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2024年導(dǎo)游資格考試《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》全套必考知識(shí)點(diǎn)歸納寶典(精品)熟悉中國旅游地理相關(guān)知識(shí)掌握中國主要地貌類型及代表性地貌景觀掌握山、水、動(dòng)物、植物、天象等自然景觀知識(shí)常見地貌類型及代表性景觀花崗巖普嶗泰鼓,三九黃華丹霞張丹龍武,江齊崀赤(廣東丹霞山最典型)巖溶(喀斯特)織荔武金奉,九黃石黃流紋巖浙江(雁蕩山、神仙居、仙都峰、寶石山)石英砂巖峰林張家界海岸野柳、東寨港紅樹林、成山頭、昌黎黃金海岸荒漠烏爾禾、鳴沙山、沙坡頭冰川玉龍雪山、海螺溝、喀納斯山地泰山片麻巖+花崗巖玉皇頂1532.7雄偉帝王氣息濃郁五岳獨(dú)尊、五岳之首旭日東升、晚霞夕照、黃河金帶、云海玉盤岱廟:東岳廟、泰廟,中國四大古建筑群:岱廟、故宮、曲阜三孔、承德避暑山莊中國三大宮殿式建筑:天祝殿、太和殿、大成殿泰山摩崖石刻華山花崗巖南(落雁峰)2154.9(五岳最高)險(xiǎn)峻(東南西北中)朝陽、落雁、蓮花、五云、玉女“奇險(xiǎn)天下第一山”:長(zhǎng)空棧道、鷂子翻身、千尺幢、百尺峽、老君犁溝玉泉院、西岳廟“陜西故宮”衡山(壽岳)花崗巖祝融峰1300.2秀麗南岳四絕:祝融峰之高、方廣寺之深、藏經(jīng)殿之秀、水簾洞之奇書院、寺廟多。黃庭觀、祝圣寺、文定、集賢書院恒山高壓麻粒巖天峰嶺2016.1幽靜歷代兵家必爭(zhēng)之地“天下巨觀”:懸空寺,“奇、懸、巧”,三教殿嵩山登封朵巖(最古老)峻極峰1491.7峻峻極于天少林寺、觀星臺(tái)黃山花崗巖蓮花峰1864.8秦時(shí)為黟山,唐玄宗改黃山奇松、怪石、云海、溫泉三清山花崗巖玉京峰1819.9世界上已知花崗巖地貌分布最密集、形態(tài)最多樣?xùn)|亞最具生物多樣性的環(huán)境司春女神、巨蟒出山三清宮建筑群:中國古代道教建筑的露天博物館武夷山丹霞1.全球生物多樣性保護(hù)的關(guān)鍵地區(qū)、世界同緯度帶現(xiàn)存最完整、典型、面積最大的中亞熱帶原生性森林系統(tǒng)2.“碧水丹山”、“奇秀甲東南”“三三秀水清如玉,六六奇峰翠插天”廬山大漢陽峰1474避暑勝地美廬別墅、廬山會(huì)議會(huì)址、花徑、仙人洞、含鄱口、三疊泉、五老峰“匡廬奇秀甲天下”武陵源石英砂巖峰林張家界國家森林公園,索溪峪、天子山、楊家界自然保護(hù)區(qū)五絕:奇峰、幽谷、秀水、深林、溶洞“奇峰三千,秀水八百”九寨溝巖溶中國風(fēng)景名勝區(qū)水景之冠2.六絕:翠海、疊瀑、藍(lán)冰、彩林、雪峰、藏情黃龍巖溶地表鈣華,天然鈣華博物館中國唯一保護(hù)完好的高原濕地四絕:彩池、雪山、峽谷、森林“圣地仙境,人間瑤池”桂林山水巖溶世界上規(guī)模最大、風(fēng)景最優(yōu)美我國喀斯特峰林和峰叢地貌發(fā)育最典型的地區(qū)山清、水秀、洞奇、石美“平底涌千峰”“江作青蘿帶、山如碧玉簪”天山托木爾峰7443世界上最大的獨(dú)立緯向山系,距離海洋最遠(yuǎn)和全球干旱地區(qū)最大的山系著名景點(diǎn):博格達(dá)峰、天山天池、漢騰格里冰川、夏季牧場(chǎng)、天山雪蓮五大連池火山堰塞湖火山景觀和礦泉為特色世界上保存最完整、分布最集中、種類最齊全、狀貌最典型的新老時(shí)期火山地質(zhì)地貌“天然火山博物館”“打開的火山教科書”長(zhǎng)白山白云峰2691“關(guān)東第一山”雁蕩山流紋巖奇峰怪石、飛瀑流泉、古洞畸穴、雄嶂勝門、凝翠碧潭三絕:靈峰、靈巖、大龍湫靈峰夜景、靈巖飛渡“東南第一山”“海上名山,寰中絕勝”蒼山20多億年的“天然地質(zhì)教科書”阿里山大塔山2663阿里五奇:高山鐵路、森林、云海、日出和晚霞周公檜,3000多年樹齡,“阿里山神木”野柳蕈狀石水體景觀海濱:藍(lán)天、陽光、沙灘、海水海岸線3.2萬km。大陸海岸線1.8W,北起鴨綠江,南至北侖河口;島嶼海岸線1.4萬km。大連-旅順口山、海、礁、島歷史上的海上門戶、著名軍港蛇島北戴河灘緩、沙細(xì)、浪小、潮平青島青山、碧海、綠樹、紅瓦第29屆奧運(yùn)會(huì)帆船比賽的舉辦地舟山群島中國第一大群島,第一個(gè)以群島建制的地級(jí)市,國務(wù)院批準(zhǔn)的首個(gè)以海洋經(jīng)濟(jì)為主體的國家戰(zhàn)略層面新區(qū)海天佛國普陀山、海上雁蕩朱家尖、海上蓬萊岱山廈門“海上花園”“城在海上,海在花中”三亞椰林、波濤、漁帆、鷗燕海棠灣、亞龍灣、大東海、天涯海角、落筆洞、大小洞天墾丁1.珊瑚礁為主河流長(zhǎng)江中國第一、世界第三6300青藏高原唐古拉山自西向東:青川藏、滇渝鄂、湘贛皖蘇滬(11個(gè))虎跳峽:萬里長(zhǎng)江第一彎,世界上落差最大的峽谷之一,“狂濤卷地、飛瀑撼天”三峽(重慶奉節(jié)至湖北宜昌):(最短)瞿塘峽:雄偉險(xiǎn)峻,“夔門天下雄”巫峽:幽深秀麗(最長(zhǎng))西陵峽:灘多水急、三峽工程(世界最大的水利樞紐工程)在此中段景點(diǎn):白帝城、三游洞、巴人懸棺、古棧道遺跡、昭君屈原故里黃河中國第二5464青海巴顏喀拉山自西向東:青川甘,寧內(nèi)蒙,陜晉豫魯世界含沙量最高的河流:流經(jīng)黃土高原晉峽大峽谷,725km我國最美峽谷之一壺口瀑布,“黃河之水天上來”三江并流170青藏高原“江水并流而不交匯”金沙江-66km-瀾滄江-19km-怒江京杭大運(yùn)河1.1794世界里程最長(zhǎng)、工程最大、最古老的運(yùn)河2.始于春秋,北京-杭州錢塘江688安徽黃山“天下第一潮”:天體引力和地球自轉(zhuǎn)的離心作用珠江中國第四2214云貴高原馬雄山滇黔桂,粵湘贛年徑流量第二,僅次于長(zhǎng)江黃果樹瀑布,桂林山水注:中國七大河流(以長(zhǎng)度為標(biāo)準(zhǔn)):長(zhǎng)江、黃河、黑龍江、珠江、瀾滄江、塔里木河、怒江湖泊①潟湖:杭州西湖、太湖②構(gòu)造湖:滇池、洱海、日月湖③火山口湖:長(zhǎng)白山天池④堰塞湖:五大連池、鏡泊湖⑤巖溶湖:貴州草海⑥冰川湖:新疆喀納斯湖⑦風(fēng)成湖:月牙泉⑧河成湖:鄱陽湖、洞庭湖⑨人工湖:千島湖青海古稱“西?!保谝淮髢?nèi)陸湖、咸水湖。青海湖鳥島納木錯(cuò)“天湖”,第二大咸水湖,世界海拔最高的大型湖泊4718m鄱陽湖江西,第一大淡水湖,“白鶴世界”“珍禽王國”五大淡水湖:鄱陽湖、洞庭湖、太湖、洪澤湖、巢湖西湖中國唯一一個(gè)湖泊文化遺產(chǎn),“杭州西湖文化景觀”瀘沽湖川滇交界,“高原明珠”,摩梭人文化洱海云南第二大淡水湖,第一為滇池鏡泊湖1黑龍江,中國第一大火山堰塞湖2唐代渤海國遺址,吊水樓瀑布喀納斯新疆,“變色湖”,我國唯一的南西伯利亞系動(dòng)植物分布區(qū),唯一的亞寒帶高山湖泊長(zhǎng)白山天池中國最大的火山口湖,最深的湖泊370平均204松花江、圖們江、鴨綠江的源頭日月潭南似月北如日“青山擁碧水,明潭抱綠珠”“山中有水水中山,山自凌空水自閑”另:瘦西湖-“兩岸花柳全依水,一路樓臺(tái)直到山”富春江-常作為我國錦繡山河的代表瀑布黃果樹瀑布大瀑布、瀑布群(18個(gè)),“中華第一瀑”壺口瀑布我國水流量最大的瀑布諾日朗瀑布四川,我國最寬,多級(jí)下跌,“森林瀑布”蛟龍瀑布臺(tái)灣最高,中國落差最大800m德天瀑布亞洲第一大跨國瀑布,三級(jí)跌落另:①雁蕩山大龍湫-以瀑高流長(zhǎng)著稱,“五丈以上尚是水,十丈以下全是煙”②我國著名的三大瀑布:黃果樹、壺口、吊水樓瀑布泉①溫泉:云南安寧溫泉、華清池溫泉、黃山溫泉、臺(tái)灣北投和草山溫泉,廣東從化溫泉“溫泉城”:福州②冷泉·“天下第一泉”:鎮(zhèn)江中泠泉、廬山谷簾泉、北京玉泉、濟(jì)南趵突泉·另外,無錫惠山泉、杭州虎跑泉、蘇州觀音泉·“泉城”:濟(jì)南,七十二泉,“家家泉水,戶戶垂柳”③奇特泉:大理蝴蝶泉,安徽喊泉,四川含羞泉,廣西噴乳泉,臺(tái)灣水火泉云霧云海景觀:黃山、廬山、峨眉、衡山云海霧凇:俗稱“樹掛”,最多的是吉林市雨?。鹤疃嗟氖嵌朊忌?,廬山雨凇有“玻璃世界”之稱冰雪景觀:東北“林海雪原”、關(guān)中“太白積雪”、長(zhǎng)沙“江天暮雪”。世界三大冰雪藝術(shù)景觀:加拿大魁北克、日本札幌冰、哈爾濱佛光:峨眉山最多(舍身崖絕壁,“峨眉寶光”、“金頂祥光”)。其他地區(qū)有黃山、廬山、泰山、五臺(tái)山蜃景(折射+全反射):山東蓬萊最多、廬山、普陀山、連云港海州灣、北戴河聯(lián)峰山、塔克拉瑪干沙漠日出日落:廬山天池亭是夕陽景觀最佳觀賞之地。西湖“雷峰夕照”,泰山“晚霞夕照”月色:西湖“平湖秋月”“三潭印月”,避暑山莊“梨花伴月”,岳陽“洞庭秋月”,無錫“二泉印月”極光:黑龍江漠河、新疆阿爾泰日食:朔日月食:望日植物旅游資源北京香山紅葉:清乾隆年間種植的黃櫨樹,10月中旬到11月上旬,秋天。杭州滿隴桂雨蜀南竹海動(dòng)物旅游資源四川臥龍:大小熊貓以及金絲猴?!拔逡慌铩贝笮茇堃巴庥^測(cè)站,大熊貓博物館?!靶茇堉l(xiāng)”“科普教育基地”“愛國主義教育基地”黑龍江扎龍:“世界上最大的丹頂鶴繁殖地”。4~5月,300只。青海湖鳥島:5月西雙版納野象谷:我國最大的亞洲象聚集地。野牛、綠孔雀、獼猴大連老虎灘極地海洋館:極地館—世界最大的展示極地海洋動(dòng)物及極地體驗(yàn)的場(chǎng)館珊瑚館—亞洲最大以展示珊瑚礁生物群為主的大型海洋生物館香港海洋公園:東南亞最大的海洋水族館及主題游樂園世界遺產(chǎn)由來:起源于埃及與蘇丹為解決根除尼羅河水患和對(duì)努比亞遺址的保護(hù)。時(shí)間:1972.11.16地點(diǎn):巴黎《保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)公約》分類①文化遺產(chǎn)-文物、建筑物、遺跡②自然遺產(chǎn)-地形、生物、包括景觀在內(nèi)的地域③文化與自然遺產(chǎn)④文化景觀遺產(chǎn)-“自然和人類的共同作品”我國世界遺產(chǎn)概況①加入時(shí)間:1985.12.12②我國是世界上擁有世界遺產(chǎn)類別最全的國家之一,世界自然與文化雙重遺產(chǎn)數(shù)量最多的國家(與澳大利亞并列,4項(xiàng))③北京是世界上擁有遺產(chǎn)項(xiàng)目數(shù)最多的城市,7項(xiàng)④蘇州市我國至今唯一承辦過世界遺產(chǎn)委員會(huì)的城市2004年第28屆·了解中國烹飪的發(fā)展歷史及風(fēng)味流派的形成·掌握中國“四大菜系”的形成、特點(diǎn)及代表性菜品·熟悉中國風(fēng)味特色菜——宮廷菜、官府菜、寺院菜的特點(diǎn)和代表菜品·掌握中國傳統(tǒng)名茶、名酒的分類與特點(diǎn)世界三大烹飪流派:中國、法國、土耳其人類飲食文化的起點(diǎn):用火加工食物陶器的發(fā)明是烹飪技術(shù)的第一次發(fā)展,人類真正進(jìn)入烹飪時(shí)代中國烹飪的發(fā)展歷史(夏商周)銅烹→鐵烹(西漢以后)風(fēng)味流派的形成四大菜系(幫口菜)四大菜系(幫口菜)魯蘇粵川八大菜系徽浙閩湘十大菜系京滬十二大菜系豫秦中國四大菜系形成特點(diǎn)代表菜品魯春秋戰(zhàn)國偏咸,鮮嫩香脆糖醋鯉魚,清蒸加吉魚,九轉(zhuǎn)大腸,德州扒雞,油爆雙脆、海螺,蔥燒海參,燕窩四大件蘇用料、烹調(diào)方法多樣;追求本味松鼠鱖魚,碧螺蝦仁,響油鱔糊,叫花雞,霸王別姬,三套鴨,大煮干絲,粵漢選料廣博奇雜,菜肴新穎奇異,重湯菜龍虎斗,太爺雞,爽口牛丸油泡鮮蝦仁川味道多樣,菜肴適應(yīng)面夫妻肺片,燈影牛肉,樟茶鴨子,干煸牛肉絲,怪味雞特色風(fēng)味菜宮廷菜特點(diǎn):選料配料;烹調(diào)刀工;造型寓意。清代宮廷菜:山東、滿族、蘇杭風(fēng)味清鮮酥嫩宮廷菜代表菜品清代宮廷菜鳳尾魚翅、金蟾玉鮑,一品官燕,油攢大蝦,宮門奉魚,金魚鴨掌,熘雞脯,豌豆黃,蕓豆卷,肉末燒餅西安仿唐菜輞川小樣,駝蹄羹,遍地錦裝鱉開封仿宋菜兩色腰子,東華鮓,水晶膾杭州仿宋菜東坡脯,蓮花雞簽,蟹釀橙(2)官府菜官府菜特點(diǎn)代表菜品孔府菜用料廣,做工精,命名講究(延續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的典型官府菜)詩禮銀杏,八仙過海,懷抱鯉魚,御筆猴頭唐家菜糖、鹽各半,講究原汁原味以燕窩和魚翅最有名清湯燕窩,黃燜魚翅,紅燒鮑魚,扒大烏參紅樓菜根據(jù)書中所寫研制糟鵝掌,火腿燉肘子,烏龍戲珠,炸鵪鶉,老蚌懷珠,怡紅祝壽隨園菜講究用料選擇,色香味形器,注重筵席的制作藝術(shù)素顏魚翅,鰒魚燉鴨,白玉蝦圓,雪梨雞片素菜起源春秋戰(zhàn)國特點(diǎn):原料全素,營養(yǎng)獨(dú)特,模仿葷菜素菜特點(diǎn)代表寺院菜就地取材,質(zhì)量求精廈門南普陀寺,靈隱寺,上海玉佛寺,成都寶光寺,湖北武當(dāng)山宮廷素菜考究,品種多散燴八寶,炒豆腐腦民間素菜上海功德林,北京功德林,天津真素園地方名點(diǎn)小吃流派風(fēng)味代表特點(diǎn)京式北味北京擅長(zhǎng)于面粉類點(diǎn)心廣式南味廣州最早以民間米制品為主,后汲取北方和西點(diǎn)蘇式江蘇花色美觀,制作精細(xì)名茶-中國是茶樹的原產(chǎn)地,最早發(fā)現(xiàn)茶葉功效,栽茶樹,制茶葉-唐代茶勝陸羽:《茶經(jīng)》世界第一部茶葉科學(xué)專著-世界三大飲料:茶葉、咖啡、可可-按初加工方式,可分為六種茶:黑白、青紅、黃綠-再加工茶有:緊壓茶(紅黑綠茶為原料)、花茶綠茶(不發(fā)酵)特點(diǎn)西湖龍井中國名茶之冠,“色綠、香郁、味醇、形美”太湖碧螺春原名“嚇煞人香”,康熙改名條索纖細(xì),卷曲成螺,絨毛遍布,花香果味黃山毛峰芽葉肥壯,大小均勻,銀毫如雀舌特級(jí)黃山毛峰又叫黃山云霧茶,產(chǎn)量極少紅茶(全發(fā)酵)特點(diǎn)祁紅滇紅滇紅功夫茶:條形,滋味醇厚滇紅碎茶:顆粒型,滋味強(qiáng)烈青茶(烏龍茶、半發(fā)酵)特點(diǎn)武夷巖茶可分為大紅袍,名樅,肉桂,水仙,奇種安溪鐵觀音茶葉色澤褐綠,重實(shí)如鐵黃茶(非酶性氧化)-按芽葉嫩度可分為:黃芽茶,黃小茶,黃大茶-君山茶:產(chǎn)于湖南,“金鑲玉”,用玻璃杯可以三起三落白茶分類依據(jù)退熱祛暑未經(jīng)萎凋工序安吉白茶,太湖白茶輕度發(fā)酵白毫銀針沖泡時(shí)“滿盞浮茶乳”白牡丹兩葉抱一芽貢眉黑茶(后發(fā)酵)-普洱茶:越陳越香,減肥降脂10.名酒:白酒(燒酒)、黃酒(米酒)、啤酒、果酒白酒特點(diǎn)代表醬香酒體醇厚貴州茅臺(tái):“果酒”“外交酒”濃香“醇香濃郁、清冽甘爽,飲后尤香,回味悠長(zhǎng)”瀘州老窖特曲五糧液:糯米、大米、高粱、小麥、玉米米香蜜香桂林三花酒清香傳統(tǒng)老白干風(fēng)格山西杏花村汾酒:我國歷史最早名酒兼香一酒多香貴州遵義董酒:“藥香型”“董香型”陜西西鳳酒黃酒特點(diǎn)紹興加飯酒越陳越香,久藏不壞?!吧疥幪鹁啤薄霸骄啤饼垘r沉缸酒特甜型酒,糖22.5%~25%啤酒分類色澤黃啤(淡淺色)、黑?。ňG色或濃色)加工程序生啤、熟啤麥芽汁濃度低濃度(麥汁濃度6%~8%,酒精含量2%)中濃度(麥汁濃度10%~12%,酒精含量3.1%~3.8%)高濃度(麥汁濃度14%~20%,酒精含量4.9~5.6%)-青島啤酒麥汁濃度12%酒度3.5%果酒-葡萄酒原產(chǎn)于西亞,漢代經(jīng)“絲綢之路”傳入按色澤分:紅、白、桃紅葡萄酒按含糖量分:干紅、半干紅、甜紅、半甜紅葡萄酒-張?jiān)9镜募t葡萄酒,金獎(jiǎng)白蘭地*了解中國陶器、瓷器的發(fā)展簡(jiǎn)史·熟悉我國陶器、瓷器的主要產(chǎn)地和特色;·掌握中國四大名繡及其代表作;·熟悉我國漆器、玉器的主要產(chǎn)地和特色;·掌握我國文房四寶、年畫、剪紙和風(fēng)箏的主要產(chǎn)地和特色。1.陶瓷發(fā)展簡(jiǎn)史新石器時(shí)代新石器時(shí)代幾何、粗糙周建筑用途西晉越窯青瓷↑宋五大名窯:定汝官哥鈞兩漢釉陶日用品,陶器開始向瓷器過渡隋唐唐三彩:陪葬品元元1青花瓷2釉里紅技法明主燒白瓷清康乾盛世:歷史高峰注:(1)元明清都是主打青花瓷(2)定——白瓷汝——御用青瓷官哥鈞——乳濁釉瓷“入窯一色,出窯萬彩”2.瓷器主要產(chǎn)地產(chǎn)地代表特色景德鎮(zhèn)-“瓷都”青花瓷“瓷國明珠”青花瓷、玲瓏瓷、粉彩瓷、顏色釉瓷洛陽唐三彩以黃綠褐為基本釉色龍泉青瓷-弟窯:豐潤(rùn)晶瑩-哥窯:古樸典雅,“紫口鐵足”2009.9.30世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)宜興-“陶都”紫砂器“神品”泡茶好淄博美術(shù)陶瓷-雨點(diǎn)釉:“尺瓶寸盂視為無上之品,茗甌酒盞嘆為不世之珍”-茶葉末釉:“茶葉末,黃雜綠色,嬌嫩而不俗,艷于花,美如玉”德化白瓷“中國白”醴陵釉下彩瓷唐山3.四大刺繡產(chǎn)地特點(diǎn)代表作蘇繡“東方明珠”,雙面繡《貓》湘繡“蘇貓湘虎”獅,虎粵繡華麗,繡工多為男,金銀線墊繡《百鳥朝鳳》蜀繡軟緞、彩絲,技法多《蜀宮》《熊貓》《鯉魚》4.雕塑產(chǎn)地代表特點(diǎn)玉雕新疆和田白玉西北民族風(fēng)格;輕盈柔和遼寧岫巖“玉佛”晶瑩剔透石雕青田凍石-刻圖章-“化腐朽為神奇”-與東陽、黃楊木雕并稱“浙江三雕”壽山田黃石“一兩黃石一兩金”昌化雞血石印章木雕主要產(chǎn)地:吉林、山東、江浙、廣福代表:吉林根雕、曲阜楷木雕、蘇州紅木雕、東陽、黃楊、潮州、龍眼木雕(對(duì)于產(chǎn)地順序)東陽木雕浮雕“木雕之鄉(xiāng)”潮州木雕取材廣泛“金漆木雕”5.漆器主要產(chǎn)地代表特色北京雕漆以剔紅、剔黑為主福州脫胎漆器地方民族特色揚(yáng)州鑲嵌漆器鑲嵌螺鈿,古樸以及:平遙、成都、貴州大方、天水6.錫器特性:①對(duì)人體無害②作為生活器皿獨(dú)特-“盛水水清甜,盛酒酒香醇,儲(chǔ)茶味不變,插花花長(zhǎng)久”③延展性和加工性能好7.文房四寶-筆墨紙硯四寶之首產(chǎn)地特點(diǎn)湖筆湖州善璉鎮(zhèn)尖齊圓健“筆中之冠”徽墨安徽“香徹肌骨,渣不留硯”宣紙安徽涇縣生宣-寫意畫熟宣-工筆畫“紙壽千年”端硯肇慶石質(zhì)細(xì)、墨汁細(xì)稠“端氏一斤,價(jià)值千金”中國四大名硯:端硯、\t"/item/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%9B%9B%E5%A4%A7%E5%90%8D%E7%A0%9A/_blank"歙shè硯、\t"/item/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%9B%9B%E5%A4%A7%E5%90%8D%E7%A0%9A/_blank"洮táo硯(甘肅)、澄泥硯(洛陽)8.年畫四大產(chǎn)地特色蘇州桃花塢年畫(南方)優(yōu)美清秀、嚴(yán)密工整,“南桃北柳”天津楊柳青年畫木刻水印和手工彩繪結(jié)合,取材戲劇、美女濰坊楊家埠年畫(北方)線條粗獷、風(fēng)格淳樸綿竹彩繪、色彩對(duì)比強(qiáng)烈、地方民族特征濃厚9.剪紙-2006.5第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)-2009.10人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作用途張貼窗花、門箋、煙格子、紙?jiān)?、頂棚花、燈籠花擺襯喜花、禮花、供花、斗香花、燭臺(tái)花、重陽旗刺繡底樣鞋花、枕頭花等印染主要產(chǎn)地特色揚(yáng)州四時(shí)花卉-包鈞,“神剪”-張永壽“中國工藝美術(shù)大師”代表作:三百浙江戲曲窗花-金華窗花、燈花-樂清,裝飾龍盤燈-平陽,圈棚花即禮花山西窗花粗獷、雄壯、簡(jiǎn)練陜西“活化石”造型古拙、風(fēng)格粗獷風(fēng)箏-最初用于軍事、宋時(shí)稱為職業(yè)、明清最盛-技藝:扎糊繪放-種類:軟翅(飛得遠(yuǎn))、硬翅(飛得高)-主產(chǎn)地:北京、天津、濰坊、四川、廣東接待前業(yè)務(wù)準(zhǔn)備熟悉接待計(jì)劃落實(shí)接待事宜核對(duì)日程安排表語言知識(shí)、形象準(zhǔn)備物質(zhì)準(zhǔn)備接待計(jì)劃表、服務(wù)質(zhì)量反饋表、游客名單、食宿,門票和旅游團(tuán)費(fèi)用結(jié)算單心理準(zhǔn)備面對(duì)艱苦復(fù)雜的工作;承受抱怨和投訴;面對(duì)“精神污染”和“物質(zhì)誘惑”接待過程中迎接服務(wù)抵達(dá)前確認(rèn)到達(dá)時(shí)間、與司機(jī)聯(lián)系提前半小時(shí)到達(dá)、與行李員聯(lián)系、再次核實(shí)到達(dá)時(shí)間、持接站牌抵達(dá)后認(rèn)找旅行團(tuán)、核對(duì)人數(shù)、清點(diǎn)行李、集合登車赴飯店途中致歡迎詞(歡迎、介紹、愿望、預(yù)祝)、調(diào)整時(shí)間、首次沿途導(dǎo)游入店服務(wù)協(xié)助辦理入住手續(xù);介紹飯店設(shè)施;帶領(lǐng)旅游者用好第一餐;宣布當(dāng)日或次日的安排;處理進(jìn)房有關(guān)問題;照顧行李進(jìn)房;確定叫早時(shí)間核對(duì)、商定活動(dòng)日程標(biāo)志著導(dǎo)游人員開始實(shí)質(zhì)性的合作共事參觀游覽(中心環(huán)節(jié))出發(fā)前準(zhǔn)備好胸卡、核實(shí)午晚餐、提前10分鐘到赴景點(diǎn)途中抵達(dá)景點(diǎn)后的導(dǎo)游服務(wù)交代注意事項(xiàng):旅游車信息、停車地點(diǎn)和開車時(shí)間、游覽路線以及所需時(shí)間、集合時(shí)間和地點(diǎn)講解:歷史背景、特色、地位和價(jià)值注意做好導(dǎo)游和講解、適當(dāng)集中與分散的結(jié)合,勞逸結(jié)合以及對(duì)老弱病殘的關(guān)照;留意旅游者的動(dòng)向參觀過程中的導(dǎo)游服務(wù)回程過程中的導(dǎo)游服務(wù)回顧,風(fēng)光導(dǎo)游,宣布次日活動(dòng),提醒注意其他服務(wù)社交活動(dòng)餐飲服務(wù)清點(diǎn)人數(shù)、介紹、告知餐飲范圍和自費(fèi)項(xiàng)目,巡視1~2次娛樂服務(wù)購物服務(wù)講清停留時(shí)間和有關(guān)注意事項(xiàng),介紹本地商品特色及有關(guān)商品知識(shí),介紹托運(yùn)手續(xù)及海關(guān)出境的有關(guān)規(guī)定接待結(jié)束后送行前服務(wù)核實(shí)交通票據(jù)1(離開前一天)時(shí)間要做到四核實(shí):計(jì)劃時(shí)間、時(shí)刻表時(shí)間、票面時(shí)間、問詢時(shí)間2出境要提醒領(lǐng)隊(duì)和旅游者準(zhǔn)備海關(guān)申報(bào)單商定出行李時(shí)間商定集合、出發(fā)時(shí)間先與司機(jī)商定商定叫早和早餐時(shí)間提醒結(jié)賬及時(shí)歸還證件房卡退還,退房時(shí)間離店服務(wù)集中交運(yùn)行李辦理退房手續(xù)集合登車送行服務(wù)致歡送詞回顧、感謝、惜別、征求、道歉、祝愿照顧游客下車火車、輪船提前1小時(shí),國內(nèi)航班2小時(shí),出境航班3小時(shí)辦理離站手續(xù)與司機(jī)結(jié)賬后續(xù)工作處理遺留問題,上交票據(jù),接團(tuán)小結(jié),結(jié)賬《政策與法律法規(guī)》依法治國篇·了解《中共中央關(guān)于全面推進(jìn)依法治國若干重大問題的決定》所提出的全面依法治國的重大意義、指導(dǎo)思想和總目標(biāo);·熟悉《決定》規(guī)定的依法治國的“五大體系、六大任務(wù)”;·熟悉《國家旅游局關(guān)于貫徹黨的十八屆四中全會(huì)精神全面推進(jìn)依法興旅、依法治旅的意見》(旅發(fā)〔2014〕241號(hào))所提出的依法興旅、依法治旅的重要意義和措施。1.法制與法治的區(qū)別 法制 法治意義 法律制度的簡(jiǎn)稱,屬制度范疇 一種治國的原則和方法存在條件 每個(gè)國家都有 民主制國家才存在基本要求 各項(xiàng)工作法律化,制度化 嚴(yán)格依法辦事主要標(biāo)志 有較完備的法律制度可遵循 每個(gè)人都守法2.依法治國的歷史沿革1978 十一屆三中全會(huì) 十六字方針1997 十五大 首次提出“依法治國”2004 十六屆四中全會(huì) “科學(xué)、民主、依法執(zhí)政”2007 十七大 寫入黨章2012 十八大 全面“依法治國”,新十六字方針2014 十八屆四中全會(huì) 提出總目標(biāo)《中共中央關(guān)于全面推進(jìn)依法治國若干重大問題的決定》3.依法治國的重大意義(1)法制保障——貫徹“四個(gè)全面”。其中,建成小康社會(huì)是戰(zhàn)略目標(biāo)(2)必然要求——治理體系與能力現(xiàn)代化(3)根本要求——長(zhǎng)治久安4.依法治國的指導(dǎo)思想行動(dòng)指南——中國特色社會(huì)理論體系(馬列主義,毛澤東思想鄧小平理論,“三個(gè)代表”、科學(xué)發(fā)展觀,習(xí)近平總書記系列重要講話)正確路徑——“三個(gè)統(tǒng)一”(黨的領(lǐng)導(dǎo)、人民當(dāng)家做主、依法治國)價(jià)值追求——“四個(gè)維護(hù)”(國家安全、社會(huì)正義、人民利益+憲法權(quán)威)使命目標(biāo)——實(shí)現(xiàn)“中國夢(mèng)”5.五位一體建設(shè)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、政治、文化、生態(tài)文明(不是生態(tài))6.依法治國的總目標(biāo):建設(shè)法治體系和國家7.中國特色社會(huì)主義法治道路的核心要義:黨的領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)主義制度、法治理論8.全面推進(jìn)依法治國的總抓手:建設(shè)法治體系9.全面推進(jìn)依法治國的工作布局一個(gè)共同推進(jìn):依法治國、行政、執(zhí)政,其中執(zhí)政處于支配性地位一個(gè)一體建設(shè):法治國家、政府、社會(huì)10.全面推進(jìn)依法治國的五項(xiàng)基本原則:黨的領(lǐng)導(dǎo)、人民主體地位、人人平等、從中國實(shí)際出發(fā)、依法治國與以德治國相結(jié)合11.五大法治體系 地位 補(bǔ)充說明完備的法律規(guī)范體系 基礎(chǔ) 十一屆人大四次會(huì)議宣布中國特色社會(huì)主義法律體系形成完善的黨內(nèi)法規(guī)體系 需要 高效的法治實(shí)施體系 關(guān)鍵 首要任務(wù)——以憲執(zhí)政重要內(nèi)容——嚴(yán)格執(zhí)法最后一道防線——公正司法基礎(chǔ)性意義——全民守法嚴(yán)密的法治監(jiān)督體系 根本 關(guān)鍵是行政監(jiān)督和司法監(jiān)督有力的法治保障體系 標(biāo)志 12.六項(xiàng)重大任務(wù)三個(gè)建設(shè):法治政府、社會(huì)、工作隊(duì)伍(個(gè)人)④加強(qiáng)黨的領(lǐng)導(dǎo)⑤完善法律體系⑥提高司法公信力《國家旅游局關(guān)于貫徹黨的十八屆四中全會(huì)精神全面推進(jìn)依法興旅、依法治旅的意見》13.時(shí)間:2014.12.714.重要意義(1)是依法治國總目標(biāo)對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的根本要求(2)旅游業(yè)發(fā)展的重要標(biāo)識(shí)(3)旅游業(yè)法治建設(shè)的迫切要求15.主要措施(1)完善旅游法規(guī)(2)推進(jìn)依法行政(3)提高執(zhí)法水平(4)強(qiáng)化法治建設(shè)保障《旅游法》篇了解《旅游法》立法背景和框架·熟悉《旅游法》的立法目的、適用范圍、發(fā)展原則等總則的內(nèi)容·掌握《旅游法》的基本內(nèi)容、主要法律制度及其相關(guān)法律責(zé)任。·掌握《旅游法》關(guān)于旅游者權(quán)利和義務(wù)的規(guī)定1.《旅游法》立法背景積極方面:保增長(zhǎng)、擴(kuò)內(nèi)需、調(diào)結(jié)構(gòu)、促就業(yè)消極方面:服務(wù)質(zhì)量不高、資源保護(hù)不力、產(chǎn)品不夠豐富、市場(chǎng)不規(guī)范時(shí)間:2013.4.25十二屆全國人大第二次會(huì)議通過2013.10.1生效2.《旅游法》框架:10章112條3.《旅游法》的特點(diǎn)(1)綜合立法(2)注重好保護(hù)旅游者(3)規(guī)范市場(chǎng)秩序,完善市場(chǎng)規(guī)則(4)借鑒吸收國際立法經(jīng)驗(yàn)①《旅游權(quán)利法案和旅游者守則》的旅游者權(quán)利理念②《世界自然基金關(guān)于旅游政策主張的聲明》的資源利用方面③《歐盟一攬子旅游指令》關(guān)于旅游服務(wù)合同4.《旅游法》的立法目的(1)保障合法權(quán)益,規(guī)范市場(chǎng)秩序(2)保護(hù)和合理利用旅游資源(3)促進(jìn)旅游業(yè)持續(xù)健康發(fā)展5.《旅游法》的適用范圍(1)地域范圍:我國公民在境內(nèi)的旅游活動(dòng)和外國旅游者的入境旅游活動(dòng);在我國境內(nèi),通過旅行社等經(jīng)營者組織的,由我國境內(nèi)赴境外的團(tuán)隊(duì)旅游活動(dòng)。(2)主體行為范圍:未對(duì)主體作出限制5.基本原則(1)發(fā)展旅游事業(yè)、完善公共服務(wù)(2)依法保護(hù)旅游者在旅游活動(dòng)中的的權(quán)利(3)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益相統(tǒng)一(4)國家鼓勵(lì)全社會(huì)參與旅游業(yè)發(fā)展:健康、文明、環(huán)保6.主要法律制度(1)旅游者權(quán)益保護(hù)(2)資源保護(hù)和旅游利用(3)旅游服務(wù)合同、促進(jìn)和公共服務(wù)、安全保障、綜合管理(4)規(guī)范旅游市場(chǎng)、提高服務(wù)質(zhì)量:旅行社“五不得”、從業(yè)人員“三不得”、其他經(jīng)營者“一不得”7.旅游者權(quán)利(1)自主選擇權(quán):能夠自主選擇;有權(quán)拒絕。(2)知悉真情權(quán):有權(quán)要求宣傳信息真實(shí)、旅游經(jīng)營者作為合同一方主體的情況真實(shí);有權(quán)獲得旅游產(chǎn)品和服務(wù)的真實(shí)詳情(3)要求履約權(quán):有權(quán)要求旅游經(jīng)營者按照約定提供產(chǎn)品和服務(wù),無論約定是口頭還是書面的;誠實(shí)信用,嚴(yán)格按照旅游行程單的安排全面履行合同;不得任意解除合同(4)被尊重權(quán):人格尊嚴(yán)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰(5)特殊群體的便利和優(yōu)惠權(quán):重視對(duì)殘疾人、老年人、未成年人特殊群體的保護(hù);在校學(xué)生、教師、現(xiàn)役軍人的優(yōu)惠(6)救助請(qǐng)求權(quán):請(qǐng)求救助和保護(hù);依法獲得賠償(7)其他權(quán)利:安全保障權(quán)、合同的任意解除權(quán);合同的替換權(quán);協(xié)助返程權(quán);投訴舉報(bào)權(quán)8.旅游者義務(wù)(1)遵紀(jì)守法、文明旅游:社會(huì)公共秩序和社會(huì)公德、當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣、文化傳統(tǒng)和宗教信仰、生態(tài)資源、旅游文明行為規(guī)范(2)不得損害他人合法權(quán)益:當(dāng)?shù)鼐用竦睦?;他人的旅游活?dòng)、旅游經(jīng)營者和從業(yè)人員的合法權(quán)益(3)安全配合義務(wù):如實(shí)告知健康信息,遵守安全警示規(guī)定;對(duì)相關(guān)措施予以配合;不履行義務(wù)應(yīng)承擔(dān)責(zé)任(4)不得非法滯留、擅自分團(tuán)或脫團(tuán)。旅游經(jīng)營者組織、接待入境旅游,發(fā)現(xiàn)有非法滯留和擅自分團(tuán)、脫團(tuán)情形的,應(yīng)當(dāng)依法及時(shí)向公安機(jī)關(guān)、旅游主管部門、或者我國駐外機(jī)構(gòu)報(bào)告。9.旅游規(guī)劃(1)主體:政府(2)旅游規(guī)劃應(yīng)當(dāng)與城鄉(xiāng)、環(huán)境保護(hù)、土地利用總體規(guī)劃以及其他自然資源和文物等保護(hù)和利用規(guī)劃相銜接。(3)評(píng)估。政府是旅游發(fā)展規(guī)劃評(píng)估的主體。政府的組織職能:①確定周期②確定人員③確立評(píng)估工作機(jī)制和程序④確立評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系⑤對(duì)成果的落實(shí)等情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查(4確定1監(jiān)督)10.旅游促進(jìn)(1)旅游產(chǎn)業(yè)的政策扶持①推進(jìn)旅游休閑體系②推動(dòng)區(qū)域旅游③促進(jìn)與其他產(chǎn)業(yè)融合④扶持老少邊窮地區(qū)(2)提供資金保障??傮w原則是量力而行、因地制宜、因事制宜、以引導(dǎo)為主主要用途是促進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施、公共服務(wù)、旅游形象推廣(3)旅游形象推廣:國家文化識(shí)別性、政治社會(huì)代表性、特殊市場(chǎng)針對(duì)性國家旅游局的職責(zé)是建立推廣機(jī)構(gòu)和網(wǎng)絡(luò),開展旅游國際合作與交流,對(duì)境外推廣進(jìn)行統(tǒng)籌組織(4)構(gòu)建旅游公共服務(wù)體系。根據(jù)需要在交通樞紐、商業(yè)中心和旅游者集中場(chǎng)所設(shè)置旅游咨詢中心。旅游客運(yùn)專線主要提供客運(yùn)服務(wù);游客中轉(zhuǎn)站集旅游者集散、分流、旅游信息咨詢等。(5)旅游職業(yè)教育和培訓(xùn)11.旅游經(jīng)營者(1)定義:旅行社、景區(qū)、以及為旅游者提供食住行購?qiáng)实确?wù)的經(jīng)營者(2)義務(wù):履行旅游合同;提供合格產(chǎn)品;不得進(jìn)行商業(yè)賄賂;保護(hù)旅游者個(gè)人信息;承擔(dān)連帶責(zé)任;報(bào)告;投保責(zé)任險(xiǎn)12.旅行社業(yè)務(wù)經(jīng)營規(guī)則:經(jīng)營出境、邊境業(yè)務(wù)的,應(yīng)當(dāng)取得相應(yīng)的業(yè)務(wù)許可13.旅游市場(chǎng)規(guī)則:國家建立健全旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)規(guī)則,禁止行業(yè)壟斷和地區(qū)壟斷。旅游經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)為旅游者提供健康安全、衛(wèi)生方便的旅游服務(wù)14.旅游景區(qū)經(jīng)營規(guī)則(1)景區(qū)開放條件-責(zé)令整頓至符合條件,并罰款2~20w①旅游配套服務(wù)和輔助措施②安全措施和制度(場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、旅游者的)③環(huán)境和生態(tài)保護(hù)措施④規(guī)定的其他條件(2)門票①嚴(yán)格控制價(jià)格上漲。在定價(jià)機(jī)制上,實(shí)行政府價(jià)或政府指導(dǎo)價(jià);在定價(jià)程序上,擬收費(fèi)或提高價(jià)格的,應(yīng)當(dāng)舉行聽證會(huì)②公益性城市公園、博物館、紀(jì)念館等,除重點(diǎn)文物保護(hù)單位和珍貴文物收藏單位外,逐步免費(fèi)開放③門票、團(tuán)體收費(fèi)、另行收費(fèi)項(xiàng)目的價(jià)格應(yīng)醒目公示。提高門票價(jià)的應(yīng)提前半年公布。核心游覽項(xiàng)目不服務(wù)的,應(yīng)當(dāng)公示并減少收費(fèi)。(3)景區(qū)承載量-責(zé)令整頓1~6月①景區(qū)是流量控制的主體。②當(dāng)?shù)厝嗣裾畬?duì)流量控制負(fù)有統(tǒng)籌職責(zé)③景區(qū)主管部門具有核定和監(jiān)督景區(qū)承載量的職責(zé)。核定方式:在景區(qū)制定規(guī)劃時(shí);在景區(qū)開放時(shí)?!堵眯猩纭菲?熟悉《中華人民共和國旅游法》《旅行社條例》《旅行社條例實(shí)施細(xì)則》《旅游服務(wù)質(zhì)量保證金存取管理辦法》(旅辦發(fā)〔2013〕170號(hào))關(guān)于旅行社(包括分支機(jī)構(gòu))設(shè)立與變更、經(jīng)營范圍、經(jīng)營原則的規(guī)定;*掌握旅行社的經(jīng)營規(guī)范、旅行社權(quán)利和義務(wù)等法律制度及其相關(guān)法律責(zé)任的規(guī)定。1.旅行社相關(guān)立法相關(guān)法律法規(guī)施行時(shí)間《旅行社條例》2009.5.1《實(shí)施細(xì)則》2009.5.3《旅游法》2013.10.1《部分行政法規(guī)的修改》2016.2.6《實(shí)施細(xì)則的修改》2016.12.121.旅行社:從事招徠、組織、接待等活動(dòng),提供相關(guān)旅游服務(wù),開展出入境,境內(nèi)或邊境等業(yè)務(wù)的企業(yè)法人2.旅行社提供的相關(guān)旅游服務(wù):食住行+導(dǎo)游觀光咨詢4.旅行社的經(jīng)營范圍:出入境,境內(nèi)或邊境+其他(咨詢、設(shè)計(jì)等)(1)邊境旅游(2)境內(nèi)旅游:在我國除了港澳臺(tái)之外的地區(qū)的旅游(3)出境:在內(nèi)地的外國人、無國籍人、港澳臺(tái)前往其他國家地區(qū)(4)入境:港澳來內(nèi)地,臺(tái)灣來大陸;在中國長(zhǎng)期居住的外國人、無國籍、港澳臺(tái)在境內(nèi)的旅游5.旅行社的經(jīng)營原則:平等自愿、公平誠信6.旅行社的設(shè)立條件設(shè)立條件旅行社人物、地點(diǎn)、設(shè)備、資金、其他分社地點(diǎn)、設(shè)備、名稱(設(shè)立社+分社所在地+“分社”/“分公司”)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)設(shè)立社名稱、服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)所在地地名,不得誤導(dǎo)消費(fèi)者人物:經(jīng)管人員+導(dǎo)游。導(dǎo)游不得低于20%且不少于3名。設(shè)備:2部以上固定電話;傳真復(fù)印計(jì)算機(jī)資本:境內(nèi)或入境的,30W7.設(shè)立登記與許可·旅行社營業(yè)執(zhí)照業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證(20個(gè)工作日內(nèi))·分社設(shè)立登記備案登記(設(shè)立登記備案登記(設(shè)立登記后的3個(gè)工作日內(nèi))相關(guān)證明文件稅務(wù)登記(營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)理的履歷表和身份證明增存質(zhì)量保證金的證明文件)·服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)(營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)理的履歷表和身份證明)注意
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