《S酒店的薪酬管理的研究》開題報告1900字

PAGE1PAGE開題報告題目S酒店的薪酬管理的研究課題來源指導(dǎo)教師學(xué)院成教學(xué)院專業(yè)學(xué)生姓名課題類型□01論文□02設(shè)計1、選題的背景和意義（1）選題背景在這個經(jīng)濟迅速發(fā)展的時代，人們的生活水平也有這質(zhì)的飛躍，休閑旅游的數(shù)據(jù)也在逐年增加。旅游業(yè)的飛速發(fā)展帶動了酒店行業(yè)的發(fā)展，競爭變得更加激烈?！霸诂F(xiàn)如今這一個知識經(jīng)濟的時代，企業(yè)之間的競爭除了市場份額、企業(yè)收益之外，還有人力資源的競爭，吸引優(yōu)秀員工入職，并挖掘員工發(fā)展?jié)摿?，使各個工作崗位上的就業(yè)者都能發(fā)揮自己最大經(jīng)濟效益，是每位酒店管理者應(yīng)該思考的問題?！焙侠淼墓べY制度有利于酒店招聘相關(guān)的專業(yè)人員，提高酒店管理水平、服務(wù)質(zhì)量、工作態(tài)度和工作效率，提高員工的歸屬感，確保酒店招收人才的穩(wěn)定性。同時，只有員工愿意為顧客服務(wù)，才能促進員工的全面發(fā)展，實現(xiàn)個人價值，增加員工的主觀能動性，這是一種真正的微笑服務(wù)。深圳中興和泰海景酒店在實際運營中，酒店在薪酬信息管理研究過程中存在薪酬激勵機制作用不高、薪酬過于固定化增長空間過小、績效考核制度建設(shè)不完善等問題，導(dǎo)致酒店基層員工工作中積極性不高、員工流動性加大，在行業(yè)的市場競爭中大研安縵酒店缺少專業(yè)人才競爭環(huán)境優(yōu)勢。（2）研究意義薪酬管理是企業(yè)管理中的重要組成部分，是否制定了合適薪酬制度，是否實施是否到位，直接決定著企業(yè)吸引外部銷售人才和留住各級內(nèi)部銷售人員的能力，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)及其人力資源從業(yè)人員應(yīng)不斷完善自身的薪酬制度設(shè)計和運營管理水平?！熬频陿I(yè)是以基層員工為主體的服務(wù)業(yè)，具有流動性強、可替代性強的特點，但員工頻繁流動對酒店企業(yè)文化設(shè)的影響很大。”以深圳中興和泰海景酒店為具體分析研究發(fā)展對象，查閱和運用一些關(guān)于企業(yè)在進行薪酬管理工作過程中應(yīng)該遵循的公平、競爭、激勵性等原則，找出和改進深圳中興和泰海景酒店薪酬制度管理活動過程中的不完善的地方。2、研究的基本內(nèi)容在當今酒店業(yè)迅猛發(fā)展的國內(nèi)大環(huán)境下，人力成本逐年升高，在這種需要高密度人才并且高流動率的行業(yè)，如何利用科學(xué)的，合理的薪酬體系制度激勵員工，使員工發(fā)揮出巨大潛力，使企業(yè)的經(jīng)營效益增加，就成當下必須要解決的問題。本論文結(jié)合課本知識，課堂老師的講解，依據(jù)自己對薪酬及薪酬管理相關(guān)基礎(chǔ)理論知識的理解，從中興和泰海景酒店以及酒店廚房部門的人事架構(gòu)、崗位分析、薪酬管理的現(xiàn)狀、薪酬管理存在的問題、存在問題的原因及影響等方面出發(fā)，利用薪酬管理的相關(guān)原則，以符合酒店戰(zhàn)略角度出發(fā)，對酒店廚房的工資水平、工資結(jié)構(gòu)等方面進行薪酬的優(yōu)化設(shè)計。3、擬解決的主要問題本文通過調(diào)查深圳中興和泰海景酒店廚房員工薪酬管理現(xiàn)狀，對中興和泰海景酒店基本情況、酒店廚房部門主要崗位、酒店薪酬管理現(xiàn)狀進行詳細分析，找出酒店廚房人員薪酬管理存在的問題，從而提出深圳中興和泰海景酒店廚房人員薪酬制度優(yōu)化設(shè)計方案。4、研究方法（技術(shù)路線）和措施本論文結(jié)合課本知識，課堂老師的講解，依據(jù)自己對薪酬及薪酬管理相關(guān)基礎(chǔ)理論知識的理解，從中興和泰海景酒店以及酒店廚房部門的人事架構(gòu)、崗位分析、薪酬管理的現(xiàn)狀，找出酒店廚房人員薪酬管理存在的問題，從而提出深圳中興和泰海景酒店廚房人員薪酬制度優(yōu)化設(shè)計方案。主要有以下研究方法。（1）文獻調(diào)研法使用中國知識網(wǎng)絡(luò)、中國期刊網(wǎng)絡(luò)及相關(guān)網(wǎng)站搜索期刊和學(xué)者發(fā)表的論文，并通過網(wǎng)絡(luò)搜索引擎查閱資料。（2）案例分析法通過收集相關(guān)信息，對數(shù)據(jù)和現(xiàn)象進行分析，提出自己的觀點和結(jié)論，找出深圳中興和泰海景酒店薪酬管理中存在的問題和解決問題的辦法。5、任務(wù)總體安排和進度計劃1選題2022年10月15日-2022年10月31日2撰寫論文開題報告并提交2022年11月1日-2022年11月25日3準備資料、撰寫修改并提交論文初稿2022年11月26日-2023年1月20日4準備資料、撰寫修改并提交論文二稿2023年1月21日-2023年2月20日5論文定稿、打印裝訂并提交論文終稿2023年2月20日-2023年3月21日6論文答辯2023年3月22日-2023年4月10日6、主要參考文獻[1]包杏德.W酒店薪酬管理優(yōu)化對策研究[D].廣西師范大學(xué),2022.[2]譚曉麗.白銀成桐大酒店員工薪酬體系優(yōu)化研究[D].蘭州大學(xué),2022.[3]宋賓賓.Y度假酒店員工薪酬體系優(yōu)化研究[D].北京交通大學(xué),2021.[4]郭麗娜.X酒店薪酬管理優(yōu)化研究[D].蘭州交通大學(xué),2021.[5]張曉林.A酒店薪酬管理問題與對策研究[D].沈陽大學(xué),2021.[6]徐玉冰.七天連鎖NCNZ店薪酬體系改進研究[D].南昌大學(xué),2019.[7]劉典君.北戴河華貿(mào)喜來登酒店員工薪酬體系優(yōu)化研究[D].燕山大學(xué),2019.[8]曹陽.淺析酒店薪酬管理存在的問題及對策——以三亞亞龍灣喜來登度假酒店為例[J].納稅,2019,13(12):249+251.[9]高陽.CH酒店薪酬體系方案設(shè)計研究[D].華北水利水電大學(xué),2019.[10]孫昕璘.經(jīng)濟型酒店薪酬管理現(xiàn)狀分析[J].納稅,2019,13(06):286+288.[11]何思學(xué),張卓業(yè).關(guān)于星級酒店一線員工薪酬管理的若干建議與對策[J].發(fā)明與創(chuàng)新(職業(yè)教育),2019(01):71.[12]董鐵萌,付冰.浦東嘉里大酒店薪酬管理優(yōu)化研究[J].當代旅游(高爾夫旅行),2019(01):126+132.指導(dǎo)教師意見