2025年小學(xué)食品安全工作計(jì)劃

?2025年小學(xué)食品平安工作方案一、工作背景和目的隨著社會(huì)的開(kāi)展和人們生活程度的進(jìn)步，食品平安問(wèn)題日益受到廣泛關(guān)注。特別是對(duì)于小學(xué)階段的學(xué)生來(lái)說(shuō)，食品平安直接關(guān)系到他們的身體安康和成長(zhǎng)發(fā)育。為進(jìn)一步加強(qiáng)小學(xué)食品平安工作，確保廣闊師生飲食平安，我校決定制定2025年小學(xué)食品平安工作方案。本工作方案旨在加強(qiáng)食品平安管理，進(jìn)步食品平安意識(shí)，營(yíng)造平安、安康的校園飲食環(huán)境。詳細(xì)目的如下：1.加強(qiáng)食品平安宣傳教育，進(jìn)步師生的食品平安意識(shí)和自我保護(hù)才能。2.完善食品平安管理制度，確保食品平安各項(xiàng)工作落實(shí)到位。3.加強(qiáng)食品平安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理食品平安隱患。4.提升食品平安保障才能，為師生提供平安、安康的飲食效勞。二、工作內(nèi)容和措施1.食品平安宣傳教育〔1〕開(kāi)展食品平安知識(shí)講座，邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)講師為師生講解食品平安知識(shí)，進(jìn)步師生的食品平安意識(shí)。〔2〕利用校園播送、黑板報(bào)、宣傳欄等形式，宣傳食品平安法律法規(guī)和食品平安知識(shí)?！?〕組織學(xué)生參加食品平安手抄報(bào)、繪畫(huà)比賽，增強(qiáng)學(xué)生食品平安意識(shí)。2.食品平安管理制度〔1〕建立健全食品平安管理制度，明確各部門(mén)職責(zé)，確保食品平安各項(xiàng)工作有人抓、有人管?！?〕制定食品平安操作規(guī)程，標(biāo)準(zhǔn)食品加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)。〔3〕加強(qiáng)食品平安檢查，對(duì)食品來(lái)、質(zhì)量、衛(wèi)生等進(jìn)展嚴(yán)格把關(guān)。3.食品平安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)〔1〕定期對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)展排查，確保食品平安。〔2〕加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、小賣(mài)部等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生檢查，確保食品衛(wèi)生?！?〕開(kāi)展食品平安抽檢，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品平安問(wèn)題及時(shí)進(jìn)展整改。4.食品平安保障才能〔1〕提升學(xué)校食堂硬件設(shè)施程度，確保食堂環(huán)境衛(wèi)生和食品平安。〔2〕加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的培訓(xùn)和考核，進(jìn)步食品平安管理程度。〔3〕建立食品平安應(yīng)急處理機(jī)制，確保食品平安事件得到及時(shí)妥善處理。三、工作時(shí)間和步驟1.第一季度：開(kāi)展食品平安知識(shí)講座，制定食品平安管理制度，加強(qiáng)食品平安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。2.第二季度：組織食品平安手抄報(bào)、繪畫(huà)比賽，對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)展排查。3.第三季度：加強(qiáng)學(xué)校食堂、小賣(mài)部等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生檢查，開(kāi)展食品平安抽檢。4.第四季度：提升學(xué)校食堂硬件設(shè)施程度，加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的培訓(xùn)和考核，建立食品平安應(yīng)急處理機(jī)制。四、工作要求1.進(jìn)步認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。校領(lǐng)導(dǎo)要高度重視食品平安工作，把食品平安納入校園平安工作總體布局，確保食品平安工作落到實(shí)處。2.分工明確，協(xié)同配合。各部門(mén)要明確職責(zé)，親密協(xié)作，形成合力，共同推進(jìn)食品平安工作。3.落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化考核。要建立健全食品平安責(zé)任追究制度，對(duì)食品平安工作落實(shí)不力的單位和個(gè)人，嚴(yán)肅追究責(zé)任。4.廣泛宣傳，營(yíng)造氣氛。要充分利用各種宣傳渠道，廣泛宣傳食品平安知識(shí)，進(jìn)步師生的食品平安意識(shí)。2025年小學(xué)食品平安工作方案補(bǔ)充點(diǎn)：1.加強(qiáng)食品平安監(jiān)管力度。教育部門(mén)要與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)結(jié)合開(kāi)展食品平安專(zhuān)項(xiàng)檢查，確保校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的合法經(jīng)營(yíng)和食品平安。2.建立食品平安信息公示制度。定期公布學(xué)校食堂、小賣(mài)部等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品平安檢查結(jié)果，承受師生和家長(zhǎng)監(jiān)視。3.開(kāi)展食品平安知識(shí)培訓(xùn)。組織學(xué)校食堂從業(yè)人員參加食品平安知識(shí)培訓(xùn)，進(jìn)步其食品平安意識(shí)和操作標(biāo)準(zhǔn)。4.增加食品平安投入。學(xué)校要適當(dāng)增加食品平安方面的投入，改善食堂硬件設(shè)施，確保食品平安。5.建立食品平安舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度。鼓勵(lì)師生和家長(zhǎng)積極參與食品平安監(jiān)視，對(duì)發(fā)現(xiàn)食品平安問(wèn)題的，給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。6.強(qiáng)化食品平安應(yīng)急預(yù)案。針對(duì)可能發(fā)生的食品平安事故，制定應(yīng)急預(yù)案，確保事故發(fā)生時(shí)可以迅速妥善處理。7.加強(qiáng)食品平安宣傳力度。利用校園網(wǎng)站、____等新媒體平臺(tái)，定期發(fā)布食品平安知識(shí)，進(jìn)步師生的食品平安意識(shí)。重點(diǎn)和考前須知：1.食品平安宣傳教育。重點(diǎn)關(guān)注師生食品平安意識(shí)的培養(yǎng)，進(jìn)步他們對(duì)食品平安的認(rèn)識(shí)和自我保護(hù)才能。2.食品平安管理制度。重點(diǎn)關(guān)注制度的落實(shí)和執(zhí)行，確保食品平安各項(xiàng)工作有人抓、有人管。3.食品平安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。重點(diǎn)關(guān)注食品平安隱患的排查和處理，確保食品平安。4.食品平安保障才能。重點(diǎn)關(guān)注學(xué)校食堂硬件設(shè)施的改善和食品從業(yè)人員的培訓(xùn)，進(jìn)步食品平安程度。5.加強(qiáng)食品平安監(jiān)管力度。注意與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的協(xié)作，共同保障校園食品平安。6.建立食品平安信息公示制度。注意公示內(nèi)容的真實(shí)性和時(shí)效性，承受師生和家長(zhǎng)的監(jiān)視。7.開(kāi)展食品平安知識(shí)培訓(xùn)。注意培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)用性和針對(duì)性，進(jìn)步食堂從業(yè)人員的食品平安操作程度。8.增加食品平安投入。注意合理使用資