2024版學校食堂特色餐飲服務承包合同范本

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版學校食堂特色餐飲服務承包合同范本2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2學校方信息2.合同標的2.1食堂服務范圍2.2餐飲服務內容3.服務期限3.1合同起始日期3.2合同終止日期4.服務價格及支付方式4.1服務價格4.2付款方式4.3付款時間5.食材采購與質量要求5.1食材采購渠道5.2食材質量標準5.3食材檢驗與驗收6.食品安全與衛(wèi)生6.1食品安全制度6.2食品衛(wèi)生管理6.3食品安全責任7.服務標準與規(guī)范7.1服務質量標準7.2服務流程規(guī)范7.3服務人員培訓8.人員配置與要求8.1人員數量8.2人員資質8.3人員培訓與管理9.運營管理9.1運營計劃9.2運營指標9.3運營監(jiān)督10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決程序10.3爭議解決機構11.違約責任11.1違約情形11.2違約責任承擔11.3違約賠償12.合同解除與終止12.1合同解除條件12.2合同終止條件12.3合同解除與終止程序13.附件13.1食材采購合同13.2人員培訓計劃13.3其他相關文件14.其他約定事項14.1保密條款14.2法律適用與爭議解決14.3其他約定事項第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名稱：____________________1.1.2承包方法定代表人：____________________1.1.3承包方住所地：____________________1.1.4承包方聯(lián)系方式：電話____________________，電子郵箱____________________1.2學校方信息1.2.1學校名稱：____________________1.2.2學校法定代表人：____________________1.2.3學校住所地：____________________1.2.4學校聯(lián)系方式：電話____________________，電子郵箱____________________第二條合同標的2.1食堂服務范圍2.1.1服務區(qū)域：____________________2.1.2服務對象：____________________2.2餐飲服務內容2.2.1提供早餐、午餐、晚餐等定時餐飲服務2.2.2提供各類特色餐飲產品，包括但不限于中式快餐、地方特色小吃等2.2.3提供飲料、水果等輔助餐飲服務第三條服務期限3.1合同起始日期：____年____月____日3.2合同終止日期：____年____月____日第四條服務價格及支付方式4.1服務價格4.1.1早餐價格：____元/份4.1.2午餐價格：____元/份4.1.3晚餐價格：____元/份4.1.4飲料、水果等輔助餐飲服務價格：____元/份4.2付款方式4.2.1按月結算4.2.2每月____日前支付上月服務費用4.3付款時間4.3.1付款時間為每月____日前第五條食材采購與質量要求5.1食材采購渠道5.1.1承包方負責食材采購，采購渠道包括但不限于本地市場、大型批發(fā)市場等5.1.2采購的食材需符合國家相關法律法規(guī)及食品安全標準5.2食材質量標準5.2.1食材新鮮、衛(wèi)生、無污染5.2.2食材品質符合國家標準，不得使用違禁品5.3食材檢驗與驗收5.3.1承包方負責對采購的食材進行檢驗，確保食材質量符合要求5.3.2學校方有權對食材進行抽樣檢查，如發(fā)現問題，承包方應立即采取措施整改第六條食品安全與衛(wèi)生6.1食品安全制度6.1.1承包方建立健全食品安全管理制度，確保食品安全6.1.2學校方對食品安全制度進行監(jiān)督，發(fā)現問題及時整改6.2食品衛(wèi)生管理6.2.1承包方負責食堂的日常衛(wèi)生管理，保持食堂環(huán)境整潔6.2.2食堂工作人員需定期接受衛(wèi)生知識培訓，提高衛(wèi)生意識6.3食品安全責任6.3.1承包方對食堂食品安全負有直接責任，如發(fā)生食品安全事故，承包方應承擔相應責任6.3.2學校方對食堂食品安全負有監(jiān)管責任，如發(fā)現問題，應及時采取措施整改第八條服務標準與規(guī)范8.1服務質量標準8.1.1餐飲服務準時，不得晚于規(guī)定時間開始供餐8.1.2餐飲品種豐富，每周至少更新一次菜單，確保食品多樣性8.1.3餐廳內環(huán)境整潔，桌椅干凈，餐具消毒徹底8.2服務流程規(guī)范8.2.1食堂工作人員需穿著整潔的工作服，佩戴工作牌8.2.2食品制作過程需嚴格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程8.2.3服務過程中，工作人員態(tài)度友好，耐心解答學生疑問8.3服務人員培訓8.3.1承包方負責對服務人員進行崗前培訓，包括食品安全、服務規(guī)范等8.3.2服務人員需定期參加培訓，提升服務技能和專業(yè)知識第九條人員配置與要求9.1人員數量9.1.1食堂工作人員總數不少于____人9.1.2各崗位職責明確，人員配置合理9.2人員資質9.2.1食堂工作人員需持有有效的健康證明9.2.2烹飪人員需具備相應的烹飪技能證書9.3人員培訓與管理9.3.1承包方負責對人員進行定期考核，確保服務質量9.3.2學校方有權對食堂工作人員進行監(jiān)督，發(fā)現問題及時反饋第九條運營管理9.1運營計劃9.1.1承包方需制定詳細的運營計劃，包括人員排班、食材采購等9.1.2運營計劃需符合學校教學和學生生活需求9.2運營指標9.2.1餐飲服務水平滿意度不低于90%9.2.2食品安全零事故9.3運營監(jiān)督9.3.1學校方對承包方的運營進行監(jiān)督，確保合同執(zhí)行9.3.2承包方需定期向學校方匯報運營情況第十條爭議解決10.1爭議解決方式10.1.1雙方友好協(xié)商解決10.1.2協(xié)商不成，提交合同約定的人民法院訴訟解決10.2爭議解決程序10.2.1雙方應在爭議發(fā)生后____日內提出解決要求10.2.2爭議解決過程中，雙方應保持溝通，積極配合10.3爭議解決機構10.3.1爭議解決機構為合同簽訂地的人民法院第十一條違約責任11.1違約情形11.1.1未按時提供餐飲服務11.1.2食材質量不符合要求11.1.3服務質量低于約定標準11.1.4其他違反合同約定的行為11.2違約責任承擔11.2.1承諾賠償對方因此遭受的損失11.2.2承諾支付違約金11.3違約賠償11.3.1違約金為合同總金額的____%11.3.2實際損失超過違約金的，按實際損失賠償第十二條合同解除與終止12.1合同解除條件12.1.1雙方協(xié)商一致12.1.2出現不可抗力因素12.1.3一方嚴重違約12.2合同終止條件12.2.1服務期限屆滿12.2.2雙方協(xié)商一致解除合同12.3合同解除與終止程序12.3.1雙方在解除或終止合同前應書面通知對方12.3.2合同解除或終止后，雙方應進行財產清算第十三條附件13.1食材采購合同13.2人員培訓計劃13.3食品安全管理制度13.4服務質量標準第十四條其他約定事項14.1保密條款14.1.1雙方對本合同內容負有保密義務，未經對方同意，不得向任何第三方泄露14.2法律適用與爭議解決14.2.1本合同適用中華人民共和國法律14.2.2爭議解決機構為合同簽訂地的人民法院14.3其他約定事項14.3.1本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方介入的概念及定義1.1第三方是指在本合同履行過程中，因合同約定或合同雙方協(xié)商一致，介入本合同關系，與本合同直接或間接產生權利義務關系的任何個人、法人或其他組織。1.2第三方的介入形式包括但不限于中介方、擔保方、技術服務方、保險方等。第二條第三方介入的約定2.1合同雙方同意，在本合同履行過程中，如需第三方介入，應事先協(xié)商一致，并在合同中明確第三方的權利義務。2.1.1第三方具備相應的資質和能力；2.1.2第三方的介入不違反法律法規(guī)和公序良俗；2.1.3第三方的介入有利于本合同的履行。第三條第三方的權利與義務3.1第三方的權利：3.1.1第三方有權根據合同約定，享受合同約定的權利；3.1.2第三方有權要求合同雙方履行合同約定的義務。3.2第三方的義務：3.2.1第三方應遵守合同約定，履行合同義務；3.2.2第三方應保證其提供的資料、服務或產品真實、合法、有效；3.2.3第三方應承擔因其違約行為給合同雙方造成的損失。第四條第三方的責任限額4.1第三方的責任限額由合同雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。4.1.1第三方因違約行為給合同雙方造成的直接經濟損失；4.1.2第三方因違約行為給合同雙方造成的精神損害賠償；4.1.3第三方因違約行為給合同雙方造成的其他損失。第五條第三方與其他各方的劃分說明5.1第三方與合同雙方的權利義務劃分：5.1.1第三方與合同雙方的權利義務關系，由合同明確約定；5.1.2第三方與合同雙方的權利義務關系，不因合同雙方之間的權利義務關系而改變。5.2第三方與合同雙方的責任劃分：5.2.1第三方因違約行為給合同雙方造成的損失，由合同明確約定責任承擔；5.2.2第三方與合同雙方的責任劃分，不因合同雙方之間的責任劃分而改變。第六條第三方介入的合同變更6.1第三方介入后，合同內容如有變更，應由合同雙方和第三方協(xié)商一致，并簽訂補充協(xié)議。6.2補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。第七條第三方介入的合同終止7.1第三方介入后，合同終止的條件由合同明確約定。7.2合同終止后，合同雙方和第三方應按照合同約定，處理合同終止后的相關事宜。第八條第三方的退出機制8.1第三方在本合同履行過程中，如需退出，應提前____日通知合同雙方。8.2第三方退出后，合同雙方應按照合同約定，處理合同終止后的相關事宜。第九條第三方的違約責任9.1第三方違反合同約定，應承擔違約責任。9.2第三方違約責任的具體承擔方式，由合同明確約定。第十條本合同對第三方介入的適用10.1本合同對第三方介入的約定，適用于本合同履行過程中的任何第三方介入情況。10.2本合同對第三方介入的約定，不影響合同雙方之間的權利義務關系。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食材采購合同詳細要求：明確食材采購的種類、數量、價格、質量標準、交貨時間、驗收標準等。說明：附件中應包含供應商資質證明、食材檢驗報告、采購訂單等。2.人員培訓計劃詳細要求：列出培訓內容、培訓時間、培訓對象、培訓方式、培訓目標等。說明：附件中應包含培訓講師資質證明、培訓課程大綱、培訓效果評估等。3.食品安全管理制度詳細要求：制定食品安全管理流程、食品安全責任分配、食品安全事故應急預案等。說明：附件中應包含食品安全操作規(guī)程、食品安全檢查記錄、食品安全事故報告等。4.服務質量標準詳細要求：明確餐飲服務標準、環(huán)境衛(wèi)生標準、服務質量標準等。說明：附件中應包含服務質量評估表、環(huán)境衛(wèi)生檢查表、服務質量改進措施等。5.運營報告詳細要求：定期報告運營情況，包括食材采購、人員配置、服務質量、食品安全等。說明：附件中應包含運營數據統(tǒng)計、問題分析、改進措施等。6.爭議解決記錄詳細要求：記錄爭議發(fā)生的時間、原因、雙方協(xié)商過程、解決結果等。說明：附件中應包含爭議解決會議紀要、雙方簽字確認的解決方案等。說明二：違約行為及責任認定：1.未按時提供餐飲服務責任認定標準：如因承包方原因導致餐飲服務延誤，每延誤一小時，承包方需支付相當于一小時服務費20%的違約金。示例說明：若合同規(guī)定中午供餐時間為12:00，實際供餐時間為12:30，承包方需支付相當于半小時服務費20%的違約金。2.食材質量不符合要求責任認定標準：如因承包方提供的食材質量不合格，導致學生健康問題，承包方需承擔全部醫(yī)療費用，并支付相當于該食材采購金額的違約金。示例說明：若承包方提供的蔬菜中含有農藥殘留，經檢測超標，承包方需承擔學生醫(yī)療費用，并支付相當于蔬菜采購金額的違約金。3.服務質量低于約定標準責任認定標準：如因承包方原因導致服務質量低于約定標準，每發(fā)現一次，承包方需支付相當于該次服務費用50%的違約金。示例說