酒店前臺工作計劃

酒店前臺工作計劃酒店前臺工作計劃「篇一」常識及概括培訓培訓目的：讓初次基礎酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應具備的基本素質(zhì)及知識，為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。1、酒店職業(yè)道德的講解說明。2、崗位必備儀容儀表，禮節(jié)禮貌的要求。3、了解酒店員工違紀處罰規(guī)定。4、如何正確出入酒店。1、了解酒店概況，包括：酒店建店簡介，酒店主要領導者簡介，酒店行政結(jié)構(gòu)簡介;了解本部門概況，包括：本部門結(jié)構(gòu)，各部門功能，認識各部門負責人。2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。3、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務、營業(yè)時間、營業(yè)推廣。4、了解本部門經(jīng)營業(yè)務，包括：了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀各分部營業(yè)場所，各類房間。前臺崗位培訓程序培訓目的：讓經(jīng)過基礎培訓的員工更快掌握業(yè)務知識，盡快進入崗位操作1、了解前臺工作職責，前臺接待員工作職責。2、了解熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權限。3、了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本。4、熟記各大單位，商務客房名單。5、熟記各種業(yè)務用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。6、了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法。培訓內(nèi)容1、培訓前臺日常操作流程，禮貌服務規(guī)范，交接班程序。2、培訓訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。3、培訓前臺賣房技巧。4、培訓vip接待程序、熟客訂房及入住程序。5、了解上機進行電腦模擬操作，包括入住、退房、預定等。后10天1、培訓更改房租程序。2、了解客房升級的情形及標準。3、入住登記程序培訓。4、結(jié)帳退房程序培訓。5、團體入住及結(jié)帳程序培訓。6、培訓查ed(ed是預離房，c/o是臟房，ooo是待修房，h是保留房，occ住客房)。7、培訓轉(zhuǎn)換房間的程序。8、客用保險箱的使用程序培訓。9、客房參觀及住客生日的處理。10、補單的跟進程序。11、培訓接受客人留言，寄存物品服務的程序。12、各類信用卡結(jié)算方法的培訓。13、以上培訓均結(jié)合相關上機操作。酒店前臺工作計劃「篇二」一、層級關系1、直接上級：財務部副經(jīng)理2、直接下級：前臺收銀領班、餐廳收銀領班二、任職資格1、認同金源理念，堅持原則、廉潔奉公；2、中專以上文化程度，年齡在25——35之間；3、英語四級以上，有較強的外語語言表達能力。具有兩年以上的飯店收銀工作經(jīng)驗，了解飯店收銀運轉(zhuǎn)系統(tǒng)；4、熟悉國家財經(jīng)法律、法規(guī)、方針、政策和制度，掌握酒店管理的有關知識；5、具有獨立處理現(xiàn)場事件的能力；具有一定的溝通和協(xié)調(diào)能力。6、身體健康，能勝任本職工作。三、崗位職責1、遵守公司的相關財務規(guī)章制度和相關管理規(guī)定；2、協(xié)助經(jīng)理對收銀隊伍進行培訓，對收銀員進行業(yè)務指導，組織學習和輔導收銀員掌握有關的財會知識和金融知識，加強收銀員的外語及結(jié)賬等方面的基本訓練；3、負責收銀員的日常排班、考勤，針對不同的營業(yè)狀況，對收銀員的班次進行靈活調(diào)整；4、負責檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況；5、負責班組的組織指揮的協(xié)調(diào)工作，及時正確地完成財務部經(jīng)理下達的任務，保證前臺、餐廳等收銀網(wǎng)點以及外幣兌換工作有條不紊、迅速、準確、不出差錯；6、負責現(xiàn)場監(jiān)督、指導各組領班的工作，與相關營業(yè)點協(xié)調(diào)，及時處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題，保證收銀結(jié)賬工作順利進行；7、檢查、考核收銀人員的工作情況，提出對收銀員的獎懲意見，最大限度地調(diào)動、發(fā)揮班組人員的工作積極性；8、配合會計人員、應收人員核查應收賬款的回收情況，及時跟蹤；9、對突發(fā)事件在與大堂值班經(jīng)理協(xié)商后，按照規(guī)定的權限金額予以處理，事后上報財務經(jīng)理。10、承辦財務經(jīng)理交辦的其他工作。工作職責：1、負責財務收銀結(jié)算的全部工作內(nèi)容的督導和培訓，負責財務結(jié)算與各部門工作的協(xié)調(diào)，以及處理一般性疑難問題。2、配合審計主管，解決掛賬客戶結(jié)算，負責收賬的賬單復查工作。3、負責檢查收銀領班的工作記錄和交接班記錄，檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準備及工作程序的執(zhí)行情況，不定時抽查收銀員的備用金。4、為收銀員、外幣兌換員安排工作班次，檢查考勤記錄。向財務經(jīng)理報告所屬員工的工作表現(xiàn)，評定員工獎懲和晉升情況，解決客人在結(jié)算工作中的投訴和其它有關問題。5、經(jīng)常與前廳接待主管、審計主管、客房經(jīng)理和主管以及大堂值班經(jīng)理保持聯(lián)系，掌握客人的動向及付賬結(jié)算情況，以避免發(fā)生跑賬、漏賬及壞賬損失。6、解決財務收銀崗位在電腦使用操作程序中發(fā)生的故障，負責與電腦維護員聯(lián)系，隨時檢查清除電腦病毒，避免停機事故。7、及時向總經(jīng)理、財務經(jīng)理報告客人拖欠賬項的余額、時間，結(jié)算明細賬和解決措施。8、負責餐廳、娛樂POS機的維護和保養(yǎng)，負責POS機更新菜單價格。9、配合資產(chǎn)財務部辦公室協(xié)調(diào)各種賬單查詢，解決收銀員長、短款問題。10、完成資產(chǎn)財務部經(jīng)理安排的其他方面工作。工作清單：每日：1、每天查閱各營業(yè)點工作日志及交班本，傳達酒店新的政策或促銷方案，解決員工工作中的難題。2、檢查收銀員的出勤、著裝、微笑、各班次接班情況等。3、協(xié)助解決收銀員在工作中遇到的問題。4、營業(yè)前檢查收銀機及其輔助設備是否正常運行，及時排除故障。5、協(xié)助收銀員做好團隊客或會議客的結(jié)賬工作，做好與其他部門的協(xié)調(diào)工作。6、檢查收銀機鑰匙是否正確保管，收銀發(fā)票紙帶是否正確保管。7、完成部門經(jīng)理下達的其他工作任務。每周：1、組織周列會，幫助收銀員分析工作中的疑難問題，并提供解決方案；2、定期整理已離店但未結(jié)清賬務客人的賬單及相關附件，分類保管理以便于客人再次抵店時為其結(jié)清賬務，超過三個月未退賬單應及時轉(zhuǎn)財務后臺管理。對上周發(fā)生的漏單或待處理賬單提出解決方案并跟進最終處理結(jié)果。3、負責對收銀員進行財務收銀結(jié)算全部工作內(nèi)容的督導和培訓，負責財務收銀組與各部門的協(xié)調(diào)工作。4、每周三檢查信用卡待處理賬務，對預授權即將到期賬務及時進行結(jié)賬處理。5、經(jīng)常與前廳接待主管、大副、財務審計主管進行工作溝通，并整理收銀本周工作情況及不足，以便下周召開周例會時及時提醒或進行相關業(yè)務知識的培訓。6、負責會所、總臺POS機的維護和保養(yǎng)，及進更新經(jīng)營部門新品價格并錄入電腦。7、配合審計主管，加強酒店所有掛賬單位賬單及相關附近件整理工作，并要求每班收銀員做好單據(jù)移交及保管工作。每月：1、組織班組月會，主動與審計主管溝通落實上月收銀員工作中出現(xiàn)的差錯，并結(jié)合收銀員差錯集中或較困難的問題給予集中培訓。2、擬定本人及本組當月工作績效及工作重點，以此為標準來考核個人工作績效，并以此為中心來組織本組相關業(yè)務培訓或業(yè)務技能考核。3、對本組管理人員進行工作溝通，幫助其認識自已工作中的不足或需加強的方面，以此推動本組員工整體素質(zhì)的提高。4、完成財務部經(jīng)理下達的其他工作。工作流程：1、每日準時到崗；2、9點之前到各營業(yè)點抽查收銀員儀容儀表，交班記錄并簽名或蓋章；3、查看各餐廳營收情況，翻看原始單據(jù)有無收銀漏單現(xiàn)象；4、10點查看團隊應收報表，收取各簽單單位掛賬單，檢查簽單金額是否與應收款報表相符，掛賬單上是否有簽單單位名稱，有效簽單人簽字。對于簽有合同的旅行社、散客單位檢查房價是否正確，業(yè)務單是否完整，根據(jù)審核無誤的賬單對應列出各單位應收款明細表，月末裝訂成冊；5、11點與酒店出納核對應收款到賬情況，及時結(jié)清已到賬單位款項，列出末到賬單位名稱與對方單位取得聯(lián)系并發(fā)出催款通知，做到月月對賬、月月清賬；6、列出長達3個月未到賬單位名稱，說明未到賬情況，及時上報銷售部經(jīng)理和財務經(jīng)理；7、下午2點半根據(jù)前臺的用房統(tǒng)計表查看用房數(shù)和入住人數(shù)，同時記錄未用餐人數(shù)，每月與餐飲部進行核對，及時上報財務經(jīng)理；8、月末檢查團隊應收收款報表有無掛“餐飲部”“銷售部”“娛樂部”賬單，及時催要款項到位，對未催回部分列出經(jīng)辦人名字上報財務部、人力資源部，并從當月工資中扣回款項；9、月末跟催銷售部做出協(xié)議單位傭金單與網(wǎng)絡公司回扣單，及時審核交財務總監(jiān)審批；10、記錄平時發(fā)生的突發(fā)事件及收銀員工作中出現(xiàn)的日常問題進行分析，并于收銀員例會上進行解析。酒店前臺工作計劃「篇三」作為酒店的前臺接待，我也是要對工作去提前做好計劃來讓自己更好的去面對工作，去更從容的處理好每日的事情，讓自己也是能得到進步和提升，去有更多收獲。有計劃的工作是可以讓自己有所規(guī)劃，而不是有什么事情就做什么事情，那樣其實也是比較的盲目，沒有一個目的，雖然也是可以積累經(jīng)驗，去做好事情，但是對于自己的提升是不夠的，也是無法去提高效率，而做好了計劃，也是能讓自己更好的做事情，更有針對性的去面對問題的處理，作為酒店前臺，我的日常工作是要去做好的，同時每天下班之后也是要多去做反思，以前雖然有，但是也是沒有很形成一個習慣，今后也是要刻意，要讓自己更加的主動到做好每日工作的一個總結(jié)反思，讓自己不斷的改進自己工作的方法，去讓自己進步才行，如果每天都是抱著做完工作的心思，其實也是不夠的，必須要去做一個調(diào)整，來讓自己的收獲更多才行。而日常的工作自己也是要做好，同時也是多一些思考，如何的改進，能讓事情做得更有效率一些，不要停止思考，而不是以前怎么做就如何，只要達到了目的而自己能提升效率，那么也是多去嘗試才行的。除了工作，自己也是要積極的學習，酒店的培訓，我也是要去參與到，同時自己也是要多了解其他的一些工作，以及自己可以去晉升，今后競聘的崗位有哪些要求要做到的，而自己又是有哪些方面是還達不到要求，要去努力才能做到的。多一些學習，雖然目前我是在前臺的崗位上，除了做好自己本職的工作，同時也是要有學習的態(tài)度，去向上走的狀態(tài)，積極的去面對，去讓自己有更好的發(fā)展才行，而不可能是一直呆在這個基礎的崗位上的，自己也是有必要去做更多的努力才行的。這樣才能讓自己的職業(yè)道路走的更寬闊，以后有機會了，自己也是能把握住，以后的每個月自己其實也是要作出更詳細的學習計劃，來讓自己持續(xù)的進步。酒店前臺的工作也是我重點要去做好的，無論將來如何，而現(xiàn)在既然自己在這個崗位上，那我就要努力的去完善，去讓自己把日常工作去做好。酒店前臺工作計劃「篇四」四月在期待中帶來，三月過往工作中的一些問題也可以在四月份進行加強和提升了，現(xiàn)在展示自己對四月工作計劃。一、做好基本工作每天早上提前半個小時來都崗位上做好準備工作，把需要及時處理的文件和任務及時整理出來，及時撥打電話與來訪客戶溝通，了解溝通的具體情況，以此解決一些問題。對于超出權利外的一些特殊事情，及時上報給領導，同時學會自己處理一些來及消息，畢竟領導的時間有限。有主動到我們前臺詢問我們酒店情況的人員，除了簡單的介紹我們酒店的情況，之外，還會準備好我們公司早就安排的簡介信息給客戶觀看，方便客戶了解，對于有需要安排餐飲和住宿的客戶，做好基本的安排。首先調(diào)查那些房間已經(jīng)退房，或者空余，一定做到房間一定是收拾干凈的房間，避免出現(xiàn)在三月份因為倉促安排到?jīng)]有及時收拾的房間。還有在客戶退房只是同事保潔員，做好衛(wèi)生打理和調(diào)整。保證在第一時間有空閑干凈的房間供客戶使用，當然，對于那些客戶需要訂餐的或到酒店餐廳用餐的人員，我們必須要明確保證在他們用餐的時間到來是及時安排好就就餐工作。二、重點學習禮儀因為過去忽視了禮儀的重要性，在過去的幾個月里我吃足了苦頭，現(xiàn)在到了四月份，雖然工作依然有些緊，但是我也必須加強對于工作禮儀學習，提上日程。在酒店擁有良好的禮儀禮貌的前臺人員更人客戶喜歡，我也希望自己朝著這個方向發(fā)展。畢竟做一個有禮儀的人也符合我們酒店的要求，這樣更加能夠有利于我們酒店，我們是酒店的形象，既然要展示在客戶面前，所以對于自己的穿著，談吐我都會按照酒店的規(guī)范來實現(xiàn)基本的要求，學習時間利用下班后時間提升自己的禮儀，我會認真的遵行一點，那就是做一個有規(guī)劃，有目標的前臺人員。三、提高辦公效率在我們前臺，我們除了要招待一些陌生的訪客之外，更多的是要在最短的時間來安排客戶，畢竟酒店的主要業(yè)務還是住宿和餐飲，這兩點，我們作為前臺，也必須要掌握，為了熟悉辦公方式，提高辦公效率，積極與同事配合，在一些基本的軟件應用方面，積極提升，主動學習，不會去逃避，很多時候把辦公的效率提高起來才是。當然首先要保證客戶的個人體驗，讓他們感受到我們酒店辦事效率快，安排也快速，服務更加會到位，不會浪費任何客戶的時間，避免客戶等待，更多的時候是主動去完成客戶的任務。酒店前臺工作計劃「篇五」一方面作為酒店形象代表的自己，應該要始終堅守在工作崗位中才行，無論是可能接入的電話還是來往的客戶，都意味著自己身上的擔子比較沉重，因此在第四季度的時候我應該重點做好這兩方面的工作才能夠有著較為長遠的進步，除了時刻保持微笑與相應的禮儀姿態(tài)以外還要能夠應付客戶的問題，尤其是在自己職能范圍以內(nèi)的事情都能夠詳細地向客戶進行相應的介紹，只不過有一點需要注意的便是與咨詢職能相比較的話自身解決問題的能力并不算強，尤其是部分事務并非自己的職權所能解決的情況下必須要懂得向經(jīng)理進行請示以后再去完成。另一方面則是需要守在酒店的電話旁邊，等待接入以及相應的記錄，無論是相應的拜訪工作還是新老客戶的咨詢都應該要記錄好對方透露信息的重點才行，尤其是其中的電話轉(zhuǎn)接工作更應該要及時有效地完成才行，即便只是這樣簡單的工作，也能夠在無形之中帶動酒店一部分業(yè)績的提升，只不過自己需要注意的是相應的記錄必須要在下班前進行匯總才能夠更好地面對下一次的電話，尤其是對方重復撥打的情況下自己必須要了解一部分信息才能展開雙方的溝通。還有一點需要酒店前臺進行注意的便是，每日營業(yè)額的統(tǒng)計與分析工作，尤其是當自己明顯感覺到近日的人流量不對勁的情況下，更應該好好分析才行，有些時候營業(yè)額的變動也能夠分析出酒店業(yè)績不好的原因，有些事情只有在初期的時候發(fā)現(xiàn)端倪并樹立警惕之心才能夠很好地將其解決，只不過這方面的工作需要相當細心才能夠通過簡單的分析找出業(yè)績不好的來源是什么，因此在平日里我應該要更加嚴謹?shù)貙Υ拍軌蚝芎玫赝瓿深I導交付的酒店前臺工作。在制定好相應的工作計劃以后，應該要趕緊落實下去才不會耽誤時機，實際上在過去的工作中正是因為存在拖沓的壞毛病，才會導致現(xiàn)有的事物難以解決，所以在今后正式開始第四季度的工作之前，我應該盡量改進自身的不足才行，這樣的話相信到時候自己在酒店前臺的工作中，創(chuàng)造的效益絕對比現(xiàn)階段要多。酒店前臺工作計劃「篇六」最新酒店前臺工作計劃范文最新酒店前臺工作計劃范文一、常識及概括培訓(一)培訓目的：讓初次基礎酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應具備的基本素質(zhì)及知識，為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。(二)培訓時間及內(nèi)容：1、酒店職業(yè)道德的講解說明。2、崗位必備儀容儀表，禮節(jié)禮貌的要求。3、了解酒店員工違紀處罰規(guī)定。4、如何正確出入酒店。月日1、了解酒店概況，包括：酒店建店簡介，酒店主要領導者簡介，酒店行政結(jié)構(gòu)簡介;了解本部門概況，包括：本部門結(jié)構(gòu)，各部門功能，認識各部門負責人。2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。3、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務、營業(yè)時間、營業(yè)推廣。4、了解本部門經(jīng)營業(yè)務，包括：了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀各分部營業(yè)場所，各類房間。月日1、學習基礎銷售技巧及對客服務方式。2、辨認各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責及權限。3、由部門管理人員帶領參觀、介紹酒店各營業(yè)點。4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所了解情況。(三)培訓考核：三天基礎培訓結(jié)束后進行書面考核，合格者進入崗位培訓程序，不合格者重新接受培訓。二、前臺崗位培訓程序(一)培訓目的：讓經(jīng)過基礎培訓的員工更快掌握業(yè)務知識，盡快進入崗位操作。(二)培訓班期安排：試用期3個月，分3假：30天、60天、90天，部門分段培訓，逐段考核。前30天安排正常班，由主管帶領半封閉培訓，中間30天安排跟輪班員工，邊培訓邊實踐;后30天獨立上崗，安排與老員工合班實際操作。(三)前臺培訓內(nèi)容：培訓計劃需時30天，分三個階段完成。培訓日期培訓內(nèi)容培訓講師備注前10天1、了解前臺工作職責，前臺接待員工作職責。2、了解熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權限。3、了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本。4、熟記各大單位，商務客房名單。5、熟記各種業(yè)務用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。6、了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法。中間10天1、培訓前臺日常操作流程，禮貌服務規(guī)范，交接班程序。2、培訓訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。3、培訓前臺賣房技巧。4、培訓vip接待程序、熟客訂房及入住程序。5、了解上機進行電腦模擬操作，包括入住、退房、預定等。后10天1、培訓更改房租程序。2、了解客房升級的情形及標準。3、入住登記程序培訓。4、結(jié)帳退房程序培訓。5、團體入住及結(jié)帳程序培訓。6、培訓查ed房的程序。7、培訓轉(zhuǎn)換房間的程序。8、客用保險箱的使用程序培訓。9、客房參觀及住客生日的處理。10、補單的跟進程序。11、培訓接受客人留言，寄存物品服務的程序。12、各類信用卡結(jié)算方法的培訓。13、以上培訓均結(jié)合相關上機操作。14、受訓員總結(jié)培訓內(nèi)容。15、對受訓員進行培訓內(nèi)容考核，分為書面、上機、實際操作。后60天1、前臺培訓集中與前30天，后10、60天著重于實際操作。2、培訓為半封閉式，可進入前臺對相關表格及設施進行熟悉，上機操作部分與后臺電腦房備份系統(tǒng)進行，由培訓員進行演練，受訓員于指導下進行實際操作。(四)考核：試用期內(nèi)進行三次考核，按30天需達到的要求，60天應具備的技能，90天應達到的水平，分段考核。通過后由人力資源不進行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過，則視個人情況延長試用期或勸退篇二一、崗前工作(2-3天)1.休閑場館以及部門的應知應會培訓。1)將休閑場館、部門的應知應會內(nèi)容發(fā)放到員工手中,員工記憶,如:企業(yè)概況、內(nèi)部電話、服務價位等。2)由主管帶領新員工了解各個崗位的具體位置營業(yè)時間等,熟悉各區(qū)域的分布情況及特點,重點了解客房各種房型的排列規(guī)律以及房間內(nèi)各種物品的擺放。2.熟悉前臺工作的崗位職責,主管詳細講解崗位工作流程及各項工作程序,使新員工有一個初步的印象和思路。3.復習培訓內(nèi)容并進行上崗前考試。針對前兩天培訓的崗位職責、各種工作流程、應知應會進行書面測試,并對測試成績不合格者予以補考,將測試試卷存檔。二、上崗工作(8-9天)上崗培訓分為兩個部分:白班工作培訓和夜班工作培訓。分為4個步驟:1.先由接待班組主管帶新員工3個白班,1個夜班;2.由老員工帶3個白班,個夜班。(這期間的白班、夜班交叉進行)3.最后進行崗前業(yè)務技能考核,合格后單獨上崗。4.單獨盯崗初期,由當班主管加強指導監(jiān)督。白班業(yè)務培訓:前三天,熟悉前臺所用的各類表格、各項設施設備和物品擺放;熟悉實踐白班各項工作流程及各項工作程序,加深印象;熟悉本店協(xié)議單位及電腦中應做各種格;跟隨主管進一步熟悉各項工作流程并且親自辦理各項工作手續(xù);由主管監(jiān)督親自辦理入住、調(diào)房、延住等各項手續(xù);由主管及時強調(diào)缺點所在,及時跟蹤督導。(注意:在培訓中要特別加強調(diào)對新入職接待員的對客