人教版高中化學(xué)選擇性必修三實(shí)驗(yàn)活動(dòng)2有機(jī)化合物中常見官能團(tuán)的檢驗(yàn)學(xué)案

實(shí)驗(yàn)活動(dòng)2有機(jī)化合物中常見官能團(tuán)的檢驗(yàn)學(xué)案【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1．加深對有機(jī)化合物中常見官能團(tuán)性質(zhì)的認(rèn)識。2．學(xué)習(xí)有機(jī)化合物中常見官能團(tuán)的檢驗(yàn)?！绢A(yù)習(xí)新知】[實(shí)驗(yàn)步驟]1．幾種常見官能團(tuán)的檢驗(yàn)有機(jī)物類別官能團(tuán)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)現(xiàn)象解釋及化學(xué)方程式烯烴碳碳雙鍵(1)向盛有少量1-己烯的試管里滴加溴水，觀察現(xiàn)象(2)向盛有少量1-己烯的試管里滴加酸性KMnO4溶液，觀察現(xiàn)象兩試管中溶液均褪色(2)1-己烯被酸性KMnO4氧化鹵代烴碳鹵鍵向試管里加入幾滴1-溴丁烷，再加入2mL5%NaOH溶液，振蕩后加熱。靜置后小心地取數(shù)滴水層液體置于另一支試管中，加入稀硝酸酸化，加入幾滴2%AgNO3溶液，觀察現(xiàn)象溶液中有淺黃色沉淀酚—OH羥基(1)向盛有少量苯酚稀溶液的試管里滴加飽和溴水，觀察現(xiàn)象(2)向盛有少量苯酚稀溶液的試管里滴加FeCl3溶液，觀察現(xiàn)象(1)試管中有白色沉淀生成(2)試管中溶液顯紫色(2)酚遇FeCl3顯色醛醛基在試管里加入2mL10%NaOH溶液，滴入幾滴5%CuSO4溶液，振蕩。然后加入0.5mL乙醛溶液，加熱，觀察現(xiàn)象溶液出現(xiàn)磚紅色沉淀2NaOH＋CuSO4=Cu(OH)2↓＋Na2SO4[制備Cu(OH)2懸濁液]CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOHeq\o(→,\s\up8(△))CH3COONa＋Cu2O↓＋2H2O2.阿司匹林片有效成分中羧基和酯基官能團(tuán)的檢驗(yàn)阿司匹林片的有效成分是乙酰水楊酸()。乙酰水楊酸中有羧基，具有羧酸的性質(zhì)；同時(shí)還有酯基，在酸性或堿性條件下能發(fā)生水解?？梢酝ㄟ^實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)乙酰水楊酸中的羧基和酯基。(1)樣品處理：研碎—溶解—取上層清液(2)官能團(tuán)的檢驗(yàn)取兩支試管，編號A、B試管：【思考探究】[問題和討論]1．如何鑒別丙烯醛中含有?[提示]取丙烯醛少許于試管中，然后加入銀氨溶液，加熱，然后加稀硫酸酸化最后加溴水，若溴水褪色，則說明含有。2．請用實(shí)驗(yàn)方法區(qū)分下列兩組物質(zhì)：(1)乙醇、1-己烯、苯和四氯化碳。(2)1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛和苯酚溶液。[提示](1)取四種物質(zhì)分別加入四支試管中，然后加入幾滴溴水振蕩，溴水褪色的為1-己烯；混溶不分層的為乙醇；分層上層為橙紅色的為苯，下層為橙紅色的為四氯化碳。(2)3．實(shí)驗(yàn)步驟2阿司匹林片的有效成分中官能團(tuán)的檢驗(yàn)A試管、B試管中的現(xiàn)象是什么？各說明什么結(jié)論？[提示]A試管溶液顯紅色，說明阿司匹林中含—COOH；B試管中溶液顯紫色，說明阿司匹林中酯基水解生成了酚。4．除了化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法，還常用儀器分析的方法鑒別有機(jī)化合物。下圖是乙醇、乙酸和乙酸乙酯三種物質(zhì)的核磁共振氫譜，請指出它們分別對應(yīng)哪種物質(zhì)。[提示]①對應(yīng)的是乙酸乙酯、②對應(yīng)的是乙醇、③對應(yīng)的是乙酸?！眷柟逃?xùn)練】1.以氯乙烷為原料制取乙二酸（HOOC—COOH）的過程中，要依次經(jīng)過下列步驟中的()①與NaOH的水溶液共熱②與NaOH的醇溶液共熱③與濃硫酸共熱到170℃④在催化劑存在情況下與氯氣反應(yīng)⑤在Cu或Ag存在的情況下與氧氣共熱⑥與新制的懸濁液共熱A.①③④②⑥ B.①③④②⑤ C.②④①⑥⑤ D.②④①⑤⑥2.下列化學(xué)用語表示正確的是()A.丙烯的實(shí)驗(yàn)式： B.醛基的結(jié)構(gòu)簡式―COHC.乙炔的結(jié)構(gòu)式：H-C≡C-H D.甲基的電子式：3.不可能因發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而使溴水褪色的是()A.乙烯 B.氫氧化鉀溶液 C.二氧化硫 D.苯4.用括號內(nèi)的試劑除去下列各物質(zhì)中少量的雜質(zhì)，正確的是()A.溴苯中的溴（碘化鉀溶液）B.乙烷中的乙烯（酸性高錳酸鉀溶液）C.乙酸乙酯中的乙醇（飽和碳酸鈉溶液）D.苯中的苯酚（溴水）

參考答案1.答案：D解析：以氯乙烷為原料制取乙二酸（HOOC—COOH）的過程中，先是氯乙烷與NaOH的醇溶液共熱反應(yīng)生成乙烯，乙烯在催化劑存在情況下與氯氣反應(yīng)，生成1,2-二氯乙烷，1,2-二氯乙烷與NaOH的水溶液共熱反應(yīng)生成乙二醇，乙二醇在Cu或Ag存在的情況下與氧氣共熱反應(yīng)生成乙二醛，乙二醛與新制的懸濁液共熱反應(yīng)生成乙二酸，因此依次經(jīng)過的步驟為②④①⑤⑥，故D符合題意。故選D。2.答案：C解析：A.丙烯的分子式為，丙烯中C、H原子個(gè)數(shù)比為1：2，則丙烯的實(shí)驗(yàn)式（最簡式）為，故A錯(cuò)誤；B.醛基的結(jié)構(gòu)簡式-CHO，故B錯(cuò)誤；C.乙炔分子中含有1個(gè)碳碳三鍵、兩個(gè)C-H鍵，其結(jié)構(gòu)式為H-C≡C-H，故C正確；D.甲基為中性原子團(tuán)，C原子最外層含有7個(gè)電子，電子式為，故D錯(cuò)誤；故選C。3.答案：D解析：A.乙烯含有碳碳雙鍵，能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)而褪色，選項(xiàng)A錯(cuò)誤；B.氫氧化鉀溶液能與溴水反應(yīng)生成溴化鉀、次溴酸鉀和水，選項(xiàng)B錯(cuò)誤；C.二氧化硫具有還原性，能被溴水氧化而使溴水褪色，選項(xiàng)C錯(cuò)誤；D.溴單質(zhì)易溶在有機(jī)溶劑中，因此苯能萃取溴水中的溴而使其褪色，發(fā)生的是物理變化，不是化學(xué)變化，選項(xiàng)D正確。故選D。4.答案：C解析：A.溴與KI反應(yīng)生成碘，碘易溶于溴苯，引入新雜質(zhì)，應(yīng)加NaOH溶液分液除雜，故A錯(cuò)誤；B.乙烯被高錳酸鉀氧化后生成二氧化碳，引入新雜質(zhì)，不能除雜，應(yīng)