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文檔簡(jiǎn)介
高職導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程設(shè)計(jì)教案一、課程目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo):
1.學(xué)生能掌握導(dǎo)游實(shí)務(wù)中的基礎(chǔ)知識(shí),如旅游法規(guī)、導(dǎo)游職業(yè)道德、旅游安全常識(shí)等;
2.學(xué)生能了解并描述各類旅游景點(diǎn)的歷史背景、文化內(nèi)涵和特色;
3.學(xué)生能掌握導(dǎo)游詞的基本結(jié)構(gòu),并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)編寫具有吸引力的導(dǎo)游詞。
技能目標(biāo):
1.學(xué)生能運(yùn)用所學(xué)導(dǎo)游實(shí)務(wù)知識(shí),進(jìn)行實(shí)際導(dǎo)游操作,具備獨(dú)立帶團(tuán)能力;
2.學(xué)生能在實(shí)際場(chǎng)景中,運(yùn)用溝通技巧,與游客建立良好的互動(dòng)關(guān)系;
3.學(xué)生能運(yùn)用各類旅游資源,設(shè)計(jì)合理的旅游路線和活動(dòng)方案。
情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo):
1.學(xué)生能樹立正確的導(dǎo)游職業(yè)道德觀念,關(guān)愛游客,尊重旅游地的文化習(xí)俗;
2.學(xué)生能培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),具備較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神;
3.學(xué)生能通過導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程的學(xué)習(xí),增強(qiáng)對(duì)我國(guó)旅游事業(yè)的熱愛,提升民族自豪感。
分析課程性質(zhì)、學(xué)生特點(diǎn)和教學(xué)要求,本課程旨在培養(yǎng)具備較高導(dǎo)游專業(yè)素養(yǎng)的學(xué)生。課程目標(biāo)具體、可衡量,有利于學(xué)生和教師在教學(xué)過程中明確教學(xué)目標(biāo),實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的最優(yōu)化。通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生將能夠掌握導(dǎo)游實(shí)務(wù)相關(guān)知識(shí),具備實(shí)際操作能力,為今后的導(dǎo)游工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、教學(xué)內(nèi)容
根據(jù)課程目標(biāo),本章節(jié)教學(xué)內(nèi)容主要包括以下幾部分:
1.導(dǎo)游實(shí)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí):包括旅游法規(guī)、導(dǎo)游職業(yè)道德、旅游安全常識(shí)等,對(duì)應(yīng)教材第一章內(nèi)容。
2.旅游景點(diǎn)介紹:選擇具有代表性的景點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)介紹,涵蓋歷史背景、文化內(nèi)涵和特色,對(duì)應(yīng)教材第二章內(nèi)容。
3.導(dǎo)游詞編寫技巧:講解導(dǎo)游詞的基本結(jié)構(gòu),分析優(yōu)秀導(dǎo)游詞的特點(diǎn),指導(dǎo)學(xué)生編寫具有吸引力的導(dǎo)游詞,對(duì)應(yīng)教材第三章內(nèi)容。
4.導(dǎo)游實(shí)務(wù)操作:包括接待游客、導(dǎo)游講解、行程安排等實(shí)際操作,對(duì)應(yīng)教材第四章內(nèi)容。
5.溝通技巧與團(tuán)隊(duì)協(xié)作:培養(yǎng)學(xué)生與游客溝通的能力,提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),對(duì)應(yīng)教材第五章內(nèi)容。
6.旅游路線設(shè)計(jì):教授如何根據(jù)旅游資源設(shè)計(jì)合理的旅游路線和活動(dòng)方案,對(duì)應(yīng)教材第六章內(nèi)容。
教學(xué)大綱安排如下:
1.第一周:導(dǎo)游實(shí)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí);
2.第二周:旅游景點(diǎn)介紹;
3.第三周:導(dǎo)游詞編寫技巧;
4.第四周:導(dǎo)游實(shí)務(wù)操作;
5.第五周:溝通技巧與團(tuán)隊(duì)協(xié)作;
6.第六周:旅游路線設(shè)計(jì)。
教學(xué)內(nèi)容科學(xué)、系統(tǒng),與教材緊密關(guān)聯(lián),確保學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中逐步掌握導(dǎo)游實(shí)務(wù)相關(guān)知識(shí)。
三、教學(xué)方法
針對(duì)本章節(jié)內(nèi)容,采用以下多樣化的教學(xué)方法,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性:
1.講授法:適用于導(dǎo)游實(shí)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)、旅游法規(guī)、導(dǎo)游職業(yè)道德等理論性較強(qiáng)的內(nèi)容。通過教師系統(tǒng)的講解,幫助學(xué)生構(gòu)建完整的知識(shí)體系,對(duì)應(yīng)教材第一章和第二章部分內(nèi)容。
2.案例分析法:針對(duì)旅游景點(diǎn)介紹、導(dǎo)游詞編寫技巧等內(nèi)容,教師可挑選典型、有趣的案例進(jìn)行剖析,引導(dǎo)學(xué)生從中提煉出有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)和技巧,對(duì)應(yīng)教材第二章和第三章部分內(nèi)容。
3.討論法:在導(dǎo)游實(shí)務(wù)操作、溝通技巧與團(tuán)隊(duì)協(xié)作等環(huán)節(jié),組織學(xué)生進(jìn)行小組討論,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、解決問題的能力,對(duì)應(yīng)教材第四章和第五章部分內(nèi)容。
4.實(shí)驗(yàn)法:針對(duì)旅游路線設(shè)計(jì)等實(shí)踐性較強(qiáng)的內(nèi)容,讓學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)際操作,通過模擬導(dǎo)游實(shí)踐,使學(xué)生更好地理解和掌握所學(xué)知識(shí),對(duì)應(yīng)教材第六章內(nèi)容。
5.角色扮演法:在導(dǎo)游實(shí)務(wù)操作和溝通技巧環(huán)節(jié),安排學(xué)生模擬實(shí)際導(dǎo)游場(chǎng)景,進(jìn)行角色扮演,提高學(xué)生的應(yīng)變能力和溝通能力。
6.現(xiàn)場(chǎng)教學(xué):組織學(xué)生走出課堂,實(shí)地考察旅游景點(diǎn),讓學(xué)生身臨其境地感受導(dǎo)游工作,增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實(shí)際操作能力。
7.課后作業(yè)與評(píng)價(jià):布置與課程內(nèi)容相關(guān)的課后作業(yè),要求學(xué)生進(jìn)行導(dǎo)游詞編寫、旅游路線設(shè)計(jì)等任務(wù),并進(jìn)行互相評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià),以提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。
四、教學(xué)評(píng)估
為確保教學(xué)效果,本章節(jié)采用以下評(píng)估方式,全面、客觀、公正地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果:
1.平時(shí)表現(xiàn)(占30%):包括課堂出勤、課堂參與度、小組討論表現(xiàn)、角色扮演表現(xiàn)等。教師通過觀察和記錄,評(píng)估學(xué)生在課堂活動(dòng)中的表現(xiàn),以了解學(xué)生的積極參與程度和學(xué)習(xí)態(tài)度。
-課堂出勤:評(píng)估學(xué)生的出勤情況,對(duì)無故缺勤的學(xué)生進(jìn)行記錄和扣分;
-課堂參與度:評(píng)估學(xué)生在課堂提問、討論等活動(dòng)中的表現(xiàn),鼓勵(lì)學(xué)生積極參與;
-小組討論:評(píng)估學(xué)生在小組討論中的貢獻(xiàn),包括觀點(diǎn)闡述、協(xié)作能力等;
-角色扮演:評(píng)估學(xué)生在角色扮演中的表現(xiàn),如溝通技巧、應(yīng)變能力等。
2.作業(yè)評(píng)估(占30%):針對(duì)課后作業(yè),如導(dǎo)游詞編寫、旅游路線設(shè)計(jì)等任務(wù),進(jìn)行互相評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)。
-導(dǎo)游詞編寫:評(píng)估學(xué)生的導(dǎo)游詞內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、創(chuàng)意等方面;
-旅游路線設(shè)計(jì):評(píng)估學(xué)生設(shè)計(jì)的路線合理性、活動(dòng)安排、創(chuàng)新性等方面。
3.考試評(píng)估(占40%):期末進(jìn)行閉卷考試,包括選擇題、簡(jiǎn)答題、案例分析題等,全面考察學(xué)生對(duì)本章節(jié)知識(shí)的掌握程度。
-選擇題:測(cè)試學(xué)生對(duì)導(dǎo)游實(shí)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)、旅游法規(guī)等內(nèi)容的掌握;
-簡(jiǎn)答題:考察學(xué)生對(duì)旅游景點(diǎn)介紹、導(dǎo)游詞編寫技巧等知識(shí)點(diǎn)的理解;
-案例分析題:評(píng)估學(xué)生在實(shí)際導(dǎo)游場(chǎng)景中的問題解決能力和專業(yè)知識(shí)運(yùn)用。
五、教學(xué)安排
為確保教學(xué)任務(wù)在有限時(shí)間內(nèi)順利完成,同時(shí)考慮學(xué)生的實(shí)際情況和需求,本章節(jié)教學(xué)安排如下:
1.教學(xué)進(jìn)度:
-第一周:導(dǎo)游實(shí)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí),包括旅游法規(guī)、導(dǎo)游職業(yè)道德等;
-第二周:旅游景點(diǎn)介紹,重點(diǎn)講解具有代表性的景點(diǎn);
-第三周:導(dǎo)游詞編寫技巧,分析優(yōu)秀導(dǎo)游詞案例;
-第四周:導(dǎo)游實(shí)務(wù)操作,學(xué)習(xí)接待游客、導(dǎo)游講解等方法;
-第五周:溝通技巧與團(tuán)隊(duì)協(xié)作,進(jìn)行角色扮演和小組討論;
-第六周:旅游路線設(shè)計(jì),結(jié)合實(shí)地考察,進(jìn)行路線設(shè)計(jì)實(shí)踐;
-第七周:復(fù)習(xí)與考試準(zhǔn)備,對(duì)整個(gè)章節(jié)內(nèi)容進(jìn)行回顧和鞏固。
2.教學(xué)時(shí)間:
-每周安排2課時(shí),共計(jì)14課時(shí);
-課時(shí)分配:理論講解6課時(shí),案例分析2課時(shí),小組討論2課時(shí),實(shí)驗(yàn)實(shí)踐2課時(shí),復(fù)習(xí)與考試準(zhǔn)備2課時(shí)。
3.教學(xué)地點(diǎn):
-理論課:在學(xué)校多媒體教室進(jìn)行,便于教師運(yùn)用多媒體手段進(jìn)行教學(xué);
-實(shí)踐課:選擇合適的旅游景點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),讓學(xué)生在實(shí)際場(chǎng)景中學(xué)習(xí);
-小組討論:在
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