DB45T-廣西莪術種苗繁育技術規(guī)程編制說明

地方標準《廣西莪術種苗繁育技術規(guī)程》（征求意見稿）編制說明（一）任務來源、起草單位、主要起草人（姓名、單位、職務／職稱、參與編制標準分工情況）等

根據《廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關于下達2023年廣西地方標準制修訂項目計劃的通知》（桂市監(jiān)函〔2023〕2257號）文件精神，由廣西中醫(yī)藥大學提出，廣西中醫(yī)藥大學、廣西三豐現(xiàn)代農業(yè)有限公司

共同起草的地方標準《廣西莪術種苗繁育技術規(guī)程》(項目編號：2023-1051)。為高質量完成地方標準《廣西莪術種苗繁育技術規(guī)程》的編制工作，我們成立了標準編制工作組，具體分工如下：姓名職務/職稱從事專業(yè)工作單位責任分工譚勇教授藥用植物栽培廣西中醫(yī)藥大學標準起草黃榮韶教授中藥材栽培廣西中醫(yī)藥大學標準審核歐支舟經理中草藥栽培廣西三豐現(xiàn)代農業(yè)有限公司修改、主要技術內容的確定等明如宏副研究員果樹學廣西中醫(yī)藥大學數(shù)據收集整理黃鼎副研究員果樹學廣西中醫(yī)藥大學資料收集、標準實施等李良波研究員中藥材栽培廣西中醫(yī)藥大學資料收集、標準實施等姚紹嫦研究員中藥材栽培廣西中醫(yī)藥大學數(shù)據收集整理譚小明研究員生藥學廣西中醫(yī)藥大學數(shù)據收集整理陳濤主任中藥材栽培廣西三豐現(xiàn)代農業(yè)有限公司修改、主要技術內容的確定等汝梅講師藥用植物學廣西中醫(yī)藥大學數(shù)據收集整理

（二）制定標準的必要性和意義

中藥材種業(yè)是我國中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的重要根基，事關我國生物醫(yī)藥創(chuàng)新與生物安全。優(yōu)良的種子、種苗是中藥材質量優(yōu)質穩(wěn)定的基礎，中藥材良種的選育、繁育、使用是中藥材規(guī)范化生產的“源頭工程”。國家和廣西政府都十分重視中醫(yī)藥產業(yè)發(fā)展，國務院辦公廳印發(fā)《中醫(yī)藥振興發(fā)展重大工程實施方案》、《“十四五”中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃》、《全國道地藥材生產基地建設規(guī)劃（2018-2025年）》、《中藥材種子管理辦法（草案）》等促進中醫(yī)藥產業(yè)發(fā)展的政策，2022年9月廣西壯族自治區(qū)農業(yè)農村廳印發(fā)《廣西“十四五”中藥材種植業(yè)高質量發(fā)展專項規(guī)劃》。該規(guī)劃提出要以“桂十味”和區(qū)域特色藥材為重點，打造五大產區(qū)，推動中藥材產業(yè)融合發(fā)展。中藥材產業(yè)高質量發(fā)展離不開優(yōu)質的種子種苗，其質量的優(yōu)劣直接影響中醫(yī)藥全產業(yè)鏈發(fā)展，開展優(yōu)良種子種苗選育與繁育是保障中藥質量的先決條件。因此，要大力推進廣西中藥材種子種苗標準化進程，完善中藥材種子選育和種苗繁育體系建設。與農作物種子相比，中藥材種子種苗市場規(guī)模較小，具有較低的專營性，而且銷售渠道比較單一，使得種植戶很難得到優(yōu)質的中藥材種子種苗。目前中藥材提純復壯和優(yōu)良品種選育工作相對滯后，且中藥材種子種質資源不清、遺傳背景復雜，導致用于栽培的中藥材種質嚴重混雜。此外，中藥材育苗手段落后、費時費工，中藥材種子種苗僅局限于農戶的自繁自育，缺少標準的良種繁育基地，使種子種苗質量參差不齊，市場價格差別較大，導致市場價格不穩(wěn)定。中藥材種子不僅有著豐富的種類，而且因馴化時間短、野生習性強、自我保護方式多，還會表現(xiàn)出許多特有習性，如繁育周期長、千粒重小、休眠期長、種皮堅硬、種子萌發(fā)條件不同等，加之種質資源不清、遺傳背景較復雜，導致中藥材育成新品種難度大、擴繁慢，選育出的優(yōu)良品種少。中藥材品種繁多，但種苗選育工作基礎差，造成新品種選育及制定生產技術標準、技術規(guī)程等方面的工作相對滯后。同時，中藥材種苗的質量管理體系和技術推廣體系也不完善，還未形成“產、學、研、用、推”為一體的協(xié)作與運作機制。廣西莪術(CurcumakwangsiensisS.G.Lee&C.F.Ling)為廣西“桂十味”藥材之一，根莖和塊莖入藥，具有行氣破、消積止痛功效。廣西莪術為廣西的道地藥材，多分布于廣西南寧、欽州、玉林等地。其化學成分為揮發(fā)油類和姜黃素類化合物，及多糖類、生物堿、甾醇類、酚酸類素等。藥理學研究表明莪術具有抗腫瘤、抗纖維化、抗血小板聚集、抗血栓、抗動脈粥樣硬化等作用。市面上有許多以莪術或醋莪術為原材料的成方制劑，如氮桂香顆粒、婦炎康片和婦科通經丸等；莪術揮發(fā)油可制成莪術油注射液。目前其有效成分莪術油具有很好的抗腫瘤、抗血栓和抗病毒作用,年需求量巨大。因此，廣西莪術的市場需求量日益增加，商品來源主要靠人工栽培。廣西莪術根莖上有節(jié)，節(jié)上有芽眼，可直接作種用。廣西莪術在栽培上存在品種混雜，變異類型多，品種退化嚴重，產量低品質差等現(xiàn)象。廣西莪術根莖卵圓形，長4-5cm，節(jié)上有殘存葉鞘，鮮時內部白色或微帶淡乳黃色。莖卵圓形，長4-5cm，節(jié)上有殘存葉鞘，鮮時內部白色或微帶淡乳黃色；須根生根莖周圍，末端常成近紡錘形塊根，徑1.4-1.8cm，內部乳白色。春季抽葉；葉基生，2-5，直立，橢圓狀披針形，長14-39cm，寬4.5-7(-9.5)cm，先端短漸尖或漸尖，基部漸窄，下延，兩面被柔毛；葉舌邊緣有長柔毛；葉柄長2-11cm，被柔毛，葉鞘長11-33cm，被柔毛。穗狀花序從根塞抽出，花序梗長7-14cm，花序長約15cm；下部的苞片寬卵形，長約4cm，淡綠色，苞片長圓形，淡紅色，花生于下部和中部的苞片腋內；花萼白色，長約1cm，較寬，先端稍兜狀；側生退化雄蕊長圓形，與花冠裂片近等長；唇瓣近圓形，淡黃色，先端3淺圓裂，中部裂片稍長，先端2淺裂；花絲扁寬，花藥長約4mm，藥室緊貼，基部有距；花柱絲狀，無毛，柱頭頭狀，具緣毛，子房被長柔毛。廣西莪術多分布于桂南和桂西南地區(qū)的低丘陵山坡、山谷及田埂、地角的濕潤向陽處。喜歡溫暖濕潤的氣候條件,生長地區(qū)年平均氣溫在21℃以上，7月份平均氣溫在25℃以上，1月份平均氣溫10℃以上，霜期較短。喜濕怕澇，干旱對植株及塊根的生長不利，尤其是苗期應使土壤保持一定的濕度，否則易造成缺苗。喜偏酸性的壤質土或砂壤土。廣西莪術根莖上有節(jié)，節(jié)上有芽眼，可直接作種用，此法簡便易行，因而在生產上最為常用。每年采收藥材時選用健壯結實、沒有病蟲害、完整無傷的側生根莖作種，堆放干燥通風處進行沙藏。次年2~3月取出,將個頭大的縱切成兩半，不要傷芽，在切口蘸上草木灰后即可種植。有研究表明，10月份采收的廣西莪術粗壯側生根莖淀粉和可溶性蛋白質含量較高,作種較好。此外，廣西莪術還可以采用組培繁殖，由根莖誘導獲得不定芽和叢生芽，進而培養(yǎng)出完整植株，移栽成活率較高。組培繁殖技術體系的建立，豐富了廣西莪術的繁殖方法，為品種更新提供了快捷途徑。連年采用根莖進行無性繁殖，致使許多產區(qū)的種莖都出現(xiàn)了嚴重退化現(xiàn)象。廣西中醫(yī)學院藥學院和南寧藥材站共同選育的“廣吉”和“廣成”兩個新品種。廣西莪術一般在每年3月間播種,按行距35cm,株距30cm,挖8~10cm深的淺穴,每穴施腐熟有機肥0.5kg并與土拌勻,接著放種莖,覆土填平畦面。每穴播2個種莖為宜，既能節(jié)約種莖，又可提高產量。目前，廣西莪術盛產于廣西靈山、橫縣、欽州、貴港市、大新等地。廣西莪術道地產區(qū)的分布受GBS的制約，種植均集中在東經108~109.8°、北緯21.5~23.5°附近的較小區(qū)域。廣西莪術地下器官形態(tài)發(fā)育劃分為五個時期：即根系發(fā)育期、根狀莖形成期、根狀莖膨大-塊根形成期、根葉柄物質積累-塊根膨大期、塊根干物質積累期等個時期。廣西我術植株長至11月份?地上莖葉便逐漸枯黃，塊莖含有豐富的營養(yǎng)物質，此時采收加工折干率高。今后要加快廣西道地藥材廣西莪術種植基地建設，中藥材種苗是確保中藥材質量的源頭，抓好中藥材種苗繁育再中藥材規(guī)范化種植過程中尤為迫切。本標準制定廣西“桂十味”藥材廣西莪術種苗繁育技術規(guī)程，依據藥材道地性原則，充分利用廣西良好的生態(tài)環(huán)境條件、產品質量可靠、地域優(yōu)勢明顯等基本條件。通過進行廣西莪術的種質資源保存，而且充分考慮到廣西莪術的生長特性，利用廣西地形多樣性特點，提高藥材種植經濟效益，為規(guī)范化栽培高質量的廣西莪術中藥材提供技術保障。制定廣西莪術種苗繁育技術規(guī)程，有利于從中藥材生產源頭確保藥材質量，推動廣西莪術中藥材產業(yè)的發(fā)展，有利于廣西莪術野生資源保護。因此，根據廣西氣候條件和農業(yè)提質增效發(fā)展需求制定“廣西莪術種苗繁育技術規(guī)程”具有重要的意義。

（三）主要起草過程

（1）成立標準編制工作組地方標準《廣西莪術種苗繁育技術規(guī)程》項目任務下達后，廣西中醫(yī)藥大學成立了標準編制工作組，制定了標準編寫方案，明確任務職責，確定工作技術路線，開展標準研制工作，具體標準編制工作由廣西中醫(yī)藥大學、廣西三豐現(xiàn)代農業(yè)有限公司相關人員配合完成。（2）收集整理文獻資料標準編制工作組收集了國內有關廣西莪術種苗繁育技術相關的文獻資料。具體列出如下：《DB45/T2533-2022廣西莪術主要病蟲害綜合防治技術規(guī)程》《DB45/T773-2011藥用植物廣西莪術種質資源描述與數(shù)據規(guī)范》《DB45/T363-2006中藥材郁金生產技術規(guī)程》《DB46/T357-2016溫郁金生產技術規(guī)程》《DB46/T388-2016溫郁金種莖》GB/T3543農作物種子檢驗規(guī)程GB/T8321農藥合理使用準則GB3095環(huán)境空氣質量標準GB15618土壤環(huán)境質量農用地土壤污染風險管控標準（試行）GB5084農田灌溉水質標準NY/T496肥料合理使用準則通則中華人民共和國藥典.一部.2020GB/T15063復合肥料NY/T525有機肥料（3）研討確定標準主體內容標準編制工作組在對收集的資料進行整理研究后，標準編制工作組召開了標準編制會議，對標準的整體框架進行了研究，并根據廣西莪術種苗繁育技術特性對標準的關鍵性問題進行了初步探討。經過研究，標準的主體內容包括確立了廣西莪術種苗繁育技術規(guī)程的技術的程序，規(guī)定了環(huán)境選擇、栽培技術、撫育管理、病蟲害防治、藥材采收等的操作指示，描述了生產過程信息的追溯方法。（4）調研、形成文本草案、征求意見稿2023年9月30日前，成立地方標準編制工作小組，并進行任務分工，根據標準任務分工安排。標準起草工作小組進行了廣泛實地調研工作，查閱了大量的國內外文獻資料，開展了廣西莪術種苗繁育技術進行系統(tǒng)總結。經編制組反復討論，形成了標準的基本構架，對主要內容進行了討論并對項目的工作進行了部署和安排。2023年10月-2024年5月，在前期工作的基礎之上，編制組深入欽州市靈山縣、賓陽縣以及大新縣等相關單位、種植戶進行征求意見。并通過理清邏輯脈絡，整合已有的參考資料中有關廣西莪術種苗繁育的資料內容，并結合廣西莪術種苗繁育前期研究的基礎上，項目組成員對標準的基本框架及內容進行充分討論，按照簡化、統(tǒng)一等原則編制完成團體標準《廣西莪術種苗繁育技術規(guī)程》（草案）。2024年5月30日前，完成標準征求意見稿，向自治區(qū)市場監(jiān)督管理局請示網上公開征求意見，并遞交征求意見同行專家名單（10人）。2024年6月30日前，進行網上公示，向社會公開征求意見；同時將標準征求意見稿發(fā)給10位同行專家，向相關同行專家征求意見，并修訂后形成標準工作組討論稿。

（四）制定標準的原則和依據，與現(xiàn)行法律、法規(guī)的關系，與有關國家標準、行業(yè)標準的協(xié)調情況；

（1）實用性原則本文件是在充分收集相關資料和文獻，深入開展廣西莪術種苗繁育技術研究基礎上，參考中藥材種子種苗繁育的相關國家、行業(yè)標準、地方標準，并結合多年廣西莪術栽培經驗與試驗研究而總結起草的。符合當前廣西莪術種苗繁育技術的要求，有利于提高廣西莪術栽培技術水平，提高廣西莪術的質量與產量，打造廣西莪術區(qū)域品牌，推動廣西中醫(yī)藥產業(yè)健康發(fā)展，具有較強的實用性和可操作性。(2)協(xié)調性原則本文件編寫過程中注意了與廣西莪術種苗繁育技術相關法律法規(guī)的協(xié)調問題，在內容上與現(xiàn)行法律法規(guī)、標準協(xié)調一致。（3）規(guī)范性原則本文件嚴格參照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的要求和規(guī)定編寫本標準的內容，保證標準的編寫質量。（4）前瞻性原則本文件在兼顧當前區(qū)內廣西莪術種苗繁育技術實際情況的同時，根據當前廣西區(qū)內廣西莪術種苗繁育技術無適合標準進行統(tǒng)一規(guī)范的現(xiàn)狀，還考慮到了廣西莪術產業(yè)快速發(fā)展的趨勢和需要，結合廣西莪術生產實際，在標準中體現(xiàn)了個別特色性、前瞻性和先進性條款，作為對中藥材廣西莪術種苗繁育技術的指導。經查閱，截止目前，國內外尚未制定有與廣西莪術相關的標準。廣西未制定團體標準《廣西莪術種苗繁育技術規(guī)程》，本標準的發(fā)布實施將填補該項標準的空白。本標準的內容與現(xiàn)行的法律、法規(guī)及強制性標準無沖突，標準的編寫符合GB/T1.1-2020的要求。

（五）主要條款的說明，主要技術指標、參數(shù)、試驗驗證的論述；

標準技術內容主要包括苗圃地選擇、移栽與田間管理、病蟲害防治、起苗、包裝與儲運、檔案管理。圖1廣西莪術術語和定義：主要依據《中國藥典》（一部.2020）結合廣西莪術栽培實際，給出了廣西莪術的定義。廣西莪術Guangxiezhu姜科姜黃屬植物廣西莪術(CurcumakwangsiensisS.G.Lee&C.F.Ling)干燥的根莖。產地環(huán)境選擇：主要依據《中藥材生產質量管理規(guī)范》、DB45/T411《無公害農產品植物類中藥材產地環(huán)境條件》，結合廣西莪術的生物學特性、種苗繁育及種植模式特點，選擇適宜溫暖濕潤的氣候條件，生長地區(qū)年平均氣溫在21℃以上，7月份平均氣溫在25℃以上，1月份平均氣溫10℃以上，霜期較短，正常年份霜期不超過3天。偏酸性的壤質土或砂壤土，產地空氣、灌溉水以及土壤環(huán)境符合國家二級標準。選擇海拔600m以下、水源充足、交通方便的平地或坡地。廣西莪術在以上條件下，生長情況較好，產量和品質較高，具有較好的種植收益。苗圃準備整地：播種前應進行翻地與碎土，第一次犁耙時間為10月初，以后每隔15d～20d翻地、碎土一次，翻地深度不低于20cm。起壟，壟寬40-50cm，壟高20-30cm。作床：平地、緩坡地畦高為25cm～30cm，坡地畦高為20cm～25cm，畦面寬為110cm～130cm，畦間設置寬30cm～35cm的排水溝。土壤處理：在播種前，宜結合翻地碎土，50％多菌靈可濕性粉劑1.0g～1.5g兌水0.15L～0.2L噴淋，并施足有機肥。圖2廣西莪術種苗圖3壟栽廣西莪術種苗選擇：選擇健壯、芽飽滿、形粗短的根莖為種苗。栽植時間：一般有春植（立春至清明），春旱年份宜在2月～4月雨季來臨前栽植。圖4大田栽培廣西莪術栽植密度：種植規(guī)格行株距30cm×25cm，穴深6～9cm，每穴放根莖1-2塊，芽頭向上栽入穴內。栽完后回土覆蓋。組織培養(yǎng)育苗：可以通過組織培養(yǎng)繁育種苗，以廣西莪術的根莖為外植體，研究表明接種在MS培養(yǎng)基中附加BA3.0mg/L時，不定芽誘導率最高，叢生芽增殖壯苗培養(yǎng)基以MS+BA3.0mg/L+氯化膽堿（CC）10mg/L為最佳，試管苗生根以MS+NAA2.0mg/L最好。將組培苗移植到杯中，通過1個月溫室煉苗，最終移栽到室外大田。圖5愈傷組織誘導圖6誘導成芽圖7組培苗主要病蟲害防治主要病害：葉斑??；主要蟲害：蠐螬、地老虎、姜弄蝶等。葉斑病防治：葉斑病防治：發(fā)病初期，可選用多菌靈、代森錳鋅、托布津等藥劑防治。發(fā)病初期，用70%代森錳鋅800倍左右液或50%多菌靈700倍左右液噴施，5d噴1次，連噴2-3次。蟲害防治：蠐螬、地老虎在幼苗期咬食植物須根，使塊根不能形成，減低產量。每