濟(jì)南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院《舌尖上的安全》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷

學(xué)校________________班級(jí)____________姓名____________考場(chǎng)____________準(zhǔn)考證號(hào)學(xué)校________________班級(jí)____________姓名____________考場(chǎng)____________準(zhǔn)考證號(hào)…………密…………封…………線…………內(nèi)…………不…………要…………答…………題…………第1頁，共3頁濟(jì)南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

《舌尖上的安全》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷題號(hào)一二三四總分得分一、單選題（本大題共30個(gè)小題，每小題1分，共30分．在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的．）1、某地區(qū)計(jì)劃開展一項(xiàng)大規(guī)模的健康體檢活動(dòng)，以早期發(fā)現(xiàn)潛在的健康問題。在確定體檢項(xiàng)目時(shí)，需要遵循一定的原則。以下哪項(xiàng)原則不是確定體檢項(xiàng)目時(shí)應(yīng)遵循的？（）A.針對(duì)性原則B.經(jīng)濟(jì)性原則C.先進(jìn)性原則D.可行性原則2、在公共衛(wèi)生領(lǐng)域，對(duì)于衛(wèi)生服務(wù)的公平性評(píng)價(jià)，以下指標(biāo)不正確的是：（）A.可及性B.質(zhì)量C.費(fèi)用D.服務(wù)態(tài)度3、公共衛(wèi)生部門在進(jìn)行健康教育活動(dòng)時(shí)，需要根據(jù)不同的受眾制定不同的教育內(nèi)容。以下哪個(gè)受眾群體最需要關(guān)于心理健康方面的教育？（）A.老年人B.兒童C.職場(chǎng)人士D.學(xué)生4、公共衛(wèi)生部門在制定衛(wèi)生政策時(shí)，需要考慮到不同人群的需求。以下哪個(gè)人群在公共衛(wèi)生政策中應(yīng)該得到更多的關(guān)注？（）A.高收入人群B.年輕人C.老年人和兒童D.中產(chǎn)階級(jí)5、在公共衛(wèi)生領(lǐng)域，傷害預(yù)防是一個(gè)重要的工作內(nèi)容。對(duì)于道路交通傷害，以下哪種措施對(duì)于降低死亡率最為有效？（）A.加強(qiáng)交通執(zhí)法B.提高車輛安全性能C.普及交通安全教育D.完善道路基礎(chǔ)設(shè)施6、在公共衛(wèi)生應(yīng)急管理中，物資調(diào)配是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。如果多個(gè)地區(qū)同時(shí)發(fā)生公共衛(wèi)生事件，以下哪種物資調(diào)配原則最為合理？（）A.按需分配B.平均分配C.優(yōu)先分配給重災(zāi)區(qū)D.按照申請(qǐng)順序分配7、在應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)，需要建立應(yīng)急物資儲(chǔ)備機(jī)制。以下關(guān)于應(yīng)急物資儲(chǔ)備的要求，錯(cuò)誤的是：（）A.儲(chǔ)備種類單一B.定期更新物資C.合理確定儲(chǔ)備規(guī)模D.保證物資質(zhì)量8、在公共衛(wèi)生領(lǐng)域，大數(shù)據(jù)的應(yīng)用越來越廣泛。以下哪種公共衛(wèi)生問題最適合利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和預(yù)測(cè)？（）A.傳染病的流行趨勢(shì)B.慢性病的發(fā)病機(jī)制C.醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)D.衛(wèi)生政策的效果評(píng)估9、在農(nóng)村地區(qū)，由于醫(yī)療資源有限，一些慢性病患者得不到及時(shí)的治療。以下哪個(gè)措施可以有效改善農(nóng)村慢性病患者的治療狀況？（）A.提高農(nóng)村居民的醫(yī)療保險(xiǎn)報(bào)銷比例B.鼓勵(lì)農(nóng)村居民到城市就醫(yī)C.為農(nóng)村慢性病患者提供免費(fèi)的藥物治療D.加強(qiáng)農(nóng)村基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的建設(shè)10、在職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)中，對(duì)于長期接觸粉塵的工人，除了定期進(jìn)行職業(yè)健康檢查，還應(yīng)采取的措施是？（）A.改善工作環(huán)境B.加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)C.調(diào)整工作時(shí)間D.提供營養(yǎng)補(bǔ)貼11、在應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)，以下哪個(gè)部門在信息發(fā)布和輿論引導(dǎo)方面起著重要作用？（）A.衛(wèi)生行政部門B.醫(yī)療機(jī)構(gòu)C.疾病預(yù)防控制中心D.宣傳部門12、在職業(yè)衛(wèi)生領(lǐng)域，高溫作業(yè)對(duì)勞動(dòng)者健康有一定影響。以下關(guān)于高溫作業(yè)的防護(hù)措施，不正確的是（）A.提供防暑降溫飲品B.調(diào)整工作時(shí)間C.讓勞動(dòng)者在高溫環(huán)境中持續(xù)工作D.加強(qiáng)通風(fēng)降溫設(shè)施13、在進(jìn)行健康教育時(shí)，以下哪種方法最能吸引受眾的注意力并提高效果？（）A.發(fā)放宣傳手冊(cè)B.舉辦健康講座C.利用多媒體進(jìn)行宣傳D.在社區(qū)張貼海報(bào)14、職業(yè)中毒的預(yù)防和控制是職業(yè)衛(wèi)生工作的重要內(nèi)容。在化工行業(yè)，以下哪種防護(hù)措施對(duì)于預(yù)防中毒最為關(guān)鍵？（）A.佩戴防護(hù)口罩B.穿著防護(hù)服C.安裝通風(fēng)排毒設(shè)備D.定期進(jìn)行職業(yè)健康檢查15、在研究傳染病的傳播模型時(shí)，常用到SIR模型。以下關(guān)于SIR模型的假設(shè)，不正確的是：（）A.人群均勻混合B.感染后終身免疫C.不考慮人口流動(dòng)D.疾病傳播速度恒定16、在城市公共衛(wèi)生服務(wù)中，社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心扮演著重要的角色。以下哪個(gè)服務(wù)是社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的主要職責(zé)？（）A.開展大型手術(shù)B.提供高端醫(yī)療服務(wù)C.為居民提供基本醫(yī)療和公共衛(wèi)生服務(wù)D.進(jìn)行醫(yī)學(xué)科研工作17、公共衛(wèi)生中的生物安全問題日益受到關(guān)注。在實(shí)驗(yàn)室操作中，以下哪種行為最容易導(dǎo)致生物安全事故？（）A.未佩戴手套B.違規(guī)處理實(shí)驗(yàn)廢棄物C.實(shí)驗(yàn)儀器未校準(zhǔn)D.實(shí)驗(yàn)記錄不完整18、在公共衛(wèi)生領(lǐng)域，健康素養(yǎng)的提升對(duì)于個(gè)人和社會(huì)都具有重要意義。以下哪種途徑最有助于提高公眾的健康素養(yǎng)？（）A.普及健康教育課程B.開展健康宣傳活動(dòng)C.提供健康咨詢服務(wù)D.建立健康促進(jìn)場(chǎng)所19、在公共衛(wèi)生實(shí)踐中，社區(qū)參與對(duì)于促進(jìn)健康具有重要作用。以下關(guān)于社區(qū)參與的形式，不正確的是（）A.成立社區(qū)健康委員會(huì)B.組織志愿者服務(wù)活動(dòng)C.居民被動(dòng)接受健康服務(wù)D.開展社區(qū)健康促進(jìn)項(xiàng)目20、在公共衛(wèi)生實(shí)踐中，社區(qū)參與對(duì)于項(xiàng)目的成功實(shí)施具有重要意義。以下哪種方式最能促進(jìn)社區(qū)積極參與公共衛(wèi)生項(xiàng)目？（）A.建立社區(qū)自治組織B.提供獎(jiǎng)勵(lì)和激勵(lì)C.加強(qiáng)宣傳和教育D.以上都是21、公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)是預(yù)防和控制疾病的重要手段。對(duì)于公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的主要功能，以下說法不準(zhǔn)確的是（）A.及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況B.預(yù)測(cè)疾病的流行趨勢(shì)C.直接對(duì)患者進(jìn)行治療D.評(píng)估防控措施的效果22、在公共衛(wèi)生領(lǐng)域，衛(wèi)生法律法規(guī)的完善對(duì)于規(guī)范行業(yè)行為具有重要意義。以下關(guān)于衛(wèi)生法律法規(guī)的作用，不準(zhǔn)確的是（）A.保障公民的健康權(quán)利B.規(guī)范衛(wèi)生服務(wù)提供者的行為C.阻礙衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展D.維護(hù)公共衛(wèi)生秩序23、職業(yè)衛(wèi)生與公共衛(wèi)生密切相關(guān)。在一個(gè)存在粉塵污染的工廠工作環(huán)境中，工人長期暴露可能會(huì)導(dǎo)致多種疾病。以下哪種疾病與長期粉塵暴露最直接相關(guān)？（）A.矽肺B.高血壓C.冠心病D.神經(jīng)衰弱24、公共衛(wèi)生領(lǐng)域中，婦幼保健是一項(xiàng)重要的工作內(nèi)容。在降低孕產(chǎn)婦死亡率方面，以下哪項(xiàng)措施最為關(guān)鍵？（）A.提高產(chǎn)前檢查的質(zhì)量B.加強(qiáng)產(chǎn)時(shí)的監(jiān)護(hù)和處理C.普及產(chǎn)后康復(fù)知識(shí)D.建立高危孕產(chǎn)婦管理體系25、在公共衛(wèi)生研究中，常用的流行病學(xué)研究方法有多種。以下不屬于流行病學(xué)研究方法的是（）A.臨床試驗(yàn)B.數(shù)學(xué)建模C.憑空想象D.隊(duì)列研究26、對(duì)于婦幼保健工作，以下關(guān)于孕期保健的重要性，哪一項(xiàng)描述是正確的？（）A.孕期保健只需要關(guān)注孕婦的營養(yǎng)攝入，其他方面不重要B.定期進(jìn)行孕期檢查可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理孕期的各種問題，保障母嬰健康C.孕婦的心理狀態(tài)對(duì)胎兒發(fā)育沒有影響，不需要關(guān)注D.孕期保健對(duì)高齡孕婦不重要，年輕孕婦才需要27、食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定需要綜合考慮多方面因素。以下哪種因素在制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)時(shí)最為關(guān)鍵？（）A.科學(xué)依據(jù)B.消費(fèi)者需求C.行業(yè)發(fā)展D.國際標(biāo)準(zhǔn)28、在職業(yè)衛(wèi)生領(lǐng)域，噪聲對(duì)勞動(dòng)者健康的影響不容忽視。以下關(guān)于噪聲危害的預(yù)防措施，不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ〢.控制噪聲源B.佩戴耳塞等個(gè)人防護(hù)用品C.長時(shí)間暴露在高強(qiáng)度噪聲環(huán)境中D.對(duì)工作場(chǎng)所進(jìn)行隔音處理29、公共衛(wèi)生中的婦幼保健服務(wù)包括多個(gè)方面。以下不屬于婦幼保健服務(wù)內(nèi)容的是（）A.婚前醫(yī)學(xué)檢查B.兒童智力開發(fā)培訓(xùn)C.孕產(chǎn)期保健D.婦女常見病防治30、公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理對(duì)于公眾健康至關(guān)重要。對(duì)于商場(chǎng)這類公共場(chǎng)所，以下衛(wèi)生要求不符合規(guī)定的是：（）A.通風(fēng)良好，空氣新鮮B.衛(wèi)生間清潔，無異味C.不需要設(shè)置消毒設(shè)施D.定期進(jìn)行環(huán)境消毒二、論述題（本大題共5個(gè)小題，共25分)1、（本題5分）深入分析公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的分析方法和應(yīng)用價(jià)值，探討如何通過數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)公共衛(wèi)生問題的趨勢(shì)和規(guī)律，為制定干預(yù)措施提供支持。2、（本題5分）深入分析公共衛(wèi)生領(lǐng)域中的公共衛(wèi)生服務(wù)的供給模式創(chuàng)新，包括政府購買服務(wù)、公私合作和社會(huì)力量參與等模式的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，以及如何推動(dòng)供給模式的多元化發(fā)展。3、（本題5分）深入分析公共衛(wèi)生領(lǐng)域中的母嬰傳播疾病的防控策略，包括艾滋病、乙肝等疾病的預(yù)防措施和母嬰阻斷技術(shù)。4、（本題5分）論述公共衛(wèi)生領(lǐng)域數(shù)據(jù)分析中常用軟件工具的特點(diǎn)和適用場(chǎng)景，分析如何根據(jù)數(shù)據(jù)類型和分析目的選擇合適的工具，提高分析效率和質(zhì)量。5、（本題5分）詳細(xì)闡述公共衛(wèi)生中的食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流策略與實(shí)踐，分析如何促進(jìn)食品安全信息的有效傳播和公眾參與。三、簡(jiǎn)答題（本大題共5個(gè)小題，共25分)1、（本題5分）詳細(xì)說明公共衛(wèi)生領(lǐng)域中公共衛(wèi)生服務(wù)的供給效率評(píng)估，分析供給效率的影響因素和評(píng)估模型，以及如何提高公共衛(wèi)生服務(wù)的供給效率。2、（本題5分）詳細(xì)闡述公共衛(wèi)生中的公共衛(wèi)生服務(wù)的服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)的客戶關(guān)系管理，包括客戶需求分析、客戶滿意度提升和客戶忠誠度培養(yǎng)。3、（本題5分）論述公共衛(wèi)生中營養(yǎng)與健康的關(guān)系，分析不同營養(yǎng)素在維持健康中的作用，以及常見的營養(yǎng)相關(guān)疾病和預(yù)防措施。4、（本題5分）探討公共衛(wèi)生領(lǐng)域中如何開展公共衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量的危機(jī)管理，包括危機(jī)預(yù)防、危機(jī)應(yīng)對(duì)和危機(jī)恢復(fù)，以及如何提升危機(jī)管理能力。5、（本題5分）闡述公共衛(wèi)生體系中衛(wèi)生監(jiān)督的職責(zé)和作用，分析其在醫(yī)療衛(wèi)生、食