汕頭大學(xué)《啤酒工藝學(xué)》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷

自覺遵守考場紀律如考試作弊此答卷無效密自覺遵守考場紀律如考試作弊此答卷無效密封線第1頁，共3頁汕頭大學(xué)

《啤酒工藝學(xué)》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷院(系)_______班級_______學(xué)號_______姓名_______題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共15個小題，每小題1分，共15分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、在品牌傳播中，廣告、公關(guān)、促銷等手段各有特點。以下關(guān)于廣告的特點，不準確的是？（）A.傳播范圍廣B.表現(xiàn)力強C.可信度高D.成本較高2、在新產(chǎn)品開發(fā)過程中，需要經(jīng)過多個階段。以下關(guān)于新產(chǎn)品構(gòu)思來源的描述，不正確的是？（）A.內(nèi)部員工的建議B.競爭對手的產(chǎn)品C.消費者的需求D.企業(yè)高層管理者的主觀想法3、在市場定位的方法中，根據(jù)產(chǎn)品的特色和優(yōu)勢來定位是常見的方式。以下哪種產(chǎn)品特色最適合作為市場定位的依據(jù)？（）A.產(chǎn)品的價格低于競爭對手B.產(chǎn)品的功能比競爭對手更多C.產(chǎn)品的包裝比競爭對手更精美D.產(chǎn)品的品牌歷史比競爭對手更悠久4、在市場定位的策略選擇中，避強定位、迎頭定位和重新定位各有特點。對于一家市場份額較小的新企業(yè)，以下哪種市場定位策略更適合其發(fā)展初期？（）A.避強定位B.迎頭定位C.重新定位D.結(jié)合使用以上策略5、在品牌延伸策略中，將成功的品牌應(yīng)用于新的產(chǎn)品類別可能帶來機遇和風(fēng)險。當一個知名的牙膏品牌決定推出洗發(fā)水產(chǎn)品時，以下哪種情況可能會增加品牌延伸的風(fēng)險？（）A.洗發(fā)水市場競爭激烈B.牙膏品牌具有良好的口碑C.企業(yè)具有強大的營銷能力D.洗發(fā)水與牙膏在使用場景上有相似性6、對于產(chǎn)品包裝的設(shè)計，以下哪種包裝策略能夠在吸引消費者注意的同時，傳遞產(chǎn)品的特點和優(yōu)勢，促進銷售？（）A.系列化包裝B.綠色環(huán)保包裝C.個性化包裝D.以上策略均可7、在制定營銷計劃時，企業(yè)需要確定營銷目標和營銷策略。以下哪個步驟應(yīng)該先進行？（）A.確定營銷目標B.制定營銷策略C.兩者同時進行D.視具體情況而定8、一家企業(yè)計劃推出一款高端產(chǎn)品，在定價時需要考慮消費者的心理因素。以下哪種定價策略最能滿足消費者對高端產(chǎn)品的心理預(yù)期？（）A.聲望定價B.尾數(shù)定價C.整數(shù)定價D.招徠定價9、在市場營銷的渠道策略中，選擇合適的銷售渠道對于產(chǎn)品的推廣和銷售至關(guān)重要。對于一種高價值、技術(shù)復(fù)雜的工業(yè)產(chǎn)品，以下哪種銷售渠道可能是最合適的？（）A.通過大型超市進行零售B.利用電商平臺進行網(wǎng)絡(luò)銷售C.建立直接面向企業(yè)客戶的銷售團隊D.委托代理商進行分銷10、在市場競爭分析中，了解競爭對手的優(yōu)勢和劣勢對于制定競爭策略至關(guān)重要。對于一家飲料企業(yè)，以下哪種方法更能有效地分析競爭對手？（）A.購買競爭對手的產(chǎn)品進行比較B.分析競爭對手的財務(wù)報表C.監(jiān)測競爭對手的市場活動和宣傳D.與競爭對手的員工交流獲取信息11、在選擇廣告媒體時，企業(yè)需要考慮媒體的受眾特征、覆蓋范圍和成本等因素。對于針對老年消費者的產(chǎn)品，以下哪種廣告媒體最為合適？（）A.電視廣告B.報紙廣告C.網(wǎng)絡(luò)廣告D.戶外廣告12、在促銷預(yù)算的制定方法中，銷售百分比法是根據(jù)銷售額的一定比例來確定促銷預(yù)算。以下關(guān)于銷售百分比法的描述，哪一項不準確？（）A.簡單易行，便于操作B.能夠保證促銷費用與銷售額的合理比例C.忽視了市場變化和競爭對手的促銷策略D.適用于市場環(huán)境穩(wěn)定、銷售波動較小的企業(yè)13、在消費者購買決策過程中，信息收集是一個重要環(huán)節(jié)。以下哪種信息來源對于消費者來說可信度通常最高？（）A.企業(yè)發(fā)布的廣告宣傳B.親朋好友的推薦C.網(wǎng)上的用戶評價D.銷售人員的介紹14、某企業(yè)的產(chǎn)品在市場上具有較高的市場份額，但利潤較低。為了提高利潤，以下哪種方法最為有效？（）A.降低生產(chǎn)成本B.提高產(chǎn)品價格C.優(yōu)化產(chǎn)品組合D.減少營銷費用15、在品牌策略的制定中，關(guān)于品牌定位和品牌形象塑造的重要性，以下哪種說法是正確的？（）A.品牌定位和品牌形象對產(chǎn)品銷售影響不大，企業(yè)只需關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量和價格B.明確的品牌定位和獨特的品牌形象能夠幫助企業(yè)在激烈的市場競爭中脫穎而出，增強消費者的忠誠度C.品牌定位和品牌形象一旦確定就不能改變，否則會導(dǎo)致消費者的認知混亂D.企業(yè)可以隨意模仿其他成功品牌的定位和形象，也能取得良好的市場效果二、簡答題（本大題共4個小題，共20分)1、（本題5分）市場定位的目標客戶群體細分應(yīng)如何進行？請分析企業(yè)應(yīng)如何根據(jù)目標客戶群體細分制定精準營銷策略。2、（本題5分）隨著綠色營銷理念的深入，探討企業(yè)如何建立綠色供應(yīng)鏈，從原材料采購到產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售和回收，實現(xiàn)全程綠色化。3、（本題5分）渠道拓展中的國際市場拓展有哪些策略和挑戰(zhàn)？請分析企業(yè)應(yīng)如何拓展國際市場以提高企業(yè)的全球競爭力。4、（本題5分）隨著消費者對可持續(xù)發(fā)展的關(guān)注，探討企業(yè)如何在營銷中強調(diào)產(chǎn)品或服務(wù)的可持續(xù)性，推動綠色消費和可持續(xù)發(fā)展。三、論述題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）探討物聯(lián)網(wǎng)在市場營銷中的應(yīng)用場景和創(chuàng)新機會，分析企業(yè)如何借助物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備收集用戶數(shù)據(jù)，優(yōu)化營銷決策。2、（本題5分）分析新興技術(shù)對消費者購買行為的影響，論述企業(yè)如何根據(jù)這些影響創(chuàng)新營銷策略，滿足消費者新的需求。3、（本題5分）分析嗅覺營銷的原理和實踐案例，論述企業(yè)如何通過氣味來影響消費者的情緒和購買決策。4、（本題5分）論述營銷活動中的社會責(zé)任履行，分析企業(yè)如何通過承擔(dān)社會責(zé)任提升品牌形象，促進產(chǎn)品銷售。5、（本題5分）在醫(yī)藥市場，政策法規(guī)對營銷活動有著嚴格的限制。請詳細論述醫(yī)藥企業(yè)如何在合規(guī)的前提下，通過學(xué)術(shù)推廣、患者教育和公益活動等方式進行有效的營銷。四、案例分析題（本大題共4個小題，共40分)1、（本題10分）一家健身器材企業(yè)在國內(nèi)市場發(fā)展穩(wěn)定，計劃開拓海外市場。分析該企業(yè)在市場調(diào)研、產(chǎn)品適應(yīng)性改進、品牌國際化、渠道建設(shè)和售后服務(wù)方面應(yīng)做的準備工作和可能面臨的挑戰(zhàn)。2、（本題10分）一家母嬰用品企業(yè)在市場上的競爭對手眾多，產(chǎn)品差異化不明顯。探討該企業(yè)應(yīng)如何通過市場細分、產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌個性化和精準營銷來吸引