2024版餐廳食品安全管理責(zé)任書范本2篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版餐廳食品安全管理責(zé)任書范本本合同目錄一覽1.合同訂立依據(jù)及目的1.1合同依據(jù)的法律、法規(guī)及政策1.2合同訂立的目的2.定義與解釋2.1合同中使用的術(shù)語及定義2.2術(shù)語解釋的優(yōu)先級3.合同主體3.1合同甲方3.2合同乙方3.3合同第三方4.餐廳食品安全管理要求4.1食品安全管理制度4.2食品采購與儲存4.3食品加工與制作4.4食品銷售與供應(yīng)4.5食品安全事件處理5.食品安全責(zé)任5.1甲方食品安全責(zé)任5.2乙方食品安全責(zé)任5.3第三方食品安全責(zé)任6.食品安全檢查與監(jiān)督6.1食品安全檢查制度6.2食品安全監(jiān)督檢查6.3食品安全檢查結(jié)果處理7.食品安全事故處理7.1事故報告與處理7.2事故調(diào)查與責(zé)任追究7.3事故賠償與補償8.合同履行與變更8.1合同履行8.2合同變更8.3合同解除9.違約責(zé)任9.1違約行為的界定9.2違約責(zé)任承擔(dān)9.3違約賠償10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機(jī)構(gòu)10.3爭議解決程序11.合同生效與終止11.1合同生效條件11.2合同終止條件11.3合同解除條件12.合同附件12.1附件一：食品安全管理制度12.2附件二：食品安全檢查記錄12.3附件三：食品安全事故報告及處理記錄13.合同解除條件13.1合同解除的情形13.2合同解除的程序13.3合同解除的效力14.其他約定14.1合同的修改與補充14.2合同的解釋14.3合同的生效日期第一部分：合同如下：第一條合同訂立依據(jù)及目的1.1合同依據(jù)的法律、法規(guī)及政策本合同依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)制定。1.2合同訂立的目的本合同的訂立旨在明確甲方（餐廳）和乙方（食品安全管理人員）在食品安全管理方面的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保餐廳食品安全，保障消費者健康。第二條定義與解釋2.1合同中使用的術(shù)語及定義“食品安全”指食品在生長、加工、儲存、運輸、銷售、消費等過程中，不發(fā)生任何危害人體健康的問題?！笆称钒踩芾砣藛T”指乙方，負(fù)責(zé)餐廳食品安全管理工作的具體執(zhí)行。2.2術(shù)語解釋的優(yōu)先級本合同中對同一術(shù)語的多個解釋，以出現(xiàn)的解釋為準(zhǔn)。第三條合同主體3.1合同甲方甲方：餐廳名稱，地址：餐廳所在地。3.2合同乙方乙方：食品安全管理人員姓名，身份證號碼：乙方身份證號碼，聯(lián)系方式：乙方聯(lián)系電話。3.3合同第三方第三方：食品安全監(jiān)管部門，負(fù)責(zé)對餐廳食品安全進(jìn)行監(jiān)督和管理。第四條餐廳食品安全管理要求4.1食品安全管理制度甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括食品采購、加工、儲存、銷售、消費等環(huán)節(jié)的管理。4.2食品采購與儲存甲方應(yīng)確保采購的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，儲存條件符合要求，定期檢查食品質(zhì)量。4.3食品加工與制作甲方應(yīng)按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行食品加工與制作，確保食品衛(wèi)生、安全。4.4食品銷售與供應(yīng)甲方應(yīng)確保銷售與供應(yīng)的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗。4.5食品安全事件處理甲方應(yīng)建立健全食品安全事件處理機(jī)制，及時處理食品安全事件，保障消費者權(quán)益。第五條食品安全責(zé)任5.1甲方食品安全責(zé)任甲方對餐廳的食品安全負(fù)總責(zé)，確保食品安全管理制度得到有效執(zhí)行。5.2乙方食品安全責(zé)任乙方負(fù)責(zé)具體執(zhí)行食品安全管理制度，對食品安全事件負(fù)有報告和處理的義務(wù)。5.3第三方食品安全責(zé)任第三方負(fù)責(zé)對餐廳的食品安全進(jìn)行監(jiān)督和管理，對違反食品安全法律法規(guī)的行為進(jìn)行查處。第六條食品安全檢查與監(jiān)督6.1食品安全檢查制度甲方應(yīng)建立健全食品安全檢查制度，定期對餐廳的食品安全進(jìn)行檢查。6.2食品安全監(jiān)督檢查乙方應(yīng)配合第三方對餐廳的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，如實提供相關(guān)資料。6.3食品安全檢查結(jié)果處理甲方對食品安全檢查結(jié)果進(jìn)行整改，確保食品安全問題得到有效解決。第七條食品安全事故處理7.1事故報告與處理發(fā)生食品安全事故時，乙方應(yīng)立即向甲方報告，甲方應(yīng)及時采取措施處理事故。7.2事故調(diào)查與責(zé)任追究甲方應(yīng)組織事故調(diào)查，明確事故原因和責(zé)任，追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。7.3事故賠償與補償甲方應(yīng)按照國家法律法規(guī)和合同約定，對因食品安全事故造成的損失進(jìn)行賠償和補償。第八部分：合同履行與變更8.1合同履行雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)，任何一方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。8.2合同變更任何一方要求變更合同內(nèi)容，應(yīng)書面通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商一致并簽訂書面變更協(xié)議后，變更內(nèi)容生效。8.3合同解除在下列情況下，任何一方有權(quán)解除合同：1.另一方嚴(yán)重違反合同約定，經(jīng)催告后仍未改正；2.合同約定的解除條件成就；3.法律法規(guī)規(guī)定的其他解除情形。第九部分：違約責(zé)任9.1違約行為的界定1.未按合同約定履行義務(wù)；2.違反合同約定的期限、數(shù)量、質(zhì)量要求；3.故意隱瞞、篡改或者偽造相關(guān)信息；4.其他違反合同約定的行為。9.2違約責(zé)任承擔(dān)違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于：1.向守約方支付違約金；2.修復(fù)或更換不合格產(chǎn)品；3.恢復(fù)合同原狀；4.賠償守約方因此遭受的損失。9.3違約賠償違約賠償?shù)慕痤~應(yīng)根據(jù)違約行為的具體情況、造成的損失等因素合理確定。第十部分：爭議解決10.1爭議解決方式雙方發(fā)生爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.2爭議解決機(jī)構(gòu)如雙方協(xié)商不成，可向合同簽訂地的人民調(diào)解委員會申請調(diào)解。10.3爭議解決程序調(diào)解或訴訟程序應(yīng)遵循相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，爭議解決期間，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同。第十一部分：合同生效與終止11.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。11.2合同終止條件1.合同約定的履行期限屆滿；2.合同解除；3.合同被依法宣布無效或被撤銷；4.法律法規(guī)規(guī)定的其他終止情形。11.3合同解除條件1.雙方協(xié)商一致；2.一方違約，經(jīng)催告后仍未改正；3.法律法規(guī)規(guī)定的其他解除情形。第十二部分：合同附件12.1附件一：食品安全管理制度12.2附件二：食品安全檢查記錄12.3附件三：食品安全事故報告及處理記錄第十三部分：合同解除條件13.1合同解除的情形在下列情況下，任何一方有權(quán)解除合同：1.另一方嚴(yán)重違反合同約定，經(jīng)催告后仍未改正；2.合同約定的解除條件成就；3.法律法規(guī)規(guī)定的其他解除情形。13.2合同解除的程序任何一方要求解除合同時，應(yīng)書面通知對方，并按照合同約定的程序辦理。13.3合同解除的效力合同解除后，雙方應(yīng)按照合同約定或法律法規(guī)的規(guī)定處理善后事宜。第十四部分：其他約定14.1合同的修改與補充本合同的修改與補充，應(yīng)采取書面形式，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。14.2合同的解釋本合同的解釋應(yīng)以中文為準(zhǔn)，如有歧義，由雙方協(xié)商解決。14.3合同的生效日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的定義與范圍15.1定義本合同所稱第三方，是指除甲方和乙方之外的獨立第三方機(jī)構(gòu)或個人，包括但不限于中介方、評估機(jī)構(gòu)、咨詢服務(wù)提供者、監(jiān)理單位等，其介入旨在提供專業(yè)服務(wù)、監(jiān)督、評估或協(xié)助合同履行。15.2范圍1.食品安全評估與監(jiān)督；2.項目監(jiān)理與施工管理；3.合同執(zhí)行過程中的咨詢服務(wù)；4.爭議解決與調(diào)解。16.第三方介入的約定16.1介入方式第三方介入應(yīng)通過書面形式與甲方或乙方達(dá)成合作協(xié)議，明確介入的具體內(nèi)容、時間、費用等事項。16.2介入程序2.雙方協(xié)商并簽訂合作協(xié)議，協(xié)議中應(yīng)包含第三方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)；3.第三方在協(xié)議生效后，開始履行其職責(zé)。17.甲乙方的額外條款17.1甲方額外條款1.甲方應(yīng)確保第三方的介入不違反合同約定，不影響合同履行；2.甲方應(yīng)與第三方保持溝通，確保第三方了解合同的相關(guān)內(nèi)容；3.甲方應(yīng)承擔(dān)第三方介入產(chǎn)生的合理費用。17.2乙方額外條款1.乙方應(yīng)積極配合第三方的介入工作，提供必要的資料和協(xié)助；2.乙方應(yīng)遵守第三方的專業(yè)意見，但最終決策權(quán)歸甲方所有；3.乙方應(yīng)承擔(dān)因第三方介入導(dǎo)致的工作延誤或損失。18.第三方的責(zé)任與權(quán)利18.1責(zé)任1.第三方應(yīng)對其提供的服務(wù)或進(jìn)行的評估、監(jiān)督等工作的質(zhì)量和效果負(fù)責(zé)；2.第三方在介入過程中，如因自身原因?qū)е潞贤男惺茏?，?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任；3.第三方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和合同約定，不得泄露商業(yè)秘密。18.2權(quán)利1.第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，獲取必要的工作資料和信息；2.第三方有權(quán)在合同履行過程中提出建議或意見；3.第三方有權(quán)要求甲方或乙方提供必要的協(xié)助和配合。19.第三方的責(zé)任限額19.1限額設(shè)定第三方責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方的專業(yè)能力、服務(wù)范圍和合同約定進(jìn)行設(shè)定。19.2限額執(zhí)行1.第三方在介入過程中，如因自身原因造成甲方或乙方損失，應(yīng)在責(zé)任限額內(nèi)承擔(dān)賠償責(zé)任；2.超出責(zé)任限額的部分，由甲方或乙方自行承擔(dān)；3.第三方責(zé)任限額的調(diào)整，需經(jīng)甲方或乙方同意，并簽訂書面協(xié)議。20.第三方與其他各方的劃分說明20.1劃分原則第三方介入后，其職責(zé)范圍應(yīng)與其他各方（甲方、乙方）的職責(zé)明確劃分，避免權(quán)責(zé)不清。20.2劃分內(nèi)容1.第三方負(fù)責(zé)的具體工作內(nèi)容應(yīng)在合作協(xié)議中明確；2.第三方與其他各方在合同履行過程中的溝通與協(xié)作機(jī)制應(yīng)在合同中規(guī)定；3.第三方在介入過程中，如需與甲方或乙方其他部門溝通，應(yīng)通過甲方或乙方指定的聯(lián)系人進(jìn)行。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食品安全管理制度要求：詳細(xì)列出餐廳的食品安全管理制度，包括采購、加工、儲存、銷售、消費等各個環(huán)節(jié)的具體措施。說明：本附件旨在確保餐廳食品安全管理制度的全面性和可操作性。2.附件二：食品安全檢查記錄要求：記錄餐廳定期進(jìn)行的食品安全檢查情況，包括檢查時間、檢查人員、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果等。說明：本附件用于跟蹤餐廳食品安全管理的執(zhí)行情況。3.附件三：食品安全事故報告及處理記錄要求：詳細(xì)記錄餐廳發(fā)生的食品安全事故，包括事故時間、事故原因、事故處理措施、處理結(jié)果等。說明：本附件用于追溯和分析食品安全事故，以預(yù)防類似事件再次發(fā)生。4.附件四：第三方合作協(xié)議要求：明確第三方介入的具體內(nèi)容、時間、費用、責(zé)任等事項。說明：本附件用于規(guī)范第三方介入的行為，確保合同的有效執(zhí)行。5.附件五：違約金計算標(biāo)準(zhǔn)要求：規(guī)定違約金的計算方法、比例等。說明：本附件用于明確違約金的計算方式，保障合同的嚴(yán)肅性。6.附件六：爭議解決程序要求：詳細(xì)列出爭議解決的具體程序，包括調(diào)解、仲裁、訴訟等。說明：本附件用于指導(dǎo)雙方在發(fā)生爭議時的處理方式。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：甲方未按合同約定提供食品安全管理人員。責(zé)任認(rèn)定：甲方應(yīng)支付違約金，并根據(jù)乙方遭受的損失進(jìn)行賠償。示例：若甲方未能按時提供符合要求的食品安全管理人員，導(dǎo)致乙方遭受損失，甲方應(yīng)支付違約金并賠償乙方損失。2.違約行為：乙方未按合同約定執(zhí)行食品安全管理制度。責(zé)任認(rèn)定：乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括支付違約金和賠償甲方損失。示例：若乙方未執(zhí)行食品安全管理制度，導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)支付違約金并賠償甲方損失。3.違約行為：第三方未能按合作協(xié)議提供專業(yè)服務(wù)。責(zé)任認(rèn)定：第三方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括支付違約金和賠償甲方或乙方損失。示例：若第三方未能按協(xié)議提供食品安全評估服務(wù)，導(dǎo)致食品安全事故，第三方應(yīng)支付違約金并賠償損失。4.違約行為：任何一方未按合同約定履行付款義務(wù)。責(zé)任認(rèn)定：違約方應(yīng)支付違約金，并按合同約定履行付款義務(wù)。示例：若乙方未按合同約定支付服務(wù)費用，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金并履行付款義務(wù)。5.違約行為：任何一方未按合同約定履行保密義務(wù)。責(zé)任認(rèn)定：違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括支付違約金和賠償損失。示例：若任何一方泄露商業(yè)秘密，導(dǎo)致對方損失，違約方應(yīng)支付違約金并賠償損失。全文完。2024版餐廳食品安全管理責(zé)任書范本1本合同目錄一覽1.合同訂立的基本原則與依據(jù)1.1合同訂立的法律依據(jù)1.2合同訂立的基本原則2.合同雙方的基本信息2.1餐廳基本信息2.2食品安全監(jiān)管部門基本信息3.餐廳食品安全管理責(zé)任3.1餐廳食品安全管理制度3.2食品采購與儲存管理3.3食品加工與制作管理3.4食品銷售與服務(wù)管理3.5食品安全事故處理4.食品安全監(jiān)管部門職責(zé)4.1監(jiān)督檢查職責(zé)4.2指導(dǎo)與培訓(xùn)職責(zé)4.3處罰與糾正職責(zé)5.食品安全責(zé)任的承擔(dān)5.1責(zé)任范圍界定5.2責(zé)任追究方式5.3責(zé)任賠償標(biāo)準(zhǔn)6.食品安全信息的報告與公開6.1信息報告要求6.2信息公開方式6.3信息保密義務(wù)7.合同履行與監(jiān)督7.1合同履行期限7.2監(jiān)督檢查頻率7.3違約責(zé)任8.合同變更與解除8.1變更條件8.2解除條件8.3變更或解除程序9.合同爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機(jī)構(gòu)9.3爭議解決費用10.合同解除后的處理10.1餐廳設(shè)施設(shè)備處理10.2食品庫存處理10.3資料檔案處理11.合同的生效與終止11.1生效條件11.2生效日期11.3終止條件11.4終止日期12.合同附件12.1食品安全管理制度文件12.2相關(guān)法律法規(guī)12.3附件清單13.合同簽署與備案13.1簽署時間與地點13.2簽署代表13.3備案要求14.其他約定事項14.1合同份數(shù)14.2合同文本效力14.3通知方式第一部分：合同如下：1.合同訂立的基本原則與依據(jù)1.1合同訂立的法律依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》1.2合同訂立的基本原則合法原則公平原則誠實信用原則公序良俗原則2.合同雙方的基本信息2.1餐廳基本信息餐廳名稱：餐廳法定代表人：X注冊地址：省市區(qū)路號營業(yè)執(zhí)照注冊號：X2.2食品安全監(jiān)管部門基本信息監(jiān)管部門名稱：市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)系人：X聯(lián)系電話：3.餐廳食品安全管理責(zé)任3.1餐廳食品安全管理制度建立健全食品安全管理制度，包括但不限于采購、儲存、加工、銷售、服務(wù)、事故處理等環(huán)節(jié)。3.2食品采購與儲存管理嚴(yán)格選擇合格的供應(yīng)商，確保食品原料的質(zhì)量安全。食品儲存應(yīng)當(dāng)符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求，防止食品變質(zhì)。3.3食品加工與制作管理嚴(yán)格執(zhí)行食品加工操作規(guī)程，確保食品加工過程中的衛(wèi)生安全。定期對加工設(shè)備進(jìn)行清潔、消毒。3.4食品銷售與服務(wù)管理向消費者提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。保障消費者知情權(quán)，如實告知食品成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。3.5食品安全事故處理及時發(fā)現(xiàn)并報告食品安全事故，配合監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理。4.食品安全監(jiān)管部門職責(zé)4.1監(jiān)督檢查職責(zé)定期對餐廳進(jìn)行食品安全監(jiān)督檢查。對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見，并跟蹤整改落實情況。4.2指導(dǎo)與培訓(xùn)職責(zé)對餐廳員工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。指導(dǎo)餐廳建立健全食品安全管理制度。4.3處罰與糾正職責(zé)對違反食品安全法律法規(guī)的行為進(jìn)行處罰。對存在食品安全隱患的餐廳進(jìn)行糾正。5.食品安全責(zé)任的承擔(dān)5.1責(zé)任范圍界定餐廳對提供的食品質(zhì)量承擔(dān)全部責(zé)任。監(jiān)管部門對餐廳的食品安全監(jiān)管行為承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。5.2責(zé)任追究方式違反食品安全法律法規(guī)的，依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。因食品安全問題造成消費者損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。5.3責(zé)任賠償標(biāo)準(zhǔn)按照國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確定賠償標(biāo)準(zhǔn)。6.食品安全信息的報告與公開6.1信息報告要求餐廳應(yīng)當(dāng)及時向監(jiān)管部門報告食品安全信息。食品安全事故發(fā)生時，應(yīng)當(dāng)在24小時內(nèi)報告。6.2信息公開方式餐廳應(yīng)當(dāng)通過官方網(wǎng)站、公告欄等方式公開食品安全信息。監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)通過政府網(wǎng)站、新聞媒體等方式公開食品安全信息。6.3信息保密義務(wù)餐廳和監(jiān)管部門對獲取的食品安全信息負(fù)有保密義務(wù)。7.合同履行與監(jiān)督7.1合同履行期限本合同自雙方簽署之日起生效，有效期為一年。7.2監(jiān)督檢查頻率監(jiān)管部門每月對餐廳進(jìn)行一次食品安全監(jiān)督檢查。7.3違約責(zé)任雙方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。8.合同變更與解除8.1變更條件雙方協(xié)商一致，可對合同內(nèi)容進(jìn)行變更。因不可抗力導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行的，可變更或解除合同。8.2解除條件一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同。因不可抗力導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行的，可解除合同。8.3變更或解除程序變更或解除合同，雙方應(yīng)以書面形式通知對方。變更或解除合同后，雙方應(yīng)按照約定處理善后事宜。9.合同爭議解決9.1爭議解決方式雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭議。協(xié)商不成的，提交合同約定的仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。9.2爭議解決機(jī)構(gòu)市仲裁委員會9.3爭議解決費用仲裁費用由敗訴方承擔(dān)，或由雙方協(xié)商承擔(dān)。10.合同解除后的處理10.1餐廳設(shè)施設(shè)備處理餐廳應(yīng)將設(shè)施設(shè)備恢復(fù)原狀或按約定方式處理。10.2食品庫存處理食品庫存應(yīng)按照食品安全要求進(jìn)行處理，防止浪費和污染。10.3資料檔案處理雙方應(yīng)妥善保存合同及相關(guān)資料，不得泄露或銷毀。11.合同的生效與終止11.1生效條件雙方簽署本合同，并經(jīng)監(jiān)管部門備案。11.2生效日期本合同自雙方簽署之日起生效。11.3終止條件合同履行完畢。合同解除或終止。11.4終止日期合同終止日期以雙方協(xié)商一致的時間為準(zhǔn)。12.合同附件12.1食品安全管理制度文件食品采購管理制度食品儲存管理制度食品加工與制作管理制度食品銷售與服務(wù)管理制度食品安全事故處理制度12.2相關(guān)法律法規(guī)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》12.3附件清單本合同附件清單包括上述所有文件。13.合同簽署與備案13.1簽署時間與地點簽署時間：年月日簽署地點：市餐廳13.2簽署代表餐廳代表：X監(jiān)管部門代表：X13.3備案要求雙方應(yīng)將本合同報送市食品藥品監(jiān)督管理局備案。14.其他約定事項14.1合同份數(shù)本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。14.2合同文本效力本合同一式兩份，具有同等法律效力。14.3通知方式郵寄：X電子郵件：X手機(jī)短信：X第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的概念與范圍15.1第三方的定義第三方是指在甲乙雙方之外的獨立主體，包括但不限于中介機(jī)構(gòu)、評估機(jī)構(gòu)、檢測機(jī)構(gòu)、咨詢機(jī)構(gòu)等。15.2第三方介入的范圍食品安全風(fēng)險評估食品安全檢測與認(rèn)證食品安全管理體系咨詢食品安全事故調(diào)查與鑒定16.第三方的責(zé)任與權(quán)利16.1第三方的責(zé)任第三方應(yīng)根據(jù)其專業(yè)能力和合同約定，獨立、客觀、公正地履行職責(zé)。第三方對在其職責(zé)范圍內(nèi)產(chǎn)生的結(jié)果負(fù)責(zé)，包括但不限于檢測報告、評估報告、咨詢建議等。第三方應(yīng)保守合同雙方的商業(yè)秘密。16.2第三方的權(quán)利第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的資料和配合。第三方有權(quán)根據(jù)合同約定收取相應(yīng)的服務(wù)費用。17.甲乙雙方的額外條款17.1第三方選擇甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商確定第三方，并簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議。若雙方無法達(dá)成一致，由監(jiān)管部門指定第三方。17.2第三方合作協(xié)議第三方的職責(zé)與權(quán)利第三方的責(zé)任限額第三方的服務(wù)費用及支付方式第三方的保密義務(wù)合作期限及終止條件18.第三方的責(zé)任限額18.1責(zé)任限額的定義責(zé)任限額是指第三方因履行職責(zé)過程中的過錯而應(yīng)承擔(dān)的最高賠償責(zé)任。18.2責(zé)任限額的確定責(zé)任限額由甲乙雙方在第三方合作協(xié)議中約定，或由監(jiān)管部門規(guī)定。第三方的專業(yè)能力服務(wù)項目的復(fù)雜程度合同金額市場行情18.3責(zé)任限額的履行第三方在履行職責(zé)過程中，如因過錯導(dǎo)致甲乙雙方損失的，應(yīng)按照責(zé)任限額承擔(dān)賠償責(zé)任。若實際損失超過責(zé)任限額，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的超額賠償責(zé)任。19.第三方與其他各方的劃分說明19.1第三方與甲方的劃分第三方與甲方的關(guān)系為委托關(guān)系，甲方為委托方，第三方為受托方。第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)服從甲方的指導(dǎo)和監(jiān)督。19.2第三方與乙方的劃分第三方與乙方的關(guān)系為服務(wù)關(guān)系，乙方為服務(wù)對象。第三方應(yīng)根據(jù)合同約定，向乙方提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。19.3第三方與監(jiān)管部門的劃分第三方與監(jiān)管部門的關(guān)系為監(jiān)督關(guān)系，監(jiān)管部門對第三方履行職責(zé)情況進(jìn)行監(jiān)督。第三方應(yīng)積極配合監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查。20.第三方介入的合同變更20.1合同變更的條件若第三方介入導(dǎo)致合同內(nèi)容發(fā)生變化，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，對合同進(jìn)行變更。20.2合同變更的程序雙方應(yīng)以書面形式提出合同變更申請。經(jīng)雙方協(xié)商一致后，簽訂合同變更