PIC豬場設計手冊

PIC

工握師限為今冊

EngineerServiceHandbook

PIC（中國）生產(chǎn)服務部

二oo六年二月

前言

敬愛的客戶，PIC（中國）工程師為您服務！

我們的服務內容有：

1.豬場選址我們依據(jù)PIC的“千點評分”系統(tǒng)和

結合自己多年在國內積累的閱歷進行豬場選址，確保

場址的選擇最科學。

2.豬場總體規(guī)劃我們綜合考慮防疫、集約化豬場

的生產(chǎn)規(guī)律和經(jīng)濟好用性等因數(shù)，確保規(guī)劃科學合理,

客戶用最少的投資獲得最好的經(jīng)濟效益.

3.對豬場的建筑和設施供應合理化建議我們依

據(jù)目前國內外的先進理論和勝利的范例，汲取PIC各

資深專家的看法并結合豬場的實際狀況，為您供應最

合理化建議.

為您服務是我們的榮幸，讓您滿足是我們追求的

目標。我們期望通過我們的服務，加深您與PIC公司

的合作，并祝福您的事業(yè)“明天更美妙”！

目錄

一.豬場規(guī)劃原則

1.三個場所的豬場...................3

2.單一場所，三點式布局的豬場.......4

3.單一場所，有獨立的保育舍的豬場....5

二.豬場的布局及構成................6

三.豬場建筑及設施要求

1.總體7-8

2,生產(chǎn)區(qū)8-13

3?生活區(qū)...........................13

4.污水處理系統(tǒng).....................14

四.萬頭豬場設計示例..................14-15

五.豬場常用設計參數(shù)..................16

六.豬場常用設計圖例

1.600頭基礎母豬豬場各建筑物平面圖一17-22

2.辦公淋浴消毒室平面圖------------23

3.裝載房平面圖--------------------24

4.隔離舍平面圖--------------------25

5.采精舍平面圖--------------------26

6.母豬單體欄肥育欄產(chǎn)床保育欄——27-28

豬場規(guī)劃原則

目前，豬場的規(guī)劃設計主要采納以下幾種模式:

1.三個場所的豬場

配種房和產(chǎn)房

保育舍生長育肥舍

在這種豬場，各部分場所間距離在10公里以上，最大限度

地削減了內部交叉感染的機會，但增加了運輸和管理的成本。在

西方國家5000頭母豬以上的豬場多采納這種設計。

2.單一場所內“三點式”分區(qū)的豬場

在這種豬場，一方面，圍墻可阻擋外面疾病的侵入，另外,

由于各區(qū)域距離一般在200米以上，內部的交叉感染也會削減許

多。但需運用更多的土地，而且供水和排污系統(tǒng)也會花費更多，

一般適用于1000-5000頭母豬的豬場。

3.單一場所，有獨立的保育舍的豬場

配種房，產(chǎn)房，生長育肥舍

這種設計多用于不足1000頭母豬的豬場，因為主要是防止

保育豬舍感染疾病，所以最好有獨立的區(qū)域，有圍墻隔離，保育

舍離主要區(qū)域至少50米。

豬場建筑物的布局及構成

依據(jù)PTC的生產(chǎn)工藝流程和防疫要求，豬場整體布局一般可分為

總體、生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)和污水處理區(qū)。各個生產(chǎn)區(qū)域宜分開布置，并

且要有足夠的防疫、隔離空間。生產(chǎn)區(qū)要和外部充分隔離，人員統(tǒng)一

由生活區(qū)從淋浴間進出，飼料從飼料倉庫送入，豬只從裝載房送出，

另外留設一緊急通道。

總體包括道路、圍墻、門衛(wèi)室、停車場（日常工作用車）、供水、

供配電、排水、排污、綠化等。

生產(chǎn)區(qū)的建筑一般分為母豬區(qū)、保育區(qū)和育肥區(qū)。主要建筑包括

配種舍、妊娠舍、產(chǎn)仔舍、保育舍、肥育舍、隔離及適應舍、飼料倉

庫和裝卸臺，附屬建筑包括飼料間（飼料罐）、藥品間、工具間、停

車房（生產(chǎn)用車）、腐化池（死豬焚燒爐）、趕豬通道（應為有頂通道,

以利冬天和雨天趕豬）。

生活區(qū)的建筑包括辦公（包括淋浴間、消毒間、倉庫、洗衣間）、

宿舍、食堂、活動場所等。

污水處理區(qū)依據(jù)當?shù)卦敿殸顩r可實行不同方式布置。

建筑物的朝向在中國一般為南北朝向。

豬場建筑及設施的詳細要求

（一）、總體

1.道路

道路要便利生產(chǎn)，削減交叉,盡可能凈污道分開.

2.水系統(tǒng)

水源可從市政給水管網(wǎng)連接，也可采納地表水或抽取地下水。應

建備用水池或水塔。

供水系統(tǒng)壓力應維持在H^H|o供水系統(tǒng)實力應依據(jù)最

大用水流量設計，萬頭豬場的供水系統(tǒng)實力應達到/小時左右。

儲水池應達到150m3o

每頭豬每天水的消耗量約為其體重的l/10o萬頭豬場用水量夏

天約80-100ip3/天,冬天約60//天。

3.電系統(tǒng)

萬頭豬場的用電負荷最大量可達駟.配備備用發(fā)電機一般不

小于60于的功率。

4.排水排污

（雨溝和地溝分開確保雨溝的泥沙不會堵塞地溝）.

有組織地將雨水排到場外，避開積水、漏水、滲水，將它對生活

和生產(chǎn)的影響降到最低，削減蚊蠅的滋生場所。

設計合理的排污方式。首先應在豬舍內、生產(chǎn)區(qū)外盡量作好干稀

分別，然后將各個豬舍的污水集中在每個區(qū)域糞坑中，最終將每個區(qū)

域的糞水匯流到化糞池區(qū)域做環(huán)保處理。每個豬舍和區(qū)域要能獨立限

制，避開受其它豬舍和區(qū)域的影響。

排污管道應光滑并具有足夠的強度.主管道的直徑應不小于段

300,并設置合理間距的檢查井，一般不大于9米.排水坡度合理，排

污管不應有破損或壓壞,避開雨污混流,增加處理污水的壓力。

（二）生產(chǎn)區(qū)

配種妊娠房、產(chǎn)房

1.配種妊娠房內有后備母豬及公豬大欄、母豬定位欄和藥房。

配種妊娠房相宜溫度為18-20°C,相宜濕度為50-70%,相宜照度

為14-16小時/天。

PIC特點:配種妊娠房內母豬欄采納單體欄，食槽采納計量的料

斗統(tǒng)一同時加料，飲水采納地面凹槽飲水方式.

2.產(chǎn)房的產(chǎn)床采納定制的標準產(chǎn)床，地板一般有冷拔鋼絲，鑄鐵

或硬塑幾種形式,建議多采納塑料地板.

產(chǎn)房是豬舍的重點部分，相宜溫度為20-25℃,可設置保溫燈、

保溫箱或電熱板，對仔豬區(qū)域應設保溫箱并單獨加熱，達到26-30兀；

產(chǎn)房相宜濕度為50-70%,相宜照度為10-16小時/天。

PIC建議:依據(jù)全進全出，一周或半周的周期設計一個單元.有統(tǒng)

一的走道.由于產(chǎn)房冬天溫度要求高，留意通風；夏天留意送風降溫。

保育舍

保育舍也是豬舍中的重點部分，相宜溫度為21-26℃,可設吊頂，

電加熱或水暖加熱；相對濕度為50-80樂無賊風，無氨氣。

PIC特點：在保育舍內設置全進全出，一周一幢，一幢

兩間，一間半周，每次轉出后沖洗消毒徹底。。

育肥舍

生長育肥舍有雙列式和單列式，地面一般多采納碎地面，當然漏

縫地板更好。

生長育肥舍相宜溫度為20-23°3相宜濕度為50-70%,相宜照度

為8-12小時/天。

PIC特點：飲水器可調整高全進全出，欄位與保育欄對應以

削減應激，每次清欄后沖洗消毒徹底。

適應過渡舍（隔離舍）

適應過渡舍應設置在偏僻角落，盡可能遠離其它豬舍及建筑物。

PIC建議：PIC的擴繁場將隔離舍設置在場外為最佳，如設置場

內，與其他豬舍的距離應大于200米。

裝載房

裝載房是豬場和外部隔離的必要場所，全部外運豬只通過裝載

房轉運。裝載房內采納混凝土地面，不需設置漏縫地板，但必需設置

排糞溝，地面坡向排糞溝，以便于沖洗。

PIC特點：裝載房的防疫是關鍵。內外沖洗的污水應分開，外面

的司機原則上不許進入房內，裝載房干脆連通出豬吊橋，做好每次出

豬后的清洗消毒，不設置觀豬房以避開外菌帶入。

飼料房

包括卸料空間、儲存空間和出料空間。保證至少能夠儲存一周的

飼料量。依據(jù)萬頭豬場每天消耗全價飼料地噸計算，儲存一周飼料,

約需io(W,出料空間約需蛔，可依據(jù)出料方式作調整。飼料房地面

必需留意防潮，可采納架空板或地面設置防潮層，地面高度要便于裝

卸。

焚化爐或腐化池

焚化爐和腐化池用于處理胎衣、生病、死亡的豬只，禁止隨處扔

放造成病菌的傳播。焚化爐運用成本較高，建議用于處理死亡的大豬,

腐化池用于處理死亡的小豬和胎衣等。腐化池建議建兩個輪番運用，

每個容量約35H左右,應防滲，建在區(qū)域間的隱藏位置或|卜風力

設備

設備一般包括圍欄、母豬單體欄、鑄鐵漏縫地板、料斗或料槽、

飲水器、加藥器、供暖設備、降溫設備、通風設備、排污設備等。

設備應盡量購買正規(guī)廠家的產(chǎn)品，堅實、防腐，滿足運用功能，

欄位安裝應與土建協(xié)作，必需尺寸精確，間距統(tǒng)一適中，便利人運用

和豬只行走。飲水器安裝建議采納可調式。

綜合要求

通風

通風率在限制呼吸疾病中扮演特別重要的角色，因噴嚏、咳嗽引

起的易感微塵被別的豬吸入后將增加感染的可能性。

通風盡量采納自然通風，主要通過窗洞限制，PIC在窗外采納擋

風卷簾，每間一副，可以在進門處集中限制，操作便利。較寒冷的地

方可在屋面設置通氣窗，通氣窗要留意防止雨水滲漏，較燥熱的地方

可設置通風屋脊，通風口寬度大于豬舍寬度的0.017倍。擋風卷簾要

耐運用，選擇透光性能良好的材料和顏色。

一般應建立兩套通風系統(tǒng)，一套用于夏季的通風降溫，另一套用

于冬季的通風換氣。

供水

豬只在各生長階段和生理功能狀況下飲用水的估計消耗量

豬的不同階段日消耗水量（升）

保育豬1-8

生長豬8-12

肥育豬12-20

空懷青年母豬12-16

妊娠母豬12-25

哺乳母豬12-30

室內地面

豬只占地面積和室內地面有很大關系。以下是豬只在全漏縫地板

狀況下的最低占地面積

周齡估計體重（公斤）所需面積（平方米）

360.11

8200.24

11300.33

15500.46

17600.52

221000.69

如為實心地面面積將須要增加40-50%,以上周齡體重僅作參考。

（三）、生活區(qū)

依據(jù)豬場的總體規(guī)劃和員工人數(shù)設計相應的宿舍、餐廳、辦公、

公共活動場所等。宿舍應盡量使生產(chǎn)區(qū)員工分區(qū)居住。

進入生產(chǎn)區(qū)之前運用的淋浴室包括下列區(qū)域：更換生活區(qū)的靴子

區(qū)域和更換生活區(qū)的衣服區(qū)域、淋浴區(qū)、更換生產(chǎn)區(qū)的衣服區(qū)域和

更換生產(chǎn)區(qū)靴子區(qū)域、清洗生產(chǎn)區(qū)的衣服區(qū)域和供熱設備區(qū)域。消毒

室用于送進場區(qū)的物品、器材、工具的消毒和作為領取它們的出入口，

必需符合密封的要求和具有消毒的空間，面積約需30仇

（四）、污水處理系統(tǒng)

豬場選址時應考慮到污水處理系統(tǒng)的場地布置，以最大限度削減

對四周地區(qū)的環(huán)境危害。

污水處理實力要適合豬場規(guī)模和將來發(fā)展的須要，每頭豬的污水

排放量約為其飼料量的5倍，化糞池的設計容量應同時要綜合考慮生

產(chǎn)區(qū)和飼料加工區(qū)（假如有）的排污量。萬頭豬場排污量約為30000

噸/年?；S池的容量一般應保證儲存半年的排污量。

污水處理系統(tǒng)和排污系統(tǒng)要便于管理、限制和修理。

PIC建議：糞污應以農業(yè)利用為主，在豬舍內盡量做好干稀分別。

萬頭豬場設計示例

我們將運用全進全出和周生產(chǎn)限制系統(tǒng)來計算豬場所須要的豬

舍面積。例如：每年生產(chǎn)10000頭平均體重在100公斤的商品豬，即

每周需生產(chǎn)200頭商品豬。

假如我們在保育舍25公斤時移走，日增重750克，死亡率0.5%,

則每周需從保育舍轉出201頭豬。

100kg-25kg=75kg

75kg/0.75kg/^=100天

100天/7天/周二15周

加上1周時間高壓沖洗和消毒，我們一共須要16周的存欄量。

201*16=3216頭商品豬的欄位。

假如仔豬在3周時斷奶，體重為6公斤，經(jīng)過7周達到25公斤,

死亡率是3%,即每周須要斷奶豬201*103%=207頭仔豬

仔豬須要在保育舍飼養(yǎng)7周，加上1周時間的沖洗消毒，總共須

要8間豬舍。每間豬舍須要有足夠的欄位容納207頭斷奶仔豬。

假如每窩斷奶9頭，即每周需產(chǎn)仔207/9=23窩

因為我們實行3周斷奶，提前1周進入產(chǎn)房，加上1周時間沖洗

消毒，總共須要5間單獨的產(chǎn)房，每間房須要23個產(chǎn)床。

假如產(chǎn)仔率為85%,每周我們需配種23/85%=27頭母豬

假如每頭母豬年產(chǎn)2.3窩，我們則須要23*52/2.3=520頭母豬，

加上10%的替換率，總共須要5