賓館干凈衛(wèi)生保證

賓館干凈衛(wèi)生保證合同目錄第一章總則1.1本合同的簽訂宗旨1.2賓館的名稱與地址1.3賓館的經營范圍1.4賓館的營業(yè)執(zhí)照號碼第二章賓館的衛(wèi)生標準2.1賓館內部環(huán)境的衛(wèi)生標準2.2客房內部衛(wèi)生標準2.3公共區(qū)域衛(wèi)生標準2.4餐飲服務區(qū)域衛(wèi)生標準第三章賓館衛(wèi)生管理制度3.1賓館衛(wèi)生管理的組織架構3.2賓館員工的衛(wèi)生培訓3.3賓館衛(wèi)生檢查制度3.4賓館衛(wèi)生問題的整改措施第四章客房衛(wèi)生清潔程序4.1客房的日常清潔程序4.2客房的深度清潔程序4.3客房衛(wèi)生用具的更換與清潔4.4客房衛(wèi)生清潔的質量控制第五章公共區(qū)域衛(wèi)生清潔程序5.1大堂區(qū)域的衛(wèi)生清潔5.2電梯與樓梯的衛(wèi)生清潔5.3洗手間衛(wèi)生清潔5.4餐廳與食堂的衛(wèi)生清潔第六章餐飲服務衛(wèi)生保障6.1食品原材料的采購與檢驗6.2后廚操作衛(wèi)生標準6.3餐飲具的清洗與消毒6.4餐飲服務人員的衛(wèi)生要求第七章賓館消毒與殺蟲工作7.1賓館定期消毒的范圍與方法7.2賓館殺蟲工作的實施時間與范圍7.3消毒與殺蟲藥物的選擇7.4消毒與殺蟲工作的質量驗收第八章賓館衛(wèi)生安全應急預案8.1突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告程序8.2突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應急處理措施8.3賓館衛(wèi)生安全應急預案的培訓與演練8.4賓館衛(wèi)生安全應急預案的修訂與更新第九章賓館衛(wèi)生監(jiān)督與檢查9.1賓館內部衛(wèi)生監(jiān)督機構設置9.2賓館內部衛(wèi)生檢查程序與頻率9.3衛(wèi)生監(jiān)督與檢查人員的職責9.4衛(wèi)生監(jiān)督與檢查結果的處理第十章賓館衛(wèi)生質量評估與改進10.1賓館衛(wèi)生質量評估的標準和方法10.2賓館衛(wèi)生質量評估的周期10.3賓館衛(wèi)生質量改進措施的制定與實施10.4賓館衛(wèi)生質量評估與改進的結果反饋第十一章賓館與賓客的互動11.1賓館對賓客衛(wèi)生需求的了解與滿足11.2賓客對賓館衛(wèi)生的投訴與建議11.3賓館對賓客投訴與建議的處理11.4賓館與賓客衛(wèi)生需求的溝通與協調第十二章賓館衛(wèi)生保障的持續(xù)改進12.1賓館衛(wèi)生保障改進計劃的制定12.2賓館衛(wèi)生保障改進措施的實施12.3賓館衛(wèi)生保障改進效果的評估12.4賓館衛(wèi)生保障持續(xù)改進的機制建設第十三章違約責任與爭議解決13.1賓館未達到衛(wèi)生標準的違約責任13.2賓館未履行衛(wèi)生管理職責的違約責任13.3賓客對賓館衛(wèi)生問題的投訴未得到及時處理的違約責任13.4因賓館衛(wèi)生問題導致的爭議解決方式第十四章附則14.1本合同的生效條件14.2本合同的簽訂日期與地點14.3本合同的修訂與終止條件14.4本合同的未盡事宜及其它規(guī)定合同編號:_________第一章總則1.1本合同的簽訂宗旨為保證賓館的干凈衛(wèi)生,保障賓客的身體健康,賓館與相關方面簽訂本合同,明確各自的衛(wèi)生管理職責和義務。1.2賓館的名稱與地址賓館名稱:_________賓館地址:_________1.3賓館的經營范圍賓館的經營范圍包括但不限于:住宿、餐飲、會議、休閑娛樂等服務。1.4賓館的營業(yè)執(zhí)照號碼賓館營業(yè)執(zhí)照號碼:_________第二章賓館的衛(wèi)生標準2.1賓館內部環(huán)境的衛(wèi)生標準賓館內部環(huán)境應保持整潔、衛(wèi)生,無垃圾、雜物、污物等。2.2客房內部衛(wèi)生標準客房內部應保持干凈衛(wèi)生,床單、被套、毛巾等應定期更換、清洗、消毒。2.3公共區(qū)域衛(wèi)生標準公共區(qū)域應保持整潔、衛(wèi)生,定期清潔、消毒,包括大堂、電梯、樓梯、洗手間等。2.4餐飲服務區(qū)域衛(wèi)生標準餐飲服務區(qū)域應保持干凈衛(wèi)生,后廚設備應定期清洗、消毒,餐飲具應定期更換、清洗、消毒。第三章賓館衛(wèi)生管理制度3.1賓館衛(wèi)生管理的組織架構賓館應設立衛(wèi)生管理組織,明確各部門的衛(wèi)生管理職責和責任人。3.2賓館員工的衛(wèi)生培訓賓館應對員工進行定期衛(wèi)生培訓,提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。3.3賓館衛(wèi)生檢查制度賓館應建立定期衛(wèi)生檢查制度,對各區(qū)域衛(wèi)生情況進行檢查、評估和改進。3.4賓館衛(wèi)生問題的整改措施對于衛(wèi)生問題,賓館應及時采取整改措施,確保問題得到有效解決。第四章客房衛(wèi)生清潔程序4.1客房的日常清潔程序客房應進行日常清潔,包括吸塵、拖地、整理床鋪等。4.2客房的深度清潔程序客房應進行深度清潔,包括清洗床上用品、毛巾、浴巾等。4.3客房衛(wèi)生用具的更換與清潔客房衛(wèi)生用具應定期更換、清洗、消毒,包括床單、被套、毛巾等。4.4客房衛(wèi)生清潔的質量控制賓館應建立客房衛(wèi)生清潔的質量控制制度,確?？头啃l(wèi)生清潔質量達到規(guī)定標準。第五章公共區(qū)域衛(wèi)生清潔程序5.1大堂區(qū)域的衛(wèi)生清潔大堂區(qū)域應進行定期衛(wèi)生清潔,包括地面、桌面、沙發(fā)等。5.2電梯與樓梯的衛(wèi)生清潔電梯與樓梯應進行定期衛(wèi)生清潔,包括地面、扶手等。5.3洗手間衛(wèi)生清潔洗手間應進行定期衛(wèi)生清潔,包括地面、墻面、洗手池等。5.4餐廳與食堂的衛(wèi)生清潔餐廳與食堂應進行定期衛(wèi)生清潔,包括桌面、餐椅、后廚設備等。第六章餐飲服務衛(wèi)生保障6.1食品原材料的采購與檢驗賓館應從有資質的供應商采購符合衛(wèi)生標準的食品原材料,并定期進行檢驗。6.2后廚操作衛(wèi)生標準后廚操作人員應遵守衛(wèi)生標準,做好食品加工、儲存、運輸等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生工作。6.3餐飲具的清洗與消毒餐飲具應定期進行清洗、消毒,確保餐飲具的衛(wèi)生。6.4餐飲服務人員的衛(wèi)生要求餐飲服務人員應保持個人衛(wèi)生,遵守衛(wèi)生操作規(guī)程,做好食品衛(wèi)生工作。第八章賓館衛(wèi)生安全應急預案8.1突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告程序賓館應制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告程序,包括發(fā)現、報告、處理等環(huán)節(jié)。8.2突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應急處理措施賓館應制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應急處理措施,包括人員、物資、設備等方面的調配。8.3賓館衛(wèi)生安全應急預案的培訓與演練賓館應定期進行衛(wèi)生安全應急預案的培訓與演練,提高員工的應急處理能力。8.4賓館衛(wèi)生安全應急預案的修訂與更新賓館應定期對衛(wèi)生安全應急預案進行修訂與更新,以適應實際情況的變化。第九章賓館衛(wèi)生監(jiān)督與檢查9.1賓館內部衛(wèi)生監(jiān)督機構設置賓館應設立衛(wèi)生監(jiān)督機構,明確衛(wèi)生監(jiān)督人員的職責和權限。9.2賓館內部衛(wèi)生檢查程序與頻率賓館應制定衛(wèi)生檢查程序與頻率,確保各區(qū)域的衛(wèi)生狀況。9.3衛(wèi)生監(jiān)督與檢查人員的職責衛(wèi)生監(jiān)督與檢查人員應負責監(jiān)督賓館的衛(wèi)生狀況,提出改進意見和建議。9.4衛(wèi)生監(jiān)督與檢查結果的處理衛(wèi)生監(jiān)督與檢查結果應進行記錄和分析,對存在的問題進行整改。第十章賓館衛(wèi)生質量評估與改進10.1賓館衛(wèi)生質量評估的標準和方法賓館應制定衛(wèi)生質量評估的標準和方法,包括定期評估和特殊評估。10.2賓館衛(wèi)生質量評估的周期賓館應定期進行衛(wèi)生質量評估,以了解賓館的衛(wèi)生狀況。10.3賓館衛(wèi)生質量改進措施的制定與實施根據衛(wèi)生質量評估結果,賓館應制定和改進措施,提高衛(wèi)生質量。10.4賓館衛(wèi)生質量評估與改進的結果反饋賓館應將衛(wèi)生質量評估與改進的結果反饋給相關方面,以提高賓館的衛(wèi)生管理水平。第十一章賓館與賓客的互動11.1賓館對賓客衛(wèi)生需求的了解與滿足賓館應了解賓客的衛(wèi)生需求,并采取措施滿足賓客的衛(wèi)生需求。11.2賓客對賓館衛(wèi)生的投訴與建議賓客有權對賓館的衛(wèi)生狀況提出投訴與建議,賓館應認真對待并處理。11.3賓館對賓客投訴與建議的處理賓館應對賓客的投訴與建議進行記錄和分析,及時采取改進措施。11.4賓館與賓客衛(wèi)生需求的溝通與協調賓館應與賓客進行有效的溝通與協調,共同維護賓館的衛(wèi)生狀況。第十二章賓館衛(wèi)生保障的持續(xù)改進12.1賓館衛(wèi)生保障改進計劃的制定賓館應制定衛(wèi)生保障改進計劃,明確改進的目標和措施。12.2賓館衛(wèi)生保障改進措施的實施賓館應按照改進計劃實施改進措施,提高賓館的衛(wèi)生保障水平。12.3賓館衛(wèi)生保障改進效果的評估賓館應定期對衛(wèi)生保障改進效果進行評估,以確認改進措施的有效性。12.4賓館衛(wèi)生保障持續(xù)改進的機制建設賓館應建立持續(xù)改進的機制,不斷提高賓館的衛(wèi)生保障水平。第十三章違約責任與爭議解決13.1賓館未達到衛(wèi)生標準的違約責任賓館未達到衛(wèi)生標準,應承擔相應的違約責任,包括賠償損失等。13.2賓館未履行衛(wèi)生管理職責的違約責任賓館未履行衛(wèi)生管理職責,應承擔相應的違約責任,包括賠償損失等。13.3賓客對賓館衛(wèi)生問題的投訴未得到及時處理的違約責任賓館未及時處理賓客對衛(wèi)生問題的投訴,應承擔相應的違約責任。13.4因賓館衛(wèi)生問題導致的爭議解決方式因賓館衛(wèi)生問題導致的爭議,雙方應協商解決,協商不成的,可向人民法院提起訴訟。第十四章附則14.1本合同的生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2本合同的簽訂日期與地點本合同簽訂日期:_________本合同簽訂地點:_________14.3本合同的修訂與終止條件本合同的修訂與終止條件應由雙方協商確定。14.4本合同的未盡事宜及其它規(guī)定本合同未盡事宜及其它規(guī)定應由雙方協商確定。合同方簽字:_________合同方簽字:_________多方為主導時的，附件條款及說明一、當甲方為主導時，增加的多項條款及說明1.1甲方的主導職責甲方作為賓館的經營管理方，負責制定和落實賓館的衛(wèi)生管理制度，確保賓館的衛(wèi)生狀況符合相關法律法規(guī)和標準。1.2甲方的衛(wèi)生保障措施甲方應采取必要的衛(wèi)生保障措施，包括定期對賓館進行衛(wèi)生檢查和消毒，提供清潔、衛(wèi)生的住宿環(huán)境和餐飲服務。1.3甲方的培訓與教育責任甲方負責對員工進行衛(wèi)生培訓和教育，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能，確保員工能夠按照衛(wèi)生標準進行操作。1.4甲方的監(jiān)督與檢查甲方應定期對賓館的衛(wèi)生情況進行監(jiān)督和檢查，確保各項衛(wèi)生措施得到有效執(zhí)行，并及時發(fā)現和解決衛(wèi)生問題。1.5甲方的應急預案甲方應制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應急預案，明確應急處理措施和責任人員，確保在突發(fā)情況下能夠迅速采取措施保護賓客的健康安全。1.6甲方的質量評估與改進甲方應定期進行賓館衛(wèi)生質量評估，根據評估結果制定改進措施，提高賓館的衛(wèi)生質量和服務水平。1.7甲方的賓客互動二、當乙方為主導時，增加的多項條款及說明2.1乙方的衛(wèi)生管理職責乙方作為清潔服務提供商，負責提供專業(yè)的清潔服務，確保賓館的衛(wèi)生狀況達到甲方要求的標準。2.2乙方的服務質量和標準乙方應按照甲方提供的清潔服務要求和標準進行工作，確保提供的服務質量和效果符合甲方的要求。2.3乙方的培訓與教育乙方應對清潔人員進行必要的衛(wèi)生培訓和教育，確保清潔人員了解和掌握正確的清潔方法和衛(wèi)生標準。2.4乙方的監(jiān)督與檢查乙方應定期對清潔服務進行監(jiān)督和檢查，確保清潔工作的質量和效果，并及時解決清潔過程中出現的問題。2.5乙方的應急預案乙方應制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應急預案，明確應急處理措施和責任人員，確保在突發(fā)情況下能夠迅速采取措施保護賓客的健康安全。2.6乙方的改進措施乙方應根據甲方的評估結果和反饋，制定改進措施，提高清潔服務的質量和效果。2.7乙方的賓客互動三、當有第三方中介時，增加的多項條款及說明3.1第三方中介的角色和職責第三方中介作為甲乙雙方的協調者和監(jiān)督者，負責監(jiān)督甲乙雙方履行合同職責，確保合同的順利執(zhí)行。3.2第三方中介的監(jiān)督和檢查第三方中介應定期對甲乙雙方的衛(wèi)生情況進行監(jiān)督和檢查，確保甲乙雙方都能夠按照合同要求履行各自的職責。3.3第三方中介的協調和溝通第三方中介應負責協調甲乙雙方之間的關系，及時解決合同履行過程中出現的問題和爭議。3.4第三方中介的違約責任如果第三方中介未能履行其監(jiān)督和協調職責，導致甲乙雙方未能按照合同要求履行各自的職責，第三方中介應承擔相應的違約責任。附件及其他補充說明一、附件列表：1.賓館衛(wèi)生管理制度2.賓館衛(wèi)生檢查記錄表3.賓館衛(wèi)生應急預案4.賓館衛(wèi)生質量評估報告5.賓館與賓客互動記錄6.賓館衛(wèi)生保障改進計劃7.清潔服務合同8.清潔服務檢查記錄表9.清潔服務應急預案10.清潔服務質量評估報告11.第三方中介服務合同12.第三方中介監(jiān)督記錄表13.第三方中介協調會議記錄14.賓館營業(yè)執(zhí)照復印件15.清潔服務提供商營業(yè)執(zhí)照復印件16.第三方中介營業(yè)執(zhí)照復印件二、違約行為及認定：1.賓館未達到衛(wèi)生標準，導致賓客健康受損2.賓館未履行衛(wèi)生管理職責，導致衛(wèi)生問題未得到及時解決3.清潔服務提供商未按照要求提供清潔服務，導致賓館衛(wèi)生狀況不符合標準4.清潔服務提供商未及時處理賓客對衛(wèi)生問題的投訴5.第三方中介未履行監(jiān)督和協調職責，導致甲乙雙方未能按照合同要求履行各自的職責6.任何一方未按照合同約定履行支付義務7.任何一方未按照合同約定履行保密義務三、法律名詞及解釋：1.賓館：指提供住宿、餐飲、會議等服務的企業(yè)2.清潔服務提供商：指提供清潔服務的公司或個人3.第三方中介：指介于賓館和清潔服務提供商之間的協調者和監(jiān)督者4.衛(wèi)生標準：指國家或地方衛(wèi)生部門規(guī)定的衛(wèi)生標準和規(guī)定5.衛(wèi)生管理制度：指賓館制定的衛(wèi)生管理和操作規(guī)程6.違約行為：指任何一方未按照合同約定履行其義務的行為7.賠償損失：指違約方因違約行為導致對方遭受經濟損失時，應承擔的賠償責任四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.賓館衛(wèi)生狀況不符合標準：加強衛(wèi)生檢查和清潔工作，提高員工衛(wèi)生意識，及時整改衛(wèi)生問題2.清潔服務提供商服務質量不符合要求：更換清潔服務提供商，重新選擇有資質和經驗的服務商3.賓客投訴未得到及時處理：建立投訴處理機