DB45T 1893-2018 地理標(biāo)志產(chǎn)品 英家大頭菜_第1頁
DB45T 1893-2018 地理標(biāo)志產(chǎn)品 英家大頭菜_第2頁
DB45T 1893-2018 地理標(biāo)志產(chǎn)品 英家大頭菜_第3頁
DB45T 1893-2018 地理標(biāo)志產(chǎn)品 英家大頭菜_第4頁
DB45T 1893-2018 地理標(biāo)志產(chǎn)品 英家大頭菜_第5頁
已閱讀5頁，還剩5頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

DB45地理標(biāo)志產(chǎn)品英家大頭菜Productofgeographicalindications—Yingjiaturnips廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：杜軍、王強、莫京達、張英魁、莫天保、陳健、董曉英、韋福廣、莫曉玲、1地理標(biāo)志產(chǎn)品英家大頭菜3.1大頭菜turnips3.2英家大頭菜Yingjiaturnips25.1種植技術(shù)5.1.1產(chǎn)地環(huán)境5.1.2品種選擇大葉種（板葉小葉種（花葉）本地根用芥菜（Brassicajunceavar.megarrhizaTsenet5.1.3播種育苗、定植22。5.1.4施肥管理25.1.5采收5.2加工5.2.1腌制工藝流程5.2.2工藝要求5.2.2.1原料處理5.2.2.2腌制5.2.2.3清洗35.2.2.4涼曬5.2.2.5密封貯藏5.2.2.6包裝5.2.3加工衛(wèi)生要求6.1感官要求6.2理化指標(biāo)6.05.02.06.4凈含量47.1感官要求7.2理化指標(biāo)7.2.1水分7.2.2食鹽7.2.3粗纖維7.2.4總酸7.3凈含量8.1組批8.2抽樣8.4型式檢驗58.5判定規(guī)則8.5.1檢驗項目全部符合第6章規(guī)定要求時，判定該批產(chǎn)品合格。9標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期9.1標(biāo)志、標(biāo)簽9.2包裝9.2.1包裝材料應(yīng)符合食品衛(wèi)生有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。9.2.2包裝應(yīng)封裝嚴(yán)密、無滲漏、無鼓蓋或無漲袋。9.3運輸9.3.1應(yīng)使用清潔、衛(wèi)生、干燥、無異味、符合食品衛(wèi)生要求的運輸工具。9.3.2運輸時不得與有毒、有害、有污染的物品混裝、混運。9.3.3產(chǎn)品在運輸過程中應(yīng)輕拿輕放，避免日曬雨淋。9.4貯存9.5保質(zhì)期6(規(guī)范性附錄)地理標(biāo)志產(chǎn)品英家大頭菜保護范

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論