2023公司規(guī)章制度7篇

2023公司規(guī)章制度7篇

2023公司規(guī)章制度篇1

一、為確保業(yè)主利益，規(guī)范服務(wù)程序，提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，特制定

如下制度：

1、對業(yè)主提出的各類咨詢應(yīng)做好記錄，并予以答復(fù)。

2、對業(yè)主的誤解，物管人員應(yīng)進(jìn)行必要的耐心解釋。

3、物管經(jīng)理及相關(guān)職能部門應(yīng)定期對小區(qū)業(yè)主進(jìn)行回訪。

4、回訪時，虛心聽取意見，誠懇接受批評，采納合理化建

議，做好回訪記錄。

5、回訪中，對業(yè)主的詢問、意見，不能當(dāng)即答復(fù)的，應(yīng)告知

預(yù)約時間答復(fù)。

6、回訪后遇到的重大問題，應(yīng)上報例會討論，找出解決方

案，做到件件有落實，事事有回音。

8、對業(yè)主提出的各類在本物業(yè)服務(wù)范圍之內(nèi)的問題，應(yīng)承

諾解決的方法和時限，并做好記錄，并在規(guī)定的時間內(nèi)給予回復(fù)。

9、對已解決的問題按性質(zhì)及需要在不超過三日或一周內(nèi)回

訪業(yè)主，征求意見。

10、對回訪情況要做好完整地記錄，且須由業(yè)主簽字為證。

二、回訪時間及形式

1、物管經(jīng)理/主任每年登門回訪2—5次，了解情況，解決

問題、溝通關(guān)系。

2、小區(qū)物管員工按區(qū)域范圍分工，每季回訪1次。

3、利用節(jié)日慶?；顒?、社區(qū)文化活動、公關(guān)活動等形式廣

泛聽取住戶反映。

4、有針對性地對住戶（業(yè)主）作專題調(diào)查，聽取意見。

5、小區(qū)設(shè)投訴信箱，投訴電話，由專人接收，交物管經(jīng)理/

主任及時處理C

6、作好回訪登記。

（一）投訴事件的回訪：

1、重大投訴由物管經(jīng)理組織進(jìn)行，一般投訴由物管員進(jìn)行

處理；

2、回訪率應(yīng)該達(dá)到100%；

3、應(yīng)在投訴處理完畢后的三日內(nèi)進(jìn)行。

（二）維修工程的回訪：

1、由小區(qū)物管員進(jìn)行；

2、回訪率應(yīng)該達(dá)到30%；

3、應(yīng)在維修完成以后的一個月以后兩個月以內(nèi)進(jìn)行。

（三）業(yè)戶報修的回訪：

1、由物管管理員進(jìn)行；

2、回訪率應(yīng)該達(dá)到30%；

3、應(yīng)在維修完成以后三天以內(nèi)進(jìn)行。

回訪人員領(lǐng)取《回訪記錄表》，通過與住戶面談、現(xiàn)場查看的

方式進(jìn)行回訪，回訪的內(nèi)容包括質(zhì)量評價、服務(wù)效果的評價、住

戶的滿意程度評價、缺點和不足的評價、住戶意見的征集，將回

訪的內(nèi)容簡明扼要地記錄在《回訪記錄表》上，并請住戶簽名確

認(rèn)。

管理員每月末對回訪的結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計和分析，對發(fā)現(xiàn)的回訪

不合格、連續(xù)就同一事項投訴兩次以上、同一種維修三次以上的

現(xiàn)象，寫成統(tǒng)計分析報告，以書面形式上報物管經(jīng)理審閱，并做

出解決方案。

2023公司規(guī)章制度篇2

第一章清潔管理概述

在物業(yè)區(qū)域中，整潔及其所帶來的舒適和優(yōu)美，是一個十分

重要的評價指標(biāo)。它具有視覺上的直觀性，會由此直接帶來心理

上的舒適感與美感，因而成為物業(yè)區(qū)域（樓）文明的第一象征和服

務(wù)水平的重要標(biāo)志。整潔的物業(yè)區(qū)域環(huán)境需要常規(guī)性的保潔管理

服務(wù)來保證。

第一節(jié)清潔管理的涵義和原則

第一條清潔管理的涵義

（一）保潔管理，是指物業(yè)管理公司通過宣傳教育、監(jiān)督治

理和日常清潔工作，保護(hù)物業(yè)區(qū)域環(huán)境，防治環(huán)境污染，定時、

定點、定人進(jìn)行生活垃圾的分類收集、處理和清運。通過清、掃、

擦、拭、抹等專業(yè)性操作，維護(hù)轄區(qū)所有公共地方、公用部位的

清潔衛(wèi)生，從而塑造文明形象，提高環(huán)境效益。

（-）保潔管理的重心，是防治“臟亂差”?！芭K亂差”具

有多發(fā)性、傳染性和頑固性c例如，隨手亂扔各種垃圾、樓上拋

物、亂堆物品堵塞公共走道、隨意排放污水廢氣、隨地吐痰和大

小便，以及亂涂、亂畫、亂搭、亂建、亂張貼等等，很可能發(fā)生在

某些業(yè)戶身上，所以不可掉以輕心。業(yè)戶整體素質(zhì)的提高，需要

物業(yè)管理公司員工通過宣傳教育、監(jiān)督治理和日常清潔工作，作

出堅持不懈的努力，否則就可能因“臟亂差”而使物業(yè)區(qū)域（樓）

面目全非，從而與物業(yè)管理的宗旨相悖。

第二條清潔管理的原則

（一）掃防結(jié)合，以防為主

在保潔管理工作中，“掃”當(dāng)然很重要，就好像每天洗臉一

樣，但是工作的重點并不是“掃”，而是“防”，即通過管理，

糾正業(yè)戶不衛(wèi)生的習(xí)慣，防止“臟亂差”現(xiàn)象的發(fā)生。因為優(yōu)良

的物業(yè)區(qū)域環(huán)境的造就，是管理者與被管理者相互作用的結(jié)果，

也是管理標(biāo)準(zhǔn)與業(yè)戶素質(zhì)不斷調(diào)適的過程。當(dāng)業(yè)戶養(yǎng)成良好的衛(wèi)

生習(xí)慣時，才能真正搞好環(huán)境整潔。物業(yè)管理公司會同社區(qū)組織

引導(dǎo)業(yè)戶積極參與社會主義精神文明建設(shè)，從業(yè)戶的基本素質(zhì)、

基本行為規(guī)范抓起，其突破口，就是提高業(yè)戶的環(huán)境整潔意識，

大力糾正各種不衛(wèi)生的習(xí)慣。

（二）執(zhí)法必嚴(yán)，直接監(jiān)督

保潔管理有關(guān)的法律法規(guī)，已經(jīng)巳臺的主要有《中華人民共

和國環(huán)境保護(hù)法》、建設(shè)部頒發(fā)的《城市生活垃圾管理辦法》、《城

市新建住宅小區(qū)管理辦法》，以及各地頒布的管理實施細(xì)則。物業(yè)

管理公司可根據(jù)法律法規(guī)的有關(guān)條文和專業(yè)化物業(yè)管理的要求，

制定物業(yè)區(qū)域的保潔管理規(guī)定。這些法規(guī)和“準(zhǔn)法規(guī)”規(guī)范了服

務(wù)者和被服務(wù)者必須遵循的行為準(zhǔn)則。物業(yè)管理公司必須做到執(zhí)

法必嚴(yán)，直接監(jiān)督，遇到有損物業(yè)區(qū)域環(huán)境的行為，應(yīng)對犯規(guī)者

進(jìn)行耐心教育和嚴(yán)格處罰，決不因人而異。

第二章保潔的管理

第一節(jié)保潔的范圍

第三條公共地方的保潔

這是指物業(yè)區(qū)域內(nèi)，樓宇前后左右的公共地方，包括道路、

廣場、空地、綠地等的清掃保潔。

第四條共用部位的保潔

這是指樓宇地層到頂層屋面上下空間的共用部位，包括樓梯、

走道、電梯間、大廳、平臺等的清掃保潔。

第五條生活垃圾的處理

這是指日常生活垃圾（包括裝修垃圾）的分類收集、處理和清

運。要求和督促業(yè)戶按規(guī)定的地點、時間和要求，將日常垃圾倒

入專用容器或者指定的垃圾收集點，不得擅自亂倒。

第二節(jié)清潔管理的制度

第六條明確要求

日常垃圾處理專人負(fù)責(zé)、日產(chǎn)日清，定點傾倒、分類傾倒，定

時收集、定時清運，按照規(guī)定的工作流程，履行保潔的崗位職責(zé)

等。

第七條規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)

保潔的標(biāo)準(zhǔn)是“五無”，即無裸露垃圾，無垃圾死角，無明

顯積塵積垢，無蚊蠅蟲孳生地，無“臟亂差”頑疾。爭創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)：

一是每天普掃二遍，每日保潔；二是達(dá)到“六不”、“六凈”標(biāo)

準(zhǔn)，即不見積水，不見積土，不見雜物，不漏收堆，不亂倒垃圾和

不見人畜糞；路面凈、路沿凈、人行道凈、雨水口凈、樹坑墻根凈

和廢物箱凈。

第三節(jié)計劃安排

第八條保潔部每日、每周、每月、每季至每年的工作計劃安

排例如：

時間按排清潔范圍清潔要求

每日清潔工作轄區(qū)（樓）內(nèi)道路清掃二次，整天保潔

轄區(qū)（樓）內(nèi)綠化帶，如草地、花木灌叢、建筑小品等清掃一

次

樓宇電梯間地板拖洗兩次，四周護(hù)板清抹一次

樓宇各層樓梯及走廊清掃一次，樓梯扶手清抹一次

收集每戶產(chǎn)生的生活垃圾及傾倒垃圾箱內(nèi)的垃圾收集二次，

并負(fù)責(zé)清運至指定地點

每周清潔工作樓宇各層公共走廊拖洗一次（主要指高層樓宇,

可一天拖數(shù)層，一周內(nèi)保證全部拖洗一遍）

業(yè)戶信箱清拭一次

天臺（包括裙房、車棚）、天井和溝渠清掃一次

每月清潔工作天花板塵灰和蜘蛛網(wǎng)清除一次

各層走道公用玻璃窗擦拭一次（每天擦數(shù)層，一個月內(nèi)保證全

部擦拭一次）

公共走廊及潞燈的燈罩清拭一次

另外樓宇的玻璃幕墻每月或每季擦拭一次

花崗石、磨石子外墻擬每年安排清洗一次

一般水泥外墻擬每年安排粉刷一次

第九條定期檢查

物業(yè)管理公司可將每日、每周、每季、每年清掃保潔工作的

具體內(nèi)容用記錄報表的形式固定下來，以便布置工作和進(jìn)行定期

檢查。

第四節(jié)清潔管理的具體措施

第十條保潔管理的具體措施，是指物業(yè)管理公司為了創(chuàng)造整

潔、衛(wèi)生、優(yōu)美、舒適的物業(yè)區(qū)域環(huán)境所采取的行之有效的方法

和手段「主要有以下四項：

（一）生活垃圾分類袋裝化

日常生活垃圾統(tǒng)一收集后運至指定地點進(jìn)行無害化、資源化、

減量化處理，從而大大改善環(huán)境的質(zhì)量。

生活垃圾分類袋裝化有利于提高物業(yè)區(qū)域的文明程度和環(huán)境

質(zhì)量。物業(yè)管理公司應(yīng)向業(yè)戶宣傳生活垃圾分類袋裝化的優(yōu)越性,

要求業(yè)戶將垃圾裝入相應(yīng)的專用垃圾袋內(nèi)，丟入指定的容器或者

指定的生活垃圾收集點，不得隨意亂倒。存放各利生活垃圾的塑

料袋應(yīng)完整不破損，袋口扎緊不撒漏。

（二）進(jìn)行超前宣傳教育

物業(yè)管理公司將在早期介入階段，即“切入點”，如在售房

時、分房時、入戶時，對未來的業(yè)戶進(jìn)行超前宣傳教育，明確保

潔管理的要求，以便收到事倍功半的效果。

（三）配備必要的硬件設(shè)施

為了增強(qiáng)清掃保潔工作的有效性，物業(yè)管理公司將配備與之

有關(guān)的必要的硬件設(shè)施。如在每家每戶門前安置了一只相對固定

的定制的abs塑料垃圾桶，上面有蓋，按戶幢配置各種色調(diào)，

非常美觀，規(guī)定業(yè)戶每日將生活垃圾袋裝后丟入，由清潔工每日

清晨定時收集，用不銹鋼小車乘電梯下去倒入指定的垃圾箱。

（四）依法處罰及典型曝光

對于各種不良的衛(wèi)生習(xí)慣除了進(jìn)行宣傳教育外，采取必要的

硬性措施，依法按規(guī)定進(jìn)行經(jīng)濟(jì)的或行政的處罰。對于極少數(shù)屢

教不改者，還可以采取典型曝光的方法，在業(yè)主委員會、居民委

員會和本人單位的配合下，公開其不文明行為，以儆效尤。

第三章清潔管理機(jī)構(gòu)設(shè)置及職責(zé)劃分

保潔部設(shè)立部門經(jīng)理（保潔主管）、技術(shù)員、倉庫（保潔設(shè)備、

工具與物料）保管員和保潔員等。保潔部下設(shè)樓宇清潔服務(wù)班、高

空外墻清潔班和公共區(qū)域清潔班等班組，各班組設(shè)領(lǐng)班和若干經(jīng)

過專業(yè)培訓(xùn)的保潔員。建立起部門、班組、人員的崗位規(guī)范、工

作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和獎懲辦法，做到保潔管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、

制度化。

第一節(jié)清潔工作的重要性

第十一條清潔是最基本的辦公和生活環(huán)境

清潔既是工作的需要，也是生活的需要，是用戶接觸最多的

一個方面。整潔的周圍環(huán)境，不僅使人身體健康，而且能使人賞

心悅目，提高工作效率。所以，用戶對清潔看得很重，也往往最

挑剔，一旦清潔搞得不好，就會引起投訴。物業(yè)管理將盡最大努

力為用戶提供一個整潔的工作和生活環(huán)境，滿足不同用戶的要求。

第十二條清潔體現(xiàn)了管理水平

一般需對管理工作做詳盡的考察之后，才能衡量物業(yè)管理水

平的高低c但是，人們往往憑直覺來衡量，而在直覺方面，清潔

給人的影響最深刻。對于環(huán)境整潔的物業(yè)，用戶和客人們對管理

水平往往給予較高的評價，社會上用“清潔是美容師”、“清潔

是臉面”來形容清潔工作。

第十三條清潔是建筑和設(shè)備維護(hù)俁養(yǎng)的需要

清潔工作在延長建筑物和設(shè)備使月壽命上起到重要的作用。

外墻瓷磚、花崗石如果不經(jīng)常清潔保養(yǎng)，其表面就會逐漸受到侵

蝕；不銹鋼扶手如果不及時清潔保養(yǎng)，就會生銹，失去光澤；木

質(zhì)地板如果不經(jīng)常清潔、打蠟，就會變得灰暗毛糙；地毯如果不

經(jīng)常清洗，就會很快變得骯臟不堪等等。調(diào)查表明，地毯保養(yǎng)不

好只能用1?2年，保養(yǎng)得好可用3?4年；大堂大理石地面一般

用7?8年后光澤就不行了，要再進(jìn)行磨光，但保養(yǎng)得好可以增加

一半以上使用時間。因此，應(yīng)當(dāng)從建筑物和設(shè)備保養(yǎng)的高度、從

經(jīng)濟(jì)的角度來認(rèn)識清潔工作。

第十四條清潔是一門技術(shù)

許多人認(rèn)為，清潔工作就是掃帚掃掃、抹布抹抹，實際上，現(xiàn)

代清潔工作涉及化學(xué)、物理、機(jī)械、電子等學(xué)科的知識。不同的

建筑物材料需要使用不同的清潔劑，各種現(xiàn)代化的清潔設(shè)備（吸塵

器、磨光機(jī)、吸水機(jī)、洗地毯機(jī)等）的操作使用，高層外墻清潔的

危險性與復(fù)雜性等，使現(xiàn)代清潔工作具有相當(dāng)程度的技術(shù)性。

第四章清潔器械和清潔用品

第一節(jié)常用清潔器械

第十五條清潔器械的使用

序號名稱用途使用方法

1吸塵器用于地面、墻面和其他平整部位吸灰塵、污物的專用

設(shè)備是清潔工作中最常用的設(shè)備之一。吸塵器啟動時能發(fā)出強(qiáng)勁

的抽吸力，使灰塵順著氣流被吸進(jìn)機(jī)內(nèi)儲塵艙，達(dá)到清潔地面的

目的。吸塵器品種很多，按抽吸力大小有普通型和強(qiáng)力型；按適

用范圍有吸地面灰塵、吸地毯灰塵、清潔家具污物等不同類型；

按功能多少有單一吸塵器和吸塵吸水兩

2023公司規(guī)章制度篇3

L0目的

通過對員工食堂進(jìn)行安全、衛(wèi)生、健康、服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)

量的管理，保證就餐人員的健康安全和提高飯?zhí)梅?wù)的滿意度，實

現(xiàn)服務(wù)員工、服務(wù)業(yè)主的宗旨。

2.0適用范圍

適用于公司開辦的員工食堂。

3.0職責(zé)

3.1食堂管理員負(fù)責(zé)制定各崗位操作規(guī)程；合理調(diào)配食堂人力、

物力資源；控制進(jìn)貨質(zhì)量；核算食堂成本；安排、檢查食堂整體的環(huán)

境、安全事項。

3.2食堂出納負(fù)責(zé)管理就餐卡。

3.3食堂倉管負(fù)責(zé)統(tǒng)計調(diào)配進(jìn)出貨物。

3.4食堂檢查員負(fù)責(zé)協(xié)助食堂管理員檢查食堂整體的環(huán)境、

安全事項,并負(fù)責(zé)統(tǒng)計調(diào)配進(jìn)出貨物。

3.5食堂各操作崗位執(zhí)行本崗位操作規(guī)程。

4.0作業(yè)用具

4.1廚具（鍋、鏟、菜刀、盤、碗、碟、桶、勺、夾子、貼板、

菜框等）

4.2柴油爐灶、液化氣爐灶、和面機(jī)、壓面機(jī)、切肉機(jī)、冰箱、

蒸籠

4.3消毒柜、洗潔精、漂白水、消毒藥品

4.4餐桌、一次性餐盒、一次性筷子

4.5工作服、一次性口罩、一次性手套、膠手套、圍裙

4.6抹布、掃把、拖把、地刷、垃圾斗、垃圾桶

4.7抽油煙設(shè)備、排風(fēng)機(jī)、防滑地毯、小心地滑警告牌、滅火

器

4.8音響設(shè)備

5.0作業(yè)流程

5.1食堂管理員每周五編制下周菜單°編制菜單的內(nèi)容（品種）

要適應(yīng)就餐人員的要求，數(shù)量要盡量做到無剩余。存放干貨和日用

品類的飯?zhí)脗}庫應(yīng)經(jīng)常保持通風(fēng)，防止食品霉?fàn)€變質(zhì)，存放油類的

倉庫應(yīng)做好通風(fēng)防火設(shè)備，庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火。飯?zhí)脗}庫實行專人保管,

保管人員要及時掌握庫內(nèi)的物品數(shù)量、質(zhì)量情況，不足時或有變質(zhì)

時應(yīng)及時通知版堂負(fù)責(zé)人分別進(jìn)行補充和核實并清理。

5.2菜單編制完后，經(jīng)后勤主管確認(rèn)報選定的送菜公司進(jìn)行送

菜。選定的送菜公司必須是市政府指定的菜藍(lán)子工程，具備工商、

衛(wèi)生等部門的許可證，能夠保證送菜的質(zhì)量、數(shù)量和時間，價格合

理，具有良好的信譽，將其列入長期供方，按照《供方控制程序》加

以控制。

5.3菜送達(dá)后應(yīng)由飯?zhí)霉芾韱T進(jìn)行數(shù)量、質(zhì)量的檢查。發(fā)現(xiàn)不

合格品或不足量的應(yīng)立即通知送菜方進(jìn)行退換或補量。對屢次出

現(xiàn)送菜質(zhì)量嚴(yán)重不符合的應(yīng)對其重新評定或另選送菜公司。

5.4菜檢合格后肉類食品首先由送菜方派人進(jìn)行初加工。對

肉類食品（如肉、雞、魚等）不得留有毛屑、魚鱗、殘皮，做到無異

味。送菜方派出的粗加工人員必須是身體健康（出具有效的健康

證）、責(zé)任心強(qiáng)、有一定的廚房工作經(jīng)驗；蔬菜類食品應(yīng)去根、去

表皮、去腐爛枝葉，將菜清洗干凈,做到無蟲草、無雜物、無異味,

并符合切配要求。

5.5菜經(jīng)初加工、洗凈后，切配工按每日菜單進(jìn)行切配，切配

前應(yīng)將貼板和刀清洗干凈，熟食和生食貼板應(yīng)分開專用，將肉類、

蔬菜原料加工成絲、片、丁、塊等，盡量做到厚薄均勻、長短一致、

不能連刀，完成切配后應(yīng)將菜置于盆、筐、盤等容器中并放于工作

臺上，以便取用烹炒。

5.6進(jìn)入飯菜烹制流程，廚師在點燃柴油爐灶時應(yīng)先檢查有無

漏油情況，防止外部起火；點燃液化氣爐灶應(yīng)注意檢查有無漏氣,

防止液化氣爆炸傷及人員。使用爐灶時，還應(yīng)控制冷卻水的流量,

使用完畢后即時關(guān)閉。完成飯菜烹制后應(yīng)即時關(guān)閉風(fēng)機(jī)。廚師應(yīng)

熟悉菜譜，并根據(jù)營業(yè)情況，合理調(diào)配菜的數(shù)量、出菜時間，確保菜

的出口質(zhì)量、口味，做到不甜、不咸、不糊，口味適中標(biāo)準(zhǔn)化。

5.7面點師應(yīng)掌握水面、發(fā)面等面的性能及各制作技巧（蒸、

炸、烤等），餡料的份量、質(zhì)量、咸淡等要恰到好處,餡料冰箱內(nèi)儲

存時間不得超過48小時,應(yīng)確保新鮮。

5.8售買飯菜時必須穿著干凈的工作服、戴工作帽、一次性手

套、一次性口罩，上崗前要洗手，打飯打菜時數(shù)量要均勻，計算費用

要準(zhǔn)確、快速，并熟練操作卡機(jī)。

5.9洗碗程序：一刮、二洗、三沖、四消毒；一刮指將碗碟剩菜

剩飯刮除干凈；二洗指用洗潔精清洗碗碟油污，并放入消毒盆；三

沖指將碗碟的油污和洗潔精、消毒水沖洗干凈；四消毒指將碗碟放

入消毒柜。洗碗時應(yīng)帶防水膠手套，避免洗潔用品直接與人體皮膚

接觸。清洗時碗碟盤應(yīng)做到清潔光亮，無油污和剩余雜物。清洗碗

碟后的臟水應(yīng)過濾出剩飯菜，不得將帶有代菜的水倒入排水溝。

6.0員工管理

6.1食堂所有入職員工應(yīng)持健康證和培訓(xùn)證，并每年定期檢查。

各類廚師應(yīng)持相應(yīng)的等級證書。食堂所有員工每年體檢兩次。

6.2服裝、鞋帽:根據(jù)飲食行業(yè)規(guī)范制服樣式，每人每年配備

白色長短袖衣各兩套、白色帽子兩頂，小洗（自行清洗）每天清洗，

大洗（外送清洗）每周清洗兩次；每人每月配備一雙防滑雨鞋；一次

性衛(wèi)生口罩、一次性手套若干，口罩和手套每人每餐一換。

6.3儀容儀表：男員工發(fā)不過耳，鼻毛不外露、不留胡須、女員

工發(fā)不過肩，不得佩戴首飾，不得紋身、不得有頭屑，指甲不超過2

毫米，不得穿赤腳穿拖、涼鞋；食堂工作人員須講究個人衛(wèi)生，做到

勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤洗衣被、勤換衣;手被弄

臟或上衛(wèi)生間后必須經(jīng)洗手后方可再工作；有感冒或皮膚出現(xiàn)傷

口或化膿感染者應(yīng)立即安排到與食物接觸不到的工作崗位工作或

暫時離崗。

6.4食堂所有員工應(yīng)佩戴員工證，憑員工證出入工作場所，廚

房出口處貼警示標(biāo)識閑人免進(jìn)，維修人員、檢查人員進(jìn)入廚房時須

由廚房工作人員引領(lǐng)進(jìn)入。

6.5食堂所有門鎖配有兩套鑰匙，一套由食堂管理員俁管，一

套由值班人員保管。值班人員在交接班時須將鑰匙完整移交并有

記錄。

6.6食堂實行24小時值班制度，就餐時間外，值班人員應(yīng)負(fù)責(zé)

檢查各進(jìn)出口房門是否關(guān)閉，檢查灶口主油管開關(guān)是否關(guān)閉，檢查

除冰箱外所有電器是否關(guān)閉。

7.0作業(yè)用具管理

7.1絞肉機(jī)、切肉機(jī)、壓面機(jī)

7.1.1不能濕手插接電源插頭和開關(guān)。

7.L2將肉、面放入機(jī)器時不能直接用手按壓，要用硬物按壓。

7.L3清洗機(jī)器時應(yīng)切斷電源。

7.2廚具和餐具須經(jīng)消毒處理。

7.3爐灶排煙罩每半年清洗一次

7.4使用標(biāo)有環(huán)保標(biāo)記的洗潔精、一次性飯盒、筷子、湯杯等。

8.0環(huán)境管理

8.1飯?zhí)靡龊梅缐m、防蠅、防潮、防霉變、防腐爛工作。

8.2就餐開始前應(yīng)拖干凈地面，保持地面的衛(wèi)生。對重要地方

應(yīng)鋪設(shè)防滑地毯，同時在假堂進(jìn)出入匚設(shè)置明顯的小心地滑警告

牌。

8.3就餐時，衛(wèi)生清潔人員應(yīng)及時把餐桌和地面上的垃圾清理

掉，保持就餐環(huán)境的衛(wèi)生。

8.4烹制飯菜時，排風(fēng)機(jī)、抽油煙機(jī)應(yīng)保持正常工作，防止火

災(zāi)隱患。油煙排放應(yīng)進(jìn)行分離處理，

8.5每餐烹制或制作完畢應(yīng)將廚房地面衛(wèi)生徹底打掃干凈，保

證廚房的衛(wèi)生。廚房內(nèi)應(yīng)定期進(jìn)行消殺工作，防止有害細(xì)菌產(chǎn)生或

傳染。

8.6消殺管理

8.6.1嶂螂每周消殺一次。

8.6.2食堂配備應(yīng)八臺滅蠅燈作為日常蚊蠅消殺措施。

8.6.3聯(lián)合廣場管理處環(huán)境組放置粘鼠板、老鼠藥，及時清理、

更換。

8.7食堂垃圾清理由專門垃圾清倒公司負(fù)責(zé)清理。每日的剩

板剩菜由專人送至禽畜養(yǎng)殖點作為飼料，食堂管理人員不定期對

禽畜養(yǎng)殖點進(jìn)行實地考察。地溝排放的廢油廢水由聯(lián)合廣場管理

處統(tǒng)一處理。對有污染環(huán)境或散發(fā)異味的垃圾要及時分開清理。

8.8節(jié)水節(jié)電

8.8.1公共區(qū)域照明控制：根據(jù)就餐人數(shù)分組控制燈光開啟，

做到人少開少、人走即關(guān)。

8.8.2作業(yè)區(qū)域照明控制：做到人走燈滅，作業(yè)完畢后關(guān)閉相

關(guān)用電器。

8.8.3大功率的用電器（電爐、蒸鍋、湯鍋、空調(diào)）在確保食物

煮熟的前提下，不得人為延長使用時間。湯鍋工作時間為早晨

8：30T0：00；經(jīng)理餐廳空調(diào)開啟時間為周一至周五7:00-8:00.

H：30T2:30、17：30-18：30o

8.8.4洗菜、洗碗時控制水流量，杜絕長流水現(xiàn)象，對漏水的

籠頭應(yīng)及時進(jìn)行修理，減低水資源的流失率。同時，還應(yīng)盡量做到

水的二次利用（如洗地、洗防滑毯、洗拖把）。

9.0倉庫、油庫管理

9.1食堂倉庫實行專人管理，存放干貨和日用品類的飯?zhí)脗}庫

應(yīng)使存量為保證正常運作的最低限量，并經(jīng)常保持通風(fēng)，防止食品

霉?fàn)€變質(zhì)。倉庫管理人員要及時掌握庫內(nèi)的物品數(shù)量、質(zhì)量情況,

不足時或有變質(zhì)時應(yīng)及時通知飯?zhí)秘?fù)責(zé)人分別進(jìn)行補充和核實并

清理。

9.2油庫管理

9.2.1地面鋪沙20公分，能夠吸收兩桶油量。

9.2.2配備一個懸掛式自動干粉滅火器，三個手提式滅火器。

9.2.3配備一個14公分換氣扇。

9.2.4油庫鑰匙由專人保管，每次加油由專人負(fù)責(zé)。

10.0異常情況處理

10.1切配時發(fā)生割傷手腳時，情節(jié)輕利用就近止血藥品和紗

布進(jìn)行止血和包扎c如傷勢嚴(yán)重應(yīng)在進(jìn)行止血同時立即送往醫(yī)院

就治,并上報公司。

10.2發(fā)生油鍋起火時，如火勢輕應(yīng)選用就近的滅火器材進(jìn)行

初期火災(zāi)的撲滅。如火勢較大，無法控制時，應(yīng)立即隔離附近可燃

物，并進(jìn)行滅火，同時立即報火警和上報公司領(lǐng)導(dǎo)。

10.3發(fā)生油管或燃?xì)夤芷屏言斐陕┯吐鈺r應(yīng)立即通風(fēng)或清

掃，同時通知燃油管道公司進(jìn)行維修。

10.4當(dāng)飯?zhí)玫孛姘l(fā)生不慎飯菜倒地造成地面打滑時，在進(jìn)行

清掃的同時應(yīng)放置警告牌，在清理完畢前提醒人員繞道而行，以防

摔傷。

10.5當(dāng)發(fā)生食用坂堂食物有不良反應(yīng)時，應(yīng)立即停止出售相

關(guān)物品，并把人員送往醫(yī)院檢查，查找原因。

11.0記錄

2023公司規(guī)章制度篇4

1.0目的

保證供方提供的物資和服務(wù)符合組織要求達(dá)到的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),

對產(chǎn)品服務(wù)的最終實現(xiàn)提供優(yōu)質(zhì)保障；

2.0適用范圍

適用于公司對物資采購的控制及對評價、選擇供方服務(wù)的管

理；

3.0職責(zé)

3.1管理部根據(jù)實際情況，選擇物資供應(yīng)商和供方，并進(jìn)行供

方評審確定物資供應(yīng)商和供方名單；

3.2辦公室負(fù)責(zé)員工標(biāo)識、辦公用品等物資的采購，管理部負(fù)

責(zé)其它物資的采購;并分別制定《物資采購計劃單》；；

3.3各相關(guān)責(zé)任部門負(fù)責(zé)物業(yè)管理過程供方提供服務(wù)的控制;

3.4各倉庫由各部門（管理處）負(fù)責(zé)管理，倉管員負(fù)責(zé)各類已采

購物資的質(zhì)量、數(shù)量、驗收及采購物資的保存；

3.5總經(jīng)理負(fù)責(zé)審批《物資采購計劃單》；

4.0程序

4.1供方評審

4.1.1相關(guān)專業(yè)人員配合管理部選擇物資供應(yīng)商或服務(wù)供方,

選擇依據(jù)包括但不限于:

a）公司現(xiàn)狀及發(fā)展目標(biāo)；

b）供方基本情況，例如服務(wù)態(tài)度、營業(yè)執(zhí)照及地理位置等，服

務(wù)供方還應(yīng)考察人員基本素質(zhì)及服務(wù)水平是否能達(dá)到公司要求；

4.L2管理部組織人員進(jìn)行供方評審，評審內(nèi)容包括但不限于:

a）營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品經(jīng)營資格證書或執(zhí)業(yè)資質(zhì)證書；

b）顧客滿意率及行業(yè)中的聲譽和口碑；

c）有人員和設(shè)備能保證及時提供配件和售后服務(wù)，從業(yè)人員

的持證上崗率合格；

d）評審時的物資樣品質(zhì)量達(dá)到100%,現(xiàn)場操作人員服務(wù)質(zhì)量

達(dá)到100%的合格；

e）在保證質(zhì)量的前提下考慮價格；

f）評審?fù)戤叄芾聿刻顚憽豆┓皆u審報告》；

4.1.3評審合格的物資供應(yīng)商在《合格物資供應(yīng)商名單》中登

記，合格服務(wù)供方在《合格供方名單》中登記。不合格者，由管理

部填寫《不合格報告》不予登記，《合珞物資供應(yīng)商名單》和《合

格供方名單》由管理部編制，總經(jīng)理審批；

4.1.4管理部對評審合格的物資供應(yīng)商和供方每年進(jìn)行復(fù)評，

填寫《物資供應(yīng)商評價報告》和《供方評價報告》以保證其持續(xù)

提供合格產(chǎn)品的能力，復(fù)評不合格者，應(yīng)從《合格物資供應(yīng)商名單》

和《合格供方名單》中除名。

4.2各部門、小區(qū)與合格的服務(wù)供方簽訂服務(wù)分包合同時在

合同中應(yīng)明確：

a）提供服務(wù)的范圍、期限、質(zhì)量要求；

b）公司對供方所提供服務(wù)的監(jiān)督方法和供方的保證措施；

c）雙方的權(quán)利和義務(wù)；

d）違約責(zé)任,賠償?shù)仁马棧?/p>

4.3當(dāng)合格物資供應(yīng)商和供方在提供產(chǎn)品或服務(wù)中出現(xiàn)問題

時，各責(zé)任部門應(yīng)會同采購人員采取以下措施，以保證產(chǎn)品、服務(wù)

符合要求：

a）與供應(yīng)商或供方溝通，要求其采取糾正措施將出現(xiàn)不合格

產(chǎn)品的機(jī)率降至最低，必要時向其提供一定的幫助。

b）嚴(yán)密采購的驗證或檢驗過程，嚴(yán)格監(jiān)控供方提供服務(wù)的過

程。

c）根據(jù)合同限制或停止物資供應(yīng)商供貨/供方的服務(wù)，并從

《合格物資供應(yīng)商名單》和《合格供方名單》中另選供應(yīng)商或供

方以保證產(chǎn)品實現(xiàn)。

4.4采購

4.4.1每月底各部門（管理處）制定下月《物資需求計劃》交綜

合辦;

4.4.2綜合辦根據(jù)各部門（管理處）的《物資需求計劃》制定公

司下月，

《物資采購計劃單》，《物資采購計劃單》應(yīng)包括：采購物資

的名稱、型號、規(guī)格、數(shù)量及所購物資的質(zhì)量等級和要求；

4.4.3采購人員根據(jù)《物資采購計劃單》內(nèi)容在《合格物資供

應(yīng)商名單》中選購，如果該物資無法在合格的物資供應(yīng)商中選購時,

采購人員應(yīng)上報綜合辦經(jīng)理，由綜合辦經(jīng)理組織人員重新選擇物

資供應(yīng)商進(jìn)行臨時評審，臨時評審準(zhǔn)則根據(jù)實際情況而定，至少應(yīng)

包括供方評審內(nèi)容中的a、d項；

4.4.4各部門（管理處）每月初按本部門（管理處）本月《物資

需求計劃》到公司倉庫領(lǐng)取本月所需物資，如遇突發(fā)事件需另外購

買時，部門（管理處）負(fù)責(zé)人可決定臨時購買，但應(yīng)向綜合辦經(jīng)理說

明，各小區(qū)管理處主任可決定單價在200元（含200元）以下物資

的采購，大廈管理處主任可決定單價在500元（含500元）以下物

資的采購；

4.4.5服務(wù)供方項目應(yīng)由相關(guān)部門根據(jù)顧客要求進(jìn)行評審，并

填寫《服務(wù)分包申請計劃》、《服務(wù)分包申請計劃單》包括:服務(wù)項

目范圍、質(zhì)量要求、期限等，經(jīng)授權(quán)人審批后報管理部。

4.4.6綜合辦根據(jù)《服務(wù)分包申請計劃單》內(nèi)容在合格的供方

名單中選擇適當(dāng)?shù)墓┓健?/p>

4.5物資的驗證與接收。

4.5.1所有采購的物資，由有關(guān)采購部門或申購部門根據(jù)具體

產(chǎn)品驗收的必要性和采購文件、資料和驗證標(biāo)準(zhǔn)分別對產(chǎn)品進(jìn)行

驗證，并記錄驗證結(jié)果，及時通知倉管員進(jìn)行檢驗和入庫，倉管員

按《采購物資檢驗規(guī)程》進(jìn)行驗收。

4.5.2如果有必要在供方現(xiàn)場檢驗時，應(yīng)檢驗合格后進(jìn)行記錄

才給予放行。

4.5.3對于服務(wù)分包項目應(yīng)由分管部門在服務(wù)過程中對其服

務(wù)質(zhì)量進(jìn)行定期和不定期檢查，其中屬一次性分包服務(wù)項目如：外

墻清洗，管理處必須加強(qiáng)過程的連續(xù)監(jiān)控和采取竣工驗收，明確其

是否符合有關(guān)規(guī)定和合同的要求。

2023公司規(guī)章制度篇5

為認(rèn)真做好崗位的工作交接和公共秩序維護(hù)器材交接，減少

因交接不清引起的工作失誤及公共秩序維護(hù)器材損失，特制定本

制度。

1、本班相互轉(zhuǎn)換崗位時，須認(rèn)真做好崗位交接。

2、接班人須提前15分鐘簽到上班，接班人未到，交班人不

得離崗，否則由此產(chǎn)生的一切后果由交班人負(fù)責(zé)。

3、接班班長在正點時組織全班人員集合，講明注意事項，然

后各公共秩序維護(hù)員到各自崗位換班;

2、本班與下班交接時，要將本班工作情況詳細(xì)交待給下一班,

以便下一班開展工作；

3、公共秩序維護(hù)人員交接班時，必須認(rèn)真填寫《上海洋譽物

業(yè)有限公司公共秩序維護(hù)交接班登記表》，并簽名確認(rèn)，發(fā)現(xiàn)問題,

交接雙方必須當(dāng)面說明，如果交班人離開后，接班人才發(fā)現(xiàn)屬于

上一班的問題，應(yīng)立即報告領(lǐng)班或部門負(fù)責(zé)人處理；

4、交接班須正點、守時，非特殊情況，不得超時接班；

2023公司規(guī)章制度篇6

1、崗前培訓(xùn)

上崗前向每位新入職的公共秩序維護(hù)員介紹物業(yè)轄區(qū)情況、

工作紀(jì)律、操作要求和崗位職責(zé)。

①上崗前必須掌握公共秩序維護(hù)、通訊及消防設(shè)備器材的使

用和操作；②新入職的公共秩序維護(hù)員須進(jìn)行3-5天時間進(jìn)行培

訓(xùn)實習(xí)，掌握本職工作和基本技能，然后開始正式上崗；

2、崗位培訓(xùn)

①公共秩序維護(hù)培訓(xùn)：根據(jù)每年制定的公共秩序維護(hù)部制定

的培訓(xùn)計劃，擬訂公共秩序維護(hù)培訓(xùn)方案，通過授課與實際操作

相結(jié)合的方式，分月、季定期進(jìn)行培訓(xùn)，從而提高公共秩序維護(hù)

員的警惕性、“四防”意識、應(yīng)變能刀和身體素質(zhì)，使其掌握基

本技能；

②消防培訓(xùn)：根據(jù)每年制定的公共秩序維護(hù)部內(nèi)部制定的培

訓(xùn)計劃，擬訂消防培訓(xùn)方案、年度消防演習(xí)計劃安排及滅火等培

訓(xùn)內(nèi)容，通過授課與實際操作相結(jié)合的方式，分月、季定期進(jìn)行

培訓(xùn)，從而達(dá)到提高公共秩序維護(hù)員的防火意識、掌握滅火搶救

能力的目的；

③每位公共秩序維護(hù)員必須根據(jù)培訓(xùn)計劃參加公司和部門組

織課程，培訓(xùn)前進(jìn)行書面通知，并要求每位參加培訓(xùn)的人員在員

工培訓(xùn)簽到表上簽到。

3、培訓(xùn)課程設(shè)置

①培訓(xùn)目的：

通過培訓(xùn)，提高公共秩序維護(hù)員的綜合素質(zhì)和服務(wù)水平，培

養(yǎng)一支訓(xùn)練有素、紀(jì)律嚴(yán)明、文明執(zhí)勤的公共秩序維護(hù)隊伍；

②培訓(xùn)項目：

A、應(yīng)