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第二節(jié)熔化和凝固情景導(dǎo)入一、熔化、凝固澆鑄零件漂亮冰掛流淚蠟燭物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫作物態(tài)變化。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化。熔化物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固。凝固新課探究思考物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件?不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎?二、探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律實(shí)驗(yàn)探究:探究不同物質(zhì)熔化的特點(diǎn)提出問題:不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中,溫度的變化規(guī)律相同嗎?猜想假設(shè):熔化過程中一定要加熱,所以物質(zhì)一定要吸收熱量。這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。實(shí)驗(yàn)器材與裝置:蜂蠟海波實(shí)驗(yàn)步驟:點(diǎn)擊圖片播放視頻實(shí)驗(yàn)步驟:點(diǎn)擊圖片播放視頻記錄數(shù)據(jù):將溫度計(jì)插入試管后,待溫度升至40℃左右時(shí)開始,每隔1min記錄一次溫度;在海波或蜂蠟完全熔化后再記錄4~5次。分析數(shù)據(jù):時(shí)間/min溫度/℃海波熔化的圖像蜂蠟熔化的圖像時(shí)間/min溫度/℃討論:海波和蜂蠟的熔化有什么相同和不同?實(shí)驗(yàn)結(jié)論:時(shí)間/min溫度/℃海波的熔化特點(diǎn)在一定溫度下熔化,熔化時(shí)不斷吸熱但溫度不變。蜂蠟的熔化特點(diǎn)沒有固定的熔化溫度,熔化時(shí)不斷吸熱且溫度不斷升高。三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)根據(jù)各種固體熔化的特點(diǎn)不同,可以將固體分為兩類:晶體和非晶體。常見的晶體冰海波各種金屬天然水晶食鹽萘明礬常見的非晶體石蠟蜂蠟松香玻璃瀝青在1.01×105Pa大氣壓強(qiáng)下一些物質(zhì)的熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)/℃鎢3414鐵1538銅1083金1064物質(zhì)熔點(diǎn)/℃銀962鋁660鉛327錫232物質(zhì)熔點(diǎn)/℃萘80.5海波48.5冰0固態(tài)水銀﹣38.8物質(zhì)熔點(diǎn)/℃固態(tài)酒精﹣117固態(tài)氮﹣210固態(tài)氧﹣218.8固態(tài)氫﹣259★同種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和熔點(diǎn)相同。熔化吸熱
凝固放熱
我國古代勞動(dòng)人民對(duì)熔化和凝固規(guī)律的應(yīng)用。古代鑄鐘圖(出自《天工開物》)交流討論:能否用鋁制的容器熔化銅或錫?在南極考察站能使用水銀溫度計(jì)測(cè)量室外的氣溫嗎?用鋁制的容器不能熔化銅,但能熔化錫。因?yàn)殇X的熔點(diǎn)低于銅的熔點(diǎn),但高于錫的熔點(diǎn)。南極的最低氣溫低于水銀的凝固點(diǎn),水銀在此環(huán)境下會(huì)凝固而呈固態(tài),因而在南極考察站不能使用水銀溫度計(jì)測(cè)量室外的氣溫。課堂總結(jié)1.熔化:物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。2.凝固:物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。3.晶體:有一定熔化溫度的固體。4.熔點(diǎn):晶體熔化時(shí)的溫度。5.非晶體:沒有一定熔化溫度的固體。6.凝固點(diǎn):晶體凝固時(shí)的溫度。自我檢測(cè)1.超市里出售的海鮮周圍要鋪一層碎冰塊,這是因?yàn)楸鶋K_______(填物態(tài)變化名稱)時(shí)要_______(選填“放”或“吸”)熱,從而起到降溫保鮮的作用。2.把一塊溫度為-6℃的冰從室外拿到室溫為22℃的房間內(nèi),它會(huì)不會(huì)立即開始熔化?為什么?熔化吸冰塊不會(huì)立即熔化。冰是晶體,熔化需要具備一定的條件:一是溫度要達(dá)到熔點(diǎn),二是熔化過程中要繼續(xù)吸熱。所以把一塊溫度為-6℃的冰從室外拿到室溫為22℃的房間內(nèi),冰要先吸熱升溫,當(dāng)溫度升高到0℃時(shí),繼續(xù)吸熱才開始熔化。3.糖畫(圖甲)是我國的一種民間藝術(shù),被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。用糖汁在石板上畫出戲曲人物、小動(dòng)物等造型,待糖汁_______(填物態(tài)變化名稱)后,栩栩如生的“糖人”就制成了。工乙藝師吹制玻璃工藝品的過程中(圖乙),需不斷給玻璃加熱使玻璃處于比較軟的狀態(tài)。在對(duì)玻璃加熱的過程中,玻璃的溫度不斷升高,并沒有確定的熔化溫度,所以玻璃是_______(選填“晶體”或“非晶體”)。凝固非晶體謝謝聆聽!最后送給我們自己1、教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授本領(lǐng),而在于善于激勵(lì)喚醒和鼓舞。
2、把美德、善行傳給你的孩子們,而不是留下財(cái)富,只有這樣才能給他們帶來幸福。
3、每個(gè)人在受教育的過程當(dāng)中,都會(huì)有段時(shí)間確信:嫉妒是愚昧的,模仿只會(huì)毀了自己;每個(gè)人的好與壞,都是自身的一部分;縱使宇宙間充滿了好東西,不努力你什么也得不到;你內(nèi)在的力量是獨(dú)一無二的,只有你知道能做什么,但是除非你真的去做,否則連你也不知道自己真的能做。
4、既然習(xí)慣是人生的主宰,人們就應(yīng)當(dāng)努力求得好的習(xí)慣。習(xí)慣如果是在幼年就起始的,那就是最完美的習(xí)慣,這是一定的,這個(gè)我們叫做教育。教育其實(shí)是一種從早年就起始的習(xí)慣。
4.某探究小組的同學(xué)用圖1.2-9所示的裝置探究某種晶體熔化的特點(diǎn)。(1)圖1.2-9所示實(shí)驗(yàn)的一個(gè)不當(dāng)之處為_____________________________________________________。實(shí)驗(yàn)中使晶體受熱均勻的措施是____________
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