人如有所聞，豈肯甘休？

黛玉父親林如海生前為巡鹽御史，留下獨女豈無半點遺產(chǎn)？黛玉

投靠外婆家身無分文，窮得靠領(lǐng)月例度日,吃點燕窩，還要寶釵接濟,

最后落到央求鳳姐預(yù)支月錢的窘境?？磥磉@位候門千金是無體已錢的。

這和王夫人售廢獻壽一樣，同樣令人難解。

（四）奴仆們的傭金

榮國府走上沒落之路，其原因之一就是大擺虛架子，其重要表現(xiàn)

就是奴婢成群。根據(jù)文本測算奴仆傭金，難度也是很大的。一則是標

準不明，二則是人數(shù)不清，今試分析如下。

先從丫頭講起，有一兩銀子、一吊銅錢和500銅錢的三個等級。

丫頭中有名字（或綽號）的共約70人（1兩的18人，1吊錢和500

錢的各26人）。不難算出每月需發(fā)給她們擁金共50兩。但榮府丫環(huán)

的實際人數(shù)遠超此數(shù)。如：每位小姐除乳母、貼身丫環(huán)2人，教引嬤

嬤4人之外，尚有干雜活的小丫頭4~5人，共計12人，而有姓名或

稱謂的卻只有3~4人；鳳姐說李紈奴婢近8人，提到名字的只是素云

和碧月；賈政和王夫人身邊有名字的丫環(huán)有7人，加上無名者總數(shù)至

少會近15人。賈赦和邢夫人房內(nèi)不會少于此數(shù)；賈璉和王熙鳳房中出

蓄有眾多婢女，絕不止豐兒、小紅和善姐三個丫頭（平兒和秋桐已收

房）。即使是賈母死后，人員變動很大的情況下，榮府各房丫頭仍有

30多人，由此可見，平時榮府丫環(huán)至少在百人以上，則丫環(huán)們的傭金

年需800兩。

其次看看嬤嬤、媳婦、老媽媽等年令較長的女傭。這類人中有周

瑞家的、王善保家的、宋媽、祝媽等有名姓的統(tǒng)計下來共有40人，正

如丫環(huán)類的情況一樣，實際上也不止此數(shù)。無名姓的大有人在，如：

①幾位小姐的教引嬤嬤；②劉老老親見王熙鳳回房吃午飯，就有一二

十個婦人伺侯著；③黛玉首次去拜見大舅賈赦”早有許多艷妝麗服的姬

妾丫環(huán)迎著”；④大觀園查賭，抓獲20多人；⑤尚有船娘、廚娘、管

茶房、管金銀器、管花園、內(nèi)部看門的等等；⑥寧國府比榮府人數(shù)要

少些，當王熙鳳協(xié)辦秦可卿喪事時，交來的女傭名冊竟有150之眾。

所以榮府的女傭總共在180人左右，平均月錢以一兩計算,年需2200

兩。

其三我們再來看男仆：（小廝、健仆、轎夫、車夫、馬夫、警衛(wèi)、

廚師、跟班、班頭、買辦、管賬、文書、倉管、清客等等）。有名姓

的算來有50人。還有許多無名無姓的男仆散布在榮府的各個崗位。如：

①林黛玉和劉老老初到賈府都看到“門前列坐著十來個華冠麗服之人”、

”滿門口的轎馬、幾個挺胸疊肚之人坐在大門上?！雹邙P姐有一回看著

十來個小廝挪花盆；③寶玉幾次外出都曾碰見打掃的小廝20-30人,

見他來了均垂手侍立；所以合府男仆當在百名左右。他們當中有不少

是屬于管事的白領(lǐng)階層，如林之孝、賴大、吳新登等等，傭金自然會

高于女仆，平均月酬以三兩計，年需開支3600兩。

綜上所述，榮府的男女奴仆總共當在380人左右，這個數(shù)字與第

6回所載：”榮府上下有三四百丁”的口徑頗為接近，假如讀者們不求深

探，只以有名姓、稱謂、綽號者為統(tǒng)計范圍，就得不出此數(shù)。這是要

特別指出的。

榮府需每年支付傭金和相關(guān)賞賜，約6600兩。

（五）日常用度

榮府日常的衣、食、住、行、醫(yī)療、社交等開銷統(tǒng)一由官中支付，

耗資巨大。

①先從吃說起。主子們平常享受的是稀世珍醇，筵宴如潮。設(shè)有

賈母專用廚房、大觀園小廚房，賈赦、賈政、賈璉都是分灶起伙，更

有那供應(yīng)數(shù)百人的大廚房。賈母吃飯是最講究不過的，將天下名肴寫

成水牌輪流著享用，各家還要孝敬幾個菜給老太太。用餐的氣派和規(guī)

矩凸顯豪門氣度，高貴豪華，民間所無。要估測榮府上下400余口一

年吃掉多少款項實在難以下手。幸好曹雪芹為我們提供了兩個小小的

線索。一是賈璉在小花枝巷私養(yǎng)尤氏母女，每月付生活費15兩。其二

是大觀園小伙房老總柳嫂子無意說起：除官中提供的分例（柴米油鹽,

山珍海味）之外，每天采購雞鴨肉約40斤和1吊錢的蔬菜。由此二例

我們可以推算各類廚房的伙食標準如下表。

食堂類別

服務(wù)對象伙食標準（兩/人、月）

每年開支

小花枝巷

尤二姐、尤三姐、尤老娘（按主子人數(shù)計算）

5兩

大觀園食堂

李紈母子、寶玉、探、迎、惜、湘、黛（按主子人數(shù)計）

20兩

20x8x12=1920兩

賈赦、賈政、賈璉分灶

六人（按主子人數(shù)計）

50兩

50x6x12=3600兩

賈母專廚

1人（原來有幾個孫女跟她吃，后來去了大觀園）

150兩

150x12=1800兩

大廚房

奴仆350人，還有招待不斷出入的客人（標準不一，人數(shù)不定）。

2兩

350x2x12=8400兩

合計：16000兩

②衣飾

賈府的人十分追求行頭光鮮，以衣著亮麗為能事。仕女扮若天仙，

丫環(huán)妾姬莫不花枝招展，即使是守門之人也是華冠麗服。這些情景，

通過黛玉和劉老老的初次所見，已作了極為生動的描繪。衣著有綾羅

裘皮，名目繁多，聞所未聞。王熙鳳說賞給劉老老的20兩是挪用王夫

人給她丫環(huán)們作冬衣的銀子，這自然是騙人的謊話。但可以說明賈府

仆人衣裳要四季更新。丫頭中慧潔如晴雯者在賈家服役約6年，夭折

后所遺衣裳簪環(huán)約值四百兩銀子，原值還要更高，賈府內(nèi)像晴雯這樣

等級的丫環(huán)何止半百，年費3000不為過也。主子們每年都要添置大量

的首飾，金玉如糞土。賈府大劫之后，王夫人和薛寶釵都自稱擁有頭

面飾物各值萬金，足以踐和尚還玉之諾。每年衣物所費難以細算，出

于衣食等價，錦玉并論之說，賈府這筆開支每年也在16000兩左右。

③住之所費

賈府不管新園老宅都是畫棟雕梁，處處奇花異石，山水相間，樓

閣隱疊，相連數(shù)百畝，宛若仙境。房屋要維修，陳設(shè)要添置，環(huán)境必

需美化清掃。植樹一次就支付白銀200兩。平兒還算過一筆賬，各處

掃帚撮箕鳥兔吃食，一年即需要400兩。全年在居住方面的花費非萬

兩不可。

④行之所費

賈家似不尚旅游，但朝覲皇親，來往慶吊，拜佛朝神的活動是非

常頻繁的。清虛觀打醮是賈府最大的一次出行和郊游，這次出動了大

量的輿轎馬，黑壓壓地擺滿了寧榮全街。說明榮府有著一支十分龐大

的交通服務(wù)隊伍，裝配著各式各樣的豪華交通工具。包括長途辦差，

年耗銀4000兩。

⑤保健是賈府一項重要開支，終年延醫(yī)不斷，有時一人生病要請

多位大夫斟酌處方，每次診費一兩，對太醫(yī)院則逢年節(jié)付費。賈家多

數(shù)夫人小姐經(jīng)年服食自制的丸散丹膏，文本中介紹的有20多種，其中

有13種至今仍作為保留傳統(tǒng)中藥而列入"國家社會保障部職工基本用

藥名錄”。除自用外，還要不時供應(yīng)親友。醫(yī)藥