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文檔簡介
餐飲配送駕駛員食品安全承諾書合同編號:__________甲方(餐飲企業(yè)):__________地址:__________聯(lián)系人:__________聯(lián)系電話:__________乙方(駕駛員):__________身份證號:__________聯(lián)系電話:__________鑒于甲方為乙方提供餐飲配送服務(wù),為保證食品安全,維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,甲乙雙方本著平等、自愿、誠信的原則,訂立本食品安全承諾書。一、乙方承諾:1.乙方為甲方提供餐飲配送服務(wù)時(shí),應(yīng)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方的相關(guān)規(guī)定。2.乙方在配送過程中,應(yīng)確保餐飲食品的溫度、衛(wèi)生、安全,防止食品變質(zhì)、污染。3.乙方應(yīng)保證配送的餐飲食品來源合法,不得配送假冒偽劣、過期、變質(zhì)、污染等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。4.乙方在配送過程中,如有食品殘損、變質(zhì)等情況,應(yīng)立即通知甲方,并按照甲方的要求進(jìn)行處理。5.乙方應(yīng)定期接受甲方組織的食品安全培訓(xùn),提高食品安全意識和責(zé)任心。6.乙方不得私自更改餐飲食品的成分、口味、包裝等,確保消費(fèi)者權(quán)益。7.乙方在配送過程中,如發(fā)生食品安全事故,應(yīng)立即向甲方報(bào)告,并積極配合甲方進(jìn)行處理。二、甲方承諾:1.甲方應(yīng)向乙方提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲食品,并確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。2.甲方應(yīng)對乙方的食品安全培訓(xùn)、考核等進(jìn)行監(jiān)督和管理,確保乙方具備相應(yīng)的食品安全知識和技能。3.甲方應(yīng)對乙方的配送過程進(jìn)行監(jiān)督,確保乙方按照本承諾書的要求提供餐飲配送服務(wù)。4.甲方在發(fā)現(xiàn)乙方違反本承諾書的行為時(shí),有權(quán)要求乙方立即改正,并按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。5.甲方應(yīng)建立健全食品安全事故的處理機(jī)制,確保在發(fā)生食品安全事故時(shí),能及時(shí)、有效地進(jìn)行處理。三、違約責(zé)任:1.乙方違反本承諾書的,甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于賠償損失、支付違約金等。2.乙方違反食品安全法律法規(guī)和甲方的相關(guān)規(guī)定,造成食品安全事故的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.甲方未履行本承諾書的義務(wù),導(dǎo)致乙方遭受損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。四、其他:1.本承諾書自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年。2.本承諾書一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。3.本承諾書未盡事宜,雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。4.本承諾書簽訂后,甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格按照本承諾書的要求履行各自的權(quán)利和義務(wù)。甲方(蓋章):__________乙方(簽字):__________簽訂日期:__________一、附件列表:1.甲方營業(yè)執(zhí)照副本2.甲方食品經(jīng)營許可證3.乙方身份證復(fù)印件4.食品安全培訓(xùn)證明5.餐飲食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告6.配送車輛及駕駛員資格證明7.食品安全事故處理預(yù)案二、違約行為及認(rèn)定:1.乙方未按照約定時(shí)間、地點(diǎn)送達(dá)餐飲食品。2.乙方配送的餐飲食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.乙方私自更改餐飲食品的成分、口味、包裝等。4.乙方未按照約定要求進(jìn)行餐飲配送服務(wù)。5.乙方在配送過程中未確保食品的溫度、衛(wèi)生、安全。6.乙方未按照約定及時(shí)報(bào)告食品安全事故。三、法律名詞及解釋:1.食品安全:指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.餐飲配送:指餐飲企業(yè)將食品從制作地點(diǎn)運(yùn)輸?shù)较M(fèi)者手中的服務(wù)。3.違約行為:指合同當(dāng)事人違反合同約定的行為。4.賠償責(zé)任:指因違約行為給對方造成損失,應(yīng)承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.配送延誤:提前與乙方溝通,明確配送時(shí)間要求,如有延誤,按約定扣除相應(yīng)費(fèi)用。2.食品質(zhì)量問題:如遇食品質(zhì)量問題,立即與甲方溝通,停止配送,及時(shí)更換或退款。3.私自更改食品:一旦發(fā)現(xiàn)乙方私自更改食品,立即要求其整改,嚴(yán)重者解除合同。4.未按約定服務(wù):乙方未按約定要求提供服務(wù),甲方有權(quán)扣除相應(yīng)費(fèi)用或解除合同。5.食品安全事故:發(fā)現(xiàn)食品安全事故,立即啟動預(yù)案,與乙方共同處理,并依法追究責(zé)任。五、所有應(yīng)用場景:1.餐飲企業(yè)與駕駛員簽訂食品安全承諾書,明確雙方在食品安全方面的權(quán)利和義務(wù)。2.餐飲企業(yè)為駕駛員提供食品安全培訓(xùn),確保駕駛員具備食品安全知識和技能。3.駕駛員按照約定要求進(jìn)
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