2024年度食堂質(zhì)量保障合同2篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度食堂質(zhì)量保障合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同甲方基本信息1.2合同乙方基本信息2.合同簽訂目的與依據(jù)3.食堂質(zhì)量保障標(biāo)準(zhǔn)3.1食材采購與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)3.2食品加工與制作標(biāo)準(zhǔn)3.3食品衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)3.4食堂環(huán)境與設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)4.食材采購與供應(yīng)4.1采購方式與渠道4.2食材質(zhì)量要求4.3供應(yīng)周期與數(shù)量5.食品加工與制作流程5.1加工制作規(guī)范5.2食品安全控制措施5.3加工設(shè)備與工具要求6.食堂環(huán)境衛(wèi)生管理6.1衛(wèi)生管理制度6.2清潔消毒要求6.3垃圾處理規(guī)定7.食品安全培訓(xùn)與教育7.1培訓(xùn)內(nèi)容與要求7.2培訓(xùn)時(shí)間與頻率7.3培訓(xùn)效果評(píng)估8.食堂服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控8.1監(jiān)控方法與手段8.2監(jiān)控頻率與周期8.3問題處理與反饋9.合同履行與監(jiān)督9.1履行時(shí)間與期限9.2履行方式與程序9.3監(jiān)督機(jī)構(gòu)與職責(zé)10.合同變更與解除10.1變更條件與程序10.2解除條件與程序11.違約責(zé)任與處理11.1違約情形與定義11.2違約責(zé)任承擔(dān)11.3違約處理方式12.爭(zhēng)議解決方式12.1爭(zhēng)議解決原則12.2爭(zhēng)議解決途徑12.3爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)13.合同生效與終止13.1生效條件與時(shí)間13.2生效文本與附件13.3終止條件與程序14.其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1合同甲方基本信息甲方名稱：_________________甲方地址：_________________甲方法定代表人：_________________甲方聯(lián)系電話：_________________甲方電子郵箱：_________________1.2合同乙方基本信息乙方名稱：_________________乙方地址：_________________乙方法定代表人：_________________乙方聯(lián)系電話：_________________乙方電子郵箱：_________________第二條合同簽訂目的與依據(jù)本合同簽訂目的為保障2024年度食堂食品安全、衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量，確保廣大師生的飲食健康。第三條食堂質(zhì)量保障標(biāo)準(zhǔn)3.1食材采購與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)3.1.1食材采購須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，來源可靠，質(zhì)量合格。3.1.2乙方需對(duì)采購的食材進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收，確保無農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)等問題。3.2食品加工與制作標(biāo)準(zhǔn)3.2.1乙方需按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品加工和制作，確保食品口感、營養(yǎng)和衛(wèi)生。3.2.2加工過程中，嚴(yán)格把控食品添加劑的使用，禁止使用違禁添加劑。3.3食品衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)3.3.1食堂內(nèi)保持整潔，定期進(jìn)行消毒，確保食品加工環(huán)境符合衛(wèi)生要求。3.3.2嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度，確保食品安全。3.4食堂環(huán)境與設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)3.4.1食堂環(huán)境整潔、通風(fēng)良好，設(shè)施齊全，滿足師生用餐需求。3.4.2定期對(duì)食堂設(shè)施進(jìn)行檢查、維修，確保設(shè)施安全可靠。第四條食材采購與供應(yīng)4.1采購方式與渠道乙方應(yīng)通過正規(guī)渠道采購食材，確保食材質(zhì)量。4.2食材質(zhì)量要求4.2.1食材須新鮮、無變質(zhì)，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.2.2食材包裝完好，標(biāo)簽清晰，便于溯源。4.3供應(yīng)周期與數(shù)量4.3.1乙方應(yīng)根據(jù)食堂需求，合理安排食材供應(yīng)周期和數(shù)量。4.3.2供應(yīng)周期原則上不少于一周，確保食材新鮮。第五條食品加工與制作流程5.1加工制作規(guī)范5.1.1嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品加工和制作。5.1.2嚴(yán)格把控食品加工過程中的衛(wèi)生，防止交叉污染。5.2食品安全控制措施5.2.1定期對(duì)食品加工人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。5.2.2設(shè)立食品安全管理員，負(fù)責(zé)日常食品安全管理工作。5.3加工設(shè)備與工具要求5.3.1加工設(shè)備符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。5.3.2加工工具使用后必須清洗、消毒，保持清潔衛(wèi)生。第六條食堂環(huán)境衛(wèi)生管理6.1衛(wèi)生管理制度6.1.1制定詳細(xì)的衛(wèi)生管理制度，明確各崗位職責(zé)和衛(wèi)生要求。6.1.2定期對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，確保環(huán)境衛(wèi)生。6.2清潔消毒要求6.2.1每日對(duì)食堂進(jìn)行清潔、消毒，保持衛(wèi)生。6.2.2對(duì)餐具、廚具等定期進(jìn)行消毒處理。6.3垃圾處理規(guī)定6.3.1垃圾分類投放，做到分類收集、分類處理。6.3.2定期對(duì)垃圾進(jìn)行清理，保持食堂周邊環(huán)境整潔。第八條食材采購與供應(yīng)8.1采購方式與渠道8.1.1乙方應(yīng)通過公開招標(biāo)、詢價(jià)采購等方式選擇合格的食材供應(yīng)商。8.1.2乙方應(yīng)確保供應(yīng)商具備有效的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等合法經(jīng)營資質(zhì)。8.2食材質(zhì)量要求8.2.1食材應(yīng)新鮮、無腐爛、無病蟲害，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。8.2.2肉類產(chǎn)品應(yīng)來自非疫區(qū)，并具備動(dòng)物檢疫合格證明。8.2.3水產(chǎn)品應(yīng)來自正規(guī)的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，具備產(chǎn)地證明和檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。8.3供應(yīng)周期與數(shù)量8.3.1乙方應(yīng)按照甲方提供的食譜和用量，制定合理的食材供應(yīng)計(jì)劃。8.3.2供應(yīng)周期不得少于一周，確保食材的新鮮度和供應(yīng)穩(wěn)定性。8.3.3食材供應(yīng)數(shù)量應(yīng)滿足食堂日常運(yùn)營需求，不得出現(xiàn)短缺或過剩。第九條食品加工與制作流程9.1加工制作規(guī)范9.1.1食品加工過程中，應(yīng)嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作。9.1.2乙方應(yīng)制定詳細(xì)的食品加工流程圖，明確各環(huán)節(jié)的操作要求。9.2食品安全控制措施9.2.1乙方應(yīng)設(shè)立食品安全控制點(diǎn)，對(duì)原料、半成品、成品進(jìn)行定期檢查。9.2.2食品加工場(chǎng)所應(yīng)保持清潔，防止交叉污染。9.3加工設(shè)備與工具要求9.3.1加工設(shè)備應(yīng)定期檢查、維護(hù)，確保正常運(yùn)行。9.3.2工具應(yīng)專用，使用后及時(shí)清洗、消毒。第十條食堂環(huán)境衛(wèi)生管理10.1衛(wèi)生管理制度10.1.1乙方應(yīng)建立健全食堂衛(wèi)生管理制度，明確各崗位的衛(wèi)生職責(zé)。10.1.2食堂內(nèi)應(yīng)設(shè)立衛(wèi)生公示欄，公布衛(wèi)生檢查結(jié)果。10.2清潔消毒要求10.2.1食堂內(nèi)地面、墻面、門窗等應(yīng)定期清潔、消毒。10.2.2餐具、廚具應(yīng)使用專用洗滌劑進(jìn)行清洗、消毒。10.3垃圾處理規(guī)定10.3.1食堂垃圾應(yīng)分類收集，做到干濕分離。10.3.2垃圾應(yīng)及時(shí)清運(yùn)，保持食堂周邊環(huán)境整潔。第十一條食品安全培訓(xùn)與教育11.1培訓(xùn)內(nèi)容與要求11.1.1乙方應(yīng)對(duì)食堂員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，包括食品衛(wèi)生、食品安全法律法規(guī)等。11.1.2培訓(xùn)時(shí)間不少于8小時(shí)，每年至少組織一次。11.2培訓(xùn)時(shí)間與頻率11.2.1食品安全培訓(xùn)應(yīng)在食堂員工入職前進(jìn)行，并作為崗前培訓(xùn)內(nèi)容。11.2.2每年度至少組織一次全員食品安全知識(shí)考試。11.3培訓(xùn)效果評(píng)估11.3.1乙方應(yīng)建立培訓(xùn)檔案，記錄培訓(xùn)內(nèi)容和員工考核情況。11.3.2對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估，確保培訓(xùn)質(zhì)量。第十二條食堂服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控12.1監(jiān)控方法與手段12.1.1甲方將定期對(duì)食堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，包括食材采購、加工、制作、衛(wèi)生等環(huán)節(jié)。12.1.2甲方可通過問卷調(diào)查、意見反饋等方式收集師生對(duì)食堂服務(wù)的評(píng)價(jià)。12.2監(jiān)控頻率與周期12.2.1甲方每月至少進(jìn)行一次全面監(jiān)控，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)提出整改要求。12.2.2對(duì)重大食品安全事件，甲方將立即進(jìn)行調(diào)查處理。12.3問題處理與反饋12.3.1乙方應(yīng)針對(duì)甲方提出的問題，及時(shí)整改，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)反饋整改情況。12.3.2對(duì)重大食品安全問題，乙方應(yīng)立即采取措施，確保食品安全。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方概念界定1.1第三方是指在履行本合同時(shí)，由甲方或乙方引入的，為提供專業(yè)服務(wù)、監(jiān)督或執(zhí)行合同條款而參與合同關(guān)系的獨(dú)立法人或其他組織。1.2第三方不包括本合同的另一方（甲方或乙方）及其直接關(guān)聯(lián)的企業(yè)、員工或其家屬。第二條第三方介入的目的與范圍2.1第三方介入的目的是為了提高合同履行的效率、保證合同條款的執(zhí)行、提供專業(yè)意見或進(jìn)行獨(dú)立監(jiān)督。2.2.1食材采購與驗(yàn)收的監(jiān)督；2.2.2食品加工與制作過程的監(jiān)控；2.2.3食堂環(huán)境衛(wèi)生的檢查；2.2.4食品安全培訓(xùn)與教育的評(píng)估；2.2.5食堂服務(wù)質(zhì)量的評(píng)估。第三條第三方選擇與授權(quán)3.1第三方的選擇應(yīng)經(jīng)甲方和乙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。3.2第三方協(xié)議應(yīng)明確第三方的職責(zé)、權(quán)限、服務(wù)內(nèi)容和費(fèi)用承擔(dān)等事項(xiàng)。3.3甲方和乙方應(yīng)在第三方協(xié)議中授權(quán)第三方對(duì)合同履行情況進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估。第四條第三方的責(zé)任與義務(wù)4.1第三方應(yīng)按照合同約定和協(xié)議條款，獨(dú)立、客觀、公正地履行職責(zé)。4.2第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。4.3第三方應(yīng)保守合同雙方的商業(yè)秘密，不得泄露任何敏感信息。第五條第三方的權(quán)利5.1第三方有權(quán)要求甲方和乙方提供履行合同所需的必要信息。5.2第三方有權(quán)對(duì)甲方和乙方的履約情況進(jìn)行調(diào)查和評(píng)估。5.3第三方有權(quán)根據(jù)評(píng)估結(jié)果提出改進(jìn)建議。第六條第三方責(zé)任限額6.1第三方在履行合同過程中因自身原因造成的損失，其責(zé)任限額由第三方協(xié)議約定。6.2第三方責(zé)任限額不應(yīng)超過其收取的服務(wù)費(fèi)用總額。6.3第三方責(zé)任限額的約定應(yīng)確保甲方和乙方的合法權(quán)益不受損害。第七條第三方與其他各方的劃分說明7.1第三方與甲方的關(guān)系：第三方作為甲方聘請(qǐng)的獨(dú)立監(jiān)督機(jī)構(gòu)，對(duì)甲方負(fù)責(zé)，但不應(yīng)影響甲方對(duì)乙方的管理。7.2第三方與乙方的關(guān)系：第三方對(duì)乙方的履約行為進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估，乙方應(yīng)積極配合第三方的調(diào)查和評(píng)估工作。7.3第三方與師生關(guān)系：第三方在履行職責(zé)時(shí)，應(yīng)尊重師生的合法權(quán)益，不得侵犯師生的人身和財(cái)產(chǎn)權(quán)益。第八條第三方介入的終止與替換8.1第三方介入的終止：若第三方因故無法繼續(xù)履行職責(zé)，甲方或乙方有權(quán)終止其介入，并重新選擇第三方。8.2第三方替換：在第三方介入期間，若第三方無法滿足合同要求，甲方或乙方有權(quán)替換第三方，并重新簽訂第三方協(xié)議。第九條第三方介入的費(fèi)用承擔(dān)9.1第三方介入的費(fèi)用由合同雙方按比例分擔(dān)，具體比例在第三方協(xié)議中明確。9.2第三方介入的費(fèi)用包括但不限于第三方服務(wù)費(fèi)用、交通費(fèi)用、通訊費(fèi)用等。第十條本合同其他條款的適用10.1第三方介入不影響本合同其他條款的效力。10.2本合同與第三方協(xié)議如有沖突，以本合同為準(zhǔn)。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：合同雙方基本信息表要求：詳細(xì)列出甲方和乙方的基本信息，包括名稱、地址、法定代表人、聯(lián)系方式、電子郵箱等。說明：此附件作為合同附件，用于證明合同雙方的身份和聯(lián)系方式。2.附件二：食堂質(zhì)量保障標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則要求：詳細(xì)列出食堂質(zhì)量保障的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，包括食材采購、食品加工、衛(wèi)生安全、環(huán)境設(shè)施等。說明：此附件作為合同附件，用于明確食堂質(zhì)量保障的具體要求。3.附件三：食材采購與供應(yīng)計(jì)劃表要求：列出食材采購的周期、數(shù)量、供應(yīng)商信息等。說明：此附件作為合同附件，用于跟蹤食材采購和供應(yīng)情況。4.附件四：食品安全培訓(xùn)記錄要求：記錄食品安全培訓(xùn)的時(shí)間、地點(diǎn)、參與人員、培訓(xùn)內(nèi)容等。說明：此附件作為合同附件，用于證明食品安全培訓(xùn)的執(zhí)行情況。5.附件五：食堂環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄要求：記錄食堂環(huán)境衛(wèi)生檢查的時(shí)間、地點(diǎn)、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果等。說明：此附件作為合同附件，用于證明食堂環(huán)境衛(wèi)生的維護(hù)情況。6.附件六：第三方協(xié)議要求：詳細(xì)列出第三方介入的目的、范圍、職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)、費(fèi)用等。說明：此附件作為合同附件，用于明確第三方介入的具體內(nèi)容和要求。7.附件七：合同履行情況報(bào)告要求：定期報(bào)告合同履行情況，包括食材采購、食品加工、衛(wèi)生安全、服務(wù)質(zhì)量等。說明：此附件作為合同附件，用于監(jiān)督合同履行情況。8.附件八：違約行為及處理意見要求：詳細(xì)記錄違約行為、責(zé)任認(rèn)定和處理意見。說明：此附件作為合同附件，用于處理合同履行過程中的違約問題。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：乙方未能按照合同約定的時(shí)間、數(shù)量和質(zhì)量供應(yīng)食材。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)食材，如未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，視為違約。示例說明：乙方未能按照約定時(shí)間提供新鮮蔬菜，導(dǎo)致食堂無法正常供應(yīng)，視為違約。2.違約行為：乙方未能按照合同約定的時(shí)間和質(zhì)量進(jìn)行食品加工。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品加工，如未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，視為違約。示例說明：乙方在食品加工過程中使用過期原料，導(dǎo)致食品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，視為違約。3.違約行為：乙方未能按照合同約定的時(shí)間進(jìn)行食堂環(huán)境衛(wèi)生清理。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)按照合同約定的時(shí)間進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生清理，如未按時(shí)清理，視為違約。示例說明：乙方未能按時(shí)清理食堂垃圾，導(dǎo)致食堂環(huán)境惡化，視為違約。4.違約行為：乙方未能按照合同約定的時(shí)間進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)按照合同約定的時(shí)間進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，如未按時(shí)進(jìn)行培訓(xùn)，視為違約。示例說明：乙方未按照約定時(shí)間組織食品安全培訓(xùn)，導(dǎo)致員工食品安全意識(shí)不足，視為違約。5.違約行為：第三方未能按照協(xié)議約定履行職責(zé)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：第三方應(yīng)按照協(xié)議約定履行職責(zé)，如未履行或履行不到位，視為違約。示例說明：第三方在食材驗(yàn)收過程中未能發(fā)現(xiàn)食材質(zhì)量問題，導(dǎo)致食堂使用不合格食材，視為違約。全文完。2024年度食堂質(zhì)量保障合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方法定代表人1.3合同雙方聯(lián)系方式2.合同目的和依據(jù)2.1合同目的2.2合同依據(jù)3.食堂質(zhì)量保障要求3.1食材質(zhì)量要求3.2食品安全要求3.3食堂衛(wèi)生要求4.食堂運(yùn)營管理4.1食堂人員管理4.2食堂設(shè)備管理4.3食堂設(shè)施管理5.質(zhì)量監(jiān)控與檢查5.1質(zhì)量監(jiān)控方式5.2定期檢查5.3不定期抽查6.質(zhì)量事故處理6.1質(zhì)量事故報(bào)告6.2質(zhì)量事故調(diào)查6.3質(zhì)量事故處理7.質(zhì)量責(zé)任與追究7.1質(zhì)量責(zé)任7.2違約責(zé)任7.3違法責(zé)任8.合同履行與變更8.1合同履行8.2合同變更9.合同解除與終止9.1合同解除9.2合同終止10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.2爭(zhēng)議解決程序11.違約責(zé)任11.1違約責(zé)任承擔(dān)11.2違約金計(jì)算12.合同生效與解除12.1合同生效12.2合同解除13.合同附件13.1附件一：食堂質(zhì)量保障方案13.2附件二：食堂質(zhì)量監(jiān)控記錄表13.3附件三：食堂質(zhì)量事故處理報(bào)告14.其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱甲方：[甲方全稱]乙方：[乙方全稱]1.2合同雙方法定代表人甲方法定代表人：[甲方法定代表人姓名]乙方法定代表人：[乙方法定代表人姓名]1.3合同雙方聯(lián)系方式甲方聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]、[甲方電子郵箱]乙方聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]、[乙方電子郵箱]2.合同目的和依據(jù)2.1合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在2024年度食堂運(yùn)營中的質(zhì)量保障責(zé)任，確保食堂食品安全、衛(wèi)生，滿足師生需求。2.2合同依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國合同法》等相關(guān)法律法規(guī)。3.食堂質(zhì)量保障要求3.1食材質(zhì)量要求乙方應(yīng)確保所采購的食材符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁使用變質(zhì)、過期、摻假等不合格食材。3.2食品安全要求乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食堂食品安全無事故，防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。3.3食堂衛(wèi)生要求乙方應(yīng)保持食堂環(huán)境整潔，定期進(jìn)行清潔消毒，確保食堂衛(wèi)生符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。4.食堂運(yùn)營管理4.1食堂人員管理乙方應(yīng)配備足夠數(shù)量的具有健康證明和從業(yè)資格的食堂工作人員，并對(duì)工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)。4.2食堂設(shè)備管理乙方應(yīng)確保食堂設(shè)備完好、安全，定期進(jìn)行檢修和維護(hù)，防止設(shè)備故障導(dǎo)致的食品安全事故。4.3食堂設(shè)施管理乙方應(yīng)保持食堂設(shè)施完好，確保食堂布局合理、通風(fēng)良好，滿足師生用餐需求。5.質(zhì)量監(jiān)控與檢查5.1質(zhì)量監(jiān)控方式甲方將定期對(duì)乙方食堂進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，包括但不限于食材采購、加工制作、餐具清潔等方面。5.2定期檢查甲方將每月至少進(jìn)行一次對(duì)乙方食堂的全面檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)提出整改意見。5.3不定期抽查甲方將不定期對(duì)乙方食堂進(jìn)行抽查，抽查結(jié)果作為評(píng)估乙方服務(wù)質(zhì)量的重要依據(jù)。6.質(zhì)量事故處理6.1質(zhì)量事故報(bào)告一旦發(fā)生質(zhì)量事故，乙方應(yīng)在第一時(shí)間向甲方報(bào)告，并采取有效措施控制事態(tài)發(fā)展。6.2質(zhì)量事故調(diào)查甲方將對(duì)質(zhì)量事故進(jìn)行調(diào)查，查明事故原因，并追究相關(guān)責(zé)任。6.3質(zhì)量事故處理對(duì)于發(fā)生的質(zhì)量事故，甲方將根據(jù)事故嚴(yán)重程度和責(zé)任劃分，要求乙方進(jìn)行整改或賠償。7.質(zhì)量責(zé)任與追究7.1質(zhì)量責(zé)任乙方應(yīng)對(duì)食堂質(zhì)量事故承擔(dān)直接責(zé)任，并依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。7.2違約責(zé)任若乙方違反本合同約定，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。7.3違法責(zé)任若乙方違反國家法律法規(guī)，甲方將依法追究其法律責(zé)任。8.合同履行與變更8.1合同履行甲方應(yīng)按照合同約定向乙方支付食堂運(yùn)營費(fèi)用，乙方應(yīng)按照合同約定提供食堂運(yùn)營服務(wù)，確保食堂質(zhì)量滿足要求。8.2合同變更任何一方如需變更本合同內(nèi)容，應(yīng)提前30日書面通知對(duì)方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致后簽訂書面變更協(xié)議。9.合同解除與終止9.1合同解除（1）一方嚴(yán)重違約，經(jīng)另一方書面通知后30日內(nèi)未予糾正；（2）發(fā)生不可抗力，致使合同目的無法實(shí)現(xiàn)；（3）一方宣布破產(chǎn)、解散或被依法吊銷營業(yè)執(zhí)照；（4）雙方協(xié)商一致解除合同。9.2合同終止合同解除后，除法律另有規(guī)定外，本合同自解除之日起終止。10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.2爭(zhēng)議解決程序爭(zhēng)議發(fā)生后，雙方應(yīng)盡力在30日內(nèi)協(xié)商解決。如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.違約責(zé)任11.1違約責(zé)任承擔(dān)任何一方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。11.2違約金計(jì)算違約金按下列標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算：（1）因食材質(zhì)量問題導(dǎo)致食品安全事故的，違約金為事故直接經(jīng)濟(jì)損失的10倍；（2）因服務(wù)質(zhì)量問題導(dǎo)致甲方損失，違約金為損失金額的20%；（3）因違反合同約定導(dǎo)致合同解除的，違約金為合同總金額的5%。12.合同生效與解除12.1合同生效本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2合同解除除本合同第九條規(guī)定的解除情形外，任何一方不得擅自解除合同。13.合同附件13.1附件一：食堂質(zhì)量保障方案13.2附件二：食堂運(yùn)營費(fèi)用明細(xì)表13.3附件三：食堂衛(wèi)生管理制度13.4附件四：食堂人員培訓(xùn)計(jì)劃14.其他約定事項(xiàng)14.1通知送達(dá)本合同項(xiàng)下的一切通知、文件、函件等，均應(yīng)以書面形式送達(dá)對(duì)方，自送達(dá)之日起生效。14.2合同解釋本合同的解釋權(quán)歸甲方所有。14.3合同份數(shù)本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義在本合同中，第三方是指除甲乙雙方以外的獨(dú)立第三方機(jī)構(gòu)或個(gè)人，包括但不限于中介方、審計(jì)機(jī)構(gòu)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、評(píng)估機(jī)構(gòu)等。15.2第三方介入目的第三方介入的目的是為了保證合同的有效履行，提高服務(wù)質(zhì)量，確保食品安全，以及解決合同履行過程中的爭(zhēng)議。16.第三方介入程序16.1第三方選定甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致選定第三方，并確保第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力。16.2第三方委托甲乙雙方應(yīng)共同委托第三方進(jìn)行相關(guān)服務(wù)，并簽訂書面委托協(xié)議。17.第三方責(zé)任與義務(wù)17.1第三方責(zé)任限額（1）第三方在履行本合同時(shí)，因自身原因造成甲方或乙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（2）第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在委托協(xié)議中約定，原則上不超過合同總金額的10%。17.2第三方義務(wù)（1）第三方應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，確保其服務(wù)符合合同要求。（2）第三方應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密，不得泄露給任何第三方。（3）第三方應(yīng)按照委托協(xié)議約定的時(shí)間和方式完成相關(guān)工作。18.第三方權(quán)利18.1第三方權(quán)利行使（1）根據(jù)委托協(xié)議約定，獲得甲乙雙方提供的相關(guān)資料和協(xié)助。（2）根據(jù)委托協(xié)議約定，對(duì)甲方或乙方進(jìn)行必要的檢查、檢測(cè)和評(píng)估。（3）在履行職責(zé)過程中，發(fā)現(xiàn)甲乙雙方違約行為的，有權(quán)向甲乙雙方提出書面報(bào)告。19.第三方與其他各方的劃分說明19.1責(zé)任劃分（1）甲乙雙方對(duì)第三方的委托行為負(fù)責(zé)，第三方對(duì)自身的服務(wù)行為負(fù)責(zé)。（2）第三方在履行本合同時(shí)，如因甲乙雙方提供的信息不真實(shí)、不準(zhǔn)確或存在誤導(dǎo)，導(dǎo)致第三方產(chǎn)生損失的，甲乙雙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。19.2爭(zhēng)議解決（1）甲乙雙方與第三方之間的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。（2）第三方與其他各方之間的爭(zhēng)議，參照本合同第10條“爭(zhēng)議解決”條款執(zhí)行。20.第三方介入合同變更20.1合同變更甲乙雙方在第三方介入過程中，如需變更合同內(nèi)容，應(yīng)書面通知第三方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致后簽訂書面變更協(xié)議。21.第三方介入合同終止21.1合同終止a.第三方未按約定履行職責(zé)；b.第三方存在重大違約行為；c.合同目的無法實(shí)現(xiàn)；d.雙方協(xié)商一致終止。（2）合同終止后，第三方應(yīng)向甲乙雙方提供已完成工作的報(bào)告，并退還剩余費(fèi)用。22.第三方介入合同解除22.1合同解除a.第三方嚴(yán)重違約；b.發(fā)生不可抗力，致使合同目的無法實(shí)現(xiàn)；c.第三方宣布破產(chǎn)、解散或被依法吊銷營業(yè)執(zhí)照；d.雙方協(xié)商一致解除合同。（2）合同解除后，第三方應(yīng)向甲乙雙方提供已完成工作的報(bào)告，并退還剩余費(fèi)用。23.第三方介入合同爭(zhēng)議解決23.1爭(zhēng)議解決甲乙雙方與第三方之間的爭(zhēng)議，參照本合同第10條“爭(zhēng)議解決”條款執(zhí)行。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂質(zhì)量保障方案詳細(xì)要求：詳細(xì)列出食堂質(zhì)量保障的具體措施，包括食材采購、加工制作、餐具清潔、衛(wèi)生管理等各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作流程。附件說明：此方案為合同履行的重要依據(jù)，乙方需嚴(yán)格遵守。2.附件二：食堂運(yùn)營費(fèi)用明細(xì)表詳細(xì)要求：詳細(xì)列出食堂運(yùn)營的各項(xiàng)費(fèi)用，包括食材采購費(fèi)、人工費(fèi)、設(shè)備折舊費(fèi)、水電費(fèi)等