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DB3710Geographicalindicationcertificationmark——Rush威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件由威海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并組織實(shí)施1地理標(biāo)志證明商標(biāo)乳山葡萄本文件適用于地理標(biāo)志證明商標(biāo)管理部門(mén)批準(zhǔn)GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用NY/T857葡萄產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的測(cè)定折射儀法NY/T3628設(shè)施葡萄栽培技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T4246葡萄生產(chǎn)全程質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范在本文件第4章規(guī)定的范圍內(nèi)種植的,以本文件規(guī)定的栽培技術(shù)進(jìn)行管理,且質(zhì)量符合本文件要求4地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)范圍25.1.2土壤5.1.3水源5.2栽培技術(shù)5.2.1規(guī)劃選址5.2.3定植5.2.3.2密度5.2.4栽培方式5.2.5栽后管理5.2.5.1土壤管理5.2.5.1.1根據(jù)土壤狀況、前茬作物及土傳病蟲(chóng)害和化感物質(zhì)的情況,確定栽種葡萄前是否應(yīng)進(jìn)行土5.2.5.1.2采用兼顧土壤和品種特性的土壤管理制度,保持或改良土壤結(jié)構(gòu),對(duì)不符合相應(yīng)文件要求35.2.5.2行間生草5.2.5.3施肥管理5.2.5.4水分管理5.2.5.4.2應(yīng)制定合理的排灌方案,適時(shí)灌排,防止早澇。病蟲(chóng)害防治應(yīng)按NY/T4246的規(guī)定執(zhí)行,農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321的規(guī)定,不得使用禁5.2.8采收5.2.8.1采收應(yīng)避免在陰雨天氣、露水未干或濃霧時(shí)進(jìn)行。當(dāng)漿果充分成熟,應(yīng)在田間無(wú)露行采收,采收的果實(shí)應(yīng)具有該品種應(yīng)有的外觀品質(zhì),嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全間5.2.8.3采收應(yīng)配備專用容器,容器內(nèi)部干凈、光潔、以免對(duì)果實(shí)造成傷害。5.3質(zhì)量要求注:乳山其它葡萄品種感官指標(biāo)需要根據(jù)其品種特性無(wú)4無(wú)無(wú)無(wú)5無(wú)粒重,g穗重,g),粒重,g穗重,g),6粒重,g穗重,g),粒重,g穗重,g),粒重,g穗重,g),5.3.3衛(wèi)生指標(biāo)77.3.1.1每批產(chǎn)品交收前,生產(chǎn)單位都應(yīng)進(jìn)行交收檢驗(yàn)。交收新分級(jí)。標(biāo)志、包裝若有一項(xiàng)不合格,判交收檢驗(yàn)7.3.2.2型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為本文件規(guī)定8鐵筐等內(nèi)壁應(yīng)光滑。內(nèi)襯采用帶有氣孔的塑料薄膜袋,厚度為(0.08.2.2入庫(kù)時(shí),包裝上應(yīng)標(biāo)明品種、等級(jí)規(guī)格、生產(chǎn)單位及產(chǎn)地、檢驗(yàn)人姓名和入庫(kù)日期等信息。標(biāo)8.2.3出庫(kù)時(shí),包裝上應(yīng)標(biāo)明品種、商標(biāo)、等級(jí)規(guī)格、凈重、生產(chǎn)單位、產(chǎn)地、檢驗(yàn)人姓名和包裝日8.2.4內(nèi)包裝材料應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求。外包裝應(yīng)堅(jiān)固耐用、清潔衛(wèi)生、干燥無(wú)異味、對(duì)產(chǎn)品具有良9運(yùn)輸和貯存9.2貯存9.2.1裝卸時(shí)應(yīng)輕拿輕放,運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生,不得與有毒、有害、有腐蝕性物品混裝,不得與釋9.
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