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文檔簡(jiǎn)介
大型商業(yè)綜合體消防安全管理相關(guān)制度匯編
目錄
機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定...........................................3
第一章總則...................................................................3
第二章消防安全責(zé)任..............................................................4
第三章消防安全管理...............................................................7
第四章防火檢查..................................................................12
第五章火災(zāi)隱患整改..............................................................14
第六章消防安全宣傳教育和培訓(xùn)...................................................16
第七章滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案和演練.................................................17
第八章消防檔案..................................................................18
第九章獎(jiǎng)懲...................................................................20
第十章附則...................................................................21
大型商業(yè)綜合體消防安全管理試點(diǎn)示范創(chuàng)建要點(diǎn).........................................22
第一部分管理..................................................................22
一、單位自主管理.................................................................22
二、部門(mén)管理.....................................................................24
第二部分檢查..................................................................25
一、單位日常檢查.................................................................25
二、部門(mén)監(jiān)督檢查.................................................................26
第三部分處置..................................................................27
一、單位初起火災(zāi)撲救............................................................27
二、消防救援隊(duì)伍專(zhuān)業(yè)處置........................................................28
大型商業(yè)綜合體火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)指南(試行)..................................................30
一、起火風(fēng)險(xiǎn).....................................................................30
(一)明火源風(fēng)險(xiǎn).................................................................30
(二)電氣火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)..............................................................30
(三)可燃物風(fēng)險(xiǎn).................................................................32
二、火災(zāi)狀態(tài)下人員安全疏散風(fēng)險(xiǎn)..................................................32
三、火災(zāi)蔓延擴(kuò)大風(fēng)險(xiǎn)............................................................34
四、主要場(chǎng)所火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)............................................................35
(一)電影院.....................................................................35
(-)KTV等歌舞娛樂(lè)游藝場(chǎng)所....................................................36
(三)兒童活動(dòng)場(chǎng)所...............................................................37
(四)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)...................................................................38
(五)餐飲場(chǎng)所...................................................................38
(六)超市.......................................................................39
(七)商鋪.......................................................................39
(A)游戲游藝場(chǎng)所..............................................................40
(九)冰雪活動(dòng)場(chǎng)所...............................................................41
(十)倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所...................................................................41
(+-)展覽廳...................................................................41
(十二)汽車(chē)庫(kù)...................................................................42
(十三)施工現(xiàn)場(chǎng).................................................................42
五、設(shè)備用房火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)............................................................43
(一)冷庫(kù).......................................................................43
(二)配電室.....................................................................43
(三)柴油發(fā)電機(jī)房..............................................................44
(四)鍋爐房.....................................................................44
大型商業(yè)綜合體火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)檢查指引(試行)..............................................45
一、檢查消防安全管理............................................................45
二、檢查火災(zāi)危險(xiǎn)源..............................................................47
三、檢查重點(diǎn)場(chǎng)所及部位..........................................................51
四、檢查消防設(shè)施.................................................................58
五、檢查應(yīng)急處置能力............................................................63
大型商業(yè)綜合體消防安全管理規(guī)則(試行)................................................65
第一章總則.....................................................................65
第二章消防安全責(zé)任............................................................66
第三章建筑消防設(shè)施管理.......................................................70
第四章安全疏散與避難逃生管理.................................................72
第五章滅火和應(yīng)急救援設(shè)施管理.................................................76
第六章消防安全重點(diǎn)部位管理...................................................76
第七章日常消防安全管理.......................................................79
第八章消防控制室管理.........................................................81
第九章用火用電安全管理.......................................................83
第十章裝修施工管理............................................................84
第十一章防火巡查檢查和火災(zāi)隱患整改...........................................86
第十二章消防安全宣傳教育和培訓(xùn)...............................................87
第十三章滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案編制和演練........................................89
第十四章專(zhuān)兼職消防隊(duì)伍建設(shè)和管理.............................................92
第十五章消防檔案管理.........................................................94
附錄.............................................................................97
微型消防站裝備配備參考標(biāo)準(zhǔn)......................................................97
大型商業(yè)綜合體消防安全達(dá)標(biāo)驗(yàn)收情況記錄表............................................99
機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定
公安部令第61號(hào)
(中華人民共和國(guó)公安部第61號(hào)令2001年10月19日公安部
長(zhǎng)辦公會(huì)議通過(guò),自2002年5月1日起施行)
第一章總則
第一條為了加強(qiáng)和規(guī)范機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位的消
防安全管理,預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害,根據(jù)《中華人民共和國(guó)
消防法》,制定本規(guī)定。
第二條本規(guī)定適用于中華人民共和國(guó)境內(nèi)的機(jī)關(guān)、團(tuán)體、
企業(yè)、事業(yè)單位(以下統(tǒng)稱(chēng)單位)自身的消防安全管理。
法律、法規(guī)另有規(guī)定的除外。
第三條單位應(yīng)當(dāng)遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)章(以下統(tǒng)稱(chēng)消
防法規(guī)),貫徹預(yù)防為主、防消結(jié)合的消防工作方針,履行消防
安全職責(zé),保障消防安全。
(七)組織制定符合本單位實(shí)際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,并
實(shí)施演練。
第七條單位可以根據(jù)需要確定本單位的消防安全管理人。
消防安全管理人對(duì)單位的消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé),實(shí)施和組織落實(shí)
下列消防安全管理工作:
(-)擬訂年度消防工作計(jì)劃,組織實(shí)施日常消防安全管理
工作;
(二)組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并
檢查督促其落實(shí);
(三)擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案;
(四)組織實(shí)施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作;
(五)組織實(shí)施對(duì)本單位消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)
志的維護(hù)保養(yǎng)確保其完好有效確保疏散通道和安全出口暢通;
(六)組織管理專(zhuān)職消防隊(duì)和義務(wù)消防隊(duì);
(七庵員工中組織開(kāi)展消防知識(shí)、技能的宣傳教育和培訓(xùn),
組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實(shí)施和演練;
(八)單位消防安全責(zé)任人委托的其他消防安全管理工作。
消防安全管理人應(yīng)當(dāng)定期向消防安全責(zé)任人報(bào)告消防安全
情況,及時(shí)報(bào)告涉及消防安全的重大問(wèn)題。未確定消防安全管理
人的單位,前款規(guī)定的消防安全管理工作由單位消防安全責(zé)任人
負(fù)責(zé)實(shí)施。
第八條實(shí)行承包、租賃或者委托經(jīng)營(yíng)、管理時(shí),產(chǎn)權(quán)單位
應(yīng)當(dāng)提供符合消防安全要求的建筑物,當(dāng)事人在訂立的合同中依
照有關(guān)規(guī)定明確各方的消防安全責(zé)任;消防車(chē)通道、涉及公共消
防安全的疏散設(shè)施和其他建筑消防設(shè)施應(yīng)當(dāng)由產(chǎn)權(quán)單位或者委
托管理的單位統(tǒng)一管理。
承包、承租或者受委托經(jīng)營(yíng)、管理的單位應(yīng)當(dāng)遵守本規(guī)定,
在其使用、管理范圍內(nèi)履行消防安全職責(zé)。
第九條對(duì)于有兩個(gè)以上產(chǎn)權(quán)單位和使用單位的建筑物,各
產(chǎn)權(quán)單位、使用單位對(duì)消防車(chē)通道、涉及公共消防安全的疏散設(shè)
施和其他建筑消防設(shè)施應(yīng)當(dāng)明確管理責(zé)任,可以委托統(tǒng)一管理。
第十條居民住宅區(qū)的物業(yè)管理單位應(yīng)當(dāng)在管理范圍內(nèi)履
行下列消防安全職責(zé):
(-)制定消防安全制度,落實(shí)消防安全責(zé)任,開(kāi)展消防安
全宣傳教育;
(二)開(kāi)展防火檢查,消除火災(zāi)隱患;
(三)保障疏散通道、安全出口、消防車(chē)通道暢通;
(四樨障公共消防設(shè)施、器材以及消防安全標(biāo)志完好有效。
其他物業(yè)管理單位應(yīng)當(dāng)對(duì)受委托管理范圍內(nèi)的公共消防安
全管理工作負(fù)責(zé)。
第十一條舉辦集會(huì)、焰火晚會(huì)、燈會(huì)等具有火災(zāi)危險(xiǎn)的大
型活動(dòng)的主辦單位、承辦單位以及提供場(chǎng)地的單位,應(yīng)當(dāng)在訂立
的合同中明確各方的消防安全責(zé)任。
第十二條建筑工程施工現(xiàn)場(chǎng)的消防安全由施工單位負(fù)責(zé)。
實(shí)行施工總承包的,由總承包單位負(fù)責(zé)。分包單位向總承包單位
負(fù)責(zé),服從總承包單位對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的消防安全管理。
對(duì)建筑物進(jìn)行局部改建、擴(kuò)建和裝修的工程,建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)
與施工單位在訂立的合同中明確各方對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的消防安全責(zé)
任。
第三章消防安全管理
第十三條下列范圍的單位是消防安全重點(diǎn)單位,應(yīng)當(dāng)按照
本規(guī)定的要求,實(shí)行嚴(yán)格管理:(一)商場(chǎng)(市場(chǎng))、賓館(飯
店)、體育場(chǎng)(館)、會(huì)堂、公共娛樂(lè)場(chǎng)所等公眾聚集場(chǎng)所(以
下統(tǒng)稱(chēng)公眾聚集場(chǎng)所);
(二)醫(yī)院、養(yǎng)老院和寄宿制的學(xué)校、托兒所、幼兒園;
(三)國(guó)家機(jī)關(guān);
(四)廣播電臺(tái)、電視臺(tái)和郵政、通信樞紐;
(五)客運(yùn)車(chē)站、碼頭、民用機(jī)場(chǎng);
(六)公共圖書(shū)館、展覽館、博物館、檔案館以及具有火災(zāi)
危險(xiǎn)性的文物保護(hù)單位;
(七)發(fā)電廠(chǎng)(站)和電網(wǎng)經(jīng)營(yíng)企業(yè);
(八)易燃易爆化學(xué)物品的生產(chǎn)、充裝、儲(chǔ)存、供應(yīng)、銷(xiāo)售
單位;
(九)服裝、制鞋等勞動(dòng)密集型生產(chǎn)、加工企業(yè);
(十)重要的科研單位;
(十一)其他發(fā)生火災(zāi)可能性較大以及一旦發(fā)生火災(zāi)可能造
成重大人身傷亡或者財(cái)產(chǎn)損失的單位。
高層辦公樓(寫(xiě)字樓)、高層公寓樓等高層公共建筑,城市
地下鐵道、地下觀光隧道等地下公共建筑和城市重要的交通隧
道,糧、棉、木材、百貨等物資集中的大型倉(cāng)庫(kù)和堆場(chǎng),國(guó)家和
省級(jí)等重點(diǎn)工程的施工現(xiàn)場(chǎng),應(yīng)當(dāng)按照本規(guī)定對(duì)消防安全重點(diǎn)單
位的要求,實(shí)行嚴(yán)格管理。
第十四條消防安全重點(diǎn)單位及其消防安全責(zé)任人、消防安
全管理人應(yīng)當(dāng)報(bào)當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)備案。
第十五條消防安全重點(diǎn)單位應(yīng)當(dāng)設(shè)置或者確定消防工作
的歸口管理職能部門(mén),并確定專(zhuān)職或者兼職的消防管理人員;其
他單位應(yīng)當(dāng)確定專(zhuān)職或者兼職消防管理人員,可以確定消防工作
的歸口管理職能部門(mén)。歸口管理職能部門(mén)和專(zhuān)兼職消防管理人員
在消防安全責(zé)任人或者消防安全管理人的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展消防安全
管理工作。
第十六條公眾聚集場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)在具備下列消防安全條件后,
向當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)申報(bào)進(jìn)行消防安全檢查,經(jīng)檢查合格后方可
開(kāi)業(yè)使用:
(-)依法辦理建筑工程消防設(shè)計(jì)審核手續(xù),并經(jīng)消防驗(yàn)收
合格;
(二)建立健全消防安全組織,消防安全責(zé)任明確;
(三)建立消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程;
(四)員工經(jīng)過(guò)消防安全培訓(xùn);
(五)建筑消防設(shè)施齊全、完好有效;
(六)制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
第十七條舉辦集會(huì)、焰火晚會(huì)、燈會(huì)等具有火災(zāi)危險(xiǎn)的大
型活動(dòng),主辦或者承辦單位應(yīng)當(dāng)在具備消防安全條件后,向公安
消防機(jī)構(gòu)申報(bào)對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行消防安全檢查,經(jīng)檢查合格后方可
舉辦。
第十八條單位應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,結(jié)合本單位的特
點(diǎn),建立健全各項(xiàng)消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程,并
公布執(zhí)行。
單位消防安全制度主要包括以下內(nèi)容消防安全教育、培訓(xùn);
防火巡查、檢查;安全疏散設(shè)施管理;消防(控制室)值班;消
防設(shè)施、器材維護(hù)管理;火災(zāi)隱患整改;用火、用電安全管理;
易燃易爆危險(xiǎn)物品和場(chǎng)所防火防爆;專(zhuān)職和義務(wù)消防隊(duì)的組織管
理灰火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理(包
括防雷、防靜電);消防安全工作考評(píng)和獎(jiǎng)懲;其他必要的消防
安全內(nèi)容。
第十九條單位應(yīng)當(dāng)將容易發(fā)生火災(zāi)、一旦發(fā)生火災(zāi)可能?chē)?yán)
重危及人身和財(cái)產(chǎn)安全以及對(duì)消防安全有重大影響的部位確定
為消防安全重點(diǎn)部位,設(shè)置明顯的防火標(biāo)志,實(shí)行嚴(yán)格管理。
第二十條單位應(yīng)當(dāng)對(duì)動(dòng)用明火實(shí)行嚴(yán)格的消防安全管理。
禁止在具有火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)的場(chǎng)所使用明火;因特殊情況需要進(jìn)
行電、氣焊等明火作業(yè)的,動(dòng)火部門(mén)和人員應(yīng)當(dāng)按照單位的用火
管理制度辦理審批手續(xù),落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)人,在確認(rèn)無(wú)火災(zāi)、爆炸
危險(xiǎn)后方可動(dòng)火施工。動(dòng)火施工人員應(yīng)當(dāng)遵守消防安全規(guī)定,并
落實(shí)相應(yīng)的消防安全措施。
公眾聚集場(chǎng)所或者兩個(gè)以上單位共同使用的建筑物局部施
工需要使用明火時(shí),施工單位和使用單位應(yīng)當(dāng)共同采取措施,將
施工區(qū)和使用區(qū)進(jìn)行防火分隔,清除動(dòng)火區(qū)域的易燃、可燃物,
配置消防器材,專(zhuān)人監(jiān)護(hù),保證施工及使用范圍的消防安全。
公共娛樂(lè)場(chǎng)所在營(yíng)業(yè)期間禁止動(dòng)火施工。
第二十一條單位應(yīng)當(dāng)保障疏散通道、安全出口暢通,并設(shè)
置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施,保持
防火門(mén)、防火卷簾、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排
煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)。
嚴(yán)禁下列行為:
(-)占用疏散通道;
(二)在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障
礙物;
(三)在營(yíng)業(yè)、生產(chǎn)、教學(xué)、工作等期間將安全出口上鎖、
遮擋或者將消防安全疏散指示標(biāo)志遮擋、覆蓋;
(四)其他影響安全疏散的行為。
第二十二條單位應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家有關(guān)規(guī)定,對(duì)易燃易爆危險(xiǎn)
物品的生產(chǎn)、使用、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售、運(yùn)輸或者銷(xiāo)毀實(shí)行嚴(yán)格的消防
安全管理。
第二十三條單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)消防法規(guī)的有關(guān)規(guī)定,建立專(zhuān)職
消防隊(duì)、義務(wù)消防隊(duì),配備相應(yīng)的消防裝備、器材,并組織開(kāi)展
消防業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練,提高預(yù)防和撲救火災(zāi)的能力。
第二十四條單位發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)當(dāng)立即實(shí)施滅火和應(yīng)急疏
散預(yù)案,務(wù)必做到及時(shí)報(bào)警,迅速撲救火災(zāi),及時(shí)疏散人員。鄰
近單位應(yīng)當(dāng)給予支援。任何單位、人員都應(yīng)當(dāng)無(wú)償為報(bào)火警提供
便利,不得阻攔報(bào)警。
單位應(yīng)當(dāng)為公安消防機(jī)構(gòu)搶救人員、撲救火災(zāi)提供便利和條
件。
火災(zāi)撲滅后,起火單位應(yīng)當(dāng)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),接受事故調(diào)查,如實(shí)
提供火災(zāi)事故的情況,協(xié)助公安消防機(jī)構(gòu)調(diào)查火災(zāi)原因,核定火
災(zāi)損失,查明火災(zāi)事故責(zé)任。未經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)同意,不得擅自
清理火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。
第四章防火檢查
第二十五條消防安全重點(diǎn)單位應(yīng)當(dāng)進(jìn)行每日防火巡查,并
確定巡查的人員、內(nèi)容、部位和頻次。其他單位可以根據(jù)需要組
織防火巡查。巡查的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括:
(一)用火、用電有無(wú)違章情況;
(二)安全出口、疏散通道是否暢通,安全疏散指示標(biāo)志、
應(yīng)急照明是否完好;
(三)消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完整;
(四)常閉式防火門(mén)是否處于關(guān)閉狀態(tài),防火卷簾下是否堆
放物品影響使用;
(五)消防安全重點(diǎn)部位的人員在崗情況;
(六)其他消防安全情況。
公眾聚集場(chǎng)所在營(yíng)業(yè)期間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每二小時(shí)一
次;營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)應(yīng)當(dāng)對(duì)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查,消除遺留火種。醫(yī)院、
養(yǎng)老院、寄宿制的學(xué)校、托兒所、幼兒園應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)夜間防火巡查,
其他消防安全重點(diǎn)單位可以結(jié)合實(shí)際組織夜間防火巡查。
防火巡查人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)糾正違章行為,妥善處置火災(zāi)危險(xiǎn),
無(wú)法當(dāng)場(chǎng)處置的,應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告。發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警并
及時(shí)撲救。
防火巡查應(yīng)當(dāng)填寫(xiě)巡查記錄,巡查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在
巡查記錄上簽名。
第二十六條機(jī)關(guān)、團(tuán)體、事業(yè)單位應(yīng)當(dāng)至少每季度進(jìn)行一
次防火檢查,其他單位應(yīng)當(dāng)至少每月進(jìn)行一次防火檢查。檢查的
內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括:
(-)火災(zāi)隱患的整改情況以及防范措施的落實(shí)情況;
(二)安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口
情況;
(三)消防車(chē)通道、消防水源情況;
(四)滅火器材配置及有效情況;
(五)用火、用電有無(wú)違章情況;
(六)重點(diǎn)工種人員以及其他員工消防知識(shí)的掌握情況;
(七)消防安全重點(diǎn)部位的管理情況;
(八)易燃易爆危險(xiǎn)物品和場(chǎng)所防火防爆措施的落實(shí)情況以
及其他重要物資的防火安全情況;
(九)消防(控制室)值班情況和設(shè)施運(yùn)行、記錄情況;
(十)防火巡查情況;
(十一)消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況和完好、有效情況;
(十二)其他需要檢查的內(nèi)容。
防火檢查應(yīng)當(dāng)填寫(xiě)檢查記錄。檢查人員和被檢查部門(mén)負(fù)責(zé)人
應(yīng)當(dāng)在檢查記錄上簽名。
第二十七條單位應(yīng)當(dāng)按照建筑消防設(shè)施檢查維修保養(yǎng)有
關(guān)規(guī)定的要求,對(duì)建筑消防設(shè)施的完好有效情況進(jìn)行檢查和維修
保養(yǎng)。
第二十八條設(shè)有自動(dòng)消防設(shè)施的單位,應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定
定期對(duì)其自動(dòng)消防設(shè)施進(jìn)行全面檢查測(cè)試,并出具檢測(cè)報(bào)告,存
檔備查。
第二十九條單位應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定定期對(duì)滅火器進(jìn)行維
護(hù)保養(yǎng)和維修檢查。對(duì)滅火器應(yīng)當(dāng)建立檔案資料,記明配置類(lèi)型、
數(shù)量、設(shè)置位置、檢查維修單位(人員)、更換藥劑的時(shí)間等有
關(guān)情況。
第五章火災(zāi)隱患整改
第三十條單位對(duì)存在的火災(zāi)隱患,應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以消除。
第三十一條對(duì)下列違反消防安全規(guī)定的行為,單位應(yīng)當(dāng)責(zé)
成有關(guān)人員當(dāng)場(chǎng)改正并督促落實(shí):(一)違章進(jìn)入生產(chǎn)、儲(chǔ)存易
燃易爆危險(xiǎn)物品場(chǎng)所的;
(二)違章使用明火作業(yè)或者在具有火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)的場(chǎng)所
吸煙、使用明火等違反禁令的;
(三)將安全出口上鎖、遮擋,或者占用、堆放物品影響疏
散通道暢通的;
(四)消火栓、滅火器材被遮擋影響使用或者被挪作他用的;
(五)常閉式防火門(mén)處于開(kāi)啟狀態(tài),防火卷簾下堆放物品影
響使用的;
(六)消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的;
(七)違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的;
(八)其他可以當(dāng)場(chǎng)改正的行為。
違反前款規(guī)定的情況以及改正情況應(yīng)當(dāng)有記錄并存檔備查。
第三十二條對(duì)不能當(dāng)場(chǎng)改正的火災(zāi)隱患,消防工作歸口管
理職能部門(mén)或者專(zhuān)兼職消防管理人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)本單位的管理分
工,及時(shí)將存在的火災(zāi)隱患向單位的消防安全管理人或者消防安
全責(zé)任人報(bào)告,提出整改方案。消防安全管理人或者消防安全責(zé)
任人應(yīng)當(dāng)確定整改的措施、期限以及負(fù)責(zé)整改的部門(mén)、人員,并
落實(shí)整改資金。
在火災(zāi)隱患未消除之前,單位應(yīng)當(dāng)落實(shí)防范措施,保障消防
安全。不能確保消防安全,隨時(shí)可能引發(fā)火災(zāi)或者一旦發(fā)生火災(zāi)
將嚴(yán)重危及人身安全的,應(yīng)當(dāng)將危險(xiǎn)部位停產(chǎn)停業(yè)整改。
第三十三條火災(zāi)隱患整改完畢,負(fù)責(zé)整改的部門(mén)或者人員
應(yīng)當(dāng)將整改情況記錄報(bào)送消防安全責(zé)任人或者消防安全管理人
簽字確認(rèn)后存檔備查。
第三十四條對(duì)于涉及城市規(guī)劃布局而不能自身解決的重
大火災(zāi)隱患,以及機(jī)關(guān)、團(tuán)體、事業(yè)單位確無(wú)能力解決的重大火
災(zāi)隱患,單位應(yīng)當(dāng)提出解決方案并及時(shí)向其上級(jí)主管部門(mén)或者當(dāng)
地人民政府報(bào)告。
第三十五條對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患,單
位應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫(xiě)出火災(zāi)隱患整改復(fù)函,報(bào)送公安
消防機(jī)構(gòu)。
第六章消防安全宣傳教育和培訓(xùn)
第三十六條單位應(yīng)當(dāng)通過(guò)多種形式開(kāi)展經(jīng)常性的消防安
全宣傳教育。消防安全重點(diǎn)單位對(duì)每名員工應(yīng)當(dāng)至少每年進(jìn)行一
次消防安全培訓(xùn)。宣傳教育和培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括:
(-)有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作
規(guī)程;
(二)本單位、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施;
(三)有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;
(四)報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識(shí)和技能。
公眾聚集場(chǎng)所對(duì)員工的消防安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)至少每半年進(jìn)行
一次,培訓(xùn)的內(nèi)容還應(yīng)當(dāng)包括組織、引導(dǎo)在場(chǎng)群眾疏散的知識(shí)和
技能。
單位應(yīng)當(dāng)組織新上崗和進(jìn)入新崗位的員工進(jìn)行上崗前的消
防安全培訓(xùn)。
第三十七條公眾聚集場(chǎng)所在營(yíng)業(yè)、活動(dòng)期間,應(yīng)當(dāng)通過(guò)張
貼圖畫(huà)、廣播、閉路電視等向公眾宣傳防火、滅火、疏散逃生等
常識(shí)。
學(xué)校、幼兒園應(yīng)當(dāng)通過(guò)寓教于樂(lè)等多種形式對(duì)學(xué)生和幼兒進(jìn)
行消防安全常識(shí)教育。
第三十八條下列人員應(yīng)當(dāng)接受消防安全專(zhuān)門(mén)培訓(xùn):
(-)單位的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人;
(二)專(zhuān)、兼職消防管理人員;
(三)消防控制室的值班、操作人員;
(四)其他依照規(guī)定應(yīng)當(dāng)接受消防安全專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)的人員。
前款規(guī)定中的第(三)項(xiàng)人員應(yīng)當(dāng)持證上崗。
第七章滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案和演練
第三十九條消防安全重點(diǎn)單位制定的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)
案應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容:
(-)組織機(jī)構(gòu),包括:滅火行動(dòng)組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引
導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組;
(二)報(bào)警和接警處置程序;
(三)應(yīng)急疏散的組織程序和措施;
(四)撲救初起火災(zāi)的程序和措施;
(五)通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)救護(hù)的程序和措施。
第四十條消防安全重點(diǎn)單位應(yīng)當(dāng)按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)
案,至少每半年進(jìn)行一次演練,并結(jié)合實(shí)際,不斷完善預(yù)案。其
他單位應(yīng)當(dāng)結(jié)合本單位實(shí)際,參照制定相應(yīng)的應(yīng)急方案,至少每
年組織一次演練。
消防演練時(shí),應(yīng)當(dāng)設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)并事先告知演練范圍內(nèi)的人
員。
第八章消防檔案
第四十一條消防安全重點(diǎn)單位應(yīng)當(dāng)建立健全消防檔案。消
防檔案應(yīng)當(dāng)包括消防安全基本情況和消防安全管理情況。消防檔
案應(yīng)當(dāng)詳實(shí),全面反映單位消防工作的基本情況,并附有必要的
圖表,根據(jù)情況變化及時(shí)更新。
單位應(yīng)當(dāng)對(duì)消防檔案統(tǒng)一保管、備查。
第四十二條消防安全基本情況應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容:
(-)單位基本概況和消防安全重點(diǎn)部位情況;
(二)建筑物或者場(chǎng)所施工、使用或者開(kāi)業(yè)前的消防設(shè)計(jì)審
核、消防驗(yàn)收以及消防安全檢查的文件、資料;
(三)消防管理組織機(jī)構(gòu)和各級(jí)消防安全責(zé)任人;
(四)消防安全制度;
(五)消防設(shè)施、滅火器材情況;
(六)專(zhuān)職消防隊(duì)、義務(wù)消防隊(duì)人員及其消防裝備配備情況;
(七)與消防安全有關(guān)的重點(diǎn)工種人員情況;
(八)新增消防產(chǎn)品、防火材料的合格證明材料;
(九)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
第四十三條消防安全管理情況應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容:
(-)公安消防機(jī)構(gòu)填發(fā)的各種法律文書(shū);
(二)消防設(shè)施定期檢查記錄、自動(dòng)消防設(shè)施全面檢查測(cè)試
的報(bào)告以及維修保養(yǎng)的記錄;
(三)火災(zāi)隱患及其整改情況記錄;
(四)防火檢查、巡查記錄;
(五)有關(guān)燃?xì)?、電氣設(shè)備檢測(cè)(包括防雷、防靜電)等記
錄資料;
(六)消防安全培訓(xùn)記錄;
(七)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的演練記錄;
(八)火災(zāi)情況記錄;
(九)消防獎(jiǎng)懲情況記錄。
前款規(guī)定中的第(二)、(三)、(四)、(五)項(xiàng)記錄,
應(yīng)當(dāng)記明檢查的人員、時(shí)間、部位、內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患以及
處理措施等;第(六)項(xiàng)記錄,應(yīng)當(dāng)記明培訓(xùn)的時(shí)間、參加人員、
內(nèi)容等;第(七)項(xiàng)記錄,應(yīng)當(dāng)記明演練的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、
參加部門(mén)以及人員等。
第四十四條其他單位應(yīng)當(dāng)將本單位的基本概況、公安消防
機(jī)構(gòu)填發(fā)的各種法律文書(shū)、與消防工作有關(guān)的材料和記錄等統(tǒng)一
保管備查。
第九章獎(jiǎng)懲
第四十五條單位應(yīng)當(dāng)將消防安全工作納入內(nèi)部檢查、考
核、評(píng)比內(nèi)容。對(duì)在消防安全工作中成績(jī)突出的部門(mén)(班組)和
個(gè)人,單位應(yīng)當(dāng)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)未依法履行消防安全職責(zé)或者
違反單位消防安全制度的行為,應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)規(guī)定對(duì)責(zé)任人員給
予行政紀(jì)律處分或者其他處理。
第四十六條違反本規(guī)定,依法應(yīng)當(dāng)給予行政處罰的,依照
有關(guān)法律、法規(guī)予以處罰;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。
第十章附則
第四十七條公安消防機(jī)構(gòu)對(duì)本規(guī)定的執(zhí)行情況依法實(shí)施
監(jiān)督,并對(duì)自身濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的行為承擔(dān)法律
責(zé)任。
第四十八條本規(guī)定自2002年5月1日起施行。本規(guī)定施
行以前公安部發(fā)布的規(guī)章中的有關(guān)規(guī)定與本規(guī)定不一致的,以本
規(guī)定為準(zhǔn)。
大型商業(yè)綜合體消防安全管理試點(diǎn)
示范創(chuàng)建要點(diǎn)
為認(rèn)真貫徹應(yīng)急管理部黨委部署安排,細(xì)化落實(shí)消防救援局
關(guān)于強(qiáng)化大型商業(yè)綜合體消防安全”八項(xiàng)工作措施”的要求,指導(dǎo)
大型商業(yè)綜合體消防安全管理示范創(chuàng)建工作,制定本要點(diǎn)。
第一部分管理
一、單位自主管理
(-)高標(biāo)準(zhǔn)建立專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)
大型商業(yè)綜合體單位應(yīng)高標(biāo)準(zhǔn)建立專(zhuān)業(yè)的消防安全管理團(tuán)
隊(duì)和應(yīng)急處置團(tuán)隊(duì),實(shí)行實(shí)體化運(yùn)行和承諾管理。團(tuán)隊(duì)的制度機(jī)
制、組織架構(gòu)、人員情況、履職情況應(yīng)及時(shí)向轄區(qū)消防救援機(jī)構(gòu)
備案,并在綜合體單位醒目位置公示公開(kāi),接受全社會(huì)監(jiān)督。
1.建立消防安全管理團(tuán)隊(duì)
(1)行政管理團(tuán)隊(duì)。建立由消防安全責(zé)任人(法定代表人、
主要負(fù)責(zé)人、實(shí)際控制人)、消防安全管理人、物業(yè)部門(mén)經(jīng)理、
安保部門(mén)經(jīng)理、工程管理部門(mén)經(jīng)理、招商營(yíng)運(yùn)部門(mén)經(jīng)理、人力資
源部門(mén)經(jīng)理、消防隊(duì)(站)負(fù)責(zé)人等不少于9名“關(guān)鍵人”組成的
行政管理團(tuán)隊(duì)。其中,至少有1名一級(jí)注冊(cè)消防工程師或取得相
應(yīng)等級(jí)的消防安全管理資格??上略O(shè)專(zhuān)職運(yùn)行機(jī)構(gòu),對(duì)行政管理
團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)。有多個(gè)產(chǎn)權(quán)單位、使用單位或建筑面積大于50萬(wàn)平
方米的綜合體單位應(yīng)按產(chǎn)權(quán)、業(yè)態(tài)或區(qū)域下設(shè)若干管理小組。
(2)技術(shù)管理團(tuán)隊(duì)。建立由消防設(shè)施維保、消防控制室、
微型消防站、供電、燃?xì)?、給排水、通信、電梯、供熱制冷、空
調(diào)通風(fēng)、工程維修等不少于15名技術(shù)人員組成的技術(shù)管理團(tuán)隊(duì)。
隊(duì)員均應(yīng)具備崗位需求的資格和能力素質(zhì),有多個(gè)產(chǎn)權(quán)單位、使
用單位或建筑面積大于50萬(wàn)平方米的綜合體單位還應(yīng)按業(yè)態(tài)或
功能區(qū)域下設(shè)若干技術(shù)小組。主要負(fù)責(zé)開(kāi)展專(zhuān)業(yè)性檢查,提供技
術(shù)服務(wù)保障。
2.建立應(yīng)急處置團(tuán)隊(duì)
(1)火災(zāi)撲救團(tuán)隊(duì)。按標(biāo)準(zhǔn)建強(qiáng)專(zhuān)職消防隊(duì)或微型消防站
等消防力量,承擔(dān)初期火災(zāi)撲救處置任務(wù)。建筑面積大于50萬(wàn)
平方米的大型商業(yè)綜合體應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)建立專(zhuān)職消防隊(duì);建筑面積大
于20萬(wàn)平方米的,應(yīng)至少建立2個(gè)微型消防站。應(yīng)急處置團(tuán)隊(duì)
定期組織開(kāi)展建筑消防設(shè)施應(yīng)急操作、滅火技能訓(xùn)練和人員疏散
演練。
(2)技術(shù)處置團(tuán)隊(duì)。依托技術(shù)管理團(tuán)隊(duì)成立技術(shù)處置隊(duì),
主要負(fù)責(zé)日常檢查維修、工程技術(shù)應(yīng)急操作,發(fā)生火災(zāi)等險(xiǎn)情時(shí),
負(fù)責(zé)斷氣、斷電、應(yīng)急供電以及引導(dǎo)內(nèi)攻、消防電梯管控等,為
滅火救援行動(dòng)提供技術(shù)支撐。
(二)嚴(yán)格開(kāi)展自我管理
I.制度機(jī)制。立足本單位實(shí)際,制定嚴(yán)格管用的消防安全職
責(zé)、響應(yīng)程序和保障措施等,明確管理要求、頻次時(shí)限和獎(jiǎng)懲辦
法,不斷完善制度機(jī)制。消防安全行政管理團(tuán)隊(duì)每周至少聽(tīng)取一
次消防安全工作開(kāi)展情況報(bào)告,研究解決相關(guān)問(wèn)題;每月開(kāi)展一
次督導(dǎo)考核,考核結(jié)果與員工晉升、薪資、評(píng)優(yōu)等事項(xiàng)掛鉤,并
嚴(yán)格執(zhí)行兌現(xiàn)。
2?智能手段。加強(qiáng)大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等智慧消防技術(shù)產(chǎn)品運(yùn)用,
依托現(xiàn)有系統(tǒng)或研發(fā)便捷程序,便于動(dòng)態(tài)掌握消防安全實(shí)時(shí)監(jiān)控
數(shù)據(jù)信息,建立完善預(yù)警預(yù)測(cè)預(yù)判體系。
3.技術(shù)服務(wù)。按要求開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、設(shè)施維保,對(duì)于發(fā)現(xiàn)的
風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題隱患應(yīng)及時(shí)整改,并落實(shí)防范措施,如聘請(qǐng)第三方消防
技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu),應(yīng)督促消防技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)派駐的技術(shù)人員、開(kāi)
展服務(wù)等情況進(jìn)行全程實(shí)名記錄和實(shí)時(shí)痕跡管理,并在綜合體單
位公共區(qū)域醒目位置公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、技術(shù)服務(wù)人員資格證書(shū)、投
訴舉報(bào)電話(huà)、檢查維保結(jié)論性文件等信息,接受社會(huì)監(jiān)督。
4.條線(xiàn)管理。集團(tuán)總部應(yīng)經(jīng)常性研究部署所屬大型商業(yè)綜合
體消防安全管理工作,解決消防安全管理重大事項(xiàng)問(wèn)題,并將消
防安全納入集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略。應(yīng)組建專(zhuān)家團(tuán)體或聘請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)成
立工作檢查小組,定期對(duì)下屬各地企業(yè)開(kāi)展明查暗訪(fǎng)、飛行檢查。
二、部門(mén)管理
(-)消防救援機(jī)構(gòu)
各消防救援總隊(duì)、支隊(duì)、大隊(duì)?wèi)?yīng)把大型商業(yè)綜合體作為消防
安全管理的重點(diǎn),按照法定職責(zé),運(yùn)用研判評(píng)估、約談培訓(xùn)、監(jiān)
督執(zhí)法、聯(lián)合檢查、專(zhuān)項(xiàng)治理、信用管理等手段,依法對(duì)大型商
業(yè)綜合體單位開(kāi)展監(jiān)督、指導(dǎo)、服務(wù)。對(duì)于主體責(zé)任落實(shí)不到位
的,依法作出處理;對(duì)于集團(tuán)總部未落實(shí)條線(xiàn)管理的,書(shū)面函告
提醒。對(duì)于消防技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)出具虛假、失實(shí)文件的,依法作出
處理,并函告相關(guān)部門(mén);對(duì)于存在重大火災(zāi)隱患,影響公共安全
的,依法提請(qǐng)政府掛牌督辦。
(二)其他行業(yè)主管部門(mén)
推動(dòng)住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門(mén)嚴(yán)把大型商業(yè)綜合體工程建設(shè)、內(nèi)部
裝修等消防設(shè)計(jì)審核驗(yàn)收關(guān)口,嚴(yán)格物業(yè)企業(yè)管理,督促落實(shí)消
防安全管理責(zé)任;文化和旅游部門(mén)依法加強(qiáng)對(duì)大型商業(yè)綜合體內(nèi)
星級(jí)酒店、旅游、電影院、公共娛樂(lè)、兒童游樂(lè)等場(chǎng)所的消防安
全管理;市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)結(jié)合業(yè)務(wù)工作一并對(duì)大型商業(yè)綜合體及各
市場(chǎng)主體消防安全進(jìn)行管理;商務(wù)部門(mén)指導(dǎo)督促大型商業(yè)綜合體
及各經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)消防安全要求;教育部門(mén)加強(qiáng)大型商業(yè)綜合體
內(nèi)各類(lèi)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)場(chǎng)所的消防安全管理;電力主管部門(mén)單位定
期對(duì)大型商業(yè)綜合體用電情況開(kāi)展管理檢查,推廣采用先進(jìn)火災(zāi)
防范技術(shù)設(shè)施,引導(dǎo)督促用戶(hù)規(guī)范用電;燃?xì)夤芾聿块T(mén)督促燃?xì)?/p>
經(jīng)營(yíng)者指導(dǎo)大型商業(yè)綜合體用戶(hù)安全用氣,排除消防安全隱患。
第二部分檢查
一、單位日常檢查
大型商業(yè)綜合體單位應(yīng)按照《消防法》《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、
事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等消防法規(guī)要求,參照消防救援局
《大型商業(yè)綜合體火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)指南》和《大型商業(yè)綜合體火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)
檢查指引》,緊盯火源、電氣、可燃物風(fēng)險(xiǎn)和火災(zāi)狀態(tài)下人員安
全疏散、火災(zāi)蔓延擴(kuò)大風(fēng)險(xiǎn),以及主要場(chǎng)所、設(shè)備用房等火災(zāi)風(fēng)
險(xiǎn)開(kāi)展日常檢查,圍繞檔案和實(shí)地兩個(gè)方面檢查自身消防安全管
理、火災(zāi)危險(xiǎn)源(用火用油用氣、用電、裝修裝飾、裝修施工)、
重點(diǎn)場(chǎng)所及部位(KTV等歌舞娛樂(lè)場(chǎng)所、游戲游藝場(chǎng)所、冰雪
娛樂(lè)場(chǎng)所、展覽廳、倉(cāng)庫(kù)冷庫(kù)、重要設(shè)備用房、中庭及室內(nèi)步行
街)、消防設(shè)施(消防控制室、安全疏散設(shè)施、防火分隔設(shè)施、
消防供水設(shè)施、消防供電設(shè)施、消防聯(lián)動(dòng)控制設(shè)施)、應(yīng)急處置
能力,并結(jié)合實(shí)際組織夜間防火巡查和錯(cuò)時(shí)檢查。
二、部門(mén)監(jiān)督檢查
(-)消防救援機(jī)構(gòu)
各級(jí)消防救援機(jī)構(gòu)要按照《消防法》《消防監(jiān)督檢查規(guī)定》
等消防法規(guī)要求,參照消防救援局《大型商業(yè)綜合體消防安全管
理規(guī)則(試行)》《大型商業(yè)綜合體火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)指南(試行)》和
《大型商業(yè)綜合體火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)檢查指引(試行)》開(kāi)展監(jiān)督檢查。
1.執(zhí)法檢查。轄區(qū)消防救援支隊(duì)、大隊(duì)要按照“雙隨機(jī)、一
公開(kāi)”要求,組織實(shí)施抽查檢查。對(duì)抽查到的單位、部位,應(yīng)當(dāng)
進(jìn)行認(rèn)真、細(xì)致檢查。在重大活動(dòng)、重要節(jié)日、重要節(jié)點(diǎn)消防安
保工作和消防安全專(zhuān)項(xiàng)整治中,應(yīng)當(dāng)開(kāi)展重點(diǎn)檢查,并評(píng)估專(zhuān)項(xiàng)
工作落實(shí)情況以及消防監(jiān)督員監(jiān)督執(zhí)法工作開(kāi)展質(zhì)效。
2.專(zhuān)家檢查。消防救援總隊(duì)?wèi)?yīng)抽調(diào)隊(duì)伍內(nèi)部業(yè)務(wù)骨干,邀請(qǐng)
地方有關(guān)專(zhuān)家,組成專(zhuān)家團(tuán)隊(duì),定期開(kāi)展指導(dǎo)服務(wù),重點(diǎn)對(duì)系統(tǒng)
性問(wèn)題、技術(shù)性難題和單位存在的“疑難雜癥”進(jìn)行"把脈問(wèn)診”;
開(kāi)展教學(xué)式、培訓(xùn)式檢查,對(duì)消防監(jiān)督員和綜合體單位團(tuán)隊(duì)進(jìn)行
培訓(xùn)指導(dǎo),并推動(dòng)制訂完善消防安全管理法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
(二)其他行業(yè)部門(mén)
推動(dòng)住房城鄉(xiāng)建設(shè)、文化和旅游、市場(chǎng)監(jiān)管、教育、商務(wù)、
電力管理、燃?xì)夤芾淼炔块T(mén),在對(duì)大型商業(yè)綜合體和內(nèi)部業(yè)態(tài)開(kāi)
展業(yè)務(wù)檢查時(shí),一并檢查消防安全。
第三部分處置
一、單位初起火災(zāi)撲救
(一)“1分鐘響應(yīng)”。消防控制室確認(rèn)起火部位,向應(yīng)急處
置團(tuán)隊(duì)通報(bào)情況,起火部位員工就近使用滅火器、消防軟管、消
火栓撲救火災(zāi),并及時(shí)疏散附近人員。
(二)“3分鐘響應(yīng)”。啟動(dòng)單位內(nèi)部應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)急處置團(tuán)
隊(duì)到場(chǎng)處置,引導(dǎo)群眾有序疏散,利用室內(nèi)消火栓或消防軟管撲
救火災(zāi),開(kāi)啟消防疏散廣播,啟動(dòng)防煙樓梯間、前室以及合用前
室的機(jī)械加壓送風(fēng)、消防水幕等分隔設(shè)施,視情有序啟用立體及
水平防火分區(qū)卷簾分隔。
(三)全程對(duì)接配合。應(yīng)急處置團(tuán)隊(duì)安排專(zhuān)人及時(shí)引導(dǎo)對(duì)接
到場(chǎng)的屬地消防救援力量,通報(bào)現(xiàn)場(chǎng)火災(zāi)情況,并配合滅火救援
行動(dòng)。單位技術(shù)處置團(tuán)隊(duì)人員應(yīng)按照技術(shù)分工實(shí)施通信、電梯、
給排水、強(qiáng)弱電、空調(diào)通風(fēng)等應(yīng)急處置,為滅火救援行動(dòng)提供技
術(shù)支撐。
二、消防救援隊(duì)伍專(zhuān)業(yè)處置
(-)力量構(gòu)成。轄區(qū)消防救援站要按照不低于一級(jí)普通消
防站標(biāo)準(zhǔn)配備人員和車(chē)輛裝備。轄區(qū)支隊(duì)要結(jié)合大型商業(yè)綜合體
的建筑面積、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、功能布局等實(shí)際情況,成立1-2個(gè)大型
商業(yè)綜合體滅火救援編隊(duì),支隊(duì)人員和車(chē)輛裝備不能滿(mǎn)足要求
的,總隊(duì)?wèi)?yīng)成立跨區(qū)域大型商業(yè)綜合體滅火救援編隊(duì)。
(二)預(yù)案編制。按照大型商業(yè)綜合體建筑面積大小,分級(jí)
制定對(duì)象預(yù)案或跨區(qū)域滅火救援預(yù)案。成立預(yù)案編制專(zhuān)項(xiàng)工作
組,明確職責(zé)任務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)要求和完成時(shí)限,實(shí)行集體研究論證、
實(shí)地拉動(dòng)檢驗(yàn)和逐級(jí)審核把關(guān),并逐年修訂完善。如遇功能布局、
經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)等發(fā)生較大變化的要及時(shí)修訂。
(三)熟悉演練。全勤指揮部、大隊(duì)和消防救援站要定期組
織開(kāi)展實(shí)地熟悉測(cè)試和實(shí)戰(zhàn)演練,主要熟悉道路水源、重點(diǎn)部位、
消防設(shè)施、消防車(chē)通道、單位應(yīng)急預(yù)案等內(nèi)容,并對(duì)消防控制室、
室內(nèi)消火栓、防排煙、防火分隔、水泵接合器、消防電梯等設(shè)施
和應(yīng)急通信、登高作業(yè)面進(jìn)行測(cè)試,采取隨機(jī)拉動(dòng)、臨機(jī)設(shè)情等
形式,定期開(kāi)展大型商業(yè)綜合體拉動(dòng)演練。
(四)專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練。轄區(qū)大隊(duì)、消防救援站要與大型商業(yè)綜合
體管理單位建立聯(lián)勤聯(lián)動(dòng)、聯(lián)訓(xùn)聯(lián)戰(zhàn)機(jī)制,結(jié)合大型商業(yè)綜合體
的建筑特點(diǎn)和運(yùn)營(yíng)情況,定期分批組織人員開(kāi)展固定消防設(shè)施、
舉高消防車(chē)、偵察搜救、破拆排煙、供水供液等實(shí)地專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練,
并結(jié)合訓(xùn)練情況,研究大型商業(yè)綜合體技戰(zhàn)術(shù)操法。
(五)戰(zhàn)勤保障。針對(duì)大型商業(yè)綜合體建筑結(jié)構(gòu)特點(diǎn),配齊
應(yīng)急通信保障器材,定期組織開(kāi)展應(yīng)急通信保障拉動(dòng)演練,制定
大型商業(yè)綜合體火災(zāi)應(yīng)急通信保障方案;根據(jù)綜合體的體量確定
調(diào)集編隊(duì)規(guī)模和遠(yuǎn)程供水系統(tǒng)數(shù)量,制定遠(yuǎn)程供水方案,并組織
開(kāi)展訓(xùn)練測(cè)試;完善供水、供氣、供油、供電、照明、器材、飲
食、宿營(yíng)、維修等戰(zhàn)勤保障機(jī)制,明確保障標(biāo)準(zhǔn)和要求,提升整
建制、模塊化戰(zhàn)勤保障水平。
(六)作戰(zhàn)指揮。提升調(diào)度等級(jí),加強(qiáng)首批力量調(diào)派,第一
時(shí)間調(diào)集足夠警力和有效裝備;總隊(duì)、支隊(duì)全勤指揮部遂行出動(dòng)
指揮,及時(shí)啟動(dòng)與公安、醫(yī)療、住建、供水、通信等相關(guān)部門(mén)應(yīng)
急響應(yīng);充分利用建筑消防設(shè)施快速偵察火情,引導(dǎo)人員疏散,
堵截火勢(shì)蔓延,合理排煙排熱,及時(shí)向管網(wǎng)加壓供水;成立現(xiàn)場(chǎng)
作戰(zhàn)指揮部,科學(xué)評(píng)估災(zāi)情,根據(jù)災(zāi)情態(tài)勢(shì)劃分戰(zhàn)斗區(qū)段,明確
主攻方向;組織攻堅(jiān)小組全力搜救被困人員,依托防火分區(qū)全力
控制火勢(shì)發(fā)展蔓延;設(shè)置安全員和緊急救援小組,加強(qiáng)人員進(jìn)出
管控、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定監(jiān)測(cè)和火勢(shì)突變?cè)O(shè)防,全程做好滅火救援安全管
控,確保指戰(zhàn)員安全。
大型商業(yè)綜合體火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)指南(試行)
大型商業(yè)綜合體是指建筑面積大于5萬(wàn)平方米,集購(gòu)物、住
宿、餐飲、娛樂(lè)、展覽、交通樞紐等兩種或兩種以上功能于一體
的單體建筑和通過(guò)地下連片車(chē)庫(kù)、地下連片商業(yè)空間、下沉式廣
場(chǎng)、連廊等方式連接的多棟商業(yè)建筑組合體。大型商業(yè)綜合體主
要火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)如下:
一、起火風(fēng)險(xiǎn)
(-)明火源風(fēng)險(xiǎn)
1、顧客及員工違規(guī)吸煙,隨意丟棄未熄滅的煙頭;小孩使
用打火機(jī)、火柴等玩火。
2、違規(guī)使用明火、點(diǎn)蠟、焚香;違規(guī)燃放煙花等。
3、餐飲場(chǎng)所廚房使用明火不慎、油鍋過(guò)熱起火;臨時(shí)增設(shè)
灶臺(tái)使用明火;違規(guī)使用瓶裝液化石油氣及甲、乙類(lèi)液體燃料。
4、用餐區(qū)域、開(kāi)放式食品加工區(qū)違規(guī)使用明火加工食品。
5、違規(guī)進(jìn)行電焊、氣焊、切割等明火作業(yè)。
(二)電氣火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)
1、綜合體內(nèi)電氣線(xiàn)路敷設(shè)不符合要求,電氣線(xiàn)路老化、絕
緣層破損、線(xiàn)路受潮、水浸;電氣線(xiàn)路存在過(guò)熱、銹蝕、燒損、
熔焊、電腐蝕等痕跡,造成漏電、短路、超負(fù)荷等問(wèn)題。
2、電氣線(xiàn)路選型不當(dāng)、連接不可靠;電氣線(xiàn)路、電源插座、
開(kāi)關(guān)安裝敷設(shè)在可燃材料上;線(xiàn)路與插座、開(kāi)關(guān)連接處松動(dòng),插
頭與插套接觸處松動(dòng)。
3、綜合體內(nèi)游戲機(jī)、游藝設(shè)備、冷柜等大功率用電設(shè)備及
其電氣線(xiàn)路安裝敷設(shè)不符合要求,外部電源線(xiàn)采用移動(dòng)式插座連
接;用電設(shè)備停、送電不規(guī)范,線(xiàn)路實(shí)際荷載超過(guò)額定荷載;應(yīng)
急電源運(yùn)行異?;驘o(wú)法實(shí)現(xiàn)切換,蓄電池超期使用、容量不足。
4、選用或購(gòu)買(mǎi)不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的插座、充電器、用電設(shè)備
等電器產(chǎn)品;違規(guī)使用掛燙機(jī)、電熨斗、除濕器、烘干器、電加
熱茶壺、電磁爐、熱水器、微波爐、咖啡機(jī)、電飯煲、電暖器等
大功率電器。
5、除冰箱、冷柜等必須持續(xù)通電的設(shè)備,其他用電設(shè)備未
在營(yíng)業(yè)結(jié)束閉店時(shí)采取斷電措施。
6、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)電氣線(xiàn)路敷設(shè)不規(guī)范,違規(guī)使用鹵鴇燈等高溫?zé)?/p>
具,電氣線(xiàn)路未穿管保護(hù),照明燈具未按要求安裝防護(hù)罩。
7、節(jié)日期間臨時(shí)加裝的亮化燈具、LED顯示屏、燈箱、用
電設(shè)備超出線(xiàn)路荷載汰型用電設(shè)備及其電纜線(xiàn)路未定期檢測(cè)維
護(hù);防雷、防靜電設(shè)施未定期檢測(cè)維護(hù),確保完好有效。
8、綜合體弱電井、強(qiáng)電井內(nèi)強(qiáng)電與弱電線(xiàn)路交織;店鋪配
電箱未按要求安裝漏電保護(hù)裝置,強(qiáng)弱電線(xiàn)路共用一個(gè)配電箱,
配電箱線(xiàn)路出現(xiàn)溫度過(guò)高現(xiàn)象,配電箱周?chē)逊乓兹伎扇嘉锲贰?/p>
9、電動(dòng)自行車(chē)違規(guī)在綜合體內(nèi)停放、充電,員工將電動(dòng)自
行車(chē)蓄電池帶至營(yíng)業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、休息區(qū)充電。
10、綜合體內(nèi)、外墻廣告牌、燈箱破損或密封不嚴(yán),電氣線(xiàn)
路敷設(shè)不規(guī)范,因漏風(fēng)滲水問(wèn)題引發(fā)電氣故障。外墻、室內(nèi)場(chǎng)所
霓虹燈、裝飾燈及其電氣線(xiàn)路、控制器、變壓器直接敷設(shè)安裝在
易燃可燃材料上,未采取隔熱防火措施。
(三)可燃物風(fēng)險(xiǎn)
1、各類(lèi)場(chǎng)所違規(guī)采用聚氨酯、聚苯乙烯、海綿、毛毯、木
板等易燃可燃材料裝飾裝修。
2、節(jié)日及大型活動(dòng)期間為營(yíng)造氣氛大量采用易燃可燃材料
裝飾,如易燃可燃物掛件、塑料仿真樹(shù)木、玻璃鋼模型道具、海
洋球、氫氣球等各類(lèi)裝飾造型等。
3、臨時(shí)演出、展覽等場(chǎng)所違規(guī)采用易燃可燃材料搭建;綜
合體建筑內(nèi)外及屋面違規(guī)搭建易燃可燃夾芯材料彩鋼板房。
4、超市、商鋪臨時(shí)倉(cāng)庫(kù)大量易燃可燃貨物隨意堆放,違規(guī)
存放酒精等易燃易爆物品。
5、綜合體建筑外墻外保溫材料的燃燒性能不符合要求,外
保溫材料防護(hù)層脫落、破損、開(kāi)裂,外保溫系統(tǒng)防火分隔、防火
封堵措施失效。
6、建筑垃圾、可燃雜物未及時(shí)清理,隨意堆放在屋頂、樓
梯間、疏散走道、地下室、設(shè)備用房、電纜井、管道井等區(qū)域。
二、火災(zāi)狀態(tài)下人員安全疏散風(fēng)險(xiǎn)
1、冰雪場(chǎng)、宴會(huì)廳、電影院、KTV、兒童游樂(lè)等場(chǎng)所經(jīng)常
停留人數(shù)超過(guò)疏散人數(shù),展銷(xiāo)、演出等活動(dòng)參加人數(shù)超過(guò)疏散人
數(shù)。違規(guī)設(shè)置員工宿舍,違規(guī)增設(shè)夾層、隔間作為人員休息區(qū)域。
2、與住宅違規(guī)合用疏散樓梯、安全出口。與綜合體連通的
賓館、酒店、商住樓、辦公樓、城市軌道交通等共用的疏散走道、
安全出口違規(guī)堵塞、占用、封閉,各單位之間未建立火災(zāi)聯(lián)動(dòng)應(yīng)
急疏散機(jī)制,影響人員疏散。
3、應(yīng)急廣播系統(tǒng)不能正常使用,疏散提示內(nèi)容不清晰、不
準(zhǔn)確,不能向全區(qū)域播送;室內(nèi)應(yīng)急照明數(shù)量不足、亮度不夠;
疏散指示標(biāo)識(shí)設(shè)置不符合要求或被遮擋。
4、違規(guī)在用于安全疏散的亞安全區(qū)內(nèi)增設(shè)商業(yè)攤位、游樂(lè)
設(shè)施、展覽展示場(chǎng)所;違規(guī)將用于安全疏散的下沉式廣場(chǎng)改變?yōu)?/p>
商業(yè)用途;違規(guī)將下沉式廣場(chǎng)的防風(fēng)雨篷完全封閉;違規(guī)將步行
街的端部封閉,或確需封閉時(shí)外墻上設(shè)置的可開(kāi)啟門(mén)窗被破壞,
不能保證開(kāi)啟面積;避難層、避難間、避難走道被占用,未設(shè)置
明顯的指示標(biāo)識(shí)。
5、安全出口、疏散通道占用、堵塞、封閉,安全出口、疏
散通道處設(shè)置的門(mén)禁系統(tǒng)在火災(zāi)時(shí)無(wú)法正常開(kāi)啟,未在顯著位置
設(shè)置安全出口標(biāo)識(shí)和使用提示,發(fā)生火災(zāi)時(shí)顧客及員工難以及時(shí)
選擇安全的疏散路線(xiàn)逃生。
6、綜合體內(nèi)各經(jīng)營(yíng)主體營(yíng)業(yè)時(shí)間不一致時(shí),未采取確保各
場(chǎng)所人員安全疏散的措施;綜合體內(nèi)電影院、兒童活動(dòng)場(chǎng)所未落
實(shí)確保場(chǎng)所獨(dú)立疏散的措施,KTV、酒吧等夜間營(yíng)業(yè)的公共娛樂(lè)
場(chǎng)所未落實(shí)保證夜間安全疏散的措施。
7、前室及防煙樓梯間常閉式防火門(mén)處于常開(kāi)狀態(tài),防煙阻
火及正壓送風(fēng)功能受到影響,人員無(wú)法利用防煙樓梯間安全逃
生。
8、綜合體未制定滅火和應(yīng)急疏散總預(yù)案、分預(yù)案和專(zhuān)項(xiàng)預(yù)
案,未明確各防火分區(qū)或樓層區(qū)域的志愿消防員、疏散引導(dǎo)員,
未定期組織開(kāi)展應(yīng)急疏散演練,發(fā)生火災(zāi)時(shí)組織安全疏散混亂無(wú)
序。
9、發(fā)生火災(zāi)后,防排煙設(shè)施不能及時(shí)有效啟動(dòng),室內(nèi)步行
街、中庭、天井設(shè)置的排煙窗無(wú)法正常開(kāi)啟,防煙分區(qū)功能設(shè)施
被破壞,導(dǎo)致起火區(qū)域有毒高溫?zé)煔饪焖俾印?/p>
10、環(huán)形消防車(chē)道、消防車(chē)登高操作場(chǎng)地被占用;消防救援
窗口無(wú)明顯標(biāo)識(shí)或外側(cè)被廣告牌和鐵柵欄遮擋,內(nèi)側(cè)被貨架貨物
等堵塞,影響滅火救援。
三、火災(zāi)蔓延擴(kuò)大風(fēng)險(xiǎn)
1、違規(guī)搭建庫(kù)房、變電站、鍋爐房、調(diào)壓站等設(shè)備用房,
或臨時(shí)搭建車(chē)棚、廣告牌、連廊等占用防火間距。
2、違規(guī)改變綜合體內(nèi)的防火防煙分區(qū),防火防煙分區(qū)處的
防火墻、防火門(mén)、防火窗、防火玻璃墻、防火卷簾、擋煙垂壁等
未保持完好有效。尤其是防火卷簾不能正常聯(lián)動(dòng),發(fā)生火災(zāi)后極
易造成蔓延擴(kuò)大。
3、綜合體下沉式廣場(chǎng)、商業(yè)步行街、中庭的防火分隔設(shè)施
未保持完好有效;店鋪裝修改造后拆除或用普通玻璃替代防火玻
璃,或者用作保護(hù)防火玻璃的噴頭被拆除、遮擋、破壞。
4、與綜合體相連的賓館、酒店、住宅樓、辦公樓、城市軌
道交通等其他功能建筑相互間的防火分隔措施失效。
5、綜合體內(nèi)管道井、電纜井、玻璃幕墻和防煙、排煙、供
暖、通風(fēng)、空調(diào)管道未做好橫向、豎向防火封堵,變形縫、伸縮
縫防火封堵不到位。
6、中庭內(nèi)設(shè)置海洋球等游樂(lè)設(shè)施或店鋪,發(fā)生火災(zāi)導(dǎo)致立
體燃燒蔓延;室內(nèi)步行街中間走道區(qū)域設(shè)置店鋪;步行街兩側(cè)建
筑商鋪之間防火分隔不符合要求,非主力店面積超過(guò)300平方米。
7、綜合體內(nèi)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)滅火系統(tǒng)、消火栓系
統(tǒng)、防煙排煙系統(tǒng)等消防設(shè)施運(yùn)行不正常,發(fā)生火災(zāi)后不能早期
預(yù)警、快速處置;擅自改變聯(lián)動(dòng)控制程序,導(dǎo)致部分設(shè)施無(wú)法聯(lián)
動(dòng)啟動(dòng)。
8、未落實(shí)特殊消防設(shè)計(jì)專(zhuān)家評(píng)審意見(jiàn)或擅自改變?cè)O(shè)計(jì)要求。
四、主要場(chǎng)所火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)
(-)電影院
1、售票處、休息廳、小賣(mài)部等處的爆米花機(jī)、制奶茶機(jī)等
設(shè)備電氣線(xiàn)路敷設(shè)不規(guī)范。
2、放映機(jī)房未定期對(duì)放映設(shè)備、電氣線(xiàn)路進(jìn)行安全檢測(cè);
影廳幕布上方及周邊電氣線(xiàn)路敷設(shè)不規(guī)范,照明燈具與幕布安裝
距離過(guò)近,且長(zhǎng)時(shí)間保持高溫;影廳內(nèi)墻面固定插座松動(dòng)。
3、營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)未安排專(zhuān)人進(jìn)行防火巡查,切斷非必要電源,
清除火種。
4、窗簾、座椅、地毯、軟包裝、疏散門(mén)、吸聲材料等違規(guī)
采用易燃可燃材料裝修裝飾;影廳內(nèi)吸聲結(jié)構(gòu)使用可燃材料搭建
框架基礎(chǔ)。
5、電影院未保持2個(gè)以上安全出口和疏散樓梯(其中至少應(yīng)
按要求設(shè)置1個(gè)獨(dú)立的安全出口和疏散樓梯);夜間錯(cuò)時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí),
與其他場(chǎng)所共用的疏散樓梯不能保證疏散要求擅自增設(shè)影廳和
座位,影響疏散逃生。
6、售票廳醒目位置未設(shè)置樓層平面疏散示意圖,每個(gè)影廳
門(mén)口未設(shè)置平面疏散示意圖;電影院未按要求設(shè)置視覺(jué)連續(xù)的燈
光疏散指示標(biāo)志;疏散走道采用鏡面反光材料。
7、放映機(jī)房與影廳防火分隔不到位;影院不能緊急播放火
災(zāi)逃生提示畫(huà)面或聲音廣播;影廳應(yīng)急照明照度不足。
8、電影院?jiǎn)T工組織疏散能力不足;放映機(jī)房無(wú)人值班巡查,
值班巡查人員不掌握應(yīng)急處置程序措施。
(二)KTV等歌舞娛樂(lè)游藝場(chǎng)所
1、包間內(nèi)違規(guī)燃放冷煙花、使用蠟燭照明。
2、節(jié)日期間臨時(shí)加裝的串串燈、輪廓燈等電氣線(xiàn)路直接敷
設(shè)在可燃物上。
3、營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)未安排專(zhuān)人進(jìn)行防火巡查,切斷非必要電源,
清除火種。
4、空氣清新劑、殺蟲(chóng)劑、含酒精的消毒用品以及高度酒類(lèi)
等儲(chǔ)存不當(dāng),與用電設(shè)備、加熱器具等未保持安全距離。
5、休息廳、包廂內(nèi)的沙發(fā)、軟包等違規(guī)采用易燃可燃材料
裝修裝飾。
6、夜間錯(cuò)時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí),與其他功能區(qū)域共用的疏散樓梯不能
保證疏散要求;與其他功能區(qū)域防火分隔不符合要求。
7、位于袋形走道兩端的房間疏散距離不符合要求。
8、門(mén)廳醒目位置未設(shè)置樓層平面疏散示意圖,每個(gè)包廂門(mén)
口未設(shè)置平面疏散示意圖;疏散走道采用鏡面反光材料;應(yīng)急照
明燈具數(shù)量和照度不足。
9、包房?jī)?nèi)未設(shè)置開(kāi)機(jī)消防提示畫(huà)面,不能緊急切換播放火
災(zāi)逃生提示畫(huà)面、廣播。
10、員工組織疏散能力不足,不掌握應(yīng)急處置程序措施。
(三)兒童活動(dòng)場(chǎng)所
1、兒童活動(dòng)場(chǎng)所的游戲游藝設(shè)備、電氣線(xiàn)路未定期進(jìn)行檢
修維護(hù)、安全檢測(cè);違規(guī)采用延長(zhǎng)線(xiàn)插座串接游戲游藝設(shè)備;照
明線(xiàn)路敷設(shè)在兒童游樂(lè)設(shè)施軟包防撞材料及其他易燃可燃材料
上。
2、采用蓄電池驅(qū)動(dòng)的游戲機(jī)、騎行(乘坐)玩具等娛樂(lè)設(shè)
施,未定期對(duì)蓄電池進(jìn)行安全檢查或違規(guī)充電。
3、房間、走道、墻壁、座椅違規(guī)采用泡沫、海綿、毛毯、
木板等易燃可燃材料裝飾。
4、海洋球游樂(lè)園、兒童攀爬游樂(lè)設(shè)施電氣線(xiàn)路敷設(shè)在塑料、
樹(shù)脂等軟包可燃材料上;燈具與游樂(lè)設(shè)施安全距離不符合要求。
5、違規(guī)設(shè)置在綜合體地下空間、四層及四層以上樓層,以
及中庭、步行街等亞安全區(qū)域;設(shè)有兒童休息區(qū)的兒童活動(dòng)場(chǎng)所,
未安排人員看守。
6、設(shè)置在高層建筑內(nèi)時(shí),未按要求設(shè)置獨(dú)立的安全出口和
疏散樓梯。
7、高空多層結(jié)構(gòu)兒童游樂(lè)設(shè)施遮擋火災(zāi)報(bào)警探測(cè)器、灑水
噴頭、排煙口、室內(nèi)消火栓等消防設(shè)施。
(四)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
1、投影儀、多媒體等教學(xué)設(shè)備的電氣線(xiàn)路敷設(shè)不符合要求。
2、裝修裝飾材料燃燒性能等級(jí)達(dá)不到要求。
3、安全出口和疏散走道數(shù)量、寬度不足,教學(xué)培訓(xùn)隔間占
用疏散走道、安全出口。
4、教室隔間、隔斷等裝飾物遮擋、圈占消防設(shè)施。
5、教室隔間的防火分隔不符合要求。
6、未按照標(biāo)準(zhǔn)配備消防設(shè)施設(shè)備。
(五)餐飲場(chǎng)所
1、廚房排油煙罩、油煙道未定期清洗;廚房?jī)?nèi)未按要求設(shè)
置可燃?xì)怏w探測(cè)報(bào)警裝置、廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)、燃?xì)饩o急切斷裝
置。
2、違規(guī)使用瓶裝液化石油氣以及甲、乙類(lèi)液體燃料;超過(guò)
一定面積的地下餐飲場(chǎng)所違規(guī)使用燃?xì)?;餐飲區(qū)違規(guī)使用木炭、
卡式爐、酒精爐等明火加熱食物。
3、廚房燃?xì)庥镁叩陌惭b使用及其管路敷設(shè)、維護(hù)保養(yǎng)和檢
測(cè)不符合要求;燃?xì)廛浌芘c灶具及供氣管連接處未使用卡箍固
定,非金屬軟管靠近明火或高溫區(qū)域。
4、使用電加熱設(shè)施設(shè)備烹飪食品的,電氣線(xiàn)路未安裝漏電
保護(hù)裝置;電加熱的大功率烹飪器具線(xiàn)路敷設(shè)不規(guī)范。
5、包廂大面積采用軟包裝修,裝修材料的燃燒性能不符合
要求;廚房裝修材料的燃燒性能不符合要求。
6、餐廳桌椅擺放占用疏散通道、安全出口
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