專題一-化學(xué)與科學(xué)技術(shù)生活環(huán)保(考點考法剖析)(解析版)

專題一化學(xué)與科學(xué)技術(shù)生活環(huán)保（SEST）剖析高考，必備知識1.化學(xué)與傳統(tǒng)文化2.化學(xué)與生活、環(huán)境保護(hù)、能源、材料3.元素化合物的用途考點解讀【考點1】化學(xué)與傳統(tǒng)文化?？冀?jīng)典古籍中的化學(xué)常識(1)漢書中“高奴縣有清水可燃”里的“清水”指的是石油。(2)《黃白第十六》中“曾青涂鐵，鐵赤如銅”里的“曾青”是可溶性銅鹽。(3)《本草綱目》中“冬月灶中所燒薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣”中的灰中含有K2CO3。(4)《天工開物》中“凡石灰經(jīng)火焚煉為用”里的“石灰”指的是CaO。(5)《神農(nóng)本草經(jīng)》中“水銀……镕化(加熱)還復(fù)為丹”里的“丹”是HgO。(6)《本草經(jīng)集注》中區(qū)分硝石(KNO3)和樸硝(Na2SO4)的方法：“以火燒之，紫青煙起，乃真硝石也”這是利用了“焰色反應(yīng)”。(7)《夢溪筆談》中“古人以劑鋼為刃，柔鐵為莖干，不爾則多斷折”的“劑鋼”是指鐵的合金。【考點2】化學(xué)與STSE1.化學(xué)與生活化學(xué)與生活密不可分，休戚相關(guān)，涉及的內(nèi)容有：①食品與人體健康(如食用油、醋、醬油、鹽、食用色素、防腐劑、調(diào)味品、添加劑、干燥劑等)；②煙酒與人體健康；③油漆、涂料、裝飾材料中的化學(xué)知識；④化妝品與化學(xué)知識；⑤藥品相關(guān)知識；⑥毒品；⑦飲用水及水溶液；⑧維生素；⑨氟與人體健康；⑩鈣與人體健康等。2.化學(xué)與環(huán)境保護(hù)當(dāng)今社會面臨著環(huán)境日益惡化、生態(tài)平衡被破壞等一系列問題，高考命題常以此為考査點，由此達(dá)到宣傳與教育的作用。重點關(guān)注：①工業(yè)“三廢”和生活垃圾處理不當(dāng)對空氣、水體和土壤造成的污染；②綠色化學(xué)理念在工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起導(dǎo)向作用。綠色化學(xué)包括“原料綠色化”、“化學(xué)反應(yīng)綠色化”、“產(chǎn)物綠色化”等內(nèi)容；③常見的環(huán)境污染類型、污染原理和防治方法，如富營養(yǎng)化、白色污染、光化學(xué)煙霧、酸雨、溫室效應(yīng)、臭氧空洞、重金屬及重金屬污染。(1)綠色化學(xué)的特點①充分利用資源和能源，采用無毒無害的原料。②在無毒無害的條件下進(jìn)行反應(yīng)，以減少向環(huán)境排放廢物。③提高原子利用率，力圖使原料的原子都轉(zhuǎn)化為目標(biāo)產(chǎn)物，實現(xiàn)零排放。④生產(chǎn)出有利于環(huán)境保護(hù)、社會安全和人體健康的環(huán)境友好產(chǎn)品。(2)環(huán)境污染①光化學(xué)煙霧：汽車、工廠等污染源排入大氣的碳?xì)浠衔?CxHy)和氮氧化物(NOx)等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后生成的混合物所形成的煙霧。②酸雨：正常雨水偏酸性，pH約為5.6，這是大氣中的CO2溶于雨水中的緣故。酸雨是指pH<5.6的降水，主要是人為排放的氮氧化物和硫氧化物等酸性氣體轉(zhuǎn)化而成的。③溫室效應(yīng)：二氧化碳、甲烷引起的。3.化學(xué)與能源能源是人類社會發(fā)展進(jìn)步的物質(zhì)基礎(chǔ)，根據(jù)開發(fā)和使用情況，能源可分為：①常規(guī)能源，如煤、石油、天然氣等；②新能源，如核能、太陽能、地?zé)崮堋淠艿?。重點關(guān)注：新能源如新型燃料電池、高能綠色電池等的開發(fā)和利用。(1)能源：包括化石燃料(煤、石油、天然氣)、陽光、風(fēng)力、潮汐以及柴草等。①新能源：利用先進(jìn)技術(shù)所獲得的能源，如核聚變能、風(fēng)能、太陽能、海洋能等。②可再生能源：在短時間內(nèi)可連續(xù)再生利用的一次能源。例如，水能、風(fēng)能。③不可再生能源：經(jīng)過億萬年形成的，短期內(nèi)無法恢復(fù)的能源。例如，煤，石油、天然氣等。(2)科技前沿——可燃冰可燃冰是水與天然氣相互作用形成的晶體物質(zhì)，主要存在于凍土層和海底大陸坡中，其主要成分是一水合甲烷晶體(CH4·H2O)，它是人類的后續(xù)新能源，具有高效、使用方便、清潔無污染等優(yōu)點。我國在南海首次連續(xù)開采成功。4.化學(xué)與材料化學(xué)是材料發(fā)展的源泉，以新型材料為背景考査物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)及化學(xué)原理一直是高考的熱點。這類試題與化學(xué)基本概念及元素化合物的性質(zhì)聯(lián)系緊密。以下是教材中涉及的材料知識。(1)合金材料：合金是由兩種或兩種以上的金屬(或金屬和非金屬)熔合而成的具有金屬特性的物質(zhì)，與各組分的金屬相比，其特點為硬度比各組分的大，熔點比各組分的低。合金有：固體和液體（K-Na合金）(2)無機(jī)非金屬材料：玻璃、陶瓷、碳化硅。新型無機(jī)非金屬材料：氧化鋁結(jié)構(gòu)陶瓷、超導(dǎo)材料石墨烯、光導(dǎo)纖維SiO2，芯片Si、碳纖維（C）(3)普通玻璃是Na2SiO3、CaSiO3、SiO2等熔化在一起得到的物質(zhì)，是混合物。(4)石英玻璃的成分是SiO2，與普通玻璃不同，可做光導(dǎo)纖維。(5)制造陶瓷的主要原料是黏土。(6)有機(jī)高分子材料：塑料、纖維和橡膠。①通常所說的三大合成材料是指塑料、合成纖維和合成橡膠。②塑料的主要成分是合成樹脂。熱塑性指的是塑料冷卻后變成固體，加熱后又熔化，是線型高分子材料，常見的熱塑性塑料有聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯。熱固性指的是在制造過程中塑料受熱能變軟，但加工成型后受熱不能再軟化，具有體型結(jié)構(gòu)，如酚醛樹脂。③天然纖維包括纖維素(棉花、麻、植物上的根、莖、葉)、蛋白質(zhì)(蠶絲、羊毛、動物皮毛)等。合成纖維包括腈綸、滌綸等。蛋白質(zhì)纖維的檢驗：灼燒時有燒焦羽毛的氣味。④天然橡膠是異戊二烯的聚合物，具有順式結(jié)構(gòu)，稱為順式聚異戊二烯，是線型高分子，經(jīng)硫化后轉(zhuǎn)變成硫化橡膠(網(wǎng)狀結(jié)構(gòu))?！究键c3】選擇題中的元素化合物知識高考?？嫉奈镔|(zhì)性質(zhì)與應(yīng)用物質(zhì)性質(zhì)應(yīng)用生理鹽水(0.9%的氯化鈉溶液)用于靜脈注射、鼻腔沖洗等濃硫酸具有吸水性作干燥劑(不能干燥NH3、H2S、HI)生石灰、無水氯化鈣能與水反應(yīng)可作(食品)干燥劑ClO2具有較強(qiáng)的氧化性用于自來水的殺菌消毒次氯酸鹽具有強(qiáng)氧化性可作殺菌消毒劑，還可作漂白劑氮氣的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定作保護(hù)氣NH4HCO3、NH4NO3是可溶的含氮化合物可用作氮肥濃氨水具有揮發(fā)性和還原性用濃氨水檢驗輸送氯氣的管道是否漏氣二氧化硫具有漂白性二氧化硫可以用來漂白紙漿、草帽辮等NaHCO3受熱分解生成CO2、能與酸反應(yīng)可用作焙制糕點的膨松劑、胃酸中和劑Na2CO3水解使溶液顯堿性用熱的純堿溶液洗去油污Al具有良好的延展性和抗腐蝕性常用鋁箔包裝物品MgO、Al2O3熔點高作耐高溫材料小蘇打和硫酸鋁反應(yīng)生成二氧化碳可以作泡沫滅火器鎂鋁合金質(zhì)量輕、強(qiáng)度大可用作高鐵車廂材料Fe具有還原性防止食品氧化變質(zhì)Fe3＋水解生成氫氧化鐵膠體，具有吸附性鐵鹽可用作凈水劑(混凝劑)K2FeO4是強(qiáng)氧化劑，還原產(chǎn)物鐵離子水解生成氫氧化鐵膠體K2FeO4作新型消毒劑、凈水劑Cu＋2FeCl3=2FeCl2＋CuCl2FeCl3腐蝕Cu刻制印刷電路板CuSO4使蛋白質(zhì)變性誤服CuSO4溶液，喝蛋清或豆?jié){解毒BaSO4不溶于水，不與胃酸反應(yīng)在醫(yī)療上進(jìn)行胃部造影前，BaSO4作患者服用的“鋇餐”考法剖析高考實例剖析--高考怎么考SEST題，根據(jù)高考指揮棒來學(xué)習(xí)SEST題1．（2021年全國高考甲卷試題）化學(xué)與人體健康及環(huán)境保護(hù)息息相關(guān)。下列敘述正確的是A．食品加工時不可添加任何防腐劑B．掩埋廢舊電池不會造成環(huán)境污染C．天然氣不完全燃燒會產(chǎn)生有毒氣體D．使用含磷洗滌劑不會造成水體污染【答案】C【解析】A項：食品加工時，可適當(dāng)添加食品添加劑和防腐劑等，如苯甲酸鈉，故A錯誤；B項：廢舊電池中含有重金屬等金屬離子，會造成土壤污染，水體污染等，故B錯誤；C項：天然氣主要成分為甲烷，不完全燃燒會產(chǎn)生一氧化碳等有毒氣體，故C正確；D項：含磷洗滌劑的排放，使水中磷過多，造成水中藻類瘋長，消耗水中溶解的氧，水體變渾濁，故D錯誤；故選C。2．（2021年全國高考乙卷試題）我國提出爭取在2030年前實現(xiàn)碳達(dá)峰，2060年實現(xiàn)碳中和，這對于改善環(huán)境，實現(xiàn)綠色發(fā)展至關(guān)重要。碳中和是指的排放總量和減少總量相當(dāng)。下列措施中能促進(jìn)碳中和最直接有效的是A．將重質(zhì)油裂解為輕質(zhì)油作為燃料B．大規(guī)模開采可燃冰作為新能源C．通過清潔煤技術(shù)減少煤燃燒污染D．研發(fā)催化劑將還原為甲醇【答案】D【解析】A項：將重質(zhì)油裂解為輕質(zhì)油并不能減少二氧化碳的排放量，達(dá)不到碳中和的目的，故A不符合題意；B項：大規(guī)模開采可燃冰做為新能源，會增大二氧化碳的排放量，不符合碳中和的要求，故B不符合題意；C項：通過清潔煤技術(shù)減少煤燃燒污染，不能減少二氧化碳的排放量，達(dá)不到碳中和的目的，故C不符合題意；D項：研發(fā)催化劑將二氧化碳還原為甲醇，可以減少二氧化碳的排放量，達(dá)到碳中和的目的，故D符合題意；故選D。3.（2020·新課標(biāo)Ⅱ）北宋沈括《夢溪筆談》中記載：“信州鉛山有苦泉，流以為澗。挹其水熬之則成膽礬，烹膽礬則成銅。熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅”。下列有關(guān)敘述錯誤是A．膽礬的化學(xué)式為CuSO4B．膽礬可作為濕法冶銅的原料C．“熬之則成膽礬”是濃縮結(jié)晶過程D．“熬膽礬鐵釜，久之亦化為銅”是發(fā)生了置換反應(yīng)【答案】A【解析】A項：膽礬為硫酸銅晶體，化學(xué)式為CuSO45H2O，A說法錯誤；B項：濕法冶銅是用鐵與硫酸銅溶液發(fā)生置換反應(yīng)制取銅，B說法正確；C項：加熱濃縮硫酸銅溶液可析出膽礬，故“熬之則成膽礬”是濃縮結(jié)晶過程，C說法正確；D項：鐵與硫酸銅溶液發(fā)生置換反應(yīng)生成銅，D說法正確。綜上所述，相關(guān)說法錯誤的是A，故選A。4.（2020·新課標(biāo)Ⅲ）宋代《千里江山圖》描繪了山清水秀的美麗景色，歷經(jīng)千年色彩依然，其中綠色來自孔雀石顏料(主要成分為Cu(OH)2·CuCO3)，青色來自藍(lán)銅礦顏料(主要成分為Cu(OH)2·2CuCO3)。下列說法錯誤的是A．保存《千里江山圖》需控制溫度和濕度B．孔雀石、藍(lán)銅礦顏料不易被空氣氧化C．孔雀石、藍(lán)銅礦顏料耐酸耐堿D．Cu(OH)2·CuCO3中銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于Cu(OH)2·2CuCO3【答案】C【解析】A項：字畫主要由紙張和絹、綾、錦等織物構(gòu)成，為防止受潮和氧化，保存古代字畫時要特別注意控制適