2024版廚師用工及餐飲行業(yè)食品安全協(xié)議3篇_第1頁
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20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方:XXX乙方:XXXPERSONALRESUMERESUME2024版廚師用工及餐飲行業(yè)食品安全協(xié)議本合同目錄一覽1.定義與解釋1.1定義1.2解釋2.合同雙方2.1廚師姓名及個人信息2.2餐飲行業(yè)單位名稱及信息3.工作內(nèi)容與職責3.1工作內(nèi)容3.2職責4.工作時間與地點4.1工作時間4.2工作地點5.工資與福利5.1工資5.2福利6.工作期限與終止6.1工作期限6.2終止條件7.食品安全責任7.1食品安全責任7.2食品安全措施8.保密協(xié)議8.1保密內(nèi)容8.2保密期限9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決程序10.法律適用與管轄10.1法律適用10.2管轄法院11.合同的生效與修改11.1合同生效11.2合同修改12.其他條款12.1其他條款13.附件13.1附件一:廚師個人信息13.2附件二:餐飲行業(yè)單位信息13.3附件三:食品安全措施14.合同簽署14.1簽署日期14.2簽署地點第一部分:合同如下:1.定義與解釋1.1定義1.1.1“廚師”指具備相應(yīng)烹飪技能,受雇于餐飲行業(yè)單位從事烹飪工作的人員。1.1.2“餐飲行業(yè)單位”指從事餐飲服務(wù)的企業(yè)、機構(gòu)或其他組織。1.1.3“工作內(nèi)容”指廚師按照餐飲行業(yè)單位的安排,從事烹飪、制作、配餐等工作。1.1.4“職責”指廚師在履行工作內(nèi)容過程中應(yīng)承擔的責任和義務(wù)。1.2解釋1.2.1本合同中涉及的所有術(shù)語和定義,均以本條解釋為準。2.合同雙方2.1廚師姓名及個人信息2.1.1廚師姓名:2.1.2身份證號碼:056782.1.3聯(lián)系電話:138xxxx56782.2餐飲行業(yè)單位名稱及信息2.2.1單位名稱:餐飲有限公司2.2.2注冊地址:省市區(qū)路號2.2.3聯(lián)系電話:02056783.工作內(nèi)容與職責3.1工作內(nèi)容3.1.1廚師負責根據(jù)餐飲行業(yè)單位的菜單要求,制作各種菜肴和點心。3.1.2廚師需按照食品安全標準,確保食品衛(wèi)生和安全。3.1.3廚師需服從餐飲行業(yè)單位的安排,參加相關(guān)培訓和活動。3.2職責3.2.2廚師需遵守餐飲行業(yè)單位的規(guī)章制度,服從管理。3.2.3廚師應(yīng)積極與同事合作,共同提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。4.工作時間與地點4.1工作時間4.1.1廚師的工作時間為每日8小時,每周工作5天,具體工作時間由餐飲行業(yè)單位安排。4.1.2廚師需根據(jù)餐飲行業(yè)單位的營業(yè)需求,合理調(diào)整工作時間。4.2工作地點4.2.1廚師的工作地點為餐飲行業(yè)單位指定的廚房區(qū)域。5.工資與福利5.1工資5.1.1廚師的月薪為人民幣8000元整,每月支付日期為每月5日。5.1.2廚師的工資構(gòu)成包括基本工資、加班工資、績效工資等。5.2福利5.2.1廚師享有國家規(guī)定的法定節(jié)假日、年休假等假期。5.2.2廚師享有餐飲行業(yè)單位提供的員工宿舍、餐補等福利。6.工作期限與終止6.1工作期限6.1.1本合同的有效期為自雙方簽署之日起至2025年12月31日止。6.1.2合同期滿后,雙方可協(xié)商續(xù)簽合同。6.2終止條件6.2.1廚師因個人原因提出離職,需提前30日書面通知餐飲行業(yè)單位。6.2.2餐飲行業(yè)單位因廚師嚴重違反合同規(guī)定或工作失職,有權(quán)解除合同。7.食品安全責任7.1食品安全責任7.1.1廚師應(yīng)嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)和餐飲行業(yè)單位的食品安全管理制度。7.1.2廚師需確保所加工的食品符合食品安全標準,防止食品污染和食物中毒事故的發(fā)生。7.2食品安全措施7.2.1廚師需保持個人衛(wèi)生,定期進行健康檢查。7.2.2廚師需正確使用食品原料和添加劑,確保食品質(zhì)量。7.2.3廚師需對烹飪設(shè)備、工具進行定期消毒和保養(yǎng),確保烹飪環(huán)境安全。8.保密協(xié)議8.1保密內(nèi)容8.1.1廚師在履行工作職責過程中,可能接觸到餐飲行業(yè)單位的商業(yè)秘密,包括但不限于經(jīng)營策略、客戶信息、財務(wù)狀況等。8.1.2廚師不得泄露上述保密內(nèi)容給任何第三方。8.2保密期限8.2.1本保密協(xié)議的保密期限自合同終止之日起持續(xù)三年。9.爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同執(zhí)行過程中產(chǎn)生的爭議。9.1.2如協(xié)商不成,任何一方可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭議解決程序9.2.1爭議發(fā)生后,雙方應(yīng)在接到對方書面通知之日起30日內(nèi)開始協(xié)商。9.2.2如協(xié)商期間任何一方違反保密義務(wù),對方有權(quán)立即終止協(xié)商并采取法律行動。10.法律適用與管轄10.1法律適用10.1.1本合同適用中華人民共和國法律。10.1.2雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)按照中華人民共和國法律解釋和解決。10.2管轄法院10.2.1本合同爭議的管轄法院為合同簽訂地人民法院。11.合同的生效與修改11.1合同生效11.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。11.2合同修改11.2.1對本合同的任何修改,必須以書面形式進行,并由雙方簽字蓋章后生效。12.其他條款12.1其他條款12.1.1本合同未盡事宜,由雙方另行協(xié)商解決。13.附件13.1附件一:廚師個人信息13.1.1姓名:13.1.2身份證號碼:0567813.1.3聯(lián)系電話:138xxxx567813.2附件二:餐飲行業(yè)單位信息13.2.1單位名稱:餐飲有限公司13.2.2注冊地址:省市區(qū)路號13.2.3聯(lián)系電話:020567813.3附件三:食品安全措施13.3.1廚師需遵守的食品安全管理制度13.3.2食品原料采購標準13.3.3烹飪過程中的衛(wèi)生要求14.合同簽署14.1簽署日期14.1.1本合同一式兩份,自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2簽署地點14.2.1簽署地點:省市區(qū)路號餐飲有限公司辦公室第二部分:第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方的定義15.1.1“第三方”指在本合同執(zhí)行過程中,經(jīng)甲乙雙方同意,介入合同執(zhí)行過程中的中介機構(gòu)、咨詢服務(wù)機構(gòu)、技術(shù)支持機構(gòu)或其他相關(guān)機構(gòu)。15.1.2第三方不包括甲乙雙方的員工、股東或其家庭成員。15.2第三方的責權(quán)利15.2.1第三方在合同執(zhí)行過程中的責任:a.第三方應(yīng)確保其提供的服務(wù)符合合同要求,并對服務(wù)質(zhì)量承擔連帶責任。b.第三方應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī),不得違反合同約定或損害甲乙雙方的合法權(quán)益。c.第三方在介入合同執(zhí)行過程中,如因自身原因?qū)е潞贤瑹o法履行,應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任。15.2.2第三方的權(quán)利:a.第三方有權(quán)根據(jù)合同約定,獲得相應(yīng)的服務(wù)費用。b.第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的協(xié)助,以完成合同執(zhí)行。c.第三方有權(quán)根據(jù)合同約定,對甲乙雙方提出合理化建議。15.2.3第三方的義務(wù):a.第三方應(yīng)按照合同約定,履行其職責,確保服務(wù)質(zhì)量。b.第三方應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密,不得泄露給任何第三方。c.第三方應(yīng)配合甲乙雙方解決合同執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題。15.3甲乙雙方的額外條款15.3.1第三方介入時的合同變更a.如需引入第三方,甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致,并在合同中明確第三方的責任、權(quán)利和義務(wù)。b.合同變更應(yīng)采取書面形式,并由甲乙雙方及第三方簽字蓋章。15.3.2第三方介入時的費用承擔a.第三方的服務(wù)費用由甲乙雙方協(xié)商確定,并在合同中明確費用支付方式。b.如第三方服務(wù)費用超出合同約定,甲乙雙方應(yīng)根據(jù)實際情況協(xié)商解決。16.第三方的責任限額16.1第三方的責任限額a.第三方的責任限額由甲乙雙方在合同中約定,最高不超過合同總金額的10%。b.第三方的責任限額包括因第三方原因?qū)е碌暮贤男醒诱`、服務(wù)質(zhì)量不合格等情形。16.2責任限額的適用a.第三方的責任限額適用于合同履行期間,以及合同終止后的合理期限內(nèi)。b.第三方的責任限額不適用于因甲乙雙方原因?qū)е碌暮贤`約。17.第三方與其他各方的劃分說明17.1第三方與甲方的劃分a.第三方應(yīng)向甲方提供其服務(wù)所需的相關(guān)資料和信息。b.第三方在提供服務(wù)過程中,如需與甲方進行溝通,應(yīng)通過甲方指定的聯(lián)系人進行。17.2第三方與乙方的劃分a.第三方應(yīng)向乙方提供其服務(wù)所需的相關(guān)資料和信息。b.第三方在提供服務(wù)過程中,如需與乙方進行溝通,應(yīng)通過乙方指定的聯(lián)系人進行。17.3第三方與甲乙雙方共同責任a.如第三方在提供服務(wù)過程中,因自身原因?qū)е录滓译p方共同利益受損,甲乙雙方有權(quán)要求第三方承擔相應(yīng)的責任。b.甲乙雙方應(yīng)共同監(jiān)督第三方的工作,確保其服務(wù)符合合同要求。第三部分:其他補充性說明和解釋說明一:附件列表:1.附件一:廚師個人信息詳細要求:a.包含廚師姓名、身份證號碼、聯(lián)系方式、住址等基本信息。b.廚師的照片,用于核實身份。c.廚師的學歷、烹飪技能證明文件。說明:此附件用于證明廚師的個人信息和資質(zhì),確保合同的合法性和有效性。2.附件二:餐飲行業(yè)單位信息詳細要求:a.包含餐飲行業(yè)單位的全稱、法定代表人、注冊地址、聯(lián)系電話等基本信息。b.餐飲行業(yè)單位的營業(yè)執(zhí)照副本、稅務(wù)登記證等法律文件復印件。說明:此附件用于證明餐飲行業(yè)單位的合法性和身份,確保合同的合法性和有效性。3.附件三:食品安全措施詳細要求:a.包含餐飲行業(yè)單位制定的食品安全管理制度、操作規(guī)程。b.廚師在烹飪過程中應(yīng)遵循的衛(wèi)生標準。說明:此附件用于證明餐飲行業(yè)單位對食品安全的管理措施,確保合同履行過程中的食品安全。4.附件四:第三方服務(wù)協(xié)議詳細要求:a.包含第三方的名稱、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)期限、費用等詳細信息。b.第三方與甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)。說明:此附件用于明確第三方在合同執(zhí)行過程中的角色和責任,確保合同執(zhí)行的順利進行。5.附件五:合同變更協(xié)議詳細要求:a.包含合同變更的具體內(nèi)容、變更原因、變更日期等。b.甲乙雙方及第三方的簽字蓋章。說明:此附件用于記錄合同變更的情況,確保合同變更的合法性和有效性。說明二:違約行為及責任認定:1.違約行為:a.廚師未按時完成工作任務(wù)或工作質(zhì)量不符合要求。b.餐飲行業(yè)單位未按時支付廚師工資。c.第三方未按約定提供服務(wù)質(zhì)量或違反保密協(xié)議。2.責任認定標準:a.廚師未按時完成工作任務(wù)或工作質(zhì)量不符合要求,餐飲行業(yè)單位有權(quán)要求廚師補正或解除合同,并要求賠償由此造成的損失。b.餐飲行業(yè)單位未按時支付廚師工資,應(yīng)支付違約金,并賠償廚師因此遭受的損失。c.第三方未按約定提供服務(wù)質(zhì)量或違反保密協(xié)議,應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任,包括賠償甲乙雙方因此遭受的損失。3.示例說明:a.廚師因個人原因未能按時完成烹飪?nèi)蝿?wù),導致餐廳營業(yè)受損,餐飲行業(yè)單位有權(quán)要求廚師賠償由此造成的損失。b.餐飲行業(yè)單位未在約定的日期支付廚師工資,應(yīng)向廚師支付違約金,并賠償廚師因此遭受的利息損失。c.第三方在提供服務(wù)過程中泄露了甲乙雙方的商業(yè)秘密,應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任,包括賠償甲乙雙方因保密泄露造成的損失。全文完。2024版廚師用工及餐飲行業(yè)食品安全協(xié)議1本合同目錄一覽1.定義與解釋1.1定義1.2解釋2.合同雙方信息2.1雙方基本信息2.2聯(lián)系方式3.廚師用工規(guī)定3.1廚師聘用條件3.2工作內(nèi)容與職責3.3工作時間與班次3.4工資待遇與支付方式3.5獎金與福利3.6試用期及轉(zhuǎn)正4.餐飲行業(yè)食品安全協(xié)議4.1食品安全責任4.2食品采購與存儲要求4.3食品加工與制作規(guī)范4.4食品安全教育與培訓4.5食品安全檢查與監(jiān)督4.6食品安全事故處理5.違約責任與賠償5.1違約情形5.2違約責任5.3賠償方式6.合同期限與終止6.1合同期限6.2合同終止條件6.3終止通知7.保密條款7.1保密信息7.2保密義務(wù)7.3違反保密義務(wù)的處理8.法律適用與爭議解決8.1法律適用8.2爭議解決方式8.3仲裁或訴訟程序9.合同附件9.1附件一:廚師用工合同9.2附件二:餐飲行業(yè)食品安全協(xié)議9.3附件三:其他相關(guān)文件10.合同生效10.1生效條件10.2生效日期11.其他約定11.1不可抗力11.2合同變更11.3合同解釋12.合同解除12.1解除條件12.2解除程序12.3解除通知13.合同解除后的處理13.1財務(wù)結(jié)算13.2資料移交13.3違約責任14.合同簽署14.1簽署日期14.2簽署人簽字蓋章第一部分:合同如下:第一條定義與解釋1.1定義(1)“本合同”指《2024版廚師用工及餐飲行業(yè)食品安全協(xié)議》。(2)“甲方”指雇傭廚師的一方,即餐飲業(yè)經(jīng)營者。(3)“乙方”指受雇于甲方從事廚師工作的一方。(4)“食品安全”指符合國家食品安全法律法規(guī)、標準及規(guī)定的食品制作、存儲、銷售過程中的安全要求。(5)“食品安全事故”指在食品制作、存儲、銷售過程中,由于食品本身存在安全隱患,導致消費者或相關(guān)人員健康受損的事件。1.2解釋(1)本合同中涉及的定義和解釋,如無特殊說明,均以國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范為準。(2)如本合同中未明確定義的術(shù)語,按照行業(yè)慣例或相關(guān)法律法規(guī)進行解釋。第二條合同雙方信息2.1雙方基本信息(1)甲方名稱、地址、聯(lián)系電話等。(2)乙方姓名、身份證號碼、聯(lián)系電話等。2.2聯(lián)系方式(1)雙方應(yīng)保持聯(lián)系方式的準確性和有效性,確保本合同履行過程中的溝通暢通。(2)如聯(lián)系方式變更,應(yīng)及時通知對方。第三條廚師用工規(guī)定3.1廚師聘用條件(1)乙方應(yīng)具備相應(yīng)的廚師職業(yè)資格證書或相關(guān)技能證書。(2)乙方身體健康,具備從事廚師工作的基本條件。3.2工作內(nèi)容與職責(1)乙方負責按照甲方要求,制作、加工、烹飪各類菜品。(2)乙方應(yīng)保證食品質(zhì)量,確保食品安全。3.3工作時間與班次(1)乙方按照甲方規(guī)定的班次、工作時間進行工作。(2)甲方應(yīng)合理安排乙方的工作班次,確保乙方休息時間。3.4工資待遇與支付方式(1)乙方工資按照甲方規(guī)定的標準執(zhí)行,包括基本工資、獎金、津貼等。(2)甲方應(yīng)按時足額支付乙方工資。3.5獎金與福利(1)甲方根據(jù)乙方工作表現(xiàn),給予一定的獎金。(2)甲方為乙方提供相應(yīng)的福利待遇。3.6試用期及轉(zhuǎn)正(1)乙方試用期為三個月,試用期工資按照正式工資的80%發(fā)放。(2)試用期結(jié)束后,甲方根據(jù)乙方表現(xiàn)決定是否轉(zhuǎn)正。第四條餐飲行業(yè)食品安全協(xié)議4.1食品安全責任(1)甲方負責餐飲業(yè)的食品安全,確保食品質(zhì)量安全。(2)乙方在制作、加工、烹飪過程中,應(yīng)嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)定。4.2食品采購與存儲要求(1)甲方應(yīng)采購符合國家食品安全標準的原料。(2)乙方負責食品的存儲,確保食品新鮮、衛(wèi)生。4.3食品加工與制作規(guī)范(1)乙方按照國家食品安全法律法規(guī)和行業(yè)標準進行食品加工、制作。(2)乙方應(yīng)保持食品加工場所的清潔、衛(wèi)生。4.4食品安全教育與培訓(1)甲方定期對乙方進行食品安全教育、培訓。(2)乙方應(yīng)參加甲方組織的食品安全培訓,提高食品安全意識。4.5食品安全檢查與監(jiān)督(1)甲方設(shè)立食品安全檢查小組,對食品生產(chǎn)、加工、銷售過程進行監(jiān)督檢查。(2)乙方應(yīng)積極配合食品安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。4.6食品安全事故處理(1)發(fā)生食品安全事故時,乙方應(yīng)立即向甲方報告。(2)甲方按照國家食品安全法律法規(guī)和行業(yè)標準,處理食品安全事故。第五部分:合同如下:第八條違約責任與賠償8.1違約情形(1)乙方未按照約定時間或質(zhì)量完成工作。(2)乙方違反食品安全規(guī)定,導致食品安全事故。(3)甲方未按時支付乙方工資或違反合同約定。8.2違約責任(1)乙方違反本合同約定的,應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任。(2)甲方違反本合同約定的,應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任。8.3賠償方式(1)乙方違約,甲方有權(quán)要求乙方賠償因此造成的損失。(2)甲方違約,乙方有權(quán)要求甲方賠償因此造成的損失。第九條合同期限與終止9.1合同期限(1)本合同期限為一年,自雙方簽字蓋章之日起生效。(2)合同期滿后,如雙方無異議,可自動續(xù)簽。9.2合同終止條件(1)合同期滿或雙方協(xié)商一致終止。(2)一方違約,另一方有權(quán)終止合同。(3)發(fā)生不可抗力事件,導致合同無法履行。9.3終止通知(1)合同終止前,雙方應(yīng)提前通知對方。(2)終止通知應(yīng)以書面形式發(fā)出。第十條保密條款10.1保密信息(1)雙方在合同履行過程中獲取的對方商業(yè)秘密、技術(shù)信息等。(2)本合同內(nèi)容。10.2保密義務(wù)(1)雙方對本合同內(nèi)容和保密信息負有保密義務(wù)。(2)未經(jīng)對方同意,不得向任何第三方泄露。10.3違反保密義務(wù)的處理(1)違反保密義務(wù)的,應(yīng)承擔相應(yīng)的法律責任。(2)給對方造成損失的,應(yīng)承擔賠償責任。第十一條法律適用與爭議解決11.1法律適用(1)本合同適用中華人民共和國法律。(2)如涉及國際爭議,按照國際慣例處理。11.2爭議解決方式(1)雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議。(2)協(xié)商不成,可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十二條合同附件12.1附件一:廚師用工合同12.2附件二:餐飲行業(yè)食品安全協(xié)議12.3附件三:其他相關(guān)文件第十三條合同生效13.1生效條件(1)本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。(2)合同簽訂前,雙方已履行完畢相關(guān)手續(xù)。13.2生效日期(1)本合同自簽字蓋章之日起生效。第十四條其他約定14.1不可抗力(1)因不可抗力導致合同無法履行,雙方互不承擔責任。(2)不可抗力事件包括自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭、政府行為等。14.2合同變更(1)合同內(nèi)容變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致,并以書面形式確認。(2)未經(jīng)雙方同意,任何一方不得擅自變更合同內(nèi)容。14.3合同解釋(1)本合同如有歧義,按照有利于維護雙方合法權(quán)益的原則進行解釋。(2)本合同未盡事宜,可由雙方另行協(xié)商解決。第二部分:第三方介入后的修正第一條第三方定義與范圍1.1第三方定義(1)“第三方”指在本合同履行過程中,因特定業(yè)務(wù)需求或法律規(guī)定,由甲方或乙方邀請或指定的,參與合同履行過程中的個人、法人或其他組織。(2)“第三方”不包括合同雙方及其關(guān)聯(lián)公司、分支機構(gòu)、子公司等。1.2第三方范圍(1)食品安全評估機構(gòu)。(2)人力資源服務(wù)機構(gòu)。(3)法律顧問、審計機構(gòu)。(4)其他因合同履行需要介入的第三方。第二條第三方責任與權(quán)利2.1第三方責任(1)第三方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范及本合同約定,對自身行為負責。(2)第三方在履行職責過程中,如因故意或重大過失導致合同無法履行或造成損失,應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。2.2第三方權(quán)利(1)第三方有權(quán)根據(jù)合同約定,獲取履行職責所需的必要信息。(2)第三方有權(quán)按照合同約定,收取相應(yīng)的服務(wù)費用。第三條第三方介入程序3.1介入申請(1)甲方或乙方需向?qū)Ψ教岢龅谌浇槿肷暾?,并說明介入理由。(2)對方應(yīng)在收到申請之日起五個工作日內(nèi),對介入申請進行審查并答復。3.2介入?yún)f(xié)議(1)雙方同意第三方介入后,應(yīng)與第三方簽訂書面介入?yún)f(xié)議。(2)介入?yún)f(xié)議應(yīng)明確第三方的權(quán)利、義務(wù)及責任。第四條第三方責任限額4.1責任限額確定(1)第三方責任限額應(yīng)根據(jù)第三方介入的業(yè)務(wù)性質(zhì)、服務(wù)內(nèi)容、風險評估等因素確定。(2)責任限額應(yīng)在介入?yún)f(xié)議中明確約定。4.2責任限額調(diào)整(1)如第三方責任限額確定后,因業(yè)務(wù)需求或其他原因需要調(diào)整,雙方應(yīng)協(xié)商一致。(2)調(diào)整后的責任限額應(yīng)在介入?yún)f(xié)議中予以更新。第五條第三方與其他各方的劃分說明5.1權(quán)利劃分(1)第三方僅享有合同約定范圍內(nèi)的權(quán)利,不得干預(yù)合同雙方的權(quán)利義務(wù)。(2)合同雙方的權(quán)利義務(wù)不受第三方介入的影響。5.2義務(wù)劃分(1)第三方應(yīng)履行合同約定范圍內(nèi)的義務(wù),并對自身行為負責。(2)合同雙方應(yīng)履行合同約定的義務(wù),并對自身行為負責。5.3責任劃分(1)第三方責任限于介入?yún)f(xié)議約定的范圍。(2)合同雙方責任限于本合同約定的范圍。第六條第三方退出與替換6.1第三方退出(1)第三方因故退出時,應(yīng)提前通知合同雙方。(2)第三方退出后,合同雙方應(yīng)協(xié)商確定新的第三方或調(diào)整合同內(nèi)容。6.2第三方替換(1)如需替換第三方,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并與新的第三方簽訂新的介入?yún)f(xié)議。第七條第三方介入的監(jiān)督與檢查7.1監(jiān)督與檢查(1)合同雙方對第三方介入過程進行監(jiān)督與檢查。(2)第三方應(yīng)積極配合監(jiān)督與檢查工作。7.2監(jiān)督與檢查結(jié)果(1)監(jiān)督與檢查結(jié)果應(yīng)形成書面報告,并由合同雙方簽字確認。(2)如發(fā)現(xiàn)第三方存在違約行為,合同雙方應(yīng)按照本合同約定進行處理。第三部分:其他補充性說明和解釋說明一:附件列表:1.附件一:廚師用工合同要求:詳細列明廚師的工作內(nèi)容、工作時間、工資待遇、福利待遇、合同期限、試用期及轉(zhuǎn)正條件等。說明:本附件為廚師用工合同的詳細條款,用于明確廚師與甲方之間的權(quán)利義務(wù)。2.附件二:餐飲行業(yè)食品安全協(xié)議要求:詳細列明食品安全責任、食品采購與存儲要求、食品加工與制作規(guī)范、食品安全教育與培訓、食品安全檢查與監(jiān)督、食品安全事故處理等。說明:本附件為餐飲行業(yè)食品安全協(xié)議的詳細條款,用于確保食品安全,保障消費者權(quán)益。3.附件三:食品安全檢查記錄要求:記錄每次食品安全檢查的時間、地點、檢查人員、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果、整改措施等。說明:本附件為食品安全檢查記錄,用于監(jiān)督食品安全管理,確保食品安全。4.附件四:廚師培訓記錄要求:記錄廚師參加的培訓時間、內(nèi)容、培訓講師、培訓效果等。說明:本附件為廚師培訓記錄,用于確保廚師具備必要的技能和知識。5.附件五:工資支付記錄要求:記錄每次工資支付的時間、金額、支付方式等。說明:本附件為工資支付記錄,用于證明工資支付的真實性和合法性。6.附件六:合同變更協(xié)議要求:詳細列明合同變更的內(nèi)容、變更原因、變更后的條款等。說明:本附件為合同變更協(xié)議,用于記錄合同變更的詳細情況。7.附件七:合同解除協(xié)議要求:詳細列明合同解除的原因、解除時間、解除后的處理等。說明:本附件為合同解除協(xié)議,用于記錄合同解除的詳細情況。說明二:違約行為及責任認定:1.違約行為:乙方未按時完成工作內(nèi)容。責任認定標準:根據(jù)合同約定的工作內(nèi)容和完成時間,如乙方未按時完成,視為違約。示例:乙方未在規(guī)定時間內(nèi)完成菜品制作,甲方有權(quán)要求乙方承擔相應(yīng)的違約責任。2.違約行為:乙方違反食品安全規(guī)定,導致食品安全事故。責任認定標準:根據(jù)國家食品安全法律法規(guī)和行業(yè)標準,如乙方違反規(guī)定導致事故,視為違約。示例:乙方在加工過程中未按照規(guī)定進行消毒,導致食品安全事故,乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。3.違約行為:甲方未按時支付乙方工資。責任認定標準:根據(jù)合同約定的工資支付時間和方式,如甲方未按時支付,視為違約。示例:甲方未在規(guī)定時間內(nèi)支付乙方工資,乙方有權(quán)要求甲方支付逾期工資及違約金。4.違約行為:第三方未履行介入?yún)f(xié)議約定的責任。責任認定標準:根據(jù)介入?yún)f(xié)議約定的責任和義務(wù),如第三方未履行,視為違約。示例:第三方在食品安全檢查中未按照協(xié)議要求進行,甲方有權(quán)要求第三方承擔相應(yīng)的違約責任。全文完。2024版廚師用工及餐飲行業(yè)食品安全協(xié)議2本合同目錄一覽1.定義與解釋1.1術(shù)語定義1.2釋義2.合同雙方2.1廚師姓名2.2餐飲行業(yè)名稱2.3雙方聯(lián)系方式3.工作內(nèi)容3.1工作職責3.2工作地點3.3工作時間4.工資待遇4.1工資標準4.2工資支付方式4.3工資支付時間5.社會保險和福利5.1社會保險繳納5.2福利待遇5.3福利變更6.餐飲行業(yè)食品安全6.1食品安全要求6.2食品安全培訓6.3食品安全責任7.假期與休假7.1法定節(jié)假日7.2休息日7.3病假與事假8.違約責任8.1廚師違約責任8.2餐飲行業(yè)違約責任8.3違約賠償9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決程序9.3爭議解決地點10.合同解除10.1合同解除條件10.2合同解除程序10.3合同解除通知11.合同終止11.1合同終止條件11.2合同終止程序11.3合同終止通知12.保密條款12.1保密內(nèi)容12.2保密期限12.3違約責任13.通知和送達13.1通知方式13.2送達地址13.3送達方式14.其他14.1合同附件14.2合同份數(shù)14.3合同生效日期第一部分:合同如下:第一條定義與解釋1.1術(shù)語定義1.1.1“廚師”指受餐飲行業(yè)雇傭,負責餐飲制作、烹飪、配菜等工作的專業(yè)人員。1.1.2“餐飲行業(yè)”指從事餐飲服務(wù)、食品制作、餐飲管理等相關(guān)業(yè)務(wù)的單位或個體經(jīng)營戶。1.1.3“食品安全”指在食品制作、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié),確保食品不污染、不腐敗、不中毒,保障消費者身體健康。1.1.4“工資”指廚師在餐飲行業(yè)工作期間,按照約定支付給廚師的經(jīng)濟報酬。1.1.5“社會保險”指國家規(guī)定,雇主為員工繳納的養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險、生育保險等。第二條合同雙方2.1廚師姓名:2.2餐飲行業(yè)名稱:餐廳2.3雙方聯(lián)系方式第三條工作內(nèi)容3.1工作職責3.1.1負責餐廳菜品制作、烹飪、配菜等工作。3.1.2嚴格按照食品安全標準操作,確保食品安全。3.1.3參與餐廳日常管理,執(zhí)行餐廳規(guī)章制度。3.2工作地點:餐廳3.3工作時間3.3.1工作時間:每天8小時,每周工作6天。3.3.2工作時間安排由餐飲行業(yè)根據(jù)實際情況調(diào)整。第四條工資待遇4.1工資標準4.1.1基本工資:人民幣8000元/月。4.1.2績效獎金:根據(jù)廚師工作表現(xiàn)及餐廳業(yè)績,按月發(fā)放。4.2工資支付方式4.2.1餐飲行業(yè)每月底前支付廚師當月工資。4.2.2工資支付賬戶:廚師提供的銀行賬戶。第五條社會保險和福利5.1社會保險繳納5.1.1餐飲行業(yè)為廚師繳納社會保險,包括養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險、生育保險。5.1.2社會保險繳費比例為法定標準。5.2福利待遇5.2.1廚師享有國家法定節(jié)假日及休息日。5.2.2餐飲行業(yè)提供工作服、工作餐及必要的勞動保護用品。5.3福利變更5.3.1福利待遇如有變更,雙方另行協(xié)商確定。第六條餐飲行業(yè)食品安全6.1食品安全要求6.1.1廚師必須遵守國家食品安全法律法規(guī)及餐飲行業(yè)相關(guān)規(guī)定。6.1.2廚師需定期參加食品安全培訓,提高食品安全意識。6.2食品安全培訓6.2.1餐飲行業(yè)負責組織廚師參加食品安全培訓。6.2.2培訓合格者可獲得食品安全培訓證書。6.3食品安全責任6.3.1廚師在工作中造成食品安全事故,承擔相應(yīng)法律責任。第七條假期與休假7.1法定節(jié)假日7.1.1廚師享有國家法定節(jié)假日休假待遇。7.2休息日7.2.1廚師每周享有1天休息日。7.3病假與事假7.3.1廚師因病需請假,應(yīng)提前向餐飲行業(yè)提出申請,并提供相關(guān)證明。7.3.2餐飲行業(yè)根據(jù)實際情況審批病假,并按規(guī)定支付病假工資。7.3.3廚師因事需請假,應(yīng)提前向餐飲行業(yè)提出申請,并經(jīng)批準后方可休假。第八條違約責任8.1廚師違約責任8.1.1廚師如未經(jīng)允許擅自離職,應(yīng)賠償餐飲行業(yè)因其離職造成的直接經(jīng)濟損失。8.1.2廚師在工作期間,如有違反食品安全規(guī)定的行為,導致食品安全事故,應(yīng)承擔相應(yīng)法律責任。8.1.3廚師如有嚴重違反餐廳規(guī)章制度的行為,餐飲行業(yè)有權(quán)解除合同,并要求廚師承擔相應(yīng)的經(jīng)濟損失。8.2餐飲行業(yè)違約責任8.2.1餐飲行業(yè)如未按時支付廚師工資,應(yīng)向廚師支付違約金,違約金為應(yīng)付款項的1%。8.2.2餐飲行業(yè)如未按規(guī)定為廚師繳納社會保險,應(yīng)承擔相應(yīng)的法律責任。8.2.3餐飲行業(yè)如未提供合同約定的福利待遇,應(yīng)向廚師支付相應(yīng)的補償。8.3違約賠償8.3.1雙方因違約造成的損失,應(yīng)按實際損失賠償,最高不超過合同總金額的20%。第九條爭議解決9.1爭議解決方式9.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議。9.1.2如協(xié)商不成,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭議解決程序9.2.1提起訴訟的一方應(yīng)在爭議發(fā)生后30日內(nèi)向?qū)Ψ桨l(fā)出書面通知。9.2.2雙方應(yīng)在收到書面通知后的15日內(nèi)提交書面答辯。9.3爭議解決地點9.3.1爭議解決地點為合同簽訂地。第十條合同解除10.1合同解除條件10.1.1廚師嚴重違反合同約定,餐飲行業(yè)有權(quán)解除合同。10.1.2餐飲行業(yè)嚴重違反合同約定,廚師有權(quán)解除合同。10.1.3雙方協(xié)商一致,可以解除合同。10.2合同解除程序10.2.1解除合同一方應(yīng)提前30日向?qū)Ψ桨l(fā)出書面解除通知。10.2.2收到解除通知的一方應(yīng)在接到通知之日起15日內(nèi)確認解除。10.3合同解除通知10.3.1解除通知應(yīng)以書面形式發(fā)送至對方指定的聯(lián)系方式。第十一條合同終止11.1合同終止條件11.1.1合同約定的期限屆滿。11.1.2雙方協(xié)商一致終止合同。11.1.3不可抗力導致合同無法履行。11.2合同終止程序11.2.1合同終止條件成就后,雙方應(yīng)在15日內(nèi)辦理合同終止手續(xù)。11.2.2合同終止手續(xù)包括但不限于:歸還工作物品、結(jié)算工資等。11.3合同終止通知11.3.1合同終止通知應(yīng)以書面形式發(fā)送至對方指定的聯(lián)系方式。第十二條保密條款12.1保密內(nèi)容12.1.1雙方在履行合同過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等。12.2保密期限12.2.1保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后2年。12.3違約責任12.3.1違反保密義務(wù)的,應(yīng)承擔相應(yīng)的法律責任,包括但不限于支付違約金。第十三條通知和送達13.1通知方式13.1.1通知應(yīng)以書面形式發(fā)送。13.2送達地址13.2.1雙方指定的送達地址為合同約定的地址。13.3送達方式13.3.1通過郵寄、電子郵件、專人送達等方式送達。第十四條其他14.1合同附件14.1.1本合同附件包括但不限于:廚師工作職責說明、餐廳規(guī)章制度等。14.2合同份數(shù)14.2.1本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。14.3合同生效日期14.3.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分:第三方介入后的修正第一條第三方的定義1.1第三方是指在合同履行過程中,為甲乙雙方提供中介、咨詢、監(jiān)督、評估等服務(wù)的獨立主體。1.2第三方不包括甲乙雙方的員工、合作伙伴、供應(yīng)商等。第二條第三方的責任2.1第三方應(yīng)遵守國家法律法規(guī),按照合同約定提供服務(wù)。2.2第三方的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)期限等應(yīng)在合同中明確約定。第三條第三方的權(quán)利3.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的資料和信息,以完成其服務(wù)。3.2第三方有權(quán)根據(jù)合同約定,對甲乙雙方的服務(wù)進行監(jiān)督、評估。第四條第三方的責任限額4.1第三方的責任限額由合同約定,不得超過合同總金額的10%。4.2第三方的責任限額包括但不限于:因第三方自身原因造成的損失、因第三方服務(wù)失誤造成的損失。第五條第三方介入的附加條款5.1當甲乙雙方根據(jù)本合同需要第三方介入時,應(yīng)提前30日書面通知對方。5.2第三方介入后,甲乙雙方應(yīng)與第三方簽訂補充協(xié)議,明確第三方的職責、權(quán)利、義務(wù)及責任限額。5.3第三方介入期間,甲乙雙方的合同權(quán)利義務(wù)關(guān)系不變。第六條甲乙雙方的責任6.1甲乙雙方應(yīng)確保第三方能夠獨立、客觀、公正地履行其職責。6.2甲乙雙方應(yīng)配合第三方的工作,提供必要的資料和信息。6.3甲乙雙方對第三方提供的服務(wù)有異議的,應(yīng)與第三方協(xié)商解決。第七條第三方與其他各方的劃分說明7.1第三方與甲乙雙方的關(guān)系是獨立的,第三方不參與甲乙雙方的內(nèi)部事務(wù)。7.2第三方在履行職責過程中,不代替甲乙任何一方行使權(quán)利或承擔義務(wù)。7.3第三方對甲乙雙方提供的資料和信息負有保密義務(wù)。第八條第三方的更換8.1如甲乙雙方對第三方的工作不滿意,可以協(xié)商更換第三方。8.2更換第三方應(yīng)提前30日書面通知對方,并簽訂新的補充協(xié)議。8.3新的第三方應(yīng)遵守本合同及補充協(xié)議的約定。第九條第三方的退出9.1第三方在合同履行過程中,如因故無法繼續(xù)履行職責,應(yīng)提前30日書面通知甲乙雙方。9.2第三方的退出不影響甲乙雙方的合同權(quán)利義務(wù)關(guān)系。9.3第三方的退出后,甲乙雙方可協(xié)商選擇新的第三方

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