2025年度專業(yè)食堂承包商餐飲服務承包合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度專業(yè)食堂承包商餐飲服務承包合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2承包方資質(zhì)證明1.3承包方法定代表人1.4承包方聯(lián)系方式2.承包項目概況2.1承包項目名稱2.2承包項目地點2.3承包項目面積2.4承包項目類型3.承包服務內(nèi)容3.1餐飲服務項目3.2食堂設施維護3.3食材采購與供應3.4員工培訓與管理4.承包期限4.1合同生效日期4.2合同終止日期4.3合同續(xù)簽條件5.服務質(zhì)量要求5.1食品安全與衛(wèi)生5.2食材質(zhì)量與新鮮度5.3餐飲服務規(guī)范5.4服務態(tài)度與禮儀6.價格與支付方式6.1餐飲服務費用6.2物料采購費用6.3服務費用支付方式6.4付款時間與期限7.合同變更與解除7.1合同變更條件7.2合同解除條件7.3合同解除程序8.違約責任8.1承包方違約責任8.2甲方違約責任8.3違約金計算與支付9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機構9.3爭議解決費用10.合同生效與備案10.1合同生效條件10.2合同備案要求10.3合同生效日期11.合同附件11.1食堂設施清單11.2物料采購清單11.3員工培訓計劃12.其他約定事項12.1保密條款12.2不可抗力條款12.3合同解除后的處理13.合同份數(shù)與效力13.1合同份數(shù)13.2合同效力14.合同簽署與生效14.1合同簽署日期14.2合同生效日期第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：餐飲管理有限公司1.1.2承包方住所：市區(qū)路號1.1.3承包方法定代表人：1.1.4承包方聯(lián)系電話：1381.2承包方資質(zhì)證明1.2.1承包方擁有有效的營業(yè)執(zhí)照1.2.2承包方擁有有效的餐飲服務許可證1.2.3承包方擁有有效的食品安全管理證書1.3承包方法定代表人1.3.1承包方法定代表人為，身份證號碼：X1.4承包方聯(lián)系方式1.4.1承包方辦公地址：市區(qū)路號1.4.2承包方聯(lián)系電話：1382.承包項目概況2.1承包項目名稱：單位食堂餐飲服務項目2.2承包項目地點：市區(qū)路號2.3承包項目面積：800平方米2.4承包項目類型：員工食堂3.承包服務內(nèi)容3.1餐飲服務項目3.1.1提供一日三餐服務3.1.2提供中式菜肴、快餐、自助餐等多種餐飲形式3.1.3保障食品安全與衛(wèi)生3.2食堂設施維護3.2.1定期檢查食堂設施設備，確保正常運行3.2.2及時維修損壞的設施設備3.2.3保持食堂環(huán)境整潔3.3食材采購與供應3.3.1嚴格按照食品安全標準采購食材3.3.2確保食材新鮮、質(zhì)量合格3.3.3合理控制食材成本3.4員工培訓與管理3.4.1定期對員工進行食品安全、服務規(guī)范等方面的培訓3.4.2嚴格執(zhí)行員工管理制度，確保服務質(zhì)量4.承包期限4.1合同生效日期：2024年1月1日4.2合同終止日期：2024年12月31日4.3合同續(xù)簽條件：經(jīng)雙方協(xié)商一致，可續(xù)簽本合同5.服務質(zhì)量要求5.1食品安全與衛(wèi)生5.1.1嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，確保食品安全5.1.2定期進行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改5.1.3做好食堂衛(wèi)生工作，保持食堂環(huán)境整潔5.2食材質(zhì)量與新鮮度5.2.1采購新鮮、合格的食材，確保食品質(zhì)量5.2.2嚴格把控食材進貨渠道，確保食材來源可靠5.2.3定期對食材進行質(zhì)量檢測，確保食品安全5.3餐飲服務規(guī)范5.3.1嚴格執(zhí)行餐飲服務規(guī)范，提供優(yōu)質(zhì)服務5.3.3及時解決顧客投訴，提高顧客滿意度5.4服務態(tài)度與禮儀5.4.2定期檢查員工服務態(tài)度，確保服務質(zhì)量5.4.3對服務態(tài)度不滿意的員工進行整改培訓6.價格與支付方式6.1餐飲服務費用：每月人民幣10萬元整6.2物料采購費用：每月人民幣5萬元整6.3服務費用支付方式：每月5日支付上月服務費用6.4付款時間與期限：付款期限為收到發(fā)票后15日內(nèi)支付7.合同變更與解除7.1合同變更條件7.1.1雙方協(xié)商一致，可對合同內(nèi)容進行變更7.1.2變更內(nèi)容需書面確認，并經(jīng)雙方簽字蓋章7.2合同解除條件7.2.1合同約定的解除條件成就7.2.2任何一方違約，對方有權解除合同7.3合同解除程序7.3.1解除合同需書面通知對方7.3.2解除合同后，雙方應按照約定履行合同終止后的義務8.違約責任8.1承包方違約責任8.1.1如承包方未按約定提供餐飲服務，甲方有權要求承包方承擔違約責任，包括但不限于賠償損失、終止合同等。8.1.2如承包方提供的食材不符合食品安全標準，造成甲方或就餐人員健康損害，承包方應承擔相應的法律責任和經(jīng)濟賠償責任。8.2甲方違約責任8.2.1如甲方未按約定支付服務費用，承包方有權要求甲方支付逾期付款的違約金，并有權暫?；蚪K止服務。8.2.2如甲方要求變更合同內(nèi)容，未經(jīng)承包方同意，甲方應承擔由此產(chǎn)生的額外費用和責任。8.3違約金計算與支付8.3.1違約金按合同約定金額的每日萬分之五計算。8.3.2違約金應在違約行為發(fā)生后15日內(nèi)支付。9.爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1雙方應友好協(xié)商解決合同爭議。9.1.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭議解決機構9.2.1本合同爭議解決機構為市仲裁委員會。9.2.2仲裁裁決為終局裁決，對雙方均有約束力。9.3爭議解決費用9.3.1爭議解決費用由敗訴方承擔，除非仲裁機構另有裁決。10.合同生效與備案10.1合同生效條件10.1.1雙方代表簽字蓋章后，合同生效。10.1.2合同簽訂后，雙方應在15日內(nèi)向相關管理部門備案。10.2合同備案要求10.2.1合同備案需提供合同原件及雙方有效身份證件。10.2.2合同備案后，雙方應保持備案信息的真實性。11.合同附件11.1食堂設施清單11.1.1食堂設施清單應詳細列明食堂內(nèi)所有設備、用具及設施。11.1.2清單應由雙方簽字確認，作為合同附件。11.2物料采購清單11.2.1物料采購清單應包括食材名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應商等信息。11.2.2清單應由雙方簽字確認，作為合同附件。11.3員工培訓計劃11.3.1員工培訓計劃應包括培訓內(nèi)容、時間、地點、負責人等信息。11.3.2計劃應由雙方簽字確認，作為合同附件。12.其他約定事項12.1保密條款12.1.1雙方對本合同內(nèi)容及履行情況負有保密義務。12.1.2未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露合同內(nèi)容。12.2不可抗力條款12.2.1因不可抗力導致合同無法履行或部分履行，雙方互不承擔責任。12.2.2不可抗力事件發(fā)生后，應及時通知對方，并提供相關證明材料。13.合同份數(shù)與效力13.1合同份數(shù)13.1.1本合同一式四份，雙方各執(zhí)兩份，具有同等法律效力。13.2合同效力13.2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，至合同終止日止。14.合同簽署與生效14.1合同簽署日期14.1.1本合同自2024年1月1日起簽署。14.2合同生效日期14.2.1本合同自雙方代表簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同所稱第三方，是指除甲乙雙方之外的，根據(jù)本合同約定參與合同履行、提供專業(yè)服務或進行監(jiān)管的任何自然人、法人或其他組織。15.2第三方介入方式a)中介方：在合同履行過程中，甲乙雙方可以聘請中介方提供中介服務，如食材采購、設備租賃等。b)專業(yè)服務機構：甲乙雙方可以委托專業(yè)服務機構提供專業(yè)服務，如食品安全檢測、財務審計等。c)監(jiān)管機構：合同履行過程中，監(jiān)管機構根據(jù)法律法規(guī)對合同履行情況進行監(jiān)督。15.3第三方責任限額15.3.1第三方的責任限額應根據(jù)其提供的服務類型和合同約定進行明確。15.3.2第三方的責任限額應在合同中單獨列明，并經(jīng)甲乙雙方確認。16.甲乙雙方與第三方的關系16.1甲乙雙方與第三方的關系如下：a)甲乙雙方與第三方之間不存在直接的合同關系，第三方僅根據(jù)本合同約定向甲乙雙方提供服務。b)第三方在提供服務過程中，應遵守國家法律法規(guī)和本合同約定。17.第三方的權利17.1第三方的權利包括：a)根據(jù)合同約定，收取相應的服務費用。b)在提供專業(yè)服務過程中，享有相應的知情權和參與權。c)在合同履行過程中，有權要求甲乙雙方提供必要的協(xié)助和支持。18.第三方的義務18.1第三方的義務包括：a)按照合同約定，提供高質(zhì)量、高效率的服務。b)在提供服務過程中，確保服務質(zhì)量，維護甲乙雙方的合法權益。c)遵守國家法律法規(guī)和本合同約定，不得損害甲乙雙方的合法權益。19.第三方介入時的額外條款19.1.1第三方介入的審批程序：甲乙雙方應就第三方介入事項進行協(xié)商，并經(jīng)雙方同意后方可引入第三方。19.1.2第三方介入的合同簽訂：第三方介入后，甲乙雙方應與第三方簽訂補充協(xié)議，明確第三方在合同中的權利和義務。19.1.3第三方介入的費用承擔：第三方介入產(chǎn)生的費用，應由甲乙雙方根據(jù)合同約定或協(xié)商結果承擔。20.第三方責任劃分20.1第三方責任劃分如下：20.1.1第三方在提供專業(yè)服務過程中，因自身原因造成甲乙雙方損失的，第三方應承擔相應的賠償責任。20.1.2第三方在提供中介服務過程中，因中介服務原因造成甲乙雙方損失的，第三方應承擔相應的賠償責任。20.1.3第三方在履行監(jiān)管職責過程中，因監(jiān)管不力造成甲乙雙方損失的，第三方應承擔相應的賠償責任。21.第三方責任限額的具體規(guī)定21.1第三方責任限額的具體規(guī)定如下：21.1.1第三方在提供專業(yè)服務過程中，因自身原因造成甲乙雙方損失的，賠償金額不超過合同總金額的10%。21.1.2第三方在提供中介服務過程中，因中介服務原因造成甲乙雙方損失的，賠償金額不超過中介服務費用的50%。21.1.3第三方在履行監(jiān)管職責過程中，因監(jiān)管不力造成甲乙雙方損失的，賠償金額不超過監(jiān)管費用的一倍。22.第三方的責任承擔22.1第三方的責任承擔應按照本合同約定及國家法律法規(guī)執(zhí)行。22.2第三方在履行合同過程中，因不可抗力導致合同無法履行或部分履行，不承擔責任，但應及時通知甲乙雙方并提供相關證明材料。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂設施清單詳細要求：列明食堂內(nèi)所有設備、用具及設施的名稱、型號、數(shù)量、購置日期、使用狀況等。說明：該清單作為合同附件，用于確認食堂設施狀況，以便后續(xù)的維護和管理。2.物料采購清單詳細要求：包括食材名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應商名稱、采購日期、價格、驗收情況等。說明：該清單用于記錄食堂的食材采購情況，確保食材質(zhì)量符合要求，并便于成本核算。3.員工培訓計劃詳細要求：包括培訓內(nèi)容、時間、地點、負責人、培訓對象、預期效果等。說明：該計劃用于規(guī)范員工培訓工作，提高員工的專業(yè)技能和服務水平。4.食品安全檢測報告詳細要求：包括檢測時間、檢測項目、檢測機構、檢測結果等。說明：該報告用于證明食堂食品安全狀況，確保食品安全。5.財務審計報告詳細要求：包括審計時間、審計范圍、審計機構、審計意見等。說明：該報告用于審查食堂的財務狀況，確保財務透明。6.服務質(zhì)量評價報告詳細要求：包括評價時間、評價內(nèi)容、評價機構、評價結果等。說明：該報告用于評估食堂的服務質(zhì)量，促進服務質(zhì)量提升。7.合同變更協(xié)議詳細要求：包括變更內(nèi)容、變更原因、變更日期、雙方簽字等。說明：該協(xié)議用于記錄合同變更情況，確保變更內(nèi)容的合法性和有效性。8.合同解除協(xié)議詳細要求：包括解除原因、解除日期、雙方簽字等。說明：該協(xié)議用于記錄合同解除情況，明確雙方的權利和義務。說明二：違約行為及責任認定：1.承包方違約行為及責任認定1.1未按約定提供餐飲服務責任認定：承包方應賠償甲方因違約所造成的直接經(jīng)濟損失。示例：若承包方連續(xù)三天未提供餐飲服務，應賠償甲方因停餐所造成的損失。1.2食材不符合食品安全標準責任認定：承包方應承擔由此造成的健康損害責任，并賠償甲方因此遭受的經(jīng)濟損失。示例：若就餐人員食用承包方提供的食材后出現(xiàn)食物中毒，承包方應承擔醫(yī)療費用和誤工費。2.甲方違約行為及責任認定2.1未按約定支付服務費用責任認定：甲方應支付逾期付款的違約金，并承擔由此產(chǎn)生的利息損失。示例：若甲方逾期支付服務費用，應按每日萬分之五的違約金支付。2.2要求變更合同內(nèi)容未經(jīng)承包方同意責任認定：甲方應承擔由此產(chǎn)生的額外費用和責任。示例：若甲方要求變更合同內(nèi)容，但未經(jīng)承包方同意，甲方應承擔變更產(chǎn)生的費用。全文完。2024年度專業(yè)食堂承包商餐飲服務承包合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包商名稱1.2承包商地址1.3承包商法定代表人1.4承包商聯(lián)系方式2.承包食堂基本情況2.1食堂名稱2.2食堂地址2.3食堂規(guī)模2.4食堂設施3.承包服務內(nèi)容3.1服務范圍3.2服務項目3.3服務標準4.合同期限4.1合同開始日期4.2合同結束日期4.3合同續(xù)簽5.服務費用及支付方式5.1服務費用5.2支付方式5.3付款時間5.4付款方式6.食材采購與管理6.1食材采購渠道6.2食材質(zhì)量要求6.3食材儲存與管理7.食品安全與衛(wèi)生7.1食品安全責任7.2衛(wèi)生管理要求7.3食品安全檢查8.人員管理8.1人員配置8.2人員培訓8.3人員考核9.服務質(zhì)量與監(jiān)督9.1服務質(zhì)量標準9.2質(zhì)量監(jiān)督機制9.3質(zhì)量投訴處理10.違約責任10.1違約情形10.2違約責任10.3違約賠償11.合同解除與終止11.1合同解除條件11.2合同終止條件11.3合同解除與終止程序12.爭議解決12.1爭議解決方式12.2爭議解決機構12.3爭議解決費用13.合同生效與備案13.1合同生效條件13.2合同備案要求14.其他約定事項第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包商名稱：餐飲管理有限公司1.2承包商地址：省市區(qū)路號1.3承包商法定代表人：2.承包食堂基本情況2.1食堂名稱：學校食堂2.2食堂地址：省市區(qū)路號2.3食堂規(guī)模：可容納3000名學生就餐2.4食堂設施：包括廚房、餐廳、餐具清洗消毒間等3.承包服務內(nèi)容3.1服務范圍：提供早餐、午餐、晚餐及夜宵服務3.2服務項目：包括主食、副食、湯品、飲料等3.3服務標準：按照國家相關食品安全標準和衛(wèi)生要求，確保菜品新鮮、營養(yǎng)、美味4.合同期限4.1合同開始日期：2024年1月1日4.2合同結束日期：2024年12月31日4.3合同續(xù)簽：經(jīng)雙方協(xié)商一致，可續(xù)簽下一合同年度5.服務費用及支付方式5.1服務費用：根據(jù)實際服務人數(shù)及菜品種類，每月結算一次，費用總額為人民幣萬元5.2支付方式：每月支付，支付日期為每月5日前，以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付5.3付款時間：每月1日至5日5.4付款方式：人民幣轉(zhuǎn)賬6.食材采購與管理6.1食材采購渠道：通過正規(guī)渠道采購，確保食材來源可靠6.2食材質(zhì)量要求：符合國家食品安全標準，新鮮、無污染6.3食材儲存與管理：按照食品儲存規(guī)范，保證食材新鮮、衛(wèi)生7.食品安全與衛(wèi)生7.1食品安全責任：承包商承擔食品安全主體責任，確保食堂食品安全7.2衛(wèi)生管理要求：食堂內(nèi)保持清潔衛(wèi)生，定期進行消毒7.3食品安全檢查：每月至少進行一次食品安全檢查，檢查結果及時上報相關部門8.人員管理8.1人員配置：承包商負責食堂工作人員的招聘、培訓和管理，包括廚師、服務員、清潔工等8.2人員培訓：對新員工進行崗前培訓，包括食品安全知識、操作規(guī)范等8.3人員考核：定期對員工進行考核，考核內(nèi)容包括工作態(tài)度、技能水平、衛(wèi)生習慣等9.服務質(zhì)量與監(jiān)督9.1服務質(zhì)量標準：參照國家及行業(yè)標準，提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務9.2質(zhì)量監(jiān)督機制：設立質(zhì)量監(jiān)督小組，負責日常監(jiān)督和服務質(zhì)量評估9.3質(zhì)量投訴處理：設立投訴電話和郵箱，及時處理學生及教職工的投訴，確保問題得到有效解決10.違約責任10.1違約情形：包括未按時提供餐飲服務、服務質(zhì)量不符合要求、違反食品安全規(guī)定等10.2違約責任：根據(jù)違約情況，承擔相應的賠償責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等10.3違約賠償：具體賠償金額由雙方協(xié)商確定，或由第三方仲裁機構裁決11.合同解除與終止11.1合同解除條件：包括一方違約、不可抗力、合同到期等11.2合同終止條件：合同到期自然終止，或因一方違約而終止11.3合同解除與終止程序：任何一方提出解除或終止合同，需提前30日書面通知對方，并按照約定程序進行12.爭議解決12.1爭議解決方式：通過友好協(xié)商解決，協(xié)商不成則提交仲裁委員會仲裁12.2爭議解決機構：市仲裁委員會12.3爭議解決費用：仲裁費用由敗訴方承擔，或雙方協(xié)商分攤13.合同生效與備案13.1合同生效條件：雙方簽字蓋章后生效13.2合同備案要求：合同簽訂后30日內(nèi)向相關部門備案14.其他約定事項14.1合同附件：包括但不限于服務項目明細、人員配置表、食品安全管理制度等14.2通知送達：任何通知應以書面形式送達，送達地址為合同雙方在合同中指定的地址14.3合同變更：任何合同內(nèi)容的變更，均需以書面形式經(jīng)雙方簽字蓋章后生效14.4合同未盡事宜：由雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成則提交仲裁委員會仲裁14.5合同份數(shù)：本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念15.1.1本合同所稱第三方，指除甲乙雙方之外的任何個人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、評估機構、咨詢公司、監(jiān)理單位、保險機構等。a)提供中介服務，協(xié)助甲乙雙方簽訂合同或執(zhí)行合同；b)提供專業(yè)評估，如食品安全評估、服務質(zhì)量評估等；c)提供咨詢服務，幫助甲乙雙方解決合同執(zhí)行中的問題；d)提供監(jiān)理服務，確保合同履行過程中的質(zhì)量；e)提供保險服務，保障合同履行過程中的風險。15.2第三方責權利15.2.1第三方責任：a)第三方在提供中介、評估、咨詢、監(jiān)理或保險服務過程中，應遵守相關法律法規(guī)，保證服務質(zhì)量和專業(yè)性；b)第三方對因自身原因?qū)е碌脑u估、咨詢、監(jiān)理或保險服務失誤，應承擔相應的法律責任。15.2.2第三方權利：a)第三方有權根據(jù)合同約定收取相應的服務費用；b)第三方有權要求甲乙雙方提供必要的資料和信息，以便完成其服務。15.2.3第三方義務：a)第三方應保守甲乙雙方的商業(yè)秘密；b)第三方應按照合同約定的時間、地點和質(zhì)量要求提供服務。15.3第三方與其他各方的劃分說明15.3.1第三方與甲乙雙方的關系為服務關系，第三方不參與甲乙雙方的權益分配；15.3.2第三方在提供服務過程中，不得損害甲乙雙方的合法權益；15.3.3第三方不得以任何形式干涉甲乙雙方的合同履行。16.甲乙方增加的額外條款及說明16.1甲乙方在合同中應明確第三方介入的具體情形、服務內(nèi)容、費用標準、責任劃分等；16.2甲乙方應與第三方簽訂書面協(xié)議，明確雙方的權利義務；16.3甲乙方應要求第三方提供相應的資質(zhì)證明和保險證明。17.第三方責任限額17.1第三方責任限額的確定：a)第三方責任限額應根據(jù)第三方提供服務的內(nèi)容、性質(zhì)、風險等因素確定；b)第三方責任限額應在合同中明確約定；c)第三方責任限額應不低于合同標的額的一定比例。17.2第三方責任限額的適用：a)第三方責任限額適用于第三方在提供服務過程中因自身原因?qū)е碌膿p失；b)第三方責任限額不適用于甲乙雙方違約造成的損失；c)第三方責任限額不適用于不可抗力等因素造成的損失。17.3第三方責任限額的變更：a)甲乙雙方可協(xié)商一致變更第三方責任限額；b)任何變更第三方責任限額的協(xié)議，均應以書面形式進行，并經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂設施清單詳細列出食堂內(nèi)的廚房設備、餐廳家具、餐具、清潔設備等，并標注規(guī)格、數(shù)量和品牌。2.服務項目明細列出提供的早餐、午餐、晚餐及夜宵的具體菜品、價格和服務時間。3.人員配置表列出食堂工作人員的姓名、職位、入職日期、培訓情況等。4.食材采購清單列出每月食材采購的種類、數(shù)量、供應商信息、采購價格等。5.食品安全管理制度詳細規(guī)定食堂的食品安全管理流程、衛(wèi)生標準、檢查制度等。6.服務質(zhì)量標準列出餐飲服務的質(zhì)量標準，包括菜品口味、服務態(tài)度、環(huán)境衛(wèi)生等。7.第三方服務協(xié)議與第三方簽訂的服務協(xié)議，包括中介、評估、咨詢、監(jiān)理或保險服務的具體條款。8.合同變更協(xié)議任何合同內(nèi)容的變更，均需以書面形式簽訂的變更協(xié)議。9.爭議解決協(xié)議與仲裁委員會簽訂的爭議解決協(xié)議，明確仲裁條款。10.保險合同與保險機構簽訂的保險合同，明確保險責任和賠償范圍。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為1.1甲方違約行為：a)未按時支付服務費用；b)未按照合同約定提供食材；c)未按時提供餐飲服務；d)食品安全事件發(fā)生，未及時處理。1.2乙方違約行為：a)服務質(zhì)量不符合合同約定；b)人員管理不善，導致食品安全問題；c)違反食品安全規(guī)定，造成損失；d)未按時進行食品安全檢查。2.責任認定標準2.1甲方違約責任認定：a)未按時支付服務費用，應支付滯納金；b)提供的食材不符合要求，乙方有權要求更換或賠償；c)未按時提供餐飲服務，乙方有權要求賠償；d)發(fā)生食品安全事件，甲方應承擔相應責任。2.2乙方違約責任認定：a)服務質(zhì)量不符合合同約定，乙方應改進或賠償；b)人員管理不善導致食品安全問題，乙方應承擔相應責任；c)違反食品安全規(guī)定，乙方應承擔相應責任；d)未按時進行食品安全檢查，乙方應承擔相應責任。3.違約示例說明3.1甲方未按時支付服務費用，乙方有權要求甲方支付滯納金，并暫停服務直至費用支付完畢。3.2乙方提供的食材中發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標，甲方有權要求乙方更換食材或賠償損失。3.3乙方未按時提供早餐服務，導致部分學生無法按時用餐，乙方應向甲方支付賠償金。3.4發(fā)生食品安全事件，如食物中毒，乙方應立即采取措施，并承擔相應責任。全文完。2024年度專業(yè)食堂承包商餐飲服務承包合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包商名稱1.2承包商法定代表人1.3承包商注冊地址1.4承包商聯(lián)系方式1.5食堂經(jīng)營方名稱1.6食堂經(jīng)營方法定代表人1.7食堂經(jīng)營方注冊地址1.8食堂經(jīng)營方聯(lián)系方式2.合同標的及服務內(nèi)容2.1食堂經(jīng)營地點2.2服務期限2.3服務內(nèi)容2.4服務標準2.5食堂規(guī)模及設施要求3.合同價格及支付方式3.1承包費總額3.2計費方式3.3付款期限3.4付款方式3.5預付款3.6逾期付款處理4.食材采購及質(zhì)量控制4.1食材采購原則4.2食材供應商資質(zhì)要求4.3食材質(zhì)量標準4.4食材檢驗程序4.5食材價格及調(diào)整機制5.食堂管理及運營5.1食堂管理人員職責5.2食堂員工培訓5.3食堂衛(wèi)生管理5.4食堂安全管理5.5食堂經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計6.人力資源配置6.1員工招聘與培訓6.2員工工資及福利6.3員工績效考核6.4員工勞動合同7.食堂設備與設施7.1設備設施清單7.2設備設施維護保養(yǎng)7.3設備設施更新改造8.合同變更與解除8.1合同變更程序8.2合同解除條件8.3合同解除程序9.違約責任9.1違約行為界定9.2違約責任承擔9.3違約金計算10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機構10.3爭議解決費用11.合同生效與終止11.1合同生效條件11.2合同終止條件11.3合同終止程序12.合同附件12.1食堂設施清單12.2食材采購協(xié)議12.3員工勞動合同樣本12.4其他相關文件13.其他約定事項13.1知識產(chǎn)權保護13.2信息保密13.3合同份數(shù)及效力14.合同簽署與生效日期14.1簽署日期14.2生效日期14.3合同份數(shù)第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包商名稱：餐飲管理有限公司1.2承包商法定代表人：1.3承包商注冊地址：市區(qū)路號1.5食堂經(jīng)營方名稱：學校后勤管理處1.6食堂經(jīng)營方法定代表人：1.7食堂經(jīng)營方注冊地址：市區(qū)路號2.合同標的及服務內(nèi)容2.1食堂經(jīng)營地點：學校食堂2.2服務期限：自2024年1月1日至2027年12月31日2.3服務內(nèi)容：提供食堂的日常運營、管理、清潔、安全等綜合服務2.4服務標準：按照國家及地方有關食品安全、衛(wèi)生、環(huán)保等相關規(guī)定執(zhí)行，確保服務質(zhì)量2.5食堂規(guī)模及設施要求：食堂需提供1000個就餐座位，具備現(xiàn)代化的烹飪、儲存、清洗等設施3.合同價格及支付方式3.1承包費總額：人民幣伍佰萬元整（￥500,000.00）3.2計費方式：按年度計算3.3付款期限：每年分四次支付，分別為每年的1月、4月、7月和10月3.4付款方式：銀行轉(zhuǎn)賬3.5預付款：合同簽訂后五日內(nèi)支付合同總金額的20%作為預付款3.6逾期付款處理：逾期付款每日按未付款金額的1%支付違約金4.食材采購及質(zhì)量控制4.1食材采購原則：采購符合國家標準的食材，確保食品安全4.2食材供應商資質(zhì)要求：供應商需具備相應的經(jīng)營許可和資質(zhì)證明4.3食材質(zhì)量標準：嚴格按照國家標準和食品安全標準執(zhí)行4.4食材檢驗程序：食材進場前需進行抽樣檢驗，檢驗合格后方可使用4.5食材價格及調(diào)整機制：食材價格按市場行情進行調(diào)整，每年協(xié)商確定一次5.食堂管理及運營5.1食堂管理人員職責：負責食堂的日常運營、管理、清潔、安全等工作5.2食堂員工培訓：對員工進行食品安全、操作規(guī)范、服務態(tài)度等方面的培訓5.3食堂衛(wèi)生管理：定期進行衛(wèi)生檢查，確保食堂環(huán)境衛(wèi)生5.4食堂安全管理：制定安全管理制度，定期進行安全檢查，確保食堂安全5.5食堂經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計：每月向食堂經(jīng)營方提供食堂經(jīng)營數(shù)據(jù)報表6.人力資源配置6.1員工招聘與培訓：根據(jù)食堂經(jīng)營需求，招聘合格員工，并進行崗前培訓6.2員工工資及福利：按照國家規(guī)定及當?shù)貥藴手Ц秵T工工資及福利6.3員工績效考核：對員工進行定期考核，考核結果與工資、獎金掛鉤6.4員工勞動合同：與員工簽訂勞動合同，明確雙方權利和義務7.食堂設備與設施7.1設備設施清單：詳見附件一7.2設備設施維護保養(yǎng)：定期對設備設施進行檢查、維護和保養(yǎng)7.3設備設施更新改造：根據(jù)食堂經(jīng)營需要，申請更新或改造設備設施8.合同變更與解除8.1合同變更程序：任何一方提出合同變更，需提前三十日書面通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，簽訂書面變更協(xié)議8.2.1合同一方嚴重違約，經(jīng)另一方書面通知后，違約方在三十日內(nèi)未采取補救措施8.2.2因不可抗力導致合同無法履行8.2.3合同雙方協(xié)商一致，決定解除合同8.3合同解除程序：解除合同需書面通知對方，并按照合同約定進行結算，解除合同后，雙方應立即停止履行合同項下的義務9.違約責任9.1違約行為界定：任何一方未履行合同約定的義務，均視為違約行為9.2違約責任承擔：違約方應承擔違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等9.3違約金計算：違約金按合同總金額的5%計算，但最高不超過人民幣壹拾萬元整（￥100,000.00）10.爭議解決10.1爭議解決方式：雙方發(fā)生爭議，應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交市仲裁委員會仲裁10.2爭議解決機構：市仲裁委員會10.3爭議解決費用：仲裁費用由敗訴方承擔，雙方另有約定的除外11.合同生效與終止11.1合同生效條件：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效11.2合同終止條件：合同期滿或雙方協(xié)商一致解除合同11.3合同終止程序：合同終止后，雙方應立即停止履行合同項下的義務，并按照合同約定進行結算12.合同附件12.1食堂設施清單：詳見附件一12.2食材采購協(xié)議：詳見附件二12.3員工勞動合同樣本：詳見附件三12.4其他相關文件：詳見附件四13.其他約定事項13.1知識產(chǎn)權保護：雙方應保護對方的知識產(chǎn)權，未經(jīng)對方同意，不得擅自使用對方的商標、專利等知識產(chǎn)權13.2信息保密：雙方對本合同內(nèi)容負有保密義務，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露13.3合同份數(shù)及效力：本合同一式肆份，雙方各執(zhí)貳份，具有同等法律效力14.合同簽署與生效日期14.1簽署日期：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效14.2生效日期：2024年1月1日14.3合同份數(shù)：本合同共肆份第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的概述15.1第三方的定義：在本合同中，第三方是指除甲乙雙方以外的，根據(jù)合同約定或法律規(guī)定，參與合同執(zhí)行、監(jiān)督或提供專業(yè)服務的個人或組織。15.2第三方的類型：第三方可能包括但不限于中介方、監(jiān)理方、審計方、評估方等。16.第三方的介入程序16.1介入申請：任何一方需要第三方介入時，應提前三十日向?qū)Ψ綍嫣岢錾暾垼⒄f明介入的具體理由和目的。16.2介入同意：對方應在收到介入申請后十五日內(nèi)書面回復是否同意第三方介入，并說明理由。16.3介入?yún)f(xié)議：若雙方同意第三方介入，應與第三方簽訂書面協(xié)議，明確各方的權利、義務和責任。17.第三方的責任限額17.1責任限額的確定：第三方介入后的責任限額應根據(jù)第三方協(xié)議中的具體約定執(zhí)行。17.2超出責任限額的處理：若第三方行為導致合同履行受到影響，超出責任限額的部分，由責任方承擔。18.甲乙雙方在第三方介入時的額外條款18.1通知義務：甲乙雙方在引入第三方時，應立即通知對方，并提供第三方的相關信息。18.3監(jiān)督權：甲乙雙方有權對第三方的工作進行監(jiān)督，確保其履行合同約定的義務。19.第三方的責權利19.1責任：第三方應按照合同約定和法律規(guī)定，對自身行為負責，包括但不限于提供專業(yè)服務、監(jiān)督合同