DB5133T 85-2023 牦牛冷季半舍飼技術(shù)規(guī)范

ICS65.020.30CCSB445133Technicalspecificationsforhalf-housefeedingYakincolDB5133/T85—2023ⅠDB5133/T85—2023前言 Ⅲ 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4遷場(chǎng)時(shí)間和場(chǎng)區(qū)要求 5畜群結(jié)構(gòu)優(yōu)化 6飼養(yǎng)管理技術(shù) 7飼草料供給 8衛(wèi)生防疫管理 DB5133/T85—2023ⅢDB5133/T85—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由甘孜藏族自治州畜牧業(yè)科學(xué)研究所提出。本文件由甘孜藏族自治州農(nóng)牧農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：甘孜藏族自治州畜牧業(yè)科學(xué)研究所，西南民族大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院。本文件主要起草人：賀安祥、彭忠利、肖海月、張康林、黃艷玲、吳建平、朱連發(fā)、衡久紅、程川、劉曦、潘瑤、藍(lán)嵐、余青婷。本文件為首次發(fā)布。1DB5133/T85—2023牦牛冷季半舍飼技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了牦牛冷季半舍飼技術(shù)規(guī)范的遷場(chǎng)時(shí)間和場(chǎng)區(qū)要求、畜群結(jié)構(gòu)優(yōu)化、飼養(yǎng)管理技術(shù)、飼草料供給、衛(wèi)生防疫管理的技術(shù)要求。本文件適用于甘孜州行政區(qū)域內(nèi)牧區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)的冷季半舍飼的技術(shù)設(shè)計(jì)和應(yīng)用。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T1480草原載畜量及草畜平衡計(jì)算規(guī)范GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T1178牧區(qū)牛羊棚圈建設(shè)技術(shù)規(guī)范NY/T3457牦牛舍飼半舍飼生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范NY/T3617牧區(qū)牲畜暖棚建設(shè)規(guī)范NY/T5027無(wú)公害畜產(chǎn)品畜禽飲用水水質(zhì)DB51/T1304川西北牧區(qū)人工草地建植技術(shù)規(guī)程DB51/T1756高寒牧區(qū)臥圈種植燕麥技術(shù)規(guī)程DB5133/T63牦牛標(biāo)準(zhǔn)化育肥場(chǎng)布局及圈舍建設(shè)規(guī)范3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1冷季coldseason東南部河谷地區(qū)每年11月上旬～次年4月上旬，北部草原地區(qū)每年11月上旬～次年6月上旬，月平均氣溫在5℃以下的時(shí)期。3.2牦牛冷季半舍飼half-housefeedingYakincoldseason2DB5133/T85—2023冷季時(shí)牦牛依靠養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)內(nèi)的棚圈等設(shè)施設(shè)備，白天放牧，收牧后再補(bǔ)飼飼草料，放牧和舍飼相結(jié)合的養(yǎng)殖方式。3.3放牧Yakgrazing牦牛在人工管護(hù)下，從草地采食牧草并將其轉(zhuǎn)化成畜產(chǎn)品的一種飼養(yǎng)方式。3.4牦牛全舍飼housingfeedingofYak牦牛養(yǎng)殖全部在圈舍內(nèi)進(jìn)行，按照牦牛營(yíng)養(yǎng)需求人工飼喂飼草料，轉(zhuǎn)化畜產(chǎn)品的一種飼養(yǎng)方式。3.5舔磚lickthebricks將非蛋白氮、礦物質(zhì)、能量飼料及各種微量元素添加劑，與適宜的保護(hù)劑、黏結(jié)劑、進(jìn)行多級(jí)混合，采用“包被”和“擴(kuò)散”技術(shù)，經(jīng)壓制而成的磚形復(fù)合營(yíng)養(yǎng)劑。舔磚的利用對(duì)象為反芻動(dòng)物，利用方式為舔食。4遷場(chǎng)時(shí)間和場(chǎng)區(qū)要求4.1遷場(chǎng)時(shí)間宜在10月底～11月初，從暖季（夏秋）草場(chǎng)遷入冷季（冬春）草場(chǎng)后實(shí)行半舍飼生產(chǎn)；次年四月中旬～5月底氣候逐漸轉(zhuǎn)暖，，牦牛再?gòu)睦浼荆ǘ海┎輬?chǎng)遷入暖季（夏秋）草場(chǎng)實(shí)行全放牧生產(chǎn)。4.2場(chǎng)區(qū)要求冷季（冬春）養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)有一定面積的草場(chǎng)和棚圈，牦牛在草地放牧，棚圈補(bǔ)飼。養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T388的規(guī)定，牦牛飲用水應(yīng)符合NY/T5027的規(guī)定。5畜群結(jié)構(gòu)優(yōu)化5.1畜群結(jié)構(gòu)比例100頭以上規(guī)模生產(chǎn)群，能繁母牛約占牛群的45%、種公牛3%、馱牛2%、3歲及以下的后備牛(包括后備公牛、后備母牛、閹公牛、犢牛)50%。5.2畜群結(jié)構(gòu)底數(shù)及時(shí)淘汰老、弱、病、殘和屢配不孕的母牛，補(bǔ)充健康育成母牛，增加能繁母牛存量；同時(shí)，實(shí)時(shí)淘汰退化種公牛，置換補(bǔ)充年輕種公牛。DB5133/T85—20236飼養(yǎng)管理技術(shù)6.1放牧技術(shù)6.1.1草場(chǎng)載畜量草場(chǎng)合理載畜量核定應(yīng)按照GB/T1480的規(guī)定執(zhí)行。冷季放牧草場(chǎng)宜在牧戶居住點(diǎn)附近，環(huán)境氣候條件相對(duì)較好，應(yīng)劃定放牧區(qū)域，根據(jù)草場(chǎng)質(zhì)量和產(chǎn)草量，科學(xué)核定載畜量，合理安排放牧強(qiáng)度，防止超載過(guò)牧引起草場(chǎng)退化。6.1.2放牧要點(diǎn)從暖季牧場(chǎng)進(jìn)入冷季牧場(chǎng)初期，先在較邊遠(yuǎn)的山坡草地放牧，逐步遷移至居住點(diǎn)附近的冷季牧場(chǎng)草地。冷季放牧要求晚出牧、早歸牧，應(yīng)依據(jù)放牧地草產(chǎn)量，讓牦牛在草場(chǎng)上相對(duì)分散自由采食，放牧?xí)r間每天在8h~10h。冷季放牧應(yīng)根據(jù)草地質(zhì)量合理安排時(shí)間線路，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，距離不宜過(guò)遠(yuǎn)。應(yīng)注意氣象預(yù)報(bào)，晴天適當(dāng)遠(yuǎn)牧，放陰山及山坡；風(fēng)雪天近牧，或在避風(fēng)的洼地或山灣放牧；如遇強(qiáng)降溫和風(fēng)雪天氣，應(yīng)及時(shí)歸牧，大風(fēng)雪天留圈補(bǔ)飼。妊娠牦牛避免在冰灘地放牧，也不宜在早晨及空腹時(shí)飲水。6.2舍飼補(bǔ)飼技術(shù)6.2.1棚圈建設(shè)6.2.1.1基本原則棚圈包括暖棚和圈舍，應(yīng)結(jié)合本地氣候條件開(kāi)展建設(shè)，能滿足牦牛生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖的需要，降低維持需要和能量損耗；符合牦牛的生物學(xué)特性和對(duì)溫度、濕度、光照等要求，有良好的透光性能，在保暖的同時(shí)，兼顧通風(fēng)要求。6.2.1.2選址應(yīng)建在地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽(yáng)、平坦干燥、環(huán)境清潔、水源充足、排水良好的地方，并方便草料運(yùn)送和放牧管理。6.2.1.3屋頂結(jié)構(gòu)和墻體材料頂采用單坡式或雙坡式,墻體為磚混結(jié)構(gòu)、磚木結(jié)構(gòu)或輕鋼結(jié)構(gòu)。6.2.1.4設(shè)計(jì)要求可參照NY/T1178、NY/T3617、NY/T3457或DB5133/T63的規(guī)定執(zhí)行。6.2.2補(bǔ)飼技術(shù)6.2.2.1補(bǔ)飼料4DB5133/T85—2023牦牛補(bǔ)飼料主要有精料補(bǔ)充料（主要是谷物類飼料）、粗飼料（如青干草、青貯料、秸稈、營(yíng)養(yǎng)鹽塊、飼料添加劑、舔磚等。補(bǔ)飼所使用的精料補(bǔ)充料、粗飼料、飼料添加劑、舔磚等應(yīng)購(gòu)買正規(guī)廠家提供的產(chǎn)品，符合GB13078標(biāo)準(zhǔn)、中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告〔2012〕第1773號(hào)、中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告〔2013〕第2038號(hào)、中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告〔2013〕第2045號(hào)、中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告〔2015〕第2249號(hào)和中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告〔2017〕第2625號(hào)的質(zhì)量安全控制要求。6.2.2.2補(bǔ)飼時(shí)間每年11月初～次年5月下旬牧草返青前都應(yīng)補(bǔ)飼，使牦牛順利度過(guò)牧草匱乏期，同時(shí)，也有利于春季牧草生長(zhǎng)。6.2.2.3妊娠母牛妊娠母牛除補(bǔ)飼優(yōu)質(zhì)粗飼料外，必須補(bǔ)飼精飼料，妊娠母牛補(bǔ)飼量為粗飼料2.0kg/d～3.0kg/d（以風(fēng)干基礎(chǔ)計(jì)）、精飼料1.0kg/d～2.0kg/d。其它牛只的補(bǔ)飼以粗飼料為主，補(bǔ)飼量為1.0kg/d~3.0kg/d（以風(fēng)干基礎(chǔ)計(jì)）。妊娠牦牛冷季補(bǔ)飼精飼料可購(gòu)買牦牛專用精料補(bǔ)充料，也可自行配制，參考配方見(jiàn)附錄A。6.2.2.4補(bǔ)飼方式補(bǔ)飼飼草料、精料宜以自由采食為主，秸稈以軟化或揉絲為宜，多種粗飼料混飼應(yīng)用適量水拌濕混勻后飼喂。營(yíng)養(yǎng)鹽塊、舔磚的利用方式多為舔食。6.2.3犢牦牛飼養(yǎng)管理6.2.3.1產(chǎn)犢和接產(chǎn)牦牛產(chǎn)犢時(shí)間大多集中在每年牧草返青期前后的4月～6月，以5月份為產(chǎn)犢旺季。妊娠母牛產(chǎn)犢時(shí)宜有兩人助產(chǎn)，以便擋強(qiáng)護(hù)弱，接產(chǎn)和護(hù)理犢牛。6.2.3.2圈舍溫度犢牦牛出生后要做好圈舍防寒保暖工作，確保圈舍溫度控制在10℃左右，隨著犢牦牛的生長(zhǎng)逐步降低環(huán)境溫度，同時(shí)還應(yīng)該做好圈舍的衛(wèi)生消毒工作。6.2.3.3初乳犢牦牛出生后0.5h～1h應(yīng)吮吸初乳，有利于提高犢牦牛的免疫力，加速胎糞排出，促進(jìn)犢牦牛生長(zhǎng)發(fā)育。6.2.3.3哺乳時(shí)間犢牦牛宜自然哺乳，哺乳期內(nèi)可飼喂代乳粉，替代母乳。犢牦牛出生5d后，讓其采食適量常乳，7d～9d后訓(xùn)練采食顆粒飼料，在2周齡后即可采食牧草，至3月齡左右時(shí)則以大量采食牧草為主要營(yíng)養(yǎng)DB5133/T85—2023來(lái)源。隨著犢牛月齡增長(zhǎng)和哺乳量減少，應(yīng)根據(jù)犢牛的采食量及其生長(zhǎng)發(fā)育、健康狀況，及時(shí)調(diào)整母牦牛的擠奶量。犢牦牛哺乳至6月齡后，應(yīng)及時(shí)斷奶并分群飼喂。斷奶要循序漸進(jìn)減少哺乳量，斷奶后補(bǔ)充容易消化的精飼料，同時(shí)讓犢牦牛自由采食優(yōu)質(zhì)青飼料。6.2.3.4犢牦牛放牧犢牦牛宜隨母放牧。7飼草料供給7.1人工種草應(yīng)大力發(fā)展人工割草地建設(shè)，同時(shí)，充分利用牦牛圈舍或暖棚，就地廄肥，推廣臥圈種草技術(shù)。種草技術(shù)可參照DB51/T1304、DB51/T1756。7.2購(gòu)草現(xiàn)有草料儲(chǔ)備不足時(shí)，進(jìn)入冷季前，應(yīng)參照6.2.2.3的補(bǔ)飼標(biāo)準(zhǔn)，有計(jì)劃購(gòu)買優(yōu)質(zhì)草料。8衛(wèi)生防疫管理8.1消毒定期對(duì)棚圈舍及器具進(jìn)行消毒?？杖ζ趯?duì)棚圈進(jìn)行全面徹底消毒,并更換新墊料；棚圈在人工機(jī)械除糞后，每年應(yīng)消毒2次～4次；定期對(duì)飼喂器具進(jìn)行維護(hù)修理，每月對(duì)棚圈內(nèi)的飼喂器具、轉(zhuǎn)運(yùn)設(shè)備等清洗和消毒1次。8.2免疫防疫管理按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》的規(guī)定執(zhí)行。除國(guó)家強(qiáng)制免疫計(jì)劃外的傳染病防控應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亓餍胁W(xué)情況，制定免疫程序，每年定期進(jìn)行防疫注射。寄生蟲(chóng)病預(yù)防除春季避開(kāi)潮濕、陰暗區(qū)域放牧外，還應(yīng)定期對(duì)養(yǎng)殖區(qū)的草場(chǎng)和圈舍做消毒滅蟲(chóng)工作，并在每年春秋兩季對(duì)牛群各進(jìn)行1次全群預(yù)防性驅(qū)蟲(chóng)，而犢牛則在1月齡、6月齡和斷奶后分別驅(qū)蟲(chóng)1次。8.3廢棄物和無(wú)害化處理廢棄物處理按照中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院令〔2013〕第643號(hào)的規(guī)定執(zhí)行，病死及病害動(dòng)物和相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理操作按照農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕25號(hào)的規(guī)定執(zhí)行。DB5133/T85—2023附錄B（資料性）附錄C精飼料參考配方表妊娠牦牛冷季補(bǔ)飼精飼料參考配方表見(jiàn)表A.1的規(guī)定。表A.1精飼料參考配方表5554參考文獻(xiàn)[1]中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告〔2012〕第1773號(hào)飼料原料目錄[2]中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院令〔2013〕第643號(hào)畜