DB21-T 1498-2007 虹鱒魚魚苗魚種

虹鱒魚苗魚種虹鱒魚魚苗魚種發(fā)布DB×x/T本標(biāo)準(zhǔn)由遼寧省海洋與漁業(yè)廳提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：遼寧省淡水水產(chǎn)科學(xué)研究院、本溪市水產(chǎn)技術(shù)推廣站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李敬偉、李文寬、葉遠(yuǎn)濤、王曉霞、王丙剛、孫玉芝、趙曉臨。本標(biāo)準(zhǔn)由遼寧省淡水水產(chǎn)科學(xué)研究院負(fù)責(zé)解釋。虹鱒魚魚苗魚種要求、檢疫、檢驗、檢驗規(guī)則和檢驗方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于虹鱒魚(OncorbnchusmykissWalbaum)魚苗、魚種的銷售和使用2規(guī)范性引用文件其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。SC/T1030.4-1999虹鱒養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范魚苗、魚種培育技術(shù)3術(shù)語和定義3.1發(fā)眼卵eyedegg受精卵在胚胎發(fā)育過程中，胚體眼泡中形成有黑色素，肉眼可明顯看到兩個黑色眼點，即發(fā)眼。從眼點出現(xiàn)到孵出前的卵叫發(fā)眼卵。3.2上浮稚魚pelagicpostlarva指出膜后的仔魚在卵黃囊被吸收2/3時，漸漸從水底開始向上游動，這種行為稱為上浮。從上浮到開始攝食的魚苗稱為上浮稚魚；從攝餌至5個月左右稱稚魚。3.3魚種fingerling指稚魚分池后繼續(xù)飼養(yǎng)至1周年，培育成供食用魚養(yǎng)殖用的幼魚。3.4全長totallength由吻端至尾鰭末端的直線長度。3.5規(guī)格合格率specificationqualifiedrate達(dá)到規(guī)格的苗種數(shù)量占苗種總數(shù)的百分比。3.6畸形率misshaperate形狀不規(guī)則的苗種數(shù)量占苗種總數(shù)的百分比。3.7損傷率injuryrate4發(fā)眼卵的質(zhì)量要求5魚苗質(zhì)量要求5.1規(guī)格全長1.8cm以上。體質(zhì)健壯，規(guī)格整齊，集群，游動活潑，有逆水能力。95%以上的魚苗全長應(yīng)達(dá)到18cm5.4畸形率DBDB××6.1規(guī)格6.2感官要求6.3規(guī)格合格率95%以上的魚種體重應(yīng)達(dá)到50g以上6.4畸形率畸形率小于2%。6.5損傷率損傷率小于1%。7發(fā)眼卵和魚苗及魚種檢疫格后，方可運輸和銷售：進(jìn)出口的苗種必須檢疫，防止病害傳入和傳出。7檢驗規(guī)則7.1組批以待出售的發(fā)眼卵和魚苗魚種為一個檢驗批，銷售前按批檢驗，發(fā)眼卵的抽檢率為不低于待售發(fā)眼卵孵化桶或槽的10%;魚苗為不低于待售水體的10%,魚種為不低于待售培有池面積的20%。7.2取樣方法每批隨機(jī)取樣三次，每次取樣魚苗不少于200尾，魚種不少于50尾。魚種可量指標(biāo)測量每批在30尾以上。7.3判定規(guī)則感官要求以及規(guī)格合格率、畸形率和損傷率，有一項達(dá)不到本標(biāo)準(zhǔn)的要求，判定本批苗種不合格。若對計數(shù)結(jié)果有異議，按本標(biāo)準(zhǔn)的檢驗方法重新取樣檢驗，以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。7.4檢驗方法對抽樣樣本逐一檢測，統(tǒng)計規(guī)格合格率、畸形率和損傷率。7.4.1全長測量用標(biāo)準(zhǔn)量具逐尾量取吻端至尾鰭末端的直線長度。7.4.2稱量吸去魚體表水份后，稱重。7.4.3損傷率7.4.4疾病《虹鱒魚魚苗魚種》編制說明求，項目號12《虹鱒魚魚苗、魚種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》由遼寧省淡水水產(chǎn)科學(xué)研究院、本溪市水產(chǎn)技術(shù)推廣站負(fù)責(zé)制定。1.2主要工作過程在承擔(dān)本標(biāo)準(zhǔn)制定任務(wù)之前，項目組成員曾先后參加了本溪市虹鱒魚養(yǎng)殖示范基地建設(shè)，近些年一直從事虹鱒魚的科研和生產(chǎn)工作，為制定本標(biāo)準(zhǔn)奠定了前期工作基礎(chǔ)2006年1月承擔(dān)項目后，課題組即著手制定實施方案、落實任務(wù)，收集相關(guān)資料和標(biāo)準(zhǔn)編制工作。查閱了大量國內(nèi)有關(guān)虹鱒魚人工繁殖、苗種培育及食用魚養(yǎng)殖方面的論文，并在省內(nèi)各地定期采樣，測量全長、體長和體重，并對結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計分析。2006年9月至11月，起草本規(guī)范的征求意見稿和編制說明。李敬偉：工程師，收集相關(guān)資料，數(shù)據(jù)，起草標(biāo)準(zhǔn)意見稿和編制說明。李文寬：正高，主要完成計劃任務(wù)書、項目實施方案的制定，負(fù)責(zé)對征求意見稿的審稿。葉遠(yuǎn)濤、王曉霞：副高，參與本項目相關(guān)資料的收集和部分試驗工作。孫玉芝、王丙剛：工程師，參與本項目相關(guān)資料的收集和部分試驗工作。趙曉臨：高級工程師，參與本項目相關(guān)資料的收集和部分試驗工作。2編制原則和依據(jù)2.1本規(guī)范內(nèi)容是參照中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2.2本規(guī)范格式嚴(yán)格按照GB/T1.1-2004《標(biāo)準(zhǔn)化工作指導(dǎo)原則》的技術(shù)要求進(jìn)行編制起草，其編制說明是按照《農(nóng)業(yè)部國家(行業(yè))標(biāo)準(zhǔn)的計劃編制、制定和審查管理辦法》第二章的基本要求而編寫的。