2023六年級英語上冊 Unit 1 Li Ming Goes to Canada Lesson 4 Making Dinner教學實錄 冀教版（三起）

2023六年級英語上冊Unit1LiMingGoestoCanadaLesson4MakingDinner教學實錄冀教版（三起）一、教學背景

授課內(nèi)容：冀教版六年級英語上冊Unit1LiMingGoestoCanadaLesson4MakingDinner

授課年級：六年級

教材版本：冀教版（三起）

本節(jié)課主要學習如何用英語描述制作晚餐的過程，通過學習課文內(nèi)容，使學生能夠熟練運用本節(jié)課所學的詞匯和句型，如："He/Shemakesdinnerwith..."，提高學生的英語口語表達能力和實際運用能力。二、核心素養(yǎng)目標

1.語言能力：通過本節(jié)課的學習，學生能夠理解并運用課文中的詞匯和句型來描述制作晚餐的過程，提升學生的英語聽、說能力。

2.文化意識：引導學生了解加拿大的飲食文化，增強跨文化交際意識。

3.思維品質(zhì)：培養(yǎng)學生通過觀察、分析、模仿和實踐，創(chuàng)造性地運用英語進行思考和表達。

4.學習能力：激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)他們自主學習和合作學習的能力，提高解決問題的策略和效率。三、學習者分析

1.學生已經(jīng)掌握了基本的日常英語交流用語，了解了簡單的食物和廚房用品的英文表達，具備一定的聽力理解和口語表達能力。

2.學生對英語學習充滿興趣，樂于參與課堂活動，具備合作學習的能力。他們喜歡通過游戲和互動的方式學習，對于實際情景的模擬表現(xiàn)出較高的參與度。學生的英語能力參差不齊，學習風格多樣，有的學生善于模仿，有的學生更善于通過實際操作來學習。

3.學生可能在描述制作晚餐的過程中遇到動詞時態(tài)和語序的困難，同時對于加拿大飲食文化的理解可能有限，這可能會影響他們用英語準確表達烹飪過程的能力。此外，部分學生在口語表達時可能缺乏自信，需要鼓勵和支持。四、教學方法與策略

1.采用任務型教學法，結(jié)合講授和討論，引導學生通過實際操作和交流完成任務。

2.設計角色扮演活動，模擬制作晚餐的場景，讓學生在扮演中練習目標語言；同時，通過小組合作游戲，如“烹飪接龍”，促進學生互動和語言實踐。

3.利用多媒體輔助教學，如播放烹飪視頻，展示圖片和文字說明，增強學生對烹飪過程的直觀理解，并激發(fā)學習興趣。五、教學過程設計

1.導入新課（5分鐘）

-展示一張加拿大的風景圖片和一張典型的加拿大晚餐圖片，詢問學生是否知道這些圖片的背景，引發(fā)學生的興趣。

-提問：“誰知道加拿大的飲食習慣？你們有沒有嘗試過加拿大料理？”通過問題引導學生思考并分享他們對加拿大飲食文化的了解。

2.新知學習（20分鐘）

-閱讀理解：分發(fā)課文LiMingGoestoCanadaLesson4MakingDinner的閱讀材料，讓學生先自主閱讀，然后教師帶領學生一起梳理文章中的關鍵信息，如主要人物、事件和烹飪步驟。

-聽力訓練：播放課文配套的聽力材料，學生跟讀并模仿語音語調(diào)，之后回答教師提出的問題，如：“LiMing在加拿大晚餐中使用了哪些食材？”

-詞匯學習：講解課文中的重點詞匯和短語，如："dinner"、"make"、"with"、"pasta"、"vegetables"等，并通過例句讓學生更好地理解和記憶這些詞匯。

3.互動討論（10分鐘）

-小組討論：將學生分成小組，討論在加拿大家庭中制作晚餐的過程，并分享各自家庭的烹飪習慣。

-角色扮演：選取幾名學生扮演LiMing和他的加拿大朋友，模擬課文中的烹飪場景，通過角色扮演來練習和使用目標語言。

4.實踐應用（10分鐘）

-設計烹飪計劃：要求學生根據(jù)課文中的描述，設計一份簡單的晚餐菜單，并說明制作步驟，鼓勵學生使用本節(jié)課所學的詞匯和句型。

5.總結(jié)與反思（5分鐘）

-總結(jié)本節(jié)課的重點內(nèi)容，強調(diào)描述烹飪過程時使用的詞匯和句型。

-邀請學生分享他們在本節(jié)課中的學習體驗，討論他們在描述烹飪過程時遇到的困難和如何克服。

6.作業(yè)布置（5分鐘）

-布置作業(yè)：要求學生在家中嘗試制作一頓簡單的晚餐，并記錄下制作過程，用英語描述他們的烹飪經(jīng)歷，下節(jié)課分享。

7.課堂結(jié)束（5分鐘）

-教師回顧本節(jié)課的學習內(nèi)容，肯定學生的表現(xiàn)，鼓勵他們在日常生活中多使用英語。

-播放輕松愉快的加拿大家庭晚餐視頻，作為對本節(jié)課內(nèi)容的復習和結(jié)束。六、教學反思與改進

教學反思：在本節(jié)課中，學生對于加拿大的飲食文化表現(xiàn)出濃厚的興趣，但在實際使用目標語言描述烹飪過程時，部分學生仍顯得不夠自信，語言表達不夠流暢。此外，課堂互動雖然充分，但在小組討論環(huán)節(jié)，部分學生的參與度不高，可能是因為性格內(nèi)向或者語言能力較弱。

教學改進：針對學生的自信心不足，我計劃在下一節(jié)課中增加更多的小組互動和同伴支持，讓學生在小組內(nèi)先進行練習，再在全班面前展示。對于參與度不高的問題，我將采取更靈活的小組分配方式，確保每個學生都能積極參與，并考慮在課后為需要幫助的學生提供額外的輔導。同時，我還會通過增加聽力材料和閱讀材料的多樣性，來進一步提高學生的語言輸入量和實際運用能力。七、作業(yè)布置與反饋

作業(yè)布置：

1.書面作業(yè)：要求學生根據(jù)本節(jié)課所學的烹飪過程，編寫一份晚餐食譜，并用英文描述制作步驟。作業(yè)需包括至少五種食材，以及制作過程中使用的動詞和工具。

2.口語作業(yè)：學生需錄制一段視頻，模擬向朋友介紹如何制作一道加拿大菜肴，視頻長度不超過3分鐘，要求發(fā)音清晰，語言流暢。

3.綜合作業(yè)：學生需在家中實際制作一道簡單的加拿大菜肴，并記錄下烹飪過程，包括所使用的食材、工具和步驟，以及烹飪中的感受和體會。

作業(yè)反饋：

1.書面作業(yè)反饋：在批改學生的書面作業(yè)時，我注意到大多數(shù)學生能夠正確使用本節(jié)課所學的詞匯和句型，但部分學生在動詞時態(tài)和語序上存在錯誤。針對這些問題，我在作業(yè)批改中用紅筆標出錯誤，并附上正確的用法。同時，我鼓勵學生相互交流，共同學習和改進。

2.口語作業(yè)反饋：學生的口語作業(yè)通過視頻提交，我逐一觀看了每個學生的視頻。整體來說，學生的發(fā)音和語言表達都有所提高，但部分學生在介紹菜肴時缺乏細節(jié)描述。我在反饋中建議他們更多地使用形容詞和副詞來豐富描述，并提醒他們在下次作業(yè)中注意這一點。

3.綜合作業(yè)反饋：對于學生的綜合作業(yè)，我特別關注他們的烹飪體驗和感受。大多數(shù)學生能夠詳細記錄烹飪過程，并分享自己的心得。在反饋中，我表揚了他們的努力和創(chuàng)造精神，同時指出記錄中的語法錯誤，并提供了修改建議。我還鼓勵學生將烹飪體驗與同學分享，以激發(fā)更多學生的興趣和參與度。八、教學資源拓展

1.拓展資源：

-文字資源：提供有關加拿大飲食文化的英文文章，讓學生了解加拿大的傳統(tǒng)食物、節(jié)日飲食習俗以及健康飲食觀念。

-視頻資源：介紹加拿大家庭烹飪視頻，展示不同菜肴的制作過程，讓學生通過視覺和聽覺更好地理解烹飪步驟和技巧。

-實物資源：鼓勵學生在家中嘗試制作加拿大菜肴，了解不同食材的特性和搭配，增加實踐經(jīng)驗。

2.拓展建議：

-閱讀拓展：建議學生閱讀關于加拿大飲食文化的英文書籍和雜志，如《加拿大烹飪藝術》等，以拓展知識面和詞匯量。

-觀看拓展：鼓勵學生觀看加拿大烹飪節(jié)目或YouTube上的烹飪頻道，如《加拿大美食之旅》，以提高聽力理解和口語表達能力。

-實踐拓展：建議學生在家中或?qū)W校廚房實際操作，嘗試制作加拿大菜肴，如肉餅（poutine）、煙熏三文魚（smokedsalmon）等，通過動手實踐加深對烹飪過程的理解。

-文化拓展：鼓勵學生參加與加拿大飲食文化相關的活動，如在學校舉辦加拿大美食節(jié)，讓學生在活動中感受加拿大的飲食文化。

-交流拓展：建議學生通過電子郵件或社交媒體